湖北自考《专业英语》课程考试大纲.docx

湖北自考《专业英语》课程考试大纲.docx

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湖北自考《专业英语》课程考试大纲

湖北省高等教育自学考试大纲

课程名称:

专业英语课程代码:

00196

第一部分课程性质与目标

一、课程性质与特点

本课程是高等教育自学考试旅游管理专业的一门专业必修课程。

本课程开设一学年，12学分，共216学时。

本课程是在学生完成大学英语基础阶段学习后开设的专业英语课程，旨在培养学生的专业英语交际能力，提高学生的专业英语综合运用能力。

二、课程目标与基本要求

　本课程旨在培养学生的专业英语能力，包括口语表达、阅读、翻译和写作能力，使学生具备一定的运用旅游英语进行交际的综合能力，了解从事涉外旅游工作所需的旅游专业知识，为今后从事涉外旅游工作打下良好的基础。

学习本课程要求学生完成大学英语基础阶段的学习任务，掌握基本的语音、语法和词汇知识，具备一定的听、说、读、写能力。

本课程是一门专业英语课，通过学习应达到如下要求：

　　1、口语表达能力

要求学生具备一定的旅游英语口头交际能力。

能够运用专业术语和句型与游客或业务单位进行情景对话，口语表达准确流畅，符合旅游接待程序。

　　2、阅读能力

要求学生具备一定的旅游英语阅读能力。

能够阅读旅游专业文章，内容涉及旅行社、旅游饭店、航空运输、旅游名胜、中外文化和旅游地理等丰富的旅游专业知识。

　　3、翻译能力

　　要求学生具备一定的专业英语翻译能力。

能够进行英汉互译，包括翻译旅游专业术语、短句以及短文材料。

　　4.写作能力

要求学生具备一定的专业英语写作能力。

能够根据命题要求完成一篇120词的文章。

要求学生能够正确使用语法和句法清楚地表达自己的思想，能够得体地运用语言风格并有效组织文章内容。

三、本课程与相关课程的联系

　　本课程是旅游管理专业的必修专业课程，前期课程为专业基础课《大学英语》，要求学生完成大学英语基础阶段的学习任务，掌握基本的语音、语法和词汇知识，具备一定的听、说、读、写能力。

通过学习本课程，提高学生从事涉外旅游业务所需的英语交际能力，包括口头交际、专业阅读、翻译和写作能力。

第二部分考核内容与考核目标

UnitOne

一、学习目的和要求

通过对本章的学习，了解中国旅游业发展现状；掌握导游欢迎词中的语言技巧;掌握和练习发音技巧。

1.重点：

掌握描述中国旅游业发展状况的专业表达。

2.次重点：

掌握导游欢迎词中的语言技巧。

3.一般：

关于中国的地理知识；英语发音技巧。

二、考核知识点与考核目标

（一）中国旅游业发展状况（重点）

1、识记：

相关专业术语。

2、理解：

了解中国旅游业的主要市场。

（二）导游欢迎词（次重点）

1、识记：

相关专业表达。

2、理解：

掌握导游欢迎词的常用表达。

（三）阅读材料：

关于中国的地理知识；英语发音技巧（一般）

1、识记：

相关专业术语。

2、理解：

掌握中国的地理位置、邻国、国土面积、海岸线等地理知识。

掌握四个前元音和六个爆破音的发音技巧。

UnitTwo

一、学习目的和要求

通过对本章的学习，了解旅游业先驱ThomasCook及现代旅游业的开端；掌握和练习发音技巧。

1.重点：

了解旅游业先驱人物ThomasCook。

2.次重点：

了解现代旅游业的开端。

3.一般：

中国的旅游资源。

练习发音技巧。

二、考核知识点与考核目标

（一）旅游业先驱人物ThomasCook（重点）

1、识记：

相关专业表达。

2、理解：

专业知识（生平、组织的主要旅游活动）。

（二）现代旅游业的开端（次重点）

1、识记：

相关专业术语。

2、理解：

ThomasCookandthegrandtours。

（三）阅读材料：

中国的旅游资源；英语发音技巧（一般）

1、识记：

相关专业术语。

2、理解：

了解中国的旅游资源（北京、陕西、浙江、甘肃、云南等地的旅游名胜；中国京剧、音乐、舞蹈、民俗和烹饪艺术）。

掌握两个中元音和八个摩擦音的发音技巧。

UnitThree

一、学习目的和要求

通过对本章的学习，了解饭店业传奇人物ConradHilton的奋斗历程；了解希尔顿饭店;掌握和练习发音技巧。

1.重点：

了解饭店业传奇人物ConradHilton。

2.次重点：

了解希尔顿饭店。

3.一般：

故宫。

练习发音技巧。

二、考核知识点与考核目标

（一）了解饭店业传奇人物ConradHilton（重点）

1、识记：

相关专业表达。

2、理解：

专业知识（ConradHilton的生平；奋斗历程）。

（二）了解希尔顿饭店（次重点）

1、识记：

相关专业术语。

2、理解：

希尔顿饭店的基本情况。

（三）阅读材料：

故宫；英语发音技巧（一般）

1、识记：

相关专业术语。

2、理解：

了解故宫占地面积、建筑特点和主要建筑。

掌握六个后元音和六个破擦音的发音技巧。

UnitFour

一、学习目的和要求

通过对本章的学习，了解饭店业传奇人物ConradHilton的奋斗历程；掌握饭店的组织结构;掌握和练习发音技巧。

1.重点：

饭店业传奇人物ConradHilton的奋斗历程。

2.次重点：

掌握饭店的组织结构。

3.一般：

颐和园。

练习发音技巧。

二、考核知识点与考核目标

（一）饭店业传奇人物ConradHilton的奋斗历程（重点）

1、识记：

相关专业表达。

2、理解：

关于饭店业传奇人物ConradHilton的背景知识。

（二）饭店的组织结构（次重点）

1、识记：

相关专业术语。

2、理解：

饭店的主要部门。

（三）阅读材料：

颐和园；英语发音技巧（一般）

1、识记：

相关专业术语。

2、理解：

了解颐和园的历史、占地面积、建筑特点和主要建筑。

掌握八个二合元音和三个鼻音的发音技巧。

UnitFive

一、学习目的和要求

通过对本章的学习，了解MarcoPolo其人其事。

理解旅游的动机;掌握和练习发音技巧。

1.重点：

MarcoPolo其人其事。

2.次重点：

旅游的动机。

3.一般：

长城。

练习发音技巧。

二、考核知识点与考核目标

（一）MarcoPolo其人其事（重点）

1、识记：

相关专业表达。

2、理解：

MarcoPolo来中国旅行的主要经历。

（二）旅游的动机（次重点）

1、识记：

相关专业术语。

2、理解：

旅游的不同动机。

（三）阅读材料：

长城；英语发音技巧（一般）

1、识记：

相关专业术语。

2、理解：

了解长城的历史和建筑特点。

掌握边音、无摩擦连续音、半原音和声门清辅音的发音技巧。

UnitSix

一、学习目的和要求

通过对本章的学习，熟悉旅游业的主要组成部分；以端午节为例了解中国饮食文化；掌握名词和代词的特征及其运用。

1.重点：

了解旅游业的主要组成部分。

2.次重点：

以端午节为例了解中国饮食文化。

3.一般：

莫高窟。

名词和代词的特征及其运用。

二、考核知识点与考核目标

（一）旅游业的主要组成部分（重点）

1、识记：

相关专业表达。

2、理解：

Understandwhytravelisconsideredasanindustry;Understandwhatarethemaincomponentsofthetravelindustry.

3、应用:

能够写一篇介绍旅游业的文章。

（二）以端午节为例了解中国饮食文化（次重点）

1、识记：

相关专业表达。

2、理解：

UnderstandwhyChinesepeoplecelebratetheDragonBoatFestival;BeabletogivebriefintroductionofQuYuan;UnderstandhowZongziismade.

（三）阅读材料：

莫高窟；语法：

名词和代词的用法（一般）

1、识记：

相关专业术语。

2、理解：

了解莫高窟的历史和艺术特点。

掌握名词和代词的用法。

UnitSeven

一、学习目的和要求

通过对本章的学习，了解“碳足迹”的概念与应用；了解生态旅游在中国遇到的问题；掌握冠词的特征及其运用。

1.重点：

“碳足迹”的概念与应用。

2.次重点：

生态旅游在中国遇到的问题。

3.一般：

游览漓江。

冠词的特征及其运用。

二、考核知识点与考核目标

（一）“碳足迹”的概念与应用（重点）

1、识记：

相关专业表达。

2、理解：

Understandwhatiscarbonfootprint;Understandwhycarbonfootprintissoimportant.

（二）生态旅游在中国遇到的问题（次重点）

1、识记：

相关专业表达。

2、理解：

Understandthedevelopmentofeco-tourisminChina;understandwhytheeco-tourismgrowsslowlyinChina.

（三）阅读材料：

游览漓江；语法：

冠词的用法（一般）

1、识记：

相关专业术语。

2、理解：

了解漓江游的行程及沿途主要景点。

掌握冠词的用法。

UnitEight

一、学习目的和要求

通过对本章的学习，熟悉旅游吸引物的种类；了解我国少数民族的分布、语言及信仰；掌握形容词的特征及其运用。

1.重点：

旅游吸引物的种类。

2.次重点：

我国少数民族的分布、语言及信仰。

3.一般：

中国古代发明。

形容词的特征及其运用。

二、考核知识点与考核目标

（一）旅游吸引物的种类（重点）

1、识记：

相关专业表达。

2、理解：

Understandwhatarethenaturalattractions;Understandwhataretheconstructedattractions.

（二）我国少数民族的分布、语言及信仰（次重点）

1、识记：

相关专业表达。

2、理解：

UnderstandthecharacteristicsofthedistributionoftheethnicgroupsinChina;UnderstandthespokenlanguagesandthewritingsystemsofChina’snationalminorities;UnderstandthebeliefsofChina’snationalminorities.

（三）阅读材料：

中国古代发明；语法：

形容词的用法（一般）

1、识记：

相关专业术语。

2、理解：

了解中国古代有哪些主要发明。

掌握形容词的用法。

UnitNine

一、学习目的和要求

通过对本章的学习，熟悉旅游代理商的工作特点及内容；了解中国四大发明的发明者、背景及在全世界的影响；掌握主谓一致的语法现象。

1.重点：

旅游代理商的工作特点及内容。

2.次重点：

中国四大发明的发明者、背景及在全世界的影响。

3.一般：

黄山；主谓一致的语法现象。

二、考核知识点与考核目标

（一）旅游代理商的工作特点及内容（重点）

1、识记：

相关专业表达。

2、理解：

Understandwhatarethemajortasksofatravelagent;Understandwhyatravelagentisanexpert.

3、应用:

能够写一篇介绍旅游代理商的文章。

（二）中国四大发明的发明者、背景及在全世界的影响（次重点）

1、识记：

相关专业表达。

2、理解：

BeabletointroduceChina’sfourgreatinventions;

（三）阅读材料：

黄山；语法：

主谓一致的语法现象（一般）

1、识记：

相关专业术语。

2、理解：

了解黄山的特点及主要景点。

掌握主谓一致的语法现象。

UnitTen

一、学习目的和要求

通过对本章的学习，熟悉旅游批发商的特点及工作范围；了解川菜的历史、发源地、特点、配料及烹饪技巧；掌握一般现在时、现在进行时、现在完成时及现在完成进行时的用法。

1.重点：

旅游批发商的特点及工作范围。

2.次重点：

川菜的历史、发源地、特点、配料及烹饪技巧。

3.一般：

云南石林；一般现在时、现在进行时、现在完成时及现在完成进行时的用法。

二、考核知识点与考核目标

（一）旅游批发商的特点及工作范围（重点）

1、识记：

相关专业表达。

2、理解：

Understandwhythetourwholesalersaresoimportant;Understandthecharacteristicsofthetourwholesalers’business;introducethethreekindsoftourwholesalingbusiness.

（二）川菜的历史、发源地、特点、配料及烹饪技巧（次重点）

1、识记：

相关专业表达。

2、理解：

UnderstandthecharacteristicsofShichuancuisine;IntroducethemainingredientsofSichuandishes.UnderstandwhatmethodsarefrequentlyusedincookingSichuandishes.

（三）阅读材料：

云南石林；语法：

一般现在时、现在进行时、现在完成时及现在完成时的用法（一般）

1、识记：

相关专业术语。

2、理解：

了解石林的地理成因、景观特点和主要景点。

掌握一般现在时、现在进行时、现在完成时及现在完成进行时的用法。

UnitEleven

一、学习目的和要求

通过对本章的学习，了解什么是包价旅游；熟悉“大旅行”的发展历程；了解大众旅游的开端；了解中国国画的特点以及如何欣赏国画；掌握一般过去时、过去进行时、过去完成时及过去完成进行时的用法。

1.重点：

什么是包价旅游；“大旅行”的发展历程；大众旅游的开端。

2.次重点：

中国国画的特点；如何欣赏国画。

3.一般：

中国国画艺术；一般过去时、过去进行时、过去完成时及过去完成进行时的用法。

二、考核知识点与考核目标

（一）什么是包价旅游；“大旅行”的发展历程；大众旅游的开端（重点）

1、识记：

相关专业表达。

2、理解：

Understandwhatisapackagetour;UnderstandthehistoricaldevelopmentoftheGrandTour;Introducethebeginningofthemasstourism.

3、应用:

能够写一篇介绍包价旅游的文章。

（二）中国国画的特点；如何欣赏国画（次重点）

1、识记：

相关专业表达。

2、理解：

UnderstandthecharacteristicsofChinesetraditionalpainting;UnderstandhowtoappreciateChinesetraditionalpainting;UnderstandhowChinesetraditionalpaintingdifferfromthewestern-stylepainting.

（三）阅读材料：

中国国画艺术；语法：

一般过去时、过去进行时、过去完成时及过去完成进行时的用法（一般）

1、识记：

相关专业术语。

2、理解：

了解中国国画的不同类型。

掌握一般过去时、过去进行时、过去完成时及过去完成进行时的用法。

UnitTwelve

一、学习目的和要求

通过对本章的学习，熟悉护照的内容、功能及申办方法；了解中国传统医学的历史和基本原理；掌握一般将来时、将来进行时、将来完成时及将来完成进行时的用法。

1.重点：

什么是护照；护照的功能；如何申办护照。

2.次重点：

中国传统医学的历史和基本原理。

3.一般：

针灸、气功和中医；一般将来时、将来进行时、将来完成时及将来完成进行时的用法。

二、考核知识点与考核目标

（一）什么是护照；护照的功能；如何申办护照（重点）

1、识记：

相关专业表达。

2、理解：

Understandwhatisapassport;Introducehowtogetapassport.

3、应用:

能够写一篇介绍护照的文章。

（二）中国传统医学的历史和基本原理（次重点）

1、识记：

相关专业表达。

2、理解：

UnderstandthebasictheoriesofChinesetraditionalmedicine;UnderstandhowthepractitionersofChinesetraditionalmedicinetrackdownsymptoms.

（三）阅读材料：

针灸、气功和中医；语法：

一般将来时、将来进行时、将来完成时及将来完成进行时的用法（一般）

1、识记：

相关专业术语。

2、理解：

了解针灸法、气功的原理及它们与中医的关系。

掌握一般将来时、将来进行时、将来完成时及将来完成进行时的用法。

UnitThirteen

一、学习目的和要求

通过对本章的学习，了解酒店前台人员处理投诉的流程与技巧；熟悉中国南方园林的特点及魅力；掌握定语从句的用法。

1.重点：

酒店前台人员处理投诉的流程与技巧。

2.次重点：

中国南方园林的特点及魅力。

3.一般：

北京的皇家园林；定语从句的用法。

二、考核知识点与考核目标

（一）酒店前台人员处理投诉的流程与技巧（重点）

1、识记：

相关专业表达。

2、理解：

Understandthebasicrulesandskillsforreceivingcomplaints.

（二）中国南方园林的特点及魅力（次重点）

1、识记：

相关专业表达。

2、理解：

UnderstandthedifferentcategoriesofChinesegardens;UnderstandthefeaturesofsouthernChinesegardens.

3、应用:

能够写一篇介绍中国古典园林的文章。

（三）阅读材料：

北京的皇家园林；语法：

定语从句的用法（一般）

1、识记：

相关专业术语。

2、理解：

了解北京皇家园林的特点。

掌握定语从句的用法。

UnitFourteen

一、学习目的和要求

通过对本章的学习，了解旅游业的文化影响；了解龙的传说；掌握状语从句的用法。

1.重点：

了解旅游业的文化影响。

2.次重点：

龙的传说。

3.一般：

中国龙的传说；状语从句的用法。

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二、考核知识点与考核目标

（一）旅游业的文化影响（重点）

1、识记：

相关专业表达。

2、理解：

Understandtheculturaleffectsoftourism.

（二）龙的传说（次重点）

1、识记：

相关专业表达。

2、理解：

UnderstandthelegendofdragoninancientChinesebooks;Understandwhatadragonlookslikeaccordingtohistoricalrecords.

（三）阅读材料：

中国龙的传说；语法：

状语从句的用法（一般）

1、识记：

相关专业术语。

2、理解：

了解中国龙的象征意义以及中国龙文化。

掌握状语从句的用法。

UnitFifteen

一、学习目的和要求

通过对本章的学习，了解主题公园的特点；了解老子的生平、著作和哲学思想；掌握被动语态的用法。

1.重点：

了解主题公园的特点。

2.次重点：

老子的生平、著作和哲学思想。

3.一般：

阴阳学说；被动语态的用法。

二、考核知识点与考核目标

（一）主题公园的特点（重点）

1、识记：

相关专业表达。

2、理解：

Understandthefeatureofthemeparks.Understandthedevelopmentofthemeparks.

（二）老子的生平、著作和哲学思想（次重点）

1、识记：

相关专业表达。

2、理解：

BeabletotellthelifestoryofLaoZi;IntroducethethoughtsofLaoZi;IntroducethemaincontentsoftheBookofLaoZi.

（三）阅读材料：

阴阳学说；语法：

被动语态的用法（一般）

1、识记：

相关专业术语。

2、理解：

了解阴阳原则。

掌握被动语态的用法。

UnitSixteen

一、学习目的和要求

通过对本章的学习，了解航空运输中航班的种类；了解佛教历史、创始人和教义；掌握虚拟语气的用法。

1.重点：

航空运输中航班的种类。

2.次重点：

佛教历史、创始人和教义。

3.一般：

佛祖释迦牟尼的生平；虚拟语气的用法。

二、考核知识点与考核目标

（一）航空运输中航班的种类（重点）

1、识记：

相关专业表达。

2、理解：

Introducefourtypesofflights.

3、应用:

能够写一篇介绍航班类型的文章。

（二）佛教历史、创始人和教义（次重点）

1、识记：

相关专业表达。

2、理解：

BeabletotellthelifestoryofBuddha;IntroducethethoughtsofBuddhism;IntroducethespreadingofBuddhism.

（三）阅读材料：

佛祖释迦牟尼的生平；语法：

虚拟语气的用法（一般）

1、识记：

相关专业术语。

2、理解：

了解佛祖释迦牟尼的生平。

掌握虚拟语气的用法。

UnitSeventeen

一、学习目的和要求

通过对本章的学习，熟悉香港的历史及其地理位置；了解剪纸的历史、艺术特点及制作方法；掌握反意疑问句的用法。

1.重点：

香港的历史及其地理位置。

2.次重点：

剪纸的历史、艺术特点及制作方法。

3.一般：

夏威夷概况；反意疑问句的用法。

二、考核知识点与考核目标

（一）香港的历史及其地理位置（重点）

1、识记：

相关专业表达。

2、理解：

UnderstandhowHongKonggotitsname;IntroducethehistoryofHongKong;IntroducethegeographicallocationofHongKong.

3、应用:

能够写一篇介绍香港概况的文章。

（二）剪纸的历史、艺术特点及制作方法（次重点）

1、识记：

相关专业表达。

2、理解：

BeabletotelltheearliestexamplesofpapercutsinChina;IntroducethemostpopulardesignsofChinesepapercuts.

（三）阅读材料：

夏威夷概况