初级药师基础知识24.docx
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初级药师基础知识24
初级药士基础知识-24
（总分：
100.01，做题时间：
90分钟）
一、A型题（总题数：
7，分数：
14.00）
1.利用鞣质与钙离子结合生成不溶性沉淀而除去鞣质的方法是
（分数：
2.00）
A.热处理法
B.石灰沉淀法 √
C.明胶沉淀法
D.酸水提取法
E.蛋白沉淀法
解析：
[解析]石灰沉淀法是利用鞣质与钙离子结合生成不溶性沉淀，故可在中药的水提液中加入氢氧化钙，使鞣质沉淀析出。
2.鞣质是多元酚类化合物，可与之产生沉淀的是
（分数：
2.00）
A.香豆素
B.蛋白质 √
C.黄酮
D.甾体
E.皂苷
解析：
[解析]鞣质又称单宁，是存在于植物体内的一类结构比较复杂的多元酚类化合物。
鞣质能与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀，故可用来鞣皮，即与兽皮中的蛋白质相结合，使皮成为致密、柔韧、难于透水且不易腐败的革，因此称为鞣质。
3.久置均不能水解的鞣质为
（分数：
2.00）
A.没食子鞣质
B.逆没食子鞣质
C.肉桂鞣质A √
D.五倍子鞣质
E.仙鹤草因
解析：
[解析]缩合鞣质类用酸、碱、酶处理或久置均不能水解，但可缩合为高分子不溶于水的产物“鞣红”（亦称鞣酐），故又称为鞣红鞣质类。
此类鞣质基本结构黄烷-3-醇，最常见的是儿茶素、肉桂鞣质A。
4.氨基酸可用下列哪种试剂检识
（分数：
2.00）
A.茚三酮 √
B.碘化铋钾
C.三氧化锑
D.盐酸
E.盐酸-镁粉
解析：
[解析]氨基酸广泛存在于动植物体中，有些氨基酸为中药的有效成分。
氨基酸可用茚三酮试剂检识。
5.金银花抗菌的有效有机酸为
（分数：
2.00）
A.阿魏酸
B.桂皮酸
C.绿原酸 √
D.芥子酸
E.马兜铃酸
解析：
[解析]绿原酸为3-咖啡酰奎宁酸，是金银花抗菌有效成分和菌陈利胆有效成分。
6.蛋白质在中药制剂生产中常作为杂质，除去的方法是
（分数：
2.00）
A.热处理法
B.水煮醇提法 √
C.石灰沉淀法
D.明胶沉淀法
E.以上都是
解析：
[解析]蛋白质在中药制剂生产中常作为杂质，采用水煮醇沉淀法可使蛋白质沉淀除去。
7.黄芪多糖的生物活性是
（分数：
2.00）
A.抗菌
B.抗肿瘤
C.增强机体的免疫功能 √
D.保护肝细胞
E.镇咳
解析：
[解析]多糖是由十个以上的单糖通过苷键连接而成的聚糖。
许多天然药物中含有的多糖具有明显的生物活性，可作为药物的主要成分，如黄芪多糖可增强机体的免疫功能。
二、B型题（总题数：
12，分数：
86.00）
∙A.苷类
∙B.油脂
∙C.蛋白质
∙D.挥发油
∙E.游离生物碱
（分数：
8.00）
（1）.能被丙酮溶解的是（分数：
2.00）
A. √
B.
C.
D.
E.
解析：
（2）.最易溶解于石油醚的是（分数：
2.00）
A.
B. √
C.
D.
E.
解析：
（3）.能被水溶解的是（分数：
2.00）
A.
B.
C. √
D.
E.
解析：
（4）.能被三氯甲烷或乙酸乙酯溶解的是（分数：
2.00）
A.
B.
C.
D.
E. √
解析：
[解析]各类溶剂所能溶解的成分：
①水：
生物碱盐、氨基酸、蛋白质、糖类、无机盐等；②甲醇、乙醇（与水任意比例混溶）：
苷类、生物碱类、鞣质及极性大的苷元；③三氯甲烷或乙酸乙酯：
游离生物碱、有机酸、蒽醌、黄酮、香豆素等苷元；④石油醚：
油脂、蜡、叶绿素、挥发油、游离甾体及三萜类化合物。
∙A.渗滤法
∙B.煎煮法
∙C.回流提取法
∙D.连续回流提取法
∙E.水蒸汽蒸馏法
（分数：
6.00）
（1）.提取挥发油所采用的方法是（分数：
2.00）
A.
B.
C.
D.
E. √
解析：
（2）.含挥发性成分不宜选用（分数：
2.00）
A.
B. √
C.
D.
E.
解析：
（3）.有机溶剂用量少而提取效率高的提取方法是（分数：
2.00）
A.
B.
C.
D. √
E.
解析：
[解析]提取挥发油所采用的方法是水蒸汽蒸馏法，含挥发油成分或遇热易分解的成分不宜选用渗滤法，有机溶剂用量少而提取效率高的提取方法是连续回流提取法。
∙A.强心苷
∙B.黄酮苷
∙C.苦杏仁苷
∙D.山慈菇苷A
∙E.黑芥子干
（分数：
8.00）
（1）.属于酚苷类化合物的是（分数：
2.00）
A.
B. √
C.
D.
E.
解析：
（2）.属于醇苷类化合物的是（分数：
2.00）
A. √
B.
C.
D.
E.
解析：
（3）.属于酯苷类化合物的是（分数：
2.00）
A.
B.
C.
D. √
E.
解析：
（4）.属于氰苷类化合物的是（分数：
2.00）
A.
B.
C. √
D.
E.
解析：
[解析]O苷，包括醇苷（如强心苷等）、酚苷（如蒽醌苷、香豆素苷等）、酯苷（如山慈菇苷A）、氰苷（如苦杏仁苷）；S苷，如萝卜苷、芥子苷。
∙A.氮苷
∙B.硫苷
∙C.酯苷
∙D.氰苷
∙E.碳苷
（分数：
8.00）
（1）.易被水解的是（分数：
2.00）
A. √
B.
C.
D.
E.
解析：
（2）.最难被水解的是（分数：
2.00）
A.
B.
C.
D.
E. √
解析：
（3）.被芥子酶水解的是（分数：
2.00）
A.
B. √
C.
D.
E.
解析：
（4）.水解后可产生氢氰酸的是（分数：
2.00）
A.
B.
C.
D. √
E.
解析：
[解析]根据苷键原子的不同，被水解的难易顺序为C-苷＞S-苷＞O-苷＞N-苷；芥子苷属硫苷，可被芥子酶水解；根据酯苷的结构特点，既能被酸又能被碱水解；苦杏仁苷属氧苷中的氰苷，可水解生成氢氰酸。
∙A.天麻苷
∙B.苦杏仁苷
∙C.芦荟苷
∙D.红景天苷
∙E.靛苷
（分数：
6.00）
（1）.有止咳化痰作用（分数：
2.00）
A.
B. √
C.
D.
E.
解析：
（2）.有镇静催眠及镇痛作用（分数：
2.00）
A. √
B.
C.
D.
E.
解析：
（3）.有抗菌作用，治疗流行性乙脑、小儿病毒性呼吸道感染（分数：
2.00）
A.
B.
C.
D.
E. √
解析：
[解析]苦杏仁苷是中药苦杏仁的主要成分，具有止咳化痰作用，在自身水解酶的作用下生成野樱苷或α-羟腈，食用不可过量。
天麻苷为药材天麻的主要成分，有镇静催眠及镇痛作用。
靛苷是中药板蓝根的主要成分，有显著的抗菌作用，可用于治疗流行性乙脑、小儿病毒性呼吸道感染。
∙A.麦芽糖酶
∙B.杏仁苷酶
∙C.转化糖酶
∙D.蔗糖酶
∙E.纤维素酶
（分数：
6.00）
（1）.只能水解α-D-葡萄糖苷键的是（分数：
2.00）
A. √
B.
C.
D.
E.
解析：
（2）.只能水解β-D-葡萄糖苷键的是（分数：
2.00）
A.
B.
C.
D.
E. √
解析：
（3）.只能水解β-果糖苷键的是（分数：
2.00）
A.
B.
C. √
D.
E.
解析：
[解析]酶催化水解反应具有专属性，如麦芽糖酶只能水解α-葡萄糖苷，杏仁苷酶只能水解β-六碳醛糖苷，转化糖酶只能水解β-果糖苷，纤维素酶只能水解β-D-葡萄糖苷。
∙A.8-羟基香豆素
∙B.5，6-二羟基香豆素
∙C.6，7-二羟基香豆素
∙D.6-羟基香豆素
∙E.以上都是
（分数：
6.00）
（1）.属于简单香豆素的是（分数：
2.00）
A.
B.
C.
D.
E. √
解析：
（2）.能发生Emerson试剂反应的是（分数：
2.00）
A. √
B.
C.
D.
E.
解析：
（3）.不溶于或难溶于冷水的是（分数：
2.00）
A.
B.
C.
D.
E. √
解析：
[解析]简单香豆素是指仅在苯环上有取代基的香豆素，故选E；Emerson试剂是氨基安替比林和铁氰化钾，它可与酚羟基对位的活泼氢生成红色缩合物，但其要求必须有游离的酚羟基，且酚羟基的对位要无取代才显阳性，故选A；游离香豆素不溶或难溶于冷水，故选E。
∙A.白芷内酯
∙B.岩白菜素
∙C.花椒内酯
∙D.七叶内酯
∙E.黄檀内酯
（分数：
6.00）
（1）.属于简单内酯香豆素类的是（分数：
2.00）
A.
B.
C.
D. √
E.
解析：
（2）.属于呋喃香豆素类的是（分数：
2.00）
A. √
B.
C.
D.
E.
解析：
（3）.属于吡喃香豆素类的是（分数：
2.00）
A.
B.
C. √
D.
E.
解析：
[解析]根据香豆素母核上取代基和骈环的的状况不同分为五大类：
简单香豆素类、呋喃香豆素类、吡喃香豆素类、异香豆素类和其他香豆素类，其中七叶苷、七叶内酯属简单香豆素类；呋喃香豆素类有补骨脂内酯、白芷内酯；吡喃香豆素类有花椒内酯、邪蒿内酯等。
∙A.COOH
∙B.β-OH
∙C.—NH2
∙D.α-OH
∙E.γ-OH
（分数：
6.00）
（1）.可溶于5%NaOH溶液的基团有（分数：
2.00）
A.
B.
C.
D. √
E.
解析：
（2）.可溶于5%Na2CO3溶液的基团有（分数：
2.00）
A.
B. √
C.
D.
E.
解析：
（3）.可溶于5%NaHCO3溶液的基团有（分数：
2.00）
A. √
B.
C.
D.
E.
解析：
[解析]根据蒽醌类化合物的酸性强弱不同，可用pH梯度萃取法提取与分离。
具COOH或两个β-OH者可溶于NaHCO3，具一个β-OH者可溶于Na2CO3，具两个或多个α-OH者可溶于1%NaOH，具一个α-OH者则只能溶于5%NaOH。
∙A.红色
∙B.黄色
∙C.橙黄～橙色
∙D.蓝色～蓝紫色
∙E.紫、绿、蓝等色
（分数：
6.00）
（1）.羟基蒽醌类化合物遇碱液显（分数：
2.00）
A. √
B.
C.
D.
E.
解析：
（2）.蒽酚、蒽酮类遇碱液显（分数：
2.00）
A.
B. √
C.
D.
E.
解析：
（3）.蒽酮类化合物遇对亚硝基二甲苯胺试剂显（分数：
2.00）
A.
B.
C.
D.
E. √
解析：
[解析]羟基蒽醌类化合物遇碱液显红色，蒽酚、蒽酮类遇碱液显黄色，蒽酮类化合物遇对亚硝基二甲苯胺试剂显紫、绿、蓝等色。
∙A.10%NaHCO3
∙B.5%NaHCO3
∙C.5%Na2CO3
∙D.0.2%NaOH
∙E.4%NaOH
根据酸性强弱不同，用于分离以下游离黄酮类化合物的试剂为
（分数：
8.01）
（1）.7，4"-二羟基黄酮（分数：
2.67）
A.
B. √
C.
D.
E.
解析：
（2）.一般酚羟基的黄酮（分数：
2.67）
A.
B.
C.
D. √
E.
解析：
（3）.5-羟基黄酮（分数：
2.67）
A.
B.
C.
D.
E. √
解析：
[解析]pH梯度萃取法：
①范围：
适用于酸性强弱不同的游离黄酮类化合物的分离；②方法：
将样品溶于有机溶剂（如乙醚）中→依次用S%NaHCO3可萃取出7，4"-二羟基黄酮；5%Na2CO3可萃取出7-或4"-羟基黄酮；0.2%NaOH可萃取出具有一般酚羟基的黄酮；4%NaOH可萃取出5-羟基黄酮。
∙A.二氢黄酮
∙B.5-羟基黄酮
∙C.黄酮醇
∙D.7-羟基黄酮
∙E.异黄酮
（分数：
12.00）
（1）.加入二氯氧化锆甲醇溶液形成黄色络合物，在加入枸橼酸后黄色消褪的是（分数：
4.00）
A.
B. √
C.
D.
E.
解析：
（2）.加入二氯氧化锆甲醇溶液形成黄色络合物，在加入枸橼酸后黄色不消褪的是（分数：
4.00）
A.
B.
C. √
D.
E.
解析：
（3）.能与四氢硼钾产生特征反应的是（分数：
4.00）
A. √
B.
C.
D.
E.
解析：
[解析]锆盐-枸橼酸反应。
应用：
利用此反应鉴别黄酮类化合物分子中3-或5-OH的存在与否。
方法：
是取样品0.5～1mg，用甲醇10ml溶解，加2%二氯氧锆甲醇溶液1ml，若出现黄色，说明3-OH或5-OH与锆盐生成了络合物。
继之再加入2%枸橼酸甲醇溶液，如黄色不减褪，示有3-OH或3，5-二OH；如果黄色显著减褪，示无3-OH，但有5-OH。
原理：
因为5-羟基、4-羰基与锆盐生成的络合物没有3-羟基、4-羰基锆络合物稳定，容易被弱酸分解。
此反应也可在滤纸上进行，得到的锆盐络合物斑点多呈黄绿色并有荧光。
四氢硼钠还原反应四氢硼钠（NaBH4）是对二氢黄酮类化合物专属性较高的一种还原剂，此反应可在试管中或滤纸上进行。
现象：
二氢黄酮类或二氢黄酮醇类被还原产生红～紫红色，其他黄酮类均为负反应。
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