第八讲 旅游地理讲座.docx
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第八讲旅游地理讲座
第八讲旅游地理讲座
一、旅游地理学研究的国际视野与国内前沿
（一）旅游地理学研究的国际视野
1研究角度的多元化
多学科研究支持
•旅游社会学、旅游人类学
•休闲学LeisureStudy
•经济学
•管理学
•大众文化、传播学
•……
2纯理论研究占重要地位
知识分子的第三方立场：
中立、不为任何实利左右
纯粹的理论探索，不是为规划服务，不是为经营服务，很少以指导应用实践为研究目的，但能够为政策决策提供参考
重视量化研究方法，但对量化方法的应用范围与局限有清醒的认识
3强调人文精神和科学伦理
西方国家学者很重视哲学思想——尤其是人文精神和科学伦理——对自然科学和人文社会科学的指导作用
•例如“弱势群体”、“话语权”、“利益相关者”、“真实性”、“NGO”等等近年来频繁应用于旅游研究中的新语汇
较多体现“人本主义”思想，强调公平参与、环境伦理
强调科学伦理，对科学无法解决的问题和领域（例如旅游社区开发的价值判断）有清醒认识
4新的研究内容不断涌现
城市旅游
事件旅游（包括：
体育赛事与体育旅游、节事旅游、会展旅游与会议旅游）
旅游目的地管理
社区旅游、旅游与文化变迁、旅游中的跨文化交流、原始文化（原住民文化、遗产）保护
旅游环境与人地关系研究
旅游风险与危机管理、旅游安全；
太空旅游（SpaceTourism）
旅游技术、电子旅游（E化旅游）和虚拟Virtual旅游、GIS在旅游中的应用；
……
（二）中国旅游地理学研究的现状
1最大特点：
旅游规划实践机会众多，规划带来的正负效应并存
正面效应：
积累研究素材，扩大学科队伍
负面效应：
为规划而规划，简单的个案堆积，对研究的进步缺乏贡献
2最大挑战：
研究者队伍建设
研究对象、研究工具、研究者三个方面中，研究者的能动性最为突出，然而现在存在于研究者自身的问题也较为突出。
挑战一：
重新树立研究观念
重新认识什么是旅游地理研究
认清自己的研究状态
研究目的、研究意义、研究伦理、……
挑战二：
重新掌握研究方法
定量研究
定性研究
解释研究的水平亟待加强
挑战三：
重新认识研究成果
对成果价值的判断力
哪些成果可以与国际对话
如何公允地看待国内外研究差异（而不是仅仅是差距）的问题
对成果归属的法律意识和道德约束
……
3后续工作的重点：
人的培养——研究队伍的建设
由国家基金委出面不定期举办高级研讨班
以点代面，力求提高整个研究队伍的素质
4研究趋势：
跨学科的全景式研究与新方向的个案式探索相结合
旅游现象涉及面广、综合性强，多学科、团队合作研究势在必行
（三）中国旅游地理学研究的前沿
1旅游地理学理论的基础研究与规范研究
旅游地理学的科学性基础＝基础理论＋规范研究
理论研究始终有其必要性
将当代新技术、新方法吸收到旅游地理研究中来，补充、改进维护自身产生以来一直长期使用的传统和经典的研究方法；前者如计算机应用、“三S技术”（RS、GIS、GPS）、数学方法等，后者如野外考察、人工描述和资料记录等
从科学哲学的高度，注重方法的科学性，正确处理现象、资料、方法与思想四者的关系。
3旅游与国民经济的关系研究
中国由旅游目的地国转变为旅游客源地、目的地两种角色兼备的发展中国家，其国际旅游业对国民经济的影响特征如何
中国旅游发展在总体上将呈现怎样的阶段性特征
出境旅游（市场与行为）的发展对区域经济和地方经济的影响
国际旅游者带来的收益，相比于国内旅游者而言，经常得到地方政府和研究者的过高评价，而国内旅游的重要性这几年才开始得到重视。
国内旅游市场发展趋势研究
4旅游开发与人地关系研究
西部的社区旅游与旅游影响
旅游在就业、城市建设等方面对目的地的影响
5旅游规划研究
旅游规划理论的系统化
旅游规划的法制化
可持续旅游思想的操作化（政策层面和技术层面）
6旅游者行为研究
旅游者的消费行为
目的地感知与目的地选择
旅游需求模型与预测
旅游者体验与满意度研究
旅游与犯罪的关系
7旅游目的地建设与管理
旅游发展与地方经营
城市旅游与城市规划、城市建设
事件旅游与会议会展旅游
主题公园的宏观布局与经济评价
二、旅游活动中的环境问题
㈠表现
二、旅游活动中的环境问题
㈡影响因素
①旅游者的素质
②旅游资源的规划与开发是否合理
③旅游业的发展是否健康、有序
三、可持续旅游
（一）概念
世界旅游组织的定义：
在维持文化完整、保持生态环境的同时，满足人们对经济、社会和审美的要求。
它能为今天的主人和客人们提供生计，又能保护和增进后代人的利益并为其提供同样的机会
1990年在加拿大温哥华召开的全球可持续发展大会（Globe’90）上，提出了可持续旅游发展的目标，这些目标概括为以下三个方面，即：
①经济目标，主要包括：
增加就业、扩大产品市场、增加经济收入、改善地方基础设施条件、提高地区居民的生活质量；
②社会目标，主要包括：
保护地方文化遗产、增强当地人的文化自豪感、为不同地区和文化的人们提供理解和交流的机会，向旅游者提供高质量的旅游产品；
③环境目标，主要包括：
改进土地利用方式、从消耗型利用转为建设、再生型利用，改善生态环境，加强公众的环境和文化意识，促进对环境和文化的保护，保护未来旅游产品赖以生存的生态和文化环境质量。
1995年4月，联合国教科文组织环境规划署和世界旅游组织在西班牙专门召开“可持续发展会议”，通过了《可持续旅游发展宪章》和《可持续旅游发展行动计划》两个重要文件，明确指出：
可持续发展的实质就是要求旅游与自然、文化和人类生存环境成为一个整体。
因此，旅游业的可持续发展不是单纯的经济发展，而是生态、经济、社会的整体系统的可持续发展。
（二）可持续旅游发展的系统结构
时至今日，对可持续发展的研究已进入初步成熟阶段，可持续旅游也已经变成未来世界各国发展旅游业的最优选择。
然而，要把旅游景区可持续发展由概念变为系统化的理论，就要把可持续发展落实到具体的旅游景区上来研究。
由于在一个旅游景区内影响可持续发展的要素庞杂、层次众多、功能不一，研究中要引入“系统”的概念，这是因为：
“自然界和人工界是复杂的，为了便于调查研究，科学家和学生要学会定义一些小的部分进行研究，研究的单位称作‘系统’。
（三）评价旅游景区可持续发展的基本标准
●社会发展标准，即旅游景区能否保证开发成本和收益的公平分配，当地居民能否从旅游景区的发展中获得经济利益和就业机会；社区能否参与旅游决策；旅游景区是否可以增进对优良文化传统的保护。
●旅游经济标准，即旅游景区的经济能否实现可持续增长，不断为地方经济注入新的发展资金。
●环境保护标准，即旅游景区能否对自然环境的保护和管理给予资金支持，促进对自然和文化资源的保护；旅游景区的发展能否促使旅游者和当地居民对自然环境保护持支持态度。
（四）旅游景区可持续发展系统结构分析
对旅游景区可持续发展进行系统分析的目的在于确认旅游景区可持续发展系统的组成，分析系统的结构与功能，描述出系统结构模型，使系统环境、决策系统和系统目标能有机协调地联结为一体，并具体反映系统的行为特征。
旅游景区可持续发展系统结构总的来说是一种循环式立体网络结构。
影响旅游景区可持续发展的主要因素有：
人口、资源、经济、科教、社会、环境等六个方面。
而它们与旅游景区可持续发展之间以及相互之间的关系如图所示（下页）
旅游景区可持续发展系统结构模型投影图
（五）旅游景区可持续发展系统的特征
旅游景区可持续发展系统除具有区域性与系统性之外，还具有如下特性：
△空间性：
旅游景区可持续发展系统中的人口、资源、环境等要素在空间上不是均匀分布的，即各要素在空间呈曲面形状。
这要求在制定旅游景区可持续发展战略时必须注意空间公平性，时空统一才是较完整的可持续发展内涵。
△不确定性：
旅游景区可持续发展系统及其组成要素都不会按某一精确轨迹运动，它们的变化过程同时具有随机性、模糊性。
另一方面，系统结构和要素之间的关系也具有灰色性，其结构信息、层次信息、关系信息不可能完全确知。
在可持续发展系统中的不确定性可以分为几种类型:
由随机因素引起的不确定性、由模糊因素引起的不确定性、由证据不全引起的不确定性、由系统内部的非线性因素引起的不确定性等等。
△不可逆性
旅游景区可持续发展系统具有从低级到高级的发展特性，即有序性的增强，具体表现为各子系统质量的提高和子系统之间协同性的增强。
反之，若违背生态规律，也可能导致发展的逆过程，即有序性的降低。
△动态并行性
旅游景区可持续发展系统是个不断发展变化的连续过程，投资、生产、收益、再生产、环境污染和改善等各环节之间的联系有时间上的差异存在，科学技术与生产之间、生产与资源消耗之间和资源与人口之间的联系，同样具有时间差异。
因此，必须从动态变化的角度进行旅游景区可持续发展研究，其中各子系统是在有先后次序下的并行发展。
换句话说，各子系统在宏观上是并行发展的。
（六）旅游景区可持续发展系统的相互作用
◇旅游景区可持续发展子系统之间的相互作用：
旅游景区可持续发展系统是人口、资源、环境、经济、社会和科教六要素组成的相互有机联系、相互依存、客观存在的统一整体。
◇旅游景区可持续发展子系统内部的相互作用：
旅游景区可持续发展子系统的各个组成要素相互合理组成一个有机的整体。
在特定阶段内，使子系统的各组成要素处于相互和谐的状态，具体状态表现为：
（1）平衡。
其包括：
人类开发利用自然资源各个环节之间的平衡；人类活动与自然的承受能力和平衡；通过人类活动促进自然系统恢复平衡，或者避免整个自然系统之间的失衡。
（2）优化。
协调的目的并不仅是使系统的各个组成要素形成有比例地组合，关键还在于达到一种理想的组合状态，即优化状态。
优化是在综合平衡的基础上，使得系统某项指标达到最优或多个指标实现共同择优。
四、旅游环境承载力
如何实现旅游业可持续发展，其判断标准是什么，仍然是个值得探讨的问题。
旅游环境（包括自然生态环境和社会文化环境）的保护和健康延续是关键目标之一，因此可将旅游环境承载力认定为旅游可持续发展的重要判断依据。
（一）旅游景区承载力的概念及内涵
在某一时期、某种状态或条件下，旅游景区在保证其旅游系统的结构和功能不受破坏的前提下所能承受人类活动作用的极值。
为此，必须做到如下几点：
（1）自然和文化资产的持久存在；
（2）目的地居民的生活质量得到改善；
（3）旅游者在目的地获得持久的享受；
（4）旅游企业能够长期获得收益。
（二）旅游景区承载力构成
旅游景区承载力可由社会心理承载力、经济承载力和技术承载力几方面构成。
社会心理承载力，即当地居民和旅游者对旅游区的认识和兴趣等，包括目的地居民心理承受能力和游客心理承受能力两个方面。
经济承载能力，即旅游区的接受能力超负荷时是否愿意和能够增加基础设施的认识水平和实施能力，具体反映在旅游目的地愿意而且能够为发展旅游业的投资大小上，这些投资可涉及到旅游者吃、住、行、游、购、娱等方面的一切直接和间接设施。
技术承载能力，指因为旅游业的发展和现代化建设都需要有先进的技术来实现，它包括物质承载力和环境承载力两个方面。
（三）旅游景区承载力效用分析
由旅游景区承载力的构成可知，旅游景区承载力至少应包括旅游者的效用、旅游目的地政府的效益、旅游目的地旅游企业的效益和目的地居民的效用等四项要素。
（一）旅游者的效用：
在旅游活动中，旅游者通过在旅游目的地的游览观光、度假休闲或从事专项旅游活动而获得身心满足，即获得效用。
根据边际效用递减理论，随着旅游者在旅游目的地人数的增加，每个旅游者所获得的效用将减少。
（二）旅游企业／政府的效益：
旅游目的地政府和旅游企业提供给旅游者的各种服务和产品是旅游者在目的地获得的总效用的重要内容。
（三）目的地居民的效用：
旅游目的地居民的好客态度是旅游者获得的总效用中的另一个重要内容。
因此，旅游者在选择旅游目的地的时候，常把当地居民对旅游者的态度作为一个重要的参考因素。
（四）旅游景区承载力的主要影响因子
（一）社会文化环境因子——游客密度指数（VisitorDensityIndex）（以下简称VDI）
其公式为：
VDI＝VD／RD
其中：
VD为旅游景区游客密度（VisitorDensity）
RD为目的地居民密度（ResidentDensity）
（二）社会经济环境因子——旅游经济收益指数（EII：
EconomicIncomeIndex）：
以旅游经济收益作为社会环境因子的综合性指标，并将经济承载量界定为当旅游地居民和政府的旅游经济收益（等于收入减去漏损）达到某一临界值时所容纳的游客人数
可借用凯恩斯边际收入乘数M＝1／（1-mpc）定义旅游经济收益指数：
EII＝1／L
其中，mpc为边际消费倾向
L为漏损率，L＝1-mpc。
（三）生态环境因子——土地利用强度指数（LII：
Land-useIntensityIndex）
旅游区内的旅游用地面积越大，旅游活动规模空间越大，居民用地越少。
当居民用地面积缩小到一定极限，会导致当地居民（包括旅游从业人员与非从业人员）的心理抗拒——生活秩序被打乱，导致紧张、焦虑和沮丧，降低了生活环境质量。
我们用土地利用LII来表现这种状况：
LII＝LAT／LAR
其中：
LAT为旅游用地面积（Land-useAreaforTourists）
LAR为居民用地面积（Land-useAreaforResidents）
（五）旅游景区可持续发展的原则
公平性原则（Fairness）：
一是旅游目的地居民和旅游客源地游客之间同享旅游资源的公平性。
旅游景区可持续发展要求满足游客的基本旅游需求和给当地居民机会以满足他们要求较好生活的权利。
二是代际间的公平，即世世代代之间的公平性。
可持续性原则（Sustainability）：
可持续性原则是旅游景区可持续发展的最基本的原则，它决定并影响着其他的基本原则；其他基本原则是为其服务的。
可持续性原则强调旅游景区的资源与环境是当地居民生存与发展的首要条件，离开了资源与环境就谈不上旅游目的地居民的生存与发展。
旅游资源的永继利用和生态系统的可持续性的保持是旅游景区可持续发展的首要条件。
持续性原则的核心是旅游目的地的经济和社会发展不得超越资源与环境的承载能力。
共同性原则（Common）：
世界上各个国家、地区的不同旅游景区，由于历史、经济、文化和发展水平不尽相同，因而对于旅游景区可持续发展的具体目标、政策和实施步骤也各有差异。
旅游景区可持续发展作为旅游客源地的游客和旅游目的地的居民的共同目标，所体现的公平性和可持续性原则是共同的，实现这一目标也必须采取共同的联合行动。
（六）实现旅游景区可持续发展的措施
1、加强宣传教育,主要包括：
1）对旅游从业人员的教育，可持续旅游的开展是可持续发展思想在旅游领域的应用，因此能否真正实现经济效益、生态效益和社会效益的统一，关键在于不断地提高旅游从业人员的素质。
2）对旅游者的教育，作为旅游活动主体的旅游者是实现旅游景区可持续发展的重要因素。
因此规旅游者的教育也就存在其必要性和重要性。
3）对目的地居民的教育，对旅游目的地居民进行教育，使他们知道本地区可持续旅游发展的目标和规划、它所带来的益处和问题，以及如何与来自不同文化背景的游客交往等。
4）推行全民旅游教育，“大旅游、大市场、大产业”的旅游发展战略需要全社会作为旅游发展的良好环境。
2、注重长远规划
1）旅游景区规划的目标：
编制旅游规划就是要协调它们之间的行为，其目标主要在于：
①提高旅游业的经济效益；
②提升游客满意度；
③进行部门、行业和社区的整合；
④保护旅游资源。
2）旅游景区规划的基本理念：
编制旅游景区发展规划，必然涉及旅游业的增长。
在编制旅游景区规划时必需考虑景区可持续发展能力的建设，即：
①旅游资源维护；
②景区的可持续性发展；
③缓解旅游业增长速度对其它国民经济部门的冲击；
④旅游发展速度的适当性
3）旅游景区规划的层
旅游规划涉及到旅游经济、旅游行业和景区景点的规划。
因此，旅游规划的编制一般分为三个层次。
①景点规划。
这是最基本的规划。
开发商聘请专家规划旅游产品和土地开发计划，主要由规划师、建筑师、景观建筑师和工程师编制该类规划。
②景区规划。
当旅游景点的多样化、服务设施和旅游市场不能协调时，由多个景点组成的景区规划即应运而生，并将规划目标进一步扩展到社会、经济和环境领域。
③旅游经济与产业规划。
当一个地区或国家在寻求投资者（公司或个人）来促进旅游业发展时，旅游业在国民经济中的地位以及与旅游业发展有关部门和要素的规划就显得非常重要，同时发掘一个区域或国家的旅游潜力成为必需，这样区域层次的旅游经济与产业规划也就产生。
旅游规划的技术路线
3、寻求多方支持
（一）资金来源多样化
要想实现可持续发展的战略目标，旅游景区必须要解决其金费问题，特别是在政府拨款难以弥补运营金费不足时，是旅游景区需要迫切解决的问题。
下图是旅游景区的资金来源构成示意图
4、从其它渠道获得支持
①招募临时雇员
由于相当一部分旅游景区都存在旅游淡旺季的问题，旅游景区为了在延长了的旅游旺季中保持景区的平稳运作，可以招募一些临时雇员和志愿者。
在旅游旺季，通过这种方式，可以减轻由于招募固定人员而带来过重的财政负担。
②积极接纳志愿者
对于一些人心于从事有关旅游资源调查和保护的公益事业的人士而言，为他们提供在信息咨询台前回答游客的咨询；野营地的维护；搜集和分析数据以便于资源管理者和研究者使用等工作，一方面满足了他们从事公益事业的愿望，另一方面也减轻了公园在人力资源方面的成本。
③寻求合作伙伴
旅游景区可借助自身在旅游资源方面的优势和吸引力，努力寻求一些合作伙伴为景区的资源保护、资源开发出谋划策或提供帮助。
通过合作，将使双方受益。
5、依靠科学技术
（一）将科学技术作为可持续发展旅游景区的重要旅游资源：
随着现代经济和旅游的发展及科技交流的加强，出现了一种新的旅游形式，即科技旅游。
（二）利用科学技术为旅游景区的可持续发展提供依据和手段：
科学可以为人们在旅游景区发展的决策过程中更好地处理旅游活动与地理（旅游）环境的关系提供依据；技术则可以提供有力的实施手段。
因此，利用科学技术支撑是旅游景区可持续发展的必由之路。
6、挖掘文化内涵
旅游作为广泛的审美形式，是人类的基本社会文化活动之一，也是一种特殊的生活方式。
发生于旅游活动过程中的诸多关系反映着文化的不同侧面。
无论是在旅游的物质基础方面，还是在旅游者的精神过程之中，都不可避免地有着文化的印迹。
人的旅游过程从酝酿开始就不可能脱离文化的影响。
旅游景区要实现可持续发展，就必须高度重视旅游文化建设，深入挖掘旅游文化的内涵，营造旅游文化氛围，建立一套富有特色的旅游文化体系，为旅游景区的发展提供服务和指南。
特别是对于有着深厚文化底蕴和灵魂的中国，对于旅游文化的深度挖掘更是不可缺少的，它将是提高旅游业在国际旅游市场竞争力的关键。
7、健全法律体系
（一）制定并不断完善相配套的系列法律法规：
这方面的工作可分为几个层次。
其一是整理现行立法，将不适应实际发展需要的法规予以废止和修改，并尽可能使之与国际通行做法相一致；对不利于操作的制度制定相应配套的细则；废止一切内部规章，确保法律政策的透明性；地方法规，应以国家立法为准，不得与其抵触。
其二是根据实践的发展，适时研究制定新的部门法律规范，以避免出现法律真空，包括把一些政策性的内容上升为法律规定，保障旅游业健康发展。
其三，协调与其它法律部门包括涉及旅行者权益较多的民法、商法的内容。
（二）制定正确的旅游产业政策是完善法律体系的重要环节：
实践告诉我们，旅游景区发展的不可持续性，是由于旅游经济开发的不当和旅游活动的不当造成的。
因此，问题的解决也必须从这两个方面着手进行，其中最好的办法之一，就是制定适当的旅游产业政策，将问题消除于未然。
五、生态旅游
（一）生态旅游的兴起
生态旅游（Eco-tourism）一词最初是由国际自然保护联盟特别顾问、墨西哥专家谢贝洛斯·拉斯喀瑞（H.CeballosLascurain）于1983年提出，并在1986年墨西哥召开的一次国际环境会议上被正式确认，得到世界各国的重视。
生态旅游自20世纪80年代得以迅速兴起和发展有着深刻的时代背景，综观世界旅游业的发展，其原因不外乎有以下几方面：
1人类文明进步的需要。
2人类社会对环境质量的普遍重视。
3自然保护区生态环境保护的需要。
4旅游业可持续发展的要求。
5生态学的发展为生态旅游的形成提供了理论依据。
（二）生态旅游的概念
生态旅游的概念在不断被拓展，内涵在不断被丰富与充实。
目前，关于生态旅游的概念与内涵虽然还处于百家争鸣阶段，尚未最终达成一致的看法，但在以下几个方面已达成共识：
（1）旅游地主要为受人类干扰破坏很小、较为原始古朴的地区，特别是生态环境有重要意义的自然保护区；
（2）旅游者、当地居民、旅游经营管理者等的环境意识很强；
（3）旅游对环境的负面影响很小；
（4）旅游能为环境保护提供资金；
（5）当地居民能参与旅游开发与管理并分享其经济利益，因而为环境保护提供支持；
（6）生态旅游对旅游者和当地社区等能起到环境教育作用；
（7）生态旅游是一种新型的、可持续的旅游活动。
生态旅游的内涵主要包括以下几个方面：
1.生态旅游是一种依赖当地资源的旅游，旅游对象是原生、和谐的生态系统。
这里的生态系统不仅包括自然生态，也包括文化生态。
2.生态旅游是一种带责任感的旅游。
这些责任包括对旅游资源的保护责任，尊重旅游目的地经济、社会、文化并促进旅游目的地可持续发展的责任等。
3.生态旅游是一种高品位性的旅游活动。
旅游本身是一种高层次的精神享受，生态旅游则更具有高品位的特性。
简而言之，生态旅游是立足于自然、人文环境，实现生态效益、社会效益和经济效益相统一的旅游体系。
“生态旅游”（ecologicaltourism）一词最早由美国学者贺兹特（Hetzer）于1965年提出，即提倡对当地文化与环境最小冲击下，追求最大经济效益与游客最大满足的旅游活动，他认为“负责任的旅游（responsibletourism）”、“替选旅游（alternativetourism）”应包括以下几方面：
（1）对环境影响最小；
（2）对当地文化最大的尊重；
（3）让当地居民得到最大实惠；
（4）让旅游活动参与者得到最大限度的满意。
生态旅游与自然旅游（Ecotourismornature-basedtourism）
生态旅游、探险旅游与文化旅游（adventuretourismandculturaltourism）
（三）生态旅游的发展阶段
3.1生态旅游兴起阶段（20世纪六七十年代-20世纪80年代初）
3.2生态旅游蓬勃发展阶段（20世纪80年代初-20世
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