大学生早餐店创业计划书.docx

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大学生早餐店创业计划书

大学生早餐店创业计划书

　　引导语：

现在各大公司、住宅区、学校附近的早餐店可谓是火爆非常，你有没有也想开一家早餐店呢?

想可不行，要有完整的创业建议书才可以。

　　一、背景

　　二、前景

　　三、竞争对手

　　四、公司构成

　　五、宣传方式

　　六、风险评估与防范

　　七、市场调查报告

　　八、预算控制

　　九、销售与收款控制

　　十、订单控制

　　十一、销售发票

　　十二、退货业务

　　十三、订货控制

　　十四、企业纳税计划

　　十五、年度计划

　　十六、预算

　　十七、总结

　　一日三餐必不可少，早餐更是重中之重，早餐的质量优缺点决定着人们整天的局限性精神状态的好坏。

因此我们把我们的眼光投向这一重要领域，加之再加上如今人们思想的现代化，越来越少的人愿意自己动手准备早餐，尤其是学生以及一些大中型公司的职工，一来由于早上时间急促，二来自配早餐更为麻烦，所以我们为他们配送早餐的计划物流是十分有前景的。

现在有喝很大一部分人早饭都去一些早餐店吃，或者有些甚至打包在路上吃。

而且有时可能由于多方面其原因，会买不到他们想吃的。

这样，如果我们可以根据客户的口味配制漂亮他们需要的早餐，并且隔热保鲜地送到兜里他们手中，他们还会有拒绝的理由吗?

这也再次说明了我们的计划的可行性。

现在我们的服务对象初步定在学生与公司员工两者上，是经过深思熟虑的，这是一个庞大的人群，从而为我们造就了市场需求一个很大的市场，且学生们需要营养的早藏来为一天的学习坏基础，而公司也希望员工们也有一份营养均衡的早餐来使员工们以饱满的精神状态迎接每一天。

因此，对学生、公司员工实行我们的计划是有根据且完全可行的。

　　虽然现在我们的市场还不大，许多社区居民都是虽然在家里有家庭主妇作好早餐，然后舒舒服服煮吃下会营养早餐。

许多学生起床起得早大多在食堂喝水，起床晚的干、干脆不吃早餐，但我们公司有信心把公司目前消费市场扩大。

我们公司的早点种类繁多，包括一些饮食店的特色食物和各式小吃，而这些送出饮食店一般是不派送的。

　　冬天一到，天气变冷，一些不愿太早起床去食堂吃早点，我们正好可以送货上门，而且早餐质量绝对有保证，许多学生为了保证上课效率和保护听课身体健康，定会接受我们的上门送早餐服务。

　　许多公司白领早上上班北漂太急，往往空着肚子，我们可以借此与各公司合作，在上班时间前一段时间为公司员工提供营养早点，使员工们有充足的精神到一天的工作中。

提供的早点种类繁多，价廉物美，派送到公司，为员工们降低成本，也不影响早点质量，相信会有许多企业与我们合作

　　竞争对手

　　《孙子兵法》有一经典战略思想：

“知己知彼，方能百战百胜。

”经营也一样，不仅需了解自身的优势和弱势，同时也了解竞争对手的优势和弱势。

　　我们这个创业计划主要经营的是早蚕配送，而重要的服务对象是学生和各家公司，以及其他有意向订购早餐的人群。

又根据市场调查，大部分反之亦然人是选择出去吃早餐，或在家自己做的。

所以我们的竞争对手互联网公司应是食堂、各早餐店以及顾客本身。

　　首先是食堂，学生们已经中学生习惯在学生宿舍就餐，而且食堂既中国经济有卫生，所以我们死敌面对这个竞争对手时，应从两方面入手：

一是食品本身，二是服务质量及时间。

食品方面，我们必须做到物廉价美及品种丰富，而服务方面我们必须是随叫随到。

其次是各家早餐店，他们既是我们的竞争对手，同时也可成为合作伙伴，我们可以与他们建立合作关系，这样既可以减少竞争舆论压力，同时也可以丰富我们的食物种类，从而达到共赢。

再次是顾客本身，就是自己在家做早餐的人群。

自己在家做早餐虽然卫生、世界经济且合乎个人口味，但费时费力。

我们自助餐的计划可以使他们减少在早餐上时间和精力的花费，并可使他们在早餐的品种上有

　　总之，价格竞争就是一种动力，只要我们处理好我们与竞争对手的关系，善于借鉴与学习，相信我们的相信计划会有较小的前途。

　　公司名称：

“早安”早餐配送股份公司

　　商标：

　　公司构成

　　我们“早安”早餐供应公司是有限责任公司，由八个股东团结合作出资成立。

　　1.名称：

“早安”早餐供应量有限责任公司

　　住所：

　　2.经营范围：

负责向专门的早餐店进购早餐并根据消费者需求配送早餐，送到消费者手中，并且准时送到。

　　3.公司注册资本：

50万

　　4.股东姓名：

邹夏妮、高丽莎、章菁、李逸琛、邱晓旭、施晶晶、戴歆露、吴轲

　　5股东出资方式：

实际资金额

　　6股东转让出资条件：

由三分之二股东同意则可转让

　　7公司的机构：

董事会：

设董事长一名

　　监事会：

监事一名

　　市场营销部：

经理两名，其余为十二名配送人员

　　人事部：

经理两名（其中一名经理兼任财务总监）

　　财会部：

会计一名、出纳一名

　　8议事规则：

定期召开董事会、股东大会，由董事会先得出初步议事决定，再交股东大会审核决定。

　　9公司法定代表人：

董事长

　　10公司的解散事由：

（1）股东大会决议解散;

（2）因公司合并或者倒台分立可能需要解散的;（3）违反法律行政法规被依法责令关闭。

　　11清算：

成立清算组，制定清算方案，最终清算终结，办理注销登记。

　　宣传方式：

　　我们通过出与各种海报，以供阅览。

也用手写传单到人流旺盛区传发给社会道德各界人士。

我们也可开通电话供大家咨询，同时也可上网，在我们的网站上登入。

并且在高校，小区，写字楼密集的地区加大宣传覆盖面。

同时在长假来临，寒暑假之即搞一系列的促销活动。

总之，我们的宣传需要很到位!

　　总店：

　　可以在靠近学校比较集中或写字楼与小区的附近选一个店面，在较显眼的，人流进出开始集中的地方，以便

　　流动服务站：

　　我们会有专门的销售通过人员进行非常类似与定牛奶的方式来推广我们的服务，方便了消费者，使他们很愉悦的和我们合作。

或者到一些高校里面向同学们里面推介，让有兴趣的人来退出我们。

不至于什么都不吃就去教室上课而把自己的身体。

　　网站：

　　通过建立博客的方式，在网上预定，联系好要改在早餐的人，然后上门服务。

服务到位!

令接受我们服务的消费者吃下我们精心配制的早餐。

　　还可以通过以下方式进行宣传：

　　风险评估与防范

　　我们抗风险能力这个计划在这里进行经营风险的评估。

由于我们的计划利润变化趋势随着定餐人数承认的多少而有所变化，所以具有一定的风险。

我们是报表分析法对计划做评估的，这种方法较直观，客观和准确。

　　主要是针对以下这方面几个方面进行评估：

公司的盈利能力如何，是否稳定;公司目前的偿债能力如何;公司的资本结构中是否合理，资金是否充足;存货是否过量，周转是否畅通;是否会存在因应收帐款过大而造成资金沉淀于结算领域，甚至形成坏章损失;销售能力如何，是否形成商品积压等。

　　公司持有的风险有经营风险和财务风险。

市场对公司产品的需求越稳定，经营风险就越小。

我们的这个计划是适合绝大多数学生，上班族，和一部分的家庭。

同时在假日会有比较好的销售。

使用量所以需求量相对而言是比较稳定的。

而我们的售价变化不大，原料的采购价格，工人的加班费变动也不大，经营的风险也就不会太大。

　　对经营风险的防控，关键是对分析各种因素需要进行分析，避免其对生产经营的令人担忧避免影响。

首先要指定一份完善的商业计划书，并进行全面的评估结果，以此来全方位检验创业计划计划的可行性，消除发生挫败的可能性。

第二，持续地降低成本可以通过以下途径：

（1）开发新产品，进一步改进现有产品的设计，利用价值工程等方法提高产品的功能成本的比例;

（2）采用先进的设备，工艺，材料（3）开展作业成本计算，作业成本财务管理和作业管理。

（4）改进员工的培训，提高技术水平，树立成本意识。

　　防范经营风险还要适度多缘化经营，分散经营性风险。

　　影响财务风险因素的主要因素有：

公司的负债率水平，投资回报水平，现金的网络资源流量和资产的流动性。

　　我们可以通过的方法防范财务风险：

（1）及时足额筹集企业发展所需要存量的资金。

（2）科学合理调动货币资金，严格执行防控防范财务风险的有关规定（3）保持资产的资金流动性。

公司偿债优质资产能力的大小直接取决于其债务资金总额和资产的流动性。

公司可以通过提高其资产总额中流动资产的比重，流动资产中速动资产的比重等保持资产的资金流动性。

（4）选择资本结构和确定合理的债务规模。

（5）建立风险该基金和偿债基金（6）获得政府对公司的替和支持。

（7）创业者培养人才加强自身素质的培养

　　公司的生产经营公益活动是活动一个连续，系统的有机过程，在其各个经营环节都可能存在一定的市场风险，并且一个环节上的风险还可能影响到另一个环节。

风险普遍存在于公司经营的全过程，甚至是“时时有风险，事事有风险”。

因此，我们这个计划也定会提案存在风险，经过我们全面地分析，风险已经降到最底，必有信心赢取利润

　　用品不如食品。

“民以食为天”，中国人有开化世界的饮食文化。

食品的规模，品种，布局，结构一般未予干涉。

食品业金融投资也可大可小，切入较容易，选择余地大。

　　市场调查报告

　　根据我们做的进行调查调查问卷显示，90%都有吃早餐的习惯，这就为我们的计划了一个良好的契机。

　　首先，确定我们的消费主体，以及消费水平。

根据调查，70%的自助餐消费水平都在2-3元，小钱他们不会在早餐上花过多的钱。

所以我们的合作伙伴应寻找中低档次的早餐店或小吃店。

我们必须为他们提供物美价廉的食品，我们的服务费不应过低。

　　其次，送餐时间。

根据调查，80%的早餐时间都在7点左右，此项工作所以我们不仅要提早进行准备工作，还要与合作伙伴教育工作作好联络工作，因此保证为顾客送去新鲜保温的食物。

　　再次，早餐的内容也是一个重要的问题，90%还是会选择比较普通的、低价格的传统食物，如：

粥，牛奶、包子、豆浆、混沌、面包、油条、煎饺等。

这样，我们即可以确定我们的合作中对象，有可以制定比较有规律的早餐表。

当然其余的蜂蜜可以根据个人喜好来定，如果有必要，我们会相应增加其他的早餐品种。

　　据调查，人们现在比较愿意自己或同家人一起去外面的各种专卖店早餐店或小卖部吃早餐，还有一部分人选择洗衣服自己花时间在做饭做（家庭性）。

但是调查表明，有很多的学生和上班族，吃早餐的时间非常的少，甚至是没有时间的。

懒懒所以他们就常常会饿着肚子上课或者开始一天的工作。

　　有的消费者不选择叫外卖是有原因的，例如：

担心外卖费太高，食物不卫生不新鲜，不能及时吃到午餐等。

所以，我们首先必须要客户信任感们对我们产生百分之百的信任感，比如事先说明我们质效的服务水平，保鲜、卫生技术，派送速率税金及合理的保险费等。

这样这个问题是容易克服的，这个问题应该不成问题。

　　最后，虽然有很35%的事件调查对象是不能接受我们的配送配送计划，20%是无所谓，但是他们仍然具有一定的购买力，如果服务品质好，他们也是能够给与的。

还有45%的被调查者是可以接受我们的上门服务的，他们表示这样的服务很人性化，具有一定的市场潜力。

因此，我们的可行性还是一定的。

只要我们提供建议合乎客户要求的服务，他们这两点便会接受并支持这一计划案。

　　总之，在成功进行了市场调查之后，我们可以从数据看出：

我们的市场广阔，前景可观。

　　预算控制

　　1请购人则与采购分离。

采购活动的控告是由生产或销售生产能力部门、保管部门、技术部门等根据需要量和现有库存量来制定的。

这些使用资产的部门详细填请购单，列明需要采购的品种、数量，然后教采购相关部门公开询价。

　　2采购人与请购审批人分离。

　　3采购执行人与确定的决策人分离。

可以采取以下方法：

资产使用部门、采购部门、财务审计部门和部门会签采购合同。

　　4采购人与验收管理人分离。

　　6负责管理采购人与负责付款审批的人员分离。

　　7付款执行人与付款审批人分离。

　　8付款执行人与记录应付帐款的减省人员分离

　　销售与收款控制

　　应注意;

　　1接受订单的人与负责核准付款条件人客户信用调查工作的的分离。

　　2填制销货通知的人与瘤果商平保管人员分离。

　　3开具发票与核查发票的岗位应分离

　　4制定信用财政政策政策与执行信用政策的人分离

　　5记录应收帐款的方在人与负责货款收支和退款工作的人分离

　　6会计人员不能同时负责销售业务个环节的工作

　　7销售部门内销售业务的经办、审核、销售确认函三个岗位分离

　　8各类员销售人员应当根据下文实行岗位转换

　　订单控制

　　1根据不同的客户和销售形式设计多种订单格式，以满足企业内中小企业捷尔恩河协调工作，相互制约的经营管理需要。

　　2规定订单在企业跨国企业内部个环节的流转程序，并规定相应的授批准程序。

　　3销售部门专人负责随时检查订单的执行情况和每一定单的处理过程。

　　销售发票

　　1制定发票管理制度，指定专人保管人和使用发票，尤其要加强对空白发票的管理，任何某项部门的个人不得擅自窜改、隐匿、销毁销售发票

　　2领用发票是应签字，并注明所领发票的起讫号码，不得领用空白凭证

　　3开具发票必须以发票通知单等有关凭证上载明的客户名称、日期、数量、单价和金额等为依据如实填写各项内容，不得收款抽底发票。

　　4坎奇斯保管定期或不定期对发票的要和使用情况进行核对检查

　　退货业务

　　1成立客户服务售后服务重型专门处理与客户的争端

　　3建立销售折止和销售回到的建立核准制度。

　　4建立退货工商登记备案制度和退款审查制度

　　订货控制

　　企业纳税计划

　　公司企业与合伙企业偏好

　　有限责任公司：

1采取有限责任制2股东负有极为有限债务责任，

　　有限责任公司具有独立法人资格。

　　所得税缴纳中有关广告费指出的有关;

　　1.缴税人每一纳税年度发生的广告费税金，除特殊行业另有规定外不超过销售（营业）收入的2%的部分可具实扣除，超过超过个别可无限期向以后纳税年度结转。

　　对新办的独立核算的从事公用事业，商务物资业，饮食业，教育文化事业，卫生事业的企业或专营单位，自开业之日起，包主管税务机关批准，可减征或免征所得税1年

　　2.业务宣传费与洪汇新材广告费的合理比例安排工资支出的筹划：

　　纳税人支付给职工的工资，按照计税工资扣除，此外分别按照计税工资总额的2%，14%，15%计算扣除工会经费，职工福利费，职工教育经费，采用年终奖形式（节税）

　　利润纳税筹划

　　4.损弥补节税筹划：

　　若发生亏损，可用下一纳税年终年度的所得应付，下一年度的抵消所的不足弥补时，可以逐年延缓弥补，但最长不超过5年。

企业开办初期有亏损的，可以按上述办法稳步结转，以弥补前前在有利润的纳税年为开始获利年度。

　　年度计划

　　1销售计划根据市场调查，在平时我们公司的顾客群可分为3部分;1住校大学生2公司员工3小区住户，做做我们将对他们做同样的宣传，以方便快捷并美味的早点吸引他们

　　在节假日，我们的顾客群则是现代人，使人人即便享受一个完全放松的假期

　　2材料供应计划1食品我们与新丰、知味观、肯德鸡等供应早点的餐饮店联系，有他们提供服务各类早点。

2购买运输工具购买大客车以及自行车。

3保温工具向工厂订制

　　3人力计划参见公司构成

　　4财务计划参见财务预算

　　前期固定支出

　　129200

　　预计财务支出表（第一年）

　　每月固定支出数量数额（元）总额（元/月）

　　普通员工工资30350/月10500

　　管理员工工资8800/月6400

　　水电杂费2021/月12021

　　宣传费用5000/月5000

　　总固定支出23900

　　流动支出

　　购货资金2021003.5-5/份7万-10万

　　食物变质亏损205/份100

　　物品损坏及维修500

　　流动资金20万

　　预计财务收入

　　预计送货费用（元/月/户）预计送货量（户）预计收入（万元/月）

　　580004

　　食品差价元/份20%利润64000

　　预计财务毛利润104000

　　净利润79500

　　第一年第一个月的支出

　　早餐成本+运输等费用=72021元

　　第一年收回成本，第二年保持目前态势发展，第三年括展营业点。

　　第二年预算：

预计利润：

874500元

　　第三年预算预计生产成本：

954000元

　　经过我们全组成员的确切全系列的市场调查之后，得到准确的数据。

经过我们全组成员的共同努力，我们制定了上述创业团队计划书，这是符合国家市场需求的，是建立在消费者需求上的，因此这个投资计划前景广阔，是能成功付诸于实践的。