连锁集团人力资源培训管理管理守则.docx
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连锁集团人力资源培训管理管理守则
***连锁集团
人力资源培训管理手册
发布日期:
_____________________
编号:
_____________________
1.目的
在公司战略发展计划的指导下，有计划地组织员工参加培训,不断提高员工的职业化水平与岗位技能，发挥员工的潜能，培养提高公司人力资源的整体素质，满足公司持续性发展对优秀人才的需求，实现公司的发展目标。
2.使用范围
本手册适用于麦凯乐集团公司所属总店及各分店人力资源培训活动的管理。
3.理念
3.1培训理念源于公司的经营理念：
贯彻企业使命的真诚结合，不断革新、不断进步，有利于大众文化提高的价廉物美政策。
3.2学习是员工和公司发展的重要途径，培训工作应引导员工树立终身学习的理念，使员工具备持续性发展和创造能力。
4.原则
4.1根据公司的发展计划制定培训计划;
4.2配合员工的培训需求制订培训内容;
4.3培训是员工的福利;
4.4根据公司招聘需要进行培训。
5.概念、术语
5.1职能培训
为了提高员工在本职工作上的通用知识和技能，提高工作质量和效率，确保工作的顺利进行和公司发展的需要。
如管理知识、营销知识、财务知识等。
这一部分培训由公司培训师和此领域优秀人员完成。
5.2专业培训
目的在于提高员工的专业技能，创建具有竞争优势的专业人才。
如谈判技巧、商品陈列等各种类型的专题培训。
5.3入职培训
为了帮助新员工尽快适应公司的理念和文化，熟知公司的基本规章制度，在尽可能短的时间内胜任本职工作，公司要对新员工进行入职培训，未经培训人员不得上岗工作。
内容包括基础知识和职能知识。
类型包括正式员工、实习生、厂家联促销员工、临时工等。
5.4待岗培训
对工作中存在问题的员工进行针对性培训，使其改进工作方法和工作态度，重新投入工作。
具体培训内容可根据参训员工的具体情况设定。
6.职责
6.1总公司人力资源培训部
6.1.1制订培训体系、培训制度；制定、实施公司培训计划，保障员工培训需求；
6.1.2各店总经理、部门经理、卖区长、一般员工的培训；
6.1.3内部培训师的培养、选拔、管理与调配；
6.1.4新店员工的首期培训；
6.2分店人力资源培训部
6.2.1负责实施总公司人力资源部制定的培训体系、培训制度；
6.2.2在不与总公司冲突的前提下制定和实施分店培训计划，保障员工的培训需求；
6.2.3协助总公司为新店人员进行的首期培训；
7.培训要求
7.1满足各层次员工的培训需求；
7.2保证培训过程的管理与顺利实施
7.2.1保证培训课程的准备工作；
7.2.2保证学员的签到考勤；
7.2.3保证培训教材的编写、整理、保管和支配；
7.3保证培训结果的跟踪反馈与评估
7.3.1根据培训内容进行调查评估；
7.3.2根据评估结果做出总结与反省，提出改进对策；
8.人力培训程序（图）
序号
内容
责任部门/人员
执行部门/人员
依据
文件
形成
文件
8.1
8.2
8.3
8.4
8.5
8.6
8.7
相关部门/
个人
总经理/主管领导
人力资源部
人力资源部
人力资源部
人力资源部
培训讲师
培训申请表
培训通知书
备课通知书
培训日程表
签字确认
签字确认
培训成绩
培训评估
档案文件
9.人力资源培训程序（说明）
9.1部门或个人提出培训申请/公司培训计划
9.1.1部门或个人有培训需求，填写《培训申请表》，提交上级主管领导审批；
9.1.2人力资源部门不定期在员工间进行培训需求调查；
9.2领导批准
9.2.1个人的培训申请由部门经理审批；
9.2.2部门的培训申请由人力资源部门审批；
9.3审核培训需求并制定培训方案
9.3.1人力资源部门根据培训需求和公司发展计划制订切实可行的培训;
9.3.2培训计划应包括需求、目的、对象、内容、时间、地点、预算、实施步骤、实施人及负责人等；
9.4发放通知
9.4.1人力资源部门至少在培训开始日前一周发放培训通知和备课通知，让参训人和授课讲师做好培训前准备；
9.5培训实施
9.5.1制订培训日程表；
9.5.2对培训讲师进行培训
9.6培训效果评估
9.6.1评估方式根据培训类型和内容而定，人力资源部门必须对每次培训效果做出相应评估和追踪，可采取以下三级评估方式：
一级评估：
学员满意度调查，每次培训后由学员填写形成总结；
二级评估：
组织笔试、演练、岗位考核等方式检查学员学习效果；
三级评估：
学员在培训结束后制订工作计划报部门经理和人力资源部备案，一定阶段后由部门经理和相关部门进行绩效评价并填写跟踪反馈表。
10.相关文件
10.1新任卖区长培训计划日程表
10.2职能培训课程
10.3开店培训课程
10.4培训申请表
10.5培训通知书
10.6备课通知书
10.7培训评估表
10.8员工培训签到表
10.9培训考核表
职能培训课程
培训内容
培训时间
实施部门
一般员工
卖区长
公司简介、发展
1课时
最高领导
了解
△
企业文化、理念
2课时
总务人事课
△
△
员工手册
2课时
总务人事课
△
军训
5课时
外请
△
△
基本礼仪礼节
3课时
总务人事课
△
△
服务管理规定
2课时
CS事务局
△
△
数值管理
3课时
管理总括课
△
库存管理
3课时
业种经理
△
商品陈列
2课时
业种经理
了解
△
财务知识
2课时
财务部
△
卖区管理
3课时
总务人事课
△
法律法规
3课时
CS事务局
△
△
安全管理
2课时
总务人事课
△
△
注：
△代表应掌握
开店培训课程
1.职能培训
2.入职培训
2.1.营业员
2.1.1.食品部
日期
培训时间
培训内容
实施部门
第一天
9:
00-12:
00
食品部负责人的工作职责
食品部营业员的工作职责
一般食品的范围
业种部长
13:
00-17:
00
商品库存管理
如何订货、验货、收货
返品与盘点
第二天
9:
00-12:
00
一般食品负责人的工作职责
一般食品营业员的工作职责
一般食品的范围
一般食品
卖区长
13:
00-17:
00
商品陈列原则、技巧
商品质量与卖场卫生维护
商品的损耗控制方法
第三天
9:
00-12:
00
生鲜品负责人的工作职责
生鲜品营业员的工作职责
生鲜品的范围
生鲜品
卖区长
13:
00-17:
00
商品加工处理方法
设备操作与维护方法
商品鲜度与卫生管理
第四天
9:
00-12:
00
加工食品部负责人的工作职责
加工食品部营业员的工作职责
加工食品的范围
加工食品卖区长
13:
00-17:
00
食品加工处理方法
商品陈列与鲜度、卫生管理
验货标准、损耗控制及设备维护
第五天
9:
00-12:
00
食品类商品知识
日期
培训时间
培训内容
实施部门
第一天
9:
00-12:
00
衣料服饰部负责人的工作职责
衣料服饰部营业员的工作职责
商品范围
业种部长
13:
00-17:
00
商品库存管理
如何订货
返品与盘点
第二天
9:
00-12:
00
商品陈列原则
业种经理
13:
00-17:
00
第三天
9:
00-12:
00
服装、饰搭配技巧
业种经理
13:
00-17:
00
服装类商品知识
第四天
9:
00-17:
00
接待顾客的过程和技巧
第五天
9:
00-17:
00
服饰类、化妆品类商品知识
2.1.2.住生活部
日期
培训时间
培训内容
实施部门
第一天
9:
00-12:
00
住生活部负责人的工作职责
住生活部营业员的工作职责
商品范围
业种部长
13:
00-17:
00
商品库存管理
如何订货
第二天
9:
00-12:
00
商品陈列原则与技巧
业种经理
13:
00-17:
00
第三天
9:
00-17:
00
接待顾客的基本技巧
第四天
9:
00-12:
00
纺织品类商品知识
管理总括课
13:
00-17:
00
日用百货类商品知识
第五天
9:
00-12:
00
家电类商品知识
2.2.卖区长
卖区长、后方管理干部培训计划日程表
时间
内容
实施部门
备注
第一天
公司简介发展前景
总经理
企业文化、员工手册
总务人事课
参观卖场
总务人事课
第二天
公司组织结构和职责
总务人事课
工作角色认知
第三天
工作计划与个人发展
总务人事课
第四天
卖区管理
总务人事课
第五天
领导艺术
总务人事课
第六天
卖区管理流程
管理总括课
进销存管理
销售预测
第七天
库存管理（衣料服饰/住生活）
业种部长
第八天
库存管理（食品部）
第九天
商品陈列（衣料服饰/住生活）
业种经理
商品陈列（食品部）
第十天
财务知识
财务经理
第十一天
法律法规
总务人事课
第十二天
安全管理
总务人事课
第十三天
市场调查
营业企画课
2.3.收银员
收银员培训计划日程表
时间
时间
内容
实施部门/人
培训方式
第一天
9:
00-11:
00
公司介绍
总务人事课
讲授、
列举
企业理念
13:
30-16:
30
公司规章制度
第二天
9:
00-11:
00
仪容仪表要求
收银课
演示、演练
13:
30-16:
30
收银服务规范
讲授、演练
第三天
9:
00-16:
30
营业前的准备
讲授
第四天
9:
00-16:
30
结帐流程
讲授、演练
第五天
9:
00-16:
30
受理业务介绍
讲授
第六天
9:
00-16:
30
操作注意事项
讲授、演练
第七天
9:
00-16:
30
上机操作
操作
第八天
9:
00-16:
30
考核
笔试、演练
2.4.联促销员
联销员培训课程
日期
时间
培训内容
培训方式
讲师
第一天
9:
00-11:
00
公司简介、培训安排
讲授、市场调查
CS事务局
13:
30-16:
30
企业理念、微笑服务
讲授、演练
讲师
第二天
9:
00-11:
00
礼仪礼节
讲授、演练
13:
30-16:
30
礼仪礼节训练
演练
CS事务局
第三天
9:
00-11:
00
法律法规、退换货规定
讲授、案例
CS事务局
13:
30-16:
30
销售相关规定
讲授、操作
讲师
第四天
9:
00-11:
00
联名卡、安全管理
讲授、案例
13:
30-16:
30
形体考核、笔试
闭卷
CS事务局
促销员培训课程
日期
时间
培训内容
培训方式
讲师
第一天
9:
00-11:
00
公司简介、培训安排
讲授、市场调查
CS事务局
13:
30-16:
30
微笑服务、礼仪礼节
讲授、演练
讲师
第二天
9:
00-11:
00
退换货相关规定
讲授、案例
13:
30-16:
30
销售相关规定、考核
开卷
CS事务局
2.5.实习生（临时工）
实习生（临时工）培训计划日程表
日期
时间
内容
实施部门/人
培训方式
第一天
9:
00-11:
00
公司介绍
总务人事课
讲授、举例
企业理念
13:
30-16:
30
工作内容介绍
第二天
9:
00-11:
00
仪容仪表要求
讲师
演示、演练
13:
30-16:
30
卖场服务规范
讲授、演练
第三天
9:
00-11:
00
营业工作流程
总务人事课
讲授
13:
30-16:
30
顾客投诉接待
讲授、演练
第四天
9:
00-11:
00
销售注意事项
讲师
讲授、演练
13:
30-16:
30
考试、考核
总务人事课
闭卷、演练
附件一
培训申请表
填表日期:
年月日
姓名
店铺
部门
职位
培训类型
培训时间
培训
原因
培训
内容
预期
效果
预期课时
与费用
部门负责人意见
签字:
日期:
人力资源部门意见
拟决定_________等____人参加____________培训。
签字:
日期:
附件二
备课通知书（存根）
_____________
为______________目的,特请您讲授___________________课程,培训时间_________,培训地点_________,请您安排好工作并做好备课准备,并将讲义与试题于培训日前三天交于培训担当。
衷心感谢您对本次培训工作的大力支持!
特此通知,谢谢!
总务人事课
日期
备课通知书
_____________
为______________目的,特请您讲授___________________课程,培训时间_________,培训地点_________,请您安排好工作并做好备课准备,并将讲义与试题于培训日前三天交于培训担当。
衷心感谢您对本次培训工作的大力支持!
特此通知,谢谢!
总务人事课
日期
附件三
培训通知书（存根）
_____________（单位、部门）
根据公司决定,现请你处妥善安排__________________
__________共_____位员工,于___年___月___日到______
报到,参加有关________________培训,请做好相关准备。
特此通知！
总务人事课
日期
培训通知书
_____________（单位、部门）
根据公司决定,现请你处妥善安排__________________
__________共_____位员工,于___年___月___日到______
报到,参加有关________________培训,请做好相关准备。
特此通知！
总务人事课
日期
附件四
员工培训签到表
日期：
序号
工号
姓名
部门
出勤情况
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
注:
出勤类别为（出勤:
√迟到:
△事假:
○病假:
◎旷课:
×）
附件五
培训反馈表
培训题目:
培训时间:
培训地点:
培训讲师:
培训对象:
反馈评估:
评估项目
很好
好
尚可
不好
差
师资安排
授课态度
授课方式
课程设计
培训教材内容
时间安排
教学测验
本课程对个人适合程度
本课程对工作助益程度
对本课程的总评价
满意度指标
七、培训建议汇整
附件六
（后方科室适用）
培训考核表
姓名
工号
实习岗位
部门意见
考核子目
考核办法
得分
出勤情况
无迟到、早退、旷工、私自换休现象
工作态度
工作积极主动，态度诚恳、谦虚好学
仪容仪表
符合公司礼仪礼节规范要求
岗位知识
全面掌握本岗位相关知识，熟悉工作流程，积极学习相关知识
担当工作
能独立完成本岗位工作，保时保质无遗漏
工作技能
熟练使用办公工具，具有良好的人际沟通能力和管理能力
工作方法
遵循汇报、联络、商量的方法，积极改进工作方法
岗位卫生
爱护公司财物，能够自觉保持本岗位周围环境干净整洁
部门经理考评意见：
签字：
合计：
CS事务局
考核子目
考核办法
得分
工作纪律
从无缺勤、空岗等违纪现象；工作态度积极，不聚堆聊天
仪容仪表
符合公司礼仪礼节规范要求
考评意见：
签字：
合计：
人
力
资
源
笔试成绩：
实习成绩：
总计:
综合评定：
签字：
注：
1.各项评分细则满分均为5分。
2.总分为笔试成绩、综合评价的加和，其中笔试成绩占50%，部门和CS事务局评定占50%。
（营业岗位适用）
培训考核表
姓名
工号
实习岗位
部门意见
考核子目
考核办法
得分
出勤情况
无迟到、早退、旷工、私自换休现象
工作态度
工作积极主动，态度诚恳、谦虚好学
仪容仪表
符合公司礼仪礼节规范要求
岗位知识
全面掌握本岗位相关知识
担当工作
能独立完成岗位工作，主持卖区早、晚礼，布置销售任务，检查库存，及时订货或补货
服务态度
及时处理卖区现场发生的顾客投诉，避免投诉升级
岗位卫生
能积极检查营业准备中的卫生清洁、商品整理等业务执行情况
商品知识
熟悉本卖区商品及陈列，检查商品价签、POP位置，规范卖区整体形象
部门经理考评意见：
签字：
合计：
CS事务局
考核子目
考核办法
得分
工作纪律
从无缺勤、空岗等违纪现象；站姿端正，不聚堆聊天
仪容仪表
符合公司礼仪礼节规范要求
考评意见：
签字：
合计：
人
力
资
源
笔试成绩：
实习表现：
总计:
综合评定：
签字：
注：
1.各项评分细则满分均为5分。
2.总分为笔试成绩、综合评价的加和，其中笔试成绩占50%，部门和CS事务局评定占50%。
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