供应商商品分类原则.ppt

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供应商商品分类原则.ppt

2023/7/22,商品分类原则,A类B类C类D类,2023/7/22,A类,二线品牌,小有名气,毛利空间大,销量不俗,厂家实力较强,支持力度大,贡献度较高的商品,2023/7/22,B类,一线品牌(如宝洁、丝宝),毛利空间小,销量特大(很大程度地影响了其他贡献度大的品牌之销量)、厂家支持力度小甚至一毛不拔。

然而此类品牌不可或缺。

现代外企已把此类品牌称为“流血商品”(传统采购员会把此类商品奉若神明)。

外企对此类产品不屑一顾,只会把其当作点缀品;外企对付其有效的办法是:

一般把此类产品安排在“死角”,用于吸引人气,激活无人区,此举可迫供应商就范,主动让步,要求重点陈列,配合出台促销活动并主动给予优惠政策。

2023/7/22,C类,三线品牌,属不知名品牌或新品,销售业绩平平,厂家实力小,支持力度不大(无力支持),但其毛利空间大,并有一定销售潜力(有一定市场),属“鸡肋”型产品(较有实力,支持力度大且特价力度大者可重点陈列);,2023/7/22,D类,此类商品为滞销品,外企称之为“流泪的商品”,主要表现为销量小,利润空间小,达不到我们的目标销量及毛利水平;供方力量薄弱,支持力度小,此类产品多为家庭作坊生产(主要是生鲜系列或日配系列),除应季产品不可或缺外,其他贡献度低的要坚决清场!

2023/7/22,A、B、C、D级供应分级原则,A级B级C级D级,2023/7/22,A级,厂家实力强,经营品牌多为A类品牌(销量较大,有市场潜力,利润空间大,贡献度大,供方实力强,支持力度较大。

(此类产品应重点陈列,大力推介),2023/7/22,B级,厂家实力强,经营品牌多为大品牌(即B类产品),利润空间小,支持力度弱,但销量高,多为主流产品即拳头产品,不可或缺,其自然销量大,供方一般“一毛不拨”,曲型的铁公鸡型(应对办法:

应力争其返利扣点和销售奖励)。

2023/7/22,C级,一般品牌,知名度低;但质量不错,毛利空间大,销量平平但有一定市场潜力,厂家(供方)实力较弱,支持力度较小,2023/7/22,D级,以供应短期应季产品为主,多为家庭作坊式的私营小厂,主要产品为熟食、日配系列及生鲜、果蔬等,合作方式多为永续订单或货到付款。

2023/7/22,简述陈列的重要性和必要性,科学合理的陈列,不仅能最大限度地增加经营面积,利用一切可利用的空间,进一步扩大经营面积,吸引顾客对商品的注意;进一步刺激消费,而且可以美化购物环境,提升卖场气氛,创造舒适的购物环境,从而达到提升客单价,增加企业效益的目的,2023/7/22,A类卖场合理的动线设计及商品的分类定位原则,动线:

也就是顾客流动的路线,根据卖场的地形尽可能地规划一个循环线路,从进口到出口循环一周,便可环顾所有商品,避免顾客走回头路,从而避免顾客浪费时间,提高购买率。

(分类定位:

根据卖场的地形及实际的商品资源,科学合理地以大类划分区域,并长时间地固定某些特大品类的陈列位置,不仅方便顾客根据需要而选择商品,节约顾客购物时间,提高购物效率,而且方便管理,节省工作人员补货理货时间,提高工作效率。

传统的商场,整个卖场零乱,品类不分,象迷宫般的地摊一样,令顾客晕头转向,不知何去何从,工作人员操作麻烦,象寻宝似的补货理货,增加管理难度。

2023/7/22,B分类定位的原则,原则是畅销品类摆放于最里层,或边远的角落,以促销区的形式陈列,目的吸引顾客往里走,促使顾客不自觉地环顾全场,吸引其视线感观,从而起到刺激消费的作用,2023/7/22,(全黄金陈列法)货架陈列,全黄金视线陈列法:

即纵向大系列陈列,整个排面陈列同一品牌或同一品类,自上而下或自下而上相对应。

原则:

大、重商品放于下层;轻、小商品摆放于上层,形成上下就是典型的全黄金视线区,能集中吸引顾客视线。

小系列陈列法:

即把品类相近,功能包装相近的各小系列产品集中纵向陈列于同一排面,2023/7/22,现代超市业态陈列形式主要分为:

货架陈列堆头陈列特色陈列专柜陈列悬挂陈列,2023/7/22,货架陈列,主要陈列轻小商品及单品繁多的系列产品,其优点主要是节约陈列空间,扩大经营面积;缺点是商品不够直观,不方便重点推介。

2023/7/22,堆头陈列,即把商品集中屯放于某一固定位置;优点是:

不仅视觉直观,容易引起顾客注意,而且有量感,使商品陈列变得丰满,增加顾客信任度,刺激视觉感官,从而增加顾客购买频率,起到重点推介,突出销售的作用;缺点是占地面积大,浪费一定空间,堆头种类有长列前进波浪型、主型、圆型、梅花型、菱型等。

陈列同一单品的叫单一堆头;陈列数种品类的叫综合堆头。

(标准的堆头高度为:

0.81.3米,堆头架不应超过0.68米),2023/7/22,特色陈列,即根据场地实际情况及突出推介的需要,按规则的几何图形陈列堆头。

如菱型、圆型、梅花型等。

优点:

突出推介的作用;缺点:

摆放繁杂,浪费人力物力。

2023/7/22,专柜陈列,以特殊的陈列设备放置特定商品;优点:

能集中顾客注意力,提高购买频率;缺点:

陈列设备费用较高,且影响其它品牌的销量。

2023/7/22,悬挂陈列,利用墙边,柱子或天花板为载体,以挂钩或垂绳的形式悬挂轻小商品。

优点:

能充分利用空间,有效地吸引顾客的注意力。

缺点:

影响整体布局,分类定位不便,2023/7/22,什么叫前进梯状排列,该陈列的优点是什么?

什么商品适合梯状陈列,前进梯状:

即象梯田一样,有层次感和立体感的陈列形式。

优点:

给顾客一种层次立体感、生动、直观、可吸引视线,提高购买频率。

一般适合于规则的包装,硬朗不易变形之商品。

山积陈列:

形象地说便是商品陈列形状象山体般,下大上小的圆锥状,一般用于水果干杂等无规则或软包装的商品,2023/7/22,什么叫拉排面,何时需要拉排面?

拉排面即为因销售造成排面变形或商品不足形成排面空缺。

商品空缺又不能及时补货时,利用有限的商品等距离地摆放于最外层,能起到恢复排面之整体美感;能给顾客良好的视察感观及认同感;能起吸引消费之效。

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