基于电子商务环境下的鲜花店铺发展策略研究.docx

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基于电子商务环境下的鲜花店铺发展策略研究

毕业论文（设计）

题目：

基于电子商务环境下的鲜花店铺发展策略研究

系部名称：

商学系专业班级：

营销093

学生姓名：

刘中博学号：

200904024334

指导教师：

周常宝教师职称：

讲师

2013年5月24日

摘要

基于Internet的电子商务营销模式为大商家和消费者提供了一个跨越时空界限的虚拟市场。

电子商务已经在各类贸易活动中扮演着越来越重要的角色，尤其是B2C的电子商务模式，由于网络成本的低廉，以及定单式经营的特点，对商业实体的依赖性相对较低，因而给中小企业和卖家带来了发展的契机。

随着世界及国内电子商务概念与技术的逐渐成熟和电子商务的快速发展，电子商务营销发展模式我国各行各业也顺势呈现蓬勃发展之态。

同时，鲜花市场亦是紧跟时代发展，呈现多元化发展方向。

鲜花店铺的发展亦融入到了电子商务的大发展当中，发展模式也越来越多样化。

基于以上背景，本文结合鲜花店铺的发展现状和电子商务发展特点，运用电子商务和营销、推广等理论，并联系实际，同时使用图文并茂的科学研究方法以及在翻阅大量文献的基础之上，提出了一些电子商务环境下有关鲜花店铺发展的建议和对策，同时本文还结合当前国内外花卉市场发展现状和实例，探索研究适合电子商务环境下的鲜花店铺发展策略，为更好的促进鲜花花卉行业的发展提供有价值参考意义。

关键字：

电子商务，鲜花店铺，发展策略

Abstract

BasedontheInternete-commercemarketingmodelforbigbusinessesandconsumersprovidesaacrossspaceandtimelimitofthevirtualmarket.Electroniccommerceisinallkindsoftradeactivitiesplayamoreandmoreimportantrole,especiallyintheB2Ce-commercemode,becauseofthenetworkcostislow,andtheconstantsingleoperationcharacteristics,thedependenceofthebusinessentityisrelativelylow,thustosmallandmedium-sizedenterprisesandthesellerhasbroughtanopportunityforthedevelopmentof.

Astheworldanddomesticelectroniccommerceconceptandthetechnologyisgraduallymatureandtherapiddevelopmentofelectroniccommerce,electroniccommercemarketingmodeofdevelopmentinourcountryfromallwalksoflifealsoconvenientlyshowedvigorousdevelopmentstate.Atthesametime,theflowermarketisalsokeepupwiththeeradevelopmentandpresentsthediversificationdevelopmentdirection.Thedevelopmentoftheflowershopisalsoinvolvedinthedevelopmentofe-commerce;thedevelopmentmodelisbecomingmoreandmorediversified.

Basedontheabovebackground,thispaperflowershop'sdevelopmentpresentsituationandthecharacteristicsoftheelectroniccommercedevelopment,onthebasisofthetheoryofe-commerceandmarketing,promotion,etc,andwithpractice,atthesametimeuseillustratedscienceresearchmethods,andonthebasisofreadinglotsofliterature,andputsforwardsomerelatedtoflowershopine-commerceenvironmentdevelopmentSuggestionsandcountermeasures,atthesametimethearticlealsocombinedwiththecurrentdevelopmentandflowermarketbothathomeandabroadinstance,exploringstudyofflowershopdevelopmentstrategysuitedtoelectroniccommerceenvironment,tobetterpromotethedevelopmentofindustryofflowersprovidevaluablereference.

Keywords：

TheelectroniccommerceTheflowershopDevelopmentstrategy

目录

1引言1

1.1选题研究背景1

1.2选题研究意义1

2市场营销相关理论3

2.1网络推广3

2.2网络营销3

2.3企业经营管理4

3花卉市场发展现状及鲜花店铺发展方向探索5

3.1国内外及线上线下花卉市场发展现状5

3.2国内外鲜花店铺发展方向探索7

4电子商务环境下鲜花店铺发展模式分析10

4.1传统鲜花店铺发展模式分析10

4.2新型鲜花发展模式分析11

4.3鲜花店铺发展所面临的问题11

5电子商务环境下鲜花店铺发展策略研究13

5.1实体鲜花店铺发展策略研究13

5.1.1特色经营策略13

5.1.2创新经营策略13

5.1.3创新营销策略14

5.2网络鲜花店铺发展策略研究14

5.2.1网络推广策略14

5.2.2网络营销策略15

5.2.3经营管理策略16

6电子商务环境下鲜花店铺应用案例19

6.1案例基本概括19

6.2案例分析20

6.3鲜花店铺经营发展建议和对策22

结论23

致谢24

参考文献25

1引言

1.1选题研究背景

随着互联网及电子商务的高速发展，电子商务为各个传统行业带来了高额的利润，同样电子商务也给花卉行业提供了巨大的发展空间。

在我国，花卉生产商、销售商以及鲜花零售商在互联网上建立自己的网站，或利用网上公共的电子商务平台，在网上展示自己公司的商品，方便快捷安全的完成网上交易、同时商家还可以为用户提供速递服务。

电子商务和花卉业同是近来发展迅速的产业，两者都为彼此提供了很多发展机会。

由于利用电子商务进行花卉交易具有成本低、用户范围广、无时空限制、用户可以直接互动交易等优点，所以它比传统意花卉交易更具竞争力，我们可以套用一句广告词来形容：

电子商务为花卉行业带来了无限商机。

就目前看，我国花卉企业还多属中小企业，或者说还是中小零售商起到中流砥柱的发展作用，发展自己的电子商务网站有一定的局限性，而B2B和B2C以及C2C模式的电子商务模式已有爆炸性的增长。

这几种模式的电子商务在一定程度上会更大地激活花卉行业的发展，在传统的花卉经贸中，世界各地的花卉生公司聚集到大型的花卉交易场，或者仅是小型的单纯的实体花店进行线下零售。

而B2B、B2C和C2C模式则把交易场搬到网上，众多的花卉生产经营者、大中小销售商足不出户便可完成交易，这种电子商务模式比传统的发展模式更为快捷、便利、节省费用。

正是基于种优势，因此花卉类的b2b网站和B2C及C2C平台得以发展迅速。

无论是b2b、b2c还是c2c，都是通过网络进行交易的电子商务模式，都是在满足用户的需求，笔者坚信，在未来的几年内，随着中国电子商务的不断发展势必推动中国花卉行业以及鲜花零售业的的迅速发展。

1.2选题研究意义

本文结合线上线下鲜花店铺的发展现状和电子商务发展特点，运用理论联系实际和图文并茂的科学研究方法以及在翻阅大量文献的基础之上，提出了一些电子商务环境下有关鲜花店铺发展的建议和对策，同时本文还结合当前国内外花卉市场发展现状和实例，探索研究适合电子商务环境下的鲜花店铺发展策略，为更好的促进鲜花花卉行业的发展提供有价值参考意义。

本论文研究的意义在于：

（1）结合当前线上线下鲜花店铺发展现状，并通过研究分析电子商务环境下鲜花店铺的经营现状和发展模式，探讨研究基于电子商务环境下的鲜花店铺发展策略和鲜花店铺未来发展趋势和方向。

（2）通过结合实际案列，综合研究鲜花店发展状况，提出一些基于电子商务环下鲜花店发展的策略性的经营建议。

（3）本文通过对电子商务环境下的鲜花店铺发展分析研究，并探讨鲜花店铺发展模式，提出一系列发展策略和对策，对我国鲜花店铺零售及整个花卉行业的快速发展具有重要理论参考意义。

2市场营销相关理论

2.1网络推广

网络推广广义上讲，企业或者个体户从开始申请域名、租用空间、网站备案、建立网站、直到网站正式上线开始就算是介入了网络推广活动，而通常我们所指的网络推广是指通过互联网的种种手段，进行的宣传推广等活动，确切地说这也是一种互联网营销的一部分，即通过互联网这类的推广最终达到提高转化率。

简而言之，网络推广就是一切以互联网为基础的推广，包括SEO、SEM、网站联盟、网站广告等等。

网络推广狭义上讲是指通过基于互联网采取的各种手段方式进行的一种宣传推广等活动，以达到提高品牌知名度的一种效果。

网络推广一般分为两种付费和免费，主要常见形式有：

（1）博客。

（2）视频分享。

（3）网络社区。

（4）搜索引擎推广。

（5）病毒式推广。

网站推广，网络营销是营销组成部分，是电子商务的核心，而推广是网络营销的最重点，许多企业都有专门的网站来进行网络销售、网盟广告，通过网盟平台，实现企业广告按人群、网站、关键词、行为、地域等精准定向投放，真正达到广告受众。

从而起到期望值和要达到的效果。

2.2网络营销

网络营销是以互联网络为媒体，以新的方式、方法和理念实施营销活动，更有效地促成个人和组织交易活动的实现。

网络营销就是以互联网作为传播手段，通过对市场的循环营销传播，达到满足消费者需求和商家需求的过程[1]。

网络营销是企业整体营销战略的一个组成部分，是为实现企业总体经营目标所进行的，以互联网为基本手段营造网上经营环境的各种活动。

网络营销的职能包括网站推广、网络品牌、信息发布、在线调研、顾客关系、顾客服务、销售渠道、销售促进八个方面。

网络营销是一个建立在开放、协作基础上的崭新体系。

这种协作的动力来源于顾客的绝对优势地位以及他们作为营销主体的权利，而其终极目标则是为顾客创造最大价值。

因此，企业与顾客基于共同利益的协作是网络营销领域最基本同时也是起决定性作用的因素。

管理、维系并发展这种协作关系，既是网络营销活动的中心环节，也是管理者的根本任务[2]。

网络营销的理论基础主要是直复营销理论、网络关系营销论、软营销理论和网络整合营销理论。

直复营销理论是20世纪80年代引人注目的一个概念。

美国直复营销协会对其所下的定义是：

“一种为了在任何地方产生可度量的反应和（或）达成交易所使用的一种或多种广告媒体的相互作用的市场营销体系。

”

所谓“网络关系”营销，是指企业借助联机网络、电脑通信和数字交互式媒体的威力来实现营销目标。

它是一种以消费者为导向、强调个性化的营销方式，适应了定制化时代的要求；极大地简化顾客的购买程序，节约顾客的交易成本，提高顾客的购物效率。

网络软营销是针对工业经济时代的以大规模生产为主要特征的“强势营销”提出的新理论，它强调企业进行市场营销活动的同时必须尊重消费者的感受和体念，让消费者能舒服的主动接收企业的营销活动。

网络整合营销就是整合各种网络营销方法，和客户的客观需求进行有效比配，给客户提供最佳的一种或者多种网络营销方法。

2.3企业经营管理

管理学是系统研究管理活动的基本规律和一般方法的科学，是适应现代社会化大生产的需要的，其目的是在现有的条件下，研究如何通过合理的组织和配置人、财、物等因素，提高生产力的水平。

经营管理（OperatingandManagement）是指在企业内，为使生产、营业、劳动力、财务等各种业务，能按经营目的顺利地执行、有效地调整而所进行的系列管理、运营之活动。

在现代商业竞争社会环境下，企业、商家想要立于不败之地，必须导入现代企业管理理念和管理方法。

针对鲜花店铺而言，“两个系统一个方法”需要切实导入使用。

“两个系统一个方法”即是客户关系管理、花店管理系统和以人为本的现代企业管理方法。

CRM（CustomerRelationshipManagement）即客户关系管理，从字面上来看，是指企业用CRM来管理与客户之间的关系。

网上花店系统就是为实现客户通过上网，对鲜花信息的浏览、检索、订购，以及鲜花销售商对客户信息、鲜花信息的管理所开发的网络应用软件。

该系统能够较好地满足网上花店客户的基本要求，具有较高的实用价值。

现代企业管理是适应现代生产力发展的客观要求，运用科学的思想、组织、方法和手段，对企业的生产经营进行有效管理，创造最佳经济效益的过程。

人是生产力因素中最活跃、最有决定性的因素，以人为本的现代企业管理是具有历史和现实意义的。

人既是管理活动的主体，也是管理活动的主要的客体。

人的积极性和创造性的发展，是现代管理活动成功的保证，也是企业持续发展的源泉。

3花卉市场发展现状及鲜花店铺发展方向探索

本章节主要分析了有关花卉的国内外市场现状和线上线下的发展状况，以便更透彻的分析花卉行业下鲜花店铺的发展。

同时对于未来鲜花店铺发展方向做了探索分析。

3.1国内外及线上线下花卉市场发展现状

（一）国内外花卉市场发展现状

近十多年来，世界花卉业以年平均25%的速度增长，远远超过世界经济发展的平均速度，被誉为“朝阳产业”和“黄金产业”,是世界上最具活力的产业之一。

世界花卉产业方兴未艾，在21世纪最有发展前途的十大行业中，花卉产业被列为第二位。

花卉产业是当今世界发展最快和最稳定的产业之一。

目前世界花卉生产面积约210万公顷，从20世纪90年代起，花卉产品贸易额以每年10%左右的速度递增，已成为世界贸易的大宗商品，到2006年全球花卉消费已超过3000亿美元，花卉年消费额已超过2500亿美元。

花卉的消费与经济发展程度有着直接的关系，目前，在经济比较发达的三个区域（欧盟、美国、日本）形成了三个花卉消费中心。

2000年全球花卉消费总额从1989年的300亿美元增加到1800亿美元，世界花卉贸易总额从1990年的65亿美元，猛增到2000年的近1000亿美元。

素有“欧洲花园”之称的传统花卉发达国家荷兰，仅球根花卉的生产面积就达20720公顷，切花、盆花及观叶植物的生产面积也达8017公顷，总产值为35.9亿美元，平均每公顷产值达13.8万美元;新兴的花卉发达国家哥伦比亚以其独特的气候优势大力发展花卉产业，其生产面积4757公顷，总产值为4.8亿美元，平均每公顷产值为10.0万美元。

花卉业成为很多国家和地区农业创汇的支柱，真正显示其作为“效益农业”的作用和发展潜力[3]。

随着世界花卉市场发展的大势，我国的花卉产业发展也是稳步上升。

改革开放以来，我国花卉业以前所未有的规模持续发展。

从全国花卉生产布局来看，云南花卉生产位居全国第一，广东第二，两地花卉产量占全国总量的一半以上。

从2000年以来，我国花卉产业呈快速发展态势，据有关部门统计，花卉种植面积从2000年的14.7万公顷增加到2009年的83.4万公顷，增长约5.6倍。

据测算，我国花卉业年产值人约每年以超过35%的速度持续增长。

花卉销售额由2000年的160亿元发展到2009年的719.8亿元，增长约4.5倍。

花卉出口也呈稳步增长，据海关统计数据显示，2010年，我国花卉出口额近1.96亿美元，同比增长8.72%[4]。

在花卉产业得到长足发展的环境下，同时由于电子商务的逐步发展，我国一些花卉企业和花卉零售商紧跟时代发展脚步，在结合实体店的情况下，逐步开始涉足网络鲜花速递零售和花卉电子商务业务的发展。

目前国内的鲜花市场还很年轻，约2000年就有些花店试水网络，后来一群地方性和全国性的鲜花网站如雨后春笋般地在互联网上涌现。

据不完全统计，目前在我国与鲜花预订、鲜花速递相关的网站和网店已有数万家，但经营状况出色的寥寥无几。

（二）线上线下花卉市场发展现状

当前，对于花卉的发展还是线下为主，线上为辅。

线下花卉发展现状：

世界花卉产业发展的趋势主要是：

发展中国家花卉生产迅速扩大，积极组织出口；花卉产业发达国家以科技为支撑，开始实施以“三个保护”（即提高产品质量,保护消费者利益；提倡生产和经营环保型花卉产品,保护人们的生存环境；尊重知识产权,保护品种专利）为核心的市场竟争策略，抬高花卉产品进入国际市场的门槛，巩固有利于自己的国际花卉贸易格局。

目前，国际花卉贸易格局已基本形成，主要三大花卉销售市场是以德国为主的欧洲市场，以美国为主的北美市场和以日本为主亚洲市场。

我国花卉行业从无到有，从小到大，生产规模持续快速发展；品种结构日趋合理；国内市场占有率稳步提高，出口花卉快速成长；科技水平和设施装备水平获得较大提升，并形成了以企业为主导、广大花农为主体的发展新格局，花卉产业已经发展成为我国农业经济和生物资源开发创新产业中最具活力的新兴产业[6]。

而对于线上花卉发展现状：

近年，电子商务的迅速发展也促进了花卉产业的大发展，电子商务对花卉企业的作用有以下四个方面：

一是降低了运营成本，节约了开店的场地租金及办公费用。

二是扩展了业务范围，打破了原有的地域性及空间限制，异地之间的互动合作更加便利。

三是减少了流通的中间环节，使产品具价格竞争力。

四是交易便利性。

由于进行电子商务业务营运成本低、用户范围广、无时空限制、用户直接互动交易等优点，所以它比传统经营方式更具竞争力，也越来越受到广大花卉企业的信赖[7]。

就目前的情况来看，我国花卉企业还多属中小企业，很多花卉企业老板对网络技术不是太精通，所以，在我国，花卉企业和零售商发展花卉电子商务无外乎三种方式：

一是借助于互联网上成熟的电子商务平台，开展花卉电子商务，二是有实力的花卉企业或者个人建立属于自己的专门的企业或个人花卉网站。

三是整个花卉行业组织协调，建立一个专业的电子商务平台，专门进行花卉电子商务贸易。

于此同时，国外的花卉电子商务市场，虽然，起步较早，发展较快，较发达，但其网络上的发展形势基本与国内的相差无几。

同时，随着经济和电子商务的进一步大的发展，相信，花卉产业的发展在将来一定会有更多样、多元化、创新的发展形势和模式。

3.2国内外鲜花店铺发展方向探索

（一）国内鲜花店铺发展方向

我国花店业的发展是同我国改革开放同时起步的。

随着生活水平的提高，居住环境的改善，使人们开始探索精神方面的需求，鲜花作为一种特殊的消费品,慢慢地走进了人们的生活,花店也应运而生。

据不完全统计，全国大大小小的鲜花店十几万家，散布于大街小巷的小花店代表着中国花卉零售业的主体力量，花店业已成为我国一支脱颖而出的商业新军。

同时鲜花店的发展模式也日渐丰富多样化。

本文结合目前鲜花店发展现状和参考现有资料认为，未来国内鲜花店基本会朝着四个方向发展：

（1）鲜花零售速递业（一般花店、专卖店、超市专营店等）

鲜花速递，是指送花人不需要到实体花店选花买花，送花人只需要利用通讯工具或者网络工具等，与网上花店、鲜花网或实体花店联系，办理相关手续后，花店就会帮送花人把花送到收花人手中。

鲜花速递，对西方发达国家的人来说是一件再寻常不过的事了。

可是在中国，鲜花速递至今仍然还是个新鲜事物，“速递鲜花”还不普遍。

中国的国情与西方国家具有显著的不同。

西方发达国家，花卉消费的领域十分广泛，自用、送礼等，都离不开鲜花，可以说己经形成了老少爱花、全民买花的社会风尚。

相反，在我国国民中，鲜花消费的习惯还没有大规模形成，一般认为消费花卉是奢侈品。

目前，中国的鲜花消费主体是以年轻人为主，消费的时间也多在情人节、春节这样的特定节点上，大众消费远没有形成气候。

统计资料表明，发达国家的人均年花卉消费额多达数百美元，即使如南美洲、中东等一些欠发达国家，其人均年花卉消费额也在几十美元以上。

而我国鲜花人均消费额不足20元人民币。

正因为如此，我国的鲜花消费总量十分有限，市场发育还很不充分。

鲜花速递，作为鲜花消费的一种方式，其总量相比于西方发达国家而言更是微不足道。

据统计，2010年我国的鲜切花销售总额约为105.88亿元，其中用于鲜花速递消费的还不到其中70%，主要的销售渠道为市场批发和花店直销。

但与此同时，一个十分明显的发展趋势是，随着网络时化的发展与电子商务的普及，鲜花速递业务正在呈快速增长之势。

特别是近几年，这种增长趋势更加明显。

全国鲜花速递消费总量从原来的每年几千万元快速增长到日前的几亿元，近几年，每年都在以两位数以上的百分比率高速增长[23]。

可以预见的是，随着人们消费水平的提高，伴随着消费观念与国际社会的日益接轨，我国的鲜花速递还有十分巨大的成长空间。

更是鲜花店行业发展的一大趋势、方向。

（2）网络花店和鲜花网站模式

随着信息技术的发展，互联网已经渗透到人们日常生活的方方面面，成为商家和消费者主动获取产品信息的首要途径。

而电子商务应用的日益普及和电子商务网站的不断涌现使鲜花网上交易逐步呈现出广阔的市场前景。

在电子商务的高速发展的今天，越来越多的人们开始选择在网上购物，这包括日常消费品的购买和赠送礼品的购买，在众多礼品中，鲜花无疑是人们的最佳礼品选择之一，几乎可以在任何节庆或特殊场合作为礼品赠送，而网上订购鲜花具备了省时、省事、省心等特点，从而受到越来越多人的欢迎。

在这样的背景下，逐渐涌现出网上花店和鲜花网站，相信在不久的将来将会有更多的鲜花网站和网络花店成立、发展和壮大，这在电子商务市场中无疑是发展前景极为巨大的。

更是鲜花行业发展的大趋势、潮流、方向之一。

（3）花卉连锁经营模式

连锁经营是近代产业革命所带来的经济高速发展的产物。

所谓“连锁经营”，它是种商业组织形式和经营制度，是由在同一经营字号的总部统领导下的若干个店铺或分支企业构成的联合体所进行的商业经营活动。

花卉是一种对保鲜要求很高的商品，不仅要能够非常迅速地从产地到达销售地，而且在进入零售领域之后，要能快速地到达消费者手中。

相比较之下，在花卉零售环节，连锁经营不失为种较好的选择方式。

花卉连锁销售与传统经营模式相比有很突出的优点：

一，规模采购，降低成本。

二，统一配送，调剂余缺。

三，减少环节，提高效益。

四，统一形象，形成品牌。

因此，花卉连锁经营模式，优势突出，又符合时代发展的潮流，所以