会考复习提纲.docx
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会考复习提纲
生物会考复习提纲
第一单元生物和生物圈
1、生物的特征：
生物的生活需要营养；生物能进行呼吸；生物能排出身体内产生的代谢废物；生物能对外界刺激作出反应（应激性）；生物能生长和繁殖；生物都有遗传和变异的特征；除病毒外，生物都是由细胞构成的。
2、生物生存的环境条件有：
水、温度、空气、光等。
3、①生物的生活和生存离不开环境，生物能适应环境，也能影响和改变环境。
生物与环境是一个统一的整体。
②在一定区域内，生物与环境所形成的统一整体叫做生态系统。
生产者——主要指绿色植物
消费者——主要指动物
生物成分
分解者——腐生性细菌和真菌
生态系统的组成
非生物成分：
阳光、空气、水、温度、土壤等
△生产者通过光合作用制造有机物，养活自身，也为动物的生存提供食物；消费者直接或间接地以植物为食；分解者将有机物分解成简单的物质，归还土壤，供植物重新利用。
4、生物圈中的生态系统有森林生态系统（绿色水库，其中热带雨林是地球之肺）、草原生态系统、海洋生态系统、淡水生态系统、湿地生态系统（沼泽）、农田生态系统、城市生态系统。
5、①消费者和生产者之间的关系，主要是吃与被吃的关系，这样就形成了食物链。
一个生态系统中往往有很多条食物链，它们彼此交错连接，形成了食物网。
②食物链起始于生产者，终点为消费者，非生物部分和分解者不在食物链中体现。
箭头方向由左向右。
△例如：
草→虫→鸟（食物链和食物网中的各种生物之间存在着相互依赖、相互制约的关系。
草的数量最多，鸟的数量最少。
当鸟的数量减少时，短期内虫的数量增加，草的数量减少）
③生态系统中的物质和能量就是沿着食物链和食物网流动的。
能量流动的特点是单向流动，逐级递减，因此食物链越短，流经食物链的能量损耗越少，食物链越后面的生物获得的能量就越多。
有毒物质会通过食物链不断累积，营养级越高，有毒物质沿食物链积累越多。
6、生态系统中各种生物的数量和所占的比例是相对稳定的，这种现象叫生态平衡。
这说明生态系统具有一定的自动调节能力，但这种调节能力是有一定限度的。
生态系统结构越复杂，生物的种类和数量越多，自动调节能力越强，生物圈中自动调节能力最大的是森林生态系统。
7、生物圈是地球上最大的生态系统。
生物圈包括大气圈的底部、水圈的大部和岩石圈的表面，岩石圈是人类的“立足点”。
8、生物圈是所有生物的共同家园，保护生物圈，人人有责。
（口号）
9、科学探究
①提出问题：
紧扣题目，体现变量，采用一般疑问句
②作出假设：
肯定和否定两种假设
③设计并实施方案：
列出所需的材料与用具，设置对照实验（对照组和实验组），控制单一变量
④得出结论
注意：
为了排除偶然性，减少实验误差，可重复多次实验或多数量（如多粒种子）一次实验。
实验结束后，要把生物放回大自然。
第二单元生物和细胞
1、①显微镜的基本结构和作用（P36图）
粗准焦螺旋（升降镜筒，升降幅度大）；细准焦螺旋（升降镜筒，升降幅度小）；镜臂（握镜部位），镜柱（支持显微镜），目镜和物镜（放大物象），镜筒（安放目镜镜头和转换器），转换器（安放和转换物镜镜头），通光孔（通光作用），载物台（安放玻片标本），遮光器（也称光圈，调节光线强弱），压片夹（固定玻片标本），反光镜（反射光线，调节光线强弱），镜座（稳定显微镜）。
物镜包括低倍物镜和高倍物镜，反光镜包括平面镜和凹面镜。
②显微镜的操作步骤及注意事项
△取镜和安放：
右手握住镜臂，左手托住镜座。
把显微镜放在实验台距边缘7cm左右处，略偏左。
安装好目镜和物镜。
△对光：
转动转换器，使低倍物镜对准通光孔，物镜前端与载物台要保持2cm距离。
把一个较大的光圈对准通光孔。
左眼注视目镜内，右眼睁开。
转动反光镜，使光线通过通光孔反射到镜筒内。
通过目镜可以看到白亮的圆形视野。
△观察：
把所要观察的玻片标本放在载物台上，用压片夹压住，玻片标本要正对通光孔的中心。
转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓下降，直到物镜接近玻片标本为止（此时眼睛一定要看着物镜，避免物镜与玻片标本相撞）。
左眼向目镜内看，同时逆时针方向转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓上升直到看清物像为止。
再略微转动细准焦螺旋，使看到的物像更加清晰。
△清洁收镜
③显微镜使用可能出现的一些问题
△反光镜和遮光器都有调节光线强弱的作用。
视野较暗时，应选用较大的光圈和凹面镜；视野较亮时，应选用较小的光圈和平面镜。
△当用显微镜观察时，若看不清细胞膜和细胞质与液泡的界面等结构，那是因为光线太强，视野太亮，应选用较小的光圈和平面镜。
△判断视野的污点是在目镜、物镜、还是玻片标本上？
先转动目镜，看看视野原处的污点是否跟着移动，若跟着移动，污点在目镜上；若没跟着移动，则移动玻片标本，污点若跟着移动，则污点在玻片标本上；污点没跟着移动，则污点在物镜上。
△擦拭目镜和物镜需用擦镜纸，擦拭显微镜其他部件或载玻片时用纱布。
④关于显微镜的一些规律：
△从目境内看到的物象是倒像，因此玻片标本移动的方向和视野中物象移动的方向相反。
△目镜越长，放大倍数越小；物镜越长，放大倍数越大。
△显微镜的放大倍数=目镜放大倍数×物镜放大倍数
△显微镜的放大倍数越小，物象越小，观察到的物象数目越多，视野越亮。
△放在显微镜下观察的生物标本应该要能透光的，才能观察清楚。
2、①制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片
△擦：
用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净。
△滴：
把载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴清水（维持细胞的形态）。
△取：
用镊子撕取洋葱鳞片叶的内表皮，要撕得透明而薄。
△展：
把撕下的内表皮浸入载玻片上的水滴中，用镊子把它展平，防止细胞重叠。
△盖：
用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地放下，盖在要观察的材料上，避免盖玻片下面出现气泡而影响观察。
△染：
把一滴稀碘液滴在盖玻片的一侧。
用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使染液浸润标本的全部。
②制作人口腔上皮细胞临时装片
△擦：
用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净。
△滴：
用滴管在载玻片的中央滴一滴生理盐水（维持细胞的形态）。
△漱：
清水漱口，清除口腔中的食物碎屑。
△刮：
用消毒牙签在口腔内侧壁上轻轻地刮几下。
把牙签上附有碎屑的一端，放在载玻片上的生理盐水滴中涂抹几下。
△盖：
用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地盖在水滴上，避免盖玻片下面出现气泡而影响观察。
△染：
把一滴稀碘液滴在盖玻片的一侧，用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使染液浸润标本的全部。
3、①细胞是生命活动的基本结构和功能单位
细胞壁：
保护和支持细胞
细胞膜：
保护细胞、控制物质进出细胞
细胞质：
内有液泡（西瓜会甜是因为液泡中的细胞液溶解着多种物质）、叶绿体（存在于植物体的绿色部分，是光合作用的场所，能量转换器）、线粒体（呼吸作用的场所，能量转换器）
细胞核：
遗传信息库
②细胞的生活需要物质和能量
△物质：
无机物（水、无机盐、氧）和有机物（糖类、脂质、蛋白质、核酸）
△能量转换器：
叶绿体和线粒体
4、区别植物、动物、细菌、真菌、病毒的结构组成（P45图、P48图）
植物
动物
细菌
真菌
病毒
细胞壁
有
细胞膜
有
有
细胞质
有
有
细胞核
有
有
液泡
有
叶绿体
有
线粒体
有
有
5、人体的几种基本组织
上皮组织：
例如皮肤、小肠腺上皮、血管内表面
肌肉组织：
例如平滑肌、骨骼肌、心肌
神经组织：
例如视神经、嗅神经
结缔组织：
例如骨组织、血液、肌腱、韧带
6、植物的几种主要组织
分生组织：
例如根尖的分生区、茎尖
保护组织：
例如果实的外果皮、叶片的上下表皮、茎表面的表皮、根尖的根冠
输导组织：
例如导管和筛管
营养组织：
例如果实中的果肉、叶片中的叶肉、种子种的子叶和胚乳
7、绿色开花植物体的结构层次（微观到宏观）：
细胞→组织→器官→植物体
①植物的六大器官：
根、茎、叶、花、果实、种子
②举例：
番茄的果实属于器官，果皮属于保护组织，果肉属于营养组织，当中的一些丝络属于输导组织。
③经常食用部分与所属的主要器官
萝卜、甘薯——根
甘蔗、笋、藕、马铃薯——茎
绿叶蔬菜、洋葱——叶
黄花菜、花菜——花
苹果、梨、龙眼、板栗——果实
黄豆、花生、绿豆——种子
8、人体的结构层次（微观到宏观）：
细胞→组织→器官→系统→人体
①人体八大系统：
运动系统、消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、神经系统、内分泌系统、生殖系统
②举例：
皮肤的表面属于组织，而一块皮肤属于器官；血管的内表面属于组织，而一段血管属于器官。
9、单细胞生物有酵母菌、草履虫、衣藻、眼虫、变形虫等。
10、①病毒的种类：
动物病毒（如流感病毒）、植物病毒（如烟草花叶病毒）、细菌病毒（又叫噬菌体，如大肠杆菌噬菌体）
②病毒的结构：
没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部遗传物质组成。
③病毒的生活：
寄生在活细胞中，要是离开活细胞通常会变成结晶体。
④病毒与人类生活的关系：
虽然病毒对人类造成危害（如流行性感冒、肝炎、艾滋病、口蹄疫、鸡瘟），但人们可利用病毒造福人类，如利用病毒生产疫苗来防治疾病。
第三单元生物圈中的绿色植物
1、
植物种类
常见植物
主要特征
与人类生活的关系
藻类植物
（孢子繁殖）
淡水：
衣藻、水绵
海洋：
海带、紫菜、裙带菜、石花菜、鹿角菜、马尾藻、石莼
大多生活在水中。
单细胞和多细胞，结构简单，无根、茎、叶的分化，无输导组织，全身都能吸收水分、无机盐和光合作用
提供氧气、鱼类的饵料、食用、药用、水质污染指示植物
蕨类植物
（孢子繁殖）
肾蕨、江南星蕨、胎生狗脊、满江红、卷柏、贯众
生活在潮湿的陆地环境。
植株较大，有根、茎、叶的分化，有输导组织，茎大多藏在地下
食用、药用、观赏、绿肥和饲料、煤
种子植物
裸子植物
松、杉、柏、银杏、苏铁
生活在陆地环境，种子裸露，无果皮包被（无果实）
木材、森林和绿化树种
被子植物
单子叶植物：
玉米、小麦、水稻
双子叶植物：
豆类、玫瑰、桃
生活在陆地环境，种子外面有果皮包被（果实）。
粮食作物、蔬菜、水果、经济作物、观赏花卉
2、①菜豆种子的结构（P85图）
种皮：
有保护胚的作用
菜豆种子的结构
胚芽——将来发育成植物体的茎和叶
胚轴——将来发育成连接根和茎的部位
胚根——将来发育成植物体的根
胚：
将来发育成新的植物体
子叶
②玉米种子的结构（P85图）：
包括果皮和种皮、胚、胚乳。
观察玉米种子时，在玉米种子剖面上滴一滴碘液，被染成蓝色的结构是胚乳，因为胚乳中有淀粉。
③菜豆种子和玉米种子的比较
相同点
不同点
菜豆种子（双子叶植物）
有种皮和胚
子叶两片，无胚乳，营养物质储藏在子叶里
玉米种子（单子叶植物）
有种皮和胚
子叶一片，有胚乳，营养物质储藏在胚乳里
④种子萌发的环境条件是：
适宜的温度、一定的水分和充足的空气。
种子萌发的自身条件是：
具有完整的有生命力的胚，储存时间短且度过休眠期。
3、①花的结构（P102图）
一朵花是由花托、萼片、花瓣、雌蕊和雄蕊组成。
最重要的结构是雄蕊和雌蕊，雄蕊包括花药和花丝；雌蕊包括柱头、花柱、子房。
花药里面有花粉，子房里面有胚珠，胚珠里面有卵细胞。
②花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程叫做传粉。
③受精过程（P103图）
花粉落到雌蕊柱头上后，在柱头上黏液的刺激下萌发长出花粉管，花粉管穿过花柱，进入子房，一直到达胚珠，花粉管中的精子随着花粉管的伸长而向下移动，最终进入胚珠内部，与胚珠里面的卵细胞结合形成受精卵。
④果实和种子的形成：
受精完后，花瓣、雄蕊、柱头、花柱凋落，子房发育成果实，子房壁发育成果皮，子房里的胚珠发育成种子，胚珠里面的受精卵发育成胚。
4、绿色植物的生活需要水和无机盐。
①水对绿色植物的作用：
水是植物体的重要组成成分；植物体内水分充足时，植株才能硬挺，保持直立的姿态，叶片才能舒展，有利于光合作用；无机盐只有溶解在水中，才能被植物体吸收并运输到植物体的各个器官；水是绿色植物光合作用的原料之一。
②绿色植物生活需要的无机盐主要有氮、磷、钾。
③植物的根尖结构包括：
根冠、分生区、伸长区（长得最快的部位）和成熟区。
绿色植物吸收水和无机盐的主要部位是根尖的成熟区，成熟区有大量的根毛。
④绿色植物运输水和无机盐的途径是导管。
5、叶片的结构包括表皮、叶肉和叶脉。
表皮分为上表皮和下表皮，表皮细胞无色透明，无叶绿体，有气孔；叶肉中含有叶绿体；叶脉中有导管和筛管。
6、实验：
绿叶在光下制造有机物
①暗处理：
把天竺葵放到黑暗处一昼夜（目的是把叶片中原有的有机物全部消耗）
②光照处理：
用黑纸片把叶片的一部分上下两面遮盖起来（目的是设置对照实验，验证光是不是绿色植物制造有机物的必要条件），然后移到阳光下照射。
③脱色：
几个小时后，摘下叶片，去掉遮光的纸片。
把叶片放入盛有酒精的小烧杯中隔水加热（隔水加热是为了防止引燃酒精发生危险），使叶片含有的叶绿素溶解到酒精中，叶片变成黄白色。
④漂洗：
用清水漂洗叶片（洗掉附在叶片上的酒精）
⑤染色：
把叶片放到培养皿里，向叶片滴加碘液。
稍等片刻，用清水冲掉碘液，观察。
（检验光下制造的有机物是不是淀粉）。
结论：
叶片未用黑纸遮盖的部分变成蓝色，说明叶片光和作用制造的有机物是淀粉。
叶片未用黑纸遮盖的部分变成蓝色，被黑纸遮盖的部分没有变成蓝色，说明光是绿色植物制造有机物不可缺少的条件。
7、植物的光和作用
①光合作用实质：
绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物（如淀粉），并且释放出氧气的过程。
公式：
二氧化碳+水光能有机物（储存着能量）+氧气
叶绿体
②绿色植物通过光合作用，为所有生物提供了食物、氧气、能量。
8、植物的呼吸作用
①呼吸作用的实质：
细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫呼吸作用。
公式：
有机物（储存着能量）+氧气线粒体二氧化碳+水+能量
②呼吸作用是生物的共同特征。
光合作用
呼吸作用
原料
二氧化碳和水
有机物和氧
产物
有机物和氧
二氧化碳、水
条件
光
有光无光都可以
场所
叶绿体
线粒体
物质变化
制造有机物
分解有机物
能量变化
储存能量
释放能量
9、绿色植物有助于维持生物圈中的碳氧平衡。
第四单元生物圈中的人
1、新生命的诞生和孕育是由生殖系统来完成的，人的生殖系统分为男性生殖系统和女性生殖系统。
①男性生殖系统的结构和功能（p9图）
睾丸——产生精子，分泌雄性激素。
睾丸是男性的生殖腺（也叫性腺），是男性的主要性器官。
附睾——贮存和输送精子
附属器官
输精管——输送精子
精囊腺和前列腺——分泌黏液
阴囊——保护睾丸和附睾
阴茎——外生殖器，排出精液和尿液的通道
②女性生殖系统的结构和功能（p9图）
卵巢——产生卵细胞，分泌雌性激素。
卵巢是女性的生殖腺（也叫性腺），是女性的主要性器官。
输卵管：
输送卵细胞，受精作用的场所
子宫：
胚胎和胎儿发育的场所
阴道：
精子进入和胎儿产出的通道
2、①人胚胎发育的过程（p10图）：
睾丸产生的精子与卵巢产生的卵细胞，在输卵管受精形成受精卵。
受精卵不断进行细胞分裂，逐渐发育成胚泡，胚泡缓慢的移动到子宫中，最终植入子宫内膜。
胚泡中的细胞继续分裂和分化，逐渐发育成胚胎，并于怀孕8周左右发育成胎儿——开始呈现人的形态。
胚胎在子宫内发育的过程称为妊娠，即怀孕。
怀孕到第40周时（280天），成熟的胎儿和胎盘从母体的阴道排出，这个过程叫做分娩。
②胚胎发育的营养（p11图）：
受精卵和胚胎发育初期的营养物质由卵细胞的卵黄提供。
胎儿生活在子宫内半透明的液体——羊水中，通过脐带与胎盘连接，胎儿通过胎盘、脐带从母体中获得所需要的营养物质和氧，胎儿产生的代谢废物也是通过胎盘经母体排出，胎盘是胎儿和母体交换物质的器官。
3、①青春期的身体变化：
身高突增是青春期的一个显著特点；神经系统以及心脏和肺等器官的功能也明显增强；性器官迅速发育。
②青春期的生理现象：
男孩出现遗精，女孩来月经。
③青春期的心理变化：
有强烈的独立意识，遇到挫折又有依赖性，渴望得到家长和老师的关怀。
内心世界渐复杂，有的事情不想跟家长交流。
性意识开始萌动，从疏远异性到逐渐渴望接近异性，或对异性产生朦胧的依恋，这些都是正常的心理现象。
4、青春期应养成的良好卫生保健习惯
①营养卫生：
良好的饮食习惯，营养全面合理
②遗精和月经的卫生
③心理卫生：
鼓励正常地与异性交往，树立正确的人生观。
集中精力，努力学习，积极参加各种文体和社会活动，同学间互帮互助、跟师长密切交流，健康地度过这人生的金色年华。
5、①人口急剧增长会给生物圈造成沉重的压力，也制约着社会和经济的发展，因此要认同优生优育。
优生就是让每个家庭都生出健康可爱的孩子，优育是让每个孩子都能茁壮成长，主要的措施就是进行计划生育。
计划生育是我国的基本国策，具体要求晚婚、晚育、少生、优生。
②直系血亲和旁系血亲
③我国婚姻法规定：
直系血亲和三代以内的旁系血亲之间禁止结婚。
近亲结婚使后代患有隐性遗传病的几率增加。
6、人体需要的六大营养物质：
糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素
营养物质
功能
食物来源
①糖类
构成细胞的成分，为生命活动提供能量，必需经消化才能被吸收
人体生命活动主要的能源物质
谷类食物：
面粉、大米、玉米粉、小麦、高粱
②脂肪
人体储存备用的能源物质
肥肉、植物油、花生
③蛋白质
构成人体细胞的基本物质，是人生长发育以及受损细胞的修复和更新的重要原料
鱼、肉、蛋、奶类、豆类
④水：
构成细胞的主要成分，约占体重的60%-70%，人体内的营养物质以及尿素等废物只有溶解在水中才能运输。
⑤无机盐：
构成细胞的成分，量小作用大，维持人体正常生长发育和生理功能。
无机盐的种类
缺乏时的症状
食物来源
钙
佝偻病、骨质疏松症
奶类、豆类、绿叶蔬菜
磷
厌食、贫血、肌无力、骨痛
鱼、奶类、豆类、蛋
铁
缺铁性贫血（乏力、头晕）
血液、肝脏、鱼、奶类、蛋
碘（微量）
地方性甲状腺肿，儿童智力和体格发育出现障碍
海带、紫菜、虾、海盐
锌（微量）
生长发育不良、味觉发生障碍
肉类、鱼、蛋
⑥维生素：
不是构成细胞的主要原料，不为生命活动提供能量，量小作用大，对人体的生长发育起调节作用。
维生素的种类
缺乏时的症状
食物来源
维生素A
皮肤干燥、夜盲症、干眼症等
动物肝脏、鱼肝油、胡萝卜
维生素B1
神经炎、脚气病、消化不良、食欲不振
牛肉、动物的肾脏、谷皮
维生素C
坏血病、抵抗力低下
绿色蔬菜、水果
维生素D
佝偻病、骨质疏松症
动物肝脏、鱼肝油、蛋
7、①消化系统包括消化道和消化腺。
消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。
消化腺包括唾液腺、胃腺、胰腺、肠腺、肝脏（人体最大的消化腺）。
②口腔、胃、小肠的主要功能
△口腔：
牙齿的咀嚼，舌的搅拌，唾液腺分泌唾液作用下，唾液中的唾液淀粉酶把淀粉初步消化成麦芽糖。
△胃：
暂时储存食物；胃腺分泌的胃液把蛋白质初步消化成多肽；吸收部分的水和酒精。
△小肠：
肠腺分泌的肠液、胰腺分泌的胰液都进入小肠，对糖类、蛋白质、脂肪都具有消化作用；肝脏分泌的胆汁也进入小肠，对脂肪起乳化作用；在肠液、胰液、胆汁等消化液的作用下，淀粉最终被分解为葡萄糖，蛋白质最终被分解为氨基酸，脂肪最终被分解为甘油和脂肪酸。
小肠能吸收大部分的水、无机盐、维生素，全部的葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸。
因此，小肠是消化和吸收营养物质的主要器官。
小肠有利于消化营养物质是因为小肠中有多种消化液（胰液、肠液、胆汁）。
小肠有利于吸收营养物质的结构是：
小肠很长，小肠内表面有许多环形的皱襞，皱襞表面有许多小肠绒毛，大大增加了小肠的内表面积；小肠绒毛内有毛细血管，小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，有利于营养物质进入血液。
注意：
糖类的消化从口腔开始，蛋白质的消化从胃开始，脂肪的消化从小肠开始。
③探究：
唾液对淀粉的消化作用（温度：
恒温37℃）
材料操作
现象
原因
结论
淀粉＋唾液＋碘液
不变蓝
淀粉被唾液淀粉酶分解成麦芽糖，麦芽糖遇碘不会变蓝
唾液对淀粉有消化作用
淀粉＋清水＋碘液
变蓝
淀粉没有被分解，淀粉遇碘变蓝
8、①设计营养合理的食谱需符合均衡膳食的基本要求：
食物多样，谷类为主；多吃蔬菜、水果和薯类；常吃奶类、豆类或其制品；经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉荤油；膳食要清淡少盐；饮酒应限量；食量与体力活动要平衡，保持适宜体重；食物应清洁卫生，不变质。
②平衡膳食宝塔：
第一层是谷类食物（糖类），第二层是蔬菜和水果（维生素和纤维素），第三层是鱼、肉、蛋等动物性食物（蛋白质、无机盐和维生素），第四层是奶类、豆类食物（蛋白质和钙），第五层是油脂食物（脂肪）。
一日三餐的热量比例早：
中：
晚＝3：
4：
3
③食品安全：
瓜果蔬菜必须清洗干净，买检疫合格的食品，不吃有毒的食物（发芽的马铃薯、毒蘑菇、河豚），保持厨房和炊具的干净。
购买有包装的食品时，应该关注食品包装上的营养成分、是否含添加剂、生产日期、保质期、生产厂家、厂家地址等内容。
9、人体的血液循环系统是由心脏、血管和血液组成。
①血液
血浆：
上层，淡黄色半透明的液体
△血液的组成
白细胞中层，很薄，白色
血细胞血小板
红细胞：
下层，红色
△血浆
成分：
水、血浆蛋白、葡萄糖、氨基酸、无机盐等。
功能：
运输血细胞、运输营养物质和代谢废物。
△血细胞
种类
形态结构
数量
功能
病症
红细胞
两面凹的圆饼状，成熟的红细胞没有细胞核，富含血红蛋白（血红蛋白是一种含铁的蛋白质，呈红色，它在氧气含量高的地方容易与氧结合；在氧气含量低的地方容易与氧分离，使红细胞具有运输氧的功能）
最多
运输氧
贫血（血液中红细胞或血红蛋白含量过少，应多吃蛋白质和铁丰富的食物）
白细胞
有细胞核，个体比红细胞大
最少
防御和保护（白细胞能穿过毛细血管壁，集中到病菌入侵部位，吞噬病菌）
发炎
血小板
形态不规则，无细胞核，个体最小
居中
止血和凝血
血流不止
△血液的功能：
运输、防御、保护、调节体温
②血管
血管名称
管壁特点
血流速度
功能
分布特点
动脉
管壁较厚、弹性大
快
将血液从心脏输送到身体各部分，血液压力较高
较深处
静脉
管壁较薄、弹性小
慢
将血液从身体各部分送回心脏，血液压力较低
叫深处（与动脉伴行），浅处（青筋）
毛细血管
管壁非常薄，只由一层扁平上皮细胞构成，内径细小，只允许红细胞单行通过
最慢
连通最小动脉与静脉，便于血液与组织细胞充分地进行物质交换
几乎遍布全身
△四肢静脉的内表面，有防止血液倒流的静脉瓣。
③心脏（p68图）
△心脏位于胸腔中部偏左，是由心肌组成，具有收缩和舒张的功能
△四个腔五条血管
左心房←—肺静脉
↓
左心室—→主动脉
右心房←—上、下腔静脉
↓
右心室—→肺动脉
左心房与左心室相连通，右心房与右心室相连通，左右两侧的腔是互不连通的。
心室壁比心房壁厚，左心室壁比右心室壁厚（与输送血液路程的远近有关）。
△有两个瓣膜：
防止血液倒流
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