大学生暑期餐馆打工社会实践报告范文社会实践报告.docx

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大学生暑期餐馆打工社会实践报告范文-社会实践报告

　　以下是为大家准备的社会实践报告，仅供参考!

开学的九月份如期而至，两个月的暑期社会实践时间结束了。

一

　　切仿佛就刚刚结束，随时间的漫流也许不再想起这里的每个人，但在这里经历的事永远记得。

　　我是经过一个好朋友的介绍来到了福州一家客家餐馆，，老板是我们的老乡，菜也几乎是我们老家的特色菜。

自然店里也就好几个厨师是老乡，于是更有了几分亲切感。

但是出于自己以往每年当暑假工的经验，总觉得自己是有点不被看好似的，但既来之则安之。

初来乍到的生怕自己做错一点事，也想应该勤快点做事，多做点少做点也没关系的。

　　之前朋友介绍说老板对人挺好的，但第一天来见老板时，就觉得有点不被待见的感觉（不过也可以理解，有哪个老板会很热情的接见一个短期工）于是在后来的工作中我尽量都避免单独和老板一起的场面，在他面前也尽量不说话，说话声音也就小。

其实在这里上班就怕老板，并不是怕客人不敢讲话。

于是有次和老板，同事们聚会时，老板说的一句话一直记得：

读书的人，胆子怎么那么小呢?

就想怎么这么说呢?

正是因为读书在学校里，缺少锻炼，缺少与社会上的人打交道。

但当时也就只是一笑而过，不多解释什么。

　　我在这里刚开始的工作是买单结账，我好朋友还说：

挺好的，这个工作也比较轻松。

老板说：

不能算错，不能少算，可以多算。

你在这里做段时间就会明白的。

　　（后来和好朋友聊天时，向她请教了一些这店里的潜规则）自己很担心会算错，在吧台里呆，整个精神要紧绷着。

要看客人有没有走了没买单的，很多客人时不能买错，买错了要自己负责。

其实我就怕客人多的时候，自己慌张买错了单。

但有次还是出错了，这次也是我这么多次打工中最为深刻的失误。

　　7月13号中午，外面下着雨。

同时来了三大桌的客人，三四十个人。

另外还有一些小桌的客人。

没有人买单时需要帮忙上菜，当时我从二楼上菜完下来。

有人叫买单，匆匆跑过去看那位女士以为和刚刚来一起的两桌，就算在两桌的了。

客人走了，后来一位男士下来买单。

我说两桌的已经由一位女士买了。

及时发现错了，但已经解释不了了。

客人在门外，但老板不允许我出去追回解释清楚。

最后，另一桌的就没买到单。

当时真的慌了，好无助。

所有人都看着我，老板拉下脸说：

别追，追了扣你工资。

　　哪桌没买啊?

多少啊?

我看下，没买的自己垫着。

今天中午客人又不多还买错啊，现在服务员那么多不需要你帮忙她们。

要不是看在你是老乡，早就不要你做。

这是我听过最难听的话。

当时那个难过得无法用言语来说，一直劝自己一定不要掉眼泪，让别人看笑话了。

可是眼眶都红了，抽泣声。

。

。

。

同事安慰道：

没事的，每个人都会犯错的，之前某某某做了那么久不也算错过。

之后老板比较和气点和我说了下，也许算是安慰吧。

　　只是心有余悸，一直觉得自己站在自己的立场上觉得那次自己还是可以追回来的，就不会自己赔那么多。

后来有次和朋友聊天说到这件事情，他说：

老板会做生意，确实不能去追。

这让我想想，要是站在他老板的立场的确不可以去追，顾客是上帝本身就是自己的错，去追的话对店的声誉有影响。

　　当时难过得想马上离开那里，不然又让大家看见我哭着。

当时还说晚上就不来了，不做了。

除此之外还有几次老板说了很伤人的话，还记得我刚来几天时，问了下老板菜价。

他说：

来了那么久还不知道价格啊。

越想越不想干下去，后来几天也一直纠结这个问题。

晚上下班时间早一般都会和同事出去吃夜宵或者逛街，同事安慰我说：

没关系的，老王（他们称呼老板）生气的时候什么话都讲得出的，我以前刚来时也是这样啊，也想过不做。

但认真想想也没那个必要，再说你是暑假工刚来。

想了了几天也就没想这个问题，之后买单时更加谨慎。