餐饮美食小吃电子商务O2O狂欢电子购物节活动策划方案.docx

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餐饮美食小吃电子商务O2O狂欢电子购物节活动策划方案

2016×ו××市电子商务O2O狂欢购物节

暨美食嘉年华方案

1、序言：

按照中央政治局会议关于“要注重扩大消费需求，有针对性地挖掘消费潜力，努力提高消费品质量和服务水平，培育新的消费增长点”的战略部署和省委省政府的工作安排，帮助中小企业开拓国内消费市场，扩大××中小企业名优产品在国内的知名度，并使全省消费促进月活动实施工作有效推进。

2、基本信息

活动名称：

2016×ו××O2O狂欢购物节暨美食嘉年华

活动主题：

电商元素名品展销旅游美食

活动形式：

通过活动邀请知名B2B、B2C、C2C、O2O等电子商务平台展示（如阿里巴巴、京东、苏宁易购、亚马逊、国美等），及省内、××市知名电商企业参展，将进一步推广“广东品牌”，提高广货在国内市场占有率和知名度，帮助企业开拓国内市场、扩大销售、拉动内需、促进就业。

布展时间：

2016年12月8日—12月10日

活动时间：

2016年12月11日—12月26日共16天

每天9.：

30—21：

30时

活动地点：

××市文化广场、龙城广场

3、组织机构：

指导单位：

广货网上行组委会

××省商务厅

××市商务局

××市人民政府

主办单位：

华南电子商务联盟

××省电子商务协会

××市电子商务协会

承办单位：

××省现代服务业联合会

协办单位：

××市政府相关部门（待定）

××市商务局

××市城市管理局

××市相关行业协会等（待定）

执行机构：

××省电子商务协会会展部（广州金明创展览策划有限公司）

××市电子商务服务中心

4、活动主要内容：

【开幕】

内容：

政府领导讲话、宣布2016×ו××市“O2O狂欢购物节暨美食嘉年华开幕，各种庆贺礼仪（如鸣炮、舞狮、军乐队等），邀请歌手和国内著名的表演团体进行音乐、舞蹈等各种艺术形式的表演。

【文化大展示】

内容：

从××市各地精选部分美食，并由各地提供优秀饮食文化资料，汇集编审后集全市最优秀的美食文化—现场设置美食文化精品馆，并结合以美食实物、文字、图片的形式介绍××市名菜美点、餐饮名店饮食文化历史，弘扬××饮食文化，打造“食在××”品牌。

【名厨大评比】

内容：

推行当地大酒店、餐饮企业5名名厨（每地视当地情况可调整数量），提供资料，主办机构联合某报专版宣传，组织专业人士评比，评出之后在美食节现场设置宣传档，名厨展示牌，在闭幕式上颁发奖牌。

【特产大评比】

内容：

××优秀的特产—通过评选“××十宝（包装食品土特产）”，挖掘打造××食品特产品牌，丰富××市旅游购物内容。

【美食大荟萃】

1、××美食区：

内容：

展示××市各地选送的各大酒店、餐饮企业、传统特色单位的代表美食、特色美味。

2、中华名小吃：

内容：

引入全国各大菜系、特色小吃的代表美食。

【名优特色商品展】

内容：

展示××市名优特色商品、当地土特产及国内名优特色商品，提高××市企业的知名度，架起与珠三角及全国企业的交流平台。

【啤酒广场“啤酒节”】

内容：

引入著名啤酒厂家，根据室外露天广场的特点，布置成充满热带风情的露天酒廊，并举行各种游戏活动。

【文艺大汇演】

内容：

组织美食绝活，以及活泼、风趣的表演奉献给广大游客，如歌舞、杂技、小品等。

5、活动目标：

（一）、整合地区优势和行业资源，塑造××旅游、购物文化的美好形象，增强商业企业的竞争力;

（二）、以“文化搭台，经济唱戏”的形式、使产品（食品）、商家、消费者零距离接触，吸引××市乃至珠三角地区的消费者到××消费，拉动地方消费，促进经济发展;

（三）、带动人气，提升消费水平，挖掘消费潜力;

（四）、各商家团结一致，共同获益，社会效益与经济效益同步获取。

6、活动宣传推广：

（一）、宣传广告车在市区巡游宣传;

（二）、通过交通台进行广播宣传;

（三）、手机短信平台群发信息;

（四）、前期举办活动发布会，通过各大媒体宣传报道;

（五）、在当地日报等报纸夹杂宣传资料;

（六）、联合多家有影响力的网站，以广告互换或其他方式进行网上宣传;

（七）、在主要各通道做吊旗和宣传指引;

7、活动效果预测：

活动的成功举办，将达到以下效果：

（一）、打造××美食文化，增强电商企业竞争力;

（二）、突出当地特色美食文化，有效的宣传中华美食精髓;

（三）、在社会上倡导一种时尚、健康消费新观念。

（四）、服务群众生活，推介美食美味和购物乐趣，让广大市民充分领略到中华美食文化的无穷魅力的同时，享受实惠购物的欢乐。

（五）、打造知名品牌，展示企业风采，促进餐饮、零售、旅游产业健康发展。

本次活动是一次规模大、影响深远的活动，向广大市民呈现一场丰富多彩的美食盛宴活动，让广大市民享受一次电商时尚文化体验。

从整个策划运作来看，本次活动显示出了布局科学、规划合理、可操作性强、综合效果良好的个性特征，如果能有效地实施，将会取得良好的经济效益与社会效益。

8、本届博览会优势亮点

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政府重点支持的大型展会之一！

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八天明星现场精彩文娱演出活动免费观看！

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20场论坛活动，与知名电商大咖近距离接触，获取发展新思路！

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600家优秀电商企业参展，提升企业形象！

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计划展出面积30000㎡，规模超大，影响力强！

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3万采购商，十万观众，打造华南地区电商展销第一平台！

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超过300万的强大广告支撑，形成全社会的聚焦点！

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宣传力度大而且效果好，人气超高，XX搜索相关网页约3百万条！

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本次大会的平台，将是性价比最高的电商品牌推广渠道！

9、参展程序

1、展位顺序分配原则：

“先申请，先付款，先安排”；参展企业请与组委会取得联系，填写《参展合同》，认真填写并加盖公章后，需附上企业营业执照或组织机构代码证复印件一起发给组委会；并准备好企业参展项目、产品等相关资料，以备审核。

2、企业在得到组委会确认签订合同后3天内将全部参展费用由银行汇至或亲自交至组委会。

款项到帐后，组委会正式确认展位。

3、组委会现场运营中心将于2016年8月15日前将《参展商手册》发给参展商，告知参展商之展品运输、展台布置、水电申请及住宿酒店等应注意事项，协助参展商方便、高效完成参展活动。

10、参展说明

1、参展企业在确认参展后，非经承办单位同意，不得撤消参展申请或申请面积，否则已交费用概不退还，承办单位保留调整或处理展位的权利。

2、未经承办单位同意，参展商不得转让其展位。

2016华南电商博览会暨第三届华南电商联盟峰会•佛

11、活动预算：

（一）、A区

1、18米大棚（约4000㎡），每平方米28元（铝合金）

合计：

112000元。

2、大棚内地毯4000平米*4.6/平米。

合计：

18400元

3、标准3米*3米展板，每组租金260元。

合计：

78000元。

（二）、B区

美食展区：

80组，每组桁架租金350元，合计：

28000元。

1、美食展区地毯2000平米，每平米4.6元。

合计：

9200元

2、美食展区防油地膜2000平米，胶水10桶。

预计：

8000元

3、现场安全监控布置费、租赁费合计30000元。

4、现场垃圾桶120个，每个50元，合计：

6000元。

5、现场牌楼2个（龙门架），预计：

30000元（装饰）。

6、现场活动水电费，预计：

15000元。

7、现场整体保洁费，预计：

每天3000元。

共计12天，合计约45000元（含垃圾清运费）。

8、广告费用：

（预计：

266000元）。

（1）、市区宣传车4辆10天，每天每辆400元，合计16000元。

（2）、空中动力伞2架3天共40架次，合计40000元。

（3）、宣传单128克铜版纸，正度16开纸张，双面印刷20万份，合计40000元。

（含人工投递）

（4）、市区LED大屏幕，预计30000元。

（5）、各大报纸，预计投入80000元（含软文报道）。

（6）、电台、电视台预计投入60000元。

9、现场白天值班费10人，晚上值班费6人，共预计开支24000元。

10、其他不可预计开支20000元。

合计开支约689600元。

注：

以上费用由××省现代服务业联合会、××省电子商务协会负责筹集

活动应急预案

为确保嘉年华活动顺利进行，防止治安、消防等安全事故发生，根据活动的整体安排，结合实际情况，特制定本次活动的安全应急预案。

安全应急组织机构和职责：

总指挥：

1人

组长：

1人

成员：

现场外围安全保卫负责人：

1人

宾客、会务组及参展企业车辆指挥负责人：

1人

现场搭建电线设备负责人：

1人

总指挥职责：

负责活动期间统筹安排整个安全应急行动；

组长具体职责：

负责对职能部门联系接待和后勤工作；

指挥成员小组具体安全工作分工：

（一）、外围现场安全保卫组（30人），负责活动现场秩序，治安和消防安全工作。

（二）、后勤保障及电气设备组（25人），负责活动现场用电安全，照明等设备正常运行和正常供电、供水。

活动安全指挥中心设置于首层。

二、参加安全保卫应急人员（共55人）：

（一）、保安部30人。

（二）、管理员5人

（三）、物业工程部5人

（四）、现场保洁：

15人

三、现场应急物资：

名称

数量

负责部门

负责人

灭火器

200支

保安部

防毒面具

100具

保安部

应急灯

50盏

保安部

警戒带

50卷

保安部

四、活动现场安全保卫工作：

（一）、活动前准备布置工作

1、后勤电力设备保障组：

在活动开始前由专人负责场地布置及现场安全性的确认，音响设备的调试及各类器材的到位情况。

2、外围安全保卫组；在场地布置时，设置安全警戒区（特别留意河涌一带的安全情况），配合相关人员安装帐篷、招商手册资料的准备等工作，并配备放置相应数量的干粉灭火器材。

安排队员在帐篷周边站岗，维护现场的安全秩序和应对各种突发事件。

3、设备保障组负责在活动的前一天，对所有设备进行全面运行测试、检查。

活动进行前再次对场地内各种设备运行状况进

行最后检查，做到供电、供水、电梯正常运行畅顺。

（二）现场安全秩序维护工作

1、活动中，对外出入口均安排队员定点站岗，防止施工人员与宾客进场的碰撞，接待好宾客进场参观。

2、活动现场保安队长要在现场跟进，如现场有大量人员时，要做好协调、疏导工作，防止发生拥挤、踩踏事件。

对妨碍活动安全的行为要及时制止，发现违法犯罪行为要及时向公安机关报告，在发生突发事件时立即报告总指挥和组织现场抢险。

3、安防监控中心负责对活动现场全方位的监控，并将活动现场的视频镜头调整到监控系统的大屏幕上，便于实时监控，发现可疑情况及时报告值班队长。

4、保安员要留意活动现场周围是否有可疑人员，发现上述人员要立即报告值班队长，对可疑人员要提高警惕，加强监控，对盲流人员、乞讨人员要礼貌的劝离，不可与其发生语言、肢体冲突，若他们不肯离去，需加强监控防止其突然做出过激行为。

若发生有治安事件，现场保安员要马上控制肇事者，并维持好现场秩序。

现场指挥人员马上分别报总指挥和报警。

5、后勤电力设备保障组要确保供电安全和设施正常运行。

五、应急处置行动：

如发生人员受伤事件的处理

在活动过程或营业过程中，若发生人为的治安伤人或安全生产事故而导致人员伤亡的事件，需立即同时开展以下工作，救治伤员，将事件的不良影响降到最低：

（一）、现场管理人员（招商、物业、安全、综合）安全保安员要分别立即上报现场组长、总指挥，并启动应急预案。

（二）、现场管理人员需立即拨打110、120报警、求救电话，或根据实际情况马上送伤者到医院救治，安排人员到医院慰问伤者。

（三）、指挥保安员封锁保护现场，现场工作人员需安抚受惊的员工和相关人员。

（四）、安全管理人员需立即到属地派出所配合跟踪事件的进程和情况处理。

（五）、执行机构综合部负责与新闻媒体做好相关沟通工作。