二维火收银使用手册.docx

二维火收银使用手册.docx

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二维火收银使用手册

火收银

开机之后打开仗收银

登陆二维火商户编号xxxxx初始暗码：

xxxxx（初次装配及改换机械时应用,正在营业的商户慎用）

登陆账号：

admin登陆暗码：

xxxxx点击登录

进入收银界面：

一.简略收银流程：

客人来点单——先选择空座位【开单】——【完成】——点菜——确认——【找单】客人就餐完毕选择对应桌号进行结账买单结账——选择付出方法

（现金,银行卡,刷会员卡,赠券……）

提醒：

先结账再就餐无需操纵【找单】

结账特别操纵

1打折：

结账界面选择【整单打折】或【部分打折—选择须要打折的商品】,【计划打折——须要后台设置已划定的扣头计划】输入扣头率（提醒一折输入10五折50……）【确认】然后选择付出方法结算

2混杂方法结账：

（如：

客单150元银行卡付出100元现金付出50元）

操纵如下:

结账界面先选择付出方法为【银行卡】—输入100—【肯定】再选择【现金】—输入50—【肯定结账完毕】

3清空付出：

反结账.客单未结清产生客单右上角“有付款”信息即可清空从新结算或删除本单

4打印客户联：

【结帐】－－打印客户联

5点菜单补打：

客单下方【打印】按钮

6客单操纵：

删菜.（退.催）菜.商品份数或斤数修正.商品（备注,加料）.厨房待叫.改单

删菜：

选中未下单的商品客单右侧左下方【删除这个菜】

退.催菜：

选中已下单的商品客单右侧左下方【退菜】或【催菜】

商品份数或斤数修正：

提醒：

要鄙人单前操纵;选中商品右上角【】或【+】进行修正

商品（备注,加料）：

提醒要鄙人单前操纵：

在手工输入【请输入…】或选中后台已添加的商品备注右下角【确认】

厨房待叫：

提醒【开单】或【改单】前点击【待叫】

删除客单：

点击【改单】—【删除本单】—【肯定】

二.已结账单操纵

1.反结账（客单结错账.选错付款方法）

找到须要反结账的客单点击—【反结账】—【肯定】—回到收银界面点击下方—【有付款】找到反结账那单回到结账界面—【清空付出】—进行精确结账

2.打印

可进行客单补打财务联.客户联

3.账单明细

可检讨【今日】.【昨日】.【两天内】花费客单以及【打印】

4.账单汇总

可检讨【今日】.【昨日】.【两天内】花费总营业额和付款方法分离花费营业额以及【打印】

5.发卖统计

可检讨【今日】.【昨日】.【两天内】商品发卖记载以及【打印】

三.交代班操纵

1.选择交代的日期和时光,时光肯定好之后,要选择当前收银员而不是所有收银员,在当前收银员收银的这段时光,必定要登录本身的账号,如许在交代班的时刻可以或许精确的区分出几个班次的收银员做失落若干账单,便利今后查账消失不须要的麻烦,也防止收银员在此时代对账单做四肢举动.

2.选中当前收银员之后要选择下方的冻结账目,然后打印账单汇总,确认账单无误之后,选择完成交代,交代班完成.

四.商品沽清

由厨房通知相干菜品残剩份数,收银沽清份数,可选择残剩份数和已售完.选中响应的商品,选择【已售完】或者【未售完】,【未售完】输入残剩几份【完成】即可.该商品恢复出售,选中此商品【清空】

五.数据更新

1.每次后台操纵过的数据要【更新设置数据】

2.天天营业停止要【上传营业数据】s提醒：

体系会每30分钟会主动上传一次营业数据.

六.预定治理操纵

火小二APP端:

1）【去订桌】—【订桌单】信息—【不点菜】—【下一步】—【确认并提交给店家】2）【去订桌】—【订桌单】信息—【要点菜】—【去点菜】—选中菜品—【点菜单—【下一步】—【确认并提交给店家】

收银端：

【新闻中间】—【赞成预定】—【安插桌位】—【完成】—【预订治理】找到当前预订单—【到达】主动跳转选桌进行开单点菜操纵

七.外卖治理操纵

火小二APP端:

【叫外卖】—点菜—【点菜单】—【叫外卖】—输入收货人信息—【确认并提交给店家】

收银端：

【新闻中间】—【赞成外卖】—【外卖治理】找到当前外卖单—【下单】—【安插送货】—【送货人】—【完成并打印送货单】—收款—【找单】—【外卖单】—【结账完毕】

八.更多

1.贸易模式：

依据店家需求选择合适本身的贸易模式设置.

2.本机IP与同步暗码：

提醒重要合营点菜机和副收银应用此项功效无需设置保持默认

3.刷新桌位状况：

（点菜机下单）收银界面未能同步可进行此操纵

4.功效选择：

可封闭不须要的功效

5.设置装备摆设通俗打印机：

分为两种①网口打印机【应用usb/串口/蓝牙衔接打印机】打开输入打印机ip地址以及每行字符数即可点击【打印测试纸】②默认状况为USB打印机设置

6.设置装备摆设标签打印机：

同上操纵↑

7.权限设置：

按须要设置

8.改换布景：

选择本身爱好收银界面布景图

火掌柜

1.收银机联网状况下输入店家编号XXXX输入店家用户名XXXX（初始用户名为ADMIN）输入店家登录暗码,点击登录进入后台治理界面,体系参数设置中按店里现实需求来设置——【许可拼桌】——【是否限时用餐】——【点单参数】——【附加费打折设置】——设置好后点击底部完成按钮保管设置.

2.店家信息：

如需更改店家名称,点击【店家信息】按钮,按需输入店家信息并保管.

3.营业停止时光：

如需设置营业时光点击营业停止时光按钮,按需选择——【营业停止时光】（当日或次日凌晨）——【具体时光】——【完成】.

4.营业班次：

若有早中晚班的情形,点击营业班次选项点击左下角的+标记按需添加班

次名称——开端时光——停止时光——完成.

5.

付款方法：

点击【付款方法】——左下角+按钮按需添加付款方法.如需对于款方法显示次序有请求的,点击底部按钮对于款方法进行按需排序并保管.

6.打印单据模板：

此项功效能是对厨房打印机和收银端打印机单据模板的设置,按需设置模板的类型

7.收银设置：

a）收银打印：

按需选择单据上的【商品排序方法】（按点菜时光或者按菜类）——【打印单据时发出蜂鸣声】（只实用于带有音控的打印机）——客户联尾注（此处设置内容会显示在客户联单据底部）——【店家Logo】（此设置会将店家Logo显示在点菜单.客户联和财务联顶部）.

b）其他设置中,如需设置花费底联和划菜联,打开【下单时打印花费底联】和【下单时打印划菜联】选项——输入对应打印机的IP,每行字符数（58小票打印机选32,80打印机选42）.按需打开【结账完毕主动打印财务联】——【打印财务联时主动打开钱箱】和【打印客户联时主动打开钱箱】（此处一般二选一）.按需打开【客户联和财务联上是否打印赠予商品】——【点单装备下单后主动打印点菜单】——【点菜单与客户联尾部打印客单二维码】（此设置实用于客户微信点单和来我店卡包点单自助结账）.

c）零头处理方法：

按需选择零头处理和不吉利尾数处理方法,零头处理方法按需选择四舍五入或抹零,按需选择精确度（角.元.十元）.不吉利尾数处理——点击+标记添加尾数（如尾数带4之类的）——输入【扣减额】（此处只能减不克不及加,例如尾数设为4,扣减额设为1,那么客单花费额为114元时会主动扣减为113元）.

d）客单备注：

此处是对整单的一个备注,点击左下角+标记按需添加备注内容（例如：

打包,外卖之类的）.

e）特别操纵原因：

此处是对退菜.打折.撤单以及反结账是的操纵原因的设置,按需选择【退货原因】.【打折原因】.【撤单原因】.【反结账原因】,依次点击左下角+标记添加原因的名称并完成保管.

f）打折计划：

添加打折计划名称——促销方法（打折或者会员价）,假如方法选择打折,需按需输入扣头率——按需选择【对设置了不许可打折的商品也打折】——【所有分类扣头雷同】——【为个体分类设置不合的扣头率】——【全体员工可应用此扣头】.

g）挂账设置：

此功效实用于固定花费并挂账顾客,依次添加【挂账单位】——【挂账人】——【本店签字负责人】.

h）清算数据：

此处设置会删除响应日时代的营业数据,但不会删除基本设置参数,按需选择【开端时光】和【停止时光】,停止时光只能选择当日之前的日期（此功效慎用,一般实用于营业前期测试数据的删除,应用此功效后报表里响应日期里的营业数据也会被删除）.

i）改换收银机：

此功效用于装备恢复出厂设置或改换店家登录账号后再次登录收银体系时实用,当登录收银体系时提醒你的后台有变动时,需去后台治理里进行该功效的设置.

8.商品：

此功效是对菜单信息的录入.更改设置,进入商品选项后起首依次点击右下角【添

加分类】——输入分类名称（若有二级分类需先参加一级分类,再次选择此分类有上级分类）——按需设置【商品备注.商品加料】（若有此需求需先添加分组名称,然后在响应分组里参加响应的备注.加料信息）——【完成】保管.分类录入好后封闭添加分类界面,在响应分类里添加响应的商品信息,依次为【商品名称】——【商品价钱】——【结账单位】——【是否许可打折】——【商品做法】——【商品规格】——【点菜单位与结账单位雷同】（此处实用于有双单位的商品,如鱼类,客人点单时是按条数点单,但结账时是按鱼的斤数来结账）——【许可收银员在收银时修正单价】（此功效实用于市价商品）——【退菜时须要权限验证】——【可作为赠菜】——【下架】（实用于该商品临时性不售出的情形）——完成.如需删除响应的商品,先找到响应的商品然后直接点击删除即可.（注：

新添加的分类如须要在厨房打印机中出单,需在传菜模块中找到响应的配菜计划下联系关系些分类即可,具体操纵办法见下12.传菜）

9.套餐：

几个商品的揉合即为一个套餐,故添加套餐之前必须包管套餐内商品已消失,在

包管此情形下,套餐设置步调跟商品的添加类似,起首点击右下角的【添加套餐分类】——输入【套餐分类名称】——按需设置【商品备注】——分类加好后封闭分类界面——依次选择【套餐分类】——【套餐名称】——【套餐单价】——【结账单位】——许可打折——【添加套餐内分组】——录入【分组名称】——【按需选择点单方法】（许可顾客自选或全体选择,顾客自选的话需输入许可点的数目,实用于几选几模式,如3选1）——【完成】保管——往此分组里添加响应的商品——添加完成.

10.员工：

此模块用于对给响应员工分派响应的账号以及该员工的权限设置,起首点击右下

角的【职级治理】——输入响应【职级名称】（如收银员.办事员.司理等）——设置该职级响应的后台治理权限和收银体系权限——【完成】——封闭职级治理页面——【添加】——选择员工职级——录入员工姓名——体系登录账号和暗码（默认是员工姓名的首字母,可自行修正）——【此员工是办事生】——注：

以下选项实用于收银员：

此员工是售卡人——许可对可打折商品进行打折（若有此权限需响应的设置打折额度）——【财务联打印次数限制】——最大去零额度——保管完成员工设置.

11.桌位：

对于开单时不须要选择桌位的商户,以下设置可跳过,起首点击右下角的【区域】添加响应的区域（如一楼.二楼.A区.B区）,区域加好后封闭区域治理界面——【添加】——选择对应的区域——依次录入【桌位名称】——【桌位编码】（只能输入数字或字母,且不克不及反复）——【桌位类型】——【建议人数】——保管.

12.传菜：

此模块用于厨房出单机响应商品出单的设置,起首点击左下角+标记添加传菜

计划名称——【传菜装备】（只能选择打印机——按需设置一菜一切和是否打印总单——【打印机IP】——每行打印字符数（一般选择42）——按需【设置打印份数】——【应用此传菜计划的分类】（实用于全部分类中的商品都是在一个打印机上出单）——【应用此传菜计划的商品】（实用于某个分类中的商品在不合的打印机上出单）——按需选择【是否出全体区域】（可对不合区域点的商品在不合的出单机上出单的设置）——完成.

13.火小二：

此模块的设置用于微信点餐和来我店卡包的点餐

a）店家信息：

按步调依次录入店家根本信息,此设置会将店家信息显示在客户手机上的来我店卡包上.

b）菜单：

可设置商品的会员价.商品介绍.商品图片,此处的设置会将商品的信息显示在客户手机上）.

c）预订设置：

此处设置后客户可在手机长进行就餐的预订,依次开通“火小二预订功效”——接收几天之内的预订（天）——须要提前几天预订（天）——按需选择预订点菜定金收取方法（按固定金额.不收费或者商品总价百分比——点单收取定金——客户订单提交到店家后须要审核——可预订时段——可预订桌位——按需添加优惠计划——不接收预订日期.

d）外卖设置：

该功效的开通后,客户会在手机端对该店的商品进行外卖预订,起首点击开通外卖——按需设置外送费收费模式（不收费.按固定金额或商品总价百分比）——外送费——外送规模——按需设置外卖审核——提前多长时光主动下单——可送外卖时段——送货人——保管.

e）卡设置：

此功效的设置跟会员治理的卡设置一样,详情见会员治理里卡设置.

f）充值优惠：

此功效重要实现会员卡充值的时刻的优惠,如充100元送10元,起首选择卡类型——点击左下角的+添加选项——输入充值金额——赠予金额——完成.

g）积分兑换：

在会员卡有设置花费积分的情形下,此功效可设置会员卡积分的兑换,起首按+标记进入添加界面——选择兑换类型（卡余额或兑换商品）——兑换类型选择卡余额的情形下——金额——兑换扣除积分,兑换类型选择兑换商品的情形下——录入礼物名称——礼物单位——兑换扣除积分——完成.

14.商品促销：

商品促销是对店家在运动时代对顾客的一个促销优惠设置,起首添加【促销名称】——按需设置【在指定日期内进行促销】——【开端日期】——【停止日期】——【在指准时光有用】——【开端时光】——【停止时光】——【在每周特定日期内有用】——【指定日期】.

15.切记：

后台治理是收银体系的基本治理模块,在后台治理里进行的任何操纵后都必须在收银体系里进行【数据更新】——【更新设置数据】.

火会员HD

进入一体机界面点击【火会员HD】

（仅初次登陆须要）登陆本店编号xxxxx

登录账号：

xxxxx

登录暗码：

xxxxx

1.设置卡：

【添加】—卡名称—促销方法—选择想刊行促销方法—完成

2.会员卡：

下方点击【发卡】—【会员手机号码】—【选摘要发的卡】（须要先设置卡）—绑定实体卡/不绑定实体卡—实体卡类型—卡号—卡内部ID号—卡内部ID号位数—设置卡暗码（按需设置）—输入卡暗码—打印发卡凭证（只支撑U口打印机）—填补会员材料—充值与赠分—立刻充值—售卡人—赠予积分—【确认】完成

3.会员充值：

输入已有的会员的手机号或卡号—付款方法—充值金额——查询—打印凭证—【充值】

4.充值报表：

须要充值落后去报表检讨

5.生涯圈：

可设置须要想要的发送在App电子会员的促销信息

6.积分兑换：

同上【会员充值】操纵

7.更多：

设置装备摆设小票打印机（只是供给打印凭证）提醒：

可参照【火收银】操纵中的【更多】5的操纵

会员卡特别操纵：

红冲（金额充值错误）：

进入【会员卡】界面选择会员在会员卡中的选中【充值与花费】—选中充值记载—点击【红冲】—【肯定】

ss

火报表

进入一体机界面点击【报表】

（仅初次登陆须要）登陆本店编号xxxxx

登录账号：

xxxxx

登录暗码：

xxxxx

进入报表界面选择须要检讨的报表

例如：

选择扼要日报表看当天营业额,选择日期和班次生成报表即可（默认当日）