餐饮用品采购清单.docx

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餐饮用品采购清单

餐饮部（桌、椅）采购清单

序号

品名

单位

材质

规格

使用区域

申购

数量

单价

总价

备注

1

圆餐桌

张

2

不带扶手餐椅

把

序号

品名

单位

材质

规格

使用区域

申购

数量

单价

总价

备注

3

备餐柜

个

4

餐饮迎宾台

台

5

儿童椅

把

餐饮各区域

6

玻璃转盘

个

7

货架

布草房、库房

8

酒水车

台

9

布草车

台

收送布草

餐饮（桌、椅、沙发）采购计划

餐饮（电器）采购计划

序号

品名

单位

材质

规格

使用区域

申购

数量

备注

6

大热水器

台

双嘴电热

开水间

7

饮水机

台

8

毛巾消毒柜

台

9

电热保温壶

个

包间

10

暖水瓶

个

备餐柜

11

吸尘器

台

小型

餐饮（布草）采购计划

序号

品名

单位

材质

规格

使用区域

申购

数量

备注

1

台布

条

2

隔油布

条

3

台群

条

4

衣罩

个

根据椅子来定

带酒店标志

5

擦杯布

条

棉质

各区域擦玻璃器皿

餐饮（瓷器）采购计划

序号

品名

单位

材质

规格

使用区域

申购

数量

备注

1

展示碟

个

骨瓷

9寸

2

骨碟

个

骨瓷

7寸

4

茶杯

套

骨瓷

5

口汤碗

个

骨瓷

3.5寸

6

小汤勺

个

骨瓷

7

小味碟

个

骨瓷

1.5寸

8

筷架

个

骨瓷

玉枕型

9

茶壶

个

骨瓷

10

烟灰缸

个

骨瓷

3寸

11

大汤勺

个

不锈钢

盛汤，带扣子

餐饮（玻璃器皿）采购计划

序号

品名

单位

材质

规格

使用区域

申购

数量

备注

2

果盘

个

玻璃

5

果汁杯

个

玻璃

6

红酒杯

个

玻璃

7

红酒分酒器

个

玻璃

8

白酒杯

个

玻璃

9

白酒分酒器

个

玻璃

餐饮（清洁用品）采购计划

序号

品名

单位

材质

规格

使用区域

申购

数量

备注

1

座地烟灰盅

个

金属

餐饮各区域走廊摆放

2

带轮垃圾桶

个

塑料

3

垃圾桶（小）

个

塑料

餐饮各区域

4

方形小托盘

个

竹编

客用卫生间放毛巾

5

拖把压水车

台

清洁地面卫生使用

6

玻璃铲刀

套

不锈钢

清洁玻璃使用

7

尘拖

个

清洁卫生使用

多备2个拖头

8

铲刀

把

清洁卫生使用

9

拖把

个

清洁地面卫生使用

11

组合扫把锉子

套

塑料

清洁卫生使用

12

胶皮手套

双

洗碗、PA

13

雨鞋

双

皮制

洗碗

14

围裙

件

塑料

洗碗

15

套袖

对

塑料

洗碗

17

厕所吸

个

洗手间

18

马桶刷

个

洗手间

20

杯刷

个

海棉

洗杯具

餐饮（清洁用品）采购计划

序号

品名

单位

材质

规格

使用区域

申购

数量

备注

1

钢丝球

包

清洁卫生使用

2

84消毒液

瓶

清洁卫生使用

4

去污粉

盒

清洁卫生使用

5

洁厕灵

瓶

清洁卫生使用

6

洗衣粉

袋

大

清洁卫生

7

洗洁精（大）

桶

20L

洗碗、清洁卫生

散装

8

洗手液

瓶

蓝月亮

挤压式

客用卫生间，包间、棋牌室卫生间

9

水漂蜡烛

个

各区域停电使用

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

餐饮（易耗品）采购计划

序号

品名

单位

材质

规格

使用区域

申购

数量

备注

1

牙签

盒

竹质

1cm×6cm袋装，带酒店标志

二楼包厢客用

2

散装牙签

包

竹质

客用

3

筷套

个

纸质

4

打包袋

个

纸质

纸质带店标，

5

打包盒

个

纸质

6

餐巾纸

盒

纸盒

出售

7

一次性打火机

个

带酒店标志及电话号码

8

散装餐巾纸

箱

9

一次性筷子

双

竹质

10

一次性手套

盒

塑料

12

大垃圾袋

个

黑色

公共区域

13

小垃圾袋

个

白色

包间卫生间公用卫生间

14

卷纸

卷

包间卫生间公用卫生间

15

固体酒精

桶

16

啤酒开瓶器

个

供货商提供

员工服务使用

17

红酒开瓶器

个

供货商提供

员工服务使用

18

圆珠笔

支

供货商提供

员工服务使用

20

餐饮（工具、用具）采购计划

序号

品名

单位

材质

规格

使用区域

申购

数量

备注

1

长方托盘

个

胶制品

传菜部传菜使用

2

圆托盘

个

胶制品

服务员对客服务使用

5

收餐筐

个

塑料

传菜员收脏餐具使用

7

椭圆形菜盖

个

塑料

传菜部

10

木夹子

个

传菜部夹单

12

点菜夹

个

点菜员使用

13

收银夹

本

给客人结帐使用

14

转盘运输车

台

大型宴席使用

15

宴会椅运输车

台

大型宴席使用

餐饮（办公用品）采购计划

序号

品名

单位

材质

规格

使用区域

申购

数量

备注

1

对讲机

部

2

打印机

台

打印复印一体机

3

办公电脑

台

4

A4纸

包

白色，粉色各2包

5

文件柜

个

铁质

4开门

6

双面文件夹

个

塑料

7

文件册

个

塑料

40张

8

抽杆文件夹

个

塑料

9

塑料文件袋

个

塑料

10

档案袋

个

纸质

11

复写纸

盒

小

12

会议记录本

本

皮质

22cm×15cm

13

文具尺

把

塑料

14

剪刀

把

15

裁纸刀

把

16

固体胶

个

17

订书机

个

18

订书针

盒

19

回形针

盒

20

大头针

盒

办公室

序号

品名

单位

材质

规格

使用区域

申购

数量

备注

1

中性笔

支

0.7

办公室

2

中性笔芯

支

0.7

办公室

3

铅笔刀

个

办公室

4

橡皮擦

个

办公室

5

口取纸

张

办公室

6

涂改液

瓶

办公室

7

多用配套笔筒

个

办公室

8

单面刀片

个

办公室

9

透明胶带

卷

（宽）

办公室

10

透明胶带

卷

（窄）

办公室

11

厚双面胶带

卷

（宽）

办公室

12

双面胶带

卷

（窄）

办公室

13

磁性白板

张

120cm×90cm

办公室、会议室

其中一个为活动的

14

白板笔

支

办公室、会议室

黑色

15

白板擦

个

办公室、会议室

16

磁石

个

办公室、会议室

17

铅笔

支

2B

办公室

18

计算器

个

办公室

19

钥匙环

套

餐饮区域钥匙使用

20

插线板

个

多项公牛牌

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