正规的《物流概论教案》副板资料.docx
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正规的《物流概论教案》副板资料
教案本
科目物流概论
年级一年级
班级
任课教师
教师学期授课计划实施审批表
学年学期课程：
物流管理概论班级：
教师：
教学时数——按学期分配
（课时）
教学大纲
（名称、版本）
中国机械工业出版社
本课程总时数
36
所用教材（名称、编著、版本）
《物流管理概论》韦红革主编.2010版
本学期总时数
36
主要参考书（名称、编著、版本）
《中国物流》丁俊发主编.第1版
已讲授学时数
0
本学期学时分配
上课周数
第18周
现场教学
周时数
2
理论实践一体化
6
讲授
10
测验
案例教学
14
机动
２
讨论教学
2
备注
复习课
2
教学科意见
教务科审核
主管领导审批
《物流管理概论》目录
第一章现代物流管理概述
第一节现代物流的演进
第二节现代物流的分类
第三节物流标准化
第二章客户服务
第一节客户服务概述
第二节物流的客户服务
第三节创造竞争优势的物流服务
案例讨论：
台湾省茂永公司巩固物流客户的做法
第三章仓储管理
第一节仓储概述
第二节仓库的保管作业
第三节库存管理与零库存
第四章运输管理
第一节运输概述
第二节运输方式的选择
第三节集装化运输与国际多式联运
第五章配送及管理
第一节配送及其模式
第二节配送中心
第六章包装、搬运装卸和流通加工
第一节包装
第二节搬运装卸
第三节流通加工
第七章物流信息管理
第八章供应链管理
第一节供应链管理概述
第二节供应链下的物流管理
第九章现代物流与电子商务
1
教学
课题
第一章物流概述
课题
类型
理论
课时
安排
4
上课
时间
教
学
目
标
建立学习兴趣，让同学们对物流有一定的认识，了解物流整个行业的前景。
教学
重点
物流的介绍
教学
难点
物流怎样才能获取成功
辅助
资源
海尔物流视频
复习引入
教学
手段
教学过程
师生互动
活动设计
1．自我介绍5分钟
2．分组10分钟
3．学科前景10分钟
4．导入10分钟
5．物流的概念、意义25分钟
6．物流的分类及物流标准化15分钟
7．小结、思考、5分钟
首先,师生相互介绍认识
新课导入：
物流是什么意思？
有同学见过哪些物流活动?
物流这一词在这两年内到处可以看见，文章、报纸、广告,甚至于各种各样的车辆上都有物流字样.那今天我们就来学习这个概念。
。
概述
物流是什么?
1）、关于"物流"，应首先从"流通"谈起，而流通又离不开经济活动。
所谓经济活动是一个生产和消费的总的体系，基本上由生产和消费两种功能构成。
而将其制造产品、创造价值的生产和使用产品的消费连接起来的即是"流通"。
2）、亦即在生产与消费之间，存在着：
社会间隔（生产的人和消费的人不同）。
场所间隔（生产场所和消费场所不同）。
时间间隔（生产时期和消费时期不同）。
提问：
物流=运输吗？
提示：
运输只是物流中的一个环节
原始社会是自给自足经济，这些间隔很小。
随着社会分工越来越细，这种间隔也逐渐增大。
正是流通将生产和消费之间的这些社会的、场所的和时间的间隔联系起来。
沟通生产与消费之间社会间隔的是商业或贸易的流通（亦称商流）。
这种沟通，是在生产者和消费者之间为所有权的转让架设桥梁，产生所有权的功效，例如买卖活动。
此外，联结场所、时间间隔的则是物流（物的流通），是物品由生产者向消费者的转移，创造场所性价值和时间性价值。
如运输和保管。
运输联结生产和消费，在产地和销地之间架设桥梁，创造场所功效，如啤酒工厂生产啤酒，如果啤酒只是存在于工厂的仓库里，则它的功能与价值丝毫没有实现，只有当需要啤酒的人把它买来饮用，才实现其功能和价值。
同样，也只有把清凉的饮料，由山下运到山顶才能滋润爬山人的喉咙。
保管是联结着生产和消费的时间间隔，也就是在生产时间和消费时间之间搭桥，创造时间功效。
如我们的主食稻米，在秋天收获却在全年消费。
为将集中生产的产品，逐渐地、平均地消费，就需要进行时间上的调整，这就是要把它们保存在仓库里的原因。
另外如冷库和冰箱，在酷暑的季节销售较多，因而需要在夏季到来之前增加生产以满足夏季的需要。
如上所述，流通就是通过买卖消除社会间隔；通过运输消除场所间隔；通过保管来消除时间间隔，以实施所有权和物品的转移。
提问：
为什么说物流费用是冰山？
提示：
费用看不见，没有规定
简单的说就是（正确的时间、正确的地点）
全面地说就是采购、运输、搬运、生产、仓储、销售、售后服务等一系列环节的活动。
物流有什么作用？
我们有一组数据来说明：
1999年物流占我国全国国民生产总值的20%
1999年物流占美国全国国民生产总值的9.5%
2000年我国的全国国民生产总值为89404亿元
2000年我国的物流费用为17880亿元，它的1%为178亿元
由此可知，只有加强物流管理，才能降低物流费用。
同时值得我们重视的一个事实就是，在生产领域中，物流过程只有5%的时间是创造价值，而其余95%的时间是消耗在储存、运输、保管、配送当中，从这例子我们也可知道物流的重要性。
物流与物流技术
传统的物流的内容与现代物流内容相比较
小结：
物流的研究运用比较发达的国家有日本、美国、欧盟，他们的管理思想比较完善，同时他们的管理水平也是有目共睹，因此我再此提出，我们学习这门课的时候，因首先把物流管理的思想理解。
作业
布置
教学
后记
2
教学
课题
第二章客户服务
课题
类型
理论
课时
安排
2
上课
时间
教
学
目
标
了解客户服务的含义，懂得客户服务的真正内涵，会分析客户信息
教学
重点
懂得客户服务的真正内涵
教学
难点
如何分析客户信息
辅助
资源
复习引入
提问学生:
1.物流的概念
2、.物流的分类主要有那些?
教学
手段
教学过程
师生互动
活动设计
案例导入：
台湾茂永公司巩固物流客户的做法
1．树立客户导向的经营理念。
2．对客户作出独特的承诺:
诚信;安全;时效;便捷;经济。
3．强化自身的使命感,包括：
专业;专心;求精.
4．建立健全的组织结构
5．推进综合物流服务
现代客户管理与物流客户管理的关系是：
前者指导后者，后者是前者的延伸
一、客户的含义
客户，是企业的动力，是企业利润之源。
客户是购买产品或服务的个体，即消费者。
客户是针对特定的某一类人或者某一个细分市场而言的。
顾客可以由任何人或机构来提供服务，而客户则主要由专门的人员来提供服务。
1、客户不一定是产品或服务的最终接受者。
2、客户不一定是用户。
处于供应链下游的批发商、零售商是生产商的客户，只有当他们消费这些产品和服务时，他们才是用户。
3、客户不一定在公司之外，内部客户日益引起重视，它使企业的服务无缝连接起来。
提问学生:
分组,举例谈一谈你们所理解的客户是什么?
结合以下理解客户内涵的要点与学生双向交流.
二、客户管理的含义
客户管理是指在客户信息收集和分析的基础上对客户的状况进行把握，其目的如下：
1、推销活动的进行和推销业绩的提高。
2、有利于欠账追收管理。
三、客户管理的基本内容
客户管理说到底就是对客户信息进行分析处理并做出决策的过程。
客户管理最主要的管理内容包括以下三部分：
1、管理营销过程。
轻过程，重结果因。
2、管理客户状态。
3、管理“客户成本”。
4、节约通信费用。
四.客户的消费
1.理性消费：
物廉价美，经久耐用，“好”与“差”
2、.感性消费：
形象、品牌、设计“喜欢”与“不喜欢”
“满意”与“不满意”
案例:
宝洁收购由自愿者组成的非盈利性网站
提问：
有什么启示？
提示：
面对客户需求的新变化，传统的方法显然不能令客户满意，企业所能够做的是改变观念，供应链一体化来管理客户。
物流客户管理创新之一：
服务为先
物理客户管理创新之二：
增值为先
作业
布置
教学
后记
3
教学
课题
第二节物流的客户服务
课题
类型
理论
课时
安排
2
上课
时间
教
学
目
标
建立学习兴趣，让同学们对物流有一定的认识，了解物流整个行业的前景。
教学
重点
物流客服含义
教学
难点
物流客服作用
辅助
资源
沃尔马物流视频
复习引入
教学
手段
教学过程
师生互动
活动设计
一、物流的客户服务含义
1、物流客户服务是指物流企业为促进其产品或服务的销售，发生在客户与物流企业之间的相互活动。
我们可以从以下三个方面去理解物流客户服务：
（1）物流客户服务是为了满足客户需求所进行的特殊工作，并且是典型的客户服务活动。
其内容包括：
①订单处理;②技术培训;③处理客户投诉;④服务咨询
（2）物流客户服务是一整套业绩评价，它包含以下内容：
①产品可得性评价：
存货的百分比；无货损百分比。
②订货周期和可靠性评价
③最低订货数量
2、物流客户服务是一种观念:
物流客户服务是企业对客户的一种承诺，是企业战略主要组成部分，它与质量管理同样重要.
3、物流的客户服务要素:
时间、可靠性、沟通和方便.
时间因素有以下几个变量：
定单传送;定单处理;定单准备;定单发送
可靠性:
周期时间;安全交货;定单的正确性
沟通:
对定货供应活动极其重要的两个活动是客户订购信息与定单供应和实际存货的沟通。
方便是物流服务水平必须灵活的另一说法。
分组活动:
分为服务者和服务对象（即客户）两大小组开展客户服务活动.
二、企业中物流客户服务的作用
随着物流概念的成熟，人们越来越认识到客户服务已经成为物流系统，甚至整个企业成功运作的关键，是增强企业产品的差异性，提高产品和服务竞争优势的重要因素。
1、在细分化市场营销时期，客户服务已成为企业进行市场竞争的手段之一。
2、物流客户服务水准的确立对物流经营绩效具有重大影响。
3、物流客户服务方式的选择对降低物流成本具有较大作用。
4、客户服务是有效联结供应商、厂商、批发商和零售商的重要手段。
5、提高客户满意程度，留住客户。
小结：
客户需求是现代物流的起点和动力，客户需求的满足是一个过程的终点和企业目标的实现，这是一种拉动式管理模式，也是客户服务为价值取向的管理模式。
作业
布置
教学
后记
4
教学
课题
物流企业的优质客户服务
课题
类型
理论
课时
安排
2
上课
时间
教
学
目
标
懂得物流客户服务的含义及企业中物流客户服务的作用；懂得怎样创造优质的物流服务.
教学
重点
怎样创造优质的物流客户服务
教学
难点
优质服务标准规范
辅助
资源
复习引入
复习提问:
客户及客户管理的含义?
教学
手段
教学过程
师生互动
活动设计
1、回顾知识，导入新课5分钟
2、增值服务的专业人员主要领域15分钟
4、优质服务的各种表现30分钟
5、客户为中心的物流战略开发20分钟
6、讨论、小结、作业10分钟
一、创造有竞争优势的物流服务
物流客户管理创新必须以增值为本，即为客户提供增值服务，从而也为自己带来增值。
增值服务系指独特的或特别的活动，使厂商们能够通过共同努力提高其效率和效益。
在日常的物流活动中，大量的增值服务项目买卖双方都同意由服务专业机构来承担，诸如承运、仓储等专业公司等。
例如，汽车运输公司所提供的增值服务会超出其基本的运输服务。
（一）承担增值服务的专业人员可以分别为几个主要领域：
即以顾客为核心的服务，以促销为核心的服务、以制造为核心的服务，以时间为核心的服务，以及基本服务等：
1、以顾客为核心的服务
以顾客为核心的增值服务，是向买卖双方提供利用第三方专业人员来配送产品的各种可供选择的方式。
例如：
美国UPS公司开发了独特的服务系统，专门递送纳贝斯克食品公司的一种快餐产品到批发商店，而不是通过传统的烟糖配送商提供递送服务。
2、以促销为核心的服务
以促销为核心的增值服务涉及到独特的销售点、展销台的配置，以及旨在刺激销售的其他范围很广的各种服务。
3、以制造为核心的服务
举例讨论:
有家仓储公司切割和安装各种长度和尺寸的软管，以适合个别客户所用的不同规格的水泵。
4、以时间为核心的服务
以时间为核心的增值服务，涉及到使用专业人员在递送物流客户管理以前对存货进行分类、组合和排序.以时间为核心的服务，其主要特征，就是排除不必要的仓库设施和重复劳动，以期最大限度地提高服务速度。
（二）提高物流服务质量
优质服务能够提高客户的满意度，使客户产生重复购买的愿望，即能巩固客户，与客户建立长期关系，并主动为企业做下面的口头宣传。
（三）优质服务质量的特征
物流客户管理不仅仅指客户的开拓，客户投诉的处理，更为重要的是实行优质服务，提高客户满意度，维系客户的忠诚度。
小组讨论回答:
你认为哪些属于优质服务的行为?
举例说明.
1、优质服务表现
（1）对客户的询问及对客户碰到的难题迅速做出反应。
、
（2）昼夜服务，及时回访客户，采取一切措施简化业务往来。
（3）企业上下各部门员工，从电话总机直到运输部，都同客户友好相处，随时对客户做出回应。
（4）尽量为每个客户提供有针对性的个别服务。
（5）对产品质量做出可靠承诺。
（6）坚持及时交流。
（7）在所有交往中表现出礼貌，体贴和关心。
（8）对待客户永远做到诚实、尽责，可靠。
（9）让客户的钱始终能够发挥出最大效用。
2、服务质量的内容:
（1）技术性质量。
（2）功能性质量。
3、服务质量的特性:
可靠性;可感知性;反应性;保证性;移情性。
4、服务质量的工作措施
（1）可感知性:
设施设备先进;设施和摆设要整洁;人员要表现得有秩序、有水准;与服务生产相关的材料要保证质量。
（2）可靠性:
按照承诺提供服务;第一次接触就按照计划的质量提供服务;按照预定时间提供服务;不出差错。
（3）反应性：
对客户要求及时反应;乐于帮助客户;帮助客户作选择。
（4）保证性：
丰富的知识，有胜任提供服务的能力;服务人员使客户有信任感;给客户以交易安全的感觉;人员要具有妥当处理客户问题的能力和服务的职业技术。
（5）移情性：
关心每一个客户的问题;精心处理客户的每一个问题;
以人格的魅力吸引客户;理解客户的需要;营业时间尽量符合客户的习惯。
（四）以客户为中心的物流战略开发
1.理解客户需求
实际上可以通过以下尝试更好了解客户的需求与期望：
（1）直接地向客户了解服务要求;
（2）客户的陈述。
（3）“噪声水平”即客户的不满与抱怨;（4）同业同行的比较。
（5）与客户共同探索需求和期望的重要性。
2、解释当前做法与客户要求之间的差距
3.满足客户特定需要的针对性服务
4.在客户要求的基础上创造服务
5.评估与跟踪执行和改进
小结：
如何把握好客户，以及如何利用本身的企业优势留住顾客是重要的。
建立以客户服务的经营理念，提高物流的顾客服务水平是提高企业的竞争优势的重要途径，顾客服务与产品质量、质量管理具有同等重要性，必须引起企业管理者的高度重视。
作业
布置
作业：
什么是客户服务？
谈谈客户服务中的问题与对策.
教学
后记
5
教学
课题
仓储管理
课题
类型
理论
课时
安排
2
上课
时间
教
学
目
标
了解仓储的含义,作用,分类
教学
重点
仓库货物保管原则
教学
难点
解决仓储中的问题
辅助
资源
复习引入
提问学生导入:
物流客户服务的内容有哪些?
学生回答
教学
手段
教学过程
师生互动
活动设计
1、回顾知识，导入新课5分钟
2、仓储的含义5分钟
3、仓库的分类20分
3、找仓储中心的问题30分
4、仓库货物保管原则18分
5、小结2分
仓储的概念
现代物流中所谓的仓储是指物品离开生产过程但尚未进行消费过程的间隔时间内的物流停滞。
它是物流中的重要环节，仓储包含“仓库储存”的意思，在物流科学中，所谓储存就是指保护、管理、贮藏物品。
仓库是保管、储存物品的建筑物和场所的总称。
（二）仓储在物流中的作用
1、仓储是社会生产顺利进行的必要过程
2、仓储是实现社会商品生产的必要条件之一
仓储作为社会再生产各环节之间“物”的停滞，使其成为上一步生产活动和下一步生产活动的必要条件。
3、仓储在物流中具有“蓄水池”的作用
现代的产品生产和消费都要求做到供需均衡协调，以获得较好的企业效益。
仓储的这个作用称作“蓄水池”作用和“调节阀”作用。
4、仓储具有“时间效用”
生产出的产品在消费之前必须保持其使用价值，否则将会被废弃。
5、仓储是流通过程的衔接
物品需要通过仓储进行候装、配载、包装、成组、疏散等。
为了满足销售的需要，商品在仓储中进行整合、分类、拆除包装、配送等处理和存放。
存放在仓库里的商品，因而仓储具有商品陈列的功能。
6、仓储还是“第三利润源”的重要源泉之一
7、开展物流管理的重要环节
二、仓库的种类
（一）根据营运形态分类
1、自用仓库
各生产或流通企业，为了本企业物流业务的需要而修建的附属仓库,一般工厂、企业、商店的仓库以及部队的后勤仓库，多属于这一类。
2、营业仓库
专门为了经营储运业务而修建的仓库，它面向社会服务或者以一个部门的物流业务为主，并且兼营其他部门的物流业务。
例如商业、物资、外贸等系统的储运公司的仓库等。
营业仓库由仓库所有人独立经营或者由分工的仓库管理部门独立核算经营。
3、公用仓库
属于公共服务的配套设施，为社会物流服务的公共仓库。
例如铁路车站的货场仓库、港口的码头仓库、公路货场的货栈仓库等。
（二）根据保管形态分类
1、普通仓库
常温下的一般仓库，用于存放一般性物资，只要求具有一般通用的库房和堆场，用于存放普通货物。
例如一般的金属材料、机电产品仓库等。
次开发
2、保温仓库
用于储存对湿度、温度等有特殊要求的仓库，包括恒温、恒湿和冷藏库等。
例如粮食、水果、肉类等储存。
仓库在建筑上要能隔热、防寒.
3、特种仓库
用来储存危险品的仓库，例如石油库、化学危险品库专门粮仓等。
4、水上仓库
漂浮在水面的储藏货物的囤船、浮驳或者其他水上建筑,可卸油.
（三）根据建筑形态分类
1、按建筑构造不同分平房仓库、多层仓库、高层仓库和地下仓库。
2、按建筑材料不同可分为钢筋混凝土仓库、混凝土预制板建筑仓库、钢骨架建筑仓库和木制建筑仓库等。
（四）根据功能及其他分类
1、储存仓库:
主要对货物进行保管，以解决生产和消费的不均衡。
如大米化肥。
2、流通仓库:
能进行流通加工、装配、简单加工、包装、理货以及配送功能，具有周转快、高附加值、时间性强的特点，减少商品因停滞而花费的费用。
3、配送中心:
是作为向市场或直接向消费者配送商品的仓库。
作为配送中心的仓库往往具有存货种类众多、存货量较少的现象，通常要进行商品包装拆除、配货组合等作业，一般还开展配送业务。
4、保税仓库（保税货场）:
经海关批准，在海关的监管下，专供存放未办理关税手续而入境或过境货物的场所。
也就是说，保税仓库是获得海关许可的，能长期储存外国货物的本国国土上的仓库。
同样，保税货场是获得海关许可的，能装卸或搬运外国货物并暂时存放的场所。
到物流实训中心上课,要求学生找问题,提问分组回答以下题目,并联系实际谈谈你还了解哪些仓库:
题一:
仓储货物摆放存在的问题
题二:
实训中心作业现场存在的问题
题三:
仓库的类型
题四;商品的分类有哪些?
每类商品名称
（五）要注意仓库的合理布局
三、仓库的货物保管原则
为了提高物品在保管作业中的效率，一般应遵循以下原则：
1、靠近仓库出口原则2、以周转率为基础原则
3、产品相关性原则4、产品同一性原则
5、产品类似性原则6、产品互补性原则
7、产品兼容性原则:
如烟、香皂、茶叶便不可放在一起。
8、先进先出原则9、叠高的原则
10、面对通道的原则11、产品尺寸原则
12、重量特性原则13、产品特性原则
14、储位表示原则15、明了（表示）性原则
四、现代保管的基本技术
物品保管技术内容主要包括：
仓库的温湿度管理与调节（通风、密封潮），对金属及其制品进行防锈、除锈处理，防止物品发生霉菌和虫害的侵蚀以及冷藏冷冻等几个方面的技术。
小结:
现代仓库管理是物流管理的重要环节和组成部分.
作业
布置
P12
教学
后记
6
教学
课题
仓储保管
课题
类型
理论
课时
安排
2
上课
时间
教
学
目
标
了解仓库保管的含义，懂得它的优点和缺点
教学
重点
仓储产生利润
教学
难点
仓储是否有缺点
辅助
资源
复习引入
导入:
物资保管是物流活动中的物资保管的形式，管理手段以及定位技术，技术设备总和，是我们应掌握的内容之一
教学
手段
教学过程
师生互动
活动设计
教学过程：
1、回顾知识，导入新课10分钟
2、保管的功用15分钟
3、讨论仓储的优点和缺点20分钟
4、汇报结果15分钟
5、教师点评10分钟
6、小结、思考10分钟
仓储保管的作用
保管：
具有时间上的功能，我们吃的粮食，在秋天收获，而我们一年都可以吃到，这就是保管的功用
1、几个问题：
仓库保管中应考虑哪些问题？
（量、时间、空间、质量）怎么一个适度才恰好？
讨论
2、储存是否可增加利润？
为什么？
有哪些？
3、储存的缺点有哪些？
正面：
1、有了库存，可以免去加班赶工，省去了增大成本的加班赶工费；
2、无需紧急采购，加重成本；
3、有利时间销售，有利时间采购（增加利润）；
储存中的节约潜力大有可挖掘；
反作用：
1、各项固定的支出，工人工资仓库建设，仓库管理；
2、机会损失（利息，其它投资机会）；
陈旧损坏与跌价损失；
保险费的损失；
进货、验收、保管、发货、搬运等工作费占用资金在流动资金达40%--70%，被企业界（家）称为：
“洪水猛兽“
物流在这一部分的作用就是发挥储存有利的一面而扼制其有害一面
4、储存作业管理内容
（1）、接货
发货单位，承运单位的联络工作；
制定接货计划；
办理接货手续；
到货的处理；
验收：
1、核证：
品名、产地、认证材料、出厂日期；2、数量的验收：
货总量、单位包装量及按数量指标检查其他内容；3、质量的验收：
外观质量、内在质量（货主负责）；
入库：
通过验收的物资可办理入库手续；
（2）、保管
与接货单位及接货单位的联系、联络工作；
根据对象的特点，制定保管计划；
办理入库、出库手续；
3、发货
4、储存期间的管理；
（
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