部编人教版化学九年级下册《化学肥料》省优质课一等奖教案.docx

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部编人教版化学九年级下册《化学肥料》省优质课一等奖教案

《化学肥料》教学设计

教材分析：

《化学肥料》是人教版化学九年级下册第十一单元《盐化肥》课题2的内容，主要包括常见化肥的种类和性能、氨态氮肥的检验、防止化肥对环境的污染三部分内容。

前面，我们已经学习了酸、碱、盐等，这节课主要是对盐的进一步认识和深化，也是把化学知识应用到农业生产中的一个典型课题。

通过学习这节课，使学生能够从科学的角度认识化学肥料：

一方面实验化肥对农作物的产量增加，另一方面是不合理的使用化肥会带来环境污染，从而全面、真实地将人类在化肥、农药使用上所面临的问题呈现给学生，让他们通过对化肥、农药使用利弊的思考，培养和训练辩证思维，体会到化学就在我们身边，从而激发学生学习化学的兴趣和愿望，使学生自然而然地从生活中学习化学。

学情分析：

本节课的教学对象是九年级的学生，经过半年多的化学学习，他们已经对化学学科有了初步的认识，大多数学习掌握了学习化学的方法，能够运用所学化学知识认识一些物质在日常生活中的应用。

我所带的班级中的学生有只有少数来自农村，他们对植物生长与化学肥料、农药的密切关系已经有了很多的直观感受，有着迫切了解化肥、农药知识的愿望。

通过对本节知识的学习，学生应该能教轻松地把理论与实践相结合，既可以正确地解释生产、生活中的一些操作，又能够运用化学知识指导或改进生产、生活实践。

教学目标

知识与技能

1.了解化学元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类和作用。

2.掌握鉴别常见化肥的简单方法，了解氨态氮肥在使用和贮藏过程中应注意的问题。

3.知道化肥、农药对环境的影响。

过程与方法

1.通过阅读教材，学习用分析、归纳的方法对获取的信息进行加工，便宜学生运用所学知识和技能解决实际问题的能力。

2.让学生通过亲身的体验、感悟、分析、讨论、总结化学肥料的相关内容，从中掌握获取知识的方法。

3.培养学生之间分工与合作的意识，通过小组之间的协同努力，共同来完成课堂的学习任务。

情感态度与价值观

1.通过对使用化肥、农药的利与弊的思考，培养学生的辩证思维，是学生树立关注环境、热爱自然的意识，同时认识到化学的价值和科学技术的进步永无止境。

2.知道化肥、农药在农业生产中的重要地位，懂得“科学种田”的道理。

3.使学生逐渐养成从化学视角看待生活中化学问题的习惯，学会从生活中吸取知识并将所学知识运用到生活中去，提高学生的科学素养。

教学重点、难点

重点：

1.认识化肥对农作物的作用，了解常见化肥的种类。

2.铵态氮肥（铵根离子）的检验方法及施用注意事项。

3.了解化肥和农业发展的最新动向，梳理辩证统一的观点。

难点：

根据常见化肥物理性质和化学性质的不同，通过一系列的探究活动，学习化肥的简易鉴别，了解区分方法。

教学手段

1.多媒体辅助教学法

通过多媒体技术的应用，使化学教材中的抽象的感念得以直观再现。

将声音、图片、视频等资源形象低展现在学生面前，开拓了教师启发式教学的途径。

2.实验探究教学法

通过演示实验和学生亲自操作实验，激发学生的学习兴趣，培养学生的实验操作能力。

这样的教学方法是体现化学学科的特征，组织学生参与化学实践活动的基本方法。

3.预习教学法

根据学生的心理发展规律，课前引导学生有目的地进行预习，找到学生学习的难点，进而在课堂上根据学生的情况，有针对性的进行教学活动。

4.小组合作法

在教学的过程中，对于某一些问题，学习小组成员之间相互讨论，充分利用集体的力量和智慧解决问题。

教学准备

1.多媒体课件、网络。

2.用品：

氯化铵、碳酸氢铵、磷矿粉、过磷酸钙、硫酸钾、熟石灰、氨气、蒸馏水，红色石蕊试纸、研钵，烧杯，药匙、酒精灯、火柴、试管、铁架台等。

课时：

一课时

教学过程

一、导入课程

【教师活动】随着人类不断进化，驾驭自然的能力不断增强，逐渐对那些人类可利用的植物进行栽培，由于早期人口总数少，生产水平低，植物的生长全靠自然调节；而到了现在，随着人口的不断增长，对植物特别是农作物的产量要求提高，人们可以用很多方式来提高产量。

改变基因就是一种方法，比如现在油菜就有两种：

黑油菜和黄油菜，前者的产量就要高些。

而我们今天要学习的是另一种常见的方法：

施用化学肥料。

那什么是化学肥料呢？

播放视频：

化学肥料。

【提出问题】你知道的关于肥料的谚语有哪些呢？

【总结展示】肥料谚语：

A．庄稼一枝花，全靠肥当家。

B．人是铁，饭是钢，地里缺肥庄稼荒。

C．土地施足肥，青苗往上飞。

【师生互动】你知道的肥料有哪几类？

待学生回答完后，常见的肥料有农家肥和化肥。

继续提出问题：

什么是农家肥？

什么是化肥？

各自的优缺点是什么？

学生讨论后，教师总结，展示资源：

化肥与农家肥的优缺点。

【教师讲解】农作物所必需的营养元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙镁等。

其中氮、磷、钾需要量大，因此氮肥、磷肥和钾肥是最主要的化学肥料。

【教师介绍】氮肥、磷肥、钾肥、复合肥等常见化肥。

二、讲授新课

（一）主要的化学肥料

1．氮肥

【展示】缺氮元素的植物图片。

【提问】缺氮元素的植物会怎样？

氮元素在植物体内的作用？

【总结】

（1）氮元素在植物体内的作用：

植物体内核酸、蛋白质和叶绿素的组成元素。

氮肥能促使植物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。

（2）植物缺氮元素表现出来的症状：

氮肥缺乏症状：

氮肥缺乏时，植株生长矮小，从叶尖到叶柄逐渐变为浅绿色至淡黄色，严重时干枯落叶，花期开花大量减少，造成产量下降。

【讲解】常见的氮肥（出示样品）；

尿素：

CO（NH2）2氨水：

NH3·H2O

铵盐：

NH4HCO3、NH4Cl、（NH4）2SO4

硝酸盐：

NH4NO3、NaNO3

少数植物如大豆、花生有固氮的能力。

2．磷肥

【师生互动】教师展示磷肥的图片和实物，介绍各种磷肥的主要成分和作用。

展示缺磷元素的植物图片。

提问：

磷元素在植物体内的作用？

植物缺磷元素表现出来的症状是什么？

【讲解总结】

（1）磷元素在植物体内的作用：

磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素，参与各种重要的代谢活动，与植物的细胞分裂、生成及有机物的转化等有密切的关系。

磷可促进作物生长，使之穗粒饱满，还可增强抗寒、抗旱能力。

（2）植物缺磷元素表现出来的症状：

生长迟缓、产量降低。

（3）常见的磷肥（出示样品图片）

磷矿粉：

Ca3（PO4）2

钙镁磷肥：

钙和镁的磷酸盐

重过磷酸钙Ca（H2PO4）2

３．钾肥

【师生互动】教师展示钾肥的图片和实物，介绍各种钾肥的主要成分和作用。

展示缺钾元素的植物图片。

提问：

钾元素在植物体内的作用？

植物缺钾元素表现出来的症状是什么？

【讲解总结】

（1）钾元素在植物体内的作用：

钾在植物代谢活跃的器官和组织中分布量较高。

钾具有保证各种代谢过程顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。

（2）植物缺钾元素表现出来的症状：

叶尖及叶缘发黄，甚至叶肉坏死。

（3）常见的钾肥（出示样品图片）：

硫酸钾（K2SO4）、氯化钾（KCl）。

4．复合肥

【展示】常见复合肥的图片和实物，介绍常用复合肥的作用和种类。

【交流总结】：

常见化肥按营养元素共分为几类？

它们分别都有哪些作用？

【小结】常见化肥的种类及作用

化肥（Ｎ黄Ｐ小Ｋ矮倒）：

氮肥、磷肥、钾肥、复合肥料

（二）化肥、农药对环境的影响

【教师】：

化肥在提高农作物的产量方面确实起了很大的作用，但是不合理盲目地使用反而会对环境造成污染。

主要是两方面：

一是化肥中常含有一些金属元素，有毒有机物和放射性物质；二是在施用过程中某些成分的积累、流失、变化。

在施用化肥的同时，为了减少病虫害，还会大量施用农药，也会对环境造成非常大的污染，最终危害人体健康。

那么，化肥和农药在自然界是怎样转移的呢？

（1）污染水体（使水中N、P含量升高，富营养化）。

（2）污染大气（有NH3等不良气体放出）。

（3）破坏土壤（使土壤酸化、板结）。

化学产品（如农药、化肥）的使用，对人类文明的发展做出了巨大贡献。

同时，使用不当对人类健康和生态环境产生危害。

科学在创造美好生活的同时会带来一些新的问题，而要解决这些新问题，仍然要依赖科学的发展进步。

人类就是在征服一个又一个困难中不断发展和超越自己。

活动：

小小辩论会

根据搜集到的资料，全班同学分为正方和反方两大组，各派3名代表。

以“使用化肥、农药的利与弊”为题进行辩论。

三、课程小结

1．知道了常见化学肥料的种类和作用；

2．了解化肥、农药对环境的影响；

板书设计

化学肥料

1、氮肥、磷肥、钾肥是重要的肥料。

2、化肥和农药对提高农产品的产量有重要作用，但也会带来环境问题，要合理施用化肥和农药，提高他们的利用率，并注意减少污染。

3.区分常见化肥的方法：

氮肥

钾肥

磷肥

看外观

白色晶体

灰白色粉末

加水

全部溶于水

大多数不溶于水或部分溶于水

加熟石灰

放出有刺激性气味的氨气

没有刺激性气味的氨气放出

课堂检测

1.硝酸钾、硫酸钾、磷酸铵中属于复合肥料的是_________和_________；它们所含的营养元素分别是______、________和_________。

2.李大叔家的棉花叶子发黄，且出现了倒伏的现象。

你建议他购买的化肥是（）

A.硫酸铵B.硝酸钾C.磷酸铵D.氯化钾

3.实验室有一瓶化肥的标签已脱离，只知道它是NH4Cl、NH4SO4、NH4HCO3和尿素CO（NH2）2中的一种，请你完成以下探究。

【猜想】猜想1：

该化肥是NH4Cl；猜想2：

该化肥是____________；猜想3：

该化肥是NH4HCO3；猜想4：

该化肥是尿素。

【实验探究】

（1）取少量样品在研钵中与熟石灰研磨，有刺激性气味的气体放出，证明猜想______不成立；写出其中一种化肥发生该反应的化学方程式：

______________________。

（2）如图1，另取少量样品于试管中，滴加适量水，振荡。

在选图2中溶液滴入试管中，若无气泡放出，则猜想_________不成立。

（3）在步骤

（2）的试管中再滴入图2中的___________溶液，若_______________________，

则猜想1成立；若__________________，则猜想2成立。

教学反思

本节课基本上达成了新课程标准的预期目标，备课时重返挖掘教材，发展教材，根据实际情况，对于一些相关知识点进行了必要补充。

导入新课时从学生书写的俗语入手，紧密联系生产、生活实际，对教学素材进行了重新组织，将课本知识与实际应用相结合，实现了“化学来源于生活，实用于生活”的理念。

授课过程中，对于铵态氮肥的性质实验，采用分组实验完成，让学生自主实验，亲自探究，将课堂的主动权交给了学生。

在今后的教学过程中，我还要在教学技能方面多下功夫，积极地引导学习学习，让更多的学生融入课堂。