餐饮具消毒记录表.docx
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餐饮具消毒记录表
餐饮具消毒记录表
消毒时间
餐饮具名称消毒剂名称及用法消毒方法执行人员备注
年月日
食品留样记录表
日期
餐次
样品名称及重量
留样时间
留样人签名
样品处理时间
备注
早
中
晚
早
中
晚
早
中
晚
早
中
晚
早
中
晚
早
中
晚
早
中
晚
早
中
晚
早
中
晚
早
中
晚
（一）
经
常
性
检
查
记
录
南里寄宿制小学
制
度
汇
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收
货
凭
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食
品
添
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记
录
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炊
事
人
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管
理
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机
械
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管
理
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台
帐
记
录
档
案
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食
品
留
样
记
录
表
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餐
饮
具
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记
录
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餐
厨
废
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处
理
统
计
表
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学
校
食
堂
自
查
报
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常
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人
员
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