科学教科版小学科学三年级上册7混合与分离教案.docx

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科学教科版小学科学三年级上册7混合与分离教案

教科版小学科学三年级上册：

7.混合与分离教案

【学习内容】

教科版科学三年级上册第一单元第七课«混合与分离»

【学习目标】

1、科学概念：

知道食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。

用蒸发的方法可以分离出溶解在水中的盐，这种方法被广泛应用于生活中。

如：

海水晒盐。

2、过程与方法：

能运用烧杯、酒精灯、三脚架、石棉网、蒸发皿等工具进行简单的观察实验，经历观察比较、描述溶解前后盐粒特征的过程。

3、情感态度价值观：

激发学生课外探究其他分离方法的兴趣。

【学习重点】

指导学生正确使用酒精灯。

【学习难点】

理解减少溶液中的水分可以进行分离盐和水。

【学习准备】

小组观察实验：

饱和盐水、食盐、清水、蒸发皿、放大镜、石棉网、酒精灯、三脚架。

【学习过程】

一、聚焦

生活中，我们常常会遇到混合在一起的物质，比如，食盐洒落在沙土里。

怎样把它们分开呢？

2、探索

1、观察食盐和沙的混合物，区分什么是食盐，什么是沙。

2、思考怎样将食盐和沙分开.

3、分组实验：

用水分离食盐和沙

（1）、将混合物放入杯中，往杯中加水，搅拌，直到食盐完全溶解。

（2）用滤纸过滤，把沙分离出来。

4、分离食盐和水

（1）思考：

如果杯子里的水一天一天继续蒸发减少，直到水全部被蒸发掉，原先溶解在水里的食盐会怎样？

食盐会随水一起蒸发呢还是会留在杯子里。

（学生做解释）

（2）、讲解：

用蒸发的方法水分减少很慢，我们还可以用酒精灯加热水的方法来加快水分的蒸发，看一看溶液中水分减少后食盐的变化。

（3）、出示实验装置，介绍各部分名称。

（蒸发皿、石棉网、酒精灯、三脚架）

（4）、教师演示实验操作，学生观察。

（5）、强调实验要点：

酒精灯的构造、酒精灯的点火方法、酒精灯的灭火方法、在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯、加热后实验器皿会很烫要注意安全。

（6）、分组实验，观察：

用放大镜观察蒸发皿中留下的物质的形状、颜色、颗粒大小。

（7）、集体探讨：

这些白色颗粒和食盐一样吗？

它们也能溶解于水吗？

它们是食盐吗？

如果在蒸发皿中留下的是食盐，说明什么？

（盐的水溶液中的水分蒸发后，盐并没有随水分一起蒸发掉，而是形成了盐的晶体留在蒸发皿中。

）

（8）、整理本节课达成的共同认识记录在活手册上。

三、研讨

1、我们是怎样将沙和食盐分离的？

水在分离过程中起到什么作用？

2、食盐和水是怎样分离的?

分离后的水到哪里去了？

四、随堂验收

1、酒精灯的火焰分为哪几部分？

哪部分温度高？

2、如何从海水中得到盐？

五、课堂小结

食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。

用蒸发的方法可以分离出溶解在水中的盐，这种方法被广泛应用于生活中。

如：

海水晒盐。

五、布置作业

木屑和铁屑混合在一起了，怎样分离呢？

七、板书设计

7、分离食盐和水

自然蒸发

蒸发

用酒精灯加热

教科版小学科学三年级上册：

7.混合与分离教学设计

课题

7.混合与分离

课型

新授

课时

2课时

教学目标

1.初步了解物质混合与分离的一些基本操作，并从中体会有的物质变化可逆。

2.在混合与分离的实验中进行有目的的观察。

3.学习集中混合与分离的操作方法。

4.判断物质混合后是否发生变化。

重点

在混合与分离的实验中进行有目的的观察。

难点

判断物质混合后是否发生变化。

第一课时

执教时间

总节数

教学内容

物质的混合。

教学目标

1.初步了解物质混合的一些基本操作，并从中体会有的物质变化可逆。

2.在混合的实验中进行有目的的观察。

3.学习集中混合的操作方法。

重点

了解物质混合的一些基本操作。

难点

体会有的物质变化可逆。

教具学具

教学图片

教法学法

观察、分析

教学环节

教师指导

学生活动

二次备课

教后反思

一、交流引入

创设情境

二、激发兴趣

引学达标

三、质疑解析

延伸目标

四、精炼回顾

再现目标

1.出示情景图：

星期天，妍妍在家里招待小朋友，她把草莓汁和牛奶混合在一起，制成了粉色的草莓奶，又甜又香，味道好极了。

2.如果我们也来把果汁与牛奶混合在一起，大家能调配出什么奶呢？

一、物质的混合

1.师出示课本图。

2.师：

这些都是生活中常见的物质。

有时我们会不小心把它们混合在一起，这些物体混合后，会发生什么变化呢？

二、拓展：

哪些现象可以帮助我们判断物质混合后有新的物质产生？

1.谈收获

2.师总结：

物质混合后有的发生了变化，有的没有发生变化。

1.学生观察。

2.学生各抒己见。

1.学生观察图。

2.猜想引导学生猜想课本中提出的几种物质组合混合后可能出现的现象，并把自己的猜想记录下来。

交流各小组汇报交流结果。

学生讨论、交流。

学生各抒己见谈这节课的收获。

第二课时

执教时间

总节数

教学内容

分离混合物。

教学目标

1.初步了解物质分离的一些基本操作，并从中体会有的物质变化可逆。

2.在分离的实验中进行有目的的观察。

3.学习集中分离的操作方法。

重点

分离混合物实验。

难点

在分离的实验中进行有目的的观察。

教具学具

水、沙、醋、油等物质、分离所用的工具

教法学法

实验、分析

教学环节

教师指导

学生活动

二次备课

教后反思

一、交流引入

创设情境

二、激发兴趣

引学达标

三、质疑解析

延伸目标

四、智能练习

达成目标

五、精炼回顾

再现目标

1.师出示海水晒盐的图片。

2.师：

海水在日晒后，水蒸发后就留下了盐。

千百年来，盐场的工人叔叔就是运用这种方法从海水中提取食盐。

任务今天，我们来模仿这个方法，从盐水中取回食盐。

一、分离盐和水。

1.教师演示分离盐和水的实验。

2.师小结：

用酒精灯加热蒸发皿中的盐水，当蒸发皿中的水完全蒸发后，剩下的就是盐了。

这说明盐和水混合后，可以重新分离。

二、分离混合物

1.师：

我们可以用加热的方法把盐水中的盐和水分离。

其他的混合物都可以采用这种方法进行分离吗？

2.组织学生讨论：

水和沙的混合物、水和油的混合物、醋和小苏打的混合物、沙和绿豆的混合物可以采用什么方法进行分离？

需要什么工具？

三、分离后的物质与混合前的物质是同一种物质吗？

1.谈收获

2.师总结：

通过本节课教学，学生能够初步了解物质混合与分离的一些基本操作，并从中体会有的物质变化可逆，有的物质变化不可逆。

学生学习了几种混合与分离的操作方法。

1.学生观察。

2.学生交流。

1.学生认真观察。

2.学生试着总结。

1.学生根据讨论的情况，设计各种混合物相应的分离方法，分析可行性。

2.小组交流，根据各组同学的意见，调整分离方案。

3.小组实验。

运用各自设计的方法进行混合物分离，并做好记录。

学生分组讨论、交流、汇报。

学生各抒己见谈这节课的收获。

六、板书设计

7.混合与分离

混合物分离方法结果

水和沙过滤可以分离

水和油静止可以分离

醋和小苏打无法不能分离

沙和绿豆筛子可以分离

教科版小学科学三年级上册：

1-7《混合与分离》教案教学设计

7.混合与分离

【教材简析】

溶解是指一种物质均匀地分散于另一种物质中形成均匀、稳定溶液的过程。

食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。

食盐饱和溶液中的水分减少时，食盐就析出来了。

如果学生们一直收集、保存着前几节课使用后的浓盐水，他们也许该发现这种现象了。

随着水分的蒸发，少量食盐析出并沉在杯底。

这些食盐是从盐水里分离出来的吗？

食盐能从盐水里分离出来吗？

这是一个很值得研究的

问题。

在本节课中，引导学生对增加和减少水分，盐的水溶液会有什么变化的问题进行思考。

通过实际的观察活动，了解食盐在水中溶解和结晶的双向变化过程，认识到食盐溶解于水的变化过程是可逆的。

聚焦板块教材中展示一副食盐和沙混合在一起的图片，引导学生学生如何将食盐和沙进行分离，体现出科学与生活之间的关系，生活化的科学。

探索板块通过实验活动将食盐和沙进行分离，这当中包括溶解、过滤、蒸发三个实验活动。

溶解在前一课以前掌握，本课的重点进行过滤和蒸发实验。

【学情分析】

学生每时每刻都在接触各种各样的物体，三年级的学生已有了丰富的生活经验，已经了解很多物体在颜色、大小、形状等方面的不同，对生活中固体混合分离的例子也有一定了解。

本节课有利用，但对于混合分离利用的是物质的不同性质还是缺乏概念。

根据学生的已有经验，本节课旨在从生活中常见的沙子和食盐出发，通过一系列活动让学生了解物体是有很多特点的，利用这些特点可以分离混合在一起的固体，联系生活实际。

【教学目标】

科学概念目标

食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。

科学探究目标

1.使用过滤装置，分离食盐、沙和水的混合物。

2.初步经历探究性实验“食盐从浓盐水中析出”的探究活动。

科学态度目标

1.尝试多角度、多方式认识物体，有积极的探究兴趣。

2.形成细致、客观地观察的态度。

科学、技术、社会与环境目标

1.意识到溶解在人们生活中应用的广泛性和重要性。

2.了解使用简单工具可以使我们的生活更便利。

（二）教学准备

为学生准备：

学生活动手册。

小组准备：

1份食盐、1份清洗干净的细沙、1份食盐与沙混合物、1根玻璃棒、一杯清水、一块石棉网、一个酒精灯、一个三脚架、一盒火柴、一个放大镜、一张咖啡过滤袋、一个漏斗、一个铁架台、一个烧杯。

教师准备：

过滤过程微视频、班级记录表、教学课件等

【教学过程】

一、聚焦：

揭示课题（预设2分钟）

1.投影图片出示：

食盐和沙混合物，你有什么办法将食盐和沙分离？

2.揭示课题：

混合与分离（板书）

二、科学探索：

（预设20分钟）

1.初步了解食盐和沙子的特点：

食盐和沙有什么特点呢？

每组领取食盐和沙，集体交流讨论食盐和沙子的特点，并完成活动手册。

2.根据食盐和沙的特点你会怎么样来分离？

（引导学生根据食盐和沙不同特点来设计方法/把食盐和沙放入水中会有什么不同现象？

）

3.方案一：

教师演示将食盐和沙混合物倒入装有水的烧杯，并搅拌溶解食盐。

方案二：

学生领取装清水的烧杯，并把食盐和沙倒入搅拌溶解食盐。

4.展示烧杯，食盐哪里去了？

可以怎样将沙和盐水分开？

方案一：

5.出示过滤装置，并课件学习过滤操作。

6.学生进行过滤操作分离沙和盐水？

7.怎样将食盐和水分离？

（把水蒸发了）

8.展示蒸发装置，并学习操作规程。

9.学生进行蒸发实验，分离食盐和水。

方案二：

5.出示过滤装置，并课件学习过滤操作。

6.食盐怎么从水中分离出来呢？

7.提供蒸发装置，学习操作要求。

8.学生实验操作，先进行过滤实验分离沙和盐水。

9.用过滤装置换取蒸发装置分离食盐和水。

10.整理器材放回原处，

三、研讨：

实验发现（预设18分钟）

1.蒸发获得的食盐是混合时的食盐吗？

引导分析蒸发获得的食盐和原来食盐之间的异同。

2.水再分离过程中起到什么作用？

（利用一些物质在水中能溶解的特点可以分离一些物质。

）

3.食盐和沙混合后是怎么分离的？

追问水到哪里去了？

（利用物质之间不同的特点进行分离）

4.在分离食盐和沙的食盐过程中你还有发现？

4、课后拓展：

1.准备：

木屑、铁屑、磁铁、纸、水、烧杯、网筛

2.木屑和铁屑混合了可以怎么分离？

（利用铁屑能磁铁吸的特点，利用木屑在水中是浮的、铁屑在水中是沉的特点）

【板书设计】】

7.混合与分离

食盐能溶解在水中

过滤蒸发

沙不能溶解在水中

【活动手册使用说明】

1.让学生记录食盐和沙的特点，在比较观察食盐和沙的特点是学生自主完成，交流后，修改补充。

【作业设计】

1.在蒸发实验中，要用酒精灯的（）来加热。

A.外焰B.内焰C.焰心

2.我们可以用（）的方法分离木屑和铁屑。

A.网筛B.风车C.磁铁

3.石棉瓦在蒸发实验中的作用是（）。

A.支撑B.盛放物体C.使物体受热均匀