溶液的酸碱性教学设计.docx
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溶液的酸碱性教学设计
溶液的酸碱性教学设计
发布者：
韩迎转发布时间：
2013-10-2208:
38:
26
溶液的酸碱性教学设计
一、教学目标
1.知识与技能：
学会用pH试纸测溶液的酸碱度；能用所学的知识和方法去测试一些物质的pH。
2.过程与方法：
通过对各种操作的比较及对测试数据的分析，建立正确的测试和读数方法。
3.情感态度与价值观：
让学生自主测试，拓展活动的空间，培养尊重事实的观念和关注生活、关注社会的意识。
二、学生分析
九年级的学生面临的是即将到来的中考，化学课的学习也即将进入尾声，学生精神上出现了些许的倦怠，怎样使一节课上的生动有效成了至关重要的问题。
三、教材分析
本节知识是继溶液后的一个关于溶液知识升华的内容，是酸、碱、盐的起点知识，让学生需认识到物质的酸碱性对人们的生活影响越来越大，了解溶液酸碱性有不容忽视的实际意义。
四、重点和难点：
测试方法
五、课时要求：
一课时
六、教学理念：
通过探究学习活动提高学生的探究意识和探究能力，改变死记硬背、机械记忆的学习方式。
七、教学策略：
学生主持，分组实验。
八、教学地点:
九年级一班教室
九、实验准备
①分组准备：
稀硫酸、稀盐酸、蒸馏水、氢氧化钠溶液。
②洁厕精、醋、洗洁精、石灰水、牙膏、西红柿、牛奶、鸡蛋、萝卜、纯碱溶液、草木灰水、泡菜水、橘子、苹果、造纸厂排放的废水、点滴板、pH试纸、玻璃棒、镊子、小刀、纱布等。
十、教学设计
（1）师：
今天我们学习的内容需要大家和我一起完成，希望大家和我好好配合，不但要做好实验，选好的同学还要当好主持，好吗？
生：
好（声音整齐洪亮，特别兴奋，有了一个好的开头）
师：
请同学们看237、238页内容，回答，我们从书中获得了哪些信息？
生1：
溶液的pH＜7显酸性，pH＞7显碱性，pH＝7显中性。
生2：
测定pＨ的最简单的方法是用pH试纸。
点评：
让学生有机会做主持，本身就是对能力的训练，把讲台让给学生，同学们相互理解与支持，合作有了更大的自主空间，行为和表达更具有学生自身的特点。
但主持人和同学们是处于同一知识平台，随时需要老师的指点，老师在课前要帮助主持人理好提纲。
师：
本节课我们学习用pH试纸来测一些物质的pH。
今天的主持人是A（男）同学和B（女）同学。
（主持人上台）
A：
说是主持，我们会和同学们一样，也要做实验，我们一起做，一起讨论。
B：
各组还要把结果写在黑板上，看哪组做得最好。
（两位主持人在讲台上做）
学生分组实验：
测稀硫酸、稀盐酸、水、氢氧化钠溶液的pH。
（老师在黑板上画表，学生自由上台在黑板上板书实验结果）
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
A
B
稀盐酸
1
1
1
1
1
1
1
2
1
1.5
1
1
稀硫酸
1
1
1
1
1
1
1
2
1
1.5
1
1
氢氧化钠
12
12
12
12
12
12
12
11
12
11.5
12
12
水
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
A：
有11个组的数据都一样，请问第八组的数据为什么有差别呢？
第八组同学：
我们是按照要求做的，所得出的就是这个数据。
B：
你们坚持这个结论吗？
第八组同学：
坚持，我们同组同学刚才讨论过，可能是我们所测的液体和大家的不同。
A：
是不是这回事，这可要问老师了。
师：
我要向第八组同学表示钦佩，这组的液体和大家的确实不同，我向其中多加了水。
他们做学问能置疑，能尊重事实。
我们要向他们表示祝贺（鼓掌）。
B：
这个不同的现象说明了什么？
生：
同是某一种液体，浓度不同，pH不同。
即同一物质的溶液因浓度变化pH也会发生变化，酸变稀了则pH上升，酸性减弱；碱变稀了，则pH下降，碱性减弱。
点评：
测pH的实验操作并不难，如果用灌输的方法，几分钟就可以解决，可是以上这种方法的体验和对问题的探究，学生乐学，印象深刻。
学生容易做的就更要让学生自己做，更要让学生感受到成功的喜悦，也就是抓住机会，让学生把学习这种劳动变成乐事。
（2）A：
这个解释让我们明确了更多的知识。
再请第十组同学说一下，你们得出稀盐酸的pH为1.5是怎么回事？
第十组代表：
在测的时候，我们发现pH试纸的颜色和标准比色卡并不完全一致，我们就取了中间值。
B：
那就是说是想像出的一种颜色了，颜色是能想像出来的吗？
第十组代表：
好像又不能。
生1：
既然不能，那么用最接近的颜色反而更准确了。
生2：
说明用pH试纸只能粗略地测量。
生3：
书上说，用pH试纸测是最简单的方法，我知道医生给人看病时也常用pH试纸，而给人治病，应该是要求很高的，这是怎么回事呢？
（冷场）
A：
老师，请您回答。
师：
这就如托盘天平也是粗略地称量，大多数情况，所得到的值已足够达到要求。
现在已经过了一段时间，我们把已用过的pH试纸再与标准比色卡对照，看一下有没有变化。
生1：
和先测的值比较，有变化。
生2：
说明时间长了pH试纸的颜色会发生变化。
生3：
要求我们在测pH时，把液体滴在pH试纸上后，要立即与比色卡比较，才能反映出液体的pH。
（3）师：
请同学们任取一种刚测过pH的液体，放在小烧杯中，用pH试纸放在里面看看。
生1：
液体变颜色了。
生2：
取出试纸读数，液体的pH与我们刚才的数据有区别。
A：
我和小B同学也观察到了这个现象，那这说明了什么？
生1：
这个纸不是普通的纸，是pH试纸（笑声，谁不知道），我是说上面有药。
生2：
对，就跟我们的衣服上沾上污物，放入水中，污物会扩散到水中一样。
生3：
如果把pH试纸直接放入药品里，药品可就被污染了，并且也测不准。
B：
同学们观察和分析得很好，让我明白了一些道理，你们真棒。
点评：
及时归纳与总结。
A：
现在我们归纳一下用pH试纸测pH的方法。
B：
还有，在测时，需要注意哪些方面？
（老师边听边板书）
方法
注意事项（主要原因）
1.用玻璃棒取液滴在pH试纸上
不能把纸放在试剂瓶里（防止污染药品）
2.立即读数
准确读数（时间一长，pH试纸会变色）
3.取整数值
更符合实际
4.酸的pH＜7，碱的pH＞7，中性的pH=7
对书本知识进行了验证
（4）A：
现在我们来做下面的实验。
我们的桌面上老师为我们准备了许多物品，在测之前，先按你们的经验，把你们认为是酸性的摆放在左边，中性的摆放在中间，碱性的摆放在右边，不能确定的放在旁边，请老师到各组去看看
B：
老师认为我们和大家摆得都不错，可我还想知道你们这样摆放的道理和我们的是否一样。
生1：
我们吃的有酸味的就是酸性，听大人们讲，有涩味的就显碱性，以前人们用草木灰水来洗衣服，我想草木灰显碱性。
生2：
听妈妈讲，做米糕要用石灰，有时米糕有涩味，所以石灰水显碱性，造纸厂也用了石灰，所以造纸废水也显碱性。
生3：
我是看了书238页的图1后摆放的，图上没有的则是凭经验和感觉分的，比如纯碱溶液不就是碱性吗，食堂就常用碱水洗油污。
A：
现在，我们就用今天所学的方法，测一下我们桌面上物品的pH，看看我们的经验对不对。
B：
做好后，请各组派代表，把结果送上来让我们比较一下。
（学生测试，各组代表公布测试结果）
点评：
让学生先摆后测，这样处理，充分利用了学生已有经验和生活常识。
在测之前先做猜想，是探究的要素，生活中的经验，被科学实验予以验证。
Ａ：
同学们的结果比较一致，就是西红柿的结果不大相同，是什么原因呢？
生1：
大家看，我们的西红柿的颜色不同。
生2：
我们的西红柿是青的，是没有长大的，它是pH大于7。
生3：
对，没有成熟的西红柿有的有涩味，今天清楚了，原来显碱性。
生4：
在不同的生长期，西红柿的酸碱度不同。
生5：
我有疑问，同学们测的西红柿的pH不一定就是这个值，因为它的汁液的颜色与pH试纸颜色差不多，说不定pH试纸的颜色是汁液的颜色
师：
这个问题提得好，有严谨的思维，老师都还没想到呢！
那么怎样解决这个问题呢？
学生讨论、设计、重做（想到的方法有：
用滤纸、棉布等过滤，用活性炭吸附等）。
点评：
应当为学生欢呼，这就是科学的素质，这就是创新的能力。
Ｂ：
我和A同学，想知道更多物品的pH，准备向老师要几张pH试纸回家做一做。
大部分学生：
我也要。
老师：
好，每人另发几张。
（提示：
课本238页有比色卡）
Ａ：
那我代表同学们谢谢老师了，同学们可要认真做哟。
到校后，我们还要好好地交流。
另外，我刚才看到，第十一组的同学把一张分成了几小张，这是个节约的好方法，我们还要看谁测的物品多。
Ｂ：
大家准备测些什么呢？
点评：
学以致用，课内外衔接。
生1：
我想测我家鱼塘的水，进行科学养鱼。
生2：
我想测雨水，了解我们这里空气的质量。
生3：
我想测土壤，让农民增产。
生4：
我想测厨房中的物质，让生活更健康。
……
B：
同学们要测的东西还真不少呀，测了之后，我们再好好地交流吧。
A：
现在，我们一起看书238，239页。
（学生自学）
B：
我们刚才看了书，了解了溶液酸碱度的重要意义，可要记牢。
点评：
通过怎样操作和数据的讨论，有效地弄清了学科知识，并且让学生深切地感受到科学探究要尊重事实这个基本观点。
课堂中充分体现了让学生做，让学生说，让学生思考，让学生自己得出结论的自主理念。
十一、板书：
1、pH与溶液酸pH碱性
pH<7酸性溶液
pH>7碱性溶液
pH=7中性溶液
2、pH的测定
3、pH与生命活动
本节课重点在溶液酸碱性的判定及溶液酸碱度的测定，教学设计注重学生的探究，通过学生的探究活动获得经验，加以猜测，并进一步进行探究实验加以验证，使知识的产生不是形成于教师的灌输而是通过学生的积极参与，以趣味游戏的方式进行，形成于学生的经验，并由经验生成知识，使学生对新知识的认识和掌握都处于一个动态的过程，从而大大提高了课堂的生动性、活泼性，也体现了以学生为本的精神。
教学设计还充分体现了新课程的要求，注重知识的运用，尤其是与学生的生活实际生活密切联系，让学生课后测不同液体的pH值，对于培养学生的生活能力，引导学生热爱生活，具有极其重要的作用，只有这样，学生才会觉得化学就在自己的身边，学习才可能是主动的，利用学生已有的知识与经验，让生在比较中提出问题、解决问题，完成知识的自我建构过程。
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