东财《饭店营销理论与实务X》综合作业1 参考资料.docx

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东财《饭店营销理论与实务X》综合作业1参考资料

东财《饭店营销理论与实务X》综合作业

1单选题

1饭店的竞争力体现在产品的（）。

A核心利益层次

B非核心利益层次

C创意层次

D服务层次

2（）是研究企业如何通过满足消费者需要来实现企业目标的理论与方法的统称。

A销售学

B营销学

C市场营销

D消费者行为学

3饭店最主要和最经常的信息来源是（）。

A内部信息

B外部信息

C一手信息

D二手信息

4“产品＋利益”构成了饭店产品的“（）策略”。

A展示组合

B定价组合

C促销组合

D分销组合

5饭店企业有意将某间客房的价格定在平均市场价格以下吸引顾客上门，这种是心理定价法中的（）。

A尾数定价

B声望定价

C招徕定价

D分档定价

6营销是负责识别、预测和（）顾客需要以达到组织的盈利目标的管理过程。

A分析

B满足

C统一

D学习

7市场细分的基础是（）。

A性别

B收入

C需求

D消费者

8根据行业价格水平定价的方法是以（）为基础。

A成本

B需求

C竞争

D利润

9非结构性访问又被称为（）。

A开放式访问

B实验室访问

C标准化访问

D实地访问

10在对饭店问题毫无认识的情况下为弄清问题而进行的小规模调研是（）。

A探测性调研

B描述性调研

C因果关系调研

D预测性调研

11若一家五星街酒店倒闭，而另外一酒店成为该地区仅有的几家能举办大型宴会的场所，那么它的宴会价格应该（）。

A提高

B降低

C保持不变

D以上都不是

12在大连香格里拉酒店的四天入住的核心利益可能是（）。

A一次浪漫之旅

B一间客房

C四天住宿

D干净整洁

13有形展示策略错误是的是（）。

A五星级酒店独特的外形设计

B服务员整洁干净的仪表服装

C微笑

D二楼的总台

14里兹－卡尔顿饭店联号的每间客房的建筑或设计成本往往超过50万美元，除此之外，人力成本也很高。

这是因为它的定价目标追求的是（）。

A最大利润目标

B顾客目标

C企业形象目标