喝茶的好处.docx
《喝茶的好处.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《喝茶的好处.docx（14页珍藏版）》请在冰点文库上搜索。
喝茶的好处
喝茶的好处
贵州省茶叶专家朱志业说，茶叶对人体有“三抗、三降、三抑、三防和三调节”，即抗氧化、抗衰老、抗辐射，降血压、降血脂、降血糖，抑制癌细胞、抑制有害病菌、抑制亚硝酸盐，防口臭、防便秘、防心脑血管病，调节人体免疫功能、调节人体内微生物变化喝调节体重的功效。
朱志业说，每类茶的品性不同，消费者在选择时应按体质对号入座。
如冷性体质的人不宜喝绿茶宜喝红茶，但红茶刺激性强，不宜泡时间太长，宜清淡、温热的饮用；乌龙茶介于冷热之间，可促脂肪燃烧，宜肥胖者饮用；普洱茶性温和，老少皆宜，但泡的头一道水不能喝。
另外，不同季节喝茶也有讲究，春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮青茶、冬饮红茶。
专家认为，饮茶须因人而异，以肉食为主的、口味重的、体重超重的、脑力和重体力劳动者、运动员、常处于辐射环境的人群宜饮茶，婴幼儿、老年人、贫血者、神经衰弱者、溃疡患者、甲亢患者饮茶应注意适时适量。
朱志业说，女性有经期、孕期、产期、哺乳期和更年期，在这“五期”期间，女性喝茶不宜过量、过浓，孕期、哺乳期喝浓茶，都可能影响胎儿的生长发育。
花茶又称熏花茶、香花茶、香片。
为我国独特的一个茶叶品类。
由精制茶坯与具有香气的鲜花拌和，通过一定的加工方法，促使茶叶吸附鲜花的芬芳香气而成。
茉莉花茶
茉莉花茶疏肝明目、润肤养颜，面色暗哑无华，有排毒养颜的功效。
茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。
能泻下、祛燥湿、降火，补益缓和，清热泻火解表等功效。
茉莉花茶更能起到清热、解毒、疏胃、止痢等作用。
有松弛神经的功效，对于有紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶，在获得幸福感的同时，也有助于保持稳定的情绪。
用茉莉花茶漱口，既去油腻、又具坚固牙齿、防止口臭的作用。
还具有一定的解毒功效。
茉莉花茶还有减肥、预防蛀牙、预防心血管疾病、肠道疾病等作用。
玉兰花茶
玉兰花茶花茶香气浓烈持久，有和气、消痰、益肺功效。
加蜂蜜尤佳。
具有和气、消痰、益肺之功效。
适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者。
桂花花茶
桂花茶的功效与作用之治口臭、牙痛。
可美白肌肤，清除体内毒素及通宿便。
能舒缓紧张情绪，经常饮用，可净化身心、平衡神经系统，达到提神的作用。
具有抗癌、清热解毒、祛风散寒、润脾醒胃、增进食欲及减肥之功效。
对于醒胃、生津止咳、化痰、镇痛、顺气有效，能健胃整肠、缓和十二指肠溃疡与胃下垂、胃胀气等肠胃疾病;并可治疗口干舌燥与胀气，以达养身润肺、消除肠胃不适的作用;还能治疗小孩受惊与胃痛、牙痛、口臭等症状。
珠兰花茶
珠兰花茶具有生津止渴、醒脑提神、活血、祛风湿、驱虫等功效。
大麦茶（减肥解暑）
大麦茶：
降温解毒、健脾减肥、清热解暑、去腥膻、去油腻、助消化，。
降血脂、降胆固醇，止渴和利尿。
饮用禁忌：
空腹的时候不宜喝大麦茶。
习惯性便秘患者，肝、肾病患者，高血压及心脏病患者忌用。
大麦有回奶作用，哺乳期的女性不宜饮用。
胃不好的人饮用后严重点的可能会拉肚子。
法兰西玫瑰（美容养颜，和血调经）
美容养颜，和血调经。
芳香行散，行气活血，舒肝解郁；安神静心降火气，可调理血气，促进血液循环；有消除疲劳，愈合伤口，保护肝脏胃肠功能、长期饮用亦有助于促进新陈代谢，并有体香；使皮肤养颜美白，使秀发乌黑亮泽。
饮用禁忌；孕妇不宜喝，经量过多的人在经期最好不要饮用。
红枸杞（保健佳品，抗衰老）
免疫调节，抗衰老，抗肿瘤，抗疲劳，抗辐射损伤，调节血脂，降血糖， 降血压，保护生殖系统，提高视力，提高呼吸道抗病能力，保护肝脏，增强造血功能，美容养颜，滋润肌肤。
饮用禁忌：
食用时不宜过量，健康的成年人每天食用枸杞15-20克为宜，药用可食用30g。
外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。
桂花茶（美白肌肤养生润肺）
温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺。
药用：
对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。
饮用禁忌：
便秘者、糖尿病患者、孕妇不宜饮用
荷叶茶（减肥良药）
富含茶瘦素，提升代谢，排水利尿，健康消脂，促进肠道蠕动，排出毒素。
饮用禁忌：
孕妇，女性经期不宜饮用。
黑苦荞（五谷之王，黑珍珠）
降血糖，降血脂，抗菌、抗病毒，清除自由基（抗癌）。
预防肥胖，调理肠道。
还含有其它谷物几乎不含有的维生素P及硒元素，维生素P可以软化血管，对高血压、高血糖、高血脂都有辅助调节的作用。
并被称为“抗癌之王”。
饮用禁忌：
不宜多吃，胃寒者不宜。
孕妇、月经期禁用，不可与白矾同食。
金银花（清热解毒）
清热解毒、延年益寿。
抗病原微生物，抗炎和解热，加强免疫机能，中枢兴奋，降血脂，抗内毒素。
用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著饮用禁忌：
脾胃虚弱者不宜常用
决明子（明目）
润肠通便，降脂明目，治疗便秘及高血脂，高血压。
清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压降血脂。
饮用禁忌：
可搭配荷叶饮用，气虚便溏者不宜用。
昆仑雪菊（消暑解热）
美白养颜，滋润肌肤，淡斑祛痘。
降血脂和降血压作用，抗衰老作用，抗癌作用，抗糖尿病作用，改善睡眠质量。
饮用禁忌：
血压过低者及孕妇慎饮。
女性不宜在月经期饮用。
昆仑胎菊（菊中珍品）
胎菊是昆仑雪菊中最上品的一种，在昆仑雪菊朵未完全张开的时候摘收下来的为昆仑胎菊。
养肝明目、清心补肾、健脾和胃、润喉生津、调节血压，降低血糖中、调整血脂、春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、养颜美容、补血提神、增强生命活力、延缓衰老，安神助眠之功效。
饮用禁忌：
体虚、脾虚、胃寒病者，容易腹泻者慎用，过敏体质者少用，胎菊性寒，孕妇慎用。
洛神花（不老容颜）
美容养颜，敛肺止咳，降血压，解酒，抗癌。
抗老化，消暑降火，提神。
饮用禁忌：
胃酸过多者尽量少饮用，女性经期不宜饮用。
玫瑰花（美容养颜）
美容养颜，理气解郁、活血散淤，调经止痛，抗抑郁，促进血液循环，消除疲劳，愈合伤口，保护肝脏胃，促进新陈代谢。
饮用禁忌：
便秘者不宜饮用，月经量过多的人在经期不宜饮用，胃寒、腹泻、常感觉到疲倦、身体虚弱者不宜饮用。
茉莉花（人间第一香）
安神、解抑郁、抗菌消炎，健脾理气，疏肝明目，抗衰老防辐射、提高机体免疫力。
饮用禁忌：
肠胃堵塞的人不宜常喝茉莉花茶，神经衰弱不宜饮用，体虚贫血不宜饮用。
胖大海（我不好看但很有用）
清肺热、利咽喉、解毒、降压，润肠通便。
禁忌：
腹泻，肠胃不好的人不宜饮用。
胎菊王（消火明目）
养肝明目、清火、解燥、去湿、补肾、健脾和胃、润喉、解渴生津，调整血脂。
适合与枸杞一起饮用。
饮用禁忌：
体虚、脾虚、胃寒病者,容易腹泻者慎用，孕妇慎用。
桃花茶（人面桃花别样红）
美容养颜，顺气消食，排毒通肠胃，改善血液循环。
黑枸杞（花青素之王，高原软黄金）
美容养颜、改善皮肤，抗衰老、改善睡眠，补肾益精、预防癌症，护肝明目。
可用于治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等，药效显著。
治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血，糖尿病等。
饮用禁忌：
正在感冒发烧，身体有炎症，腹泻的不宜饮用。
蝴蝶花舍推荐花茶组合：
1，美颜嫩肤：
玫瑰+枸杞（有效抑制痘痘）
2，美颜廋脸：
柠檬+洛神花+荷叶（瘦身效果好）
1，养颜明目：
胎菊+枸杞（电脑族。
电竞族）
2，清爽养颜：
胎菊+法兰西玫瑰+茉莉（香气怡人）
3，酸甜维C：
胎菊+洛神花（酸酸甜甜）
4，消暑解热：
雪菊+金银花（消暑必备）
七彩菊：
具有清热、平肝、明目、长期饮用对女性面部有独特疗效。
牡丹花：
百花之王。
具有护肤、美容养颜、清心润肺、调经活血治关节痛、风湿痛等功效。
柠檬草：
具有滋润脾胃、帮助消化、降低胆固醇、镇静止痛等功效。
柠檬马鞭草：
强肝解毒，松弛神经，舒解忧郁，改善情绪，与香蜂草搭配治忧郁症。
牛蒡茶：
主治疏散风热，宣肺透疹消肿毒，治风热咳嗽，咽喉肿痛，斑疹不透风疹作痒痛肿疮毒、通利必便等功效。
胖大海：
清热解毒、白喉杆菌、喉痛、肺炎、除口臭等功效。
菩提花：
可以减轻感冒，有助于消化，缓解神经紧张和焦虑，降血压、降血脂及防止动脉硬化。
甜菊叶-适糖尿病患者与减肥者饮用，是最佳的代糖
玫瑰果-减肥、美容、健胃、治腹痛、清瘀血、帮助消化
帝王叶-壮阳补肾、增强记忆力
明日叶-治疗遗精、可壮阳、活络经骨、补肾、补脑
龙舌叶-治疗糖尿病、养肝活血、降血糖、血脂、消除疲劳
百里香-消除肠胃涨气、增加精力、治疗带状疱疹
矢车菊-消炎、养颜、护发、温和的抗生素、有镇定效果、助消化、舒缓风湿疼痛
杜松果-泌尿系统杀菌剂、预防膀胱炎及尿道感染、抗尿酸、舒缓关节疼痛
红心石榴-适合病患者饮用、治胱无力、降尿酸、血糖
紫玫瑰花-调气血、消除疲劳、治内分泌失调、腰酸背痛、愈合伤口
罗马甘菊-治头痛、偏头痛、感冒、便秘、消除紧张、眼睛疲劳、养生、润肺
欧洲甘菊-治便秘、润肺养生、头昏、感冒、消除紧张、眼睛疲
温馨提示：
花茶虽好但请勿过量饮用。
且不可代替药物。
红茶属于全发酵茶，是目前世界上消费量最大的茶类，最初起源于我国福建武夷山一带的小种红茶，以后演变产生了工夫红茶和红碎茶，是目前红茶主要的三个种类。
目前我国红茶产区主要集中在福建、安徽、云南、四川、湖北、湖南、江西等省，河南、浙江、广东、广西、贵州等省也有生产。
红茶具有红汤红叶、香高甜、味鲜浓的品质特征，其性温和，富含的儿茶素、茶红素等多酚类化合物喝红茶好处多，改善血管功能助健康。
喝红茶有助于预防心血管疾病、中风和癌症等致命疾病。
一项最新的研究终于发现，红茶能改善人体的血管功能，对健康有明显助益。
具有多种保健功效。
祁门工夫
我们国内生产最多的红茶品种是工夫红茶，其中最出名的是祁门红茶，也叫祁门工夫，与印度的大吉岭茶和斯里兰卡的乌沃茶在西方世界被并称为“世界三大高香红茶”，历史悠久，享誉全球。
祁门红茶外形条索紧细苗秀，金毫不多，色泽乌润；冲泡后香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”，可见香气非常独特。
汤色红艳明亮，口感鲜醇酣厚，叶底嫩软红亮。
其它的功夫红茶：
福建的工夫红茶统称闽红工夫。
包括政和工夫，白琳工夫，垣洋工夫。
另外还有江西的宁红，湖北的宜红，广东的英德红茶，杭州的九曲红梅，四川的川红等
正山小种
正山小种红茶是世界上最早出现的红茶，属于小种红茶。
最初的原产是在武夷山市星村镇桐木村，故又称“桐木关小种”，小种指其稀少而珍贵。
后因市面上流传了许多假冒的小种红茶，所以当地人为了区别假冒品，取名为“正山”，意指正宗。
正山小种本身应该是带有烟气，用松针或松柴熏制，称为烟正山小种，现代也有不带烟气的，不用松针或松柴熏制，称为无烟正山小种。
正山小种的产茶区是武夷山桐木村及桐木村周边海拔600-1200米茶园，大多使用传统采茶群体品种制作。
之后要使用当地所产松木熏焙，形成正山小种特有的一股浓醇的松茗香和桂圆干香，两三泡后具桂圆汤味。
正山小种条索肥壮，紧结匀整，不带芽毫；色泽乌黑带褐，较油润；汤色红艳明亮；香气芳香浓烈，带有松烟香；滋味醇厚回甘，有桂圆汤味，叶底肥厚红亮。
金骏眉
金骏眉是正山小种茶的顶级品种。
此茶冲泡后其汤色金黄，具淡而甜的花香、蜜香、果香，品之甘甜润滑，叶底外形细小而紧秀，故而取名中含有“金”。
因新开发的产品只选用产自崇山峻岭中小种茶树的一芽为原料，又期望新作能够如骏马般奔腾发展，故而取名中含有“骏”。
茶叶的形状似眉毛，“眉”还具有寿者、长久之意，故而取名中含有“眉”。
银骏眉
银骏眉是与金骏眉一同被研制出来的，也是正山小种的高端品种。
银骏眉是于谷雨前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽，制作500克银骏眉需数万颗标准嫩芽，一芽一叶。
银骏眉在外形上条索紧细，锋苗显秀，色泽油润，稍显黄毫之色。
银骏眉精心选取一芽一叶，以正山小种传统手工工艺进行制作，不过筛，所以条形保持完好，外形上已经类似于工夫红茶的条索了。
银骏眉盖碗边的汤色显得绿黄清澈，汤色金黄清澈；银骏眉香气独特，清高持久，是一种花香与果香混合的综合香型，滋味鲜爽甘活，喉韵悠长。
铜骏眉
铜骏眉又常被叫做赤甘（一芽两叶），又根据叶子的张开程度，分为小赤甘（叶子未张开）和大赤甘（叶子张开）。
铜骏眉与金、银骏眉同为正山小种的骏眉系列，根据茶叶的品质及采摘的标准不同，在前面加上金、银、铜来区分骏眉的等级。
铜骏眉同为正山小种的高端品种，品质只比顶级的金、银骏眉稍逊，而性价比更高，因此为骏眉系列的流行品种。
百瑞香
百瑞香也属于正山小种红茶。
白瑞香茶种是武夷十大名枞之一，最早生长在武夷岩茶产区，多制为乌龙茶。
后引种至桐木关自然保护区，茶叶品性发生了微妙的变化，自嘉茶将其用传统正山小种工艺制成红茶。
普通正山小种有天然花香，香不强烈；与它相比，白瑞香茶种属于高香品种，香气持久，因此取名百瑞香。
干茶有小种典型的纯粹甜香味，条索匀细紧结，颜色墨黑有暗光；汤色红亮沉郁；香气是典型的幽兰和白桂味。
阿萨姆红茶
产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。
当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。
以6－7月采摘的品质最优，但10－11月产的秋茶较香。
阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。
大吉岭红茶
产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。
当地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。
以5－6月的二号茶品质最优，被誉为“红茶中的香槟”。
大吉岭红茶拥有高昂的身价。
三、四月的一号茶多为青绿色，二号茶为金黄。
其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和。
大吉岭红茶最适合清饮，但因为茶叶较大，需稍久焖（约5分钟）使茶叶尽舒，才能得其味。
下午茶及进食口味生的盛餐后，最宜饮此茶。
锡兰红茶
以乌沃茶最著名，产于山岳地带的东侧，常年云雾弥漫，由于冬季吹送的东北季风带来雨量（11月－次年2月），不利茶园生产，以7－9月所获的品质最优。
产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，则因为受到夏季（5－8月）西南季风送雨的影响，以1－3月收获的最佳。
锡兰的高地茶通常制为碎形茶，呈赤褐色。
其中的乌沃茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般；其风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。
汀布拉茶的汤色鲜红，滋味爽口柔和，带花香，涩味较少。
努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡，汤色橙黄，香味清芬，口感稍近绿茶。
绿茶
绿茶，绿茶是未经发酵的，中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿。
是中国的主要茶类之一，是采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。
其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。
绿茶按照工艺的制作技术又可以区分为：
炒青绿茶、晒青绿茶、烘青绿茶及蒸其绿茶。
绿茶的功效与作用：
茶在英国人是：
健康之液，灵魂之饮。
在我国被誉为“国饮”。
现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。
茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。
1.炒青类是一种长条形炒青绿茶其中分为：
长炒青（是一种长条形炒青绿茶，经精制后称为眉茶）、曲炒青（是一种条形卷曲的炒青绿茶）、扁炒青（是一种外形扁平的炒青绿茶）、特种炒青（是一种炒青名茶）及圆炒青（是一种外表呈圆珠形的炒青绿茶）。
2.烘青类一种采用烘干方法使绿茶干燥的绿茶又分为：
条形型（条形烘青一种采摘细嫩、加工精细的名茶）、曲形型（曲形烘青是一种茶条呈曲形或圆形烘青绿茶）、扁形型等（扁形烘青是一种茶条呈扁形烘青绿茶）。
3.蒸青绿茶类是一种采用蒸气进行杀青后经揉捻、干燥的绿茶。
4.晒青绿茶是一种利用日光进行干燥而成的晒青绿茶分为：
芽尖形晒青（芽尖形晒青是一种嫩度极高的芽尖形晒青绿茶）和条形晒青（条形晒青是一种外形成条状的晒青绿茶）。
西湖龙井茶
西湖龙井产于浙江省杭州，以优越的自然生长环境而产出其具有独特的色香味美，当仁不让的位列我国十大名茶之首。
六安瓜片
中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。
乌龙茶
乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。
品尝后齿颊留香，回味甘鲜。
乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。
四川、湖南等省也有少量生产。
姑箐茶
姑箐茶亦称“姑箐贡茶”，相传为清代年间水西地区进奉朝廷的物品。
产于“中国高山生态有机茶之乡”纳雍县，独特的1800米以上高海拔地理位置，决定了姑箐茶有机无农残的品质，并以其独特的品质和韵味，深受人们喜爱。
现在同样产自纳雍县的自嘉茶已成为纳雍绿茶的代名词。
毛尖
外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。
毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明
铁观音
铁观音，汉族传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。
原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。
“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。
庐山云雾茶
庐山云雾茶是汉族传统名茶。
属于中国十大名茶之一的绿茶中的一种。
始于汉朝，宋代列为“贡茶”。
因产自中国江西省九江市的庐山而得名。
庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶，从而形成其独特的醇香品质：
叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。
黄山毛峰
黄山毛峰出自安徽省黄山，这里具有湿润的气候和良好的自然条件，所产出来的茶叶也是香气怡人，韵味深长，值得细细品味。
苏州碧螺春
碧螺春产自苏州，到现在已经有上千年的历史，在清朝时期还被奉为朝廷贡品。
庐山云雾茶
庐山云雾产自江西庐山，是一种野生茶，它受庐山瀑布云雾的滋润，吸取大地精华，而使其风味独特，醇甘耐泡。
都匀毛尖
都匀毛尖产自贵州的山谷之中，这里温度适宜，四季如春，特别适合茶叶的生长，这里产的茶叶自然也就品质上乘。
峨眉竹叶青
峨眉竹叶青是60年代创建的，产于茂盛的峨眉山中，因茶叶长得像竹叶而得名竹叶青。
普洱茶一直被广大女性同胞们所喜爱，其一，普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃.;其二,普洱茶可以降血脂.;其三,血脂降了,自然也就能带来减肥的功效了;此外,中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。
普洱茶可清净血液
由于生活品质提升，营养过剩，缺少运动，很容易造成胆固醇在血管壁中积存，引发中风。
普洱茶中含有相当于抑制血压升高的安妥明成份，能中和血脂肪，产生净血作用。
茶中并含有丰富的叶绿素，可以阻止体内吸收胆固醇，还能进一步帮助消化胆固醇，若能习惯饮之，能将动物性脂肪排出体外，增加血液良性循环，促进新陈代谢。
版纳农村人，世代茶缸子不离手，喝的全是普洱茶手工炒青生茶，而农村，极少有心脑血管疾病病例。
降脂、降压，抗动脉硬化
降脂又称降血脂，是指降低血液中胆固醇的含量，防治高血脂。
由于肥胖病往往伴随胆固醇的升高，所以，茶的减肥作用同样对降脂有效。
茶叶中的茶多酚不仅能去脂肪，而且还具有明显地抑制血浆和肝脏中胆固醇含量的上升，抑制动脉壁硬化。
研究表明，茶色素具有显著的抗血凝、促进纤溶、防止血小板的黏附聚焦及抑制动脉平滑肌细胞增生等作用。
茶叶中所含的茶多酚、维生素c和维生素P等都是防治高血压的有效成分。
饮用普洱茶能让人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少，对老年人的高血压与脑动脉硬化均有良好的疗效。
普洱茶可以降低血浆总胆固醇、三酸甘油及游离脂肪酸，减轻胆固醇性脂肪肝现象及增加胆固醇的排除，还可轻微地抑制肝中胆固醇的合成。
普洱茶中特殊的渥堆工艺使黄铜类物质以黄铜苷的形式存在，黄铜苷具有维生素P的作用，也是防止血管硬化的有效物质。
但是普洱和其他的茶一样也有需要注意的地方，下面就给大家详解一下普洱茶的喝茶禁忌，时刻注意，更健康的饮茶。
注意：
01、不宜空腹喝浓普洱茶，宜人择时而饮常言道，“空腹茶心慌，晚茶难入睡”。
空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象，并影响蛋白质的吸收。
02、普洱茶随泡随饮，忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后，茶中会有重金属等有害物质析出，茶多酚大量氧化，使茶色变浑，降低了保健效果。
另外，保温杯泡的普洱茶均不宜常饮，隔夜普洱茶则更不应饮用。
03、刚做出的普洱茶不宜喝从营养学角度来讲，刚做出的新普洱茶没有经过一段时间的放置，营养物质还没有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应。
04、保持茶具清洁很重要，饮普洱茶莫忘勤洗杯有些常喝普洱茶的人喜欢茶杯里积有一层厚厚的“茶垢”，认为这样冲泡普洱茶才更有味。
其实，茶垢对人体健康极为不利，它含有多种重金属物质，在饮茶时带入身体，阻碍营养的吸收，还含有某些致癌物质，故应及时清洗普洱茶具内壁的茶垢，以免其危害健康。
05、普洱茶禁忌宜长饮，不宜间断饮普洱茶要细水常流，不可间断，否则，难以起到健康养生的效果。
古代名医华佗《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”论点。
06、普洱茶宜温饮，不宜烫饮、冷饮“淡茶温饮保年岁”，饮普洱茶的温度以25~50度，不超过60度为宜。
经常饮用冷普洱茶对人特别是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、肠胃会产生副作用，因而提倡温热饮，以利于养生。
07、普洱茶禁忌宜淡饮，不宜浓饮长期饮用过浓普洱茶会使人体新陈代谢功能失调，减弱胃肠对食物中铁质的吸收引起贫血或维生素B缺乏症。
08、忌饭前饭后大量饮普洱茶饭前大量饮用普洱茶，会冲淡唾液，影响食物消化。
饭后饮用要择时而饮，不宜盲目。
餐前后最好相隔一小时才能真正达到养生保健的最佳效果。
09、睡前饮普洱茶要适度睡前2小时最好不要饮用普洱茶（生茶），会造成精神兴奋，影响睡眠，甚至失眠。
但可以少量饮用性质温和的熟茶。
010、忌饮劣质茶或变质茶储藏普洱茶要注意环境，避免吸收异味，否则易吸湿而霉变。
变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌。
011、忌冲泡次数过多的普洱茶普洱茶冲泡次数过多会将茶中一些对健康有害的微量物质浸泡到茶汤中，从而对健康不利。
012、慎用烹煮法由于长时间的高温沸煮，保留在普洱茶中的茶多酚氧化而减少，维生素被破坏，而且难溶于水的物质析出（如重金属、农残物等），所以烹煮法从科学的角度讲是不利于健康的。
升级会员 