温室大棚辣椒育苗技术.docx

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温室大棚辣椒育苗技术

RevisedbyChenZhenin2021

温室大棚辣椒育苗技术

温室大棚辣椒育苗技术

1、育苗设施要求及材料选择

、采用日光温室大棚，育苗棚座北朝南，有水源。

大棚膜为无滴聚乙烯膜，盖棚保温材料可以选择棉被或厚草帘。

在棚内中央建一个长5米、宽1米、深米的蓄水池（即3米3），便于以后育苗用水和补肥。

、扣棚及棚内消毒。

2月上旬扣棚膜，提早融冻，提高大棚温度。

棚膜要封严，前侧和顶部留好放风口，便于苗期放风。

在育苗前5天，用250克/亩40—50%的百菌清烟雾剂对大棚熏蒸消毒，以杀死病菌。

封闭一个晚上，第二天早上通风。

、苗床的准备。

先将苗床按摆盘宽度设计好，以面积利用率最高为最佳。

为便于管理，一般苗床以宽3米左右较好。

然后每个苗床开条小沟，宽30厘米，深20厘米，以便浇水时排出苗床明水。

再将每个苗床整理成中间略高，两边略低的斜平面，然后在苗床上铺上地膜，以防止幼苗主根扎入土层。

、育苗材料的选择

、采用钵盘育苗，可保护幼苗根系，定植苗后缓苗快，有利于早熟丰产。

育苗钵盘选用盘长54厘米、宽28厘米、高5厘米，每盘128穴，单盘穴孔体积约米3。

、选用符合标准的无土营养基质和蛭石。

配置方法：

基质和蛭石按体积2：

1或3：

1混合、再按每方混合料加粉碎的三料磷肥3公斤充分拌匀，作到现用现拌，以免浪费。

这样配置的营养基质通透性、保温性、保肥水性较好，有利于幼苗根系生长发育、培育壮苗，确保大田移栽时营养基质不易松散、根系完好无损、缓苗时间短、提高栽苗成活率。

、材料计划用量确定

、钵盘用量：

一般按每亩苗棚使用育苗钵盘3500张，育苗42—43万株（穴）计划。

、基质和蛭石计划用量：

若采用基质与蛭石按体积2：

1混合配置、则基质亩用量=3500盘×米3/盘×2/3=10米3，蛭石亩用量=3500盘×米3/盘×1/3=5米3。

若采用基质与蛭石按体积3：

1混合配置、则基质亩用量=3500盘×米3/盘×3/4=米3，蛭石亩用量=3500盘×米3/盘×1/4=米3。

一般基质和蛭石用量计划可稍微做大5%左右。

2、种子选用及播量

、种子选用：

原则上以市场为导向、以订单作保障、以效益为中心，按辣椒种植户所需要的品种和数量育苗。

2006年团各连队选用的辣椒育苗移栽品种有铁皮椒系列“美国甜椒”、“墨西哥铁皮椒”，板椒系列“改良美国红”、“金塔1号”、“红海”、“大将”、“大王”等。

选用的种子要求有种子生产许可证，种子生产合格证和种子检疫证，确保种子质量。

种子质量各项指标：

纯度≥90%,净度≥98%,发芽率≥90%，机械损伤率≤2%，无病虫害。

、播种量（播种方式不同和种子千粒重不同则播量不同）

、采用阳畦撒播、钵盘假植育苗方式，一般每1平方米播量60—70克（即种子间距1厘米左右）。

、采用128穴钵盘直播育苗方式板椒每穴2粒、每盘播量—克，铁皮椒每穴1粒、每盘播量—克。

3、播种及播种要求

、播种期确定我区辣椒大田移栽定植时间一般在4月15至5月1日。

根据育苗苗龄60天移栽，推算出育苗最佳播种期在2月中旬。

若2月下旬育苗播种则偏晚。

、播种方法

、采用128穴钵盘直播育苗方式则先将基质、蛭石、三料磷肥（粉碎）按比例和数量混拌均匀装盘，用平滑刮板刮平，然后用专制的打孔器打出1—厘米的种穴。

也可采取用装好基质的穴盘用上盘穴底压下盘穴窝、一盘摞一盘高度摞到80厘米左右，再用比盘大的平板放在盘上面向下压的方法压出种穴，要求穴深一致，深度1—厘米。

种穴打（压）好后，采用人工点种或用气吸式精量播种机点播要求每穴点种1—2粒，播种深度1—厘米，要求种子点在种穴中央。

用营养基质覆盖种穴、厚度1—厘米，再用平板抹平，同时注意把种盘边缘也抹干净。

然后将播好种的穴盘端到水池的木板上用洒壶浇淋水，注意要将种穴基质浇淋透。

将浇透水的种盘错穴摆放在催芽室。

摆放高度一般以每摞18—20个苗盘高度为宜，注意上盘底不能压到下盘的种穴。

最后将每摞苗盘的四周及上部用地膜封遮严实，这样既可以保持基质的湿度，又可以提高基质的温度。

注意苗盘要集中摆放，并要留出走道，以便检查出苗情况和作业。

、采用阳畦撒播、钵盘假植育苗方式，则选用农田耕作层无盐碱的壤土（或轻壤土）3份，腐熟过筛优质有机肥5份，无盐碱河沙2份（或蛭石2份）混合拌匀后作育苗床畦，苗床土PH值—7。

为便于作业和管理，床畦宽米左右、床畦长8米左右、床畦高8厘米左右，然后再铺2—3厘米育苗基质，做到畦面平整播种。

一般每亩温室作阳畦40—45米2，阳畦间留20厘米左右的走道。

播种时按种子间距1厘米左右将辣椒种子均匀地撒播于畦面，用混合后的基质覆盖1—厘米厚。

播完种的床畦浇透水后待30分钟左右即可用地膜封盖床畦。

为了充分利用光热资源，提高苗床温度，促壮苗早发，最好再对封膜的床畦搭建小拱棚，拱棚高80厘米左右。

4、催芽管理

辣椒属喜温作物，对地温要求较高。

种子发芽的适宜温度28—30℃，最低温度为18℃，。

温度低，则出苗慢，出苗不整齐，消耗养分多而幼苗瘦弱。

播种时外界温度较低，棚内自然温度一般达不到发芽的要求，因此，采用集中提高温度催芽的方法是保证苗床内的适宜温度，确保种子快发芽、早出苗关键技术措施。

催芽的方法：

在棚内用塑料膜隔离出一个空间，将穴盘集中在一起，播种结束当天晚上就要点炉子升温。

白天苗床的温度保持在28—30℃，夜晚最低温度不能低于18℃。

经过4—6天，及时检查种子幼芽是否顶土，若发现幼芽顶土，要及时将地膜揭开，降低温度，并将顶土出苗的苗盘摆开。

此期温度过高易引起种子下胚轴细长而徒长成为高脚苗。

催芽时期，大棚的草帘要覆盖好，白天也不能揭草帘，保持棚内的温度。

未出苗的苗盘继续错位摆放好，用地膜闷严实，升温催芽。

基质表层干燥时，要及时补水。

5、出苗后对幼苗的管理

从播种到出苗，要求充足的水份，较高的温度和良好的通气条件，以促进幼苗出土，方法如下：

集中在一个大棚或将大棚隔段加温，将点种覆土后的钵盘喷水，一次喷透，然后将盘每5—20盘摞起来，要注意错开摆放，不要压住种子，用塑料膜整个盖在上面，保持适宜的湿度和温度，并做到勤观察，如有钵盘内出苗率达到60—70%，可移出催芽棚，由中间向两边摆放到苗床上，摆盘时压缝要整齐。

、温度管理

顶土出苗的苗盘以4—6盘的宽度为一组，摆放在铺了地膜的地上，各组间留30厘米宽走道，便于管理。

出土6天后的幼苗则要进行控、变温管理，白天25—30℃，夜间16—20℃。

有利于根系的生长。

这样既可以锻炼幼苗提高抗寒力，又可以抑制或防止幼苗徒长，利于培育壮苗。

经6—8天，一片真叶展开后，将气温提高到28—33℃，夜间15—18℃。

若夜间长时间保持5℃以下低温，易引起低温危害，使幼苗生长缓慢或形成僵苗。

注意，此期随着白天温度逐渐上升，中午12：

00左右升封闭棚内的温度可达40℃左右，对幼苗生长发育不利。

因此，需有专人进行通风、控制棚温。

控、变温管理要根据气温变化进行，即白天棚温逐渐上升快要达到30℃时及时用上风口通风，避免冷风直吹幼苗，若棚温接近35℃，则应采取上下通风，注意下通风口要用塑料膜遮挡使气流从苗上方扩散，避免下部冷风直吹幼苗而形成“闪苗”，当棚内温度低于28℃，不再升温时，立即关闭通风口，使棚内长时间达到28—30℃的适温。

夜间温度保持10—15。

C。

注意过高夜温幼苗易发生徒长，形成弱苗。

、湿度管理：

棚内的湿度控制在60—70%范围内。

苗盘基质（或苗床土）以不干不湿为准（即湿度控制在40—60%范围内）。

若基质（或苗床土）表面干燥应及时补水。

补水时，应注意重复二次以上，使基质（或苗床土）充分吸水，严禁基质（或苗床土）忽干忽湿。

浇水必须均匀一致，对个别干穴要人工即时补水。

浇水过多，基质过湿，在幼苗期容易出现沤根和病害。

浇水的头一天，要将水抽到水池里预热，用预热过的水浇苗，不会使幼苗因浇低温的冷水而长僵。

浇水时间宜在早晨或傍晚进行，严禁中午高温浇水。

注意防止苗床底部积水，若有积水应及时排掉，防止苗床盐碱化和造成病害死苗。

随着外界温度升高、大气变干燥和通风气流流动，苗床基质易干造成苗受旱，因此，需每天浇水。

在育苗后期，气温升高时，每天浇2次水。

、改善光照：

种子在萌动发芽至出苗时期已消耗自身养分，，随着幼苗生真叶和根系的产生，其生长发育所需的养分由幼苗自身通过光合作用制造，因此要给予幼苗充分的光照条件，保证光合作用顺利进行，这对于培育壮苗非常重要。

要做好覆盖草帘的工作，在保证适温的条件下，尽可能早揭帘、晚盖帘是延长光照时间的有效方法。

对灰尘多而影响透光强度的棚膜要及时清洁。

防止幼苗在适温遮荫的条件下发生徒长。

、营养管理：

一般当幼苗两片真叶展开后（或小苗生长到中后期），常会出现生长缓慢，叶色发黄等缺肥现象。

其原因是浇水过量，高温蒸发，蛭石比例太大保肥水差，这时就要及时补肥。

采用阳畦撒播、钵盘假植育苗方式的，若向苗盘栽苗刚结束（或苗盘补栽苗结束），可暂时不要补肥，待小苗成活缓苗后再补肥。

补肥营养液配制浓度可根据棚内气温而定，一般棚温最高温度在30。

C以下,100公斤水兑尿素30克,磷酸二氢钾25克.棚温最高温度在30。

C以上,每100公斤水兑尿素20克,磷酸二氢钾20克,另外每吨水加三料过磷酸钙浸出液公斤.间隔两天施一次,在小苗叶色转绿后停施营养液.不要因补肥怕烧苗而不敢补肥,只要根据苗情严格掌握棚温、营养液使用浓度和正确补施肥方法就不会出问题。

营养液使用后,用清水喷洒叶面,防止肥料浓度过高造成烧苗.补施营养液时,棚温最好保持在25—30℃，若高则不能高于35℃。

温度过高易造成缺素症状和高温障碍。

营养液补施时间宜在清晨或傍晚，中午棚内温度高不要施营养液，否则易烧苗。

营养液的酸碱度一般控制在—7。

、调整酸碱度：

幼苗在偏酸和偏碱的环境中生长都会受到影响，我区土壤、地下水均含有不同程度盐碱，所以应对苗床进行调酸。

调酸可用凯王复合肥（N：

P：

K=15：

30：

10），浓度%左右,每隔3天对幼苗进行冲施,经过2—3次调酸，使苗床PH值调控在—范围内即可。

、病害防治：

苗期主要病害有猝倒病和立枯病。

除加强管理，培育壮苗外，还可通过放风、减少浇水次数，创造适宜的苗床温度，注意防止低温、冷风。

在高温期间注意通风、降温，忌苗床温度忽高忽低，是防止病害发生的关键。

发现个别病株应立即拔除。

病害的防治以防为主，在幼苗出齐后用50%多菌灵400倍液、75%百菌清600倍液、独杀1000—1500倍液进行喷药防治，每隔7—10天喷一次，连喷2—3次。

农药最好交替使用。

、查穴补苗、定苗：

及早调查出苗情况，苗盘若有未出苗的空穴则要及时对空穴补齐苗。

补苗可以将苗盘的双株取单株补到空穴内，也可将提前在苗床上育好的苗补栽到穴盘中，做到苗盘每个穴都有苗。

补栽后的苗要随补栽随浇水。

光照过强时，用草帘间隔遮荫，确保补栽苗成活率达100%且生长健壮。

补栽和移栽苗的同时，也进行定苗工作，每穴留单株，此项工作在幼苗两叶一心期进行。

、分苗假植

、采用苗盘育苗则会出现同一苗盘内大小苗参差不齐，高矮不一致，大苗长得快、既易生徒长又影响了小苗生长。

为便于对大、小苗分类管理，采用不同促控措施达到培育壮苗目的，应将苗盘内的大小苗分开、分盘培育，即

在3叶苗龄进行分苗假植。

、采用阳畦撒播、钵盘假植育苗方式，则在苗龄2—3叶期及时进行分苗并假植在穴盘中。

假植方法，首先将基质和蛭石按体积3：

1或4：

1混合、再按每方混合料加粉碎的三料磷肥3公斤充分拌匀装好穴盘浇透水，同时育苗阳畦也浇透水。

然后按大、小苗分类起苗并及时分栽到浇透水的穴盘中。

起苗和栽苗时注意做到尽可能不伤根或少伤根。

栽苗时注意做到根顺不裸露，根与营养基质接触紧实，用营养基质覆盖平摁严实。

栽好苗的穴盘及时浇透水和摆盘。

、炼苗：

为培育壮苗使所育的苗能适应大田移栽环境条件，增强苗对不良环境条件的抵御力，缩短缓苗时间，提高移栽苗的成活率，在大田定植前7—10天，要进行低温炼苗。

炼苗方法：

炼苗过程要逐步进行，首先不盖草帘，然后将上下通风口在夜间逐渐打开、至全部打开、最后到覆盖的棚膜全部揭掉，苗床温度逐渐与大田接近，使苗处在同大田温度一致的条件下生长。

白天苗床温度20—25℃，夜间最低温度8—12℃。

炼苗期少浇水，保持植株不萎蔫即可。

局部植株萎蔫时要及时补水。

据观察，这一时期，幼苗每天株高增长—厘米,应少施氮肥。

对于生长过旺（或有徒长趋势）的苗，可喷洒矮壮素（即50%矮壮素原液，每毫升加水1—2千克），可促使幼苗叶色由淡绿转浓绿，节间由细长转短粗。

对于弱苗应及时采取叶面喷肥和喷施作物生长调节剂的措施，改善幼苗的营养状况，促进弱苗向壮苗转变。

一般喷施—%磷酸二氢钾和高效活性复合微肥。

对确实属于缺氮素的弱苗要及时喷施浓度%的尿素。

要注意炼苗不可过度，以防止“僵化”老苗或畸形苗。

6、育成苗（移栽苗）标准

苗色浓绿、叶片肥厚，茎杆粗壮、节间短有韧性（木质化高）不易折断，株茎粗4—6毫米，有10—12片真叶，株高15厘米左右，根系发达且紧包基质，枝叶完整无损伤、无病虫害。