孩子饮食多搭配9类营养食物.docx
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孩子饮食多搭配9类营养食物
孩子饮食多搭配9类营养食物
孩子的大脑功能除了与遗传、环境等因素有关外，也与营养状况密不可分。
你可能不知道，很多看似平常的食物对孩子的大脑发育非常有益，但也有一些是会伤害孩子大脑的，饮食搭配中要特别注意！
九种食物让你的孩子的大脑功能除了与遗传、环境等因素有关外，也与营养状况密不可分。
你可能不知道，很多看似平常的食物对孩子的大脑发育非常有益，不妨多在孩子的三餐中安排。
九种食物让你的孩子越来越聪明
1.小米：
小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B族等营养成分，被称为健脑主食。
2.鸡蛋：
鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可增加大脑中乙酰胆碱的释放量，提高孩子的记忆力。
孩子每天早晨吃1~2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使精力旺盛。
3.大豆：
大豆含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分。
大豆还含有卵磷脂、铁和维生素等，适当摄取可增强孩子的记忆力。
4.鱼肉：
鱼肉含有球蛋白、白蛋白和大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁和维生素等，也可起到增强孩子记忆力的功能。
5.虾皮：
虾皮的含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。
摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他由缺钙引起的儿科疾病。
孩子吃适量的虾皮，对增强记忆力和预防软骨病都有好处。
6.牛奶：
每100克牛奶含有蛋白质3.5克、钙125毫克。
牛奶中的钙可调节神经、肌肉的兴奋性，孩子每天早晨喝1杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。
7.葱蒜：
葱蒜中都含有前列腺素A，蒜中还含有“蒜胺”。
平时让孩子多吃一些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。
8.动物肝肾：
动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，并含有大量的胆碱和铁。
胆碱能改善记忆力，而铁供应充足，红血球运输氧气的功能就会加强，大脑得到充足的氧气，记忆力也会随之增强。
9.核桃仁：
核桃仁含有40%~50%的不饱和脂肪酸，而构成人脑细胞的物质中大约有60%是不饱和脂肪酸。
可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的“建筑材料”，孩子常吃核桃仁对大脑的发育很有好处。
五类食品让你越吃越笨
鱼类、胡萝卜、大葱等食品具有健脑益智的作用，相反的，有那么几类食物，会把你吃笨，让你出现反应迟钝、笨拙，甚至记忆力降低等大脑早衰现象。
过咸食物
人体对食盐的生理需要极低，成人每天7克以下，儿童4克以下就足够。
常吃过咸食物会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态，从而导致记忆力下降，大脑过早老化。
含铅食物
铅能取代其他矿物质，例如铁、钙、锌在神经系统中的活动地位，因此，是脑细胞的一大“杀手”。
含铅食物主要是爆米花、松花蛋等。
需要注意的是，“无铅松花蛋”的铅含量并非为零，只是低于相应的国家标准，同样不宜大量食用。
含铝食物
世界卫生组织指出，人体每天铝的摄入量不应超过60毫克。
油条中的明矾是含铝的无机物，如果一天吃50—100克油条，便会超过此量。
含过氧化脂质的食物
油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物，如熏鱼、烤鸭、烧鹅等含有较多过氧化脂质，它们会在体内积聚，使某些代谢酶系统遭受损伤，促使大脑早衰或痴呆。
含糖精、味精多的食物
糖精摄入过多会损害大脑细胞组织；味精少量食用是安全的，但周岁以下的婴儿和妊娠后期的孕妇最好别吃。
婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能；孕妇吃味精则会引起胎儿缺锌，影响孩子智力发展。
时间：
2012-04-17 文章来源：
网易亲子
儿童宜吃8种最佳富营养食物
妈妈们，每天必须思考的重大问题，就是给宝宝吃什饭菜？
吃什么水果？
怎样搭配三餐才能让宝宝有个好胃口好身体。
现在不用着急了，这里汇集了各类对宝宝最有利的食物，赶快记下来吧。
最好的水果：
猕猴桃
猕猴桃被称为营养金矿，它含有丰富的维生素C，是水果中的“VC之王”，还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用。
但要注意，猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。
最好的主食：
全麦食品
全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等，在西方国家里，全麦面粉被称作最棒的主食原料。
不习惯吃全麦食品的中国孩子，可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。
最好的蔬菜：
菠菜
主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C和铁。
不能把它和豆腐一起吃，否则会影响钙的吸收。
最好的早餐：
谷物
宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质，若配合牛奶一起吃，2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶，1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。
自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。
最好的坚果：
杏仁
杏仁有很多让人意想不到的营养效果：
不仅可以预防心脏疾病，而且含有维生素E和其他的微量元素。
但3岁以下的宝宝最好不要吃整个的杏仁，否则容易卡住气管。
最好的肉类：
瘦牛肉
瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质，能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。
最好的甜点：
酸奶
酸奶是钙的主要来源之一，而且热量很低。
最好的果汁：
橙汁
橙汁含有丰富的维生素和叶酸，但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。
时间：
2012-04-17 文章来源：
网易亲子
孩子开学应该多吃“养眼菜”
新学伊始，孩子又开始进入紧张的学习状态中了。
孩子学习紧张，经常吃些“养眼菜”，对眼睛能起保护作用。
下面几道养眼菜不仅好看，更重要的是其中蕴含着有益于眼睛的营养。
枸杞南瓜杂米粥
枸杞1把，南瓜150克，小米50克，大黄米50克，水4碗。
枸杞洗净，南瓜去硬皮部分，切小丁。
小米和大黄米淘洗干净。
一起放到砂锅中，小火熬制40分钟即可食用，或用压力锅烹熟。
原料中叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素都非常丰富，口感香甜柔软。
胡萝卜木瓜牛奶羹
胡萝卜半根，木瓜半个，牛奶500克，白糖少许。
胡萝卜、木瓜块先蒸熟，然后用豆浆机打成浆（或用勺子碾碎），与牛奶混合，加少许白糖即可食用。
注意，木瓜必须蒸熟后与牛奶混合，否则木瓜中的酶会让牛奶凝结，产生苦味肽。
有自然的香甜味道，口感也非常好。
需要注意的是胃肠虚弱，容易腹泻、产气的人最好不要多喝。
枸杞开心果豆浆
开心果1把，黄豆25克，枸杞1把。
枸杞洗净，开心果去壳和皮，黄豆提前泡一夜。
加水1000毫升，用豆浆机一起打成豆浆即可饮用。
开心果是坚果中胡萝卜素含量较高的一种，黄豆也含有少量胡萝卜素。
用它们配合富含玉米黄素的枸杞，其中的油脂可以促进胡萝卜素和玉米黄素的吸收。
熟蛋拌菠菜
嫩煮的熟鸡蛋2个，菠菜300克，香油1勺，盐、胡椒粉、鸡精适量。
菠菜洗净，散开，放入加1勺香油的沸水中焯1分钟捞出，切成小段。
控去水分，放大玻璃碗中。
熟鸡蛋去壳，切碎，和菠菜拌在一起。
加入盐、胡椒粉、鸡精、香油，一起拌匀，即可食用。
鸡蛋黄中富含维生素A、叶黄素和玉米黄素，和富含叶黄素、胡萝卜素的菠菜一起食用，属于强强联手，对于预防夜盲症和眼睛疲劳都有帮助。
焯煮之后，这些类胡萝卜素不会损失，而且吸收率更高。
时间：
2012-03-01 文章来源：
39健康网
春季吃哪些食物可以祛湿
大地回春，万物复苏，可因为频繁地下雨，空气中的湿气很重，而人体也因为“湿气”而变得容易疲累，身体容易出现毛病。
从养生保健来说，针对春天的潮湿，在日常生活中，有所侧重地多食一些祛湿食品。
一、生薏米
生薏米性味甘淡，能健脾祛湿。
适用于脾虚泄泻、水肿及风湿人士。
建议读者可用生薏米煲粥食用，亦可加入淮山（打碎）同煮。
二、黑豆
黑豆性味甘平，能补肾益阴，健脾祛湿。
适合脾虚、浮肿人士。
建议读者可用黑豆煲汤或煲水代茶。
三、冬瓜
冬瓜性味甘、淡、凉，能利水消肿，消热解毒。
适用于口干、水肿、小便不利等人士。
建议读者食用时以连皮冬瓜加具有补脾健胃及利水消肿的鲤鱼同煮。
四、赤小豆
赤小豆性味甘、酸、平，能健脾利水，解毒消肿。
适用于有肥胖性水肿、脚气、腹胀腹泻等症人士。
建议读者可用赤小豆、桑白皮，水煎煮约20分钟，饮汤食豆或煲汤时加入赤小豆。
五、黑芝麻
黑芝麻性味甘平，能补肝肾、润五脏、润燥滑肠。
适合肝肾不足、头发早白、病后体虚等人士，亦治津液不足、肠道燥结等症。
建议读者用作煲汤或煮成芝麻糊，煮时宜少下糖。
六、山楂
山楂性味甘、酸、温，能消滞祛积，活血散淤。
适合有嗳气吞酸、腹痛以及高血脂、血淤经闭、痛经、产后淤血腹痛等症人士。
建议读者用山楂12粒左右打碎加入少许糖煲水代茶。
七、玉米
玉米性味甘平，健脾开胃，利水通淋。
适合患有水肿及淋症的人士。
建议读者用玉米煎汤代茶，最好加入玉米须同煮；亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。
时间：
2012-03-01 文章来源：
39健康网
换季时节要多吃韭菜少吃黄瓜
进入春季，气温虽然略有升高，但忽冷忽热、反复无常，是流感、肺炎等疾病的多发季节。
中医养生学认为，食物对季节变化引起的不适有很大调节作用。
中医认为，冬春换季时节是阳气上升的季节，按照“天人相应”的养生原则，此时要特别注意养护人体的阳气，多吃葱、姜、蒜、韭菜等温性食物，不仅能祛阴散寒，还有杀菌防病的功效。
葱里含有的葱辣素具有较强的杀菌、抑菌作用，经常食用可以预防感冒；大蒜中也含有一种杀菌力很强的大蒜素，能杀灭多种病菌，提高免疫力；韭菜更是冬春换季时“养阳”的佳肴，不仅有调味、杀菌的功效，还含有蛋白质、维生素A、钙、磷等，营养非常丰富。
此外，冬季大家爱吃的羊肉等温补肾阳的食物换季时也可以继续食用。
与此相对，黄瓜、冬瓜、绿豆芽等寒性食品要少吃，以防止阻碍体内阳气生发。
需要提醒的是，常被咽喉干燥、口臭、便秘等“内热”症状困扰的人，不宜过多食用温性食物，可适当吃点养阴润燥的食物，如莲藕、百合、萝卜等。
时间：
2012-03-01 文章来源：
39健康网
各类辅食中的关键营养素
营养素
营养素在辅食中的分布
水
一般的宝宝每天每千克体重大约需要100～150毫升水。
因为母乳中有比较充足的水分，母乳诶杨的宝宝基本上不需要额外喂水；人工喂养的宝宝则需要在吃奶以外加喂养一定量的白开水，以防宝宝上火。
蛋白质
蛋白质的主要食物来源是肉、蛋、奶和各种豆类食品。
对出生不久的宝宝来说，母乳是最好的蛋白质来源。
不吃母乳的宝宝可以从牛奶、配方奶粉、鸡蛋、肉类、豆制品和芝麻、核桃等各种干果里获取所需要的蛋白质。
脂肪
含脂肪丰富的食物主要是食用油、肉类、蛋黄和坚果。
相比较而言，蓄肉含的脂肪比较丰富，但多数是饱和脂肪酸；家禽、鱼类的肉含脂肪比较少，但所含的不饱和脂肪酸很多，比较适合宝宝的需要。
碳水化合物
碳水化合物就是糖类，主要功能是为宝宝的生长发育提供能量。
母乳和牛奶中的乳糖、配方奶粉中的蔗糖、葡萄糖、玉米糖浆，含有淀粉中被人体内的淀粉酶分解后产生的麦芽糖和葡萄糖，都是宝宝可以获得和吸收的碳水化合物。
维生素
鱼肝油中富含维生素A；而维生素D可从母乳、蛋黄中获得，经常带宝宝到户外晒晒太阳，也有助于促使宝宝自己合成维生素D；各类水果中，尤其是苹果、橙子等含有丰富的维生素C。
钙
母乳、牛奶、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等食物里含有丰富的钙，特别是母乳和牛奶，含钙量比其他食物要高出很多。
铁
各种动物血、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋、黑木耳、海带、发财、紫菜、香菇、黄豆及绿豆蔬菜等食物里都含有比较丰富的铁，妈妈们可以根据宝宝的情况进行添加。
锌
动物肝脏、贝壳、鱼类、生蚝、瘦肉、坚果、蛋和豆类等食物里都含有丰富的锌。
钾
含钾比较丰富的食物主要有：
脱水水果、糖浆、马铃薯粉、米糠、海草、大豆粉、香料、向日葵籽、麦麸和牛肉等。
磷
除了母乳、牛奶盒经过磷强化的配方奶，蛋黄、鱼、瘦肉、动物肝脏、动物肾脏、虾皮、海带、紫菜、香菇、银耳、花生、核桃肉、南瓜子等食物里都含有比较多的磷，妈妈们可以根据实际情况进行选择，为宝宝补充磷。
碘
加碘奶粉、海带、紫菜、海白菜、海鱼、虾、蟹、贝类、菠菜、芹菜等食物的含碘量比较丰富。
其它微量元素
由于各种食物中所含微量元素的种类和数量有很大的差别，妈妈们在给宝宝添加辅食的时候，一定要做到粗细粮结合，荤菜搭配，才能基本满足宝宝的需要。
时间：
2012-06-11 文章来源：
太平洋亲子网
5款水果辅食给宝宝防暑降温
[导读]给宝宝吃些水果，可以防暑降温。
怎么做能满足挑剔的小宝宝呢？
我们帮妈妈搭配好了几种可爱、可口又营养的水果辅食，尝试着做给宝宝吃吧。
什锦果羹
准备：
苹果、梨、香蕉、橘子各半个，糖莲子5颗，山楂糕10克，白糖25克，桂花少许，藕粉15克，清水适量。
做法：
1.苹果、梨、香蕉、橘子去皮，去核，用刀切成小丁儿，放入盘中；
2.山楂糕切成同样大小的丁儿，另装碗待用；
3.藕粉用少量清水调好；
4.锅内放入清水烧开，下入白糖、糖莲子和苹果、梨、香蕉、橘子丁儿；
5.再烧开后，用小火煨一二分钟，并用调好的藕粉勾成羹；
6.最后加入糖桂花离火，拌入山楂糕丁，放阴凉处晾凉即成。
香蕉羹
准备：
香蕉25克，牛奶20克，白糖5克，藕粉5克，清水适量。
做法：
1.香蕉剥去外皮，用刀切成小片
2.藕粉用少许清水调好待用；
3.将牛奶倒入锅内，兑入少量清水，置火上烧开，然后加入香蕉片，白糖；
4.再烧开后，将调好的藕粉徐徐倒入锅内搅匀，开锅后离火冷却即成。
菠萝羹
准备：
鲜菠萝肉25克，红樱桃5克，冰糖5克，藕粉5克，清水适量。
做法：
1.菠萝切成与樱桃同样大小的丁儿；
2.樱桃摘去柄，用水洗净；
3.藕粉用少许清水稀释调好待用；
4.将菠萝放入锅内，加入冰糖和适量清水置火上烧开，然后下入樱桃
5.再烧开后，用小火煨2~3分钟，倒入调好的藕粉，边倒边搅匀，开锅后离火晾凉即成。
苹果羹
准备：
苹果50克，白糖15克，藕粉5克，清水适量，鲜橘子皮一块。
做法：
1.苹果洗净，削皮，用刀剖成两瓣儿，挖去果核，切成小碎块；
2.藕粉用少许清水调开待用；
3.将切成碎块的苹果放入锅内，加入鲜橘子皮和清水，放旺火上烧开后用小火煮4~5分钟；
4.捞出橘皮，加入白糖，倒入藕粉浆，随倒随搅，再烧开后，将锅离火晾凉即成。
鲜桃羹
准备：
鲜桃，白糖。
做法：
1.鲜桃刷净毛，用水洗净，放入开水中烫一下，捞出剥去桃皮，剖开去掉桃核，再切成小块；
2.把水倒入锅内，加入白糖，放火上烧开后，下入切好的桃块，再烧开后，用小火煨两分钟，将锅离火晾凉即成。
特点：
浓浓甘甜，清凉爽口，宝宝极爱吃。
时间：
2012-06-11 文章来源：
腾讯育儿
五道美食宝宝爱吃又补钙 钙是人体的“建筑材料”。
就像盖房子需要钢筋水泥、砖块泥瓦一样，宝宝的生长发育过程也离不开钙。
因为人体的骨骼和牙齿的主要成份就是钙（大约99%的钙存在于骨骼中），如果婴儿体内缺钙，就会导致骨骼发育迟缓，牙齿萌出较晚，严重者还会出现方颅、鸡胸、驼背、小腿弯曲畸形（“O”形腿、“X”形腿）等症状。
另外，钙与纳、钾共同协调神经肌肉的活动，如果血中钙含量低于7.5毫克/100毫升就会产生手足抽搐症。
由此可见，钙在婴儿发育过程中是非常重要的。
在气温不高的条件下，婴儿睡着以后枕部出汗，并伴有夜间啼哭、惊叫，哭后出汗更明显，醒后哭闹难入睡，还可看到部分孩子枕后头发稀少。
这是婴儿缺钙警报。
宝宝精神烦躁，对周围环境不感兴趣，有时家长发现小儿不如以往活泼。
这可以明显地确定该宝宝缺钙了。
所以，在宝宝长身体时妈妈要多做为宝宝补钙的美食，既满足了宝宝肚子里的馋虫，也能够帮助宝宝长身体。
以下是小编为妈妈奉上为宝宝补钙的美食食谱。
补钙美味一：
香香骨汤面
补钙奥秘：
骨汤富含钙，同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素，可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁，预防软骨症和贫血。
材料：
猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴 做法：
1、将骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮;
2、煮沸后酌加米醋，继续煮30分钟;
3、将骨弃之，取清汤，将龙须面下入骨汤中，将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;
4、加盐推匀即成。
补钙美味二：
鳗鱼饭
补钙奥秘：
医生说鳗鱼含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素、不饱和脂肪酸等营养成分，可以补充宝宝的大脑发育所需的DHA，所以我在怀孕的时候就经常吃鳗鱼饭哦!
现在我也经常做给宝贝吃，每次都能把一碗饭吃完哦!
材料：
排骨600g、胡萝卜20g、洋葱50g、板栗10个、大葱1根、姜3片、蒜5
瓣、盐3g、料酒15ml、香油5ml、胡椒粉1g、酱油25ml、白糖15g
做法：
1、排骨剁成小块，然后汆水待用。
2、洋葱、胡萝卜去皮洗净切块，栗子挨个“卸甲”，葱去外皮切段。
3、排骨再放入沸水（水不要太多）中，让洋葱陪着它一起煮熟，把煮排骨的汤盛
一点出来，和酱油、糖、盐、料酒、胡椒粉、香油拌在一起做成调味汁。
4、这些调味汁一分为二，把一半先放入煮排骨的锅中，放入葱姜蒜进去，小火烹制。
5、当水分少了1/2之后，再把剩下的胡萝卜、栗子，还有剩下的调味汁倒进去，调中火煮20多分钟后，汤汁差不多收干了即可。
补钙美味三：
虾皮碎菜包
补钙奥秘：
虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸，更
有利于钙在肠道吸收。
鸡蛋的好处自不必说，10个月以上的宝贝一定会非常喜
欢这种鲜香的小包子。
材料：
虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。
做法：
1、用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋;
2、小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料;
3、自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。
补钙美味四：
什锦炖排骨
补钙奥秘：
补钙嘛，我首选给宝宝炖排骨，一般用新鲜香菇或板栗来炖!
炖排骨
的关键是加一点点醋，这样能够让宝宝吸收更多的钙质。
多加一些像魔芋、胡萝
卜、金针菇、豆腐这些营养丰富的菜，能让排骨煲的滋味更丰富。
材料：
排骨600g、胡萝卜20g、洋葱50g、板栗10个、大葱1根、姜3片、蒜5瓣、盐3g、料酒15ml、香油5ml、胡椒粉1g、酱油25ml、白糖15g
做法：
1、排骨剁成小块，然后汆水待用。
2、洋葱、胡萝卜去皮洗净切块，栗子挨个“卸甲”，葱去外皮切段。
3、排骨再放入沸水（水不要太多）中，让洋葱陪着它一起煮熟，把煮排骨的汤盛一点出来，和酱油、糖、盐、料酒、胡椒粉、香油拌在一起做成调味汁。
4、这些调味汁一分为二，把一半先放入煮排骨的锅中，放入葱姜蒜进去，小火烹制。
5、当水分少了1/2之后，再把剩下的胡萝卜、栗子，还有剩下的调味汁倒进去，调中火煮20多分钟后，汤汁差不多收干了即可。
补钙美味五：
蛋花豆腐羹
补钙奥秘：
鸡蛋、豆腐含有丰富的钙，又软又嫩。
宝贝6个月的时候，就开始给
他吃这个羹了，那小子吃得一口接不上一口的，可喜欢了!
不过要注意宝宝是否
对蛋白过敏哦!
材料：
鸡蛋1只、豆腐半块、骨汤150克、小葱末少许
做法：
1、将鸡蛋打散，豆腐捣碎。
2、将骨汤煮至水沸，加入豆腐以小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花。
3、最后点缀小葱末即可。
宝宝正是处于身体长得最快的时候，骨骼和肌肉发育需要大量的钙，我们不仅可以通过补钙菜进行食补，每天喝一杯富含钙质和优质蛋白质的牛奶或大豆制品也是不错的选择，大一点的宝宝还可以吃青菜，青菜里的钙也很多。
学龄前儿童吃什么好？
中国目前儿童的入学年龄规定为6岁半，所以0～6.5岁前的儿童即为学龄前儿童。
学龄前儿童生长变化速度惊人，这一时期儿童的生长发育是有规律、有顺序的，但是如果营养不良会阻碍身体的发育。
适宜食物
1、主食及豆类的选择：
粳米、籼米、紫米、小麦面粉、燕麦、绿豆、赤小豆、黑豆，豆腐及其他豆制品等。
2、肉蛋奶的选择：
猪瘦肉、排骨、牛肉、鸡肉、鸭肉、猪肝、鲫鱼、带鱼、黄鳝、泥鳅、虾、虾皮、鸡蛋、牛肉等。
3、蔬菜的选择：
胡萝卜、土豆、菠菜、大白菜、青椒、南瓜、黄瓜、豆芽、海带、黑木耳、红薯、番茄、青菜等。
4、水果的选择：
苹果、香蕉、橘子、西瓜、桃子、哈密瓜、芒果、火龙果等。
5、其他：
花生、开心果、核桃仁、杏仁等。
饮食禁忌
1、忌暴饮暴食，忌吃饭的时候看书和说笑。
2、忌吃腐败变质的食物。
3、忌多吃过甜过凉的食物，如巧克力、冰淇淋等；少喝碳酸性饮料。
时间：
2011-12-09 文章来源：
美食杰
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