中药泡酒方法.docx

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中药泡酒方法

2、药酒可在吃饭时饮用。

吃饭时喝酒不仅会对消化道产生刺激，还会影响药效的发挥。

3、饮用药酒无须控量。

大量服用药酒的后果与过量服用药品相同，将严重影响身体健康。

治疗性药酒服法须遵医嘱，滋补养生类酒的最佳服用量以每天1–2两为宜。

4、喝药酒能壮阳。

许多人认为药酒能壮阳，专家指出：

市面上的壮阳药酒有些服用后短期确有壮阳效果，但是有些男性病并不是因为肾阳虚引起，盲目服用的后果只能使病情加重。

5、饮用药酒无须因人而异。

中医认为：

选用药酒应量体而行。

体形消瘦的人偏于阴亏血虚，容易生火、伤津，宜选用滋阴补血药酒；体形肥胖的人偏于阳衰气虚，容易生痰、怕冷，宜用温阳益气的药酒。

此外，专家认为：

身体没病最好不要服用药酒，尤其是青少年。

确实想饮用药酒最好事先征得医生的同意。

由于药酒以酒浸泡而成，所以对酒有禁忌的人同样不宜服用药酒。

中药泡酒配方

益肾明目酒 （民间验方）

配方：

肉苁蓉、巴戟天、远志、川牛膝、五味子、续断各35克，覆盆子50克，山萸肉30克，醇酒1000克。

制法：

将上药共捣为粗末，用夏白布袋盛，置于净坛中，注酒浸之密封口，舂夏5日，秋冬7日，然后添冷开水1000克，合均备用。

功效：

益肾补肝，养心，聪耳明目，悦容颜。

适用于肝肾虚损，耳聋目昏，腰酸腿困，神疲力衰等症。

服法：

每日早、晚各1次，每次空腹温饮服10-15毫升。

山萸苁蓉酒 （验方）

配方：

肉苁蓉60克，山蓣25克，五味子35克，炒杜仲40克，川牛膝、菟丝子、白伏苓、泽泻、熟地、山萸肉、巴戟天、远志各30克，醇酒2000克。

制法：

上药共加工捣碎，用绢袋或细纱布盛之，放入净瓷坛或瓦罐内，倒入醇酒浸泡，封口。

舂夏5日，秋冬7日，既可开封，取去药袋，过滤澄清既成。

功效：

滋补肝肾。

适用于肝肾亏损，头昏耳鸣，耳聋，怔仲健忘，腰脚软弱，肢体不温等症。

服法：

每日早、晚各1次，每次空腹温饮服10-15毫升。

淫羊藿苁蓉酒 （补品补药与补益良方）

配方：

肉苁蓉50克，淫羊藿100克，白酒（或米酒）1000克。

制法：

将上药加工碎，浸入酒中，封盖，置阴凉处，每日摇晃数下，7天后开封即可饮用。

功效：

补肾壮阳。

适用于肾阳虚之阳痿，宫寒不孕，腰膝酸痛等症。

服法：

每日3次，每次饮服10-15毫升。

毓麟酒方 （奇方类编）

配方：

肉苁蓉、覆盆子、炒补骨脂各30克、桑椹、枸杞子、菟丝子、韭子、楮实子、巴戟天各23克，山萸肉、牛膝各22克，连须15克，蛇床子、炒山药、木香各7.5克，白酒3000克。

制法：

将上药加工成粗末，装入纱布袋内，与白酒共置入容器内，密封，隔水煮4小时后，埋入土中2天，退火气既成。

功效：

补肝益肾，助阳固精。

适用于阳痿，早泄，补育。

服法：

每日早、晚各1次，每次饮服20毫升。

鹿龄集酒 （养身长寿保健法）

配方：

肉苁蓉20克.人参.熟地各15克，海马.鹿茸各10克，白酒1000克。

制法：

将人参、鹿茸研为粗末，再与其它药物一起用白酒浸泡1个月，即可饮用。

功效：

益气补血，补肾壮阳。

适用于气虚及肾阳虚出现的腰膝酸软，性功能衰退，耳鸣，或由于肾阳虚而致的男性不育症。

此方能明显地提高机体的体液免疫和细胞免疫功能，并且对骨髓造血的机能有一定的促进作用。

服法：

每日早、晚各1次，每次空腹温饮服10毫升。

注意：

感冒发热、高血压等患者忌服。

脾肾两助酒 （中国医学大辞典）

配方：

肉苁蓉、白术、青皮、生地、后朴、杜仲、破故纸、广陈皮、川椒、巴戟肉、白茯苓、小茴香各30克，青盐15克，黑豆60克，白酒1500克。

制法：

将白术土炒，后朴、杜仲分别以姜汁炒，破故纸、黑豆分别微炒，广陈皮去净白。

上14味药共倒为粗末，白夏布或绢袋贮，置净器中，倒入白酒浸泡，封口，舂夏7日，秋冬10日后开取。

功效：

添精益髓、健脾养胃，久服身体健康。

适用于脾肾两衰，男子阳痿，女子经水不调，赤白带下。

服法：

每日早、晚空腹温服1-2杯。

注意：

勿食牛、马肉。

妇女受胎不可再服用。

万灵至宝仙酒 （三补简便验方）

配方：

肉苁蓉、仙茅各60克，淫羊藿150克，当归120克，雄黄、黄柏、知母各30克，白酒3500克。

制法：

将上药切碎，同白酒3500克装入瓶内封固，桑柴文武火悬瓶煮6小时，再埋地内3昼夜（去火毒），取出。

待7日后将药捞出，晒干为末，稻米面打为糊丸（桐子大）待用。

功效：

生精血，益肾水，进饮食，助阳补阴，健身强体。

适用于男子阳痿，遗精，滑精，白浊，小便淋沥不尽，以及诸虚，百损，五劳七伤，诸风杂症等。

还治妇女赤白带下，月经不调，腹冷脐痛，不孕症等。

服法：

酒药同服，每日早、晚服药丸30粒，药酒30毫升。

注意：

忌食牛肉，勿入铁器。

刘明汉补肾生精酒 （养身长寿保健法）

配方：

肉苁蓉50克，淫羊藿125克，锁阳、巴戟天、黄芪、熟地各62克，枣皮、制附片、肉桂、当归、各22克枸杞子、桑椹子、菟丝子各34克，韭子、前仁各16克，甘草25克，白酒2500克。

制法：

将上药加工碎，装入绢布袋，扎紧口，放入坛内，倒入白酒，加盖密封，置阴凉处。

7-15天后开封，取去药袋，过滤澄清既成。

功效：

补肾益精，滋阴壮阳，抗老延年。

适用于肾虚阳痿，精子减少症，腰酸膝软，四肢无力，耳鸣，眼花等。

是治男性不育的良方。

健康男性服用，可收保健强身之效。

服法：

每日3次，每次25-50毫升，饭前就菜饮服。

注意：

感冒发热、肝病、胃肠病患者，不宜服用。

仙灵脾酒 （中国中医独特疗法大全）

配方：

肉苁蓉、益母草、当归、川芎、赤芍、乌药各30克、仙灵脾100克，白酒、甜酒各500克。

制法：

将上药捣粗碎装入细纱布内，扎紧口，置于小坛里，倒入甜酒、白酒密封浸泡3-5天，弃去药渣既成。

功效：

益肾补元。

适用于肾亏所致的不孕症。

服法：

早、晚各一次，每次饮服25毫升。

延寿获嗣酒 （惠直堂经验方）

配方：

肉苁蓉、覆盆子、炒山药、炒芡实、伏神、柏子仁、沙苑子、山萸肉、麦门冬、牛膝各15克，生地黄45克，鹿茸25克，龙眼肉、核桃肉各10克、，白酒3000克。

制法：

将上药加工成小片，与白酒共置入容器中，密封后隔水煮7小时，然后埋入土中3日，退火气后即可服用。

功效：

补精添髓，健身益寿。

适用于素体虚弱，不耐风寒劳役，或思虑过度致气血两亏，或半身不遂，手足萎痹，或精元虚冷，久而不孕，或频数流产。

服法：

每晚睡前服15-50毫升，勿令醉。

男女均可服用，服百日后，身体便可恢复正常。

肉苁蓉酒 （民间验方）

配方：

肉苁蓉60克，肉豆蔻、山萸肉各30克，朱砂10克白酒1200克。

制法：

先将朱砂细研为末，备用，再将其余各药粗碎，盛入细纱布袋，置于坛中，加白酒，然后将朱砂末撒进，搅匀，加盖密封，置阴凉处。

每日摇动数下，经7天后即可开封饮用。

功效：

温补脾肾，养精血，安神。

适用于脾肾两虚引起的腰酸遗精，脘腹作痛，食欲不振，泄泻，兼见心神不宁等症。

服法：

每日早、晚各1次，每次空腹饮服10-15毫升。

注意：

不宜久服，病愈既止。

蛤蚧参茸酒 （经验方）

配方：

肉苁蓉、人参各30克，鹿茸6克，蛤蚧一对，巴戟天、桑螵蛸各20克，白酒2000克。

制法：

将鹿茸切成薄片，人参碎成小段，蛤蚧去掉头足，碎成小块。

其余3味药均粗碎，同前药用纱布袋盛之，扎紧口。

再将酒倒入小坛内，放入药袋，加盖密封，置阴凉处，经常摇动数下，经14天后即可开封饮服。

功效：

补元气，壮肾阳，益精血，强腰膝。

适用于元气亏损，神疲食少，气短喘促，精神委靡，失眠健忘，心悸怔忡，梦遗滑精，腰膝寒冷酸痛，下肢软弱无力，女子宫寒及肚腹冷痛等症。

服法：

每日早、晚各1次，每次空腹温饮10-15毫升。

期颐酒 （同寿录）

配方：

肉苁蓉、菟丝子、淫羊藿各24克，陈皮、金钗石斛、牛膝、枸杞子各15克，红枣62克，仙茅、黑豆各30克，无灰好黄酒2000克，好烧酒4500克。

制法：

将上药制为粗末，装入绢袋，浸入上述两种酒中，封固容器，隔水加热1.5小时，然后取出，埋于土中7天，取出后便可饮用。

功效：

补肾阳,益精血。

适用于老年肾阳不振,精血不足,腰酸无力,小便频数,耳鸣,视物昏花等症,偏于阳虚体质者,也可饮用。

服法：

适量饮用。

四补酒 （圣济总录）

配方：

肉苁蓉、柏子仁、何首乌、牛膝各30克，白酒1000克。

制法：

将上药加工切碎，入净器中，倒入白酒浸泡，封固，置阴凉处，每日摇晃数下，春夏10日，秋冬20日，澄清既得。

功效：

益气血，补五脏，悦颜色。

适用于气血不足，心慌气短等症。

服法：

每日2次，每次饮服10-15毫升。

神仙延寿酒 （万病回春）

配方：

肉苁蓉、生地、熟地、天冬、麦冬、当归、牛膝、杜仲、小茴香、巴戟天、川芎、白芍、枸杞子、黄柏、云苓、知母各15，破故纸、砂仁、白术、远志、人参各10克，石菖蒲、柏子仁各8克，木香、6克，白酒4300克。

制法：

将上药全部加工碎，用细纱布袋盛之，扎紧口放入净坛里，倒入白酒置文火上煮，约2小时后取下待温加盖并泥固。

再将药酒坛埋入较潮湿的净土中，经5昼夜后取出，置阴凉干燥处。

再经7日后既可开封，取掉药袋，过滤即可。

功效：

补气血，养肝肾，调脾胃，壮精神，泽肌肤，明耳目，健身益寿。

适用于气血不足，肝肾虚损的少气无力，面黄肌瘦，精神委靡，腰膝酸困，双足无力，阳痿遗精，多梦易醒，怔忡健忘，目暗耳鸣及未老先衰者。

服法：

早、晚各1次，每次15-20毫升，或随量饮服。

蚕蛾公补酒

原料：

肉苁蓉、雄蚕蛾、淫羊藿、菟丝子、当归、熟地、枸杞子、补骨脂、白酒。

功效：

补肾壮阳，补血健身。

适用于肾阳不足,畏寒肢冷,阳痿遗精,腰膝酸痛,头晕乏力,面色萎黄。

服法：

日服2次，每次10-30毫升，温服。

蛤蚧大补酒

原料：

肉苁蓉,锁阳,蛤蚧,鹿茸,党参,北芪,当归,川芎,龙眼肉,黄精,淮山药,黑枣,白酒等。

功效：

补中益气,益肾壮阳,养血悦颜。

对虚劳喘咳,阳痿早泄,膝软肢冷,小便频数,体虚神衰有良效。

服法：

早、午、晚均可酌量饮用，四季咸宜。

三宝液

原料：

肉苁蓉、锁阳、蛤蚧、蚕蛾、人参、鹿茸、枸杞子、淫羊藿、白酒。

功效：

补气壮阳。

适用于体质虚弱，肾阳不足，畏寒肢冷，阳痿遗精。

服法：

日服2次，每次10-30毫升，温服

状元补身酒

原料：

肉苁蓉、生地黄、山药、菟丝子、狗肾、枸杞子、女贞子、续断、白芍、山萸肉、酒。

功效：

补肾助阳。

适用于肾阳不足,肾精亏损,阳痿遗精,早泄,腰膝酸软,妇女白带,月经量少等症。

服法：

日服2次，每次10-30毫升，温服。

长春补酒

原料：

肉苁蓉,淫羊藿,补骨脂,公丁香,花椒,杜仲,白芍,牛膝,当归,红花,生地,熟地,枸杞子,白术,砂仁,党参,茯苓,甘草,木香,菊花,地骨皮,五加皮,苍术,豆蔻,酒等。

功效：

温肾壮阳,养血益精,温运脾胃。

主要用于治疗腰膝酸软,阳痿早泄,关节冷痛,风湿痹或胃脘冷痛,失眠健忘等症。

服法：

每日2次，每次15-20毫升，空腹服用。

注意：

阴虚火旺者忌服。

生龙活虎酒

原料：

肉苁蓉,人参,鹿茸,阳起石,附片,五味子,韭菜子,菟丝子,当归,杜仲,覆盆子,黄芪,枸杞子,淫羊藿,熟地,酒。

功效：

大补气血，壮阳益火，补肾固精。

可用于治疗气血大衰，肾阳不足引起的腰膝酸软，四肢冰凉，大便溏泄，小便不利或失禁，阳痿、精冷，以及未老先衰，身乏倦卧，畏寒肢冷，面色苍白，心悸气短等症。

服法：

每日2-3次，每次10-15毫升。

注意：

忌寒冷，节制性欲，注意劳逸结合。

长寿酒

处方人参５０克，桂圆１５０克，大枣２００克，白酒１０００毫升。

制法人参切薄片，桂圆、大枣去核，装布袋内，置于容器中，加入白酒，密封１０天弃袋即可食用。

用法１日两次，１次２０毫升；久服隔１日服１次。

功效人参能补五脏、安精神、定魂、止惊、明目、开心益智。

桂圆养心、安神、益智、强壮。

大枣具有润心肺止咳、补五脏除虚损、除肠胃癖气等功效。

主治贫血，神经衰竭，健忘，失眠等症

补肝肾药酒

材料与制作东北人参、干地黄、甘枸杞各２５克，淫羊藿、沙苑蒺藜、母丁香各１５克，沉香、远志肉各５克，荔枝核７枚，６０度高粱白酒１０００毫升。

将药去杂质，浸入酒中４５天后，每日１次，每次１０毫升，徐徐呷服。

主治本方补益虚损，焕发精神，协调阴阳，延年益寿，适用于中老年人肝肾不足，气血虚弱，精力衰退，易于疲劳

养肾药泡酒方

人参２００克、枸杞子３５０克、熟地５００克、冰糖４００克，泡白酒适量。

可大补元气，安神固脱，滋肝明目。

适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症。

类风湿酒

党参３００克，黄芪３００克，当归２５０克，防己、杜仲、透骨草、鸡血藤、川芎、淫羊藿各１５０克，熟地２００克，青风藤２００克，白酒５００毫升。

将上药研为粗末，入布袋，置于容器中，加入白酒，密封，浸泡１４天，过滤弃渣，加入冰糖即可饮用。

１日两次，１次饮３０～５０毫升。

主治类风湿性关节炎、风湿性关节炎、骨质增生等症。

长寿酒

[处方]　人参１５０克，狗脊１００克，黄精２５０克，枸杞２００克，玉米１０斤，酒曲适量。

[制作]　人参、狗脊、黄精洗净切片；枸杞洗净备用。

玉米研粗末，浸泡１小时，沥干，蒸熟候冷，置于容器中，下酒曲搅匀密封２～３天，变酒味时，入阴凉处存１０天，加入凉开水５０００毫升、５０度白酒５００毫升、人参、枸杞、黄精、狗脊浸泡３０天，过滤弃渣即可饮用。

[用法]　１次饮５０～１００毫升，３～５天服１次。

适用于阳痿、早泄、遗精、性欲减退、心悸、气短等症。

此药酒能强腰健骨，久服可益寿延年。

首先，用来泡药酒的白酒度数不宜过高。

因为药材中的有效成份，有的易溶于水，有的易溶于酒，如果酒的度数过高，虽然可以增加酒精溶性成分的析出，但不利于水溶性成份的溶解。

其次，泡药酒时应将物植物药材分别浸泡，服用时再将泡好的药酒混合均匀。

这是因为动物药材中含有丰富的脂肪和蛋白质，其药性需要较长的时间才能泡出来，而植物药材中的有效成分能迅速溶解于水或酒精中，分开浸泡，便于掌握浸泡时间。

其三，泡药酒不宜用塑料制品，因为塑料制品中的有害物质容易溶解于酒里，对人体造成危害。

最好用陶瓷或玻璃瓶子。

泡药酒还应昼避免阳光照射或灼热逼烤。

其四，服用药酒时，不宜加白糖或冰糖，以免影响药效，最好加一点蜂蜜，因蜂蜜性温和，加入药酒后可以减少药酒对肠胃的刺激，还有利于保持和提高药效。

传统的药酒是以白酒或者黄酒为溶媒，用不同的中药材混合浸制而成的，主要是用于风湿疼痛、跌打损伤或者是体虚补药等。

中医认为，人的体质有阴阳寒热之分，同样泡药的酒也分寒热两种。

白酒属热性，例如老白干、二锅头、茅台等，黄酒则属凉性。

药材的药性也是寒热分明，例如属寒性的药有灵芝、百合、贝母等；属温热性的药有附子、干姜、肉桂、人参、鹿茸等。

老年人饮用药酒时，一定要分清自己属何种体质，有针对性的饮用。

一般认为，阳热体质的人适合喝阴虚的酒，即凉性酒泡凉性药材；阴虚体质的人则适合饮用阳热的酒，即热性酒泡热性药材，只有寒热和谐才能达到补养身体的目的。

另外，用药酒治病也有很强的针对性。

阳气虚弱者在跌打损伤后，气滞血淤，需使用温性的药物进行治疗。

如果是阴虚热盛的病人，比如肺结核患者，经常出现发热、盗汗、咳嗽等阴虚内热的症状，一旦服用药酒，特别是人参、鹿茸酒之类的温补药酒，就会使病情迅速恶化。

家庭常用药酒的配方及用法

1.补气补血酒人参33克，黄芪25克，当归身20克，龙眼肉60克，川芎15克，熟地45克。

用50度米酒浸泡1个月。

功能和用法：

适用于气血虚弱、面色苍白无光泽，乏力，或月经稀少色淡，月经来迟等。

每次服10~20毫升。

不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用。

或以此酒炖鸡效果亦佳。

禁忌：

感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病忌服。

2.壮腰补肾酒巴戟60克，肉苁蓉45克，川杜仲33克，人参25克，鹿茸片18克，蛤蚧1对，川续断30克，骨碎补15克，冰糖75克，50度米酒1公斤。

浸泡1个月。

功能和用法：

壮阳健腰补肾，适用于男子腰膝酸软乏力，阳痿；亦可用于女子性欲淡漠，低血压，腰酸无力等。

每次服10~20毫升。

禁忌症：

同上。

高血压患者勿饮。

3.活血化瘀酒田七（即三七）85克（打碎或切片），当归25克，川续断33克，苏木28克，川芎30克，红花18克，延胡索35克，香附15克，冰糖70克，50度米酒1公斤。

浸泡1个月。

功能和用法：

活血化瘀止痛，适用于跌打损伤旧患，肌肉筋骨疼痛。

每次服10~15毫升。

亦可外搽患处。

禁忌症：

同上。

4.祛风活络酒白花蛇90克，川芎32克，川木瓜20克，姜活、独活各25克，千年健40克，制川乌18克，秦艽28克，川牛膝45克，半枫荷50克，冰糖100克。

50度米酒1.5公斤，浸泡1个月。

功能和用法：

祛风活络，活血止痛，适用于慢性风湿筋骨疼痛，且疼痛多发生于寒冷潮湿天气者。

每日服2~3次，每次10~15毫升。

亦可外搽患处。

禁忌症：

同上。

此药酒含川乌，不能多饮。