2023关于个人工作总结以及参考计划的范例模板五篇.docx

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关于个人工作总结以及参考计划的范例模板五篇

  个人工作总结及打算【1】

  我于xx年11月正式到月宝宾馆工作,当时正是宾馆筹备最紧张的时期,餐饮部厨房的工作场面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。

针对以上种种咨询题,我依照以往经历制定初步打算,一方面查找材料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定采购打算;另一方面依照周边市场实际情况初步确定菜品的定位,制定菜谱。

争取定位精确,能为下一步的运营奠定根底。

  月宝大酒店在倍受领导的关注与关怀下开场了试营业,餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时,在菜品上随着客人的要求不断改良,以求菜品能更加习惯市场。

  试营业以来,接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人(主要集中在12月下旬)。

营收达19万余元。

试营业中,厨部的工作也出现了如:

菜品的定位不精确,菜品设计没依照客人的要求而定,等一些咨询题。

带着种种咨询题和努力改变提升产品形象的决心迎来了新的一年。

现将xx年工作打算汇报如下:

  一、在菜品定位上,按照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,依照餐厅菜点运营情况和市场客户调查,来不断地改良和提升产品形象。

依照来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐步构成一组有针对性的风格化的产品。

使产品在开展变化中树立本人的品牌。

  二、在厨政治理方面,以系统化整合核心竞争力,以标准化提升治理水平,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目的指导厨政治理工作。

  三、在人员方面,进展专业技能考核,优胜劣汰,采纳请进来走出去和定期培训的方法来提高人员的业务技能和专业素养。

在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。

  四、在菜肴的出品把关上,采纳四层把关制,一关否认制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、效劳员把关,一关发觉有咨询题,都有退回的权力。

否则都得承担相应的责任。

  五、在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把的利益让给顾客。

  六、在食品卫生平安、消防平安方面

  严格执行《食品卫生法》。

抓好厨房卫生平安工作。

  严格执行标准操作程序,预防各类事故的发生,做到平安消费,警钟长鸣!

  个人工作总结及打算【2】

  不知不觉间从深圳来到杭州已有半年之久了,在这里的工作当中,经历了特别多的悲欢离合,同时也结识了特别多的良师益友,从中活的了特别多的经历和教训,确实是有失有得啊!

  回忆马上过去的一年,如今是时候给本人做个个人的年度总结了,也希望通过这个的总结能够更加的明确本人的目的和开展方向,不能在盲目的如此往下走了,希望各位同学朋友能够给我一些建议。

  一.先来个工作总结:

  从学校出来到如今也有一年了,在这期间也先后也进了几家公司,做的时间都不是特别长,那时候的我们都特别盲目,不清晰本人以后的路该如何走,天天都想着加班赚钱,如此的生活尽管比拟稳定,但是天天重复着一样的事,人的思想都会麻木,根本无法成大器,因而不愿做的办法就来了。

  为了证明本人的价值和才能,我便辞掉了在深圳的工作,来到了上有天堂下有苏杭的杭州,做了我本人喜爱的销售行业,我感受特别多老总都是从销售做起来的.在杭州的这半年尽管挣得钱不算多,但是却学到了特别多的东西,各方面的才能也得到了一些提高。

  二.工作中存在的咨询题:

  

(1)由于之前都是用业余时间以电子商务的方式在做销售,而如今都是需要上门访问的,因而不是特别习惯,沟通方面会遇到一些咨询题,同时关于我本人也是一个挑战;

  

(2)对业务也不是特别的熟悉,对产品也没有一个确切的理解和认识;

  (3)在与客户的沟通当中还有所欠缺,有特别多地点还需要进一步的加强完善和学习,比方:

对本人所做行业缺乏理解和分析,对工作的定位认识也缺乏,工作中的流程认识不够,逻辑才能和构造性思维也还有待提高;我相信在以后的工作中,我会不断的学习和考虑,加强本人对工作的认知才能,争取做到;

  三.工作中的心得;

  

(1)在深圳的半年当中,我与同事之间的相处也比拟和睦,在这里的工作当中我看到了团队的力量和团队认识的重要性,在互相信任的根底上,思想统一,行动一致,如此的团队一定的攻无不克,战无不胜的。

上半年的特别多工作都是大家一起完成的,在这个过程中大家互相提示和补充,大大的提高了工作的效率;

  

(2)工作的每一步都要用心去对待,在这种心态的指导下,有些时候在工作中也获得过一些让本人比拟满意的成绩,工作中需要积极自信这是我来到杭州以后对本人的要求,我觉得每个人只要有办法就应该积极努力的去实现它;如今的我时常平复下来分析本人,认清本人的位置,也时常咨询本人到底付出了多少,时刻记得做事一定要用心,不要把个人的得失看的太重,要有责任心;

  (3)在杭州的半年工作当中,通过实际的教训,深化的理解到了做事一定要讲诚信,办事一定要有效率,与客户之间的会谈一定要预备充分,客户才会信任你对你放心,如此取胜的机率会比拟大;

  四.工作中的教训:

  通过这一年的工作学习,我也发觉本人离一个职业化的人还有特别大差距,主要可能表达在我的工作技能、工作习惯和工作思维的不成熟,这也是我以后的工作当中需要不断的磨练和提高本人的地点,细心总结一下,本人这一年中主要应该有以下这几个方面做的不够理想:

  

(1)工作条理不够明晰,没有分清主次和轻重缓急;

  

(2)对工作流程不够熟悉;

  (3)工作不够细心;

  (4)工作方式不是特别灵敏,没有找到好的方法;

  (5)缺乏工作经历和阅历;

  (6)做事的时候不够果断,拘泥细节,有点拖沓的感受;(7)人有的时候比拟懒惰;

  五.XX年工作打算:

  XX年工作的主要开展方向是:

户外亮化、标书、办公用品、办公耗材、电脑等工程。

工作压力可能会不较大,一定要吃苦耐劳,勤勤恳恳、踏踏实实的做好每一项工作,处理好每一个细节,努力提高本人的综合才能,尽快的成长和进步。

  以下是本人XX年重点要提高的地点:

  

(1)要把工作的主动性提高,做事干脆果断,不拖泥带水;

  

(2)工作要看实际效果和结果,一切工作都围绕目的去完成;

  (3)要提高以大局为重的观念,把是否对本人有利或者带来的利润作为衡量的标尺;

  (4)把握一切时机提高本人在销售上的才能,加强平时的工作总结;

  (5)工作方式要精确化,用心去考虑和实践;

  工作中多余客户沟通交流,听听他们的一些经历,多学习他们好的方面,尽量做到多听、多看、多想、多做、多沟通,不管在什么样的环境下我都相信如此两点:

一是三人行必有我师,二是天道酬勤。

  以上确实是本人对本人年度的一个总结和下年的开展方向。

欢迎各位给我提建议!

  个人工作总结及打算【3】

  各位领导:

  采购部在酒店领导的正确领导下,顺利圆满地完成了公司给予的各项任务。

采购部是酒店的后勤保障部门,严把采购原料质量关,降低采购本钱,加强效益,是本部门的工作重心。

由于采购品种繁多,价格变动频繁,市场价格灵敏性强,操作难度大,是当前的实际情况。

为把好价格、品种质量关,操纵原材料本钱,提高本年度的经济效益,我们采取了一系列措施。

操纵采购本钱,严格执行物品采购的申购、签批、询价、采购、验收程序,加强采购监视,操纵质、价、数,确保购进物资质优价廉,为更进一步促进20xx年的工作,如今将20xx年工作总结如下:

  一、采购部实行两条线制度,即一条线为餐饮效劳,一条线为其他部门日常耗费效劳,专人负责,专人购置,在采购上严格做到货比三家,竞质竞价。

特别是xx年各类物品及原材料价格都不同程度上涨,部门依照各类原材料价格的浮动,及时与使用部门和仓库沟通,操纵本钱合理库存。

确保所购材料的质量、数量,并在采购过程中接受酒店市场讯价小组的监视,严格恪守采购规章制度,熟悉工作流程,掌握业务技能,保证各项采购任务的完成,保障各部门所需。

教育并监视采购人员,熟悉各部所需原材料规格、质量、价格等,熟悉市场行情,摸清市场变化要素,从源头上把好关,把质量和价格作为工作的重心,一切围绕运营开展工作。

  1、把工作重心集中在重点区域原材料上采购的品种中,有些是每日都要

  大量使用的,有些则是小量偶尔使用的,使用率高量大的,采购的间隔时间就短,使用率低量小的间隔时间就长,我们把每个部门分成假设干个区域,依照原材料使用率,量的高低,划分区域重点,通过如此的划分将工作重心向高度注重的品种倾斜,严格操纵价,亲密留意市场动态,及时掌握行情,确保物美价廉,保障所需部门供给。

  2、点面结合,针对月结算的供货商加强质量、价格的监视,每一个供货商供给的品种,从一种到几种都有,将每一个供货商作为一点,其供给的品种就连成一个面。

依照供货商月结算量的大小,要求供货商把质量做好,价格降低,把不合格供货商坚决去除,减少中间环节。

  3、在酒店领导的要求下,“市场讯价小组”对各类原材料进展公开招标,定期不定期共同上市场对所有原材料进展质量比照、价格比照,并将市场讯价制度扎实落实好。

  4、理解各部门物资需求及各种物资的市场供给情况,掌握各种物资采购的本钱及采购资金操纵的要求,熟悉各种物资采购打算。

  5、各部门急用的物资优先采购,急事急办,做到采购按打算,依照仓库存货情况,定出采购打算,对常用物资按库存规定办理,经常与仓管沟通,以防物资积压。

  6、采购各类原材料时做到货经三家,物美价廉。

时鲜性、季节性物品原材料及时提供样板样品,供所需部门参考使用。

  7、努力学习业务知识,提高业务水准,与来访人员及供货单位建立良好

  的信誉关系,不进人情货,选择有供给才能的供货商,选择重合同、守信誉的客户,在确保质量价格的前提下,在供给商中开展良性竞争,教育采购人员公心为重,不为因小利而忘大义,多深化市场、遵纪守法,外出采购时时刻刻维护酒店利益及形象,不谋私利。

  8、认真学习《员工手册》,严格恪守各项规章制度,服从上级领导的分配,加强与部门之间的协调沟通,做好后勤保障。

  二、采购部全力配合酒店市场讯价小组和使用部门做好各类原材料的招标、调查、合同签订等工作。

实在做到货经三家,为酒店的运营做出了应有的奉献。

  三、发扬团队精神,加强凝聚力,倡导理解、沟通、信任,提高员工对企业的忠诚度,尊重员工的个人愿望,为其制造良好的开展空间,急员工之所急,想员工之所想,及时宣传酒店的各项福利待遇,征询员工的合理化建议,提高酒店的核心竞争力。

  四、抓规章制度,抓打算落实,本部门先后与酒店签订了《防火平安责任书》、《社会治安综合治理承包合同责任书》,组织本部门员工学习酒店下民发的规章制度,学习培训打算,提高员工的综合素养,做好内部平安治理,组织员工积极参加酒店举行的各类消防知识培训,进展经常性的平安教育,加强平安防火工作,发觉咨询题及时报告,消除隐患堵塞破绽,熟悉消防器材的位置、功能及使用方法,实现采购部全年无事故。

  五、在抓治理、抓工作的同时也存在缺乏之处。

责任心不强,个别采购

  人员为贪图价格廉价,采购原材料时净菜率不高,过量采购等,通过及进整整改及思想教育,采购原材料的质量有特别大的提高,净菜率得到提升,由于净菜的价格才是真正的价格,降本增效将任重道远。

  六、在工作中也应看到我们的缺乏之处,由于采购人员业务繁忙工作处于高度紧张之中,他们的业余文化生活没得到丰富,在酒店组织的各类活动中采购人员都不能积极参加,今后我们一定想设法抽时间,让员工们去锻炼、去学习,在紧张的工作之余,丰富一下业余文化生活。

个别员工不能认真执行劳动纪律,违章违纪事件进有发生,这些都是在今后工作中需要认真整改的。

  在新的一年中要深化细致的做好思想工作,并制定缜密的工作打算,督导检查制度落实情况。

宽严结合,严中有情,谦虚慎重,忠于职守,加强责任心,勇于承担责任,敢于接受挑战,把成功当鼓励,把困难当考验,扎实有效地完成上级领导下达的各项任务。

  新的竞争,新的考验在等着我们,我们深信酒店在各级领导的正确领导下,在酒店全体员工共同努力下,我们的明天将更加灿烂辉煌,成功永远属于乐于奉献、开辟进取的我们。

  采购部

  二○xx年x月x日

  二〇xx年工作打算

  在新一年里,让我们沿着“创新、积极、前进”的企业精神指引的道路,在酒店领导的带着下,为酒店的新辉煌做奉献。

  一、加强治理、加强岗位技能培训。

  采购工作对从业人员要求特别严格,特别要从业务技能、商品知识抓起,提高采购队伍整体素养,从采购的源头抓起,从思想工作做起,加强监视,进一步完善采购体系,操纵本钱,提高净菜率。

要求采购人员严把质量、价格关,加强质量、价格操纵认识,亲密留意市场动态,及时掌握行情,货比三家,发挥员工的主观能动性,把降本增效落实到实处。

  二、认真学习岗位职责,保证物品原材料及时供给。

保障各部门所需,熟悉市场理解市场供货渠道及供货来源和市场变化要素,及时采价熟悉商品物资,把好源头关,提高净菜率、质量、价格、习惯酒店的需要,严以律己,学习业务,一切围绕运营开展工作,通过采价比照引导并催促采购人员,做到价廉物美,把采购人员作为第一责任人,做到谁采购谁负责,标准采购行为,精打细算,教育采购人员每花一分钱都视同己出,看质量不单纯追求价格,由于净菜的价格才是真正的价格。

  三、采购、采价已构成制度,加强监视监查力度,真正做到货比三家,注重新品开发,进展市场摸底,调查市场动态,做到价格合理低廉,提高净菜率,确保各项物资及时供给,全力保障效劳一线部门。

  四、深化细致的思想工作,细密的工作打算和督导检查紧密的制度,严格的治理,严明的纪律。

宽严结合,严中有情,谦虚慎重,忠于职守,加强责

  任心,勇于承担责任,敢于接受挑战,把成功当鼓励,把困难当考验,扎实有效地完成上级领导下达的各项任务。

  五、与供货商建立良好的业务联络,选择有供给才能,重合同、守信誉的客户,不进人情货。

在确保质量的前提下价格优先,不固定供给商,采取市场调查与供货报价相结合的原则,在供给商中开展良性竞争。

要求供给商在确保质量的情况下,价格要降到最底。

有效地操纵本钱,到达加强效益的目的。

  20xx年是酒店接着腾飞的一年,新的情势在考验我们,新的任务在等待我们。

让我们在酒店各级领导的带着下,与时俱进,开辟创新,团结一致,再创辉煌。

让我们携起手来,坚决决心奋务拼搏,共创美妙明天,成功永远属于敢于创新的我们!

  个人工作总结及打算【4】

  光阴转眼即逝,不知不觉来到公司已经大半年,忙繁忙碌中光阴已近年末。

回忆过去工作中的点点滴滴,才发觉本人确实收益良多,作为公司的一名售后客服,我也深知本人所肩负的责任。

售后效劳工作作为产品售出后的一种效劳,而这种效劳关系到公司的产品后续的维护和改良,也是加强与客户之间交流的一个重要平台。

售后效劳的优劣,直截了当关系到公司的形象和根本利益,也间接的妨碍销售的业绩。

  在我所从事的工作中涉及到聊售后旺旺和处理各种售后交接咨询题,在过去一年里我学到了特别多,关于旺旺回复话术和沟通技巧都有了一定的积累,关于特别多工作都能有效的去完成。

在十月份的时候处理的交接数据是我们小组中的,的当月处理的交接数据到达了9800多个,平时也都能尽职尽责的去完成本人的本职工作,算是没有辜负公司领导的期望。

为了更好的完本钱职工作,为公司制造更多的效益,特将今年的工作经历作工作总结如下:

  1、塑造店铺良好形象

  顾客进入店铺第一个接触的人是客服,客服的一言一行都代表着公司的形象,客服是顾客拿来评论这个店铺的第一要素。

作为售后客服,我们要本着为顾客处理咨询题的心理来对待,不要把本人的情绪带到工作中,遇到无理的顾客要包容,也不要与顾客发生冲突,要把顾客当朋友一样对待,而不是工作对象。

作为网店客服我们多数时间是在用旺旺文字与顾客交流,面对电脑顾客也看不到我们的表情,在与顾客交流的时候我们一定要保持良好的态度,言辞要委婉,多用礼貌用语和生动的语句,搭配一些动态诙谐的图片,如此可能带给顾客的确实是另外一种体验了。

  2、学会换位考虑

  当顾客来联络售后时,可能是由于收到商品不适宜,商品出现质量咨询题等要素需要退货或者换货,当我们在为顾客处理咨询题时,我们要考虑如何更好的为顾客处理咨询题,或者将心比心,当我们本人遭遇到类似顾客如此的情况时我们希望得到怎么样的处理结果,然后在有效的去施行。

售后工作也是锻炼我们心理素养的一个良好平台,我们每天会遭遇各种各样的顾客,其中不乏有无理取闹的,对待顾客时我们要持一颗平常心,认真答复顾客的咨询题。

遇到顾客不明白的,我们则需要更多的耐心去效劳,我们应该耐心倾听顾客的意见,让顾客感遭到我们特别注重她的看法同时我们在努力满足她的要求,让顾客有一个良好的购物体验,以带来更多潜在的成交时机。

  3、熟悉公司产品和产品相关知识

  公司作为一个从事服装的企业,产品的更新换代是特别快的,作为公司客服,熟悉本人的产品是最根本的要求,当有顾客咨询到产品的一些情况,我们也能及时回复顾客。

关于产品的理解也并不能局限于产品本身,关于产品的相关搭配,也是我们都要理解的。

公司几乎每周都有定期(推荐打开.haOword.Com)的新款培训,对此培训我也是比拟热衷的,新款培训能够让我们结合实物和网页产品介绍对产品有更深层次的理解,在处理售后时我们也能熟知本人产品的优优势,进而更好的为顾客处理咨询题。

  4、有效的完本钱职工作

  旺旺是我们与顾客沟通的工具之一,在旺旺上与顾客沟通时我们要留意回复速度,只有及时回复才能让顾客第一时间感遭到我们的热情,为此我们设置了各类快捷短语。

在保证回复速度的根底上,我们也要留意沟通技巧,热情的态度往往是决定成功的一半。

通过联络处理顾客的退换货也是我们的职责之一,在联络时我们也要留意最根本的礼仪。

通常我们所处理的工作都是主动与顾客联络,拨打时要留意时间不宜太早或太晚,也不适宜在午休时间去电顾客;其次我们要留意沟通技巧,通话之前我们要理解去电的目的,在通话途中要吐词明晰,留意倾听顾客的要求,不要随意打断顾客,同时要留意操纵通话时长,防止占用太多的工作时间;打时的一定要态度友善,语调平和,讲究礼貌,从而有利于双方的沟通。

通话完毕时应礼貌的回复顾客再挂断。

  关于顾客的一些咨询题我们要持一个专业的态度去对待,在保持专业水准的根底上我们也要让顾客看到我们诚恳的态度,假如凭本人的专业产品知识依然不能处理咨询题,这时我们就要从顾客的回复中洞悉顾客的心理,努力快速处理顾客的咨询题,并将售后本钱降到最低。

假如处理得当,久而久之公司的信誉评价等都会有所提升,这也是表达我们售后价值的所在。

  在过去的一年中我收获了特别多,但是我明白本人还有缺乏之处。

给我印象较深的是一次小组式的模仿培训演练,通过模仿顾客与客服沟通买卖的场景,将产品推销给顾客。

假如客服熟知了本人产品,理解一些穿衣搭配知识,在分析一下顾客的购置心理,然后找出有效的推销手段,如此成交的时机就大的多。

公司的培训也让我看到了本身的缺乏,在这以后,我也是在努力改良,平时工作空闲之余,我会多关注店铺新款和店铺各类活动,在每次活动前我也会花时间去理解活动规则,做到心中有数。

  公司也组织过各种各样的培训,在年中空闲之际,我申请过到售前岗位去学习,尽管学习时间不长,但也收获了特别多,对他们的工作也有了大致的理解。

售前尽管只需要通过旺旺与顾客打交道,但是旺旺沟通也是需要特别多技巧的,让买家下单关键是客服在交谈过程中能不能打动顾客,如何让顾客买到本人想要的产品,并非一味的推销而是让顾客享受购物的过程。

也使我明白金牌客服不是一天练成的,当接触了不用的岗位后我才发觉本人事实上还有特别多需要去学习和改良的,在以后的工作中我也期待有更多的培训时机,拓展本人的综合实力。

  个人工作总结及打算【5】

  光阴飞逝,担任事务长一职以来,在繁忙中不知不觉半年多时间已通过去了。

回首过去的半年,感激各位领导对我工作的指导和协助,感激广大同事对我工作的一贯支持。

我一定会在今后的工作中坚持以身作则,严格要求本人,做好本职工作,提高治理效劳水平。

为了更好的完成今后的工作,我对试用期间的工作进展了总结。

  一、自觉学习党的精神,用先进政治思想武装头脑。

  半年多来,我一直坚持学习马克思列宁主义,参加了7月份县委组织的入党积极分子培训班,通过培训使我收获颇丰,明白得如何运用辩证唯物主义与历史唯物主义去分析和观察事物,明辨是非,坚持真理。

坚持正确的世界观、人生观、价值观,用正确的世界观、人生观、价值观指导本人的学习、工作和生活实践,在思想上积极构筑起一条巩固防线。

我热爱祖国,拥护党的道路,忠诚于企业的开展。

尽管本人只是一名一般的事务长,但工作积极主动,勤奋努力,不畏困难,尽职尽责,力争在平凡的工作岗位上做出力所能及的奉献。

  二、加强指导教育,提升员工素养。

  严格贯彻落实公司的各项规章制度,在每日晨会上除部署当天的工作外,构成一种理解学习公司各种方针政策的气氛,旨在使大家在潜移默化中养成恪守制度的良好习惯;结合员工实际情况,加强对其进展有针对性的厨艺培训,并经常鼓励他们把工作看作是本人的事业。

通过我的努力和大家的积极配合,厨房员工整体素养得以提高,恪守公司及厨房的规章制度、保持良好的个人卫生和仪表、研究烹饪技术成了厨房员工的一种自觉行为,一支“团结、高效、和谐、创新”的队伍根本成形。

  三、积极响应公司内控体系建立,加强日常治理,杜绝无需浪费。

培训中心除负责所属各矿相关培训学员就餐外,还承担文印科、网络公司、机械部、中心住宿人员、相关领导及董事长的对外接待工作。

随着人员的增多,每日各项耗费也在逐步增大,如何在保证菜肴卫生可口的情况下操纵本钱,一直是我们追求的一个重要目的。

作为厨师长,我通过长期的实践探索,总结出一些降低本钱的方法。

如:

掌握库存情况,坚决执行“先进先出”原则,落实节约厨房用水、用电、用气的举措;严格落实精细化治理,合理分配各项任务,把本钱操纵落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关怀本钱、操纵本钱,完全杜绝无需浪费。

  四、加强卫生治理,落实消防要求。

严格执行《食品卫生法》,恪守餐厅卫生制度,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐人员的危害,保障大家的身体健康。

成品存放实行“四隔离”:

生与熟隔离、成品与半成品隔离、食品与杂品药品隔离、食物与天然冰隔离;炊具器具实行“四过关”:

一洗、二刷、三冲、四消毒;环境卫生采取“四定”方法:

定人、定物、定时间、定质量;划片包干,责任到人。

个人卫生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤换工作服。

放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。

每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、以及周边环境卫生。

通过大家的坚持和努力,在9月份全县食品卫生监视检查中,我们的工作得到了参检人员的确信,餐饮效劳食品平安等级被评为“优秀”。

防火工作,历来也是厨房工作的重点之一。

为落实消防要求,必需要求所有员工做到“人离火熄、电断、气关”;同时还不定期检查厨房的燃气管路,防止因泄露而引发火灾事故,经常检查各类电器的电源线,防止跑电漏电引发各类消防或电击平安事故。

我们严格按照要求,确保食品卫生平安和消防平安,为公司平安经济运转提供给有的保障。

  回忆过去的半年,在大家的共同努力下,我们在厨房综合治理、员工素养、菜肴质量、卫生平安、本钱操纵等方面都获得一定成绩。

但也存在一些缺乏:

比方部分员工效劳态度不够热情,厨房治理还没有构成系统等。

因而在今后的工作中,还需进一步做好教育培训、质量卫生平安监控和本钱操纵。

服从领导、团结员工、弥补缺乏,让集团公司培训中心的餐饮效劳水平再上一个新的台阶。

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