太白县纪念建党九十周年食品安全科普杯党知识竞赛试题.docx
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太白县纪念建党九十周年食品安全科普杯党知识竞赛试题
太白县纪念建党九十周年食品安全科普杯党的知识竞赛试题
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一、填空题（请将正确答案写在相应横线上。
每题0.5分，40题，共20分）
1、“创先争优”活动以创建创建先进基层党组织、争当优秀共产党员为主要内容。
2、从2010年开始，到2012年结束，创先争优活动将分动员申报、实施争创、考核评选、总结表彰四个阶段进行。
3、在2010年全市目标责任年度表彰大会以上，市委书记唐俊昌同志围绕“十二五”期间的主题主线，提出了“打造关天副中心、建设和谐新宝鸡”的奋斗目标。
4、太白县地处秦岭腹地、宝鸡市东南，因秦岭主峰太白山在境内而得名，1953年设区，1961年建县，总面积2780平方公里。
5、《太白县国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》中规定，到2015年，我县的发展目标是达到“四个翻一番”即：
生产总值、固定资产投资、地方财政收入、城乡居民收入，翻一番，实现“四个显著改善”，即生态文明、人民生活、城镇化、公共服务水平显著改善。
6、随着近年来县域经济发展步伐明显加快，我县在产业、区位、资源、环境等方面优势更加明显，这为我们加快发展提供了有力支撑。
7、文化是生态之魂，我县生态休闲产业所依托的“四大文化”分别是褒斜古道文化、体育运动文化、蔬菜养生文化、和原生态自然文化。
8、马克思列宁主义揭示了人类社会历史发展的规律，它的基本原理是正确的，具有强大的生命力。
9、党的最高纲领和最终目标是实现共产主义。
10、在现阶段，我国社会的主要矛盾是人民日益增长的物质文化需要同落后的社会生产之间的矛盾。
11、必须坚持和完善_公有制为主体、多种所有制经济共同发展的基本经济制度。
12、__发展__是我们党执政兴国的第一要务。
13、中国共产党在领导社会主义事业中，必须坚持以经济建设为中心，其他各项工作都服从和服务于这个中心。
14、坚持四项基本原则，是我们的立国之本。
15、党的思想路线是一切从实际出发，理论联系实际，实事求是，在实践中检验真理和发展真理。
16、党风问题、党同人民群众联系问题是关系党生死存亡的问题。
17、解放思想、实事求是是邓小平理论的精髓。
18、党的十七届四中全会指出，落实党要管党、从严治党的任务比过去任何时候都更为繁重和紧迫。
19、以改革创新精神全面推进党的建设新的伟大工程，必须以完善惩治和预防腐败体系为重点加强反腐倡廉建设。
20、发挥党组织在建设社会主义新农村中的领导核心作用，要把发展现代农业、培养新型农民、带领群众致富、维护农村稳定贯穿农村基层党组织活动始终。
21、“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”是范仲淹的名言。
22、我国古代文化中的“五行”是金、木、水、火、土。
23、“光年”是长度单位。
24、我国法律规定，未满18周岁的公民称为未成年人。
25、黄金分割以严格的比例性、艺术性、和谐性，蕴藏着丰富的美学价值，它的比值是0.618。
26、1937年8月13日，中国空军抗击日军空袭第一次作战是淞沪抗战。
27、香港于1997年7月1日重回祖国怀抱。
28、地球上有四大洋，位于地球最北部的是北冰洋。
29、清朝道光年间，在虎门销禁鸦片的民族英雄是林则徐。
30、田径运动竞赛分田赛和径赛两种。
31、公民发现食品商店销售的食品有质量问题，应当向工商部门投诉。
32、被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起五年内不得从事食品生产经营管理工作。
33、生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除了要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。
34、食品安全法规定，地方各级人民政府对当地食品安全负责，统一领导、协调本地区的食品安全监督管理工作。
35、《中华人民共和国食品安全法》是2009年6月1日起实施的。
36、食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布。
37、食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合生活饮用水卫生标准要求。
38、我县为了加强农村集体聚餐监管，于2007年制定出台了《太白县农村家庭宴席管理实施办法》，保障农村食品安全。
39、我县在2007年发布了在全县禁用亚硝酸钠（火硝）的通告。
40、2003年安徽阜阳出现的部分因食用劣质奶粉而形成的“大头娃娃”的患病原因主要是奶粉中蛋白质严重不足。
二、单项选择题（选项中只有一个是最符合题意的，请将该选项的字母标号填入括号内。
（每题0.5分，50题，共25分）
1、随着马克思主义同中国工人运动的结合日益紧密，建立统一的中国共产党的条件日益成熟。
在共产国际代表的促进下，中共一大于（C）在上海召开。
A1921年6月20日B1921年7月1日
C1921年7月23日D1921年7月30日
2、1927年，上海第三次工人武装起义前，建立了以（B）为首的特别军委。
A陈独秀B周恩来C赵世炎D罗亦农
3、1927年8月，党在八七会议上确定了（B）的方针。
A建立革命军队B土地革命和武装起义C创建革命根据地D组织城市工人斗争
4、《为人民服务》是毛泽东同志在纪念（A）追悼会上的讲话。
A张思德B白求恩C刘胡兰D雷锋
5、（A）标志着第一次国共合作正式建立。
A国民党第一次全国代表大会的召开B黄埔军校的建立
C北伐战争的开始D中共三大的召开
6、1937年7月7日，日本帝国主义为大举侵华而蓄谋制造了（C）事变，中华民族全面抗战由此开始。
A九一八B一二八C卢沟桥D八一三
7、为了争取和平、避免内战，1945年8月28日至10月10日，毛泽东偕同周恩来、王若飞，与国民党当局进行了历时43天的谈判。
这就是历史上著名的（A）。
A重庆谈判B南京谈判C北平谈判D上海谈判
8、中国革命的道路是（D）。
A农村包围城市B武装夺取政权
C城市工人革命D农村包围城市、武装夺取政权。
9、1939年10月，毛泽东在《〈共产党人〉发刊词》中指出：
统一战线，武装斗争，（A），是中国共产党在中国革命中战胜敌人的三个法宝。
A党的建设B思想建设C政治建设D文化建设
10、毛泽东在党的（C）上做报告时提出了“两个务必”的要求：
“务必使同志们继续地保持谦虚、谨慎、不骄、不躁的作风，务必使同志们继续地保持艰苦奋斗的作风。
A七大B七届三中全会C七届二中全会D八大
11、中国共产党在建国初期所面临的主要任务是（B）。
A对资本主义工商业进行社会主义改造B恢复国民经济
C进行现代化建设D镇压反革命
12、下列（B）会议是我国改革开放的标志。
A1956年党的八大B1978年党的十一届三中全会
C1987年党的十三大D1997年党的十五大
13、党的十一届三中全会把全党的工作重点转移到（B）上来，提出了（B）的重要思想。
A社会主义现代化建设改革开放B经济建设改革开放
C改革开放实事求是D社会主义现代化建设实事求是
14、邓小平理论初步回答了（B）问题。
A什么是新民主主义革命、怎样进行新民主主义革命
B什么是社会主义、怎样建设社会主义C建设什么样的党、怎样建设党
D什么是科学发展、怎样实现科学发展
15、2002年12月6日，胡锦涛和中央书记处的同志到（D）考察学习时,提出“权为民所用,情为民所系,利为民所谋”，对党执政为民的理念作了深刻的阐释。
A井冈山B延安C瑞金D西柏坡
16、党的（C）把“三个代表”重要思想和马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论一道确立为我们党的指导思想，明确写进党章。
A十四大B十五大C十六大D十七大
17、建设马克思主义学习型政党的首要任务是（A）。
A用发展着的马克思主义指导新的实践B开展社会主义核心价值体系学习教育
C用丰富的科学文化知识武装全党D以科学发展引指经济社会不断发展
18、“一国两制”的前提是（D）。
A大陆主体的社会主义制度和港、澳、台地区的资本主义制度并存
B港、澳、台享有高度自治权C用和平方式统一祖国
D由中央人民政府行使国家主权
19、中国共产党第十七次全国代表大会提出，要着力提高低收入者收入，扩大（A）者比重。
A中等收入 B低等收入 C高等收入 D垄断行业
20、十七届四中全会要求全党，要认真总结深入学习实践科学发展观活动成功经验，形成有利于学习研究和贯彻落实科学发展观的（B）和体制机制，不断推动学习实践向深度和广度发展。
A制度导向 B政策导向 C舆论导向 D用人导向
21、社会主义核心价值体系的灵魂是（D）。
A社会主义理想信念B爱国主义精神C优良道德情操D马克思主义思想
22、十七届四中全会《决定》指出，深化干部人事制度改革，建设高素质干部队伍，要坚持（C）的用人标准，完善干部选拔任用机制。
A公道正派、任人唯贤B思想境界高、道德品质优
C德才兼备、以德为先D德能兼备、以能为主
23、四中全会《决定》指出，提高党总揽全局、协调各方能力和水平，建设高素质干部队伍，凝聚各方面人才和力量，必须充分发挥党委的（C）。
A先锋模范作用B参谋咨询作用 C领导核心作用 D战斗堡垒作用
24、统筹城乡发展应贯彻的方针是（A）。
A工业反哺农业、城市支持农村和“多予少取放活”
B加快社会主义新农村建设，着力解决好“三农”问题
C逐步缩小城乡发展差距，推动农村经济社会全面发展，形成城乡经济社会一体化新格局D让农民取得更多实惠
25、推进基层党组织工作信息化，必须坚持“三会一课”制度，“三会”指定期召开（C）；“一课”是指按时上好党课。
A党的全国代表大会、地方与部门党委会、支部党员大会
B党小组会、支部委员会、支部党员大会
C支部委员会、支部党员大会、民主生活会
D党小组会、支部委员会、民主生活会
26、下列哪个党组织的领导机关不是由选举产生的。
（D）
A党支部B党总支C党的基层委员会 D党组
27、2011年，陕西省创先争优活动的主题是（A）
A为民服务创先争优 B突破发展创先争优
C城乡统筹创先争优 D精彩世园创先争优
28、2010年，我县国内生产总值达到（C）亿元，增长（C）
A9.0516% B9.0415%C9.0315% D9.515%
29、到2020年，我县将初步呈现城乡一体化发展格局，城镇化率将达到（D）
A、35%B、40%C、45%D、50%
30、以创建教育强县为目标，今年我县大力实施（D），强化精细化管理，狠抓校园文化建设，实现学前教育全面普及和十五年免费教育。
A教学管理创新工程B营养早餐工程C教学水平提升工程D教育质量提升工程
31、世界十大环境污染之首是:
（B）
A垃圾污染B大气污染C土地荒漠污染
32、世界上第一台地动仪是（B）发明的。
A祖冲之 B张衡 C毕升 D蔡伦
33、一纳米是一米的（C）,略等于45个原子排列起来的长度。
A十万分之一B百万分之一C十亿分之一
34、我国著名科学家袁隆平被称为：
（A）
A杂交水稻之父B中国水稻之父C亚洲水稻之父
35、“打蛇打七寸”的七寸是指：
（B）
A咽喉B心脏C头部
36、水是生命之源，人体各部位无一不含有水，水占人体重量的：
（ B ）
A50％以上 B60％-70％ C60%-80％D75%以上
37、小王家的水壶中积有大量水垢，长期饮用此壶中水的人：
（ D ）
A易得结石症B易得心血管疾病C易得胃溃疡D健康不受影响
38、非洲国家边界按什么划分的最多？
（ B ）
A直线或曲线的几何方法B经线或纬线C河流、山脉等自然地貌D民族
39、我们常说计算机既有"猫"又有"鼠"，"鼠"是指我们用的鼠标，而"猫"又代表什么呢？
（ B ）
A内存B调制解调器C显示器
40、食用农产品的质量安全管理，应当遵守（ D ）。
A食品安全法B食品卫生法C产品质量法D农产品质量安全法
41、违反食品安全法规定，在广告中对食品质量作虚假宣传，欺骗消费者，依照（ B ）规定给予处罚。
A食品安全法B广告法C药品管理法D产品质量法
42、制定、修订食品安全标准，应当以（ B ）为依据。
A国外食品安全标准B食品安全风险评估结果C监督检查结果D抽样检验结果
43、食品安全标准是（ B ）的技术规范。
A自愿性B强制性C科学性D民主性
44、超过保质期限的食品（ C ）。
A可继续销售B可降价销售C不能销售D可作处理食品销售
45、下列有利于防止病菌污染食品的途径是：
（ B ）。
A食品加工人员不良的卫生习惯B生熟案板分开
C食品加工人员携带病菌D食品容器、工用具污染了病菌
46、食品生产经营者在采购食品或原料时，除需要查验许可证外，还应查验（ A ）。
A产品合格证明文件B健康证明C培训证明D出门证
47、某明星为某食品产品代言，结果证实该食品不符合食品安全标准，由此对消费者造成的损失该明星应承担（ D ）。
A公平责任B刑事责任C行政责任D连带责任
48、腌制蔬菜于腌制后___天后食用，___含量明显下降，食用安全性增高。
（ D ）
A10，组胺B10，亚硝酸盐C20，组胺D20，亚硝酸盐
49、世界卫生组织曾宣布，在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中，它是（ D ）。
A苏丹红B二氧化硫C苯并芘D丙烯酰胺
50、声称具有特定保健功能的食品，其标签、说明书不得涉及（ D ）。
A适宜人群B不适宜人群C功效成分D治疗功能
三、多项选择题（选项中至少有一项是符合题意的，请将正确选项的字母标号填入括号内。
每题0.5分，50题，共25分）
1、中国共产党领导全国各族人民，经过长期的反对（ ACD ）的革命斗争，取得了新民主主义革命的胜利。
A帝国主义B殖民主义C官僚资本主义D封建主义
2、始终做到“三个代表”，是我们党的（ ABD ）。
A立党之本B执政之基C第一要务D力量之源
3、各项工作都要把（ ACD ）作为总的出发点和检验标准。
A有利于发展社会主义社会的生产力B有利于推进社会主义的改革开放
C有利于增强社会主义国家的综合国力D有利于提高人民的生活水平
4、党章规定，党的建设必须（ ABCD ）。
A坚持党的基本路线B坚持解放思想，实事求是，与时俱进
C坚持全心全意为人民服务D坚持民主集中制
5、党的领导主要是（ ABD ）。
A思想领导B政治领导C组织领导D理论领导
6、毛泽东思想的活的灵魂是（ ABD ）。
A群众路线B独立自主C党的建设D实事求是
7、进入新世纪，（ ABC ）是我们党必须抓好的三大任务。
A继续推进现代化建设B完成祖国统一
C维护世界和平与促进共同发展D继续推进党的建设
8、中国特色社会主义事业总体布局是全面推进（ABCD）
A经济建设B政治建设C文化建设D社会建设
9、科学发展观的基本内涵是（ABCD）
A第一要义是发展B基本要求是全面协调可持续
C核心是以人为本D根本方法是统筹兼顾
10、十七大报告在民生方面，要求要加快完善社会保障体系，以（BCD）为重点。
A社会保险 B基本养老 C最低生活保障制度 D基本医疗
11、（C）是强国之路，是我们党，我们国家发展进步的活力源泉。
A发展 B坚持党的领导 C改革开放D科学发展
12、十七届四中全会指出，世情、国情、党情的深刻变化对党的建设提出了新的要求，党面临的（ABCD）将是长期的、复杂的、严峻的。
A执政考验B改革开放考验 C市场经济考验 D外部环境考验
13、增强党的生机活力，必须坚持继承和创新相结合，坚持用时代发展要求审视自己、以改革创新精神提高和完善自己，不断推进党的建设（ABC）。
A实践创新 B理论创新 C制度创新 D管理创新
14、建设学习型党组织，要在全党营造崇尚学习的浓厚氛围，积极（ACD），优化知识结构，提高综合素质，增强创新能力，使各级党组织成为学习型党组织、各级领导班子成为学习型领导班子。
A向书本学习 B向先进学习 C向实践学习 D向群众学习
15、党的群众路线是（ABCD）
A一切为了群众 B一切依靠群众 C从群众中来 D到群众中去
16、基层党组织工作创新，要适应新形势新任务要求，找准开展活动、发挥作用的着力点，特别是要在（CD）上下功夫，增强创造力、凝聚力、战斗力。
A维护党员民主权利B提升党员自身素质C扩大党员参与面 D提高实效性
17、大力推进理论创新，不断赋予当代中国马克思主义鲜明的（ABC），开展中国特色社会主义理论体系宣传普及活动，推动当代中国马克思主义大众化。
A时代特色 B实践特色 C民族特色 D中国特色
18、要始终把（ACD）最广大人民的根本利益作为党和国家一切工作的出发点和落脚点。
A实现好 B创建好 C维护好 D发展好
19、十七届四中全会提出，要特别把（AB）作为选拔任用领导干部重要依据。
A理论素养 B学习能力 C社会影响 D工作业绩
20、下列那些内容属于“创先争优”活动中的“五个好”（ACDE）
A领导班子好B职工队伍好 C群众反映好 D工作业绩好 E工作机制好
21创先争优活动的对象是：
（BC）
A先进基层党组织B党员C基层党组织D领导干部
22、扎实推进创先争优活动的四种方式是：
（AB）
A公开承诺、领导点评B群众评议、评选表彰
C党员示范、群众评议D民主评议、评选表彰
23、优秀共产党员的基本要求是：
模范履行党章规定的义务，努力做到（ABCDE）
A是带头学习提高B带头争创佳绩C带头服务群众
D带头遵纪守法E带头弘扬正气
24、今年，我县创先争优活动中开展的“三项服务”是（ABC）
A志愿服务 B示范服务 C结对服务 D便民服务
25、我县县域经济发展的特色产业是（ABCD）
A蔬菜产业 B生态休闲 C林特产业 D生态工业
26、今后五年，我县经济社会发展的预期目标是（ABCDE）
A经济实力迈上新台阶B特色产业实现新突破
C生态建设取得新进展D社会事业彰显新成效
E人民生活得到新提高
27、“十二五”期间，我县生态休闲产业将围绕“雪域太白，秦岭夏都”定位，以（D）为纲，以（C）为魂，以（B）为本，以（A）为重，推动生态休闲产业取得突破性进展。
A营销B服务C文化D景点
28、我县城镇化建设的靓丽名片是（ABD）
A差异化 B生态化 C科学化 D特色化
29、在新农村建设中，我县将持续推进（BCD）工程
A“三包六到户” B举措到户 C乡村在线 D项目到村
30、近年来，我县坚持解放思想、突破发展，引导广大干部群众坚定信心、比拼争先，形成了（BCD）的“太白精神”
A加倍努力 B加压奋进 C加力突破 D加倍苦干
31、奥林匹克运动会的口号是：
（ ABC ）
A更快B更高C更强D团结E友爱F奋进
32、预防感冒的主要措施有（ABCD）
A加强体育锻炼，增强抗病能力B注意天气变化，适时增减衣服
C通风换气、勤晒被褥D出汗后不要迎风摘帽和脱衣
33、野生动物体内含有大量的寄生虫，人食用后容易诱发一些寄生虫疾病，如（BCD）。
A出血热B脑囊虫C肺吸虫D肠道寄生虫病E疟疾
34、家庭装修最怕四种污染物，它们是（ABCD）
A甲醛B笨C氨D放射物E乙醚
35、汽车尾气中含有许多有害物质。
主要有（ACD）
A二氧化氮B氯化氢C一氧化碳D碳氢化合物
36、农业生产中造成的污染主要包括（ABCD）。
A过量施用农药、化肥B废弃的地膜C焚烧秸杆D养殖废弃物E电磁污染
37、公众参与是实现可持续发展的一个重要方面，下面的公众行为符合可持续发展思想的是：
（ACE）
A使用公共交通工具B追求计算机的更新换代
C垃圾分类回收利用D农田灌溉采用大水漫灌E自备篮子买菜
38、识别地震谣言说法，正确的是（ ABCD ）
A地震预报不是政府发布的 B可向当地人民政府核实
C地震的时间、地点、震级说的十分准确 D可向当地地震部门核实
39、《全民科学素质行动计划纲要2006－2010－2020年》提出的主要行动包括（ABCD）。
A未成年人科学素质行动B农民科学素质行动
C城镇劳动人口科学素质行动D领导干部和公务员科学素质行动
40、食品安全法规定：
对食用农产品、食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督的部门分别是（ABCD）。
A农业部门B质量监督部门C工商行政管理D食品药品监督部门
41、食品生产、流通、餐饮服务监管部门有权采取以下措施：
（ABCD）。
A进入生产经营场所实施现场检查B对生产经营的食品进行抽样检验
C查阅、复制有关合同、票据、帐簿以及其他有关资料
D查封违法从事食品生产经营活动的场所
42、有下列情形之一，由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；拒不改正的，处二千元以上二万元以下罚款；情节严重的，责令停业停产，直至吊销许可证（ABCD）。
A未建立并遵守查验记录制度、出厂检验记录制度
B制定食品安全企业标准未依照食品安全法规定备案
C未按规定要求贮存、销售食品或者清理库存食品
D进货时未查验许可证和相关证明文件
43、国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中（ABC）危害进行风险评估。
A生物性B化学性C物理性D辐射性
44、食品广告的内容应当真实合法，不得含有（ABD）。
A虚假、夸大的内容B疾病预防的内容C生产许可证编号D治疗功能的内容
45、食品生产经营人员上岗时应遵守哪些个人卫生要求？
（ABCD）
A穿戴清洁的工作服、工作帽B有腹泻、化脓性性皮肤病不得上岗
C不涂指甲油和佩戴戒指D保持手的清洁卫生
46、食品标签上必须标注以下哪些内容？
（ABCD）
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