届二轮复习 细胞的分子组成 专题卷.docx

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届二轮复习细胞的分子组成专题卷

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专题能力提升练一

细胞的分子组成

（45分钟·100分）

一、单项选择题（共12个小题，每小题5分，共60分）

1.（2015·开封二模）下列关于生物体与水分的关系，叙述正确的是（　　）

A.贮藏中的种子不含水分，以保持休眠状态

B.同种植物萌发种子的含水量和休眠种子的相同

C.适应高渗环境的动物可排出体内多余的盐

D.缺水时，动物体的正反馈调节能促使机体减少水的散失

【解析】选C。

贮藏中的种子含结合水，萌发种子代谢旺盛，主要含有自由水，A、B项错误；缺水时，动物体的负反馈调节能促使机体减少水的散失，D项错误。

2.（2015·大庆一模）下列关于生物体化学组成的叙述，正确的是（　　）

A.无机盐在生物体内主要以化合物的形式存在

B.高温会导致蛋白质的肽键断裂

C.碳是构成细胞的最基本元素，在人体细胞鲜重中含量最多

D.镁是构成叶绿素的必需成分，植物缺乏镁会导致叶片发黄

【解析】选D。

无机盐在生物体内主要以离子的形式存在，A项错误；高温不会使蛋白质的肽键断裂，只是破坏肽链的空间结构，B项错误；碳是构成细胞的最基本元素，在人体细胞干重中含量最多，C项错误；镁是构成叶绿素的必需成分，D项正确。

3.（2015·四川高考）下列在叶绿体中发生的生理过程，不需要蛋白质参与的是

（　　）

A.Mg2+吸收　　　　　　　　B.O2扩散

C.光能转换D.DNA复制

【解析】选B。

本题考查蛋白质的功能。

A项，叶绿体吸收Mg2+的方式是主动运输，需要载体，载体的化学本质是蛋白质。

B项，O2扩散是自由扩散，不需要载体。

C项，光能首先转换为ATP中活跃的化学能，ATP的形成需要酶催化，该酶的化学本质是蛋白质。

D项，DNA复制需要酶催化，该酶的化学本质是蛋白质。

4.蛋白质是生命活动的主要承担者，下列相关叙述中正确的是（　　）

A.含n个氨基酸、m条肽链的蛋白质中氮原子数目至少为n-m

B.在基因的表达过程中，需要解旋酶和RNA聚合酶的共同参与

C.同一生物个体不同种类的细胞中所含蛋白质种类不完全相同

D.人体血浆渗透压的稳定主要由Na+、Cl-和血红蛋白共同维持

【解析】选C。

氮原子数目=肽键数+肽链数+R基上的氮原子数=各氨基酸中的氮原子的总数，含n个氨基酸、m条肽链的蛋白质中氮原子数目至少为n，A项错误；在基因的表达过程中，不需要解旋酶，B项错误；同一生物个体不同种类的细胞中所含蛋白质种类不完全相同，体现了基因的选择性表达，C项正确；血浆渗透压的大小主要与无机盐和血浆蛋白的含量有关，D项错误。

【规律技法】蛋白质中含有N、O原子数的计算方法

（1）N原子数目=肽键数+肽链数+R基上的氮原子数=各氨基酸中的氮原子的总数。

（2）O原子数目=肽键数+2×肽链数+R基上的氧原子数=各氨基酸中的氧原子的总数-脱去水分子数。

5.（2015·贵阳二模）下列关于化合物的说法，正确的是（　　）

A.有些蛋白质具有信息传递作用，如性腺分泌的性激素

B.水分和无机盐在人体内的平衡有利于保持内环境稳态

C.真核生物的遗传物质都是DNA，部分原核生物遗传物质是RNA

D.糖原是重要的多糖，当人体血糖浓度降低时，可通过肌糖原的分解来直接调节血糖平衡

【解析】选B。

性激素是固醇类，属于脂质，A项错误；水分和无机盐在人体内的平衡有利于维持渗透压平衡，B项正确；真核生物和原核生物的遗传物质都是DNA，部分病毒以RNA为遗传物质，C项错误；当人体血糖浓度降低时，可通过肝糖原的分解来直接调节血糖平衡，D项错误。

6.糖类和蛋白质是细胞中两种重要的有机物，相关的叙述错误的是（　　）

A.蛋白质是生命活动的主要承担者

B.酶的化学本质是蛋白质

C.淀粉和蛋白质都可水解形成单体

D.细胞膜上既有糖类又有蛋白质

【解析】选B。

蛋白质是生命活动的主要承担者，A项正确；绝大多数酶的化学本质是蛋白质，少数是RNA，B项错误；淀粉和蛋白质都可水解形成单体，分别是葡萄糖和氨基酸，C项正确；细胞膜的提纯成分中有磷脂、蛋白质、糖类，D项正确。

【知识总结】有机化合物的基本单位总结

（1）糖类。

①麦芽糖、淀粉、纤维素、糖原：

葡萄糖。

②蔗糖：

葡萄糖和果糖。

③乳糖：

葡萄糖和半乳糖。

（2）蛋白质：

氨基酸。

（3）核酸：

核苷酸。

（4）脂肪：

甘油和脂肪酸。

7.（2015·上饶三模）元素和化合物是细胞结构和功能的物质基础，下列关于细胞化学组成的叙述，正确的是（　　）

①ATP、脱氧核苷酸、线粒体外膜共有的组成元素是C、H、O、N、P

②细胞合成的糖蛋白均位于细胞膜的外表面，与细胞间相互识别有关

③酶、激素、ATP和神经递质等都是细胞中的微量高效物质，作用后都立即被分解

④蛋白质遇高温变性时，其空间结构被破坏，肽键数不变

⑤叶肉细胞内的H都在光反应阶段产生，用于暗反应

A.①④　　　B.②③　　　C.①②　　　D.③⑤

【解析】选A。

糖蛋白大多数位于细胞膜的表面；酶作为反应的催化剂，在反应的前后活性不变；叶肉细胞进行细胞呼吸也产生H。

8.下列有关细胞中元素和化合物的说法，不正确的是（　　）

A.如果一种生物的核酸只由4种核苷酸组成，则该生物一定不是细胞生物

B.主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定

C.水是活细胞中含量最多的化合物，它能参与某些代谢过程

D.彻底水解糖原、淀粉、蔗糖得到的单糖都是葡萄糖

【解析】选D。

所有具有细胞结构的生物都含有2种核酸，8种核苷酸，A项正确；主动运输能保证细胞有选择性地吸收需要的物质，以维持元素组成的相对稳定，B项正确；水在活细胞内含量最多，能参与某些代谢过程，C项正确；一分子蔗糖彻底水解后得到一分子葡萄糖和一分子果糖，D项错误。

9.（2015·广东高考）关于人胰岛素的叙述，正确的是（　　）

①以碳链为基本骨架

②与双缩脲试剂反应呈蓝色

③促进肝糖原分解

④由胰岛B细胞合成、分泌

A.①②　　　B.①④　　　C.②③　　　D.③④

【解析】选B。

本题主要考查蛋白质的结构组成、功能及检测方法。

胰岛素是一种分泌蛋白质，以碳链为基本骨架，①正确；它与双缩脲试剂反应呈紫色，②错误；胰高血糖素可以促进肝糖原的分解，③错误；胰岛B细胞合成并分泌胰岛素，④正确。

因此B项正确。

10.有关元素和化合物的叙述中，正确的是（　　）

A.蛋白质的合成过程中，需要DNA和RNA的参与

B.核糖体、线粒体、高尔基体都含有核酸分子

C.艾滋病病毒的遗传物质彻底水解后能得到4种脱氧核苷酸

D.淀粉、糖原、纤维素和麦芽糖彻底水解后，得到的产物是不同的

【解析】选A。

高尔基体中不含核酸分子，B项错误；艾滋病病毒的遗传物质是RNA，彻底水解后能得到4种核糖核苷酸，C项错误；淀粉、糖原、纤维素和麦芽糖彻底水解后，得到的产物都是葡萄糖，D项错误。

11.（2015·山东高考）下列有关细胞内物质含量比值的关系，正确的是（　　）

A.细胞内结合水/自由水的比值，种子萌发时比休眠时高

B.人体细胞内O2/CO2的比值，线粒体内比细胞质基质高

C.神经纤维膜内K+/Na+的比值，动作电位时比静息电位时高

D.适宜条件下光合作用过程中C5/C3的比值，停止供应CO2后比停止前高

【解析】选D。

本题考查细胞内物质含量比值的关系。

种子萌发时细胞代谢旺盛，自由水含量多，细胞内结合水/自由水的比值比休眠时低，A项错误；人体细胞在线粒体中消耗O2产生CO2，因此线粒体内O2/CO2的比值较低，B项错误；神经细胞内K+浓度明显高于膜外，而Na+浓度比膜外低，静息电位的产生与维持主要是由于K+外流，动作电位产生的机制是Na+内流，所以神经纤维膜内K+/Na+的比值，动作电位时比静息电位时低，C项错误；光合作用的暗反应阶段，首先发生CO2的固定，即CO2与C5结合生成C3，随后在光反应产生的ATP提供能量的前提下，C3被光反应的产物H还原，故适宜条件下光合作用过程中C5/C3的比值，停止供应CO2后比停止前高，D项正确。

12.（能力挑战题）若下图中的①～④表示由不同化学元素组成的生物细胞内的化合物，以下说法准确的是（　　）

A.若①可以与双缩脲试剂产生紫色反应，则该物质在细胞分裂期明显增多

B.若②可以被苏丹Ⅳ染成红色，则该物质可能大量积累于皮下和内脏器官周围

C.若③为大分子物质且能储存遗传信息，则③最可能是染色体

D.若④为动物体内的主要能源物质，则④的合成与分解场所主要是肝脏和肌肉

【解析】选B。

若①可以与双缩脲试剂产生紫色反应，则该物质在细胞分裂间期明显增多，A项错误；若②可以被苏丹Ⅳ染成红色，则该物质为脂肪，其可大量积累于皮下和内脏器官周围，B项正确；若③为大分子物质且能储存遗传信息，则③最可能是DNA或RNA，C项错误；若④为动物体内的主要能源物质，则为糖原，其合成场所主要是肝脏和肌肉，分解主要在肝脏，D项错误。

二、非选择题（共2个小题，共40分）

13.（20分）下图是一种化合物的结构示意图，请根据图解回答下面的问题：

（1）该化合物由　　　　个氨基酸脱去　　　　分子水而形成，水分子中的氧来自　　　　　　，氢来自　　　　　　　　　。

该化合物是　　　　肽。

（2）该化合物在水解时，断裂的化学键是　　　　　　　　（写出结构式）。

（3）若氨基酸的平均相对分子质量是128，那么该化合物的相对分子质量应该是　　　　　。

（4）合成该化合物场所是　　　　　，控制该化合物合成的基因中至少有脱氧核苷酸　　　　个。

（5）某蛋白质含n个氨基酸，由m条肽链组成，该蛋白质的氨基数至少为

　　　　个。

【解题指导】解答本题的关键：

（1）明确肽键的结构式：

。

（2）在题图中用笔把肽键结构式圈出，再依题意作答。

【解析】

（1）由图可知该化合物有2个肽键，故是三肽，由3个氨基酸脱去2分子水而形成，水中的氧来自羧基，氢来自氨基和羧基。

（2）断裂的化学健是肽键，其结构式为

。

（3）128×3-18×2=348。

（4）多肽的合成场所是核糖体，DNA中脱氧核苷酸数∶氨基酸数=6∶1，所以至少要18个。

（5）每条链至少一个氨基，m条链至少m个氨基。

答案：

（1）3　2　羧基　氨基和羧基　三

（2）

　（3）348　（4）核糖体　18　（5）m

14.（20分）（2015·昆明二模）以下是生物体内四种有机物的组成与功能关系图，请据图回答：

（1）小麦种子细胞中，物质A是　　　　　，物质E是　　　　　。

（2）相同质量的E和F彻底氧化分解，耗氧量较多的是　　　　。

（3）组成物质C的共同化学元素是　　　　。

若a个C物质组成b条链，组成某种物质G，该物质G至少含有氧原子的个数是　　　　。

（4）如图表示小麦开花数天后测定的种子中主要物质的变化图。

请据图回答问题：

①小麦成熟种子中主要的有机营养物质是　　　　　　。

检测还原糖的试剂是　　　　　，可溶性还原糖的多少可通过　　　　　　　　　　来判断。

②种子成熟时，淀粉的形成与一种磷酸化酶的活性有密切关系，为验证磷酸化酶是否为蛋白质，实验过程中实验组试管中加入2mL　　　　　　　，对照组试管中加入　　　　　　　，然后加入等量的　　　　　，如果实验组试管中同样出现　　　　现象，则证明磷酸化酶是蛋白质。

【解题指导】解答本题的突破口：

依据图中所示物质的主要功能分析物质种类。

（1）E：

主要能源物质→糖类。

（2）F：

主要储能物质→脂肪。

（3）G：

生命活动主要承担者→蛋白质。

（4）H：

遗传信息携带者→核酸。

【解析】

（1）小麦种子中淀粉是主要的能源物质，其由葡萄糖脱水缩合而成。

（2）脂肪分子中氧含量远远少于糖类，而氢的含量更多，故脂肪彻底氧化分解时耗氧量较多。

（3）组成氨基酸的共同元素有C、H、O、N。

蛋白质中氧原子的最少数=氨基酸数×2-脱水数=氨基酸数+肽链数=a+b。

（4）①小麦成熟种子中含有较多的淀粉。

在加热的条件下还原糖与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，且还原糖含量越高，颜色越深。

②考查验证磷酸化酶是否为蛋白质的实验设计。

蛋白质与双缩脲试剂反应生成紫色物质。

答案：

（1）葡萄糖　淀粉　

（2）F

（3）C、H、O、N　a+b

（4）①淀粉　斐林试剂　砖红色沉淀的深浅

②磷酸化酶溶液　2mL（等量）已知蛋白质液（豆浆、蛋清等）　双缩脲试剂　紫色

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