高考生物 知识点总结.docx
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高考生物知识点总结
高三第二轮复习生物知识结构
第一单元生命的物质基础和结构基础
（细胞中的化合物、细胞的结构和功能、细胞增殖、分化、癌变和衰老、生物膜系统和细胞工程）
化学元素
必需元素
大量元素
有害元素
微量元素
基本元素：
C、H、O、N
主要元素：
C、H、O、N、P、S
最基本元素：
C
非必需元素
无害元素
C、H、
O、N、
P、S、
K、Ca、
Mg
Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo等
Al、Si等
Pb、Hg等
1.1化学元素与生物体的关系
1.2生物体中化学元素的组成特点
不同种生物体中化学元素的组成特点
元素种类大体相同
C、H、O、N四种元素含量最多
元素含量差异很大
1.3生物界与非生物界的统一性和差异性
统一性
组成生物体的化学元素，在无机自然界中都能找到
差异性
组成生物体的化学元素，在生物体和无机自然界中含量差异很大
1.4细胞中的化合物一览表
化合物
分类
元素组成
主要生理功能
水
①组成细胞
②维持细胞形态
③运输物质
④提供反应场所
⑤参与化学反应
⑥维持生物大分子功能
⑦调节渗透压
无机盐
①构成化合物（Fe、Mg）
②组成细胞（如骨细胞）
③参与化学反应
④维持细胞和内环境的渗透压）
糖类
单糖
二糖
多糖
C、H、O
①供能（淀粉、糖元、葡萄糖等）
②组成核酸（核糖、脱氧核糖）
③细胞识别（糖蛋白）
④组成细胞壁（纤维素）
脂质
脂肪
磷脂（类脂）
固醇
C、H、O
C、H、O、N、P
C、H、O
①供能（贮备能源）
②组成生物膜
③调节生殖和代谢（性激素、Vit.D）
④保护和保温
蛋白质
单纯蛋白（如胰岛素）
结合蛋白（如糖蛋白）
C、H、O、N、S
（Fe、Cu、P、Mo……）
①组成细胞和生物体
②调节代谢（激素）
③催化化学反应（酶）
④运输、免疫、识别等
核酸
DNA
RNA
C、H、O、N、P
①贮存和传递遗传信息
②控制生物性状
③催化化学反应（RNA类酶）
1.5蛋白质的相关计算
设构成蛋白质的氨基酸个数m，
构成蛋白质的肽链条数为n，
构成蛋白质的氨基酸的平均相对分子质量为a，
蛋白质中的肽键个数为x，
蛋白质的相对分子质量为y，
控制蛋白质的基因的最少碱基对数为r，
则肽键数＝脱去的水分子数，为
C、H、O、N、S
氨基酸
肽链
基本成分
C、H、O、N、P、Fe、Cu……
离子和（或）分子
其它成分
蛋白质
R
NH2
COOH
H
C
选择透过性膜的特点
三个通过
水
自由通过
可以通过
不能通过
被选择的离子和小分子
其它离子、小分子和大分子
物质交换
大分子、颗粒
内吞
外排
离子、小分子
自由扩散
主动运输
亲脂小分子
高浓度——→低浓度
不消耗细胞能量（ATP）
离子、不亲脂小分子
低浓度——→高浓度
需载体蛋白运载
消耗细胞能量（ATP）
膜的流动性
膜的流动性、膜融合特性
原理
G1
S
G2
M
周期性细胞
G0期（暂不增殖）
终端分化细胞
衰老
死亡
形态结构特化
新陈代谢改变
生理功能专一
分裂能力丧失
已分化细胞
形态结构不同
生理功能不同
代谢活动不同
基因表达不同
不同种类细胞
体细胞
生殖细胞（如卵细胞、花粉）
分化程度越低全能性越高，分化程度越高全能性越低
分化程度高，全能性也高
分化程度最低（尚未分化），全能性最高
受精卵
细胞
绝大多数细胞
少数细胞
未分化
分化
衰老
死亡
干细胞
癌细胞
分裂
分裂
干细胞特点：
（无限增殖）
既分裂也分化
癌细胞特点：
（无限增殖）
只分裂不分化
异常分化
癌变
（永生）
癌细胞的特点
无限分裂增殖
形态结构变化
细胞物质改变
正常功能丧失
新陈代谢异常
引发免疫反应
扁平梭形
球形
成纤维细胞癌变
如癌细胞膜糖蛋白减少，细胞黏着性降低，易转移扩散。
癌细胞膜表面含肿瘤抗原，肝癌细胞含甲胎蛋白等
如线粒体功能障碍，无氧供能
可移植在异种生物体内生长，形成癌瘤
可以种间移植
主要是细胞免疫
永生细胞
水酶色核透
（水煤色黑透）
助
记
词
水分减少，细胞萎缩，体积变小，代谢减慢
水少
酶低
色累
酶的活性降低
色素积累，阻碍细胞内物质交流和信息传递
核大
细胞核体积增大，染色体固缩，染色加深
透变
细胞膜通透性改变，物质运输功能降低
细
胞
死
亡
病理性死亡（细胞坏死）
程序性死亡（细胞凋亡）
环境因素突变
病原体入侵
正常生命需要
动物变态
花儿凋谢
极体消失
大部分淋巴细胞死亡
蝌蚪尾部消失
花瓣凋萎
膜
生物膜系统
生物膜
功能上的联系
组成细胞的膜的总称
化学组成相似
基本结构相同
结构上的联系
直接联系
间接联系
核外膜——内质网膜——胞膜
内质网膜——线粒体外膜（或相依）
内质网膜—膜泡—高尔基体膜—膜泡—胞膜
分泌作用
胞饮作用
内质网-高尔基体-细胞膜
细胞膜-溶酶体
相互配合
协调工作
细胞膜、核膜及具膜细胞器构成的结构体系
结构上紧密联系
功能上相互依存
生理作用
研究意义
为细胞提供稳定的内环境
进行物质运输、能量交换、信息传递
为化学反应提供场所
将细胞分隔成功能小区
细胞膜
工业上
淡化海水，处理污水
研究抗寒、抗旱、耐盐机理
人造膜材料代替病变器官
农业上
医药上
概念
概念
你知道吗
细胞分裂产生新细胞
细胞分化产生新细胞类型
基因突变产生新基因
基因重组产生新基因型
生殖隔离产生新物种
植
物
细
胞
工
程
细
胞
工
程
植物酶TPP⑤5q组织培养
离体的
植物器官
组织或细胞
愈伤
组织
根
芽
植
物
体
脱分化
再分化
植物体细胞杂交
植物
细胞A
植物
细胞B
去壁
融合
杂种细胞
组织培养
动
物
细
胞
工
程
动物组织
单个细胞
原代培养
传代培养
动物细胞培养
胚胎移植
动物细胞融合
动物细胞A
动物细胞B
杂种细胞
细胞培养
融合
筛选
核移植
单克隆抗体
免疫小鼠
小鼠骨髓瘤细胞
小鼠B细胞
提取抗体
融合细胞
杂交瘤细胞
提取
融合
筛选
体内
培养
体外
培养
你知道吗
动物细胞培养代数与取材有关
细胞来源
可传代数
人胎儿细胞
成人细胞
50代
20代
小鼠
乌龟
14—28代
90—125代
你知道吗
细胞——生物体结构和功能的基本单位
葡萄糖——组成多糖的基本单位
氨基酸——组成蛋白质的基本单位
核苷酸——组成核酸的基本单位
基因——控制生物性状的基本单位
种群——生物生存和进化的基本单位
蛋白质类酶
ＲＮＡ类酶
单纯酶
复合酶
仅含蛋白质
蛋白质
辅助因子
离子
有机物
辅酶
NADP（辅酶Ⅱ）
B族维生素
生物素（羧化酶的辅酶）
RNA
端粒酶含RNA
唾液淀粉酶含Cl
细胞色素氧化酶含Cu2+
分解葡萄糖的酶含Mg2+
如胃蛋白质酶
酶
存在于低等生物中，将RNA自我催化。
对生命起源的研究有重要意义。
（蛋白质本质）
（核酸本质）
A
B
C
D
酶1
酶2
酶3
终产物
……
酶4
酶n
酶
酶
神经传导和生物电
肌肉收缩
吸收和分泌
合成代谢
生物发光
光合作用的暗反应
细胞分裂
矿质元素吸收
新物质合成
植株的生长
植物
动物
ATP——→ADP＋Pi＋能量
酶
色素
分布
分离
（橙黄色）胡萝卜素
（黄色）叶黄素
（蓝绿色）叶绿素a
（黄绿色）叶绿素b
快
慢
作用
吸收传递光能
胡萝卜素
叶黄素
大部分叶绿素a
叶绿素b
吸收转化光能
特殊状态的叶绿素a
组成
类胡萝卜素
叶绿素
叶绿素a
叶绿素b
胡萝卜素
叶黄素
叶绿体基粒的
类囊体薄膜上
草酰乙酸（C4）
苹果酸C4
丙酮酸C3
磷酸烯醇式
丙酮酸（C3）
ATP
PEP羧化酶
AMP
NADP+
NADPH
CO2
苹果酸C4
丙酮酸C3
NADP+
NADPH
CO2
暗反应
（CH2O）
叶肉细胞
维管束鞘细胞
C5
关系
提高光能利用率
延长光合作用时间
增加光合作用面积
提高光合作用效率
控制光照强弱
二氧化碳供应
必需矿质元素供应
光合作用效率
光合作用制造的有机物所含的能量
光合作用吸收的光能
＝
参与光合作用的能
量中被转移的能量
光能利用率
照在该地面的总的光能
光合作用制造的有机物所含的能量
＝
照在地面上的总能
量中被转移的能量
概念
热能损失
光能损失→荧光、磷光
光能→电能→化学能（贮存）
去向
影响光合作用的外界因素
提高光能利用率
增加二氧化碳供应
通风透光，增施农家肥；人工增CO2（温室）
必需矿质元素供应
N：
P：
K：
糖类的合成和运输
Mg：
叶绿素的成分
ATP、NADP+的成分
控制光照强弱
因地制宜：
阳生植物种阳地
阴生植物种阴地
光质影响：
蓝紫光照，蛋白质和脂类多
红光照，糖类增多
延长光合作用时间
提高复种指数：
改一年一季为一年多季
增加光合作用面积
合理密植
套种（不同时播种）、间作（同时播种）
光
CO2
矿物质
水
温度
半叶法（遮盖法）
割主叶脉法
同位素标记法
验证（探索）光合作用需
CO2并放O2、光强的影响
光合作用产生淀粉
验证（探索）光合
作用中物质的转变
打孔法（抽气法）
密封法
光质对光合作用的影响
分光法
可同时使用
渗透吸水
渗透系统
隔着半透膜的两种溶液构成的体系
吸胀吸水
液泡尚未形成或消失
通过亲水物质的亲水性吸水
植物细胞构
成渗透系统
原生质层
由细胞膜、液泡膜、两膜之间的细胞质构成
看作一层半透膜（本质是选择透过性）
两个系统
①植物细胞与土壤溶液之间构成
②每两个植物细胞之间构成
水分的吸收
吸水原理
主要由成熟细胞的中央液泡构成渗透系统
通过渗透作用吸水
发生条件
①具有半透膜
②膜两侧溶液具有浓度差
溶液与纯水达平衡时，溶液一方所承受的外压差。
渗透压
扩散作用
渗透作用
物质由相对多（密度高）的地方向相对少（密度低）的地方运动的过程，叫扩散
溶剂分子的扩散叫渗透，具备一定条件才能发生
联系
区别
物质由高到低的移动方式，利用物质本身的属性，不需要能量
特指溶剂分子（如水、酒精等）的扩散，需特定的条件
导管运输
水分的运输
方向
向上：
根—→茎—→叶
动力
蒸腾作用
产生蒸腾拉力
根压
导致吐水现象
利用
1-5%参与光合作用、呼吸作用等生命活动
水分
散失
绝大部分水分通过蒸腾作用散失
生理意义
蒸腾作用
①根持续吸水的动力
②物质运输的载体
③降低叶片温度
植物体
水分（10-95%）
干物质（5-90%）
有机物
90%
无机盐
10%
挥发部分
灰分元素
小部分N
大部分S
全部P
全部金属元素
C、H、O、N、S形成气体：
CO2、CO、N2、NH3、H2O和氮氧化物等。
少量硫形成H2S、SO2等。
燃烧
N、P、S、K、
Ca、Mg（6种）
大量元素
微量元素
必需矿质元素
Fe、Mn、B、Zn、
Cu、Mo、Cl、Ni
矿质元素
Al、Si、Na、I等
非必需矿质元素
概念
除C、H、O外
由根系吸收的元素
（N放在矿质元素中讨论）
非必需元素
必需元素
微量元素
大量元素
植物体
C、H、O
非矿质元素
能被再利用的元素
N、P、K、Mg
老叶先受损
不被再利用的元素
Ca、S、B、
缺乏症
幼叶先受损
吸收
方式
选择性吸收
载体的种类与数量
主动运输
生物固氮
将大气氮（N2）还原成NH3的过程
概念
意义
②对自然界氮循环有重要作用
①为绿色植物提供氮素营养
固氮微生物的种类
种
类
固氮原因及条件
代谢类型
常见类型
在生态系统
中的作用
同
化
异
化
共生固氮类
与豆科植物共生时
异养
需氧
根瘤菌（6种）
（大豆、菜豆、豌豆、苜蓿、羽扇豆、三叶草）
消费者
（取食于活的生物体）
自生固氮类
独立生活
自养
固氮蓝藻
（念珠藻）
生产者
异养
圆褐固氮菌
黄色分支杆菌
分解者
（腐生生活）
注意：
不同的根瘤菌具有共生专一性。
如蚕豆根瘤菌与蚕豆、
豌豆、豇豆共生；大豆根瘤菌只能与大豆共生。
固氮过程
N2＋e＋H+＋ATP————→NH3＋ADP＋Pi
固氮酶
（选学）
固氮基因（固氮酶）
大气氮库（N2）
大气固氮
工业固氮
NO3-
氮素化肥
氮盐
尿素
硝化细菌
分解者
生物固氮
NH3-
NO2-、NO3-
反硝化细菌
N2
遗体
生产者
消费者
脲酶
尿素
脲酶
固氮微生物
N2————→NH3
固氮酶
硝化细菌
NH3——→NO2-、NO3-
酶
反硝化细菌
NO2-、NO3-——→N2
酶
（N2循环）
淀粉
葡萄糖
脂肪、某些氨基酸
CO2＋H2O＋能量
肝糖元
肌糖元
氧化
合成
分解
转变
合成
皮下结缔组织、肠系膜
脂肪
储存
甘油、脂肪酸
CO2＋H2O＋能量
氧化
糖元
转变
分解
蛋白质
合成
转变
各种组织蛋白、酶及激素等
新的氨基酸
含氮部分
NH3尿素
转变
不含氮部分
CO2＋H2O＋能量
糖类、脂肪
分解
转氨基
脱氨基
氨基酸
必需氨基酸
在人和动物体细胞内能够合成的氨基酸
非必需氨基酸
不能在人和动物体细胞内合成，只能从
食物中获得的氨基酸称为必需氨基酸
种类（8种）
种类
苯丙赖色亮，缬亮苏甲硫
（本秉赖色亮，谢亮输贾刘）
12种
概念
概念
苯丙氨酸
赖氨酸
色氨酸
亮氨酸
缬氨酸
异亮氨酸
苏氨酸
甲硫氨酸
不同种动物有不同的必需氨基酸
助记词
2C3H6O3
2C2H5OH
2CO2
4[H]
能量
2CH3COCOOH
＋
C6H12O6
②
①
（葡萄糖）
（酒精）
（乳酸）
（丙酮酸）
ATP（少）
热
总反应式
C6H12O6
＋
能量
2C3H6O3
酶
C6H12O6
2C2H5OH
2CO2
＋
酶
能量
＋
总反应式
细胞质基质
线粒体
6CO2
20[H]
C6H12O6
4[H]
能量
6H2O
ATP（少）
热
C6H12O6
2CH3COCOOH
12H2O
ATP（多）
6O2
能量
热
呼吸链
ATP（少）
热
能量
2CH3COCOOH
②
①
③
（葡萄糖）
（丙酮酸）
细胞质基质
线粒体
细胞膜
②
绿色植物
光合细菌
基本类型
新陈代谢类型
兼性厌氧型
异化类型
需氧型
厌氧型
同化类型
自养型
异养型
光能自养型
化能自养型
兼性营养型
酵母菌
有光时：
自养生活（进行光合作用，但供氢体不是水，而是有机物）
无光时：
异养生活
红螺细菌
有氧时：
有氧呼吸
无氧时：
无氧呼吸
硝化细菌
化能合成作用
光合作用
绝大多数动物，腐生的真菌，大多数细菌
多数动植物
一些细菌（如光合细菌，供氢体不是水，不放O2）
蛔虫等
特殊类型
你知道吗
科学发现：
人们对消化过程的研究发现了酶
人们对向光性的研究发现了生长素
人们对溶菌现象的研究发现了青霉素
原核细胞微生物（单细胞）
细菌
形态
杆形、球形、螺旋形（弧形）
结构
特殊结构
质粒、荚膜、鞭毛、芽孢、
基本结构
细胞壁
细胞膜
细胞质（仅有核糖体）
核区（环状DNA）
繁殖
二分裂（有DNA的复制和平分）
菌落
概念
特征
细菌在固体培养基上繁殖
形成的细菌子细胞群体
大小、形状、颜色、
光泽度、透明度、硬度等
结构
基内丝菌
气生丝菌
吸收养料—营养
产生孢子—繁殖
分枝状菌丝
放线菌
对人类的贡献
产抗生素（次级代谢产物）
分布
土壤、空气、水中
其它类群
支原体、衣原体（无壁）、（蓝藻）
真核细胞微生物
单细胞
多细胞
霉菌
酵母菌
细胞结构
非细胞结构
增殖
病毒
DNA或RNA
结构
囊膜（带刺突）
蛋白质、多糖、脂类组成
衣壳
核酸
核衣壳
（可有）
基本单位：
衣壳粒
功能：
保护、抗原性
吸附→注入→复制（核酸）→合成（蛋白质）→装配→释放
分类
DNA病毒
RNA病毒
蛋白质和DNA组成
蛋白质和RNA组成
微生物的类群
种类
特点
功能
物理
性质
固体培养基
加凝固剂
分离、鉴定
半固体培养基
观察、保藏
液体培养基
不加凝固剂
工业生产
化学成分
合成培养基
成分明确
分类、鉴定
天然培养基
天然成分
工业生产
用途
选择培养基
加抑制剂（如青霉素）
加特殊C源或N源
不加某物质（如N源）
选择、分离
鉴别培养基
加指示剂或药品
鉴别
培养基
种类
营养素
提供碳素营养
水
无机盐
碳源
无机碳源
有机碳源
CO2、NaHCO3等
糖、脂、石油等
氮源
提供氮素营养
无机氮源
有机氮源
N2、硝酸盐、铵盐等
尿素、牛肉膏、蛋白胨等
生长因子
微生物生长不可缺少的微量有机物
（包括维生素、氨基酸、碱基等）
配制原则
（三要原则）
目的要明确
根据培养种类、培养目的选择原材料
注意营养物质的浓度和比例
营养要协调
C/N=4：
有利于繁殖；
C/N=3：
有利于产谷氨酸
碳氮比最重要
pH要适宜
细菌：
pH=6.5—7.5
放线菌：
pH=7.5—8.5
真菌：
pH=5.0—6.0
微生物的营养
你知道吗
加入高浓度食盐可分离金黄色葡萄球菌
加入青霉素可分离酵母菌和霉菌
不加N源可分离固氮微生物
加入伊红-美蓝可鉴别大肠杆菌
不断
产生
代谢产物
微生物的代谢
初级代谢产物
次级代谢产物
微生物自身生长繁殖必需的物质
氨基酸、核苷酸、多糖、脂类、维生素
产物
概念
对自身生长繁殖非必需的物质
抗生素、毒素、激素、色素
产物
概念
代谢调节
或积累
或排除
特点
酶合成调节
大肠杆菌
一直存在，只受遗传控制的酶
组成酶
诱导酶
受环境中某物质的诱导产生
“好酶知时节，当需乃发生”
分解葡萄
糖的酶
分解乳
糖的酶
酶活性调节
通过改变酶的催化活性，来调节代谢速率
概念
负反馈：
酶催化的产物增多抑制酶的活性
原理
谷氨酸脱氢
酶受谷氨酸
产量的调节
同时存在
密切配合
协调作用
代谢的人工控制
改变遗传特性
基因诱变
高产赖氨酸的黄色短杆菌
转基因
基因工程人胰岛素
控制发酵条件
改变细胞膜的通透性，即时输出代谢产物，解除对酶的抑制
微生物群体
生长的规律
时期
特点
作用
调整期
菌体不增殖，代谢活跃，体积增大
对数期
以2n形式增长，代谢旺盛
作菌种和科研材料
稳定期
生死平衡，活菌数最多，芽孢形成
收获菌体和代谢产物
衰亡期
死亡加速，形态多样，细胞裂解
影响微生物生
长的环境因素
温度
pH
氧
最适生长温度：
25—37℃
（最适pH见前）
超过：
蛋白质和核酸不可逆破坏
超过：
影响酶活性和细胞膜稳定性
需氧或不需氧
微生物的生长
时间
菌体数目（lg）
0
时间
生长速率
0
k
k
2
d
c
a
b
d
c
a
b
生长速率＝繁殖率—死亡率
注意
a：
调整期
b：
对数期
c：
稳定期
d：
衰亡期
说明
概念
内容
采用现代工程技术手段，利用微生物某些特定功能，为人类生产有用产品；
或者直接把微生物应用于工业生产过程的一种新技术。
菌种选育
培养基配制
灭菌
扩大培养与接种
基因诱变——传统，常用。
基因工程————————
细胞工程——细胞融合
（三要原则）
一般步骤：
配制调→pH→分装→灭菌
严格杀灭培养
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