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宜昌市旅游购物发展研究

 

宜昌市旅游购物发展研究

 

课题来源宜昌市社会科学联合会

承担单位三峡旅游职业技术学院

主持人陈江美

研究人员陈江美陈菁华马可

 

二0一四年十月

 

摘要

旅游购物既是一种经济消费行为,更是一种文化消费行为。

旅游购物是旅游经济重要增长极、是旅游目的地重要的“就地出口贸易”渠道、是地方经济的助推器、更是旅游富民的重要途径。

旅游商品既是旅游者的经济消费品,也是文化消费品,是经济与文化的统一体,旅游商品的文化性是旅游商品的灵魂。

旅游商品可分为旅游用品、旅游纪念品、旅游食品和旅游名牌产品等4大类。

旅游纪念品可分为工艺品、土特产品和旅游出版物。

旅游工艺品是艺术性、观赏性、陈设性较强的旅游纪念品,可分为雕塑类、美术陶瓷类、金属类、漆器类、织绣类、花画类、编织类、镶嵌类、文物仿(复)制类、宝石类、民间传统工艺品等类型。

宜昌市初步建立起以旅游城市商业服务设施为平台,以城市购物中心为基础,以特色街区为纽带,以专业市场为依托,以景区景点为重点,以交通服务企业为窗口,以宾馆酒店为补充的旅游购物服务网络体系。

宜昌地理标志产品种类多样、土特产资源丰富、民间工艺品惟妙惟肖、旅游名牌产品开发进入快车道。

旅游购物是宜昌旅游业发展中的薄弱环节,旅游购物收入在旅游收入中的比例不足20%。

在宜昌旅游购物市场开发中,存在重景区开发、轻旅游商品开发,重传统工艺技术、缺少技术创新系统,重急功近利、轻品牌打造,重旅游商品的传统功能、轻新功能开发创新,重艺术性、轻市场需求,重资源利用、轻产品质量,重引进克隆、轻自主创新等问题。

宜昌旅游购物发展需要从旅游购物环境、旅游商品开发和旅游购物服务质量等方面同步着手,实施旅游购物市场整合战略,研、产、供、销一体化战略,旅游商品品牌化战略,旅游购物市场环境建设战略和政府主导战略,提升宜昌旅游购物吸引力,推进宜昌旅游购物跨越式发展,促进宜昌旅游从数量增长型向质量效益型方向发展。

关键词:

旅游购物;旅游商品;市场开发;宜昌

 

目录

1宜昌旅游购物发展理论分析

1.1旅游购物相关概念

1.1.1旅游购物

1.1.2旅游购物要素

1.1.3旅游购物类型

1.1.4旅游购物特征

1.1.5旅游购物作用

1.2旅游商品相关概念

1.2.1旅游商品类型

1.2.2旅游商品特点

1.3旅游购物设施

1.3.1旅游购物基础设施

1.3.2旅游购物辅助设施

1.3.3旅游购物设施空间布局

2宜昌旅游购物发展现状

2.1宜昌旅游购物设施发展成效显著

2.2.1地理标志产品种类多样

2.2.2土特产资源丰富多彩

2.2.3民间工艺品惟妙惟肖

2.2.4名优旅游商品开发进入快车道

3宜昌旅游购物发展中存在的问题

3.1宜昌旅游购物存在认识偏颇

3.2宜昌旅游商品吸引力有限

3.3宜昌旅游购物环境有待改善

4宜昌旅游购物发展路径

4.1宜昌旅游购物发展原则

4.2实施旅游购物市场整合战略

4.2.1旅游购物与餐饮整合

4.2.2旅游购物与住宿整合

4.2.3旅游购物与交通整合

4.2.4旅游购物与游览整合

4.2.5旅游购物与娱乐整合

4.2.6旅游购物与文化整合

4.2.7旅游购物与商业整合

4.3实施研产供销一体化战略

4.4实施旅游商品品牌化战略

4.4.1打造景区旅游商品品牌

4.4.2打造传统特色产品品牌

4.4.3打造旅游城市名牌产品群

4.4.4打造旅游购物市场品牌

4.5实施旅游购物市场环境建设战略

4.5.1强化旅游购物市场诚信体系建设

4.5.2建立全方位市场监管体系

4.5.3全面推行信誉保障制度

4.6实施四大旅游购物工程

4.6.1实施“旅游购物龙头企业成长工程”

4.6.2实施“特色系列旅游商品成长工程”

4.6.3实施“品牌塑造工程”

4.6.4实施“旅游商品创新工程”

4.7制定优惠政策,推进宜昌旅游购物跨越式发展

 

旅游购物是旅游业中一个重要的要素市场。

建设环境优良、功能完善的购物设施,开发富有市场竞争力的系列旅游商品,既是健全宜昌旅游服务功能的需要,也是延伸宜昌旅游产业链,打造宜昌旅游经济新的增长极,推动宜昌旅游跨越式发展的需要。

1宜昌旅游购物发展理论分析

1.1旅游购物相关概念

1.1.1旅游购物

旅游购物是指旅游者为满足旅游需求而购买实物商品的经济文化行为。

从时空上看,它既包括旅游准备阶段在客源地为了旅游目的而进行的购物行为,也包括旅游途中在旅游目的地非商业目的的购物行为,还包括回到客源地之后与本次旅游活动相关的购物行为。

从购物特性上看,旅游购物既是一种经济消费行为,更是一种文化消费行为,旅游商品是这种文化消费行为的载体和对象,旅游商品的文化性是旅游商品的灵魂。

1.1.2旅游购物要素

旅游购物已成为游客旅游活动重要内容之一,因此,旅游购物资源是重要的旅游资源,对旅游者具有很强的吸引力。

旅游购物资源对游客的吸引力主要受三个要素的影响。

一是旅游商品。

旅游商品的独特性、文化性、纪念性,是构成旅游商品吸引力的主要源泉。

二是旅游购物设施。

旅游购物设施特色化、人性化、生态化、便捷化,是构成旅游设施吸引力的主要因素。

三是服务人员。

服务人员的亲和力、感染力、沟通力,是构成服务人员吸引力的主要因素。

1.1.3旅游购物类型

旅游购物类型可从不同角度进行分类。

按游客来源分,可分为国内旅游购物与国际旅游购物。

按购物目的分,可分为休闲购物与专门购物。

⑴专门购物或购物旅游。

是指游客主要追求商品的实际效用,有目的的选购具有产地优势、性价比优势、品牌优势商品的购物行为。

在这类游客中,其主要目的是购物,次要目的是游览,如游客在香港购买名牌化妆品、皮鞋、服装、饰品等。

购物旅游目的地的基本特征:

一是具有特殊地理位置,如边境,或者洲际要道,港口。

这些特殊的地理位置使得他们成为地区商业中心或者运载中转中心。

二是天然旅游资源不丰厚,购物旅游成为其发展的首要目标,随着购物旅游的发展,游客数迅速增加,各类旅游设施和景点也逐步完善,旅游业也开始成长。

三是与周边地区或者国家相比较,产品价格优势突出,这种优势可以通过低税率,免税或者出口退税等手段得以实现或者加强。

四是具有一种或几种具有强烈吸引力的商品,如香港以其优质低价的电器产品而闻名,安道尔公国以其高档低价奢侈品而著称。

购物旅游目的地最典型的有香港、新加坡、安道尔公国(安道尔经济主要支柱是旅游业,其产值占国家总产值的80%)等地,它们的旅游发展模式是:

先发展购物旅游,随着购物旅游的发展,游客数迅速增加,各类旅游设施和景点也逐步完善,旅游业也开始成长。

⑵休闲购物。

是指游客主要追求商品的享受功能,寻求某种刺激或欢乐的即时性购物行为。

这类购物事先没有确定的目标或目标模糊,主要受购物环境刺激而产生临时购物行为。

多数游客属于休闲购物者,休闲购物既包含了购物活动本身,同时也包含了因为购物活动而产生的其他活动,如在商场品尝当地特色食物,参观土特产加工等。

这种活动本身不仅使游客更感兴趣,同时也让游客对当地风俗习惯等有了更深的了解。

因此,休闲购物活动不仅仅包含购买行为本身,同时也是一个重要的旅游吸引物,是加深游客对旅游目的地了解的重要渠道,是旅游活动成功的重要因素。

休闲购物旅游目的地的特点是,它们通常具有多元化的旅游资源。

旅游业的发展对旅游购物业提出了要求,于是旅游购物随着游客的增加也开始逐步发展和完善,一些独具特色、大受游客欢迎的产品吸引游客大量购买,并成为重要的旅游吸引物,例如法国的香水、泰国的鳄鱼皮、珍珠鱼皮制品等。

休闲购物旅游目的地旅游发展模式是先发展旅游业,随着旅游业的发展,在旅游目的地的有意识的引导和鼓励下,各种购物吸引物不断丰富完善,最终引导购物旅游的成长。

不同之处在于,有些国家或地区仍处于初始阶段,旅游的交通、门票收入是当地旅游收入主要来源,而旅游购物在其旅游发展中的比重处于较低水平;而另外一些国家已经走在前面,开始发展购物旅游,像泰国、法国、迪拜等旅游发达地区,很多人到这些地区旅游的首要目的已经从旅游购物转化为购物旅游。

1.1.4旅游购物特征

旅游购物与一般购物相比,既有共性,又有个性,主要特征表现在6个方面。

⑴旅游购物动机的特殊性。

旅游者的购物动机与一般购物动机相比有其特殊性。

一是纪念动机,即追求旅游商品的纪念意义和纪念价值。

二是馈赠动机,其用意在于让家人亲友分享其旅游乐趣,表达情谊。

三是新异动机,满足追新求异猎奇的心理。

四是价值动机,注重旅游商品的质量和价值,旨在买到正宗的、性价比高的、货真价实的当地特色商品。

五是文化动机,反映求知欲望。

六是享受动机,追求舒适、方便、享受,增加旅途乐趣。

七是求荣动机,这是旅游者为追求地位、显示身份、炫耀财富的购置动机,这类购买动机对旅游商品的品牌价值、文化价值、艺术价值要求高,对价格不敏感。

⑵旅游购物需求的文化性与民族性。

这是区别于一般购物行为的显著特征之一。

旅游者希望所购旅游商品能浓缩旅游目的地的地域文化和民族风情,将旅游商品作为此次旅游活动感受、体验、纪念的物质载体。

⑶旅游购物需求的扩张性。

在旅游行业,旅游购物收入占整个旅游行业的收入,国际平均约为30%,先进标准如香港是60%。

宜昌市旅游购物约占20%。

随着经济社会的发展,旅游出游人数、出游频次和消费水平将大幅增长。

同时,随着旅游购物市场开发力度加强,旅游购物消费比例会逐步提高,旅游购物需求总量将有较大的市场发展空间。

⑷旅游购物的集中性。

这包含两方面的含义,一是旅游购物空间集中,主要集中在旅游较发达的城市及吸引力较高的景区;二是旅游购物时间集中,这是由旅游的季节性衍生出来的,不同景区的旅游淡旺季不同,不同季节对旅游商品的需求结构也各异。

⑸旅游购物的即时性与模仿性。

旅游购物活动多数情况下是穿插在游览间隙进行的,从见到旅游商品、产生购买欲望、价格磋商到购买决策,时间短,行为仓促,很难对旅游商品性能、特点、用途、质量等有全面深入的了解。

这也是旅游购物成交困难的一个重要原因。

但一个团队中,如果有人购买,则容易形成模仿行为,这是从众心理作用的结果。

加强旅游商品宣传,提高旅游商品品牌影响力,是促进旅游购物的重要途径。

同时注意对团队中“意见领袖”的现场促销也是立竿见影的行销手段。

⑹旅游购物的风险性。

旅游购物比一般购物风险性更高。

一方面是旅游者对旅游商品信息了解有限,加之时间有限,决策过程仓促,容易出现决策失误;二是退货难,解决争议难;三是无法得到全面的售后服务。

1.1.5旅游购物作用

⑴旅游购物是旅游经济重要增长极。

一方面,旅游购物是以旅游活动为基础的,其发展受旅游业发展的制约;另一方面,旅游购物资源是重要的旅游资源之一,旅游购物是旅游业的一个重要组成要素,是旅游活动中不可或缺的内容,其发展已成为延伸旅游产业链、壮大旅游经济的重要增长极,是提高旅游目的市场竞争力的重要要素之一。

⑵旅游购物是重要的“就地出口贸易”渠道。

在一个国际旅游目的地,旅游购物不仅可以促进国内贸易发展,也可推动“就地国际贸易”发展。

一方面,国际游客本身的旅游购物行为直接拉动旅游商品“就地出口”,且因成本优势明显,其创汇率比出口贸易的创汇率高得多;另一方面,国际游客所购买的旅游商品本身就是一个对外宣传的样品和实体广告,既有利提升旅游目的地的国际吸引力,也有利于建立旅游商品的国际品牌影响力,并推动地方商品的出口贸易,拉动地方经济发展。

⑶旅游购物是地方经济的助推器。

客源地与目的地之间的经济文化差异性,是构成旅游吸引力的重要因素。

地方特色鲜明的各种产品都有可能成为游客的购买对象。

利用当地资源、人才和传统技艺,开发地方元素独特的工艺品、纪念品、土特产品,是活跃地方经济的重要途径。

⑷旅游购物是旅游富民的重要途径。

一方面,旅游购物商品主要来源于地方土特产品、民间工艺品,从而使旅游业与农、林、牧、副、渔、民间艺术等有机融合,拉长了旅游产业链,提高了农副产品的附加值;另一方面,旅游商品生产绝大部分属于利用当地资源、当地艺人和传统技艺发展起来的劳动密集型产业,这既可通过当地社区居民充分就业拉动富民,又通过提高当地社区居民的农产品商品率推动富民。

1.2旅游商品相关概念

旅游商品是指旅游者所购买的与旅游活动相关的一切实物商品。

它既是旅游者的经济消费品,也是文化消费品,是经济与文化的统一体。

旅游商品的概念及范围,因时代、国家和地区的不同而异。

传统旅游商品主要限定在手工艺品、土特产品上,而现代旅游商品扩大成泛指游客在旅途中或为旅游活动而购买的一切商品。

事实上,任何形式的、任何产业的商品都可以成为旅游商品,且销售场所也不只限定在景区,而是越来越多样化,如专卖店、购物中心、免税店、旅游商品定点商店等。

1.2.1旅游商品类型

旅游商品可从不同角度分类。

根据旅游者对旅游商品的需求特征不同,可分为旅游用品、旅游纪念品、旅游食品和旅游名牌产品等4大类。

⑴旅游用品。

旅游用品包括旅游专用品和旅游日用消费品2类。

旅游专用品是指满足旅游者从事旅游活动专门需要的旅游商品,其显著特点是旅游活动的专用性。

旅游专用品可分为旅游装备品(如垂钓装备、登山攀岩攀冰装备、滑雪装备、潜水装备、冲浪用品、滑水用品、滑翔伞、蹦极用品、漂流用品)、旅游交通工具(如越野自行车、水上船艇、滑杆、马车)、康体游艺设备(如摇摆机、充气蹦床、充气城堡、淘气堡、轨道火车、转马)、酒店用品、航空用品、旅游户外用品(如户外包、户外鞋帽、户外服装、自驾车用品)等。

旅游日用品是旅游者在旅游活动期间所必需的生活日用品。

如衣物整理袋、鞋袋、鞋包、急救包及药品、防水袋、杂物袋、捆箱带绳、防盗钱包、贴身腰包、贴身证件袋、洗漱包、旅行毛巾、旅行牙刷套装、免水洗手液、一次性用品、口腔护理用品、雨雪防护用品、便携餐具、旅行水瓶、行李包、晾衣绳、转换插头等。

⑵旅游食品。

是指供旅游者在闲暇、休息时所吃的食品,以及可作为礼品带回客源地的食品。

它要求绿色环保、营养卫生、地方特产、即开即食、携带方便、包装精美。

如薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品。

旅游食品不包括旅游宾馆酒店中供游客食用的各种食品。

⑶旅游纪念品。

是游客以纪念为主要目的而购买的各种商品。

其基本特征是真实性、地方性、文化性、纪念性和可馈赠性。

对一般游客来讲,旅游纪念品真正的意义不在于物品的价值,重要的它可以证明旅游者曾经到过什么地方,曾经有过什么经历。

所以,一般旅游纪念品要标上产地名称,或用产地的人、地、事物特征作商标。

旅游纪念品是一个范围很广的类型,它具有品种多、数量大、销量好、最受游客喜欢等特点。

旅游纪念品也可从不同角度分类。

按旅游纪念品生产开发导向分类。

可分为事件导向型、景点导向型、资源导向型、文化导向型旅游纪念品等类型。

事件导向型旅游纪念品是指专门为特定事件或活动(如北京奥运会、上海世博会、三峡国际旅游节等)开发的旅游纪念品。

如三峡工程截流纪念币、上海世博会纪念邮票、第十届三峡国际旅游节休闲衫等。

景点导向型旅游纪念品是以景区景点的标志性文物古迹和自然风光等为题材,为特定旅游景区景点开发制作的纪念品。

如珐琅全编钟、虎座鸟架鼓、凤鸟纹漆鼓等文物仿(复)制品,三峡风光画册、三峡大坝刺绣、三峡风光玉石笔筒等景区风光产品等。

资源导向型旅游纪念品是指以当地传统工艺、地理标志性特产资源优势为依托,开发生产富有地方性、民族性、独特性的土特产品作为纪念品。

如景德镇青花瓷、土家族西兰卡普、恩施富硒茶、恩施绿松石雕、三峡菊花石挂件等。

文化导向型纪念品是指以区域文化为主题,以商品为载体,开发文化内涵独特的旅游纪念品。

如“云南十八怪”系列食品、《屈原传》、《荆楚百项非物质文化遗产》、襄樊皮雕画《隆中对》等。

按旅游纪念品特征特性分类。

可分为工艺品、土特产品和旅游出版物。

一是工艺品:

是艺术性、观赏性、陈设性较强的旅游纪念品。

按工艺品生产工艺和材质的不同,可分为雕塑类、美术陶瓷类、金属类、漆器类、织绣类、花画类、编织类、镶嵌类、文物仿(复)制类、宝石类、民间传统工艺品等类型。

二是土特产品:

是以当地原材料、传统生产工艺生产的具有浓厚地域特色的名优传统产品。

按土特产品特征不同,可分为农产品、水产品、畜产品、果品、食用菌、野菜、中草药等类型。

三是旅游出版物:

是承载着旅游目的地的旅游信息,能够进行复制,并以向旅游者传播旅游目的地的旅游相关信息和文化为目的的产品。

主要包括旅游报纸、旅游期刊、旅游图书、旅游音像制品、旅游电子出版物和互联网出版物等类型。

4.旅游名牌产品。

是指对游客有较强的购物吸引力,旅游者以实用为主要目的在旅游目的地所购买的消费类名牌产品。

这类名牌产品包括当地产的、外地产的,也包括进口的名牌产品。

旅游者在旅游目的地购买名牌产品的动机主要有二个。

一是市场上同质化的名牌产品(客源地也有类似的产品),在旅游目的地购买具有价格上的优势(如名牌产品在产地的价格优势、免税店中的减免税优势等)。

对这类名牌产品的选购,实际上是旅游者进行“价格寻租”活动(如游客在香港的购物旅游活动),价格优势是旅游者决定购买的主要动机。

香港凭借自由港的地位被旅游者称为“购物天堂”,旅游者在香港的购物支出高达61%。

二是市场上的异质化名牌产品,旅游者认为旅游目的地原产的名牌产品在原材料、生产工艺、质量、价格等方面具有原产地优势(如日本的电器、照相机,巴黎的香水,意大利的皮衣、皮鞋,美国运动鞋、牛仔裤,韩国的泡菜、人参,南非钻石,瑞士名表,中国茶叶,宜昌稻花香,杭州丝绸,云南玉器,青岛啤酒,景德镇瓷器等),对这类名牌产品的选购,旅游者对价格的敏感性低于对产品的特色、质量的敏感性。

旅游购物在旅游消费中占比例较高的旅游目的地,其旅游商品优势主要体现在旅游名牌产品优势方面。

发达国家的旅游购物消费比例一般在50~60%,我国的旅游购物比例在20%左右,其主要差距就在于中国的国际知名品牌太少。

1.2.2旅游商品特点

旅游商品与一般商品既有区别也有联系。

旅游商品中的旅游日用消费品、旅游食品、旅游名牌产品与一般商品没有本质的区别,它们同时为普通消费者和游客服务。

但旅游纪念品和旅游专用品是针对旅游者生产销售的,从产品设计、生产、包装,到流通渠道的建立,都是以游客为导向进行的。

尤其是旅游纪念品,其针对性特别明显,因而表现出与一般商品不同的个性。

⑴地方性与文化性。

地方性主要体现在旅游商品生产的原材料本地化、商品生产本土化,体现地方特色;文化性则要求旅游商品成为地方文化传播的载体,具有一定的历史性、传统性和民族性。

地方性与文化性是体现旅游商品独特性,并防止仿制、复制的重要手段。

 

⑵传统性与时代性。

将旅游地的传统民间工艺与现代科技有机整合,将传统元素与现代时尚元素有机嫁接,生产开发传统民俗浓郁的时尚化旅游商品。

如运用传统的土家族织绵工艺生产现代家庭装饰用的桌布、沙发套、壁挂等。

⑶艺术性与实用性。

融艺术性与实用性于一体,是旅游商品开发的基本方向。

艺术性要体现地方和民族艺术风格,实用性是要求将传统艺术与现代需求相结合。

有不少传统工艺品艺术性强,但现代实用差,缺乏艺术性与实用性的完美组合,因而也没有持久的市场吸引力。

⑷纪念性与便携性。

旅游纪念品要求工艺精良,货真价实,品质优良。

同时,旅游购物多发生在旅途中,所以,旅游商品小、巧、轻、美,便于携带,是基本要求。

如体现特色的针织品、丝织品、编织品、画卷等。

有些旅游商品虽体积较大,价值高,又不便携带,但如果商品特色鲜明、区域垄断性强、信誉有保障,又能提供便捷的售后托运,也会受到高端客户的青睐。

随着自驾游市场的不断扩张,部分旅游商品的便携性限制将逐步下降。

1.3旅游购物设施

提供满足现代旅游者需要的购物设施,将富有文化内涵的旅游商品与赋予文化气息的购物设施相融合,营造颇具文化魅力的购物环境,不仅可以为旅游者创设难忘的购物经历与体验,而且还可以使旅游购物环境成为新的旅游吸引物。

1.3.1旅游购物基础设施

基础购物设施是指各种购物街、购物商店等。

一是特色购物街。

有不少城市有传统形成的或规划布局形成的特色购物街,如古玩一条街、文化一条街、风味饮食一条街、土特产品一条街、旅游商品街等,因为特色突出,文化氛围浓郁,成为当地居民和游客购物消费的特色街区。

二是特色市场。

现代旅游城市开发了不少规范化、标准化、专业化、国际化、品牌化的专业市场,如宜昌的三峡国际茶城等,既具有购物功能,也具有旅游功能。

三是购物中心。

主要是旅游城市的大型购物中心,其规模大、店铺多、行业广、环境好、档次高、功能全,集购物、餐饮、休闲、娱乐、健身、文化、服务于一体,可满足购物者一站式消费,是重要的旅游购物场所。

四是旅游商品专卖店。

如景区购物中心、宾馆饭店的商品部,以及机场、车站、港口商品店等。

五是免税店。

免税商品是免征了进口关税的名牌产品和土特产品。

一般来讲,这类商品是通过设在出境口岸的机场、港口、火车站内、海关关口外的免税店,向已办完出境手续即将离境者和停泊在港口的国际海员销售的。

国际旅游城市设立免税店已成为一种国际惯例,它以高品质、低价格吸引广大国际游客。

1.3.2辅助购物设施

旅游购物辅助设施是指购物导向系统、便利系统,以及购物配套系统。

一是餐饮、娱乐设施配套,寓乐于购,一站式消费。

二是设置导购图、导购指示牌、导购员、导购咨询室、商品展示厅等。

三是配套洗手间、休息室、停车场、寄存处、问询处等,为购物者提供多样化、人性化的便利服务。

1.3.3旅游购物设施空间布局

旅游购物对多数旅游者来说是一种即时性、偶然性消费行为(除购物旅游外),为使这种偶然性消费变成必然性消费,就需要对旅游购物设施进行科学合理的布局,使游客足迹所到之处,有尽可能多的机会接触到旅游商品,随时方便购买。

旅游设施空间布局的基本原则是,以旅游活动空间模式为基础,与旅游吸引物环境相协调,与旅游活动过程相融合,以创造购物机会、方便购物为目标。

旅游购物设施空间布局的基本方式主要有下列几种。

①以景点为中心的空间布局。

即以景区内最富有吸引力的核心景点分布特征为基础布局旅游购物网点。

它要求进行景区规划时,将旅游购物设施作为重要的旅游服务设施纳入规划之中,使旅游购物设施有机的融入景观之中。

②以住宿餐饮为中心的空间布局。

住宿餐饮设施是游客重要集散地,不同层次的宾馆、酒店、家庭旅馆、农家饭庄等有不同的目标消费群体。

要根据目标消费群体的特征,有针对性的设置购物设施,配置相应的旅游商品。

如农家乐,可配置当地有特色的绿色农副土特产品销售点,高档宾馆可针对高端客户配置名牌产品、工艺品等。

③以交通线路为中心的空间布局。

旅游交通从起点、沿线,到终点,既是游客集中之处,也是游客有机会购物之际。

高速公路服务中心,长途客运线路中途的进餐、入厕、加油、加气、加水等站点(国外称为“区域驿站”),海陆空港休息室和火车车箱内等地方,都可依据站点位置和游客构成特征设置相应的购物网点,配套相应的旅游商品和服务项目。

④以旅游城市为中心的空间布局。

按辐射范围可分为城市购物中心、区域购物中心、街道购物中心、社区购物中心等。

按商品配置特点可分为综合性购物中心、专业商店、专卖店、精品店等。

按结构形式可分为特色街、专业市场、购物广场等。

2宜昌旅游购物发展现状

2.1宜昌旅游购物设施发展成效显著

宜昌市初步建立起以旅游城市商业服务设施为平台,以城市购物中心为基础,以特色街区为纽带,以专业市场为依托,以景区景点为重点,以交通服务企业为窗口,以宾馆酒店为补充的旅游购物服务网络体系。

宜昌市特色街区建设初显成效。

从2005年起,按照做强三峡旅游商品街,做大商务休闲娱乐街,做精民俗特色小吃街的思路,宜昌市按照食、购、娱的功能分区,着力打造“三峡休闲娱乐街”、“三峡风味美食街”和“三峡旅游商品街”,形成了以文化游憩、休闲娱乐、旅游购物为一体的“一街一特、

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