2．蛋白质的四级结构是由（）条具有（）结构的多肽链聚合而成特定构象的蛋白质分子。
3．蛋白质二级结构的形式有（）、（）和（）等。
4．核苷酸是由（）、（）和（）三种成分组成。
5．DNA的三级结构是（）结构。
三、单项选择题
1.蛋白质一级结构的主要化学键是（）
A、氢键 B、疏水键 C、二硫键 D、肽键
2.蛋白质变性后可出现的变化是（）
A.一级结构发生改变 B.构型发生改变 C.分子量变小 D.构象发生改变
3.DNA二级结构模型是（）
A.α-螺旋 B.走向相反的右手双螺旋 C.三股螺旋D.β-折叠
4．蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定（）
A．溶液pH值大于pIB．溶液pH值小于pI
C．溶液pH值等于pID．溶液pH值等于7．4
四、多项选择题
1．电泳技术可用于蛋白质的（）
A.分离B.纯化C.鉴定D.氨基酸测序
2．下列关于蛋白质的叙述正确的是（）
A.蛋白质是两性电解质B.所有蛋白质的等电点相同
C.变性蛋白质不可恢复D.蛋白质溶液是稳定的亲水胶体
五、简答题：
1．简述核酸的种类及功能。
2．简述蛋白质的二级结构及其类型。
3．比较DNA和RNA的区别。
第二章酶
一、名词解释
1．米氏常数
2．单体酶
3．寡聚酶
4．辅酶
5．辅基
二、填空题
1．酶的专一性包括（）、（）和（）。
2．结合蛋白酶类必需由（）和（）相结合后才具有活性。
3．不同酶的Km（），同一种酶有不同底物时，Km值（），其中Km值最小的底物是（）。
三、单项选择题
1．具有抗佝偻病作用的维生素是
A．维生素KB．维生素DC．维生素ED．维生素B
2．关于酶的叙述哪项是正确的是
A．所有的酶都含有辅基或辅酶B．只能在体内起催化作用
C．大多数酶的化学本质是蛋白质D．都具有立体异构专一性（特异性）
3．Km值的意义是
A．与酶对底物的亲和力无关B．是达到Vm所必须的底物浓度
C．同一种酶的各种同工酶的Km值相同D．是达到1/2Vm的底物浓
四、多项选择题
1．水溶性维生素有
A．维生素AB．维生素BC．维生素CD．生物素
2．脂溶性维生素有
A．维生素DB．维生素EC．维生素KD．叶酸
3．酶与一般催化剂的不同点，在于酶具有
A．酶可改变反应平衡常数B．极高催化效率
C．对反应环境的高度不稳定D．高度专一性
4．酶的专一性可分为
A．作用物基团专一性B．相对专一性C．立体异构专一性D．绝对专一性
五、简答题
1．酶不同于其他催化剂的特点有哪些？
六、论述题
1．论述影响酶促反应速度的因素。
第三章植物细胞的结构和功能
一、名词解释
1．共质体
2．质外体
3．内膜系统
4．溶酶体
5．细胞骨架
二、填空题
1．细胞壁分为（）、（）和（）三层。
2．内质网可分为（）和（）两种类型。
3．高尔基体包括（）、（）和（）三种组分。
4．溶酶体包括（）和（）两种类型。
5．核糖体是合成（）的场所。
6．细胞骨架指（）、（）和（）。
7．植物细胞区别于动物细胞的特征是（）、（）、（）。
8．抗寒性强的植物，膜脂中（）脂肪酸含量较高。
9．维持原生质胶体稳定的因素是（）和（）。
三、单项选择题
1．胞间层的主要成分是
A．纤维素和半纤维素B．蛋白质C．果胶质D．木质素
2．次生壁特有的成分是
A．纤维素和半纤维素B．蛋白质C．果胶质D．木质素
四、多项选择题
1．液泡具有的功能是
A．调节功能B．代谢库C．贮存蛋白质D．类似溶酶体功能
2．细胞浆具有的性质是
A．界面扩大B．亲水性C．双电层D．溶胶和凝胶
3．检验细胞死活的简易方法有
A．中性红染色法B．质壁分离法C．原生质环流法D．测定细胞质透性
4．具有双层膜的细胞器有
A．内质网B．叶绿体C．溶酶体D．线粒体
五、简答题：
1．简述线粒体和叶绿体的结构与功能。
2．简述内质网的结构与功能。
3．简述微管与微丝的结构、功能。
六、论述题
1．原生质的胶体状态与其生理代谢的关系。
第四章植物的水分生理
一、名词解释
1．水势
2．衬质势
3．压力势
4．渗透势
5．束缚水
6．自由水
7．渗透作用
8．吸胀作用
9．根压
10．吐水
11．伤流
12．蒸腾拉力
13．蒸腾作用
14．蒸腾效率
15．蒸腾系数
16．小孔律
17．水分临界期
18．内聚力学说
19．植物的最大需水期
20．水孔蛋白
二、填空题
1．典型植物细胞的水势是由（）组成的，细胞间水分子移动的方向取决于（）。
2．植物根系吸水的动力是（）和（），其中（）是主要的动力。
3．将Ψs=－6巴，Ψp＝+6巴的植物细胞投入纯水中，该细胞体积（），因为（）。
4．水分在植物细胞内以（）和（）状态存在，（）比值大时，代谢旺盛；（）比值小时，代谢低。
5．（）和（）现象可以证明根压的存在。
6．已形成液泡的成熟细胞的水势主要是由（）和（）组成。
在细胞初始质壁分离时，压力势等于（），细胞水势等于（）。
当细胞吸水达到饱和时，渗透势等于（），水势等于（），这时细胞不吸水。
7．气孔蒸腾遵循（）原理。
8．细胞中自由水越多，原生质粘性（），代谢（），抗性（）。
9．植物细胞吸水有三种方式，未形成液泡的细胞靠（）吸水，液泡形成以后，主要靠（）吸水，成熟植物细胞以（）吸水为主。
10．（）现象可以证明植物细胞是个渗透系统。
其相当于半透膜部分的是指（），（）和（）三部分。
11．植物根吸水的方式有（）和（），其动力分别是（）和（）。
12．影响植物气孔开闭的激素是（）、（）。
三、单项选择：
1．已知洋葱表皮细胞Ψw=-1MPa，置于下列溶液中会出现质壁分离现象的是
A．－1MpaNaCl溶液B．－0.9MPa甘油溶液
C．－0.8MPa葡萄糖溶液D．－1.5MPa蔗糖溶液
2．把植物组织放在高渗溶液中，则组织
A．吸水B．失水C．水分动态平衡D．水分不动
3．水分沿导管或管胞上升的主要动力是
A．吐水B．内聚力C．蒸腾拉力D．根压
4．在气孔张开时，水蒸汽分子通过气孔的扩散速度是
A．与气孔面积成正比B．与气孔周长成正比
C．与气孔面积无关、与周长有关D．不决定于气孔周长，而决定于气孔大小
5．水分在根及叶的活细胞间传导的方向决定于
A．细胞液的浓度B．相邻活细胞的渗透势梯度
C．相邻活细胞的水势梯度D．活细胞水势的高低
四、多项选择
1．可作为灌溉的生理指标有
A．胞液浓度B．渗透势C．水势D．气孔开度
2．促进气孔张开的外界因子有
A．黑暗B．高CO2C．充足的水分D．光照
3．土壤通气不良引起根系吸水量减少的原因是
A．缺乏氧气B．水分太多C．CO2浓度过高D．水分不足
五、简答题
1．简述水在植物生命活动中的作用。
2．水分沿植物基部导管上升高达100米，为什么水柱不断?
3．为什么有时在植物移栽时，要剪掉一部分叶子?
4．盛夏中午植物不宜浇冷水，为什么?
5．A、B、C三个相邻细胞的Ψs和Ψp如图所示，各细胞的Ψw为多少（写出计算过程）?
其水流方向如何?
（用箭头表示）
ABC
Ψs=－1Mpa
Ψp=0.4Mpa
Ψs=－0.9Mpa
Ψp=0.6Mpa
Ψs=－0.8Mpa
Ψp=0.4Mpa
ΨwA=－0.6MpaΨwB=－0.3MpaΨwC=－0.4Mpa
六、论述题：
1．试述气孔运动的机理。
2．试述水对植物生长发育的影响。
3．试述土壤中的水分如何进入并离开植物体的?
4．光是怎样引起植物叶子的气孔张开的?
第五章植物的矿质营养
一、名词解释
1．大量元素
2．微量元素
3．有益元素
4．胞饮作用
5．生理酸性盐
6．生理碱性盐
7．生理中性盐
8．单盐毒害
9．离子拮抗
10．再利用元素
11．诱导酶
12．肥料的三要素
二、填空题
1．缺乏元素（）时，植物叶片表现为脉间失绿。
2．缺乏元素（）时，果树易得“小叶病”。
3．植物体内的必需元素有_____种。
4．矿质元素主动吸收过程中有载体参加，可从下列两方面得到证实：
____和____。
5．细胞膜中参与离子跨膜运输的蛋白有（）、（）和（）。
6．根部吸收的无机离于是通过（）向上运输的，但也能横向运输到（）；叶面喷施的有机与无机物质是通过（）运到植株各部分的。
三、单项选择
1．用溶液培养法培养的番茄，在其幼嫩部位表现出缺素症，该缺乏的元素是
A．NB．PC．KD．Ca
2．植物体内行使第二信使功能的元素是
A．KB．PC．CaD．Mg
3．缺镁时会产生缺绿症，表现为
A．叶脉间缺绿B．叶缺绿不坏死C．叶肉缺绿D．叶脉保持绿色
4．可引起活细胞失水并产生质壁分离的溶液是
A．高渗溶液B．低渗溶液C．等渗溶液D．纯水溶液
5．植物的吸水量与吸收矿质元素量之间的关系是
A．直线相关关系B．对数相关关系C．既有关，又不完全一样D．完全无关
6．植物体内氨转化为氨基酸的主要酶是
A．谷氨酸脱氢酶B．谷氨酰胺合成酶和谷氨酸合成酶
C．氨甲酰激酶和氨甲酰磷酸合成酶D．转氨酶
7．植物体内参与循环的元素主要分布在
A．老叶B．幼叶C．落叶D．病叶
四、多项选择
1．可再利用的矿质元素是
A．MgB．FeC．PD．K
2．参与植物体内NO3-同化至氨基酸的酶有
A．硝酸还原酶B．亚硝酸还原酶C．谷酰胺合成酶D．谷氨酸合成酶
3．植物缺乏B元素表现的缺素症是
A．油菜花而不实B．麦类不结穗C．棉花落蕾D．甜菜心腐病
4．缺素症首先出现在较老叶片的元素是
A．FeB．KC．MgD．P
5．促进光合产物运输的矿质元素有
A．BB．FeC．PD．K
五、简答题：
1．简述根系吸收矿质元素的特点。
2．简述必需元素的标准。
3．为什么农业生产上不能一次施用过多的化肥。
4．合理施肥的生理指标有哪些？
六、论述题:
1．论述矿质元素在植物光合作用中的生理作用。
第六章植物的光合作用
一、名词解释
1．荧光现象和磷光现象
2．天线色素
3．红降、双光增益效应
4．光磷酸化
5．C4途径
6．C3途径
7．希尔反应
8．CAM途径
9．光呼吸
10．光饱和点
11．光补偿点
12．CO2饱和点
13．光能利用率
二、填空题
1．光合色素可分为（）、（）、（）三类。
2．叶绿素可分为（）和（）两种。
3．类胡萝卜素可分为（）和（），其作用是（）。
4．叶绿体色素中（）称作用中心色素，其他（）属于天线色素。
5．水的光解和氧的释放需要的元素是（）和（），氧气来源于（）。
6．光合磷酸化包括三种类型（）、（）和（）。
7．光反应产生的同化力（）和（）用以固定CO2。
8．植物碳同化的三条途径是（）、（）、（）。
9．C3植物CO2受体是_____，最初产物是（），催化反应的酶是（）。
10．C4植物的CO2受体是（），最初产物是（），催化反应的酶是（）。
11．RuBP羧化酶在（）条件下起羧化作用，在（）条件下起加氧酶作用。
12．CAM植物含酸量是白天比夜间（），而碳水化合物含量则是白天比夜间（）。
13．光合作用中淀粉的形成是在（）中进行，蔗糖的合成是在（）中进行。
14．光呼吸的底物是（）。
15．光反应在叶绿体（）中进行，暗反应在（）进行。
三、单项选择
1．从叶子中提取叶绿素时加少量碳酸钙的作用是
A．使叶绿素从细胞中扩散出来B．使细胞膜透性提高
C．引起质壁分离，使细胞吸收溶剂D．提供适宜pH值，防止叶绿素分解
2．光合产物主要以什么形式运出叶绿体
A．丙酮酸B．磷酸丙糖C．蔗糖D．G6P
3．光合作用氧释放的来源
A．水B．CO2C．RuBPD．PEP
4．维持植物正常生长所需的最低日光强度是
A．=光补偿点B．>光补偿点C．〈光补偿点D．与日光强度无关
5．光合作用同化CO2与呼吸作用释放CO2量相等时的外界CO2浓度称为
A．等渗浓度B．CO2饱合点C．CO2补偿点D．光补偿点
四、多项选择
1．参与水光解放氧的矿质元素是
A．MnB．C1C．MoD．B
2．非环式光合磷酸化的结果是
A．水的光解释放O2B．ATP形成C．NADH形成D．NADPH2形成
3．水分亏缺时，光合速率降低的主要原因是
A．气孔开度增大B．气孔阻力增大C．CO2同化受阻D．光合面积减少
4．光呼吸的反应部位是
A．叶绿体B．过氧化体C．高尔基体D．线粒体
5．能够证明光合作用有两个光系统的实验现象是
A．暗期间断实验B．红降现象C．双光增益效应D．光周期现象
五、简答题
1．RuBP羧化酶与PEP羧化酶的定位及功能上的关系？
2．光呼吸生理功能？
3．如何提高光能利用率？
4．影响光合作用的内外因素有哪些？
六、论述题
1．从生理学角度论述“C4植物比C3植物产量高”。
第七章植物的呼吸作用
一、名词解释
1．有氧呼吸
2．无氧呼吸
3．呼吸商
4．呼吸速率
5．呼吸跃变
6．氧化磷酸化
7．抗氰呼吸
8．糖酵解
9．三羧酸循环
10．磷酸戊糖途径
11．巴斯德效应
12．末端氧化酶
13．呼吸链
二、填空
1．呼吸作用的糖酵解是在细胞的（）进行的，而三羧酸循环是在（）进行的。
2．有氧呼吸和无氧呼吸的主要区别是（），它们开始走的共同途径是（）。
3．一分子的葡萄糖经过糖酵解净产生（）个ATP。
4．以葡萄糖为底物彻底氧化分解时，呼吸商等于（）；以有机酸为底物时，呼吸商；以脂肪为底物时，呼吸商（）。
5．高等植物呼吸作用多样性表现在（）、（）和（）。
6．天南星科海芋属在开花时放热很多，其原因是（）。
7．糖酵解的酶系定位于（）内，三羧酸循环酶系定位于（）内，呼吸链的组分定位于（）。
8．抗坏血酸氧化酶是广泛存在于植物体内的一种含金属（）的氧化酶，位于（）中或存在于（）中与（）相结合。
9．酚氧化酶是一种含（）的氧化酶，这种酶在制茶中有重要作用。
在制绿茶时要立即“旺火杀青”，防止（），避免（）产生，保持茶气清香。
三、单项选择题
1．通常酚氧化酶与所氧化的底物分开，酚氧化酶氧化的底物贮存在
A液泡B．叶绿体C．线粒体D．高尔基体
2．植物抗氰呼吸的P／O比值是
A．1／2B．1C．2D．3
3．影响粮食贮藏期限的最主要因子为
A．温度B．种子含水量C．O2浓度D．CO2
4．在呼吸作用的末端氧化酶中，与氧亲和力最强的是
A．抗坏血酸氧化酶B．多酚氧化酶C．细胞色素氧化酶D．交替氧化酶
5．在呼吸链上末端氧化酶中，可与形成ATP偶联的是
A．抗坏血酸氧化酶B．交替氧化酶C．酚氧化酶D．细胞色素氧化酶
四、多项选择题
1．线粒体内的末端氧化酶有
A．细胞色素氧化酶B．酚氧化酶C．交替氧化酶D．抗坏血酸氧化酶
2．影响呼吸作用的外界因素主要有
A．水分B．温度C．CO2D．O2
3．呼吸商的意义在于
A．反映呼吸途径性质B．反映底物性质C．反映供氧状况D．反映呼吸的快慢
五、简答题：
1．植物长期进行无氧呼吸，造成伤害的原因是什么?
2．为什么油菜要打老叶?
3．机械损伤会显著加快植物组织呼吸速率的原因何在？
4．苹果削皮后出现铁锈色?
5．阴天温室应适当降温?
六、论述题
1．论述植物光合作用与呼吸作用的关系。
2．试述粮食贮藏与果蔬贮藏的异同，应采取哪些措施?
第八章有机物的转化和信息分子的表达
一、名词解释
1．β-氧化
2．逆转录
3．冈崎片断
4．反义链
5．密码子
6．信号肽
二、填空题
1．1个葡萄糖分子经糖酵解可生成（）__个ATP；
2．脂肪酸的β-氧化在细胞的（）___内进行。
3．DNA复制时，连续合成的链称为（）____链；不连续合成的链称为（）____链。
4．DNA合成的原料是（）____；复制中所需要的引物是（）（）。
5．DNA复制时，亲代模板链与子代合成链的碱基配对原则是：
A与（）_配对；G与（）配对。
6．DNA的半保留复制是指复制生成两个子代DNA分子中，其中一条链是（）_，另有一条链是（）_。
三、单项选择题
1．下列关于DNA复制的叙述，错误的是
A．半保留复制B．两条子链均连续合成
C．合成方向5′→3′D．有DNA连接酶参加
2．遗传信息传递的中心法则是：
A．DNA→RNA→蛋白质B．RNA→蛋白质→DNA
C．蛋白质→DNA→RNAD．DNA→蛋白质→RNA
3．DNA复制中的引物是：
A．由DNA为模板合成的DNA片段B．由RNA为模板合成的RNA片段
C．由DNA为模板合成的RNA片段D．由RNA为模板合成的RNA片段
4．合成DNA的原料是：
A．dATPdGTPdCTPdTTPB．AMPGMPCMPUMP
C．dADPdGDPdCDPdTDPD．ATPGTPCTPUTP
四、多项选择题
1．原核生物DNA合成有关的酶
A．DNA连接酶B．DNA聚合酶C．DNA解链酶D．RNA聚合酶
五、简答题
1．简述遗传密码的特点。
2．简述DNA生物合成过程。
3．一摩尔含14个碳原子的饱和脂肪酸,完全氧化为二氧化碳和水时，可产生多少摩尔ATP?
六、论述题
1．试述蛋白质生物合成过程。
第九章有机物质的运输与分配及植物的信号转导
一、名词解释
1．代谢源
2．代谢库
3．源一库单位
4．比集运量
5．转运细胞
二、填空题
1．植物体内有机物质长距离运输的途径是（）。
2．筛管中含量最高的有机溶质是（），而含量最高的无机离子是（）。
3．研究物质运输途径的主要实验方法有（）、（）等。
4．有机物总的分配方向是由（）到（）。
5．压力流动学说解释同化物在筛管内运输是输导系统两端的（）推动的。
6．细胞内的信号系统主要有（）信号系统、（）信号系统和（）信号系统。
三、单项选择题
1．能够为压力流动学说提供证据的实验是
A．环割B．蚜虫吻刺C．伤流D．蒸腾
四、多项选择题
2．植物体内有机物质分配特点是
A．按源一库单位B．就近供应C．同侧运输D．优先共给生长中心
五、简答题
1．如何用实验证明植物体内同化物质的运输是个主动过程?
2．简述有机物分配的规律。
3．压力流学说?
4．影响有机物运输的矿质元素有哪些?
5．小羊将榆树皮啃了一圈，小树会死吗？
为什么？
第十章植物的生长物质
一、名词解释：
1．植物生长物质
2．植物激素
3．植物生长调节剂
5．极性运输
6．无籽果实
7．三重反应
9．激素受体
11．生长延缓剂
12．生长抑制剂
14．钙调素
二、填空题：
1．植物激素的特点（）、（）、（）。
2．赤霉素和脱落酸生物合成的前体是（）。
3．植物激素五大类是（）、（）、（）、（）、（）。
4．种子萌发过程中GA诱导_____酶的合成。
5．能够延迟叶片衰老的激素是_____。
6．组织培养时，CTK／IAA比值高诱导_____的产生，CTK／IAA比值低诱导_____的形成。
7．促进种子休眠的激素_____，解除种子休眠的激素_____；使气孔关闭的激素_____，促进气孔开放的激素_____。
8．维持顶端优势的是_____，加快橡胶泌乳的是_____，促进矮生玉米节间伸长的是_____。
9．细胞分裂过程中生长素影响_____的分裂，而细胞分裂素影响_____的分裂。
10．培养基中，低浓度蔗糖有利于_____分化，高浓度蔗糖有利于_____分化。
三、单项选择题
1．乙烯的生物合前体物是
A．色氨酸B．甲瓦龙酸C．蛋氨酸D．谷氨酸
2．对IAA浓度更敏感的器官是
A．芽B．叶C．根D．茎
3．乙烯利贮存的适宜pH值是
A．pH>4B．pH<4C．pH6-7D．pH=9
4．具有极性运输的激素是
A．IAAB．CTKC．ABAD．ETH
5．促进果实成熟的激素是
A．IAAB．CTKC．GAD．ETH
四、多项选择题
1．乙烯的三重反应指
A．促进茎的伸长生长B．抑制茎的伸长生长
C．促进上胚轴横向加粗D．上胚轴失去负向地性而横向生长
2．诱导瓜类产生雌花的激素有
A．IAAB．CTKC．GAD．ETH
五、简答题
1．生长素的作用机理
第十一章植物的生长生理
一、名词解释
1．需光种子
2．嫌光种子
3．组织培养
4．细胞全能性
5．生长
6．分化
7．脱分化
8．再分化
9．愈伤组织
10．外植体
11．生长大周期
12．顶端优势
13．极性
14．生理钟
15．生长运动
16．向性运动
17．向光性
18．感性运动
19．协调的最适温度
20．化学信号
21．钙调素
二、填空题
1．种子萌发适宜的外界条件是（）、（）、（），少部分种子萌发还需要（）。
2．（）光可使需光种子萌发，（）光可抵消这种作用，接受光能的物质是（）。
3．快速检验种子死活的方法有（）、（）、（）。
4．种子萌发时的吸水过程可分为三个阶段，即（）、（）和（）。
5．植物细胞的生长通常分为三个时期，即（）、（）和（）。
6．组织培养的理论基础是（），一般培养基的组成包括五大类物质（）、（）、（）、（）和（）。
7．生长曲线由（）期、（）期和（）期组成，生产上促进或抑制生长的措施在（）期之前进
升级会员 