酒店的清洁标准大全.docx
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酒店的清洁标准大全
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酒店的清洁标准大全（总16页）
酒店的清洁标准大全
清洁标准检查规程
1.大理石地面清洁标准 目视地面无灰尘,可映出灯光器具之轮廓。
2.大理石墙面清洁标准 用干净的纸巾擦拭60公分长,纸巾无明显污染。
3.楼层通道的地面砖清洁标准 1）釉化地砖 目视干净无杂物、无污渍、有光泽。
4.楼梯台阶,扶手清洁标准 目视台面干净无污渍,用纸巾擦拭扶手表面60公分,纸巾不被明显污染。
5.各通道防火门清洁标准 使用纸巾擦拭门上冒30公分,门板60公分,纸巾不被明显污染。
6.楼道天花板清洁标准 目视无蜘蛛网,无明显污渍。
7.公共洗手间清洁标准 无异味、便器无黄渍、无水锈渍,地面、壁面、门、门框保持干净、干燥、无污渍。
8.不锈钢清洁标准 亚光面不锈钢表面无污渍、无水渍、无灰尘,半米内可映出人影,镜面不锈钢的表面光亮,三米内能清晰映出人物影像。
9.地面清洁标准 地面无杂物、无污染、垃圾,道路无泥沙、烟头杂物、无积水。
10.玻璃清洁标准 目视玻璃表面无灰尘,无污渍,镀膜玻璃半米之内可照出人物影像。
11.通道的墙面砖清洁标准 使用纸巾用中等力度擦拭60公分长,纸巾不被明显污染。
12.垃圾中转站清洁标准 垃圾桶、中转站地面、壁面每日清洗,桶外无垃圾粘附物,中转站以外无垃圾、无积水、无污渍。
13.地下车库清洁标准 地面无尘土、杂物、无污渍,天棚上无蛛网。
14.电梯清洁标准 1）直梯,保持轿厢内四周壁面光洁明亮,无明显手印,地面无尘土、无香口胶、烟头、纸屑等杂物。
2）扶梯,保持梯级两边玻璃或不锈钢光洁明亮,无锈渍、尘渍,梯级平面无烟头、纸屑等杂物。
15.灯具清洁标准 室内、外灯具保持外表干净,无蛛丝、尘渍,确保玻璃光度良好。
大堂清洁操作标准
◆大堂1.清洁范围 大堂的地面、墙面、台阶、天棚、宣传牌、信报箱、电梯、垃圾筒、消防设施、风口、灯具、装饰柱、门口不锈钢宣传栏。
2.清洁作业程序
（1）每天 点和 点分两次重点清理大堂,平时每小时保洁一次,重点清理地面和电梯轿厢内的垃圾杂物。
（2）用扫把清扫大堂地面垃圾,用长柄刷沾洗洁精清除掉污渍和香口胶。
（3）清倒不锈钢垃圾筒,洗净后放回原处。
（4）用尘拖或拖把拖掉大堂地面尘土和污迹后,将垃圾运至垃圾屋。
（5）清扫电梯轿厢后,用湿拖把拖两遍轿厢内地板。
（6）用干毛巾和不锈钢油轻抹大堂内各种不锈钢制品,包括门柱、镶字、宣传栏、电梯厅门、轿厢。
（7）用湿毛巾拧干后,擦抹大堂门窗框、防火门、消防栓柜、指示牌、信报箱、内墙面等公共设施。
（8）先用湿拖把拖两遍台阶,再将干净的湿拖把用力拧干后再拖一遍。
（9）用干净毛巾擦拭玻璃门,并每周清刮一次,用湿毛巾拧干后,擦净电子对讲门。
（10）出入口的台阶每周用洗洁精冲刷一次。
（11）每月擦抹灯具、风口、烟感器、消防指示灯一次。
（12）每两个月对大理石地面打蜡一次,每周抛光一次;地砖地面和水磨地面,每月用去污粉、长柄手刷彻底刷洗一次。
3.清洁标准
（1）地面无烟头、纸屑、果皮等杂物,无污渍,大理石地面、墙身有光泽。
（2）公共设施表面用纸巾擦拭,无明显灰尘。
（3）不锈钢表面光亮无污迹。
（4）玻璃门无水迹、手印、污迹。
（5）天棚、风口目视无污迹、灰尘。
4.安全及注意事项
（1）擦拭电器开关、灯具要用干毛巾以防触电。
（2）大理石打蜡抛光由班长组织会操作人员统一进行操作。
（3）拖地时不要弄湿电梯厅门,以免腐蚀。
楼道清洁操作标准
◆楼道1.清洁范围 楼道梯级、扶手、墙面、电子门、信报箱、配电箱、消防栓、消防管道、楼道门窗、楼道灯开关及灯具的清洁。
2.清洁作业程序
（1）备扫把、垃圾铲、胶袋、胶桶、拖把各一只,从底层至顶层自下而上清扫楼道梯级,将果皮、烟头、纸屑收集于胶袋中然后倒入垃圾车;用胶桶装清水,洗净拖把,拧干拖把上的水,用拖把从顶层往下逐级拖抹梯级,拖抹时,清洗拖把数次。
（2）备抹布一块,胶桶（装水）,自下而上擦抹楼梯扶手及栏杆,擦抹时,清洗抹布数次。
（3）清洁消防栓、管:
备扫把一把,胶桶（装水）,抹布两块（干、湿各一块）。
先用扫把打扫消防管上的灰尘和蜘蛛网,再用湿抹布擦抹消防栓及玻璃,然后用干抹布擦抹玻璃一次,按上述程序逐个清洁。
（4）清洁墙面、宣传板、开关:
备干净的长柄胶扫把、胶桶（装水）、抹布和刮刀。
先用扫把打扫墙上的蜘蛛网,再撕下墙上贴的广告纸。
（来自:
如有残纸时,用湿抹布抹湿残纸,慢慢用刮刀刮去,撕下宣传板上过期的资料和通知,用湿抹布擦抹干净;将抹布清洗干净,尽量拧干水分,擦抹各楼道灯开关板。
（5）清洁电子门:
备梯子一个,胶桶（装水）和抹布。
用湿抹布从上往下擦抹电子门和信报箱一遍。
擦抹时,清洗抹布数次,然后用干抹布抹信报箱以及电子门上的号牌和按钮。
（6）用干抹布擦抹配电箱、电表箱上的灰尘和污迹。
（7）清洁窗户玻璃:
备玻璃刮,清水一桶,清洁剂,按《玻璃门、窗、镜面的清洁》进行作业。
（8）每小时巡视检查楼道内外卫生一次,将广告纸、垃圾清扫干净。
3.清洁标准
（1）每星期清扫、擦抹两次。
梯级每月用拖把拖抹一次,窗户玻璃每月清洁一次。
（2）目视楼道:
无烟头、果皮、纸屑、广告纸、蜘蛛网、积尘、污迹等。
4.安全事项 擦抹配电箱时禁用湿毛巾,不得将配电箱门打开以防触电造成意外。
地下室、天台、转换层清洁操作标准
◆地下室、天台、转换层1.清洁范围 地下车库、地下室除设备间以外的所有公共场地、裙楼平台、转换层、天台。
2.清洁工作程序
（1）每天早晨 点和下午 点分两次用扫把清扫地下室、地下车库的地面及公共梯间的台阶,清除地面及排水沟内的垃圾、杂物,并将垃圾运至地面垃圾屋。
（2）用胶管、长柄刷冲刷地面的油污、油渍。
（3）上楼清扫天台、裙楼平台、转换层地面、明暗沟内的垃圾、杂物,并将垃圾运至地面垃圾屋。
（4）（来自:
协助垃圾清运人员将垃圾运至垃圾中转站。
（5）每隔两小时巡回清扫一次地下车库地面,清除杂物。
（6）每周打开地下室、车库的集水坑和排水沟盖板,彻底清理疏通、冲刷一次。
（7）每月清扫一次天棚、冲刷地面、墙身一次,用去污粉刷洗油污的地面一次。
（8）每月用清洁液、毛巾擦拭一遍消防栓、指示牌、消防指示灯、车位档、防火门等公共设施。
（9）每两个月用干毛巾擦拭灯具一次。
（10）地下室和转换层管线每两个月用鸡毛掸子或扫把清扫灰尘一次。
天台、裙楼平台的水管线每两个月冲刷一次。
3.清洁标准
（1）地下室地面无油渍、污渍,无大块瓜果皮壳、纸屑,墙面无污迹。
（2）标识牌、公共设施目视无明显灰尘。
（3）天台、转换层及裙楼平台无积水、杂物,管线无污迹。
4.安全事项
（1）清洁完天台后将天台门锁好,防止发生其他事故。
（2）车库清洁时,注意进出车辆,防止撞伤。
房屋天面、雨篷清洁操作标准
◆房屋天面、雨篷1.清洁范围 住宅区内房屋的天面、平台、雨篷。
2.清洁作业程序
（1）备梯子一个,编织袋一只,扫把、垃圾铲各一把,铁杆一条。
（2）将梯子放稳,人沿梯子爬上雨篷,先将雨篷或天面的垃圾打扫清理装入编织袋,将袋提下倒入垃圾车内,将较大的杂物一并搬运上垃圾车。
（3）用铁杆将雨篷、天面的排水口（管）疏通,使之不积水。
3.清洁标准
（1）每周清扫一次。
（2）目视天面、雨篷:
无垃圾,无积水,无青苔,无杂物,无花盆（组合艺术盆景和屋顶花园除外）。
4.安全事项
（1）梯子必须放稳,清洁人员上下时应注意安全。
（2）杂物、垃圾袋和工具不要往下丢,以免砸伤行人,损坏工具。
值班室、岗亭清洁操作标准
◆值班室、岗亭1.清洁范围 管理处各值班室和治安、车辆岗亭。
2.清洁作业程序
（1）备抹布、胶桶（装水）、玻璃刮、鸡毛掸、扫把、拖把等工具,以及洗洁精。
（2）按从上往下,由里到外的程序进行清洁。
（3）用鸡毛掸子扫去墙上的灰尘和蜘蛛网,再扫去桌椅上的灰尘。
（4）用扫把打扫地面;用湿抹布擦抹值班桌椅,洗干净抹布,再抹门、窗及岗亭外墙。
（5）用干净抹布重抹一次桌椅和门、窗、玻璃。
（6）用洗干净的拖把拖抹地面及过道。
（7）值班室如有其他办公设备时应同时清洁。
（8）清洁岗亭后用抹布擦抹道闸。
（9）有污迹时,倒少许洗洁精用抹布擦洗。
3.清洁标准
（1）目视:
无灰尘、无污迹、无烟头、无杂物,门窗玻璃透明,无污迹。
（2）每天清洁一次。
4.安全事项 清洁道闸时应注意行驶车辆,防止撞人。
公用卫生间清洁操作标准
◆公用卫生间1.清洁范围 楼内所有公用卫生间。
2.清洁作业程序
（1）每天 点~ 点, 点~ 点分两次重点清理公用卫生间。
（2）打开门窗通风,用水冲洗大小便器,用夹子夹出小便器内的烟头等杂物。
（3）清扫地面垃圾,清倒垃圾篓,换新垃圾袋后放回原位。
（4）将洁厕水倒入水勺内,用厕刷沾洁厕水刷洗大、小便器,然后用清水冲净。
（5）用湿毛巾和洗洁精擦洗面盆,大理石台面,墙面、门窗标牌。
（6）先将湿毛巾拧干擦镜面、窗玻璃,然后再用干毛巾擦净。
（7）（来自:
用湿拖把拖干净地面,然后用干拖把拖干。
（8）喷适量香水或空气清新剂,小便斗内放入樟脑丸。
（9）每两小时进行保洁一次,清理地面垃圾、积水等。
（10）每月用干毛巾擦灯具一次,清扫天花板一次。
3.清洁标准
（1）天花板、墙角、灯具目视无灰尘、蜘蛛网。
（2）目视墙壁干净,便器洁净无黄渍。
（3）室内无异味、臭味。
（4）地面无烟头、污渍、积水、纸屑、果皮。
4.工作过程中应注意事项
（1）禁止使用碱性清洁剂,以免损伤瓷面。
（2）用洁厕水时,应戴胶手套防止损伤皮肤。
（3）下水道如有堵塞现象,及时疏通。
不锈钢清洁操作标准
◆不锈钢1.清洁保养范围 护栏、标牌、电梯轿厢,不锈钢雕塑、宣传栏等。
2.作业程序
（1）先用兑有中性清洁剂的溶液抹不锈钢表面。
（2）然后用无绒毛巾抹净不锈钢表面上的水珠。
（3）置少许不锈钢油于无绒毛巾上,对不锈钢表面进行拭抹。
（4）表面面积大的可用手动喷雾枪将不锈钢油喷于不锈钢表面,然后用无绒干毛巾拭抹。
3.清洁保养标准
（1）哑光面不锈钢表面无污迹、无灰尘,半米内可映出人影。
（2）镜面不锈钢表面光亮,3米内能清晰映出人物影像。
4.安全注意事项
（1）上不锈钢油时不宜太多,防止沾污他人衣物。
（2）在清洁电梯外厅门时应防止厅门开关造成的意外。
（3）要使用干净的干毛巾,防止砂粒划伤不锈钢表面。
玻璃门、窗、幕墙清洁操作标准
◆玻璃门、窗、幕墙1.清洁范围 玻璃门、窗、玻璃幕墙,门厅镜面装饰柱,各种镜面。
2.作业程序
（1）先用刀片刮掉玻璃上的污迹。
（2）按玻璃清洁剂与清水1∶5的比例兑好玻璃清洁溶液。
（3）把浸有玻璃清洁溶液的毛巾裹在玻璃刮上,然后用适当的力量按在玻璃顶端从上往下垂直洗抹。
（4）（来自:
污迹较重的地方重点抹。
（5）除掉毛巾用玻璃刮,刮去玻璃表面上的水分。
（6）一洗一刮连贯进行,当玻璃的位置和地面较接近时,可以把刮作横向移动。
（7）用无绒毛巾抹去玻璃框上的水珠。
（8）最后用地拖拖抹地面上的污水。
（9）清刮高处玻璃时,可把玻璃刮套在伸缩杆上。
3.清洁保养标准 玻璃面上无污迹、水迹;清洁后用纸巾擦拭 厘米内无灰尘。
4.安全注意事项
（1）高空作业时,应两人作业并系安全带,戴安全帽。
（2）作业时,注意防止玻璃刮的金属部分刮花玻璃。
灯具清洁操作标准
◆灯具1.清洁保养范围 各住宅区内的路灯、楼道灯、走廊灯、办公室和各活动场所的灯具。
2.作业程序
（1）准备梯子、螺丝刀、抹布、胶桶等工具。
（2）关闭电源,架好梯子,人站在梯子上,一手托起灯罩,一手拿螺丝刀,拧松灯罩的固定螺丝,取下灯罩。
（3）先用湿抹布擦抹灯罩内外污迹和虫子,再用干抹布抹干水分。
（4）将抹干净的灯罩装上,并用螺丝刀拧紧固定螺丝。
（5）清洁日光灯具时,应先将电源关闭,取下盖板,取下灯管,然后用抹布分别擦抹灯管和灯具及盖板,重新装好。
3.清洁保养标准 清洁后的灯具、灯管无灰尘、灯具内无蚊虫,灯盖、灯罩明亮清洁。
4.安全注意事项
（1）在梯子上作业时应注意安全,防止摔伤。
（2）清洁前应首先关闭灯具电源,以防触电。
（3）人在梯子上作业时,应注意防止灯具和工具掉下碰伤行人。
（4）用螺丝刀拧紧螺钉,固定灯罩时,应将螺钉固定到位,但不要用力过大,防止损坏灯罩。
路面、绿地清洁操作标准
◆公共场地和路面1.清洁范围 小区的汽车道,人行道,消防通道,羽毛球场,门球场。
2.作业程序
（1）用长竹扫把把道路中间和公共活动场所的果皮、纸屑、泥沙等垃圾扫成堆。
（2）用胶扫把垃圾扫入垃圾斗内,然后倒进垃圾手推车。
（3）对有污迹的路面和场地用水进行清洗。
（4）雨停天晴后,用竹扫把把马路上的积水泥沙扫干净。
3.清洁标准
（1）每天打扫三次,每小时循环保洁一次,从早上 点~ 点,保持整洁。
（2）公共场地、路面无泥沙,无明显垃圾,无积水,无污迹。
◆绿地1.清洁范围 物业管辖内草地和绿化带。
2.作业程序
（1）用扫把仔细清扫草地上的果皮、纸屑、石块等垃圾。
（2）对烟头、棉签、小石子、纸屑等用扫把不能打扫起来的小杂物,弯腰用手捡入垃圾斗内。
（3）在清扫草地的同时,仔细清理绿篱下面的枯枝落叶。
3.清洁标准
（1）每天早晨、上午、下午各清扫一次以上,每小时循环保洁一次,保持清洁干净。
（2）目视无枯枝落叶,无果皮,无饮料罐,无 厘米以上石块等垃圾和杂物;烟头控制在 平方米 个以内。
散水坡和排水沟清洁操作标准
◆散水坡和排水沟1.清洁范围 物业管辖区内的散水坡和排水沟。
2.作业程序
（1）用扫把清扫散水坡上的泥沙、果皮、纸屑等垃圾。
（2）用胶扫把清扫排水沟里的泥沙、纸屑等垃圾,拔除沟里生长的杂草,保证排水沟的畅通。
（3）用铲刀、钢丝刷清除散水坡及墙壁上空调滴水的污迹及青苔。
（4）先用洗洁精清洗再用清水冲洗,检查一遍发现不干净的地方再用铲刀仔细刮。
（5）收拾好工具。
3.清洁标准
（1）目视:
干净,无污迹,无青苔,无垃圾和沙石。
（2）有空调滴水的地方按作业程序第（3）、（4-）条每星期擦洗一次,散水坡和排水沟每天保洁在三次以上。
雕塑、宣传栏、标识牌清洁操作标准、
◆雕塑装饰物、宣传栏、标识宣传牌1.清洁范围 物业管辖区内的雕塑、宣传栏、标识宣传牌。
2.作业程序
（1）雕塑装饰物的清洁:
备长柄胶扫把、抹布、清洁剂、梯子等工具。
用扫把打扫装饰物上的灰尘,人站在梯子上,用湿抹布从上往下擦抹一遍;如有污迹用清洁剂涂在污迹处,用抹布擦抹,然后用水清洗。
不锈钢装饰物按《不锈钢的清洁保养操作标准》操作。
（2）宣传栏的清洁:
用抹布将宣传栏里外周边全面擦抹一遍,玻璃用玻璃刮清洁,按《玻璃门、窗、幕墙清洁操作标准》操作。
（3）宣传牌、标识牌的清洁:
有广告纸时,先撕下纸,再用湿抹布从上往下擦抹牌,然后用干抹布抹一次。
3.清洁标准
（1）宣传牌每周清洁一次。
（2）室内标识牌每天清洁一次。
（3）雕塑装饰物每月清洁一次,清洁后检查无污迹、积尘。
4.安全注意事项
（1）梯子放平稳,人勿爬上装饰物,防止人员摔伤。
（2）清洁宣传栏玻璃时,小心划伤手。
（3）清洁工具不要损伤被清洁物。
室外地面清洁操作标准
◆室外地面1.清洁范围 物业管辖区红线范围内的室外公共区域地面包括道路、绿化带等。
2.工作程序
（1）每天 和 分两次,用扫把、垃圾斗对路面、绿地进行彻底清扫,清除地面果皮、纸屑、树叶和烟头等杂物。
（2）每天 ~ , ~ 每隔半小时巡回清扫保洁一次,每天下班后 ~ 由班长安排人员轮值保洁。
（3）用铲刀清除粘在地面上的香口胶等杂物。
（4）（来自:
发现污水、污渍、口痰,须在半小时内冲刷、清理干净。
（5）果皮箱和垃圾桶每天上、下午各清倒一次,并用长柄刷子沾水刷洗一次。
（6）垃圾屋附近地面每天在上午、下午用水冲洗两次,每周用洗洁精刷洗一次。
（7）沙井、明沟每天揭开铁篦盖板彻底清理一次。
（8）室外宣传牌、雕塑每天用湿毛巾擦拭一次。
（9）每月用水冲洗有污迹地面、墙身一次。
3.清洁标准
（1）地面无杂物、积水,无明显污渍、泥沙。
（2）距宣传牌、雕塑半米处目视无灰尘、污渍。
（3）果皮箱、垃圾桶外表无明显污迹,无垃圾粘附物。
（4）沙井、明沟内无积水、无杂物。
4.安全注意事项
（1）大风天气注意高空坠物。
（2）下雨天由班长视具体情况安排工作。
（3）高温天气需戴遮阳帽,以免中暑。
（4）冲刷路面墙面时不得使用消防水。
垃圾中转站清洁操作标准
◆垃圾中转站1.工作范围 物业管辖区内的垃圾中转站。
2.作业程序
（1）时间:
每天上午 和下午 开始清运工作,将垃圾车运至垃圾中转站清倒垃圾。
（2）两人配合将手推车推上作业平台,将垃圾倒入垃圾压缩车内,然后就地冲洗垃圾车。
（3）清扫散落在地面上的垃圾并装回垃圾压缩车。
（4）用洗洁精冲洗垃圾中转站内的地面和墙面。
（5）每周用喷雾器喷"敌敌畏"药水对垃圾中转站周围 米内消杀一次。
3.清洁标准
（1）目视垃圾站内无杂物、污水、污垢。
（2）垃圾站内无臭味。
（3）垃圾日产日清。
（4）垃圾车外无垃圾粘附物,垃圾车停用时摆放整齐。
化粪池清洁操作标准
目的
确保住宅区化粪池畅通。
范围
物业管辖区内所有化粪池。
作业程序
雇用吸粪车一部（含5米长胶管三条,8米竹竿一条）;
用铁钩打开化粪池的盖板,再用长竹竿搅散化粪池内杂物结块层;
把车开到工作现声,套好吸粪胶管放入化粪池内;
启动吸粪车的开头,吸出粪便直至化粪池内的化粪结块物吸完为止;
盖好化粪池井盖,用清水冲洗工作现场和所有工具。
清洁标准
每年清理一次化粪池,一级池清运98%,二级池清运75%,三级池硬的表面全部清运。
清理后,目视井内无积物浮于上面,出入口畅通,保持污水不溢出地面。
注意事项
吸粪作业时,防止弄脏工作现场和过往行人的衣物,用隔离带围敝作业。
因吸粪车的噪音较大,故应避开住户的休息时间进行作业,一般情况于晚间21:
00时前完成。
在化粪池井盖打开后10-15分钟人不站在池边,且要有专人看护,清理后盖实,以防行人或小孩跌入井中发生意外。
化粪池内的沼气有毒、易燃,故应待充分散发后,才能作业,且禁止在池边点火或吸烟,以防沼气着火烧伤人。
人勿下池工作,防止人员中毒或陷入水中。
外墙清洗检查操作标准
工作范围
物业管辖区内楼宇裙房外墙、立柱及楼宇主楼外墙立面
作业程序
对8米以下建筑物外墙使用脚手架、铝梯作业,8米以上使用吊绳系吊板 从上而下 进行作业。
用水将墙身浮尘冲掉,再用毛套本醮稀释的清洁液刷洗墙身石面（需要的地方使用除迹剂）。
用清水将残留的清洁剂和污水冲掉。
要求墙身石面表面无浮尘、无污迹,光洁如新。
清洁标准
外墙玻璃清洁明亮,无污垢,无水渍、无印迹。
不锈钢镜面无污垢、无印迹,有金属反光。
花岗石、大理石光面纹理清晰,有光泽。
花岗石毛面无灰尘、有质感。
涂料墙面无污垢,色泽鲜艳、无变色。
铝合金饰物表面无污垢,有光泽。
外墙面砖无污垢,色泽光亮。
注意事项
保护周围环境,对容易受清洁剂损坏的物件如植物、不锈钢等用塑料布遮盖,防止清洁剂对周围环境造成影响。
作业前对安全绳、安全带、工具等进行详细的检查,决不使用不合格的作业工具和设施。
作业时,一定做好安全保护,严格按操作规程开展作业:
戴安全帽、系好安全带、工作绳分开系牢,不准贪图方便不使用安全绳下吊开展高空工作。
上、下方设置专人看护,看护人员必须有高度的责任感,勤检查,随时观察高空作业人员的情况和周围的环境。
严禁违章作业和违章指挥。
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