超市盘点分析报告工作总结.docx
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超市盘点分析报告工作总结
超市盘点分析报告工作总结
篇一：
超市盘点分析报告（模版）
超市盘点分析报告（模版）
一、盘点流程为序分析盘点中发现的问题：
（一）盘点准备不足。
举例：
（二）非销售区盘点工作完成情况不佳，顶仓商品盘点单据分箱工作在盘点当天下午才完成，盘点当天仓库和登高梯管理不严格，可能造成员工补货。
举例：
（三）盘点现场稍显混乱，有挪用盘点商品（如梯子）的现象，还有使用堆放疑问商品的购物车用来登高，都有可能影响盘点结果，这些可以通过加强培训和现场管理来改进。
盘点负责人应掌握盘点进度，机动调动人员支援并巡视各部门盘点区域，发现死角以及遗漏区域。
举例：
（四）盘点差异查找时不够主动，不能及时有效地提供相关证据。
超市盘点要明确目的，要通过盘点反映门店营运上的失误和管理上的漏洞，发现问题，改善管理，降低损耗，不是例行公事。
举例：
（五）差异原因有较多是盘点错误、漏盘。
说明超市部门经理对盘点工作不重视，协调、管理、跟踪不到位，责任心不强。
举例：
（六）超市没有全年的库存管理计划，部门没有制定商品的循环盘点计划，使所有差异均反
映在季度、年度盘点上，不利于库存的管理。
（七）超市的部门经理、员工对流程、商品的移动原因代码不了解，商品的流动走向不清楚。
对西联的操作不熟悉。
举例：
（八）没有严格掌握商品进出原则，即“商品如何进，就如何出”。
要做到这一点必须全员培训、了解、掌握，确保店内商品的准确性。
二、盘点结果分析
总的盘点盈亏结果为，盘盈（亏）**元，课类分析如下：
1、休闲食品课，盘盈**元，原因为散称食品称重含包装，其次散称包装中部分含防腐剂袋。
2、粮油调料课，盘亏**元，原因为高价大米卖串到低价新潮大米中，其次第二找到一桶油。
3、冲调食品课，盘盈**元，原因为少两袋婴儿米粉，但上次盘点少盘一提东阿阿胶。
4、日配课，盘盈**元，原因为上次盘点做特价火腿肠是将一捆盘为一根，这次更正。
5、日用洗化课，盘亏**元，原因为被盗损耗严重。
6、针纺课，盘亏**元，原因为上次盘点多盘一床空调被，这次更正。
7、服饰课，盘盈**元，原因为自采低价的裤子卖串到高价的自采服装中。
三、针对盘盈盘亏所反映出的管理工作中的疏漏应采取的措施：
（一）
（二）
（三）
四、对盘点工作提高效率的建议：
（一）技术面
1、盘点事前做好培训，确保效果。
弄清盘点过程中可能出现的问题，加以注意。
2、做好计划，将盘点所需要进行的工作以清单的形式列印出来。
安排所有参加库存区盘点、陈列区盘点的人员，以及盘点领导小组和盘点资料处理小组的人员。
3、完整：
所有盘点过程的流程，包括区域的规划、盘点的原始资料等，都必须完整，不要遗漏区域、遗漏商品。
4、清楚：
盘点过程属于流水作业，不同的人员负责不同的工作，所以所有资料必须清楚，人员的书写必须清楚，货物的整理必须清楚，才能使盘点顺利进行。
（二）管理面
1、现场管理：
现场应有秩序，包括控单发放、回收，盘点进行都应有效率。
盘点负责人应掌握盘点进度，机动调动人员支援并巡视各部门盘点区域，及时处理各种突发事件，保证盘点工作顺利进行。
2、执行力：
保证相关人员明确工作计划及目标，不私自在操作中变通更改，注意各时间节点，保证各环节顺利进行。
工作进行中应有监督（如仓库管理，登高梯使用等），以便及时调整，避免差异增大。
3、团队精神：
盘点是全店人员都参加的营运过程。
为减少停业的损失，加快盘点的时间，超市各个部门必须有良好的配合协调意识，以大局为重，使整个盘点按计划进行。
（三）营运面
加强库存管理，商品部最好建立循环盘点计划，以便掌握库存情况，及时做出调整。
可能由于超市近期事情繁多，分散了对盘点工作的注意，没有引起管理层对这项工作足够的重视，希望各部门能从盘点结果中发现问题，以求改进。
篇二：
超市盘点分析报告总结（方向及思路）
盘点报告不管是你针对什么品类或什么时间段，写法都一样的。
主要是分析品类毛利有没达到领导要求的毛利率，或毛利额。
生鲜类主要是看毛利额，就看你们领导是什么样的经营理念了。
因为生鲜主要是吸引客流的，毛利率就与毛利额不成比例增长了，所以毛利额到达要求不一定毛利率就达到要求。
分析报告主要从这几个方面内容。
1：
小分类分析，对比各项数据：
如：
销售额与去年同期增减的数据分析增减原因、毛利额与去年同期增减的数据分析增减原因、毛利率与去年同期增减的数据分析增减原因。
2：
二八销售原则分析：
今年的销售额前20%的商品与去年同期的增减的数据分析增减原因。
今年的毛利额前20%的商品的增减的数据分析增减原因。
3:
损耗分析对单品的进、销、存的数据分析数量和毛利额损耗原因。
4：
总结今年哪些方面做的好与不足以及怎样改进等。
篇三：
商品盘点制度
一、盘点分为两大部分：
排面盘点和非排面盘点。
排面是指端架、堆头、展示柜、悬挂物、正常端排面
非排面是指仓库、各区、课暂存区，商管课的未打单退货区，及排面上层所堆放整件商品。
二、盘点的工作时间安排：
1、在盘点日前两天，要求店面不收货、不退货，清理好所有单据交到店面核算员处，以保证盘点所有数据的准确性。
2、非排面的盘点工作在盘点日的当天白天完成，盘点结束后，盘点地点应贴条示意，不再拆除上货。
3、排面盘点应在当日营业结束后进行。
三、盘点前的要求
1、各区、各课在盘点前应编排盘点排面号，也就是说，在每个排面上第一排标上A-1，第二排标上A-2，编排顺序应是从上到下，依次编排。
2、店长负责制作盘点区域布置图，具体包括，划分人员盘点位置、抽盘、复盘人员名单，根据盘点布置图，店长具体调配人员。
收银课合理安排输单人员，商管课合理安排班次及盘点人员，人员确定后，再填入布置图，并张贴出来，让各位员工了解自己的位置。
3、各课对排面商品要进行集中、归位处理，同一单品多处陈列的要集中在一个排面陈列，类似商品不同大类，编码不合理的要尽量剔开，陈列在不易混浠的地方，仓库、暂存区在平时到货时就应按大类推放排列，盘点时，再次整理归类，并进行一次性盘点。
4、商品归位，集中清理后，各排面理货员对所负责的排面要进行大标签、实物、编码的核对，以达到三项相符，对于错码或串码的商品要通知课长，并进行登记，以便在盘点时按正确编码登数。
四、盘点的要求
1、盘点前的准备工作
盘点人员自备圆珠笔、垫板，清楚自己的盘点区域，认识自己的盘点伙伴，做好分工，各盘点人员在课长处领走盘点表时要签名，以证实领走。
交回时课长在交回栏签名，以证实交回。
2、盘点应遵循的原则：
盘点开始以后，所有盘点人员应面对货架，按从左到右，从上到下的顺序开始盘点，见货盘货，不允许使用商品作为盘点工具，不允许坐站在商品上，不允许移动任何商品的位置，以便复盘。
盘点中注意，按实物销售的最小单位进行盘点，赠品不盘，特价商品按原价盘点，破损、失窃商品按原来实物进行盘点，并单独列在盘底表上。
3、盘点表的填写要求
（1）盘点表一式两联，要求上下对齐，字迹工整清晰，如要涂改，则划去另起一行书写。
（2）排面号要写在六位编码的前面，排面号按从小到大的顺序填写，不允许空号、漏号或排面号从大到小填写。
（3）盘点表有八大要素，八大要素分别是：
A、排面号B、六位编码C、商品名称D、商品规格E、商品单位F、商品单价G、商品数量H、签名
（4）商品要按区填写，即食品、非食品不能写在同一张盘底
表上。
（5）生鲜区所有商品一律按进价盘点，如不明进价，则在备注栏写明售价。
五、盘点时课长的工作
各课课长是本课盘点的负责人，工作中应注意几点：
（1）课长对应到人员到岗情况进行检查，对未到岗人员及时上报店面。
（2）发放盘点表时，注意发多少张，回收多少张，确保单据不遗失，单据流转的每一个环节均应通过课长，课长登记后转至下一个环节。
（3）严格检查回收的盘点表，对填写不合格、不完整的盘点表及时更正、补充。
（4）课长应及时组织人员对盘点表进行复盘，统单后交店面核算员。
（5）盘点后的扫尾工作
盘点结束后，各课做好排面、地面卫生，清理盘点、卫生工具，做好第二天营业的准备工作，经各课课长检查许可后，方可下班。
五、盘点电脑操作要求：
1、店面盘点后须当日进行录单，电脑室在盘点当日日结，记帐之后生成本月的电脑帐存数据。
2、对于上次盘点后所有未处理的单据，电脑室必须在本次盘点之前查实原因后按正常流程进行处理，店面不得在本次盘点后再处理任何本次盘点前应该处理而未处理的单据，否则将对有关责任人进行严肃处理。
3、上次盘点与本次盘点之间发生的已销未记帐商品，必须在盘点前认真核实原因后，进行重新记帐处理。
4、电脑室输单人员录入数据时应该认真核对，确保盘点实际数据与电脑录入数据的一致。
篇四：
超市盘点年终工作总结（沃尔玛）
±800kV绍兴换流站工程土建B包极1高端阀厅钢结构吊装专项施工方案
浙江省二建建设集团有限公司
二○一五年十二月
审批页
批准（分管领导）
技术审核（技术部门）
安全审核（安全部门）
编写（项目总工）
年月日
年月日
年月日
年月日
目录
1．编制依据.........................................................................................................................12．工程概况.........................................................................................................................13．组织机构及资源配备.....................................................................................................24．施工部署.........................................................................................................................95.工期安排及保证措施...................................................................................................106．吊装施工工艺...............................................................................................................11
阀厅钢结构安装工艺流程..................................................................................11钢柱安装..............................................................................................................11柱间支撑安装......................................................................................................18框架整体校正......................................................................................................19钢屋架安装..........................................................................................................19附属构件安装......................................................................................................22高强度螺栓的连接和固定..................................................................................237.验收标准.......................................................................................................................248.质量控制措施...............................................................................................................269.安全生产措施...............................................................................................................28
安全目标..............................................................................................................28安全保证措施......................................................................................................28施工用电安全技术措施......................................................................................29安装安全监控细则..............................................................................................29组装与吊装作业区的围护隔离措施..................................................................33基础顶面杯口孔洞盖板做法..............................................................................3310.文明施工及环境保护.................................................................................................3611.消防保卫措施.............................................................................................................3712.应急预案.....................................................................................................................3813.建筑工程施工强制性标准（钢结构工程）.............................................................3914.OHS危害辨识与危险评价结果及控制措施清单......................................................4315.安全风险管控措施...................................................................................................................45
±800kV绍兴换流站工程极1高端阀厅钢结构吊装方案
1．编制依据
1．《绍兴站极1高端阀厅主钢结构施工图》BDT2-01-122．《工程测量规范》GB50026-20XX
3．《混凝土结构工程施工质量验收规范》GB-50204-20XX（20XX年版）4．《钢结构工程施工及验收规范》GB50205-20XX5．《建筑钢结构焊接规范》JGJ81-20XX
6．《钢结构高强度螺栓连接技术规程》JGJ82-20XX
7．《变电（换流）站土建工程施工质量验收及评定规程》（Q/GDW1183—20XX）8．《国家电公司输变电工程施工分包管理办法》国（基建/3）181-20XX9．《国家电公司输变电工程施工安全风险识别、评估及预控措施管理办法》国（基建/3）176-20XX
10．《施工现场临时用电安全技术规范》GB50194-20XX
11．《国家电公司输变电工程质量通病防治工作要求及技术措施》（国家电基建[20XX]19号）
12．《输变电工程建设标准强制性条文实施管理规程》Q/GDW248-20XX13．《国家电公司基建安全管理规定》国（基建/2）173-20XX
14．《国家电公司输变电工程优质工程评定管理办法》国（基建/3）182-20XX
15．《国家电公司输变电工程标准工艺管理办法》国（基建／3）186-20XX16．《建筑施工高处作业安全技术规范》JGJ80-20XX17．中国建筑工业出版社出版的《建筑施工手册》18．本公司ISO9000质量保证手册及质量控制程序文件19．本公司编制的施工组织设计及质量创优实施细则2．工程概况
我单位承建的绍兴换流站极1高端阀厅，长，宽，屋架下弦高。
极1高端阀厅为单层钢框架结构厂房，阀厅共有27根钢柱，为H型钢。
阀厅屋架采用钢结构人型屋架，共10榀。
钢屋架下设阀吊钢梁，阀厅内部设置钢结构巡视走道，为人员检修工艺设备用。
主要工程量：
阀厅钢柱（H900*500*20*28）共20根，布置在A轴及E轴，最高，最重；抗风柱（H700×400×16×25）共7根，布置在1轴及10轴，最高，最重；
阀厅屋架跨度34m，下弦高26m，上弦高，重，共10榀。
每根立柱分二节出厂，钢柱的接头采用全熔透焊接连接，钢梁、支撑、屋架采用级扭剪型高强螺栓连接。
主要施工内容：
钢柱、钢屋架、钢梁、柱间支撑、屋面系统的安装。
钢柱插入杯口基础中，校正完成后进行灌浆。
3．组织机构及资源配备项目组织机构
篇五：
超市盘点总结
4月30日的月盘点电料中，文体休闲课的盘亏主要在高单价的商品丢失，体现在高单价的转换插头，高单价的插座上。
总结：
1.这次盘点反映出员工对高单价商品不敏感，上货后没有关注，如果在上货时加以防盗盒，小的转换插头就不会有丢失。
这也是以后工作的重点。
加强高单价商品的道具防盗以及员工的防盗意识。
2.高单价的插排丢失，高单价的插排库存数量一般，都集中陈列于卖场，应加强每日对高单价的插排巡查，发现少货及时查核是销售还是别的原因并及时同安管联系。
3.加强第一通道的人员在岗情况。
保证第一通道的人员对此区域的巡视，共同防损。
加强对员工的培训工作，使员工更加熟悉卖场的作业，加强其工作的责任心。
篇六：
超市XX店盘点小结
20XX年第三季度XX店盘点小结
9月14日按总部安排，监盘人员我和W，录入员M对均川店进行了第三季度盘点。
现对盘点分析如下：
一、盘点结果分析：
总的盘点盈亏结果为，盘盈元，课类分析如下：
1、休闲食品课，盘盈元，原因为散称食品称重含包装，其次散称包装中
部分含防腐剂袋。
2、粮油调料课，盘亏元，原因为高价大米卖串到低价新潮大米中，其次
第二找到一桶油。
3、冲调食品课，盘盈元，原因为少两袋婴儿米粉，但上次盘点少盘一提
东阿阿胶。
4、日配课，盘盈元，原因为上次盘点做特价火腿肠是将一捆盘为一根。
这次更正。
5、日用洗化课，盘亏元，原因为被盗损耗严重。
6、针纺课，盘亏元，原因为上次盘点多盘一床空调被，这次更正。
7、服饰课，盘盈63元，原因为自采低价的裤子卖串到高价的自采服装中。
二、盘点中好的现象：
1、店长和柜长管理能力强，团队有凝聚力，盘点效率高，员工服从指挥，有协
作，当有单品数量有疑问时，员工能相互帮助找原因，寻商品。
2、盘点前期工作准备充分，盘点卡制作详细，无漏洞，库存清点清楚，后期录
入过程中无手敲条码，大大节省了盘点时间，各柜组对自己的商品都心中有数，抽盘时迅速高效。
3、盘点中细致、细心，发现盘点数量有出入时，能迅速分析出商品是损耗、漏
盘还是输入错误，并能根据推断找出真是原因。
表明平时对商品的数量，库存心中有数。
三、盘点中发现的问题：
1、门店门前卫生需加强管理。
2、奶粉管理有真空，有顾客付款但没提货的情况；有奶粉按促销活动卖赠后。
供应商没及时补充被赠送出去的商品的情况。
没有一个正常的工作流程实行。
盘点人：
篇七：
超市门店工作总结报告
杨宁超市高新区店中秋节后工作报告
充满机遇与挑战的中秋已经过去，回首今年整个节日期间的门店，在总部各中心领导的帮助和指导之下，加之全体管理人员以及优秀员工的合作与努力之下，各方面得以稳固磐实，商场工作得以顺利开展。
在销售目标上，众人不可谓未尽之能事，且不论结果如何，此中显现之苗头，不可说不令人欣喜。
盘点整个中秋节日期间，有得有失，有关于以顾客服务为导向方面的问题;关于企业品牌价值认可的问题;关于顾客忠诚度管理方面的问题;还有居安思危、进军零售速度、整合零售营销传播方面的问题，更有岌岌可危的人力基础管理方面的问题。
随着经济的发展和形势的变化，零售市场如今到处生根发芽，竞争日趋惨烈。
面对这种局面，我已深知需完成角色转换，修正态度，抓紧学习，从实际出发，从细节着手，以图加强职能培训，整顿卖场氛围，调整员工心态，狠抓顾客忠诚度，加强调查研究，探求解决错综复杂问题的途径。
对于中秋节日期间的工作进行反思和总结如下：
一、盘点中秋节日期间的工作
A、加强卖场的人力资源、A类销售科别、A类商品的管理。
B、对本卖场竞争店的调研及附近消费情况的评估，在
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