学做蛋炒饭作文.docx
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学做蛋炒饭作文
学做蛋炒饭作文
学做蛋炒饭作文15篇
学做蛋炒饭作文1
今天我心血来潮想做饭，妈妈考虑了一下，说：
那就做个蛋炒饭吧！
蛋炒饭当然要准备鸡蛋，我小心翼翼地把鸡蛋弄破一点壳，蛋黄和蛋白放进碗里搅拌，可我拌了半天也没拌好，甚至有点烦了。
妈妈演示了一下，原来要快速地打圈，我懂了！
接下来，开始切菜，和蛋炒饭搭的菜都得切成玉米粒大小，妈妈千叮咛万嘱咐：
“小心点，别切到手了。
”过了一会儿，妈妈终于不唠叨了，那是因为我把菜切好了，我真想说：
妈妈，你当我是那一类耳朵不好的人吗？
我的耳朵可好了，说一遍就能听得清楚！
当然，我怕妈妈生气可不敢这么说。
我最怕火了，可是做蛋炒饭就必须要点火。
我站得离煤气灶尽量远，伸直手臂，转动煤气开关，没点着；再试，还是不行，我求助地看着妈妈，妈妈示意我要按压开关后转动，我硬着头皮再试，可能因为我力气太小了，接连几次还是失败。
最后妈妈握着我的手跟我一起操作，终于成功了。
她还告诉我，如果怕，可以把火转小一点。
有妈妈在旁边壮胆，我倒上油先炒鸡蛋。
一遇到油的鸡蛋就像棉花糖那样蓬开了，为了鸡蛋松嫩好吃，我先起锅；接下来我小心翼翼地倒进蔬菜，再把整片整片的鸡蛋和米饭弄碎，不停地翻炒，我的手渐渐地酸了，锅里的热气也熏得我手发烫，终于妈妈说加点盐、黑胡椒、葱花，关火翻炒几下可以了。
哇，我的杰作完成了！
金灿灿的鸡蛋，绿油油的豇豆，红彤彤的西红柿，配上焦里带香的米饭，看着都流口水，一尝味道，果真不错！
我给自己装了一大盘，现在想起来，还咽口水呢！
学做蛋炒饭作文2
常吃母亲做的美味蛋炒饭，很想学着做一次。
可是，我对做蛋炒饭简直是擀面杖吹火――一窍不通。
没办法，只好向母亲请教。
我拉着母亲来到厨房，说：
“好母亲，我想做蛋炒饭，您教教我吧!
”母亲经不住我的软磨硬泡，同意了。
我准备好材料，听母亲口述做蛋炒饭的过程：
“先把鸡蛋打到碗里，搅开备用。
点火，放上锅，取出猪油”“知道了!
知道了!
”还没等母亲说完，我就不耐烦了。
很快，我把鸡蛋打开，准备倒进碗里，不好，手一滑，蛋壳落入碗中，出师不利。
我连忙补救，用筷子将蛋壳夹出，好，开始搅拌。
火点着了，我忙取出猪油，用勺子挖出一块放进锅里，白色的猪油很快就融化了，等油起烟后，我迅速将搅拌好的鸡蛋倒进去，只听刺啦一声，鸡蛋开始发泡，我慌了，使劲摇动锅，用铲子把蛋液往有油的地方赶大约过了十几秒，我把蛋饼一翻，不好，煳了!
没办法，只好重来。
第二次煎鸡蛋时，我特别留意做蛋饼的环节。
蛋刚下锅，我就把火调小，用铲子不断拨动蛋饼，这次的蛋饼没有煳，嘿嘿。
把蛋饼弄碎，然后倒进米饭，再撒些盐、葱花继续翻炒。
过了一会儿，蛋炒饭就做好了。
我立刻盛了一碗，开始吃起来。
虽然没有母亲做的好吃，但我认为我第一次的成果还是很不错的，这可是自己劳动换来的!
学做蛋炒饭作文3
一天中午,我的肚子唱起了”空城计”，母亲说：
“今天我来教你做蛋炒饭吧！
”我听后高兴得一蹦三尺高，我终于能学做饭了，我好激动啊！
我从冰箱里拿出鸡蛋、葱和一大碗冷饭，母亲先教我打鸡蛋。
我拿了一个鸡蛋，学着母亲的样子，小心翼翼地在碗沿上敲了一两下，蛋壳上出现了一条裂缝，我沿着裂缝用力掰开蛋壳，黄黄的蛋黄和白白的蛋清流到了碗里。
我撒上葱花和盐末，用筷子按一个方向把它们搅拌均匀。
准备好之后，我就开始上灶啦！
我先把锅子热了热，倒了点油进去，油锅里冒热气时，母亲说：
“快把鸡蛋倒进去。
”我手忙脚乱地把鸡蛋倒进锅里，立刻“噼里啪啦”一阵响，我紧张地头上直冒汗。
这时鸡蛋的边缘冒起了一个个小泡泡，很快蛋液就凝成了一大块。
母亲喊道：
“快把鸡蛋翻个身。
”我紧张地拿着锅铲，一点一点地把鸡蛋翻过来，还好没有焦掉。
不一会儿，金黄的鸡蛋伴着碧绿的葱花起了锅，我闻着感觉好香啊！
接着我把火调小一点，把白米饭倒进锅里，我不再那么紧张，用锅铲把米饭翻炒，让它们变热变软。
最后把鸡蛋切成一小块一小块倒进去一起翻炒，一股香气扑鼻而来，啊，我迫不及待想要尝一尝了。
中午，吃着自己做的蛋炒饭，心里就像吃了蜜一样甜。
我学会了做饭，感到真快乐！
学做蛋炒饭作文4
一天中午，爸爸正要去做午饭。
我说：
“爸爸，我要吃蛋炒饭!
”
爸爸说：
“好的!
”
爸爸从冰箱里把蛋拿出来，放在桌子上，爸爸又去拿碗，我说：
“爸爸，您拿碗干什么呀!
”爸爸说：
“要拿碗去搅拌蛋!
”我说：
“为什么要搅拌蛋呢?
”爸爸说：
“蛋搅拌匀了才好吃呀!
”说完，爸爸把蛋敲破了。
爸爸搅拌蛋的时候，我觉得很好玩，说：
“我可以不可以学做蛋炒饭呀?
”爸爸说：
“行!
”我说：
“那就教我呀!
”
爸爸就一步一步地教我。
于是，我们就动手做了。
我重新拿出一个鸡蛋，觉得这鸡蛋很像不倒翁，很可爱。
我轻轻的在碗的边缘上一敲，可是弹壳似乎很硬，还没敲破呢!
然后，再使劲的敲，“咔嚓”蛋破了，弄得我的手上沾满了蛋清。
觉得手上黏糊糊的，我就赶快跑去洗手。
回来一看，碗里怎么有个黄黄的家伙，圆圆的，像初升的太阳。
爸爸说：
“快点把蛋搅拌一下，锅里的油快熬好了。
”我站在那里一动不动。
爸爸又在催促我：
“干嘛呢?
”我说：
“这个小太阳这么漂亮，我怎么舍得搅拌呢!
”爸爸说：
“你很有想象力，很懂得审美。
”听了爸爸的话，我心里乐滋滋的。
我才开始搅拌蛋，我学着爸爸的样子在碗里不停地画圆圈，蛋清和蛋黄渐渐变成了一种颜色――淡黄色。
我问爸爸这是为什么呢?
爸爸说是蛋黄要多一些，所以就变成了黄色。
我再加入一些盐，爸爸就把碗端过去，正准备倒入锅里，我连声说“我来倒，我来倒”爸爸把碗给我，我就想把蛋倒进锅里，伸手往里一倒，只感觉到手很烫，爸爸才把碗接过去，原来灶台高了，我的个子矮了。
只听到蛋在锅里的声音。
爸爸在那里挥动着勺子，生蛋变成一个黄色的大饼。
爸爸说：
“小跃，去弄一碗饭过来。
”我去弄了一碗饭，爸爸把饭倒进锅，在那翻炒。
爸爸叫我再加少许盐。
这样蛋炒饭就做好了。
爸爸和我各盛了一碗蛋抄饭，香喷喷的。
我和爸爸就进行吃饭比赛，我笑了，爸爸也笑了。
学做蛋炒饭作文5
假期中老师布置了实践作业，要求我们在家学做蛋炒饭。
我真是幸运，平时妈妈都很忙，这周却有时间陪我做美味的蛋炒饭，我兴奋不已。
周日下午，我迫不及待地和妈妈去菜场买蛋炒饭的原材料：
水果玉米、胡萝卜、火腿肠和大蒜。
到家后，妈妈一边用电饭锅煮饭，一边对我说：
“宁宁，我们开始做准备工作吧！
”我非常高兴地接受了任务，开始把原材料一一洗干净，然后在妈妈的指导下，把胡萝卜和火腿肠都切成了均匀的小丁，又借助小刀把玉米粒都掰了下来，接着妈妈开始教我打鸡蛋。
看着妈妈打的很轻松，等我上手才知道要把鸡蛋打匀也不是那么容易，是需要技巧的呀。
我笨手笨脚，好不容易把鸡蛋打好了，正巧，饭也好了。
妈妈说：
“这下我们开始正式做炒饭吧！
”
只见妈妈先把炒锅预热，然后慢慢倒入油，等油稍稍加热，妈妈就让我把打匀的鸡蛋放了进去，一会功夫，滑滑的蛋液就变成了松花蛋。
妈妈把松花蛋起了锅，又往锅里加入少量的油，接着依次让我放入胡箩卜丁、玉米粒、火腿肠，还有两大勺白白的米饭。
看着噼噼啪啪的油锅，我一直不大敢靠近，妈妈就鼓励我：
“没关系的，只要油锅里不放水，油就不会拼命往外溅，小心点就会没事的。
”听妈妈这么说，我的胆怯顿时消失了，就开始翻炒起来。
平时看妈妈那么轻松，等自己体验时才知道炒饭是需要手腕力量的，一会功夫我的手就很酸了。
这时妈妈说：
“差不多了，可以加料了。
”只见妈妈往锅里倒了点美极鲜，又稍微放了点盐，继续翻炒。
不一会儿，炒饭终于出锅了，妈妈在起锅的时候还特意放上了点大蒜叶，看着一盘红绿黄相间的炒饭，香气扑鼻，真是色、香、味俱全啊!
我们喊来了爸爸品尝，爸爸一尝就连连夸道：
“好香！
真好吃!
”我也吃得特别香，因为这是我第一次学做蛋炒饭。
通过这次的亲身体验，我懂得了只要通过自己的努力，就一定会有收获的喜悦！
学做蛋炒饭作文6
在我的印象中有很多第一次，它们像点点繁星在我的脑海里闪烁。
记得我9岁那年第一次做蛋炒饭的经历使我至今难忘，它在我的脑海里挥之不去。
那天，爸爸妈妈都没有在家，家里只剩下我一个人，我心想：
爸爸妈妈都没有在家，谁来给我做饭呀？
正在我一筹莫展的时候，我的大脑飞快的运转了一下，让我想到了一个好主意：
我长这么大，还没有自己做过饭呢吧？
这次可是个好机会呀！
这下可以做一回神厨喽！
可是我做什么好呢？
突然想起每当我看见妈妈做蛋炒饭的时候，锅中鸡蛋在米粒的映衬下发出金灿灿的样子都会使我垂涎三尺呢，每次吃它都会是我的食欲大增啊！
对了，要不然我就做香喷喷的蛋炒饭吧！
我从冰箱里拿了两个鸡蛋，又拿了一个碗。
我把鸡蛋在碗的边上磕了一下，然后把双手放在鸡蛋的中间，我两只手向相反的方向掰，鸡蛋掰开了，但只见下去了一半儿蛋清，我的手一滑，整个鸡蛋都滑了下去。
我心想：
这个顽皮的家伙！
我有点灰心了。
不过我又想到如果我放弃了，我今天中午就只能饿着肚子了。
接着我用筷子把蛋壳挑出来，又打了一个鸡蛋，我对它说：
“小家伙，这回你可要听话呀，可千万别再溜下去了！
”我小心翼翼的在碗边磕了一个口，谨慎地捏牢鸡蛋，鸡蛋哧溜一下完整地溜进了碗里。
接着我学着妈妈的样子往锅里放了一些油。
等了一会儿，然后把鸡蛋搅拌均匀倒进了锅里。
我用铲子轻轻地“铲”这鸡蛋的边儿，生怕它会糊掉，就这样重复着。
鸡蛋熟了，然后我把米饭到了进去，还是用铲子“铲”着。
直到米饭热了以后，我把它盛在碗里。
吃着自己做的蛋炒饭，心里美滋滋的。
通过这次我自己做蛋炒饭，我懂得要学会自立，还必须要有耐心，不要半途而废，就一定会成功。
学做蛋炒饭作文7
今天下午妈妈做饭，他打开锅盖看见还有许多剩米饭就说，咱们吃蛋炒饭吧。
嘿，我最爱吃蛋炒饭了，我一定要看看蛋炒饭是怎麽做的。
我悄悄走进了厨房，看着妈妈放锅，开火，倒油，我都记了下来。
第2天，我学着妈妈得样子开始做饭。
该放盐了，放多少呢，都怪我昨天没仔细看，我胡乱放了一勺，过了一会饭熟了，尽管有点咸，但是我觉的香喷喷的，因为我学会了做饭。
我自己制作过美食，那是我上学前班时制作的。
开始做蛋炒饭了。
首先要把胡萝卜切成一块一块的，再把玉米的果实拔下来，然后把它们和米饭一起放进铁锅里加一点儿油和蛋，再煮熟就可以了。
今天爸爸妈妈都出去了，只有我一个人在家，我早上去吃了一碗面条，可中午我就想吃饭了，可我不会做饭啊，我又不想出去吃，于是就饿了肚子。
晚上，爸爸妈妈回来了，我吵着要妈妈教我做饭，妈妈想了一会，就说：
“我教你做蛋炒饭吧”，我急着欢呼“好，好”。
妈妈先是放了油，等油温热了，就打一个鸡蛋进去，等鸡蛋煎好了，就把鸡蛋切成小块小块的，然后又放饭进去，等饭散了，再炒一会就可以放酱油进去了，放了适当的酱油之后就把饭和酱油融合在一起就行了。
今天，我决定自己动手做蛋炒饭。
虽然这次蛋炒饭做得不是很成功，不过我相信在自己的努力下，一定能炒出一碗香喷喷的蛋炒饭。
今天早上，我高高兴兴得去学写作文，当我放学回来的时候，我的肚子饿得咕咕叫。
说完，我们就忙了起来，首先把香肠、豆腐干、青菜、蘑菇切碎，两个鸡蛋搅糊。
把铁锅烧烫，倒进一些花生油，再把切碎的东西一样一样得放进油锅里炒，然后放进两碗米饭，放些调料品有米酒、酱油、盐等等，最后把搅好的鸡蛋糊和葱花倒进锅里翻炒。
这样蛋炒饭就做好了。
吃着自己亲手做的蛋炒饭，味道就是不一样。
色香味俱全哦！
学做蛋炒饭作文8
常吃老妈做的美味蛋炒饭，很想学着做一次。
可是，我对做蛋炒饭简直是擀面杖吹火――一窍不通。
没办法，只好向妈妈请教。
我拉着老妈来到厨房，说：
“好妈妈，我想做蛋炒饭，您教教我吧!
”妈妈经不住我的软磨硬泡，同意了。
我准备好材料，听老妈口述做蛋炒饭的过程：
“先把鸡蛋打到碗里，搅开备用。
点火，放上锅，取出猪油”“知道了!
知道了!
”还没等老妈说完，我就不耐烦了。
很快，我把鸡蛋打开，准备倒进碗里，不好，手一滑，蛋壳落入碗中，出师不利。
我连忙补救，用筷子将蛋壳夹出，好，开始搅拌。
火点着了，我忙取出猪油，用勺子挖出一块放进锅里，白色的猪油很快就融化了，等油起烟后，我迅速将搅拌好的鸡蛋倒进去，只听刺啦一声，鸡蛋开始发泡，我慌了，使劲摇动锅，用铲子把蛋液往有油的地方赶大约过了十几秒，我把蛋饼一翻，不好，煳了!
没办法，只好重来。
第二次煎鸡蛋时，我特别留意做蛋饼的环节。
蛋刚下锅，我就把火调小，用铲子不断拨动蛋饼，这次的蛋饼没有煳，嘿嘿。
把蛋饼弄碎，然后倒进米饭，再撒些盐、葱花继续翻炒。
过了一会儿，蛋炒饭就做好了。
我立刻盛了一碗，开始吃起来。
虽然没有妈妈做的好吃，但我认为我第一次的成果还是很不错的，这可是自己劳动换来的!
学做蛋炒饭作文9
我看见妈妈做蛋炒饭熟练的手法，心里很羡慕，就缠着妈妈教我，可妈妈说：
“上楼做作业去。
”我说：
“老妈，您可不愿意您的儿子变成书呆子吧。
”妈妈听了后笑着说：
“好，那我就教你做吧。
”
我学妈妈平时的样子拿出鸡蛋、盐、油和碗，先把鸡蛋在碗沿上轻轻敲出一个小口子，心想着像妈妈一样轻轻地打开蛋壳，没想到，一用力，蛋壳直接裂开了。
接着我把蛋黄和蛋清都倒入碗里，用筷子搅拌了一会儿，直到将它们合为一体。
妈妈帮我打开火，等锅热一会儿，我倒了一大勺油进去，只听“滋滋”的响声，我心里很害怕，赶紧往后退了几步，站在远远的地方看着。
妈妈鼓励我要做个勇敢的男子汉，我听了后克服恐惧，走到了锅前，把鸡蛋倒进去。
鸡蛋迅速膨胀，一眨眼，就变成了鸡蛋花的样子了，“滋滋”的响声也更大了，我紧张的心提到了嗓子眼，不过还是鼓起勇气拿起锅勺翻炒了几下，再把饭倒进去，又翻炒几下，用力压碎，不一会儿，就有一阵香味扑鼻而来，等饭粒变成黄灿灿的时候，我再往里面放些葱花，接着翻炒了一会儿，一大碗香喷喷的蛋炒饭出炉了。
“评委”老妈吃了一口，说：
“还不错，第一次就可以炒得这么好。
”于是，我们狼吞虎咽地吃了起来，不一会儿，一大碗蛋炒饭就被我们“消灭”了。
我知道了蛋炒饭虽然看起来很简单，可做起来却很复杂。
不过，我相信，在我的努力下，一定可以把蛋炒饭做得更好的！
学做蛋炒饭作文10
星期六的上午，我做完作业后，妈妈突然对我说：
“东东，我想问一个问题，如果爸爸妈妈加班不能回家给你做饭，你自己怎么办？
”我说：
“这还不简单，我拿十元钱到楼下吃一碗牛肉面就解决了。
”妈妈语重心长地对我说：
“你已经长大了，要有独立生活的能力。
妈妈今天教你做一顿最简单的饭―――蛋炒饭。
”我在妈妈的指导下首先准备原料：
一碗米饭、一个鸡蛋、新鲜蒜头、一根火腿肠、几根香葱和各种调料。
我先把鸡蛋敲破，接着把蛋液倒在碗里，再放上精盐，用筷子搅拌均匀。
然后，再把火腿肠切成小片，把蒜头剥皮洗净，用菜刀拍碎，最后把香葱切成小段。
准备工作做完后，妈妈就指导我开始做蛋炒饭了。
我先把燃气灶的火打着，倒入食用油，等油烧热后将搅拌后的鸡蛋液倒入锅中，看到黄澄澄的鸡蛋在锅中鼓起了大泡泡，就快速地打散翻炒，再把火腿肠、蒜末倒入锅中炒热，然后倒入米饭，用锅铲不停地翻动，以防米饭炒糊。
最后，我再加入少许盐、香料翻炒均匀，洒上香葱，一份香喷喷的蛋炒饭就出锅了。
我把蛋炒饭盛到碗里，请爸爸妈妈品尝。
妈妈尝了一口，高兴地说：
“味道真不错。
”爸爸也尝了一口，称赞道：
“有扬州炒饭的水平。
”我听了心里美滋滋的，没想到我第一次做饭就成功了。
看来，只要用心去学，做饭也不是一件很困难的事。
学做蛋炒饭作文11
我最爱吃老妈做的蛋炒饭了，不过这次我想做给老妈吃。
趁老妈不注意，我悄悄的溜进了厨房，发现老妈已经把火腿肠，葱末都准备好了，还有两个鸡蛋，安静的躺在桌子上。
，我赶紧拿出一个碗，学着老妈的样子，把鸡蛋打进碗里面，我使劲往桌子上一敲，我可是睡了，但手上却沾满了蛋液，正当我不知道该怎么办的时候，老妈推门进来了。
老妈一本正经的问我这是怎么回事，我就把这件事的来龙去脉给老妈说了一遍，老妈突然和蔼可亲的对我说：
“傻儿子，我来教你。
”我学着老妈的样子，拿起鸡蛋轻轻的往碗沿上敲了两下鸡蛋壳就有裂缝了，我用两手一掰，蛋黄和蛋白就像一对双胞胎一样流进碗里，我有点欣喜，赶紧拿起筷子打鸡蛋，小祖宗你可轻点晚都快要让你敲碎了，老妈温柔的说我按老妈的顺着一个方向一下一下的把鸡蛋打好了。
万倍俱全只欠东风了，我把锅放上，把火打开，就想把鸡蛋倒进去，你不倒油啊，我太心心急了竟忘把油放进去了，我拿起油桶又一个困难向我扑来，该倒多少油呢？
我看着老妈，但老妈还是一声不吭，老妈好像知道怎么了，他的手握着我的手，轻轻的倒了一点油，油热了，我把葱末倒进去是听见劈拉两声，可把我吓得退后了两步，老妈在一旁连连发笑。
我一定要把炒饭做好，我伸出胳膊用着铲子在锅扒拉了两下，也没有什么可害怕的，就这样我把火腿肠放进去了就继续翻炒了，蛋炒饭做好了，我端上了餐桌，我一下子吃了一大口，太烫了，我嚼了几下竟然没味。
是不是舌头烫伤了？
我想了想，竟然做的时候忘放盐了。
虽然蛋炒饭没有味道，但我和老妈都吃完了，以后我要多练习，争取比老妈做的还好吃。
学做蛋炒饭作文12
今天，我又看见妈妈在洗碗，心想：
“妈妈真是辛苦呀，每天都在不停地做家务。
”妈妈忙完后，就去到床上休息了。
快到晚上时，我的肚子唱起了“空城计”，正想要叫妈妈起来为我做饭，可又一想：
“妈妈已经很辛苦了，让我来为妈妈做点什么事情吧！
”于是我闭上我的“大喇叭”，走进厨房，决定要当个“大厨神”。
我看了看冰箱，拿出几个鸡蛋，想：
“今天就吃我做的蛋炒饭吧！
”我先打鸡蛋，把鸡蛋在桌上磕了一下，居然没磕破，我又使劲一磕，终于磕破了。
我把蛋打到碗里，搅散。
然后在锅里倒了些油，把调好的鸡蛋倒进去。
蛋液刚刚沾到油就“吱哇乱叫”，热油像烟花一样炸得到处都是。
我的胳膊上都被溅到了滚烫的油点。
眼看锅里的鸡蛋要焦了，我屏住呼吸，忍着四处乱炸的油星，拿着锅铲翻炒鸡蛋。
忙活了大半天之后，鸡蛋算是炒好了。
我把鸡蛋盛起来，然后开始炒饭。
这次我吸取了教训，把火开小了点，这样就不会把锅烧得太热，让油“胡作非为”了。
我把冷饭倒进锅里，不停翻炒，放点盐，再把之前炒好的鸡蛋倒进去。
我想学着妈妈的样子把锅掂起来，可是没成功，还把饭撒到了地上。
功夫不负有心人，我终于完成了“杰作”，“独家秘制”的蛋炒饭可以“闪亮登场”了。
我把妈妈叫起来吃饭，妈妈惊讶地看看我，再看看桌上的蛋炒饭，拿起筷子尝了一口，“好吃！
好儿子，你都学会煮饭了呀！
”妈妈微笑地看着我，眼中满是欣慰。
我也尝了尝，尽管盐放多了，也没有放葱，但还是很香的。
现在我也是个能照顾妈妈的孩子了。
虽然现在我能做的事情不多，但妈妈也不需要我为她做出什么“英雄事迹”，只要尽力做到自己能做的就可以了。
学做蛋炒饭作文13
平时我和弟弟最爱吃妈妈做的蛋炒饭，今天我一早起来，想着给爸爸妈妈做一次蛋炒饭。
首先我先用铲子把饭搅匀，放在一边备用，再将鸡蛋往碗沿上一磕。
然后向两边一掰。
蛋黄随着晶莹的蛋清流了出来。
我把他们磕到碗里，用筷子用力的搅拌，把鸡蛋打散。
我打开液化气，把锅放在灶台上，倒少许的油，灯油冒烟了，我把蛋液快速的.倒进锅里。
黄灿灿的蛋液迅速开花了。
“吱啦！
”一层薄膜迅速地覆盖了整个锅底，不一会儿，它们就在锅里不停地跳动着。
我赶忙用锅铲快速的翻炒，同时我把准备好的米饭倒进锅里，我要每一粒米都镶上鸡蛋花！
这时，香气扑鼻而来，将我团团围住，一碗香喷喷的蛋炒饭就摆在我面前。
幸福的味道，将我围在其中，使我深深陶醉。
蛋炒饭的香味又不禁在我鼻前浮过。
忽然，我眼前一亮，“计”上心头。
我要做个造型，我拿出小碗，拌米饭盛到碗里，然后反扣到盘子里。
我用番茄酱在盘子周围做了一个笑脸，哇塞，看到自己的创意，心里美滋滋的。
我给全家人，每人准备了一杯牛奶，然后叫爸爸妈妈，弟弟一起用餐。
全家看到我精心准备的早餐，开心极了，尤其妈妈。
笑得合不拢嘴，夸我长大了，懂事了。
连小弟也给我点赞，说我做的蛋炒饭真好吃，看到全家在一起幸福的吃早餐，我心里也乐开了花。
学做蛋炒饭作文14
今天早上，我第一件事就是学做蛋炒饭。
我穿上围裙，从冰箱里拿出一个鸡蛋，准备一个小碗，把鸡蛋打入碗里，再飞快地用筷子打匀成“鸡蛋水”，然后把昨晚剩下了大米饭放到一个盘子里，最后切一些小葱，把它放进一个小碗里。
这样准备工作做好了。
现在开始炒饭了。
爸爸见我开始炒饭了，便来做帮厨。
照例，爸爸先把锅里的水气烧干，然后叫我把打匀的鸡蛋水放入锅里。
我看着熊熊燃烧的火焰，心里战战兢兢的，看都不敢往锅里看。
爸爸在一傍不停地催促：
“快放呀，不然油会着起来的。
”于是，我眼睛一闭，头转向背后，拿起鸡蛋水，往锅里一倒，急忙把手缩回来。
顿时，锅里噼啪噼啪响成一片，吓得我连忙捂住了耳朵。
爸爸一边急着叫道：
“你把鸡蛋水洒到锅边了。
”一边忙把锅侧向鸡蛋水倒下去的一边。
但已经来不及，一部分鸡蛋水已粘在了锅边上了。
爸爸忙帮着把粘着的鸡蛋用锅铲把它铲下来，把鸡蛋翻了一翻。
渐渐地，锅里的声音小了。
我把准备好的那一盆饭倒进锅里，用锅铲把饭团压碎，正好把溅起来的油水覆盖了，随后又把切好的小葱放进锅里。
这时，我才想起不炒动，锅底下的饭和鸡蛋会烧焦的。
于是，我赶紧把锅底的饭和鸡蛋起来。
一看，啊，鸡蛋焦了！
爸爸见我一个人忙得不行，急忙来帮忙。
他接过锅铲不断地翻翻、压压。
爸爸说：
“快放点酱油。
”我拿来酱油，直向锅里倒。
爸爸叫道：
“够了！
”可是，我已经把酱油倒得太多了，满锅的蛋炒饭变得一团黑。
爸爸笑着说：
“这下不用放盐了。
”爸爸告诉我：
“如果你想吃得干一点，就多炒一会儿，想吃湿一点就少炒一会儿。
”不一会，我忙不迭地说：
“好了，好了，可以出锅了。
”
蛋炒饭终于做好了。
我关掉煤气，把蛋炒饭盛到了一个盘子里。
我尝了一口，没想到虽然被炒得黑乎乎，但味道还不错，只是有点焦的味道，还略带点苦味。
因为这是我第一次自己炒的蛋炒饭，我还是津津有味地把它吃了个精光。
这真是“苦”中有乐呀！
学做蛋炒饭作文15
今天中午，爸爸教我做蛋炒饭。
我们先把葱、生姜、胡萝卜、芹菜、火腿肠等去皮、洗净，再把它们切成颗粒，装在一个碗里备用。
从冰箱里拿出两个鸡蛋，我一只手拿着一个，然后互相撞击，由于用力过猛，把撞开的那一个全部流在了地上。
咦！
今天的鸡蛋怎么和我平时吃的不一样呢？
爸爸告诉我，平时我吃的鸡蛋都是煮熟了的。
我这才知道原来生鸡蛋里面是液体的！
这是我第一次看见生鸡蛋的样子。
没办法，只好重新拿出一个来，打进碗里，放上一点盐用筷子搅拌。
天啊！
搅鸡蛋可不是什么轻松活，手里的筷子根本不听我使唤，要么只在碗里转圈，要么就把鸡蛋搅出碗外。
在爸爸耐心的指导下，用了足足20分钟才搅拌均匀。
只可惜碗里的蛋只剩下三分之二了！
准备工作做好后，我开始炒饭了。
首先打开火，然后往锅里倒上油，刚过一会就听见噼噼叭叭的炸开了，锅里的油四处飞溅，真是吓人！
爸爸告诉我，这是因为倒油时锅里还有水。
油烧开后，我把碗里的蛋倒入锅内，只见刚才还是液体的蛋马上就变成了我最爱吃的炒鸡蛋的样子了，接下来，我把刚才准备好的胡萝卜、火腿肠等装在碗里备用的东西倒进锅里，一起翻炒。
等到胡萝卜基本炒熟后，把饭倒入锅，再放上盐。
不一会，一碗香喷喷的蛋炒饭便做好了，看着我亲手做的蛋炒饭，我心里高兴极了！
爸爸尝了尝后，心情激动的竖起大拇指说：
“这是天下最好吃的蛋炒饭”！
是啊！
做一碗蛋炒饭都需要这么多时间，那么，一日三餐又需要多少时间呢？
爸爸为我做了这么多年的饭，又该付出了怎样的劳动呢？
老师把我从一个一字不识的顽童教育到现在，又该付出了怎样的心血呢？
做一碗蛋炒饭都需要这么多步骤、这么不容易，那么，学习上一定有很多很多的困难，我一定要克服今后可能遇到的种种困难，用优异的成绩报答我亲爱的爸爸和老师！
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