安全教育.docx
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安全教育
校园安全教育内容
1、上下楼梯的安全
上下楼梯精力要集中，一律靠楼梯的右边行走，前后要保持一定的距离，不要跑跳，不要追逐打闹，不要前推后拥；发现拥挤现象不要慌乱，要靠墙或扶手停步；不要将身体探过楼梯扶手，更不要从栏杆上下滑。
2、在走廊和教室的安全
（1）在走廊和教室休息时，不要将上半身探出栏杆和窗户，更不要攀爬。
（2）在走廊上行走时，要轻声慢步，不要大声喧哗，不要跑。
不要借助栏杆或窗户做健身动作，更不要用身体、四肢冲撞栏杆。
（3）不要在走廊内追逐打闹和做游戏。
（4）不要从走廊和窗口向楼下扔任何东西。
（5）注意室内用电安全,不随便触摸电源插座。
3、课间午间活动的安全
（1）不要在教室内跑、追逐打闹和做游戏。
（2）不要在门口追逐打闹和做游戏。
。
（3）不经老师允许不得出校门。
（4）在校园内活动时不得急跑，不得追逐打闹，不得做恶作剧。
活动时不做有危险的游戏。
不要做危及他人安全的游戏。
（5）第一遍上课铃响后立即停止活动，以正常行走速度走进教室。
（6）到运动场、篮球场、联合器械区活动或游戏要在老师的指导下进行。
4、上学、放学的安全
（1）按规定时间到校，到校后立即到教室做好课前准备。
（2）放学时要以班为单位排队下楼。
（3）放学时要随队离校，不得私自提前出校门或在校园停留。
（4）出校门后直接回家，不得在路上停留、打闹、游戏或做其它事情。
（5）需要家长接送的学生，如果放学时家长未到，不要独自回家，用电话与家长联系后在校园内静静等候。
5、上体育课的安全
体育课在小学阶段是锻炼身体、增强体质的重要课程。
体育课上的训练内容是多种多样的，因此安全上要注意的事项也因训练的内容、使用的器械不同而有所区别。
（1）短跑等项目要按照规定的跑道进行。
这不仅仅是竞赛的要求，也是安全的保障。
特别是快到终点冲刺时，更要遵守规则，因为这时人身体的冲力很大，精力又集中在竞技之中，思想上毫无戒备，一旦相互绊倒，就可能严重受伤。
（2）跳远时，必须严格按老师的指导助跑、起跳。
保护身体的安全。
（3）在进行投掷训练时，一定要按老师的口令进行，令行禁止，不能有丝毫的马虎。
这些投掷体育器材有的坚硬沉重，有的前端装有尖利的金属头，如果擅自行事，就有可能击中他人或者自己被击中，造成受伤，甚至发生生命危险。
（4）在进行单、双杠和跳高训练时，器械下面必须准备好厚度符合要求的垫子，如果直接跳到坚硬的地面上，会伤及腿部关节或后脑。
做单、双杠动作时，要采取各种有效的方法，使双手握杠时不打滑，避免从杠上摔下来，使身体受伤。
（5）在做跳马、跳箱等跨跃训练时，要有老师和同学在器械旁站立保护。
（6）前后滚翻、俯卧撑、仰卧起坐等垫上运动的项目，做动作时要严肃认真，不能打闹，以免发生扭伤。
（7）参加篮球、足球等项目的训练时，要学会保护自己，也不要在争抢中蛮干而伤及他人。
在这些争抢激烈的运动中，自觉遵守竞赛规则对于安全是很重要的。
乘车安全教育内容
乘车时需注意以下几点：
1、上车前先看清公共汽车是哪一路，因为公共汽车停靠站，往往是几路公共汽车同一个站台，慌忙上车，容易乘错车。
2、待车子停稳后再上车或下车，上车时将书包置于胸前，以免书包被挤掉，或被车门轧住。
3、上车后不要挤在车门边，往里边走，见空处站稳，并抓住扶手，头、手、身体不能伸向窗外，否则容易发生伤害事故。
4、乘车要尊老爱幼讲礼貌，见老弱病残及孕妇要主动让座。
5、乘车时不要看书，否则会损害眼睛。
小学生乘坐公交车注意事项
乘车前的防护
1、不要在马路上挥手叫停公交车;
2、上车前先看清公共汽车是哪一路，因为公共汽车停靠站，往往是几路公共汽车同一个站台，慌忙上车，容易乘错车;
3、乘车时，一定要排队，等到汽车停稳后再上，如果人多拥挤，就等别人上完后再上，或者等下一班车;
4、上车时将书包置于胸前，以免书包被挤掉，或被车门轧住。
乘车中的注意事项
1、上车后不要挤在车门边，往里边走，见空处站稳，并抓住扶手，头、手、身体不能伸向窗外，否则容易发生伤害事故。
2、在没有座位时，不要站在车门边，要抓紧车上的扶手，以免紧急刹车或拥挤时摔倒或车门突然打开时被甩出车门外。
3、不要在车内吃用竹签或其它金属物串联的食物，如：
羊肉串等;乘车要尊老爱幼讲礼貌，见老弱病残及孕妇要主动让座。
下车后的注意事项
1、下车时不要着急，要带好自己的随身物品，等车停稳后按顺序下车。
2、在走出车门前，要仔细看看左右是否有通行的车辆，千万不能急冲猛跑，以免被两边的车撞倒。
3、下车后不要急于从自己所乘车辆的前面或后面穿越横过马路，等车驶离后再过马路。
小学生安全乘车须知
一、乘车前
1、步行前往乘车站点时，要在人行道内行走，道路没有设置人行道的，要在道路两侧靠边行走。
2、不要扒车、追车、强行拦车和抛物击车。
3、在汽车站等车时，一定要站在安全线以内等车。
同学之间不能嬉戏打闹或追逐猛跑。
4、车辆进站时，要等车停稳后依次排队上车，要遵守公共秩序，做到先下后上，互相谦让，不要拥挤，不要抢上抢下。
5、不要在车行道内招呼拦截出租车等车辆。
6、不要乘坐超员车辆。
二、乘车时
7、要发扬助人为乐的精神，扶老携幼，不抢座位，主动给老人、小孩、病人、残疾人、孕妇等需要帮助的乘客让座位。
8、不要在车内跑动，不要大声喧哗，更不要向车外乱扔纸屑、果皮等垃圾或物品。
9、在机动车行驶途中，不要将身体任何部位（特别是头和手）伸到车外。
10、乘坐公共汽车时，如果没有座位，要双手握紧扶手，侧向站立，双脚自然分开。
11、有座位时，不论前后排座位，只要配备有安全带，都须自觉系上安全带。
12、乘车过程中不要与司机聊天。
遇到突发事件时，不要惊慌，要听从司机或乘务员的指挥。
13、不要携带易燃品、易爆品等危险品上车。
三、下车后
14、车辆没有停稳时，不要急于下车。
15、下车时，要按秩序依次下车，不要拥挤。
16、下车后需要横过道路时，应走人行横道（斑马线）、过街天桥或地下通道等过街设施。
在有交通信号控制的人行横道，要按信号灯的指示通过;在没有交通信号控制的人行横道，要左看右看再左看，确认安全后，直行通过。
不要斜穿猛跑，不要在车辆临近时突然横穿，更不要翻越护栏。
小学生课间安全教育内容
1.课间休息时不在楼梯、走廊、过道间逗留玩耍。
2.在楼梯、走廊、过道上行走时，应礼貌让路，不得抢先、拥挤，靠右慢走讲秩序。
3.行至拐弯处要小心，避免碰撞慢慢行。
4.不带有危险性的玩具到学校里玩。
5.不乱扔果皮纸屑，注意安全讲卫生。
6.下楼梯不跑不跳稳步走，保持距离不推拉。
7.在教室里休息不要追逐、推拉、打闹，防止课桌椅的碰撞，造成意外伤害事故。
8.在没有教师指导的情况下，不得私自玩单杠、爬杠、肋木等危险性的体育活动项目。
9.严禁趴在走廊的围栏上，不准放东西在围栏上，不准从楼上往下扔东西。
10.严禁在走廊上奔跑、追逐、打闹和游戏。
防溺水安全教育知识
一、如何防溺水:
1.不要私自在海边、河边、湖边、江边、水库边、水沟边、池塘边玩耍、追赶，以防滑入水中; 有句俗语：
有事无事江边走，难免有打湿脚的时候。
2.严禁学生私自下水游泳，特别是中小学生必须有大人的陪同并带好救生圈;
3.严禁中小学生私自外出钓鱼，因为钓鱼蹲在水边，水边的泥土、沙石长期被水浸泡，而变很松散，有些水边长年累月被水浸泡还长了一层苔藓，一踩上去就滑入水中，即使不滑入水中都有被摔伤的危险;
4.到公园划船，或乘坐船时必须要坐好，不要在船上乱跑，或在船舷边洗手、洗脚，尤其是乘坐小船时不要摇晃，也不要超重，以免小船掀翻或下沉;
5.在坐船时，一旦遇到特殊情况，一定要保持镇静，听从船上工作人员的指挥，不能轻率跳水。
如果出现有人溺水，更不要冒然下水营救;
6.遇到大风大雨、大浪或雾太大的天气，最好不要坐船，也不要在船上玩;
7.不要在水中长时间憋气，容易
8如果不慎滑落水中，应吸足气，拍打着水，大声地呼救；憋气死亡；
9.如果不幸溺水，当有人来救助的时候应该身体放松、让救助的人托住腰部；
10.当自己特别心爱的东西，掉入水中时不要急着去捞，而应找大人来帮忙；
当然，游泳是广大青少年喜爱的体育锻炼项目之一。
然而，不做好准备、缺少安全防范意识，遇到意外时慌张、不能沉着自救，极易发生溺水伤亡事故。
二、为了确保游泳安全，防止溺水事故的发生，必须做到以下几点：
1、不要独自一人外出游泳，更不要到不摸底和不知水情或比较危险且宜发生溺水伤亡事故的地方去游泳。
选择好的游泳场所，对场所的环境，如该水库、浴场是否卫生，水下是否平坦，有无暗礁、暗流、杂草，水域的深浅等情况要了解清楚；
2、必须要有组织并在老师或熟悉水性的人的带领下去游泳。
以便互相照顾。
如果集体组织外出游泳，下水前后都要清点人数、并指定救生员做安全保护；
3、要清楚自己的身体健康状况，平时四肢就容易抽筋者不宜参加游泳或不要到深水区游泳。
要做好下水前的准备，先活动活动身体，如水温太低应先在浅水处用水淋洗身体，待适应水温后再下水游泳；镶有假牙的人士，应将假牙取下，以防呛水时假牙落入食管或气管；
4、对自己的水性要有自知之明，下水后不能逞能，不要贸然跳水和潜泳，更不能互相打闹，以免喝水和溺水。
不要在急流和漩涡处游泳，更不要酒后游泳；
5、在游泳中如果突然觉得身体不舒服，如眩晕、恶心、心慌、气短等，要立即上岸休息或呼救；
6、在游泳中，若小腿或脚部抽筋，千万不要惊慌，可用力蹬腿或做跳跃动作，或用力按摩、拉扯抽筋部位，同时呼叫同伴救助；
7、在游泳中遇到溺水事故时，现场急救刻不容缓，心肺复苏最为重要。
将溺水者救上岸后，要立即清除口腔、鼻咽腔的呕吐物和泥沙等杂物，保持呼吸通畅；应将其舌头拉出，以免后翻堵塞呼吸道；将溺水者的腹部垫高，使胸及头部下垂，或抱其双腿将腹部放在急救者肩部，做走动或跳动"倒水"动作。
恢复溺水者呼吸是急救成败的关键，应立即进行人工呼吸，可采取口对口或口对鼻的人工呼吸方式，在急救的同时应迅速送往医院救治。
二、预防溺水的措施：
1.小学生应在成年人的带领下游泳；
2.小学生不能独自在水塘边、小河边等玩耍；特别要注意的是那种没有人去的水塘要避免去。
还有水草较多的地方；
3.不能去竖有禁止游泳牌子的地方游泳，特别是在暑假，不能在没有成年人的看护下邀请好友去水塘边游泳；
4.不会游泳者，不能去水较深的区域，谨防溺水事件发生。
不会游泳者，身边要有成年人，游泳圈对于一个不会游泳的来说是没用的；
5.在游泳前要做好适当的准备活动，以防在水里时抽筋。
在家安全教育内容
当我们小学生独自在家时，应及时把门锁好。
如果听到有人敲门，要通过门镜辨认来人。
对不认识的人，不管他有什么理由，也不管他是什么身份，都不要给他开门。
而且可以像父母在家一样，喊爸爸妈妈，说有不认识的人来敲门，把坏人吓跑。
有的坏人冒充邮递员、推销员、检修工人等，骗开了门，入室抢劫或作其他坏事。
同时要留心观察，记住陌生人的身高、面相、衣着等，以便必要时报警。
也可以给父母、邻居、居委会或派出所打电话。
如果来人声称是你父母的同事，并能叫出你的名字和你父母的名字，也要提高警惕，不能开门，但可以问他有什么事，记下来告诉父母。
如遇到坏人以各种理由闯入家中，要在保证人身安全的情况下，与坏人斗智斗勇。
如将自己的屋门反锁后，用电话报案，要注意说清楚自己的详细地址；也可用计将坏人吓跑，但要记住坏人的身高、外貌特征，并迅速报案。
但不要与坏人硬拼，要注意保护自己的生命及人身安全。
小学生用电安全知识
一、如何安全用电?
随着生活水平的不断提高，生活中用电的地方越来越多了。
因此，我们有必要掌握以下最基本的安全用电常识：
1、认识了解电源总开关，学会在紧急情况下关断总电源。
2、不用手或导电物（如铁丝、钉子、别针等金属制品）去接触、探试电源插座内部。
3、不用湿手触摸电器，不用湿布擦拭电器。
4、电器使用完毕后应拔掉电源插头;插拔电源插头时不要用力拉拽电线，以防止电线的绝缘层受损造成触电;电线的绝缘皮剥落，要及时更换新线或者用绝缘胶布包好。
5、发现有人触电要设法及时关断电源;或者用干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开，不要用手去直接救人;年龄小的同学遇到这种情况，应呼喊成年人相助，不要自己处理，以防触电。
6、不随意拆卸、安装电源线路、插座、插头等。
哪怕安装灯泡等简单的事情，也要先关断电源，并在家长的指导下进行。
二、如何安全使用电器?
如今，电视机、电冰箱、洗衣机、电熨斗、吹风机、电风扇等家用电器越来越多地进人了家庭。
使用家用电器，除了应该注意安全用电问题以外，还要注意以下几点：
1、各种家用电器用途不同，使用方法也不同，有的比较复杂。
一般的家用电器应当在家长的指导下学习使用，对危险性较大的电器则不要自己独自使用。
2、使用中发现电器有冒烟、冒火花、发出焦糊的异味等情况，应立即关掉电源开关，停止使用。
3、电吹风机、电饭锅、电熨斗、电暖器等电器在使用中会发出高热，应注意将它们远离纸张、棉布等易燃物品，防止发生火灾;同时，使用时要注意避免烫伤。
4、要避免在潮湿的环境（如浴室）下使用电器，更不能使电器淋湿、受潮，这样不仅会损坏电器，还会发生触电危险。
5、电风扇的扇叶、洗衣机的脱水筒等在工作时是高速旋转的，不能用手或者其他物品去触摸，以防止受伤。
6、遇到雷雨天气，要停止使用电视机，并拔下室外天线插头，防止遭受雷击。
小学生用电安全常识
1、认识了解电源总开关，学会在紧急情况下关断总电源。
2、不用手或导电物（如铁丝、钉子、别针等金属制品）去接触、探试电源插座内部。
3、不用湿手触摸电器，不用湿布擦拭电器。
4、电器使用完毕后应拔掉电源插头;插拔电源插头时不要用力拉拽电线，以防止电线的绝缘层受损造成触电;电线的绝缘皮剥落，要及时更换新线或者用绝缘胶布包好。
5、发现有人触电要设法及时关断电源;或者用干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开，不要用手去直接救人;年龄小的同学遇到这种情况，应呼喊成年人相助，不要自己处理，以防触电。
6、不随意拆卸、安装电源线路、插座、插头等。
哪怕安装灯泡等简单的事情，也要先关断电源，并在家长的指导下进行。
7、使用中发现电器有冒烟、冒火花、发出焦糊的异味等情况，应立即关掉电源开关，停止使用。
8、睡觉前或离家时切断电器电源。
9、不要捡断落的电线。
防火教育内容
一、消防安全20条
1.父母、师长要教育儿童养成不玩火的好习惯。
任何单位不得组织未成年人扑救火灾。
2.切莫乱扔烟头和火种。
3.室内装修装饰不宜采用易燃可燃材料。
4.消火栓关系公共安全，切勿损坏、圈占或埋压。
5.爱护消防器材，掌握常用消防器材的使用方法。
6.切勿携带易燃易爆物品进入公共场所、乘坐公共交通工具。
7.进入公共场所要注意观察消防标志，记住疏散方向。
8.在任何情况下都要保持疏散通道畅通。
9.任何人发现危及公共消防安全的行为，都可向公安消防部门或值勤公安人员举报。
10.生活用火要特别小心，火源附近不要放置可燃、易燃物品。
11.发现煤气泄漏，速关阀门，打开门窗，切勿触动电器开关和使用明火。
12.电器线路破旧老化要及时修理更换。
13.电路保险丝（片）熔断，切勿用铜线铁线代替。
14.不能超负荷用电。
15.发现火灾速打报警电话l19，消防队救火不收费。
16.了解火场情况的人，应及时将火场内被围人员及易燃易爆物品情况告诉消防人员。
17.火灾袭来时要迅速疏散逃生，不要贪恋财物。
18.必须穿过浓烟逃生时，应尽量用浸湿的衣物被裹身体，捂住口鼻，贴近地面。
19.身上着火，可就地打滚，或用厚重衣物覆盖压灭火苗。
20.大火封门无法逃生时，可用浸湿的被褥、衣物等堵塞门缝、泼水降温，呼救待援。
二、逃生自救常识
1、火灾袭来时要迅速逃生，不要贪恋财物。
2、家庭成员平时就要了解掌握火灾逃生的基本方法，熟悉几条逃生路线。
3、受到火势威胁时，要当机立断披上浸湿的衣物、被褥等向安全出口方向冲出去。
4、穿过浓烟逃生时，要尽量使身体贴近地面，并用湿毛巾捂住口鼻。
5、身上着火，千万不要奔跑，可就地打滚或用厚重衣物压灭火苗。
6、遇火灾不可乘坐电梯，要向安全出口方向逃生。
7、室外着火，门已发烫时，千万不要开门，以防大火窜入室内。
要用浸湿的被褥、衣物等堵塞门窗，并泼水降温。
8、若所有逃生线路被大火封锁，要立即退回室内，用打手电筒、挥舞衣物、呼叫等方式向窗外发送求救信号，等待救援。
9、千万不要盲目跳楼，可利用疏散楼梯、阳台、排水管等逃生，或把床单、被套撕成条状连成绳索，紧栓在窗框、铁栏杆等固定物上，顺绳滑下，或下到未着火的楼层脱离险境。
三、防火常识
1、教育孩子不玩火，不玩弄电气设备。
2、不乱丢烟头，不躺在床上吸烟。
3、不乱接乱拉电线，电路熔断器切勿用铜、铁丝代替。
4、家中不可存放超过 0.5公升的汽油、酒精、天那水等易燃易爆物品。
5、明火照明时不离人，不要用明火照明寻找物品。
6、离家或睡觉前要检查用电器具是否断电，燃气阀门是否关闭，明火是否熄灭。
7、切勿在走廊、楼梯口等处堆放杂物，要保证通道和安全出口的畅通。
8、发现燃气泄漏，要迅速关闭气源阀门，打开门窗通风，切勿触动电器开关和使用明火，并迅速通知专业维修部门来处理。
9、不能随意倾倒液化气残液。
四、灭火方法及灭火常识
一、按照燃烧原理，一切灭火方法的原理是将灭剂直接喷射到燃烧的物体上。
或者将灭火剂喷洒在火源附近的物质上，使其不因火焰热辐射作用而形成新的火点。
1、冷却灭火法这种灭火法的原理是将灭火剂直接喷射到燃烧的物体上，以降低燃烧的温度于燃点之下，使燃烧停止。
或者将灭火剂喷洒在火源附近的物质上，使其不因火焰热辐射作用而形成新的火点。
冷却灭火法是灭火的一种主要方法，常用水和二氧化碳作灭火剂冷却降温灭火。
灭火剂在灭火过程中不参与燃烧过程中的化学反应。
这种方法属于物理灭火方法。
2、隔离灭火法
隔离灭火法是将正在燃烧的物质和周围未燃烧的可燃物质隔离或移开，中断可燃物质的供给，使燃烧因缺少可燃物而停止。
具体方法有：
1）、把火源附近的可燃、易燃、易爆和助燃物品搬走;
2）、关闭可燃气体、液体管道的阀门，以减少和阻止可燃物质进入燃烧区;
3）、设法阻拦流散的易燃、可燃液体;
4）、拆除与火源相毗连的易燃建筑物，形成防止火势蔓延的空间地带。
3、窒息灭火法
窒息灭火法是阻止空气流入燃烧区或用不燃烧区或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物得不到足够的氧气而熄灭的灭火方法。
具体方法是：
1）、用沙土、水泥、湿麻袋、湿棉被等不燃或难燃物质覆盖燃烧物;
2）、喷洒雾状水、干粉、泡沫等灭火剂覆盖燃烧物;
3）、用水蒸气或氮气、二氧化碳等惰性气体灌注发生火灾的容器、设备;
4）、密闭起火建筑、设备和孔洞;
5）、把不燃的气体或不燃液体（如二氧化碳、氮气、四氯化碳等）喷洒到燃烧物区域内或燃烧物上。
二、灭火常识
固体火灾应先用水型、泡沫、磷酸胺盐干粉、卤代烷型灭火器进行扑救
液体火灾应先用干粉、泡沫、卤代烷、二氧化碳灭火器进行扑救。
气体火灾应先用干粉、卤代烷、二氧化碳灭火器进行扑救。
带电物体火灾应先用卤代烷、二氧化碳、干粉型灭火器进行扑救。
扑救金属火灾的灭火器材应由设计部门和当地公安消防监督部门协商解决，目前我国还没有定期型的灭火器产品。
三、灭火器的使用方法及火灾的扑救方法可参照"灭火器常识"灭火器的分类
灭火器的种类很多，按其移动方式可分为：
手提式和推车式;按驱动灭火剂的动力来源可分为：
储气瓶式、储压式、化学反应式、按所充装的灭火剂则又可分为：
泡沫、干粉、卤代烷、二氧化碳、酸碱、清水等。
饮食安全
小学生食品安全知识
一、学生购买食品应注意哪些问题
1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。
3、仔细查看产品标签。
食品标签中必须标注：
产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。
不买标签不规范的产品。
4、食品是否适合自己食用。
5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。
二、学生应注意哪些饮食卫生习惯？
1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康；
2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播；
3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒；
4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期；
5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒；
6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠；
7、不吃无卫生保障的街头食品；
8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。
三、学生吃甜食多多益善吗？
夏日饮品中富含糖分，孩子多吃后易患皮肤炎症和多种疾病。
在夏日过多摄取糖分，还会产生大量酸性物质，从而打破血液正常的酸碱平衡，使孩子变成酸性体质的人。
有医学资料表明，70％的疾病发生在酸性体质的人身上，这无疑使孩子成了疾病“温韩国瘦身一号床”。
除了上述影响，许多饮料中还缺乏孩子发育所必需的蛋白质与脂肪，喝得过多，将影响孩子吃正餐，造成营养不良，所以喝饮料每天最好不超过100毫升。
四、使学生聪明的营养食物有哪些
1、多吃鱼，蛋黄，虾皮，紫菜，海带，瘦肉
2、每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑
3、每天吃富含维生素C的水果如橘子、苹果
4、每天吃豆类或豆制品
5、每周吃蘑菇1—2次
6、多吃香蕉、红萝卜、菠菜
多吃牛奶，最好是含牛磺酸的儿童专用配方奶，而不是麦乳精类。
五、个人怎样预防食物中毒？
1、饭前便后要洗手；
2、煮熟后放置2小时以上的食品，重新加热到70℃以上再食用；
3、瓜果洗净并去除外皮后才食用；
4、不购食来路不明和超过保质期的食品；
5、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品（尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品）；
6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品；
7、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品。
六、夏季孩子食用哪些蔬菜最适宜
瓜类蔬菜中的水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，是饮用水所无法替代的。
夏季也正是瓜类蔬菜上市旺季，它们的共同特点是含水量都在90％以上。
冬瓜含水量居众菜之冠，高达96％，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜等。
凉性蔬菜进入夏季后，对人体影响最重要的因素是暑湿之毒，所以吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴、清热去火、排毒通便。
如苦瓜、丝瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜等都属于凉性蔬菜，不妨经常食用。
“杀菌”蔬菜夏季是疾病尤其是肠道传染病多发季节，这时多吃些“杀菌”蔬菜，可起到预防疾病的作用。
这类蔬菜包括大蒜、洋葱、韭菜、香葱、蒜苗等。
七、饮用牛奶应注意哪些？
1、不宜空腹饮。
不少人喜欢将牛奶煮沸后，放凉饮用，视同一般的饮料、果汁，这样虽然方便了，但空
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