专题111 基本营养物质高效演练原卷版.docx
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专题111基本营养物质高效演练原卷版
第1讲基本营养物质
1．（河南省洛阳市2017-2018学年高中三年级第二次统一考试）化学与人类生产、生活密切相关，下列有关说法不正确的是
A.“海水淡化”可以解决“淡水供应危机”，向海水中加入净水剂明矾可以使海水淡化
B.将“地沟油”变废为宝，可制成生物柴油和肥皂
C.水泥冶金厂常用高压电除去工厂烟尘，利用了胶体的性质
D.用活性炭为糖浆脱色和用SO2漂白纸浆的原理不同
2．（云南省陆良县2020届高三毕业班第一次摸底考试）下列说法中正确的是（）
A．60﹪-70﹪的甲醛水溶液称为福尔马林具有防腐杀菌的效果
B．液溴可以加少量水保存在棕色的试剂瓶中
C．苯酚溅到皮肤上，立即用水冲洗，然后涂上稀硼酸溶液
D．油脂不能使溴水褪色
3．（天津市新华中学2019届高三下学期第10次统练）下列说法正确的是（）
A．电解熔融金属氯化物制备Na、Mg、Al
B．配制
溶液时需加入稀硝酸防止水解
C．“一带一路”中的丝绸的主要成分是天然纤维素，属于高分子化合物。
D．牙齿的矿物质Ca5（PO4）3OH+F-
Ca5（PO4）3F+OH-，故使用含氟牙膏可以防止龋齿的形成
4．（天津市和平区2019届高三下学期三模）下面的“诗”情“化”意，分析正确的是（）
A．“粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间”只发生了物理变化
B．“日照澄州江雾开”中伴有丁达尔效应
C．“试玉要烧三日满，辨才须待七年期”中“玉”的成分是硅酸盐且硬度很大
D．“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”，从中分析古时酿酒中葡萄糖发生了水解反应
5．（天津市南开区2019届高三下学期第三次模拟考试）化学与生活密切相关。
下列叙述不正确的是（）
A.二氧化硅是将太阳能转变为电能的常用材料
B.中国古代利用明矾溶液的酸性清除铜镜表面的铜锈
C.使用含钙离子浓度较大的地下水洗衣服，肥皂去污能力差
D.汉代烧制出“明如镜、声如磬”的瓷器，其主要原料为黏土
6．（天津部分区联考2019届高三上学期一模考试）下列叙述正确的是
A．用牺牲阳极的阴极保护法保护船舶时，将船舶与石墨相连
B．往含硫酸的淀粉水解液中，先加氢氧化钠溶液，再加碘水，检验淀粉是否水解完全
C．反应3Si（s）+2N2（g）=Si3N4（s）能自发进行，则该反应的△H<0
D．已知BaSO4的Ksp=（Ba2+）·c（SO42-），所以BaSO4在硫酸钠溶液中溶解达到饱和时有c（Ba2+）=c（SO42-）=
7．（河北省唐山市第一中学2019届高三下学期冲刺五）研究表明，地球上的碳循环，光合作用是必不可少的（如下图所示）。
下列叙述正确的是
A．石油与煤是可再生能源
B．CO2是煤、石油形成淀粉、纤维素等的催化剂
C．光合作用将太阳能转化为化学能
D．图中所出现的物质中淀粉与纤维素为同分异构体
8．（江苏省南京市、盐城市2019届高三第三次调研考试）下列有关物质性质的叙述正确的是（）
A．向NaOH溶液中加入铝粉，可生成Al（OH）3
B．向苯酚溶液中滴加Na2CO3溶液，可生成CO2
C．向热的蔗糖溶液中滴加银氨溶液，可生成银镜
D．向饱和氯化钠溶液中先通入NH3至饱和，再通入CO2，可生成NaHCO3
9．（安徽省蚌埠市2019届高三第一次质量监测考试）化学与社会生活息息相关，下列有关说法不正确的是（）
A．树林晨曦中缕缕阳光是丁达尔效应的结果
B．为提高人体对钙的有效吸收，医学上常以葡萄糖为原料合成补钙药物
C．2018年12月8日嫦娥四号发射成功，其所用的太阳能电池帆板的材料是二氧化硅
D．城郊的农田上随处可见的农用塑料大棚，其塑料薄膜不属于新型无机非金属材料
10．（北京市东城区2019年高三二模）近日，我国科研团队研发出一种蓝藻人造叶片系统，其核心是一种可以向细胞外分泌蔗糖的蓝藻，其工作原理如图。
下列说法不正确的是
A．该系统利用了蓝藻的光合作用
B．理论上，系统出水量小于进水量
C．可用银氨溶液检验产物中是否含蔗糖
D．该系统有望为人类探索太空时解决生存难题提供新思路
11．（北京市房山区2019届高三下学期二模）下列有关有机物的叙述正确的是
A．由乙醇、丙三醇都易溶于水可知所有的醇都易溶于水
B．由甲烷、苯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色可知所有的烷烃和苯的同系物都不与高锰酸钾溶液反应
C．由淀粉在人体内水解为葡萄糖，可知纤维素在人体内水解的最终产物也是葡萄糖
D．由苯不与溴水反应而苯酚可与溴水反应可知羟基能使苯环上的氢活性增强
12．（山东省潍坊市2019届高三下学期高考模拟二模）下列说法错误的是
A．甘氨酸溶于过量盐酸中生成的离子在电场作用下向阴极移动
B．植物油和动物油都能发生皂化反应
C．可以用酸性高锰酸钾溶液鉴别苯和直馏汽油
D．向鸡蛋清溶液中滴加CuSO4溶液变浑浊，再加蒸馏水，振荡无明显变化
13．（东北三省三校（辽宁实验中学、东北师大附中、哈师大附中）2019届高三第二次联合模拟考试）下列说法不正确的是
A．葡萄糖可用于合成补钙药物
B．油脂有保护内脏器官的作用
C．非必需氨基酸可以在人体中利用氮元素合成
D．通过石油裂化可使链状烃转化为环状烃
14．（东北三省三校（辽宁实验中学、东北师大附中、哈师大附中）2019届高三第二次联合模拟考试）化学与生活密切相关，下列说法正确的是
A．六水氯化钙能用作食品干燥剂
B．漂白粉可用于生活用水的消毒
C．疫苗一般应冷藏存放，以避免蛋白质盐析
D．水垢中含有
，可先用
溶液处理，而后用酸除
15．（山东省实验中学、淄博实验中学、烟台一中、莱芜一中四校2019届高三第一次联合模拟考试）化学与生产、生活息息相关，下列说法正确的是
A．氢燃料电池中使用的储氢材料，如稀土类LaNi5等合金材料是纯净物
B．硅胶可作瓶装药品的干燥剂及催化剂载体，是因为SiO2是酸性氧化物
C．油脂水解都得高级脂肪酸和甘油
D．次氯酸具有强氧化性，所以漂粉精可用于游泳池消毒
16．（福建省莆田市2019届高三第二次质量检测A卷）化学与人类生活、生产息息相关，下列说法中错误的是
A．高锰酸钾溶液、次氯酸钠溶液、75%乙醇均可用于消毒杀菌，且原理相同
B．地沟油可以用来制肥皂和甘油
C．为防止中秋月饼等富脂食品氧化变质，常在包装袋中放入铁粉
D．“静电除尘”、“燃煤固硫”、“汽车尾气催化净化”都能提高空气质量
17．（宁夏银川一中2019届高三第二次模拟考试）下列有关有机化合物的说法正确的是
A．糖类、油脂、蛋白质都是仅由碳、氢、氧元素组成的物质
B．甲烷光照条件下能与Cl2发生加成反应
C．分枝酸的结构简式为
，分枝酸可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色
D．甲基环己烷的一氯代物有4种（不考虑立体异构）
18．（北京市丰台区2019届高三5月二模）下列叙述不正确的是
A．在氢氧化钠醇溶液作用下，醇脱水生成烯烃
B．乙醇可与水任意比例混溶是因为乙醇与水形成了氢键
C．油脂碱性水解所得高级脂肪酸钠盐常用于生产肥皂
D．淀粉和纤维素属于多糖，在酸作用下水解，最终产物为葡萄糖
19．（辽宁省葫芦岛协作校2019届高三下学期第二次模拟考试）下列有关有机化合物的说法正确的是
A．麦芽糖的水解产物有两种，且互为同分异构体
B．等质量的苯和苯乙烯完全燃烧，消耗氧气的体积在相同条件下不相同
C．间二甲苯中苯环上的一个氢原子被“
”取代时，有9种结构（不考虑立体异构）
D．
与甲苯或甘油在一定条件下发生反应，其反应类型不同
20．（广东省揭阳市2019届高三第二次模拟考试）下列关于有机化合物的说法正确的是
A．用酸性高锰酸钾溶液可以鉴别苯和甲烷
B．苯酚、苯乙醇和苯乙酸都可以与钠反应生成氢气
C．纤维素、蛋白质、葡萄糖在一定条件下都可发生水解反应
D．甲醇与二甲醚互为同分异构体
21．（2019年5月高三宁德市质检）化学与生产生活息息相关，下列说法错误的是
A．秸秆大量焚烧将产生雾霾
B．由地沟油炼制的生物柴油属于烃类物质
C．“山东疫苗案”涉及的疫苗，因未冷藏储运而失效，这与蛋白质变性有关
D．建设港珠澳大桥时采用超高分子量聚乙烯（UHMWPE）纤维吊绳，UHMWPE属于有机高分子化合物
22．（湖北省龙泉中学、随州一中、天门中学三校2019届高三4月联考）下列说法不正确的是
A．疫苗一般应冷藏存放，目的是避免蛋白质变性
B．宣纸、棉衬衣和草帽的主要成分均为纤维素
C．食用油反复加热会产生稠环芳香烃等有害物质
D．高分子材料塑料、橡胶、合成纤维均难以自然降解
23．（2019届湘赣?
十四校高三联考第一次考试）2018年8月22日，国务院总理李克强主持召开国务院常务会议，会议决定扩大车用乙醇汽油的推广和使用，除原有的11个试点省份外，进一步在北京等15个省市推广。
下列关于“乙醇汽油”的说法正确的有（）
①“乙醇汽油”是在汽油里加入适量乙醇混合而成的一种燃料，它是一种新型化合物
②汽油、柴油和植物油都是碳氢化合物，完全燃烧只生成二氧化碳和水
③“地沟油”危害人体健康，可通过蒸馏“地沟油”的方式获得汽油和柴油，实现资源的再利用
④“乙醇汽油”的使用可有效减少汽车尾气中的碳排放、细颗粒物排放以及其他有害物质的污染
⑤石油的分馏、裂化和煤的干馏都是化学变化
⑥煤油可由石油裂解获得，可用作燃料和保存少量金属钠
A．4个B．3个C．2个D．1个
24．（陕西省宝鸡中学2019届高三第三次模拟考试）化学与社会、生活密切相关。
对下列现象或事实的解释正确的是
选项
现象或事实
解释
A
医疗上用75%的乙醇做消毒剂
乙醇具有易挥发性
B
用Na2S除去废水中的Cu2+和Hg2+
Na2S具有强还原性
C
用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土保鲜水果
高锰酸钾可氧化水果释放的乙烯
D
用明矶溶液清除铜镜表面的铜锈
明矾溶液中Al3+产能与铜锈反应
25．（山西省运城市2019届高三高考适应性测试）化学与生产、生活、材料等密切相关，下列叙述正确的是
A．可用热的饱和碳酸钠溶液除去金属表面的矿物油
B．明矾溶于水会形成胶体，因此可用于自来水的杀菌消毒
C．“地沟油”不能食用，但可以加工成肥皂或生物柴油
D．聚乙烯、聚氯乙烯和碳纤维都是有机高分子材料
26．（广东省肇庆市2019届高中毕业班第三次统一检测）下列有关化学与生产生活的叙述不正确的是
A．生产玻璃、水泥、漂白粉均需要用石灰石为原料
B．煤的干馏、石油分馏和石油裂解都属于化学变化
C．“地沟油”的主要成分为高级脂肪酸甘油酯，可用于制取肥皂
D．大力实施矿物燃料“脱硫、脱硝技术”，可以减少硫、氮氧化物对环境的污染
27．（广东省佛山市2018-2019学年普通高中教学质量检测二）“失蜡法”是我国古代青铜器的铸造方法之一，常用蜂蜡和牛油做出铜器的粗模，用石灰、炭末泥填充泥芯和敷成外范。
加热烘烤后，蜡模熔融而去，形成空壳，再往空壳内浇灌铜液。
下列说法错误的是（）
A．蜂蜡中含有酯类和糖类，与石蜡所含有机物种类相同
B．牛油中含有硬脂酸甘油酯
C．炭末泥可耐铜液的高温
D．“失蜡法”中蜡模熔融而去，故可循环利用
28．（陕西省汉中市2019届高三下学期第二次教学质量检测）化学与人类生活密切相关。
下列说法正确的是（）
A．“司南之杓（勺），投之于地，其柢（柄）指南”。
司南中“杓”所用材质为Fe2O3
B．我国发射的“嫦娥”系列卫星使用了碳纤维，碳纤维是一种新型的有机高分子材料
C．“一带一路”是现代“丝绸之路”，丝绸的主要成分是天然纤维素
D．将“地沟油”制成肥皂，可以提高资源的利用率
29．（湖北省天门、仙桃等八市2019届高三3月第二次联合考试）化学推动着社会的进步和人类的发展。
下列说法错误的是
A．“长飞光纤光缆技术创新工程”中光纤的主要成分是二氧化硅
B．“半纤维素酶高效生产及应用关键技术”中半纤维素酶的主要成分是蛋白质
C．“废旧聚酯高效再生及纤维制备产业化集成技术”中聚酯是天然高分子有机物
D．“煤制烯烃大型现代煤化工成套技术开发及应用”中煤的气化属于化学变化
30．（江西省名校（临川一中、南昌二中）2019届高三3月联合考试）设NA为阿伏加德罗常数的值，下列说法正确的是
A．18g氨基（-ND2）中含有的电子数为10NA
B．向NH4Al（SO4）2稀溶液中逐滴加入过量Ba（OH）2溶液，发生反应的离子方程式为：
NH4++Al3++2SO42-+2Ba2++5OH-=
2BaSO4↓+AlO2-+2H2O+NH3·H2O
C．麦芽糖溶液中：
SO42-、MnO4-、K+、H+可以大量共存
D．标准状况下，2.24LCl2通入足量NaOH溶液反应转移的电子数为0.2NA
31．（江西省吉安市2019届高三下学期第一次模拟考试）化学与生活密切相关。
下列解释错误的是（）
A．一氯乙烷冷镇痛喷雾剂用于受伤运动员应急处理，主要是一氯乙烷的麻醉作用
B．铅笔的主要成分是石墨与黏土，黏土含量越多，铅笔硬度越大
C．松花皮蛋中的氨基酸盐是蛋白质在碱性条件下水解所形成
D．季铵盐表面活性剂能吸收空气中的水份，从而具有优良的抗静电效果
32．（广东省2019届高三3月模拟考试一）下列说法正确的是
A．铵态氮肥可与草木灰混合使用
B．化工产品大多可用作食品添加剂
C．制造光导纤维的主要材料是单质硅
D．碘酒能使蛋白质变性
33．（山东省德州市2019届高三下学期理科综合）下列说法正确的是
A．糖类、油脂、蛋白质均能发生水解
B．材料聚氯乙烯能与酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应
C．CH3CH（CH3）2光照下与氯气反应,生成四种一氯代物
D．汽油、植物油的主要成分分别为烃和酯
34．（河南省顶级名校2018－2019年度高三第四次联合质量测评）下列有关“造纸术、指南针、黑火药及印刷术”的相关说法正确的是（）
A．宣纸的主要成分是纤维素，属于高分子化合物
B．指南针由天然磁石制成，磁石的主要成分是Fe2O3
C．黑火药爆炸反应为2KNO3+3C+S==K2S+N2↑+3CO2↑，其中氧化剂只有KNO3
D．活字印刷使用的胶泥由Al2O3、SiO2、CaO等组成，它们都属于碱性氧化物
35．（湖南省娄底市2019届高三4月第二次模拟考试）下列说法正确的是（）
A．糖类、油脂、蛋白质均可水解
B．服用维生素C可缓解亚硝酸盐中毒，利用了维生素C的酸性
C．PM2.5是指粒径不大于2.5×10－6m的可吸入悬浮颗粒物
D．汽车尾气中的氮氧化合物主要源自汽油中含氮化合物与氧气反应
36．（安徽省黄山市2019届高三毕业班第二次质量检测）化学与生活密切相关，下列说法错误的是
A．电子垃圾统一回收、拆解、再利用，能够减少对土壤和水源的污染
B．可溶性的铝盐和铁盐可用作生活用水的净水剂
C．油脂、糖类以及蛋白质在人体内均能发生水解反应
D．硫酸钙和碳酸钙都可作建筑材料
37．（浙江省学军中学2019届高三4月选考）下列有关说法不正确的是
A．麦芽糖及其水解产物都能与银氨溶液发生反应
B．淀粉、纤维素、蛋白质和阿司匹林都是有机高分子化合物
C．过氧化氢酶、酚醛树脂、有机玻璃、PVC都是高分子化合物
D．在一定条件下氨基酸之间能发生反应，合成更复杂的化合物（多肽），构成蛋白质
38．（浙江省杭州市第二中学2019届高三第二学期选考）下列说法正确的是（）
A．脱脂棉、滤纸、蚕丝的主要成分均为纤维素，完全水解能得到葡萄糖
B．大豆蛋白、鸡蛋白分别溶于水所形成的分散系为胶体，在热、甲醛、饱和（NH4）2SO4溶液、X射线作用下，蛋白质的性质都会改变并发生变性
C．淀粉水解产物为葡萄糖，葡萄糖在酒化酶作用再进一步水解可得酒精
D．75%的乙醇溶液可用于医疗消毒，福尔马林可用于浸制动物标本，二者所含原理一样
39．（浙江省杭州市第二中学2019届高三第二学期选考）下列说法正确的是（）
A．乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同
B．料酒和食醋都能以淀粉为原料制得
C．汽油、柴油和植物油都是碳氢化合物
D．乙烯、氯乙烯、苯乙烯都是不饱和烃，均可用于合成有机高分子材料
40．（云南省昆明市2019届高三4月复习教学质量检测）下列说法正确的是
A．可用裂化汽油萃取溴水中的溴单质
B．棉、麻、蚕丝、羊毛完全燃烧，产物只有CO2和H2O
C．门捷列夫将元素按原子序数由小到大的顺序依次排列，制出了第一张元素周期表
D．“司南之杓（勺），投之于地，其柢（勺柄）指南”，司南中的“杓”含Fe3O4
41．（重庆南开中学高2019级高三（下）4月考试）下列关于有机化合物的说法正确的是
A．苯和液溴在光照条件下生成溴苯
B．C4H2Cl8有8种同分异构体（不含立体异构）
C．以淀粉为原料可制取乙酸乙酯
D．木材纤维和土豆淀粉遇碘水均显蓝色
42．（广东省广州外国语学校2019年高三第一次热身考试）化学与人类生产、生活密切相关，下列有关说法错误的是（）
A．Al2O3作耐火材料是因为氧化铝熔点高
B．用加热灼烧的方法可以区分羊毛毛线和腈纶毛线
C．波尔多液是由硫酸铜溶液、生石灰和水制得，可用于防治植物的病虫害
D．玉米油和鸡蛋清均是高分子化合物，它们均能水解生成氨基酸
43．（山东省烟台市2019届高三3月高考诊断性测试一模）下列说法正确的是
A．棉、麻、丝、毛织物完全燃烧只生成CO2和H2O
B．聚乙烯中含有不饱和键，用它制成的塑料制品易老化
C．维生素C常用作抗氧化剂说明它自身具有氧化性
D．人体内的酶通过降低反应的活化能来提高化学反应速率
44．（山东省聊城市2019届高三3月份一模考试）下列说法错误的是
A．可用碘水检验淀粉在酸性条件下水解是否完全
B．羊毛、蚕丝、棉花均属于天然纤维
C．疫苗要冷冻保藏，以防止蛋白质变性
D．油脂的硬化、葡萄糖的银镜反应均属于氧化反应
45．（安徽蚌埠市2019届高三第二次教学质量检查考试）化学与生活、社会发展息息相关，下列有关说法不正确的是
A．将海水中的镁转化为氯化镁，再电解熔融氯化镁可制得金属镁
B．稻草秸秆和甘蔗渣中富含纤维素，可以用它来制造纸张
C．芯片制造中的“光刻技术”是利用光敏树脂在曝光条件下成像，该过程涉及到化学变化
D．《新修本草》中有关于“青矾”的描述为：
“本来绿色，新出窟未见风者，正如瑙璃……烧之赤色……”这里的赤色是析出了Cu单质
46．（四川省泸州市2019届高三第二次教学质量诊断性考试）化学与生活联系密切，下列说法错误的是
A．氯化钠是生活中常用的食品防腐剂
B．浓香型白酒的香源成分己酸乙酯属于油脂
C．草木灰中提取的K2CO3可以去除餐具上的油污
D．人们已开始试用ClO2和O3作新的自来水消毒剂
47．（河南省郑州市2019届高中毕业班第二次质量预测）化学与生活密切相关。
下列说法错误的是（）
A．棉花、蚕丝、腈纶均为天然纤维
B．淀粉可用于制取葡萄糖、乙醇、乙酸
C．氢氧化铝可用于中和胃酸过多
D．纯碱溶液可用于去除餐具表面的油污
48．（山东省济南市2019届高三模拟考试）下列说法错误的是
A．用于食品包装的聚乙烯塑料能使溴水褪色
B．纯棉面料主要含C、H、O三种元素
C．植物油的主要成分属于酯类物质
D．聚碳酸亚乙酯（
）的降解过程中会发生取代反应
49．（湖南省常德市2019届高三第一次模拟考试）下列说法错误的是
A．减少烟花爆竹的燃放有利于保护环境
B．四氯化碳和苯可作碘水中碘的萃取剂
C．淀粉、蛋白质均能水解，且水解最终产物均为纯净物
D．氯碱工业生产Cl2、NaOH溶液，使用的是阳离子交换膜
50．（河北衡水中学2019届高三下学期理科综合）化学与生活，生产密切相关，下列说法正确的是（）
A．向燃煤中加入CaO、推广电动公交车均符合绿色化学理念
B．市售“锌强化酱油”中含有大量锌元素
C．银氨溶液常用于测定血液中葡萄糖的含量
D．皂化反应用于制备高级脂肪酸和甘油
51．（广东省揭阳市2019年高中毕业班高考第一次模拟考试）下列有关说法正确的是
A．加酶洗衣粉可以很好地洗涤毛织品上的污渍
B．生物柴油与由石油炼得的柴油都属于烃类物质
C．氯水放置数天后，漂白性和酸性均减弱
D．绿色化学的核心是从源头上减少和消除化工生产对环境的污染
52．（浙江省杭州市第二中学2019届高三第二学期选考模拟卷）已知淀粉、葡萄糖及A、B、C、D、E之间的相互转化关系如下图所示请回答：
（1）B中的官能团名称是___________________A的电子式是_________________。
（2）已知C与D发生加成反应生成E，其化学方程式为_______________________。
（3）下列说法正确的是_____。
A．题中的“某工艺”指的是裂解
B．可用溴的四氯化碳溶液鉴别B和C
C．E不溶于水，能使酸性高锰酸钾溶液褪色
D．A在热Cu丝催化氧化下可生成相对分子质量比它小2的有机物
（4）请补充完整证明反应①是否发生的实验方案：
取反应①的溶液2mL于试管中，______________。
（实验中可供选择的试剂：
10%的NaOH溶液、5%的CuSO4溶液、碘水）
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