高二化学下学期知识点限时训练31.docx
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高二化学下学期知识点限时训练31
一、选择题
1．（2013·黑龙江哈三中二模）下列说法正确的是（ ）
A．石蜡、汽油、豆油是烃类物质
B．维生素、聚乙烯、涤纶都属于有机高分子
C．用乙烷和乙烯分别与氯化氢反应都可得到氯乙烷
D．苯和溴水既能发生取代反应又能发生加成反应
解析：
A项中，豆油属于酯类物质，不属于烃类物质，A项错误；纤维素、聚乙烯、涤纶都是相对分子质量很大的有机高分子化合物，B项正确；C项中，乙烷和氯化氢不能发生取代反应，乙烷可以和氯气在光照的条件下发生取代反应生成氯乙烷；C项错误；D项中，苯可以萃取溴水中的溴单质，也可以与液溴在三溴化铁作催化剂的条件下发生取代反应，但是不能和溴水发生取代反应和加成反应，D项错误。
答案：
B
2．（2013·北京理综，12,6分）用下图所示装置检验乙烯时不需要除杂的是
（ ）
乙烯的制备
试剂X
试剂Y
A
CH3CH2Br与NaOH乙醇溶液共热
H2O
KMnO4酸性溶液
B
CH3CH2Br与NaOH乙醇溶液共热
H2O
Br2的CCl4溶液
C
C2H5OH与浓H2SO4加热至170℃
NaOH溶液
KMnO4酸性溶液
D
C2H5OH与浓H2SO4加热至170℃
NaOH溶液
Br2的CCl4溶液
解析：
CH3CH2Br＋NaOH
CH2===CH2↑＋NaBr＋H2O，由于乙醇具有挥发性，且能与酸性KMnO4溶液反应，但不与Br2的CCl4溶液反应，故A项中需除杂，B项中不需除杂；CH3CH2OH
CH2===CH2↑＋H2O，由于浓H2SO4具有脱水性和强氧化性，反应产物中会含有CO2、SO2杂质，SO2具有还原性，会与酸性KMnO4溶液和Br2的CCl4溶液反应，所以，C、D选项中必须除杂。
答案：
B
3．（2013·海南单科，1,2分）下列有机化合物中沸点最高的是（ ）
A．乙烷 B．乙烯
C．乙醇D．乙酸
解析：
常温下，乙烷与乙烯为气体，乙醇与乙酸为液体，而乙醇沸点为78.5℃，乙酸沸点为117.9℃，故乙酸沸点最高。
答案：
D
4．（2014·北京西城一模，8）下列说法正确的是（ ）
A．油脂发生皂化反应能生成甘油
B．蔗糖水解前后均可发生银镜反应
C．由
只能形成一种二肽
D．向蛋白质溶液中加入CuSO4溶液发生盐析
解析：
B中蔗糖是非还原性糖，不发生银镜反应。
C中可形成两种二肽。
D中Cu2＋使蛋白质变性。
答案：
A
解析：
答案：
B
6．（2014·湖南长沙四县一市一模，7）下列说法正确的是（ ）
A．天然油脂的分子中含有酯基，属于酯类
B．煤经处理变为气体燃料的过程属于物理变化
C．Al2O3可以与水反应得到其对应水化物Al（OH）3
D．可以用加热使蛋白质变性的方法分离提纯蛋白质
解析：
天然油脂是高级脂肪酸的某油酯，属于酯类，A项正确。
煤的气化主要是碳与水作用产生水煤气的过程，属于化学变化，B项错误。
Al2O3不溶于水，与水不反应，C项错误。
分离提纯蛋白质一般用盐析，变性不能用于分离提纯蛋白质，D项错误。
答案：
A
7．（2014·中山一模）下列说法正确的是（ ）
A．用75%的乙醇溶液进行消毒，是由于乙醇能使蛋白质变性
B．乙醇和乙酸都能与碳酸钠溶液反应
C．乙醇汽油燃烧时，耗氧量高于等质量的汽油
D．乙酸溶液不与镁反应
解析：
乙醇不能与碳酸钠溶液反应，B错；乙醇汽油燃烧时，耗氧量低于等质量的汽油，C错；乙酸溶液能与镁反应，并产生氢气，D错。
答案：
A
8．（2013·上海单科，10,3分）下列关于实验室制备乙酸乙酯和乙酸丁酯的描述正确的是（ ）
A．均采用水浴加热
B．制备乙酸丁酯时正丁醇过量
C．均采用边反应边蒸馏的方法
D．制备乙酸乙酯时乙醇过量
解析：
实验室制备乙酸乙酯和乙酸丁酯均不采用水浴加热，A项错误；正丁醇的价格比乙酸高，故乙酸应过量，B项错误；由于乙酸、乙醇及乙酸丁酯的沸点相差不大，不采用蒸馏的方法，C项错误；乙醇的价格比乙酸低，乙醇过量可以提高乙酸的利用率，D项正确。
答案：
D
9．（2014·湖南湘潭一中二模，10）下列各组中的反应，属于同一反应类型的是（ ）
A．乙醇和乙酸制乙酸乙酯；苯的硝化反应
B．乙烷和氯气制氯乙烷；乙烯与氯化氢反应制氯乙烷
C．葡萄糖和新制氢氧化铜共热；蔗糖与稀硫酸共热
D．乙醇和氧气制乙醛；苯和氢气制环己烷
解析：
乙醇和乙醇制乙酸乙酯和苯的硝化反应都属于取代反应，A项符合题意；乙烷和氯气制氯乙烷属取代反应，乙烯与氯化氢反应制氯乙烷属加成反应；葡萄糖和新制氢氧化铜共热属氧化反应，蔗糖与稀硫酸共热属水解反应；乙醇和氧气制乙醛属氧化反应，苯和氢气制环己烷属加成反应。
答案：
A
10．（2014·北京东城区二模）下列说法不正确的是（ ）
A．蛋白质及其水解产物均是两性化合物
B．用新制的Cu（OH）2可鉴别乙醇、乙醛和乙酸
C．植物油的不饱和程度比动物油高，植物油更易氧化变质
D．淀粉和纤维素均可用（C6H10O5）n表示，二者互为同分异构体
解析：
蛋白质及其水解产物氨基酸的分子结构中既含有氨基又含有羧基，故蛋白质和氨基酸都是两性化合物，A项正确；与新制的Cu（OH）2在加热的条件下反应生成砖红色沉淀的是乙醛，与新制的Cu（OH）2反应时，蓝色沉淀溶解且生成蓝色溶液的是乙酸，不反应的是乙醇，故B项正确；植物油的不饱和程度比动物油高，且植物油更易被氧化，C项正确；虽然淀粉和纤维素均可用（C6H12O5）n表示，但用于二者的n的值不同，故二者不是同分异构体，D项错误。
答案：
D
11．（2014·浙江台州二模，12）下列说法正确的是（ ）
A．按系统命名法：
的名称为3,3,6三甲基 4乙基庚烷
B．下图是某有机物分子的比例模型，该物质可能是一种氨基酸
C．能用新制氢氧化铜和NaOH溶液鉴别甘油、葡萄糖溶液、乙酸钠溶液
解析：
A中化合物名称应为2,5,5三甲基 4乙基庚烷，A错。
B中物质是一种羟基酸，B错。
木糖醇不属于糖类，D错。
答案：
C
12．（2014·浙江温州中学高三月考，9）糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。
以下叙述正确的是（ ）
A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D．蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水
解析：
本题考查了糖类、油脂和蛋白质三大营养物质的基础知识。
植物油中含不饱和烃基，分子中有双键，可使溴的四氯化碳溶液褪色；葡萄糖能发生氧化反应，但葡萄糖是单糖不能发生水解反应；蛋白质溶液遇硫酸铜发生变性，产生的沉淀不能重新溶于水。
答案：
B
二、非选择题
13．（2014·鸡西模拟）如下图，在试管a中先加入2mL95%的乙醇，边摇边缓缓加入2mL浓硫酸，再加入3mL无水醋酸，用玻璃棒充分搅拌后将试管固定在铁架台上，在试管b中加入7mL饱和碳酸钠溶液，连接好装置。
用酒精灯对试管a加热，当观察到试管b中有明显现象时停止实验。
（1）写出a试管中的主要反应的化学方程式：
_______________________________________________________________。
（2）加入浓硫酸的目的是
_______________________________________________________________。
（3）试管b中观察到的现象是
_______________________________________________________________。
（4）在实验中球形干燥管除起冷凝作用外，另一个重要作用是
_______________________________________________________________。
（5）饱和Na2CO3溶液的作用是
_______________________________________________________________。
（6）若要把制得的乙酸乙酯分离出来，应采用的实验操作是
_______________________________________________________________。
（7）做此实验时，有时还向盛乙酸和乙醇的试管里加入几块碎瓷片，其目的是________________。
解析：
（3）试管b中有乙酸乙酯生成，乙酸乙酯密度比水小，不溶于水，所以可以看到Na2CO3溶液的液面上有透明的不溶于水的油状液体产生，乙酸乙酯有香味，所以可以闻到香味。
（4）球形干燥管有一个容积比较大的球肚，如果发生倒吸会使b试管中液面下降，使球形干燥管的尖端脱离液面，从而防止倒吸。
（6）乙酸乙酯不溶于水，分离两种互不相溶的液体，应用分液法。
答案：
（1）CH3COOH＋CH3CH2OH
CH3COOCH2CH3＋H2O
（2）作催化剂、吸水剂，使平衡向生成乙酸乙酯的方向移动
（3）饱和Na2CO3溶液的液面上有透明的不溶于水的油状液体产生，并可以闻到香味
（4）防止b试管中的液体倒吸到a试管中
（5）除去乙酸乙酯中的乙酸、乙醇，排除乙酸对乙酸乙酯气味的干扰，降低乙酸乙酯的溶解度
（6）分液 （7）防止液体暴沸
14．（2014·日照期末）X、Y、Z、R均为中学化学中常见的纯净物，它们之间有如下转化关系（副产物已略去）。
试回答：
（1）若X是乙醇，并能与Z发生酯化反应，则Z的结构简式是________，反应①的化学方程式是________。
随着我国汽车数量的迅猛增加，汽油用量不断增加。
往汽油中添加10%～15%的酒精，既可以减少不可再生资源石油的用量，又可以减少污染。
已知4.6g酒精完全燃烧生成液态水时放出的热量为136.7kJ请写出酒精完全燃烧的热化学方程式：
________________________________。
（2）若Z是汽车尾气中的一种有害气体，也是形成光化学烟雾和酸雨的重要原因。
X可与Z在一定条件下反应转化为对环境无污染的物质，写出该转化的化学方程式：
______________________________________________________。
解析：
（2）Z是汽车尾气中的一种有害气体，又是形成光化学烟雾的重要原因，所以X为氮氧化物，又因为Z与X可以转化为对环境无害的物质，该无害物质应为N2，则X中氮元素显负价，即X为NH3，NH3经连续氧化生成Z，所以Z只能是NO2。
答案：
（1）CH3COOH 2CH3CH2OH＋O2
2CH3CHO＋2H2O C2H5OH（l）＋3O2（g）
2CO2（g）＋3H2O（l） ΔH＝－1367kJ·mol－1
（2）6NO2＋8NH3
7N2＋12H2O
15．（2014·新疆农七师高中二模）生活中的有机物种类丰富，在衣食住行等多方面应用广泛，其中乙醇和乙酸是比较常见的有机物。
（1）工业上用乙烯与水反应可制得乙醇，该反应的化学方程式为____________________（不用写反应条件），原子利用率是__________________。
（2）乙醇能够发生氧化反应。
乙醇在铜作催化剂的条件下可被氧气氧化为乙醛，反应的化学方程式为______________________。
（3）下列关于乙醇的说法正确的是________（选填字母）。
A．乙醇不能和酸性高锰酸钾溶液发生氧化还原反应
B．交警用橙色的酸性重铬酸钾溶液检查司机是否酒后驾车
C．黄酒中某些微生物使乙醇氧化为乙酸，于是酒就变酸了
（4）做菜时既加醋又加酒可以增加菜的香味，其原因是生成了酯类物质，写出该反应的化学方程式______________________________，该反应的反应类型为________。
（5）当乙酸分子中的O都是18O时，乙醇分子中的O都是16O时，二者在一定条件下反应，生成物中水的相对分子质量为________。
解析：
（3）醋的主要成分为CH3COOH，酒的主要成分为CH3CH2OH，二者可以发生酯化反应生成CH3COOCH2CH3。
（5）乙酸与乙醇反应的化学方程式为：
生成的水为H
O其相对分子质量为20。
答案：
（1）CH2===CH2＋H2O―→CH3CH2OH 100%
（2）2CH3CH2OH＋O2
2CH3CHO＋2H2O
（3）B、C
（4）CH3COOH＋CH3CH2OH
CH3COOCH2CH3＋H2O 酯化反应
（5）20
16．（2014·苏州质检）某制糖厂以甘蔗为原料制糖，同时得到大量的甘蔗渣，对甘蔗渣进行综合利用不仅可以提高经济效益，而且还能防止环境污染，现按以下方式进行：
已知H是具有香味的液体，试填空：
（1）A的名称为________；H的名称为________；
（2）D―→E的化学方程式为__________________；
（3）G―→H的化学方程式为____________________。
答案：
（1）纤维素 乙酸乙酯
（2）2CH3CH2OH＋O2
2CH3CHO＋2H2O
（3）CH3CH2OH＋CH3COOH
CH3COOCH2CH3＋H2O
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