强烈推荐年加工3000吨板栗淀粉建设项目研究报告.docx
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强烈推荐年加工3000吨板栗淀粉建设项目研究报告
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霍山县东西溪乡
年加工3000吨板栗淀粉项目
可
行
性
研
究
报
告
目录
第一章总论
一、项目提要
二、可行性研究报告编制依据
三、综合评价和论证论
第二章项目背景及必要性
一、项目建设背景
二、项目的经营现状
三、项目建设的必要性及目的意义
第三章建设条件
一、地理位置及区域范围
二、自然条件
三、项目区的社会经济条件
四、项目实施的有利条件
1、基础设施
2、政策环境
3、资源优势
4、市场优势
第四章市场分析与销售方案
一、市场分析
二、产品生产及销售方案
三、销售队伍和销售网络建设
第五章项目建设方案
一、项目规划和布局
二、项目具体建设内容和规模
1、土建工程
2、设备引进
三、工程实施进度表
第六章投资估算和资金筹措
一、投资估算表说明
二、项目建设投资估算
1、项目投资总额
2、项目投资估算表
三、资金使用计划
四、资金筹措方案
第七章财务评价
一、基本参数
二、财务分析
第八章环境影响评价
第九章农业产业化经营与农民增收和效益评价
一、农业产业经营
二、农民增收
三、经济效益和社会效益
第一十章项目组织与管理
一、组织机构
1、机构职责
2、劳动定员
二、项目经营管理模式
三、技术培训
第十二章项目的风险分析
一、技术风险
二、市场风险
三、经营管理风险
四、财务风险
第十三章可行性研究结论和建议
一、可行性研究结论
二、建议
第一章总论
一、项目提要
1、项目名称：
年加工3000吨板栗淀粉项目
2、建设性质：
新建
3、项目建设单位：
安徽光运板栗有限公司
法人代表：
4、所有制形式：
股份制企业
5、建设地点：
霍山县东西溪乡
建设规模：
3000吨板栗冷库；3000吨板栗淀粉加工工厂。
建设年限：
2008年9月至2010年9月
6、项目申报单位：
安徽光运板栗有限公司
7、法人代表：
8、投资规模：
2000万元
9、资金构成：
冷库、库地工程建设40万元；淀粉生产车间改建、设备及安装205万元；产品的包装、搬运设施50万元；收购板栗基金及附件设施1200万元；淀粉生产销售流动资金400万元；不可预见费115万元。
10、资金筹措：
自筹资金700万元，申请财政资金1000万元，贷款300万元
11、项目辐射范围及带动能力：
以板栗贮藏为基础，板栗淀粉的深加工为依托，拓宽板栗的销售途径，扩大板栗种植面积，提高种植的经济效益，带动农户参与种植板栗，项目的建成可以预计通过板栗种植、加工可使得栗农增收400万元，解决500～600人就业，促进栗农的家庭收入。
二、可行性研究报告编制依据
1、《中共中央、国务院关于切实加强农业基础建设，进一步促进农业发展农民增收的若干意见》（国发[2008]1号）
2、2008年国家科技部星火计划
3、《安徽省委、省政府关于贯彻<中共中央、国务院关于切实加强农业基础建设，进一步促进农业发展农民增收的若干意见>的实施意见》（皖发[2008]6号）
4、《霍山县人民政府关于国民经济和社会发展十一五规划》
5、《霍山县委、县政府关于贯彻<中共中央、国务院关于切实加强农业基础建设，进一步促进农业发展农民增收的若干意见>的实施意见》（霍发[2008]4号）
6、《霍山县2008年农业产业化工作意见》（霍政[2008]2号）
三、综合评价和论证论
霍山盛产板栗，栗园5万多亩，年产鲜栗1万多吨，是全省重点板栗基地县。
由于没有加工企业，除部分经简单的粗加工外，几乎所有的板栗都得向外销售，而且价格低廉。
同时，由于国内目前没有专门的板栗深加工企业，特别是板栗淀粉及其深加工企业，近乎为零。
因此，虽然目前市场上有多种淀粉品种，但没有板栗淀粉产品，可见，板栗淀粉销售市场有较大的空间。
如果利用霍山本地的板栗生产基地资源，实现种、藏、加工一条龙的规模，将具有广阔的发展前景。
实施该项目，符合国家产业政策、技术政策和行业发展有关规定。
项目所涉及的技术成熟，具有较强的开发和应用前景，有利于农业和农村经济可持续发展。
项目实施可辐射带动相关产业发展，增加农民收入，解决农村剩余劳动力，符合我县实际，经济、社会、生态效益显著，项目可行。
第二章项目背景及必要性
一、项目建设背景
霍山县地处安徽省西部，大别山北麓，面积2043平方公里，辖16个乡镇、130个村、5个农村居委会，9万户农户、31万农业人口，是集山区、库区、革命老区为一体的国家级扶贫开发贫困县。
一直以来，农业占据国民经济的主导地位，农民具有传统的种植习惯。
因霍山地处山区，林业经济以板栗、核桃、茶叶等农作物种植为主，板栗种植占林业经济比重的50％以上，栗园5万多亩，年产鲜栗1万多吨，位居农作物种植的主导地位，是全省重点板栗基地县之一，也是整个全县农业农村经济收入的重要组成部分。
二、项目的经营现状
本项目已有一定的生产加工基地，但由于缺少高科技的投入以及科学的技术指导，目前停留于原始的初级加工，仅采取人工剥壳和简易包装，没有专门从事板栗贮藏、加工一条龙的企业，更没有板栗深加工的企业和产品，费时费力效率低，销售状况很不乐观。
三、项目建设的必要性及目的意义
虽霍山盛产板栗，但由于没有加工企业，除部分经简单的粗加工外，几乎所有的板栗都得向外销售，而且价格低廉。
同时，由于国内目前没有专门的板栗深加工企业，特别是板栗淀粉及其深加工企业，近乎为零。
因此，虽然目前市场上有多种淀粉品种，但没有板栗淀粉产品，可见，板栗淀粉销售市场有较大的空间。
如果利用霍山本地的板栗生产基地资源，实现种、藏、加工一条龙的规模，将具有广阔的发展前景。
本项目生产原料采用本地生产的优质、天然、野生板栗，采收后采用聚乙烯内酯冷库进行贮藏，采用保鲜技术进行处理后真空包装，通过化学方式、采用先进的设备和技术等制取淀粉及变性淀粉，扩大板栗淀粉的应用范围，大力发展霍山板栗加工产业，提高板栗附加值，满足消费者的需要，同时也促进板栗加工技术进步，提高当地板栗生产的经济效益和社会效益。
第三章建设条件
一、地理位置及区域范围
该项目区座落在霍山县，霍山位于安徽省西部、大别山北麓，地处北纬东31°03′-31°33′，东经115°52′-116°32′之间。
与舒城县比邻，南与岳西县相望，西与金寨县和湖北省英山县交界，北与六安市接壤。
105国道贯穿全境，距宁西铁路40公里，至省会合肥120公里，交通十分便利。
二、自然条件
我县属北亚热带，大别山温凉气候区，四季分明，雨量充沛，水、气、热资源丰富，年降水量1500mm左右，且集中在5-7月份，雨热同期，大气相对湿度80-90%，无霜期230天左右，大于等于10℃的有效积温的天数为225天，植被条件良好，森林覆盖率高。
土壤多属山地黄棕壤，有机质丰富，结构良好，pH值在4.5-6.5之间，正适板栗生长，因此板栗生产基地有非常优越的自然条件，为板栗淀粉加工提供丰富的原料资源。
三、项目区的社会经济条件
项目区霍山县是全国生态建设示范县、全国社会治安模范县、全国文明村镇先进县、全国最具投资潜力中小城市百强、浙商最佳投资城市、国家卫生县城，2007年实现地区总产值46.18亿元，财政收入5.11亿元，农林牧渔业总产值8.93亿元，农民人均纯收入3201元，是经济快速发展、社会文明进步、人民安居乐业的大别山明珠。
四、项目实施的有利条件
1、基础设施
供水：
本项目区地下水资源丰富，水质符合国家有关农村生活饮用水的质量和卫生标准要求，水质和水量完全可以满足加工需要。
供电：
本项目区供电条件好，经过农网整改后，用电质量大大提高。
交通：
本项目区105国道贯穿全境，距宁西铁路40公里，至省会合肥120公里，交通十分便利。
2、政策环境
霍山是全省重点板栗基地县，也是整个全县农业农村经济收入的重要组成部分，霍山县人民政府将板栗加工列入农业农村经济发展的重要内容，多方面制订了优惠政策。
3、资源优势
本项目所在地霍山县栗园5万多亩，年产鲜栗1万多吨，具有丰富的板栗资源优势，不需要外地收购板栗，就地加工，出口销售。
4、市场优势
目前市场上有多种淀粉品种，但没有板栗淀粉产品，可见，板栗淀粉销售市场有较大的空间。
如果利用霍山本地的板栗生产基地资源，实现种、藏、加工一条龙的规模，将具有广阔的发展前景。
第四章市场分析与销售方案
一、市场分析
1、国际市场：
我国板栗总产量居世界各国之首，由于品种优良，涩皮易剥，作为我国特有的果品之一，在国际市场享有较高声誉，目前在国际尚无强有力的竞争对手。
常年出口量为3万吨左右，主要出口日本，占出口总量的90%以上。
日本国内经营板栗的商社已有500多家，目前板栗在日本市场上尚有一定的潜力可挖。
近几年，板栗已出口新加坡等东南亚国家和地区及美国等市场，板栗消费群体逐渐扩大。
加入WTO以后，我国板栗可进一步扩大出口国家和地区，拓宽国际市场，出口量将会有较大的增长。
因此，霍山板栗在国际市场上尚有广阔的开拓前景。
2、国内市场：
栗树原产我国，是重要的果树树种，栽培历史悠久，分布广泛。
目前20多个省、区有栗树栽培，主要栽培种类有京东板栗、菜栗和锥栗等三大类；主产区有河北、山东、河南、湖北、安徽、浙江、辽宁、广西等省、区。
近年来伴随着我国果树生产快速发展，栗树面积、产量也有较大幅度提高。
1999年我国栗树面积已达1800万亩、产量53万吨。
在区域布局上已形成华北、长江流域、西南、东北等品种群及生产区域。
霍山县独特的地理位置和土壤气候条件，最适合甘栗（京东板栗）的发展，目前安徽省在面积、产量及市场开拓方面与其它省份相比具有比较明显的竞争优势。
因此，在国内尚无强有力的竞争对手。
但菜栗、锥栗正逐渐在消费习惯上被人们所接受，国内市场销售价格相对也较低，对我省板栗的发展有潜在的影响。
二、产品生产及销售方案
（1）产品生产方案：
1、板栗保鲜贮藏
板栗原料剥壳后进行真空包装，此时板栗保质期短，易变质，在此之前进行保鲜技术的处理，可以使得板栗在20℃左右保存6个月，延长其保质期。
2、板栗淀粉的生产
采用水洗的方法，通过离心机进行离心过滤，喷雾干燥进行脱水干燥，经过漂白的特殊工艺制取得到具有优质性能的高级淀粉。
板栗→初次洗涤→离心→一级洗涤→离心→二级洗涤→漂白→离心→干燥→板栗淀粉
（2）产品销售方案
1、板栗的收购：
订单式
2、板栗淀粉的销售：
订单式和窗口式
三、销售队伍和销售网络建设
在城关、合肥、南京、舒城、淮南、六安、安庆等地设经销点，快速打入各大市场。
第五章项目建设方案
一、项目规划和布局
本项目规划是以公司建基地，以基地带农户，在农户种植促经济发展，以板栗加工为中心，辐射发展本地农户以及外地农户从事板栗种植。
二、项目具体建设内容和规模
1、土建工程表
序号
项目名称
单位
建筑规模
1
动力车间
平方米
300
2
剥壳车间
平方米
400
3
冲洗车间
平方米
150
4
包装车间
平方米
100
5
冷库车间
平方米
400
6
仓库
平方米
800
7
锅炉房
平方米
50
8
水井
平方米
1
9
办公室
平方米
200
10
其他
平方米
400
2、设备引进表
序号
项目
规模
数量
1
冷库
3000吨容量
1个
2
剥壳机
500公斤小时
1套
3
淀粉破碎机
500公斤小时
2台
4
水洗池
根据生产自建
4个
5
离心机
50公斤小时
4台
6
喷雾干燥器
100公斤小时
2台
7
真空包装机
500包小时
6台
8
锅炉
1吨容量
1套
三、工程实施进度表
时间
完成的项目内容
2008.7～2008.10
项目预算、整体规划完成、冷库建立
2008．11～2008.12
项目基本开始投产
2009.2～2009.6
淀粉项目建设投产
2009.7～2009.9
板栗深加工所有配套工程完成
第六章投资估算和资金筹措
一、投资估算表说明
1、加工设备价格按厂家报价资料进行计算；
2、建设工程费参照市现行建筑造价指标进行估算；
3、安装工程按各单项工程安装工程费率进行估算；
4、人员工资按霍山县农村平均日收入进行估算。
二、项目建设投资估算
1、本项目投资总额为：
2000万元，其中冷库、库地工程建设40万元；淀粉生产车间改建、设备及安装205万元；产品的包装、搬运设施50万元；收购板栗基金及附件设施1200万元；淀粉生产销售流动资金400万元；不可预见费115万元。
2、项目投资估算表
序号
项目名称
规模
资金（万元）
一
建筑工程
1
动力车间
300平方米
15
2
剥壳车间
400平方米
8
3
冲洗车间
150平方米
5
4
包装车间
100平方米
8
5
冷库车间
400平方米
20
6
仓库
800平方米
40
7
锅炉房
50平方米
4
8
水井
1平方米
4
9
办公室
200平方米
8
10
其他
400平方米
50
二
设备及安装
255
1
冷库
3000吨容量
40
2
板栗剥壳成套机
500公斤小时
90
3
淀粉破碎机
500公斤小时
10
4
水洗池
根据生产自建
2
5
离心机
50公斤小时
20
6
喷雾干燥器
100公斤小时
60
7
真空包装机
500包小时
20
8
锅炉
1吨容量
3
9
生产辅助设施
设备维修、运输等
10
三、资金使用计划
时间
使用资金
2008.7～2008.10
60万元
2008．11～2008.12
1500万元
2009.2～2009.6
400万元
2009.7～2009.9
40万元
四、资金筹措方案
该项目总投资2000万元，其中申请财政资金补助300万元、自筹700万元、对外招商引资1000万元。
第七章财务评价
一、基本参数
该项目拟建3000吨板栗冷库和年加工能力3000吨的板栗淀粉加工厂。
二、财务分析表
生产成本、费用、利润表
序号
项目
计算公式
金额（万元月）
1
原材料（购板栗）
250吨*4元公斤
100
2
设备折旧
171万元*9.7%（年折旧率）12
1.39
3
厂房折旧
100万元*5%（年折旧率）12
0.42
4
水费
250吨*2.15元吨
0.054
5
电费
200度吨*250吨*1.50元度
7.5
6
人员工资
15人*1000元人
1.5
直接成本合计
1—6的总和
110.864
利润计算
一、
总销售收入
250吨*10元公斤
250
直接成本
110.864
销售税金
250万元*3%12
0.625
二
商品销售利润
138.511
管理费用
1500元月*5人
0.75
三
销售利润
138.511-0.75
137.761
四
税后利润总额
137.761*（1-33%）
92.3
第八章环境影响评价
本项目板栗淀粉加工过程中的污染防治应该遵循“综合利用优先、资源化、无害化、减量化”的原则，落实污染、噪音和烟雾的处理措施。
1、排污
本项目在投入使用前，及时向县环境保护局提出排放污染物的申请，经审核批准，取得《排污许可证》核定的排放总量排放污染物。
并且本项目采用BOD和COD作为有机物污染程度的指标，进行污染测定。
BOD指地面水体中微生物分解有机物的过程消耗水中的溶解氧的量，称生化需氧量，常用单位为毫克升。
COD指水体中能被氧化的物质在规定条件下进行化学氧化过程中所消耗氧化剂的量，以每升水样消耗氧的毫克数表示。
2、噪音处理
板栗淀粉加工过程中，生产机器设备的噪音污染严重，项目投入中要采用相应的低噪音技术处理技术。
3、排烟
板栗淀粉加工过程中，锅炉排烟是大气污染源之一。
加工过程中由于所需排烟量小，可采用水处理排烟。
第九章农业产业化经营与农民增收和效益评价
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