乡村旅游项目操作十项法则.docx

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乡村旅游项目操作十项法则

对于乡村旅游项目近期自己的一些看法

现象——国庆假期已过,回头看,不免发现如今国内旅游的两个很明显的现象:

第一,各大景区爆满,不管是大是小,不论可游性到底如何;第二,自驾游越来越多,交通拥堵。

这两个现象从表面和本质去看,现象一:

人们喜欢出游,配套齐全是关键。

火爆之后内,换句话节庆走了,冬季来了,淡季到了吗?

不要用淡季这个词去框定自己的经营思维,为业绩下滑找台阶,还是应该回归本质去看我手中的旅游地这副牌怎么出;现场二:

车越来越多,景区不应该再局限于思考如何吸引人作为唯一出发点,也该想想如何吸引车了,交通不便,离死掉也就不远了。

这几年每到长假,到处堵车,明知会堵也要出行,说明了什么?

无非是对自己的生活圈实在厌烦了,找个我不认识你你不认识我的地方,放空了心,也是一种生活,哪怕只有短暂的几天。

为什么如此,因为太多人从读书开始就走出了家乡,到了所谓的第二故乡,忙碌、打拼、交际,那种内心深处的空虚只有故土的思念能够填平,出游更不如说是寻找,寻找什么,寻找自己的心和记忆,如果过程中能多点猎奇,那就算是意外收获了。

所以有时会说:

最好的旅行就是在路上,回来了反而是满心的空虚。

如果你能把景区这副牌的牵引-路线,延伸、拉长,让人一路心花怒放,撩拨着游人的嗅觉,最后到了来个炸,那就大胜了。

永远记住对于旅行穿过城市远不如在田野的沟坎里颠簸,当然前面说了,交通是关键,田野不是不便,不便是相对的,你得读懂游者的心,得有那条他们想的路。

切入正题,因为工作的原因,从8月中旬莫名拿起了很多书,看了很多纪录片。

由衷的感叹国人生活好了,起码知道去丰富精神生活了。

这直接催化了衣食住行各方面的飞跃发展,有钱的玩实体投资,没钱的玩平台模式。

潜移默化中有一种东西一直处于社会的核心,被越来越多的人看重,也在拼命的瓜分,因为不论哪一行业,细想下来你最终是离不开这个的,这东西就是土地。

感谢祖国的地大物博,也恐惧着农业的退缩,仿佛这个世界从立体到平面都在被城市一点点吞噬,哪怕你在城市的边缘,一道轻轨或铁路哪怕是高速,就将你的心拉扯着,你向往着那未知的未来。

人创造了文明,然后把文明装上了车轮,太快了,忘记了很多、看不到很多、向往的又有很多。

乡村越来越成为行业和大众关注的焦点,于是很多行业翘楚开始跳出来告诉资本、政府、企业、农民,乡村旅游该如何如何,这没有错,作为农村人甚至应该感谢他们的言行帮助农村有了产业化的可能性,这种可能性足以改变世世代代面朝黄土背朝天的命运。

可是这些如何借鉴,如何应用到自己的项目,我想做到一点吧:

不要忘了我们是谁,不要忘了我们这里有什么,不要忘了我们想成为什么。

初心,真的很重要。

做到让周边百姓顺其自然,乐在其中;做到让游者心里满满;做到让一切那么简单。

莫让钢筋混凝土扎入土地,莫让资本腐蚀了农人的善良,莫让盈利占据发展核心,莫让追名逐利迷失了根本。

乡村旅游项目且不说内容,从整体定位把控就项目长远操作来看,本着初心和不荒时间、资源、金钱的前提下,也许这十条建议会时刻警醒着在路上的你,坚持正确的总会得到最好的。

一、投资规模与核心内容相关

俗话说有多大肚儿,吃多少饭。

景区建设最忌讳开始前先给自己设定一个模板或参照,我要做成某某样子,我要和谁一样。

参照是好事儿,可以去其糟粕取其精髓。

但是这个世界绝对不会有两个一模一样的项目,因为所处的时代、政策、地域、周边配套乃至客群、资源甚至于投资人品性和战略意图都不尽相同,这决定了你做你的,可以学习,但千万别模仿。

因为实话实话投资基础设施十分薄弱的乡村旅游,能掏腰包已属不易,千万不要漫天开花,好钢用在刀刃上。

更不是今天遇到某个专家说你应该做这个,明天某成功人士再跟你说你当如何如何。

你就是你,你没想法,没目标,不去做,永远不知道会发生什么。

如其遐想问题,不如赶紧上路,乡村旅游只要目的纯正,我想没有一个方向是错的,也没有任何一种模式敢说我在哪都可以活的。

赶紧上路,晚了失去的可不仅是市场那么简单。

那么刀刃在哪?

我该听谁的?

我要做什么?

这些问题解决起来只要一种方式,那就是经过市场分析后的目标执行,扫描周边:

项目、市场规模、客群特点、资源配套、政治经济状况等。

然后我相信你心里会有一个大概的想法:

我要做什么。

然后去论证想法的可行性:

可以做、愿意做、能做成。

制定目标计划及所需要的资源配备,然后分解目标,配备团队,去执行。

至于周边那些七嘴八舌的人,让他们去说吧,永远记住资金是自己的,舌头是人家的,这两者责任不同,担当不同。

至于规模,个人建议投资占比50%,很简单这个世界最不确定的就是你的客户,他们的习惯和趋向随时可能变,留一半给自己一个退路。

创业者提出的“创业就要义无反顾,绝无退路”这种话听听能够热血沸腾下就行了,千万别信,说这话的人要不是当时身下垫子很厚,要不现在他自己想想都会出虚汗。

所以,有限的资金、精力和团队用在目标确定后的核心内容打造上,不要怕啰嗦复杂,多走出去看看,多关上门想想,多张开嘴讨论,没坏处,也是一个好项目必经之路。

二、清晰自身定位细分市场

项目做多了的前辈都知道,任何项目在下手前都要清楚一个事,那就是我的定位是什么,定位很重要,这决定了你要把钱花在哪,你要对谁微笑,你的话讲给谁听,更有甚者我要跟谁借钱。

定位是什么,定位不同于目标,目标是描述给团队、投资人和自己去看的,有一定的激励作用,但定位是给市场看的,你要给自己的项目粉刷各种颜色,添加各种身份和名片,不断往所谓的定位特点上靠,最终获得市场的认可,定位你可以自己那么叫:

我是什么。

但是真正承认你的是市场的检验。

定位要到什么程度,总之越清晰越好,清晰到大白话可以描述,而不是文邹邹的在那扭捏,实在点,做项目是要花钱的,这不是在吟诗作赋。

有了清晰的定位,再去根据定位找市场,我的市场是在城市还是农村,是40岁以上还是以下,是男人还是女人,是开车的还是坐车的等等。

这样便有的放矢,把品牌推广、资源合作、渠道开拓等放在正确的位置,而不是满大街的去发问卷调查,伤心伤肺,结果水分极大。

三、投资而不是牺牲生态

乡村旅游投资,因为环境差、配套不完善、设施陈旧,很多投资者上来先深度挖掘可利用资源,这点无可厚非,毕竟自己投的项目,首要点是想做什么。

可是又有几人想过我开发的地域环境如何,我该抽出多少资金去改善周边环境,也许是想过而顾虑政府的扯皮、无休止的投资甚至百姓的小农思维。

可是我想说的是既然决定做乡村旅游,那这个问题不可避免,并且你最好是去做,否则在运营的后期,环境生态绝对会给你意向不到的反馈,是好是坏完全取决于你自己。

拦河围湖,耕地起混凝土建筑等等破坏性行为,可能你自己觉得我这是为了给游客打造更舒适完善的服务体验,可是别忘了游客来乡村旅游的真正目的是什么,那样做跟逛城区公园有什么区别,让游客再回头,那就难了,更谈不上几十年的运营。

记住了乡村生态的平衡是投资的重要组成部分,不可忽略,因为这是长久运营的保障,省的了一时绝对省不了一世,并且在生态改造投入上后期远比前期投入大,不要觉得不关键,游客去乡村旅游为了什么,前文我们已经用扭捏的方式委婉的表达了,再不理解投资者可以当积德行善去做,汇报绝对不用下辈子,5年成效可见,运营、盈利、生态、循环,这几个词绝对是紧密相连的,乡村生态是用来投资而不是破坏的,这是项目建设内容的一部分。

四、急功近利是犯错的开始

是人都会犯错,但如何将错误降到最少,损伤降到最低,这是门手艺。

那种不可挽回的重大错误和损失,往往是在头脑发热,急于求成的状态下形成的。

急什么又求什么呢,只有一个,那就是利益,很多事情投入了不一定就有收益,这是一定的,今天投了明天就收获那更是少见,有了也是投机成分很大。

前面说到乡村旅游开发除了那质朴的纯净,还有那听闻即将扑面而来的政策利好等,其他几乎是原生态,这是旅游优势也是劣势。

很多旅游投资者花重金打造一个农场,一个庄园,每天开门三件事:

人工、水电、养护,可是客从哪里来?

对于投资成本的回收和恐惧感会随着稀稀拉拉的客流量与日俱增。

于是,请专家,求合作,甚至于变型,创新模式等招数被搬到了会议上,这是对的,可是如何区分哪些是有用的哪些是没用的,就一点:

目标别变,定位别变,变了不一定通。

但凡这个瓶颈期,往往是最急功近利的时期,因为你求变了,心里就迫不及待的希望看到成效,成效反映在哪里?

门票、餐饮、住宿、衍生品销售等等,刻意的数据和利益追求往往是犯错的开始。

一切的变化你会发现:

客流量上升了,客群性质变化了;翻台多了,品质差了;都是生客,熟客没了;运营成本却莫名奇妙的增多了,景区全方位加价?

这是自寻死路。

原因出在哪里,因为急功近利造成的运营策略的改变和水土不服,带来的短时效益却失去了景区的特色、品质的提升、根本利益客户的流失。

改变这一切最好的方式是:

第一,目标坚定;第二,心态放平,静观市场;第三,让根本利益客户参与改革而不是专家。

五、内容打造和经营是生命

人们假日出行从最早的逛商圈和公园到现在的自驾、背包客,假期也多了,双休日,三天小假,七天长假,城市就像一个烟花,人们朝四面八方飞散。

相比较大自然鬼斧神工的自然景观、韵文十足的历史遗迹,乡村游更像是这个时代的小鲜肉。

鲜在作为旅游界相对较新被人逐步列为首选的目的地,它有太多的可开发打造空间和想象空间。

它是新时期的山水文化综合体,其中还带有着那和每个人都忽远忽近的情感寄托。

相比自然景观和历史人文,乡村游如何取胜,个人觉得不要找对方的缺点,因为千百年来缺点就在那摆着,却总被人接受,相得益彰。

应该看到的是自己能够利用的优势和资源:

土地、民宿、乡音乡情、原住居民、可以灵活设计的动线、配套创意的设施、平台化的运作模式、甚至可以重装组合的周边元素等等,这是其他旅游项目所做不来的。

如何利用这些元素,做精品内容,坚持三点吧:

第一,一切打造从游客的角度出发,习惯怎样,想怎样,有什么,都是核心;第二,尊重原生态,没有人会愿意去农村看万达广场,房屋就是房屋,水井还是那口水井,可能更干净了,可能更现代化了,可能服务更好了;第三,创意新鲜感的打造,国内旅游景区可以说最千篇一律的就是旅游产品,游客喜欢吗?

这些产品是必须的吗?

我想很多人的回答都会是:

我们是来旅游的,不是来购物的。

这几年购物和旅游的矛盾也是层出不穷。

我想说旅游产品必须有,但是是什么样子,以什么方式存在,这需要花很多心思和创意,不是一蹴而就的事情,做好了旅游产品本身就能给你带来一批簇拥,当然不仅是游客,也可能是其他景区的学者。

六、服务辐射能多远走多远

旅游服务指的是什么,当今社会不再仅仅是你给游客多好的配套设施,服务态度是多么的友善,细节服务是多么的到位。

而是离开景区你的服务还能走多远,品牌、景区信息、产品服务等等,能够让游客能随时随地,不管多远都能感受到你。

服务辐射包括两方面:

第一,自发走出去的。

以目标客群为出发点,服务能走到家里是最好,实在不行还能走进移动端、走进客群的城市。

服务什么呢?

从最基本的景区信息、活动布告、品牌形象到旅游产品的回馈,旅游季的邀约等等。

开门迎客,这笔服务费是非常值得花费的;第二,想法引进来。

还是以客群需求为出发点,客群需要什么,我们没有什么,这是引进的重点,我们做好平台铺垫和服务,对重点资源进行引进,而不是为了牛奶养一头奶牛再经营一片草原。

引进的内容除了社会资源更重要的是政府资源,与政府的合作将会为你节省巨额的品牌营销和推广费用。

七、泥土是用来种植而不是硬化

乡村最可贵,相对城市也可能是最无限的就是土地资源。

根据自己的定位及规划选择规模及品质适当的土地,落地建设经营。

土地可以:

租借、流转、出让等等,大多数土地都是带有一定的使用年限,如何在这有限的使用年限利益最大化,这个问题旅游规划的永远不会为你想,他们想的就是内容打造、市场客群,远了能帮你规划到运营服务,对于土地的思考估计很少有所涉及。

中国最反复无常的商人就是政府,这个可能会有点反动,但是这是事实和国情。

我们做产业,做项目,必须得承认这个,因为从始到终政府公关是必不可少的一环。

为官一任,都想有所功绩和建树,此时高举乡村旅游大旗的投资者就成为政府会议桌上的香饽饽,切忌不要成为政府形象工程的实施者。

既然土地已经给你,政府最不想的就是土地利用与之前无异,以前种玉米,给你了你种了麦子,那对政府而言这就是失败的引资。

恨不得你帮政府把村路变成长安街,一夜之间城镇化,看不见土,看不见水,看不见那灯光的昏黄。

思路和策略就是:

该硬化做配套完善的就去做,像动线等,该绿化的就绿化,这些和政府哥俩好,对谁都有益。

但是对于项目平整的大块土地,作为乡村旅游项目,记住了:

种树永远比做广场好,绿色永远比灰色美。

投入低,风险低,不会导致土地到期了没你啥事儿了,这个不怕,更重要的是作为乡村旅游汇报是给绿色的,这点前面说过。

八、产业化不是说的是做的

现在不管是旅游动不动就我要产业化,可是产业化有多难,又有几人能真正的做到。

且不说产业化投资巨大,需要整合的资源琐碎,光是战略布局和被市场认可接纳,没几年工夫和持续的人力、物力、财力投入是见不到成效的。

上来就提产业化那是市场上已经打拼多年的老油条单位,初创型公司在:

资金不充裕、方向不明确、队伍不健全的前提下,老是想着产业化容易误导发展方向,让你错失真正扎入市场缝隙的机会。

乡村旅游更是如此,乡村本就是二产和三产基础极其薄弱的环节,想短时间内打通任督二脉,靠着市场化、规模化、平台化,更有甚者想着互联网思维去在乡村做产业化,不是不可以,只是冷静下来想想你绝对高看自己了。

农村、农业、农民三者有着鲜明的特点又彼此联系,各地区因发展不同、文化不同、政策市场不同,这三者潜意识里对产业的接纳和吸收绝对不同。

还是应因地制宜,既然要在当地做旅游,那就要清楚当地三农现状,通过旅游先带动地区进入市场,然后别脱离旅游和原生态农业这两个课题,去谋求发展,当品牌、资源、市场、客群等积累到一定规模时,再寻求新的市场机遇和空间,当然那就是另一个话题了。

记住,产业化是一步步做出来的,而不是在战略规划期说出来的,莫让产业化误导了思维,错失了市场立足的正确点。

九、莫试图改造农民

农民有其自身的优势:

勤劳、朴实、坚强等等,当然也存在着目光短浅,小利益为先的思维。

不管怎样,在我国千百年来,历史都是又农民创造的,文化也是源于农民,发扬于农民。

乡村旅游中立足于农村,首先受益者应该是农民,最先回馈的也应是农民,这是项目长久发展,与三农和谐共生的关键。

农民实则为乡村旅游最核心的部分,运营单位不防多拿点时间分析下当地农民的现状、需求等,这会给你的项目运营带来意想不到的效果。

不要试图改造农民,那是城市化和政策应该做的事情,乡村旅游就是要把农民的特点发挥到极致,让项目成为农民的项目,而不是把农民简单的变成园区工人,游离在整个文化氛围之外。

没有人愿意在农村被饭店服务员一样服务着,相信每个去农村旅游的人最愿意享受的除了乡土美景再就是那乡村气息了,这种气息来自哪里,来自于最懂这里每一滴水,每一粒粮食,每一寸土地的原住居民。

我们要做的是引导农民利益与旅游项目收益融为一体,而不是让他们脱去农民的外衣,换了个身份,那是乡村旅游开发最大的悲哀。

一十、乡村游给你发工资的是大自然

成功的乡村旅游项目的成功之处无非两点:

发掘于本地的乡土文化得以完美的展现;完善的生态体系和环境打造。

前者给你带来客群,后者给你节省运营成本和后续投资。

当生态体系打造形成,那做什么内容反而是点缀,旅游也就整个立体化起来了,天空、田间、小巷、溪流等等都是可利用的旅游点,这个时候可真真切切体验大自然的回馈,大自然就像老百姓一样,你对他如何他回馈你什么。

这是打造系统化、生态化乡村旅游的真谛,也是未来游客们最希望看到的乡村美如画,而不是机械化、建筑化、规模化等特色的现代乡村游。

本文为本人近期一些零散的思维信息,仁者见仁智者见智,如有一点用处,那就极好了。

最后愿一切安好,愿每个人的家乡更美,愿多少年后我们还能看得见曾经。

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