破壁机食谱大全.docx

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破壁机食谱大全

一、饮品类

1.葡萄柠檬汁

功效：

令肌肤嫩滑、面色红润。

柠檬含有丰富的维他命C及枸橼酸，加上葡萄

材料：

葡萄150克；柠檬1个；蜂蜜适量。

做法：

1.将葡萄洗净；柠檬连皮对切为四份

2.将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁

3.倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。

2.草莓苹果甘荀汁

功效：

美化肌肤、消除倦容。

此果汁由於加有红萝卜，因此可以预防及治疗便秘。

材料：

草莓10粒；苹果1个；红萝卜1条；蜂蜜2汤匙；柠檬汁适量；冰块数粒。

做法：

1.草莓用盐水洗净，去蒂，切成两半。

2.苹果洗净，连皮切成两半后，再各切成四等分。

去核，泡浸在盐水中。

3.红萝卜洗净切成条状。

4.在榨汁机容器内加进蜂蜜及冰块。

5.顺序将草莓、加进柠檬汁拌匀即成。

6.将果汁倒入杯中，加进柠檬汁拌匀即成。

心得：

要选择新鲜的草莓，须留意颜色是否鲜艳，蒂是否嫩绿。

3.葡萄柚芒果汁

功效：

可增进食欲，消除疲劳，具有稳定血压等效果。

材料：

葡萄柚1/4个，芒果120g,，牛乳150CC，脱脂牛奶2－3茶匙，蜂蜜适量，冰块适量。

做法：

1.葡萄柚、芒果去皮切块

2.牛乳、脱脂牛奶、蜂蜜、冰块一起放入搅拌器中搅成原汁。

3.将果汁倒入杯中拌匀即成。

4.蜂蜜牛奶果汁

功效：

开胃利肠，对食欲不振、大便干燥者有一定疗效。

原料：

蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1个、苹果半个。

做法：

1.香蕉、苹果去皮去核切成小块，

2.将牛奶、蜂蜜、香蕉、苹果一起放入榨汁机中榨汁即可。

5.芒果椰子汁

功效：

清凉爽口、降暑除烦，对夏日不思饮食、心烦难眠者尤为适宜。

原料：

芒果1个、椰子1个、香蕉1个、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克。

做法：

1.将芒果、香蕉、可可仁放入榨汁机中榨汁

2.然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。

6.鲜姜橘子汁

功效：

健脾、开胃、除湿，对感冒初愈者恢复食欲十分有益。

原料：

橘子2个、鲜姜1块、苹果2个。

做法：

1.将鲜姜、橘子去皮，苹果切成小块，

2.将小块全部放入榨汁机，一起榨汁即可。

7.苹果萝卜汁

功效：

富含维生素A、C及果胶，是老少皆宜的夏日饮品。

原料：

苹果1个、胡萝卜半个、牛奶150克、蜂蜜少许。

做法：

1.将胡萝卜、苹果洗净，苹果去皮去核

2.切成小块放入榨汁机榨汁

3.加入牛奶、蜂蜜拌匀即可。

8.蔬菜苹果汁

功效：

减肥、利胆、提神、养颜。

原料：

卷心菜200克、苹果2个、芹菜1棵。

做法：

1.将卷心菜、芹菜梗洗净切碎

2.苹果切块，然后一起放入榨汁机中榨汁

9.黄瓜猕猴桃汁

功效：

黄瓜性甘凉，能入脾胃经，能清热解毒，利水。

而猕猴桃性甘酸寒，能入肾和胃经，功能解热止渴。

其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用，如西红柿、柚子等。

原料：

黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。

做法：

1.黄瓜洗净去籽，留皮切成小块

2.猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机

3.加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。

10.雪梨香蕉生菜汁

功效：

能改善晒伤、粗糙的皮肤

材料：

雪梨1个；香蕉1条；生菜100克；柠檬1个

做法：

1．雪梨洗净去皮，切成可放入榨汁机内的大小。

2.香蕉去皮切成数段。

3.生菜洗净，包裹着香蕉。

4.柠檬连皮对切为四份，去核。

5.将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁。

心得：

加入蜂蜜与冰块，可令果汁更冰凉清甜。

11.柠檬苹果汁

功效：

尤其适合油性皮肤的美眉。

材料：

需要1/2个中等大小的苹果，1/4个柠檬，还可以加上几小块胡萝卜

做法：

1.将柠檬、苹果洗净，苹果去皮去核

2.切成小块，将它们放到榨汁机里榨汁。

12.西红柿柠檬汁

功效：

可以保持肌肤红润，有弹性，同时帮助消化

材料：

西红柿1个，柠檬1/2个

做法：

1.先将柠檬榨汁待用。

2.将西红柿榨汁。

3.将它们混合。

13.橘子甜汁

功效：

柑橘类水果含有丰富的维生素C，对于美白有明显效果，是绝佳的美容圣品。

用料：

橘子3个，胡萝卜一根。

做法：

1.胡萝卜洗净，去头尾，切成长条，放入榨汁机中榨纯汁待用。

2.橘子去皮，剥成小瓣，放入榨汁机中榨汁。

3.两种果汁搅拌均匀后即可饮用。

心得：

最好在晚上饮用，以避免柑橘类的光敏作用。

准备材料的时候不要去掉橘瓣上白色纤维丝，否则就不能摄取到可降低胆固醇的果胶。

14.玫瑰果茶

功效：

玫瑰花性温微酸，可使肌肤润泽美白，增进血液循环，消除紧张疲劳。

这道茶可作为饭后饮料，帮助消化吸收，促进气血健康

用料：

新鲜西芹1支，干燥玫瑰花若干朵，柳橙1个，蜂蜜1大匙。

做法：

1.柳橙洗净对切，去皮榨汁，待用。

2.西芹洗净切段，在开水中略烫，榨汁，倒入柳橙汁中搅拌。

3.干玫瑰花用温水泡开，撒在果汁中。

4.加入蜂蜜即可饮用。

15.菠萝芹菜汁

功效：

它比较适合想美白的朋友。

材料：

取菠萝1/4个，芹菜1/2段，再加上1/2个西红柿

做法：

1.菠萝切成小块，将之放到榨汁机里榨汁。

2.西芹洗净切段，在开水中略烫，榨汁，倒入菠萝汁中搅拌。

16.猕猴桃菠萝汁

功效：

猕猴桃是公认的“维C之王”，有助于皮肤愈合、降低胆固醇。

和菠萝一起饮用，还可以让你轻松拥有白皙、自然的漂亮肌肤哦。

用料：

猕猴桃1个，菠萝100克，冰块若干，冷开水50毫升。

做法：

1.菠萝切块榨汁，待用。

2.猕猴桃对开切，用汤匙挖出果肉，放入榨汁机中，加入菠萝汁、冷开水、冰块快速打匀，即可饮用。

17.番茄柠檬汁

功效：

夏天最消暑怡人的美白方法，莫过于冲调一杯美味又有美白肌肤作用的鲜果汁了。

柠檬含有丰富的维他命C，有抑制黑色素产生的作用，多饮能帮助皮肤对抗紫外光。

另外，番茄则有降血压、清热解毒之效。

两者混合加上适量的蜂蜜调味，便可发挥排毒美白的效用，对预防色斑很有功效。

材料：

番茄2个、柠檬2个、蜂蜜适量、冷开水50cc。

做法：

1.将去皮的番茄切成块状，放入搅拌机中，再加进蜂蜜，与冷水一起搅拌。

2.最后加上柠檬汁和冰块即可。

18.柳橙凤梨汁

功效：

本品是维生素A含量甚浓的果汁，可提高皮肤的新陈代谢，增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力。

而且可以顺畅血液循环、预防皮肤老化。

材料：

主料：

凤梨100克，柳橙1个，洋芹5克，番茄1/2个。

副料：

柠檬1/3/个，蜂蜜1小茶匙。

做法：

1.柳橙去皮，凤梨去皮与心，番茄去蒂，各切成适当大小。

2.柠檬去皮后，与洋芹等全部放进压榨器中榨汁，再随喜好法添加蜂蜜

19.柳橙菠萝汁

原料：

柳橙2个，菠萝1／4个，柠檬半个，苹果半个。

做法：

1.将菠萝和苹果去皮，去核，分别放入榨汁机，榨出纯汁。

2.再将柳橙、柠檬挤出汁。

3.最后四种水果汁混合均匀即可。

20.猕猴桃菠萝苹果蜜汁

原料：

猕猴桃2个，菠萝半个，苹果1个，蜂蜜少许，开水250毫升。

做法

1.菠萝去皮，切片，在盐水中浸泡5分钟。

2.猕猴桃、苹果去皮，切片。

3.将三种水果加水打成果汁。

4.加入适量蜂蜜即可。

21.橘子苹果汁

〔配料〕橘子1个、苹果1个、萝卜80克、冰块稍许、纯净水200ml、蜂蜜1匙

〔制法〕苹果、萝卜去皮切块，橘子去皮及将以上配料一一放入杯内，将十字刀与杯子拧紧放入主机内，启动开关30秒钟左右加入蜂蜜即可。

〔功效〕橘子富含维生素C，加上萝卜和苹果榨成蔬果汁，可以储备体力、预防感冒。

22.青青世界汁

〔配料〕黄瓜1条、芹菜30克、冰块稍许、纯净水适量。

〔制法〕黄瓜去皮切块，芹菜切段及将以上配料一一放入杯内，将十字刀与杯子拧紧放入主机内，启动开关30秒钟左右即可。

〔功效〕黄瓜及芹菜富含大量维生素及营养水分，具有清热解毒利美容减肥等功效。

23.草莓冰沙

（草莓汁120克<可用料理机做>，砂糖3汤匙，清水2杯。

凝固后搅拌机内搅成沙冰后，放入一勺蜂蜜搅拌几下即可食用。

）

二、奶昔部分：

香蕉奶昔

（配料〕香蕉若干、冰糖适量、牛奶适量、冰块适量、纯清水少许。

（制法〕1、将香蕉去皮，放入杯中。

2、将以上配料一一放入杯内，将十字刀与杯子拧紧放入主机内，启动开关20-30秒钟即可引用。

〔功效〕香滑爽口，甜而不腻；营养丰富，富含维生素；美容养颜助消化。

胡萝卜奶昔

〔配料〕胡萝卜小块、冰糖适量、牛奶适量、冰块适量、纯清水少许。

〔制法〕1、将胡萝卜洗净或削皮去皮，放入杯中。

2、将以上配料一一放入杯内，将十字刀与杯子拧紧放入主机内，启动开关30-40秒钟即可引用。

〔功效〕营养丰富，富含维生素及大量纤维；美容养颜治疗便秘等功效；

三、干粉、酱部分：

冰糖粉

〔物料〕冰糖2-3块

〔制法〕将冰糖放入杯内，将一字刀与杯子拧紧放入主机内，启动开关2-3秒钟左右即可。

黑芝麻胡

〔物料〕黑芝麻适量克

〔制法〕将黑芝麻提前用微波炉烤熟，熟芝麻放入杯内，放入适量的冰糖或者比较干的物品均可（黑芝麻含有大量的芝麻油，容易粘在杯子上，所以要放些较干的物品），将一字刀与杯子拧紧放入主机内，启动开关4-7秒钟左右即可。

沙拉酱：

蛋黄一个，西红柿一半，香蕉1/2，色拉油或麻油，冰糖适量，用（十字）刀搅拌。

用法：

拌蔬菜沙拉、水果沙拉或者抹面包。

牛肉酱

洋葱牛肉炒熟调好味，接着有两种做法：

一、一起放进料理机打磨。

二、单将牛肉打磨，洋葱切小丁与牛肉酱混合。

调料制作：

去皮大蒜，姜不去皮，熟芝麻，盐，香油，醋，加水用（十字）刀搅拌。

味素制作：

虾皮适量，芝麻适量，小银鱼适量，加点冰糖用（一字）刀磨成粉。

丸子

虾仁泥200克（买鲜虾去皮，用料理绞肉刀绞碎，绞时放些水进去），鸡蛋2个，盐，味精或鸡精，面粉100克放入到虾泥里面绞匀（或淀粉）.（如果条件许可,还可以放进一些切碎的大葱,姜,大料粉或炖肉粉之类的调粉）现在做成丸子.做法,有两种,一种是做成丸子汤,一种是油炸丸子,你看着做吧,我建议,孩子不宜吃过多的油炸食品,做成哪个你看着安排吧.

现在回头看看,如果不用虾泥可以换成精猪肉,牛肉,羊肉……，也可以换成素馅。

总之用料理机绞馅都会非常细腻，口感极佳。

四、面膜部分：

魅力天使

〔配料〕绿豆20克、黄瓜100克、蜂蜜稍许克。

〔制法〕1、首先将绿豆用一字刀打成细粉；

2、将黄瓜洗净放入盛有绿豆粉杯内，加入适量的蜂蜜；搅拌20秒钟左右即可。

〔功效〕具有增白、保湿去死皮等功效。

绿茶面膜制作：

干性皮肤用蛋黄，油性皮肤用蛋清，3节黄瓜，绿茶少许，先用（十字）刀打成水，再加海藻再打一次。

用法：

晚上敖脸2分钟。

五、食疗

1、豆浆制作：

黄豆泡六个小时，放入锅里蒸25分钟，放入冰箱里备用。

 配料：

蒸熟的黄豆2勺，木耳1片，枸杞10粒，核桃仁1片，熟花生米5粒，少许熟芝麻，冰糖适量，加开水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加1/2的香蕉，少许牛奶加满开水再搅拌20秒。

服用：

早晚各饮用250ML

2、高血压：

芹菜3节，西红柿1/2个，蜂蜜适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再2牛奶加搅拌10秒。

服用：

早空腹饮用250ML

疗效：

降血压、降低胆固醇、减肥。

3、糖尿病：

苦瓜3节，山药一段，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加牛奶搅拌10秒。

服用：

饭前1小时服用250ML

4、养胃健胃：

卷心菜适量，苹果适量，蜂蜜，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加牛奶搅拌10秒。

服用：

饭前15分钟服用。

5、减肥高血压：

生姜3片，白萝卜3块，红塘适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满牛奶搅拌10秒。

服用：

饭后半小时服用250ML

功效：

减肥、清血脂

6、更年期：

黑木耳适量，香蕉1/2，蜂蜜适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满牛奶搅拌10秒。

疗效：

更年期，对胆结石，肾结石，尿结石也有疗效。

7、祛斑减肥：

桔皮适量，柠檬适量，冰糖适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满水搅拌10秒。

服用：

饭后半小时服用250ML

8、养颜润肺：

红枣2个（去核），梨一片，银耳适量，冰糖适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满水搅拌10秒。

9、补血低血压：

红枣2个（去核0，生姜3片，红塘适量，冰糖适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满水搅拌10秒。

10、心脏病：

心脏病发病时，向日葵加冰糖磨成粉、2酸奶一起饮用。

11、菠萝减肥：

菠萝加水打成汁，吃过肉后饮用，菠萝溶解肉类。

防止脂肪在体内堆积，形成肥胖。

12、补脑制作：

枸杞10粒，核桃仁1个，蜂蜜适量，冰糖适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满牛奶搅拌10秒。

疗效：

对老人和孩子健脑有效。

13、痛经制作：

莲藕，红塘适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满水搅拌10秒。

疗效：

来月经肚子痛时服用。

14、补肾制作：

腰果5粒，杏仁5粒，莲子5粒，冰糖适量，先用（一字）刀磨成粉，加满牛奶再（十字）刀搅拌。

疗效：

补充男人精、气、神。

15、失眠制作：

3个带壳熟花生加冰糖，先用（一字）刀磨成粉，加满牛奶再用（十字）刀搅拌。

服用：

睡觉前15分钟服用250ML。

16、严重便秘：

生黑芝麻2勺，冰糖适量，用（一字）刀磨成粉，冲入开水早晨空腹饮用。

17、白带过多：

冬瓜子炒焦，冰糖适量，用（一字）刀磨成粉，加开水搅拌，睡前饮用。

18、护发素：

原味酸奶，蛋清，少许椰油，用（十字）刀搅拌成糊状，30分钟后洗净。

19、补钙制作：

小黄鱼去头放入锅中蒸五分钟晒干，晒干的小黄鱼，白芝麻适量，冰糖1粒，用（一字）刀打成鱼松。

20、脂肪肝：

蒸熟黄豆两勺，加适量花生米，加开水，冰糖搅拌。

疗效：

针对脂肪肝有特效。

21、气管炎：

熟芝麻适量，核桃仁两个，生姜两片，打成粉嚼食嚼细慢咽，每晚一次。

22、大便出血：

熟芝麻适量，红塘适量，达成粉状，随时食用。

23、生姜止血：

生姜打碎，敖在伤口流血处，以敖满伤口为宜，止血效果特好。

24、健胃消食：

材料：

山楂5个，香蕉1/2根，冰糖6块

制作方法：

山楂去籽和香蕉放入搅拌杯中，打50秒即可食用

功效：

开胃消食、除血压。

25、香蕉奶昔：

香蕉1根，苹果或桔子半个，冰糖少许，牛奶适量，（十字）刀搅拌30秒。

功效：

护肤美容，加速新陈代谢，通肠道。

26、草莓果汁：

草莓100克，酸奶1/2杯，冰块适量，冰糖1匙放入杯中搅拌30秒即可。

功效：

补充维生素C，降低烟瘾，对面疱，粉刺疗效显著。

27、西红柿菠萝汁：

西红柿1个，去芯菠萝1/4个，凉开水，冰块适量，冰糖1匙放入搅拌杯中搅匀即可。

功效；增强皮肤弹性细腻光滑。

可清咽润喉，防止牙龈出血。

28、姜枣保健茶：

去壳红枣两粒，生姜一小片，冰糖适量开水搅拌30秒即可。

功效：

提高免疫力，预防感冒。

29、绿豆沙冰：

煮熟发豆若干，加蜂蜜和凉开水放冰箱做成冰块，倒入搅拌杯中十字刀打成沙冰。

30、山楂果茶：

鲜山楂去壳，冰糖适量，凉白开水半杯，搅拌40秒即可。

功效：

开胃消食，促进食欲。

31、醒脑果汁：

带皮的橙子或桔子半个、胡萝卜少许纽乃或酸奶半杯，冰糖冰块少许，放入搅拌机60秒即可。

功效：

保护肝肾机能，降低酒精挥发度，帮助消化。

六、宝宝辅食食谱

4M鹌鹑蛋黄酱

鹌鹑蛋蛋黄一只（四分之一个鸡蛋黄）加一匙米饭，放入料理机打磨，如果BB有便秘可以适当加点麻油。

4M蛋黄麦糊糊

速食麦粥泡开，白煮蛋去掉蛋白，将麦粥与蛋黄混合放入料理机打磨。

4-6M青菜蛋黄泥

青菜若干（最好是取菜心和近菜心部分的杆子部分）清水里烫熟洌干，加入煮熟的蛋黄（视宝宝每天吃蛋黄的量），一起打磨即可。

4-6M西芹百合泥

西芹取嫩芯与百合用水煮熟后一起放入料理机打磨。

4-6M胡萝卜西红柿泥

胡萝卜切段用水煮到烂熟（这样营养成份才会吸收）西红柿生熟随意切块，两个物料一起放入料理机打磨。

可以多做一点，拿来做色拉酱全家一起吃也不错的。

甜、咸随个人喜好。

4-6M胡萝卜米糊

胡萝卜切段用水煮到烂熟（这样营养成份才会吸收），与适量米饭一起打磨，可适当加咸味。

4-6M水果麦粥

速食燕麦粥泡开，加入水果块（草莓、黄桃较好吃）一起打磨

纯水果泥或混合水果泥也好吃，苹果、黄桃、草莓、梨、香蕉、橙都很好的。

西瓜不合适，水份太多打磨出来更象水不象泥，结果BB用喝的容易呛，过滤之后当果汁喝吧。

青菜米糊和青菜土豆泥也不错。

4-6M山药（土豆）鱼泥或鱼泥米糊

取河鱼为主（不易诱发奶癣和消化不良）加山药（土豆）或米饭一起打磨

4-6M冬瓜番茄米糊

冬瓜与番茄用水煮熟，加米饭一起打磨，加一点菌菇类更美味。

6-8M虾仁米糊

河虾3-5只（海虾容易诱发奶癣，虾蛋白质含量高，太多会引起消化不良）做成盐水虾后去壳。

根据宝宝食量加适量米饭，一起打磨即可食用。

6-8M什锦菜泥

叶菜（青菜、大白菜、杭白菜等）＋土豆（山药、芋头）＋木耳（菌菇类的盖子）

黄瓜＋蛋黄＋土豆（山药、芋头）

胡萝卜（白萝卜、青萝卜）＋土豆（山药、芋头）＋叶菜（青菜、大白菜、杭白菜等）

遵循一个原则——好吃就行，如果选用的菜都比较出水，就加点米饭一起打磨

六个月宝宝开始长牙牙了，有的就未必再愿意吃糊糊。

可以把糊糊当菜，用粥当主食来喂，一口粥一口糊会比较好喂。

8-12M洋葱牛肉酱

洋葱牛肉炒熟调好味，接着有两种做法：

一、一起放进料理机打磨。

二、单将牛肉打磨，洋葱切小丁与牛肉酱混合。

8-12M银鱼跑蛋米粥

银鱼跑蛋起锅，加点米饭一起打磨，大人的菜有了，宝宝的辅食也有了。

8-12M花生酱

将花生炒熟后去皮，把清洗后的黄豆在水中泡5-6小时后，再用水煮开，把花生、黄豆、配方奶、蛋黄、红糖放入调理机中打磨。

可以直接食用，也可以涂在面包、馒头上食用。

8-12M鸡肉米糊

熟鸡肉（汤鸡、白斩鸡或炒熟的鸡丁比较好，烤鸡、烧鸡易上火）加米饭和青菜一起打磨。

鸭肉、鹅肉、瘦猪肉也一样合适。

8-12M虾皮杂菜糊

虾皮、胡萝卜、芹菜（大白菜、杭白菜、芦笋、芦蒿）一起炒熟调好口味，起锅后放入料理机打磨。

8-12M芝麻桃核酱

炒熟的芝麻、桃核加适量糖，放入料理机一起打磨。

可以拌粥吃，也可以再加煮成芝麻糊食用。

8-12M茄酱肉糜

番茄或茄子都行，煮熟放入料理机打磨成酱，与肉糜一起炒，并调味。

8-12M茄味肝糊糊

番茄炒熟，动物肝脏用水煮熟，两样东东都切成小块，与米饭一起放在料理机里打磨成泥。

很多东东可以用来代替米饭，如：

土豆、山药、芋头、薏米、玉米粒、麦片、地瓜、南瓜、超市里卖的快熟杂粮粥。

胡萝卜、番茄、菌菇、枸杞是百搭。

很多大人吃的菜，宝宝都可以吸收了，苦于牙不够多嚼不动，所以打成糊喂最好。