日本有哪些地方特产.docx
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日本有哪些地方特产
日本有哪些地方特产？
【苏菲的回答（2086票）】:
日本资浅吃货的不完全总结：
北海道：
北海道大概是日本最“好吃”的地区之一了。
在东京的北海道料理，多以海鲜为主，也有黄油土豆玉米这样的原创菜单。
北海道产的美味当真是数不胜数，为一众吃货的梦想之地。
尤其以以下几样为尊：
鲑鱼子（イクラ）
就是长得很漂亮的一颗一颗红红圆圆的鱼子。
有时候可以在国内见到不太新鲜的那种，很干瘪颜色也不对。
真正新鲜的鲑鱼子是像图里一样饱满富含油脂，闪着亮光的，碰碰就破了溢出鱼油。
一般鲑鱼子浇点日本酱油，简单的往饭上面一盖就成了。
也就是イクラ（鲑鱼子）丼。
可别看量少，吃起来可是很爽的，而且很快就饱了。
甜瓜（メロン）
还记得多啦A梦里面，小夫总是很臭屁的请野比他们到自己家的大房子里，请他们吃甜瓜吗？
估计这样的有钱人吃的也就是北海道最有名的夕张甜瓜了。
乍一看，觉得这和伊丽莎白以及我们的哈密瓜也没什么不同，但口感和味道却完全不同。
首先这种甜瓜的含水量非常非常高（日本的瓜果总体含水量都很高，苹果会像梨一样边吃边淌汁水），因此非常柔软，每一口都是饱满的甜汁（想象一下像西瓜一样多水的伊丽莎白瓜！
），不会有干涩的感觉。
其次它的含糖量很高，也就是，非常非常非常非常非常甜！
！
！
夕张甜瓜很多都是以“糖度12－15度”来作为宣传卖点的，也就是它的甜度大概相当于100g水中溶解‘12-15g白砂糖。
虽然实际吃起来感觉到的甜味不能单纯的用糖度来衡量，但甜瓜在日本的确可称得上是最高级的水果了。
普通的好甜瓜大概在2000-3000日元左右（偶尔有更便宜的可能），合120-180人民币。
但超市里一个甜瓜8000日元也看得到。
用于送礼的特选品，卖到几万几十万也是有可能的。
还记得多啦A梦里面，小夫总是很臭屁的请野比他们到自己家的大房子里，请他们吃甜瓜吗？
估计这样的有钱人吃的也就是北海道最有名的夕张甜瓜了。
乍一看，觉得这和伊丽莎白以及我们的哈密瓜也没什么不同，但口感和味道却完全不同。
首先这种甜瓜的含水量非常非常高（日本的瓜果总体含水量都很高，苹果会像梨一样边吃边淌汁水），因此非常柔软，每一口都是饱满的甜汁（想象一下像西瓜一样多水的伊丽莎白瓜！
），不会有干涩的感觉。
其次它的含糖量很高，也就是，非常非常非常非常非常甜！
！
！
夕张甜瓜很多都是以“糖度12－15度”来作为宣传卖点的，也就是它的甜度大概相当于100g水中溶解‘12-15g白砂糖。
虽然实际吃起来感觉到的甜味不能单纯的用糖度来衡量，但甜瓜在日本的确可称得上是最高级的水果了。
普通的好甜瓜大概在2000-3000日元左右（偶尔有更便宜的可能），合120-180人民币。
但超市里一个甜瓜8000日元也看得到。
用于送礼的特选品，卖到几万几十万也是有可能的。
大螃蟹
我们有美味的大闸蟹，可是你试过螃蟹肉一口塞一嘴的感觉吗？
如果想体验这种感觉，那就是北海道的大螃蟹了。
这种螃蟹还有一个好处，就是不像一般螃蟹季节性比较强，是全年都可以吃到的美味。
一般这种螃蟹不会太做调味，主要吃原味。
店里会提供蘸汁，把一条手掌长两只手指粗的螃蟹腿肉塞到嘴里，大口过瘾的嚼起劲道新鲜的蟹肉……人生无欲无求啊。
一般这种螃蟹不会太做调味，主要吃原味。
店里会提供蘸汁，把一条手掌长两只手指粗的螃蟹腿肉塞到嘴里，大口过瘾的嚼起劲道新鲜的蟹肉……人生无欲无求啊。
土豆
相比上面几种食物，北海道土豆可是家庭餐桌上的常客了。
实际上，广阔的北海道收获的土豆占了全日本的80%。
最出名的品种是“男爵土豆”，个头比我们国内的土豆小很多。
味道甜。
也正因为如此，北海道有一道特别的土豆料理叫做黄油土豆（じゃがバター）。
非常简单就是把蒸好的热乎乎的土豆上面放上固体黄油，让黄油略微融化之后一起吃。
大家不妨试试。
青森：
青森苹果
刚才提到过，日本的苹果含水分非常非常高，拿着苹果啃汁水都会淌到手上。
而这苹果最佳的就来自于青森。
也许你吃到的苹果都是没什么味道或者微甜，但不要把这种味道安到青森苹果上！
如甜瓜一样，苹果高不高贵好不好吃，糖度是很重要的。
水分多加汁水甘美才能有资格摆在超市里卖的。
（一般来说一些普通的苹果会三四个捆包卖，相对较便宜不到100日元一个，而较好的苹果都是单个卖，120日元到140日元不等。
除了单个吃的苹果，如果你有机会去青森旅游，一定不能错过当地的苹果汁。
其他地方贩卖的苹果汁虽然也很美味，但都是浓缩还原的。
也就是先把苹果汁脱水，以降低运输成本，到了贩卖地点再兑相同的水。
虽然也是100%果汁，但风味和营养就会打折扣。
而青森随处可见的装在玻璃瓶里的苹果汁则是没有浓缩还原的，也就是鲜榨苹果汁（ストレート）。
甜味和水分更好的融合在一起，喝了你就懂。
山形：
山形樱桃
山形樱桃是日本樱桃中的上品。
大小类似于美国大樱桃，口感类似我们国产的淡红色薄皮樱桃，只不过更甜。
美国大樱桃好吃，但皮厚肉硬。
山形樱桃皮薄，甜味也够，水分多所以吃起来皮略脆，但肉软多汁。
栃木：
栃木草莓
栃木草莓有很多种类，其中最有名的莫过于「とちおとめ」（栃少女）了。
在日本草莓也算是个略珍贵的东西。
如图所示，一盒里面只有不到10个，一般好一点的要买400-500日元左右（约合20-30人民币），让曾经购买大学里面5块钱一斤草莓的消费水平不忍直视。
在口感和味道上，倒是并未觉得有比国内最好的草莓好太多。
只是一般个头都比较大，形体匀称。
栃木的草莓有名我觉得还有一个原因：
这个地方在东京开车可以来回的地方，因此到了草莓季节，很多人都会去集体开车特地去吃草莓。
也就是我们国内也有的交一些钱然后进大棚随便采随便吃，日本人叫这种活动“猎草莓”（イチゴ狩り）。
因为草莓的市面价格较贵，所以猎草莓一次吃到的显然比买的合适。
再加上此地附近还有温泉和农场，便成了双休日游玩的景点之一。
在日本猎草莓价格不一，但是进去的时候都会给炼乳或者奶油用来蘸着吃。
院内也有洗草莓的地方和桌椅。
山梨：
餺飥面（ほうとう）山梨和长野、新泻并称为“甲信越地区”，以战国时期的历史和面食著名。
ほうとう就是一种特殊的扁扁的面条。
味道还不错，不过作为一个地区的特产，与大中华料理比起来显然是心有余而力不足……
山梨葡萄
刚才说到春夏的猎草莓，那么到了秋天，出去玩的定番就是红叶和猎葡萄了。
日本的葡萄有很多种类，而每个种类的味道差别较大，所以猎葡萄比草莓更有乐趣。
农园的人会领你到葡萄园，低低的架子上，每串葡萄都被纸袋包着，完好无损，他们会教你如何托住葡萄然后剪下来，如何挑选甜的葡萄。
然后就可以拎着战利品满满品尝了。
山梨的葡萄非常好吃。
粒大，饱满，非常非常甜。
皮也可以一起吃的甜。
最常见的巨峰葡萄糖度很高，皮比较软。
其他各个品种也有颗粒硬水分多的，有不是那么甜但是口感好的。
也有来自中国的马奶子葡萄。
如果有机会很推荐多人一起去猎一次葡萄，一次可以多吃很多品种。
爱知：
虾片
日本通常意义上的的虾片（えびせんべい）不同于我们从小小的炸出来的那种虾片（但我们熟悉的那种虾片也叫这个名字），口感更类似于厚一点的薯片，而味道是虾味。
当然在虾味的基础上，有原味，芥末味，芝麻味等创作。
别看其貌不扬，可是很鲜美的哦。
说到虾片，就不得不提日本最有名的虾片店“虾片之乡”（「えびせんべいの里」），以前研究室的同学曾经带回来过，一吃觉得特别上瘾，于是就找到店铺，发现可以网上购买。
一个巨大的包才五六百日元，于是买了一箱……
静岡：
静冈茶
静冈的茶不同于苦苦的那种日式抹茶，而更近似于我们的绿茶。
随处都可以买到。
喝法是在壶里泡之后倒到杯子里。
一般都是一大袋里散装的茶叶，喝的时候可以放入另买的茶叶包里面泡。
也有一些企业推出像红茶那样的方便茶包。
静冈的茶不同于苦苦的那种日式抹茶，而更近似于我们的绿茶。
随处都可以买到。
喝法是在壶里泡之后倒到杯子里。
一般都是一大袋里散装的茶叶，喝的时候可以放入另买的茶叶包里面泡。
也有一些企业推出像红茶那样的方便茶包。
静冈茶气味香，口感醇厚，不苦。
静冈茶气味香，口感醇厚，不苦。
三重：
松阪牛
其实好吃的牛肉最大的特点，就是脂肪分布均匀。
就像图中一样，脂肪密密麻麻的网状遍布在肉上面，而不是我们通常吃的那种瘦肉和脂肪很分明的肉。
这种脂肪分布均匀的肉，脂肪的香腻会均匀的分布在口中，而不会在一个地方聚集过分让人感到油腻。
同时瘦肉又不会柴，每个地方都很肥美。
真正的好牛肉，吃的瞬间会觉得以前吃过的牛肉都不是肉。
大阪：
大阪烧
大阪非常出名的街头小吃，主要是把鸡蛋，面粉，炸的东西，海苔等烧成圆形再撒上美乃滋这样的做法。
但是，我没吃过……
章鱼小丸子
还记得上海世博会的时候从大阪迢迢而来的那个章鱼小丸子店么？
虽然我们也经常能吃到章鱼小丸子，但正宗的究竟还是不一样。
也许最不一样的就是放在中间的章鱼是否有嚼头，新鲜大个儿。
还有就是外面调料酱的调味了。
虽然我们也经常能吃到章鱼小丸子，但正宗的究竟还是不一样。
也许最不一样的就是放在中间的章鱼是否有嚼头，新鲜大个儿。
还有就是外面调料酱的调味了。
京都：
宇治抹茶
宇治抹茶才是那种传统而正宗的日本茶。
味道非常苦，要配合非常甜的和果子吃才可以。
但是宇治抹茶更贴近大众生活的，不是这种传统的日本茶，而是作为抹茶配料，出现在蛋糕、饮料和冰淇淋里。
長崎：
海绵蛋糕（カステラ）
海绵蛋糕是一种略甜，口感细腻的蛋糕。
和我们经常吃的奶油蛋糕里面黄色的部分不太一样。
还算挺美味的，只是个人不是特别迷恋这一口。
熊本：
dekopon柑橘（デコポン）
デコポン真是一个可爱的名字。
这种柑橘大小在橙子和柚子之间。
外面的皮比较硬，果肉味道酸甜。
酸和甜都很强烈。
デコポン真是一个可爱的名字。
这种柑橘大小在橙子和柚子之间。
外面的皮比较硬，果肉味道酸甜。
酸和甜都很强烈。
因为果肉之间的白色膜非常坚硬而且不好吃（类似柚子），所以吃dekopon的时候使用工具会更轻松愉快。
先把最外面的果皮剥掉，之后把每一瓣分开，用带着一点点刀刃的小刀一划，把白色膜划开，剥开就可以得到一个完整的果肉了。
水分很足哦。
沖縄：
红糖（黒糖）
冲绳黑糖和我们的红糖在味道上并没有什么太大的区别。
但是比起我们倾向于把红糖作为调料以及饮料，在日本更倾向于把它做成可以直接食用的零食。
尤其是和豆粉在一起吃的时候，味道很不错。
平实柠檬（シークヮーサー）
平实柠檬长得比较像一般的青柠檬。
但是最主要的用途就是，做饮料！
这种饮料的味道和柠檬不是很像，要说的话更接近梨吧~很清爽。
我想要跟喜欢的人一起，一样一样吃遍这些好吃的。
如果你一样，就赞一下吧:
）
【护士衫下的回答（191票）】:
给广受人民群众爱戴的@苏菲姐补充几个答案..
冈山：
冈山白桃：
这个桃子被吹得神乎其神..桃之女王..一年中只有十天左右风味最佳等等..其实并没有那么玄乎，冈山白桃是改良的无锡水蜜桃的品种，只是种的过程比较精细，因此出来的品质比较高..桃子皮非常薄，一撕开就会有桃汁流出..确是极好的，只不过实在不便宜..我以前住的地方楼下超市，当季的时候这个桃子能卖450日元一个..合人民币约27元一个..而这还是最普通的散装货，礼盒装的五六千日元四个的也比比皆是..这个桃子被吹得神乎其神..桃之女王..一年中只有十天左右风味最佳等等..其实并没有那么玄乎，冈山白桃是改良的无锡水蜜桃的品种，只是种的过程比较精细，因此出来的品质比较高..桃子皮非常薄，一撕开就会有桃汁流出..确是极好的，只不过实在不便宜..我以前住的地方楼下超市，当季的时候这个桃子能卖450日元一个..合人民币约27元一个..而这还是最普通的散装货，礼盒装的五六千日元四个的也比比皆是..
哦对了，冈山县是桃太郎的故乡..桃太郎故乡的桃子，当然应该尝尝..给自己这么个理由，能够心安理得一点..
广岛：
牡蛎/生蚝：
这个东西我不知道北方怎么叫，反正广东是叫蚝的..这个东西我不知道北方怎么叫，反正广东是叫蚝的..
广岛县的蚝是县内首屈一指的名产，基本上我认为这是广岛人民除了平清盛以外给日本做出的最大贡献..广岛县的蚝体型较大，肉质鲜美细嫩..无论是生吃，炭烤，蒜蓉蒸，烧汤都非常合适..
另外，蚝对于男性的性功能有非常强的促进作用..广岛县的临县冈山是全日本婚龄最早的县..
我上一句话里没有关联词..谢谢..
枫叶馒头：
不算很有特点的和果子..外形比较讨巧..但我觉得这玩意无论如何比更加没特点的广岛烧要值得写一些..不算很有特点的和果子..外形比较讨巧..但我觉得这玩意无论如何比更加没特点的广岛烧要值得写一些..
此物在严岛神社附近的小街非常多，有不少初来广岛的人应该都是在那里吃到的..鉴于广岛是基本上日本游的旅行团都不会碰的冷门地区，所以能来一趟应该都挺不容易的..于是大家都心满意足地带着在严岛神社鸟居拍的美照，包里的枫叶馒头和屁股上被神社附近的鹿舔的口水回家了..
大概一个100日元左右，口味非常多，多得匪夷所思..包括了奶油和巧克力等等不太符合和果子传统的内馅..
香川：
讚岐乌冬：
中四国地区不能不提的名吃..所谓的乌冬，日语汉字写出来就是馄饨两个字，其实就是我国的切面..也就是用小麦粉和成面后，擀薄切成细条的切面条..讚岐（さぬき）是令制国时期的国名，其地理位置基本上就是今天四国岛上的香川县..这个地方的地理环境非常适合种植小麦，这在以种植水稻为主的日本算是非常珍稀的一块地方..因此，讚岐国出产的小麦粉和由小麦粉加工成的乌冬面质量很好，乃至成为了乌冬的代称..
乌冬面算是食材，在香川县的任何一家乌冬馆子都能吃到..我这里介绍两种著名的吃法..
かまたま：
这个我不知道怎么翻译..其日文名称如果解释的话，就是“用开水把面捞熟然后打进去一个蛋一起吃”..这个我不知道怎么翻译..其日文名称如果解释的话，就是“用开水把面捞熟然后打进去一个蛋一起吃”..
做法就如其名所示，先用开水焯乌冬面，熟了之后马上捞上来，打进去一个生鸡蛋，然后再倒进去一些山药糊（とろろ），放一些葱，然后再淋一些调味汁或者酱油，拌匀了一起吃..这个吃法说实在话，跟粤菜的精神略像，是要让你吃出食材本身的味道..乌冬面，鸡蛋，山药糊都是味道很淡的东西，但在不加酱油的情况下，你可以吃出乌冬面里小麦的甜味，鸡蛋的清味，山药的清香..确实是非常特别的体验..
乌冬汉堡：
构思相当凶残的一种小吃..在汉堡里夹上用酱汁炒过的乌冬，还有半熟的煎蛋..这大概属于和魂洋才了吧..构思相当凶残的一种小吃..在汉堡里夹上用酱汁炒过的乌冬，还有半熟的煎蛋..这大概属于和魂洋才了吧..
这玩意我只是听说过，并没吃过，因为好像是只有那么一家店有..还是在高松高速公路松原服务区的一个小店里..实在是太冷门了..
福冈：
博多拉面：
有些时候我觉得挺幸运的，我第一次回国是从高松走的，临行前吃的是讚岐乌冬..第二次回国是从福冈走的，走前吃的是博多拉面..都算是日本最著名的面食，而这两者的风格却截然相反..讚岐乌冬相对清淡，妙在让你品出食材的本味..博多拉面则极尽浓重之能事，让你的味蕾在浓烈的香味咸味刺激下从此无法忘记它..有些时候我觉得挺幸运的，我第一次回国是从高松走的，临行前吃的是讚岐乌冬..第二次回国是从福冈走的，走前吃的是博多拉面..都算是日本最著名的面食，而这两者的风格却截然相反..讚岐乌冬相对清淡，妙在让你品出食材的本味..博多拉面则极尽浓重之能事，让你的味蕾在浓烈的香味咸味刺激下从此无法忘记它..
之所以写博多拉面，是因为博多拉面是对国内日本料理影响最大的一个拉面流派..拉面按汤底分，大概可以分成酱油，味噌，盐，豚骨汤，海鲜汤这几类..而国内日本料理出现最多的就是豚骨汤类，也就是博多拉面所属的流派..
标志性的白汤，大片的叉烧，海苔青葱鸡蛋红姜咸笋，放在同一个碗里，煞是好看..
哦对，如果吃完面之后汤咸得喝不下去又不想浪费的话，可以在店里要一碗饭，就着汤吃..有很多日本人这么干，放心，不会出丑的..
【知乎用户的回答（39票）】:
在国内太有人气的就不说了，譬如北海道的白色恋人，东京banana等，这些产品随便XX下都有很多详细帖子。
介绍下当地特产吧，日本九州岛福冈县福冈市。
A主食类
1博多拉面
在日本已经属于尽人皆知的拉面流派，但是国内对于日本拉面好像还仅限于最初的味千（名声已经。
。
。
）或者札幌拉面（小时候看机器猫里面过年爸爸带回来的礼物），熊本拉面etc
先看一下维基百科对博多拉面的定义
博多ラーメン
概要[編集]
味付けや色合いは店や地区によって千差万別だが、基本的には豚骨主体の乳白色のスープと極細麺が特徴。
豚骨を強火で沸騰させるため、骨のゼラチンなどが溶け出し濁ったスープになる。
麺の硬さを注文する点や替え玉も当ラーメンの特色になっている。
ご当地ラーメンブームなどにより福岡市とその近郊を中心にラーメン店舗が増加?
定着した。
ラーメンツアー企画や「らーめんタクシー」サービスなど、福岡の観光スポットとしても人気を博している。
全国展開や大阪や東京に出店する店舗や、全国のラーメンのフードテーマパークへの出店、有名店の名を冠したカップ麺の販売などによって、当ラーメンの知名度は全国的にも上がった。
逆に当地においては、ラーメンスタジアムに参加した全国の有名ラーメン店が出店し、それらと融合する形でしょうゆ豚骨味や味噌豚骨味のラーメンが誕生、また九州内の久留米ラーメンや熊本ラーメンの影響を受けるなど、博多ラーメンもそのバリエーションを広げている。
他店との差別化を図るため独自のサービスをおこなったり、独自商品を提供したりもする。
繁華街の有名店や長浜地区のラーメン店では深夜営業や24時間営業の店があり、宴会の二次会や三次会や宴会のシメとしてラーメン店がよく選ばれる。
JR九州の博多駅や小倉駅のプラットホームでは立ち食いで提供されている。
总结博多拉面：
猪骨汤熬制多为细面面的软硬程度可以根据客人要求制作一些店铺也融合了福冈附近譬如久留米拉面，熊本拉面的影响，慢慢形成了各家博多拉面店的各自特色
店铺
①一风堂
个人认为是最好吃的博多拉面了，全国店铺口味比较均衡，各店铺没有太大的味觉差
店铺地址店舗案内一覧②一兰
在日本应该算是名气最大的博多拉面代表店铺了，不过觉得味道没有一凤堂稳定，店铺不同，味道有区别，价格也小贵。
首推一兰天神店
店铺地址天然とんこつラーメン一蘭③一幸舍
博多拉面代表店铺之一每次总觉得比一兰一风堂吃的要饱。
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店铺地址福岡博多の本場とんこつラーメンをお取り寄せ、博多お土産ラーメン博多一幸舎（いっこうしゃ）
④一乐拉面④一乐拉面
店铺地址一楽ラーメン九産大前店
特别指出是九产大前的这家一乐是因为火影忍者作者岸本齐史曾经就在九州产业大学读书，因为经常来这家店吃面so把这家店也画到了漫画中并且成为鸣人最爱的拉面。
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无图无真相福冈以外日本特产之好吃冰淇淋
1长野黑部水坝黑旋风冰淇淋
选用当地山葡萄制作而成
2熊本阿苏国立公园纯奶冰淇淋
吃两个就饱了。
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在日本吃过最棒的纯奶味冰淇淋
3静冈神秘金枪鱼味冰淇淋。
。
。
注意那个黑色的点点。
。
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咸咸的金枪鱼肉块配上冰凉的冰淇淋，味道此生难忘
4静冈樱花味冰淇淋4静冈樱花味冰淇淋
口味比较重，没怎么吃出来樱花味。
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先去吃个晚饭回来继续写
【一林的回答（11票）】:
福冈-博多小鸡点心。
有白豆沙和樱花味的。
味道甜需要和茶一起吃感觉就是捧在手里很萌。
【知乎用户的回答（11票）】:
世界一号苹果，日本青森县苹果的一个品种，好大一个，跟我的脸一样大，我脸不小，人家都叫我饼姐的！
又脆又甜，经常是我们一家子三个人分一个苹果，吃三分之一就能很撑啦。
每次吃这种果果，就觉着日本真是个神奇的国度。
偷张XX的图。
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有时间再找和我脸的对比图。
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自黑容易吗？
？
？
！
！
！
以上。
【kamkam的回答（13票）】:
对岛国食生活甚是不满的我是来吐槽的
各地特产正如以上几位所说的但是不要以为多美味！
！
！
北海道
白色恋人的确是当地特产前辈去北海道出张回来也会买白恋味道嘛没啥特别的两张薄饼干中间夹一薄层巧克力日本的巧克力种类特多好吃的有都是
牛乳：
其实哪都有产但一提起农业就想到北海道而且一般想买远离福岛县的食品简单说就是食品一打上北海道名号感觉就比其他県产的好（反正我是这样）
螃蟹：
海外观光客：
“去北海道一定要吃螃蟹就算是在别处吃的回去也会跟人说是北海道螃蟹”（某期月曜から夜更かし）蟹工船中写到的勘察拉大蟹还有渡边淳一小说（好像是流冰之旅）中写到的各种新鲜海产品
米：
重要的是种子日本人会把水稻起名儿啥ななつぼし、こしひかり同样种子的米其他県也有产比如新泻、秋田但一定北海道的最好啦（为啥
青森
苹果：
一提起青森就是林檎但不管青森或长野有时是岩手（东北地区农林发达）最多的都是红富士贼贵不说味道也没比国内4、5块一斤的好哪去再高级的可能会好吃吃不起
长野也产苹果还有只在当地贩卖的使用长野苹果汁制作的当地限定POCKY
长崎
最富盛名的长崎蛋糕（カステラ）：
嗬嗬不知LZ吃过老式蛋糕不我们这儿管叫油糕就那味儿一样一样的~几块钱一袋油糕1000多日元一盒カステラhe·he
長崎ちゃんぽん：
菜多点儿的拉面其实我分不出那些拉面有啥大区别ラーメン、中華そば还有这个ちゃんぽん都是汤面蘸汁吃的叫つけ面其他还有うどん、そば我对日本拉面的感想就是-咸
新潟せんべい（煎餅）：
读作仙贝确是仙贝（就是米饼
京都
抹茶：
个人不太喜欢抹茶味所以pass买过抹茶味长崎蛋糕给人了只知道一定不会是油糕味儿
八桥（八ツ橋）：
不知咋形容米粉和糖制质地像果丹皮味儿就是甜同觉得没啥吃头
冲绳
黑糖丫就是红糖不知有啥可吃的买过一次黒糖かりんとう吃了一条后全给人了
广岛的红叶馒头（広島もみじ）……接下来要正式吐槽噜
不管是一茶鼓馒头广岛红叶馒头博多小鸡馒头还是啥馒头（饅頭）就是红豆馅儿小点心蛋糕！
还有那个浅草人形烧（人形焼）鲷鱼烧（鯛焼き）铜锣烧（どら焼き）各种烧只不过是不同形态的红豆馅儿点心！
日本人到底多爱红豆馅儿！
？
对了还有大福！
日本人MS也挺喜欢栗子馅儿
总之日本的和果子就是甜对于我这个北方好咸口的没吸引力那个虾片我比较喜欢（えびせんべい）
顺便一提我所在的茨城县特产是纳豆发酵品对身体好味儿……也有人吃得惯
【柳子睿的回答（9票）】:
《小梦帮倒忙》一系列视频，吃货小梦介绍日本美食，地址
【嘉小台的回答（8票）】:
圣诞假回国的时候在日本呆了一周，基本都在东京都待着，抽了一天去了镰仓和湘南（就是灌篮高手的取景地），所以特别说说在东京周边吃到的看到的有趣玩意儿～
東京バナナ（TokyoBanana）
不知道为什么最近特别火爆，据说是北美烧钱快报炒作出来的？
不过尝过白色恋人、长崎蛋糕之后，我的确觉得東京バナナ好吃很多～原先口味只有一种，最近出了焦糖之类的新口味，还配有各种豹纹款，超级可爱。
名菓ひよこ（鸡仔烧）
正牌中文翻译叫“鸡仔烧”，最早是福冈吉野堂开始生产，后来据说莫名其妙变成了九州博多的特产～我是在成田机场吃到的，口感有点像旺仔小馒头，绵绵的沙沙的入口即化的赶脚～
豊島屋鳩サブレ
镰仓特产丰岛屋鸽子饼干（不如说是奶油曲奇）～不知道是什么来头但确乎是所有去镰仓的小盆友都会买来吃的食物。
お好み焼き
不是什么特别高端的东西，在新宿犄角旮旯的小餐馆里特别多～新宿离开了东口的商场会赶脚比较热闹杂乱，如果自己去没有安全感，可以找个本地朋友带去吃お好み焼き，有种很接地气的感觉。
dd食堂
东京ヒカリエ商场里开了一家餐厅叫dd食堂，专门卖来自日本四十七个县的“定食”，不同的套餐用不同的县名命名，每个套餐都乡土而精致
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