新版珍贵中草药深加工生产项目基地扶持可行性研究报告.docx

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新版珍贵中草药深加工生产项目基地扶持可行性研究报告

珍贵中草药深加工生产项目基地扶持

可行性研究报告

第一章总论

一、项目提要

1、项目名称

安徽省岳西县XXX生物科技有限公司中草药材生产基地建设目

2、项目建设单位

安徽XXX生物科技有限公司

3、建设地点、规模、期限及建设内容

（1）建设地点

项目位于安庆市岳西县。

地处大别山腹地，皖西南边陲，境内山清水秀，森林覆盖率达73%，生物资源极为丰富，被誉为“生态保存发育完好的天然花园”，1998年被列为国家生态示范区建设县，为国家中草药材基地县（全县药材现有植物类1024种，动物类79种）。

全县现辖24个乡镇、182个行政村，总人口40.1万。

项目建设地分布于岳西县的白帽镇（白帽村、双畈村、深村村）、古坊乡（古坊村、下坊村）、河图镇（河图村、岚川村）、店前镇（银河村、店前村、天台村）、来榜镇（斑竹村）、菖蒲镇（菖蒲村、西畈村）。

（2）建设内容、规模

1）建设中草药材种植基地20000亩（苍术10000亩；茯苓1000亩；柴胡2500亩；灵芝6500亩），其中岳西县白帽镇8000亩（白帽村苍术3000亩、灵芝1000亩；双畈村柴胡1300亩、苍术1000亩；深村村苍术500亩、柴胡1200亩），古坊镇2000亩（古坊村苍术1000亩、

灵芝500亩；下坊村茯苓300亩、灵芝200亩），河图镇5500亩（河图村苍术2700亩、灵芝1400亩；岚川村苍术400亩、茯苓100亩、灵芝900亩），店前镇2000亩（银河村苍术400亩、灵芝500亩；店前村苍术300亩、茯苓500亩；天台村苍术200亩、茯苓100亩），来榜镇1000亩（斑竹村苍术500亩、灵芝500亩），菖蒲镇1500亩（菖蒲村灵芝1000亩、西畈村500亩），配套建设相关作业道路、灌溉设施、购置生产机械和运输工具等。

2）建设中草药材加工基地（岳西县白帽镇），基地占地面积20亩，工程内容包括生产车间、仓库、药材种植和加工技术辅导培训室、恒温室、食堂、卫生间等建构筑物以及道路绿化工程方面等。

（3）建设期限

建设期2年（2014年5月-2016年4月）。

4、投资规模及资金构成

项目总投资6826万元，其中自筹资5000万元，银行贷款1826万元。

资金按构成分列如下：

1．土地租赁费1000万元，占项目总投资的14.65%;

2．药材收购及种子采集费3942万元，占顼目总投资的57.75%;

3．农业生产资料费80万元，占项目总投资的1.17%；

4．采收加工设备仪器购置费234万元，占项目总投资的3.43%：

5．农田基础设施建设费120万元，占项目总投资的1.76%：

6．加工基地建设费450万元，占项目总投资的6.59%：

7．科技支撑费230万元，占项目总投资的3.37%：

8．其它费用70万元，占项目总投资的1.03%：

9．建设期利息200万元，占项目总投资的2.93%：

10．流动资金500.00万元，占总投资的7.32%。

5、项目经营模式及可持续发展能力

（1）项目经营模式

1）种植基地

中草药材种植基地采用“公司+基地+农户”的模式，项目单位向农户提供优质种苗、专用有机肥、生物农药及种植技术，由公司基地技术人员负责组织农户，按照中草药材有机种植生产标准操作规程进行种植，并按照3600循环经济管理模块进行管理和生产。

2）加工基地

严格按照中草药材生产标准操作规程，借鉴日本津村GACP生药可追溯体系、SBP生药制作规范，强化中草药材初加工品质保证和外贸出口质控要求。

（2）项目可持续发展能力

1）生态可持续发展能力

中草药材种植基地由于使用了有机种植方式，从而从源头保证了项目中草药材的品质，同时也能满足日本等国外对绿色中草药材的需求，种植中又保证了种植区生态环境的有序利用。

2）经济可持续发展能力

项目实施后直接受益山区农民达5000户（按户均4亩），亩均年收入增加千元以上，同时利用项目区生境循环种植，实现了经济的可持续发展，带动了山区农民脱贫致富。

3）社会可持续发展能力

项目的示范带动效应可有效引领岳西县乃至大别山区合理开发资源，实现巨大社会效应，推动人与自然深度和谐；项目的设施极大地推动了项目区产业结构的良性调整，促进了当地绿色中草药材产业的发展。

6、项目支撑单位

安徽中医学院、日本津村株式会社、安徽安村中草药开发有限公司、北京同仁堂药材有限公司

二、编制依据

1、《中共中央国务院“关于促进农民增加收入若干政策的意见”》。

2、《中国农村扶贫开发纲要（2011-2020年）》。

3、国家食品药品监管总局等部门关于《进一步加强中草药材管理》的通知（食药监[2013]208号）。

4、农业部关于印发《全国农村经营管理信息化发展规划（2013-2020年）》的通知（农经发【2012】9号）。

5、《关于加快中草药材产业化发展的意见》（皖政办【2010】68号）。

6、《安徽省中草药材产业化十二五发展规划》（安徽省食品药品监督管理局，2010年）。

7、《安庆市中草药材产业化发展规划（2010-2015）》（2010年）。

8、《安徽省中草药材规范化种植养殖基地标准（试行）》（2012年）。

9、《安徽省中草药材优质种子种苗基地标准（试行）》（2012年）。

10、《有机食品生产和加工技术规范》（国家环境保护局有机食品发展中心）。

11、《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）。

12、建设单位提供的其他相关资料。

三、项目单位概述

1、项目建设单位

安徽XXX生物科技有限公司成立于2008年2月，主要经营范围涉及中草药材种植、加工、销售等领域，公司前身为XXX中草药材经营部。

自70年代经营中草药材销售以来，通过30多年的中草药材经营管理，凭借与北京同仁堂药材有限公司、日本津村株式会社安村中草药公司、安徽中医学院等国际、国内知名药业公司长久稳定的合作基础，成立后的公司逐步得到了社会的肯定，市场信誉度极高，客户关系稳定可靠。

多年来公司除大力改进茯苓的种植、加工技术和生产条件外，还通过大额的资金投入来积极稳定苍术、桔梗、柴胡等传统中草药材的种植和加工生产，先后完成苍术切芽分株、套种增产、防疫防枯、低温干燥、防潮祛霉等多项技术革新，为提高药材产量、保障产品质量、维护原产药材市场信誉等做出了积极努力。

同时公司借助日本津村

GACP生药可追溯体系及SBP生药制作规范，在3600循环经济管理模块的总控下，通过分块实施有机种植方式，进一步提高地方常规药材总产量和绿色品质，并传承和革新了皖西南地区特色、稀有药材产品的品质。

先后获评315质量信誉单位、安庆市十一五先进扶贫龙头企业等荣誉。

2、技术依托单位

1）安徽中医学院，国家博士学位授权立项建设单位、国家中医临床研究基地建设单位、国家中草药现代化科技产业（安徽）基地、国家中医药国际合作基地、国家药品临床研究基地、硕士研究生推荐免试单位，是安徽省第七至第九届文明单位。

先后获国家级、省级质量工程项目100余项，国家级教学成果奖1项、省级教学成果特等奖1项、一等奖4项。

学校共承担各级各类项目1400余项，其中承担国家“973”计划、国家“863”计划、国家科技支撑计划、国家自然料学基金等国家级项目100余项，科研经费2亿余元；取得研究成果300余项，获得省部级以上科技奖励30余项。

建立了安徽省中草药材科技产业战略联盟。

被国家科学技术部授予“全国科技特派员工作先进集体”称号，被国家中医药管理局授予“中医药科技管理工作先进集体”称号。

2）日本津村株式会社是日本700多家汉方药生产企业中规模最大的生产厂和经销商，已有100多年的历史。

企业近20年研究开发了129种汉方药，产品覆盖日本三岛、美国、韩国、东南亚和我国台湾和香港，在亚洲和世界植物药市场上影响很大，其中草药原材料产区以

中国为主，越南、韩国及印度、东南亚等地区产出为辅，为世界知名汉方药生产集团，也是世界级中草药材消耗大户。

3）安徽安村中草药开发有限公司是由安徽省外经厅下属的安徽省医药保健品进出口公司与日本国株式会社津村于1990年3月12日共同出资成立的合资公司，主要从事中草药的种植、加工生产及其产品在国内外市场的销售工作，药材栽培生产基地遍布安徽省全境和其它省外地区，每年向日本出口生药近千吨。

4）北京同仁堂药材有限责任公司是同仁堂集团麾下的子公司，恪守同仁堂“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的堂训，秉承“修合无人见，存心有天知”的宗旨，“质量第一、诚信为本、客户至上、绿色健康”的质量方针，以发展药材、饮片及其衍生物的生产为主要经营方向。

通过同以上公司的合作，项目种植生产加工出产等方面都有了重要的披术和人才支持，种植生产加工一体化也有了规范化、效率化的保障。

四、综合评价和论证结论

1、综合评价

项目建设符合国家扶贫开发战略，符合国家产业政策。

项目基础条件较好，能有效依托岳西县特有的自然资源，能实现农民增收和项目区农业发展。

项目建成后，具有较强的辐射性和示范带动性。

项目建设可切实调整农村种植和生产结构及农村经济结构，使脱贫致富落

到实处。

经过分析，项目投产后经济收益明显，项目经济技术可行。

同时项目建设单位安徽XXX生物科技有限公司技术力量雄厚，承建能力、经营管理能力强，有独立的法人资格，具有良好的社会信用，企业流动资金充足，项目自有资金落实。

通过项目的实施能够获得明显的社会效益和生态效益，进一步带动岳西县的经济发展和绿色中草药材的产业化发展，项目可行。

2、论证结论

经过对本项目全面调查、分析和论证表明：

项目经济可行、技术先进可行、土地落实、企业自有资金落实，已具备建设条件。

同时项目生态与经济效益兼备，社会效益显著，项目可行。

五、存在的问题与建议

1、中草药材对适生环境要求较为严格。

建议强化区划，细化适生栽培区域。

2、种苗供应是项目成败的关键，公司应将其作为项目建设的重点，制定相关的技术和经营保障措施。

3、该项目为种植项目，投入大、生产周期长。

因此，建议项目建设单位完善项目组织机构建设，加强项目招投标管理，制订详细实施计划，加强工程质量和建设资金管理，提高投资效益和建设效果。

4、为保证项目区的可持续发展应努力做到以下方面：

一是实行整体规划，集中连片规模开发；二是走科技创新之路，通过引进优质适用的中草药材品种。

实行筛选、繁育和推广，大力推广

农业综合科技措施，在项目区逐步实现良种化、规范化、科学化中草药材生产模式；三是走可持续发展道路，进一步改善和保护农业生态环境，大力推广中草药材病虫害生物防治技术，发展有机的绿色中草药材产品，把用地与养地结合起来，以求土地的永续利用；四是加强农业科技培训，增加投入实行示范带动，不断提高劳动者素质，利用先进、适用科技和优良品种，促进推广和普及。

第二章项目背景及必要性

一、项目建设背景

中草药是我国具有悠久历史的传统医疗药品现代中成药制药原料，自古以来在人类救死扶伤中起到非常重要的作用。

在现代生活及医疗中，中医医疗仍然具有西医药不可替代的一面，特别是针对疑难杂症、传染性病毒疫病有独特、明显的预防和治疗作用，其医疗效应是西医药无法可比的。

中草药材产业是我国医药经济中独具特色的重要组成部分，也是国际医药，特别是植物药、天然药等的有机组成部分。

近年来，中草药材产业呈现出强劲的发展趋势。

国际上崇尚自然，回归自然成为潮流。

工业的发展和全球生态环境的改变，使用天然药物代替化学药品已成为今后国际医药发展的趋势，中草药的特色和优势，受到人们的青睐。

我国加入WTO后，国际社会对中草药的认识不断提高，因此，中草药材产业的产值都在递增，据统计中草药产业产值平均每年增长20%，利润和利税平均每年增长20%。

但是我国的中草药材主要来源于天然野生自然资源，很多宝贵的药种由于人口不断增长、生态受到破坏，加之多年来不断的采挖，使野生中草药材不断减少，有的面临濒危处境，市场资源药品供应已远远不能满足人类的需要。

但是由于受地方经济困难的制约，良种及肥料的生产投入严重不足，加之申药材科技措施还处于摸索阶段，良种、科技推广力度不够，加上生长周期长，致使县中草药材产业发展长期处于生产规模扩不大，产品出不来，供不应求的现象，形成了自给自足的封闭型生产格局。

加之科技经费不足，生产种植不规范、产前投入不足，导致种植药材产量不高或不能增收，严重影响了种植积极性，从而导致扩展基地困难重重，土地利用率极低，生产难以实现优化配置，严重阻碍了中草药材产业化进程。

因此，实施中草药材产业发展生产基地建设，作为调整县农业产业结构，实现农业资源优化配置意义重大，非常必要。

在社会主义市场经济体制基本形成，市场实行资源配置的基础作用明显增强，经济面临全球化和一体化的新形势；尤其是在中国入世以后，农业和农产品将面临着更大的冲击和更激烈的市场竞争这样一种历史大背景下。

因此，要适应社会主义市场经济发展的要求，应以资源为依托，以市场为导向，加快县农业领域的科技创新、提高农业和农产品的科技含量、大力发展特色农业，成为农业和农村经济发展的必然选择。

二、项目建设的必要性及意义

1、项目建设的必要性

目前，安庆市岳西县中草药材由于面积产量规模小，生产周期长，远远不能适应市场对中草药材生产产品的需求。

随着人民生活水平的不断提高，中草药材生产面临新的形势，以中草药材为原材料的中成药品已上千种，药材销售市场看好，原材料严重不足，产品供不应求。

为此．尽快建设规模型中草药材基地，依靠科技进步，优化品种结构，着力解决增加中草药材产前投入问题，提高我县中草药材种植面积及种植水平，形成基地规模品牌优势，提高市场占有率和竞争力，推进中草药材产业化进程，已是一个十分紧迫的课题。

随着经济全球化步伐的加快，中国主要农产品市场将逐渐向世界开放，中成药不仅在亚洲需求量大，近年也成为美洲、欧洲医药市场的热销品，这不仅给我们带来享受国际农业分工与合作的良好机遇，也使我们面临国际农产品激烈竞争的巨大挑战。

中草药材是中国的第一大优势，发展中草药材，是我国实现中国祖传医疗为全人类服务的经济发展战略。

建设中草药材生产基地，对于提高农产品质量及科技含量，提高产量及质量使中草药材生产向无污染、无公害的绿色产业方向发展。

2、项目建设的意义

（1）对调整岳西县农业产业结构和农村经济结构的意义

岳西县地理环境特殊，经济发展滞后，二、三产业发展缓慢，农业还停留在传统的种植方式上，投入大、收入少、效益差，农民增收

难度大。

在农业产业化发展上，缺乏覆盖面广，影响大的龙头企业，加之岳西县社会经济相对落后，科技含量高的产业化项目推广难度大。

本项目以中草药材人工栽培为建设内容，以龙头企业为主体带动广大山区农户在退耕地和坡耕地上人工栽培中草药材。

因此，项目建设符合岳西县的实际情况，可切实调整项目实施地的衣业产业结构和农村经济结构，并为区域内农业产业结构和农村经济结构调整提供示范。

（2）对增加农民收入的意义

岳西县社会经济的发展远远落后于全国全省的平均水平，贫困人口主要分布在山区和半山区，更为值得关注的是山区农户还未找到一条脱贫致富的好路子。

中草药材市场潜力巨大，通过项目实施，可极大增加山区土地的产出效益，达产后每亩山地每年收益远远超过种植传统粮食作物。

对解决当地老百姓脱贫致富，巩固生态工程建设成果有重要意义。

第三章建设条件

一、自然资源丰富

岳西县位于安徽省西南部（北纬30.51，东经116.21），大别山腹地，平均海拔600米，是国家生态示范区建设县。

总面积2398平方公里，东西相距68公里，南北相距59公里，典型的纯山区县。

气候四季分明，昼夜温差大，年平均气温14.4℃，年平均降水量1445.82毫米。

年平均日照时数2070.5小时，无霜期213天。

气候条件非常适宜。

二、原材料供应充足

项目区境内山清水秀，森林覆盖率达73%，生物资源极为丰富，

被专家称为“是一座生态保存发育完好的天然花园”。

1998年，被列为国家生态示范区建设县。

岳西县自然资源丰富，已被发现的乔木、灌木600余种，竹类12种，花卉、草类品种繁多，动物79种，矿产16种。

岳西是国家中草药材基地县，素有“江北小药库”之称，是全国六大中草药材基地县之一。

全县药材现有植物类1024种，动物类79种，矿物类33种，总蕴藏量7.5万吨，其中茯苓、天麻、杜仲、麝香、石斛等30余种名贵药材在国内外久负盛名。

中草药材在当地采挖种植时间长，积累了丰富的种植、管理、初加工经验，技术人才充足，项目建设所需的种子、种苗充足。

三、其他条件

中草药材为药用植物．对水、温度、土壤、气候等环境要求不高，既能在高寒山区轮歇地和瘠壤地正常生长，也可在一般耕地上栽培，人工规范化种植条件下药材亩产稳定。

中草药材种植效益明显，投资回报率高，且在岳西县有较长的中草药材种植传统，所以该项目易于被当地群众接受和推广。

第四章市场分析与预测

一、市场需求

随着我国加入世贸组织和国家对中草药发展的重视，中医药将全面走向世界。

目前，我国中成药的产业规模越来越大，年销售额已从1980年近10亿元增加到现在的400多亿元（约合50亿美元），天然植物药品是目前国际市场的热点，年增长率超过10%，到2010年，天然药物和保健食品的贸易将突破2000亿美元，中草药市场需求量大。

我国人口占世界的五分之一，形成了一个巨大的市场群体。

项目产品均属于中成药制品中用量较大品种，其发展空间十分巨大。

近十年来，各中草药材价格稳中有升。

据专家预测，随着我国加入WTO以及中医药被世界范围内越来越多的人所接受，地道中草药材的需求量将以每年10%的速度递增。

上述产品作为用量大且野生药材产量下降的大宗药材品种，其增长幅度将会高于平均水平，只要严格按照GAP标准生产出绿色、无公害、质量好的产品，进入国际市场的前景是广阔的。

二、社会需求

岳西县是国家扶贫工作重点县，山高坡陡，海拔高差悬殊，地形结构复杂。

农民收入很低，“三农”问题特别突出。

中草药材产业在岳西县农业结构中资源丰富、生态环境优越的优势，发展中草药材种植，进行产业化经营，增加农民收入，加快全县建设小廉社会的步伐。

三、生态改善

项目中草药材种植为2～3年一茬，较一般农作物周期长，因而耕作次数减少降低水土流失。

采用GAP标准生产技术，化肥用量少，农药用量少且为低毒易分解低残留品种，能有效避免土壤、水体、空气污染，故该项目对实施地的生态保护有积极作用。

四、经济发展

项目建成后与种植玉米比较，项目区农民平均每亩地可增收3000元；基地建设解决了农村剩余劳动力，促进社会发展、繁荣与稳定；对当地农业产业结构调整具有较大的带动作用，具有较好的社会效益。

第五章项目建设方案

一、建设任务和规模

1、建设原则

（1）种植基地建设原则：

1）基地要建设在立地条件好，适宜中草药材生长的林下阴湿处。

2）尽量集中连片建设，便于实现规模化、产业化经营与管理。

3）基地要建在无公害的立地环境中。

4）交通、供电、供水条件良好。

（2）加工基地建设原则：

1）设计中要广泛采用与生产规模相适应的工艺技术。

2）按照质量管理体系和国家执行标准进行设计。

3）主要设备的选型以围绕质量目标和经济目标进行的原则。

4）坚持“少投入，多产出”的原则，

5）环保、消防、安全卫生设施，要贯彻“三同时”原则。

2、建设规模

（1）建设中草药材种植基地20000亩（苍术10000亩；茯苓1000亩；柴胡2500亩；灵芝6500亩），其中岳西县白帽镇8000亩（白帽村苍术3000亩、灵芝1000亩；双畈村柴胡1300亩、苍术1000亩；深村村苍术500亩、柴胡1200亩），古坊镇2000亩（古坊村苍术1000亩、灵芝500亩；下坊村茯苓300亩、灵芝200亩），河图镇5500亩（河图村苍术2700亩、灵芝1400亩；岚川村苍术400亩、茯苓100亩、灵芝900亩），店前镇2000亩（银河村苍术400亩、灵芝500亩；店前村苍术300亩、茯苓500亩；天台村苍术200亩、茯苓100亩），来榜镇1000亩（斑竹村苍术500亩、灵芝500亩），菖蒲镇1500亩（菖蒲村灵芝1000亩、西畈村500亩）。

（2）建设中草药材加工基地，基地占地面积20亩，建设地点位于安庆市岳西县白帽镇。

二、项目建设方案

1、种植基地建设技术方案

（1）建设期限

种植基地建设年限为2年。

（2）种子及种苗需求量

种植基地种子需求量详见下表：

中草药材规范化种植基地种子需求量表

项目名称

种植（经营）面积（亩）

单位需种量（公斤/亩）

合计种子需求量（公斤）

苍术

10000

200

2000000

茯苓

1000

1500窖/亩

1500000窖

柴胡

2500

1.50

3750

灵芝

6500

2.00

13000

（3）种苗组织和供应

建设所用种子及种苗由公司无偿提供给农户。

种苗为公司自有苗圃基地繁育提供。

（4）种植、栽培技术方案

1）苍术

①选地

应选择通风凉爽，地形为宜东晒避西晒、半阴半阳的坡地为好。

土壤以疏松、肥沃、排水良好的腐殖土或砂壤土为好，不可选低洼、排水不良的地块。

②整地

每亩施用有机肥800-1000公斤，苍术需肥量很大，尽量多施用。

根据地块大小作成宽1-1.2m，长度适宜的高厢，厢里呈龟背形，厢沟宽30-40cm，沟深15-20cm。

③播种前准备

1．切制前处理：

储藏：

如果收浆后的根茎不立即栽种，可放置在土质地面的室内备用，方法是一层黄沙，一层种根茎地堆积，堆积高度不超过1米，以免发热腐烂。

种堆的中央用稻草扎柱作为通气孔。

筛选：

将有病虫害和发育不良的种苗剔除，决不可将带病虫害的种苗混入大田栽种，以免交叉污染。

2．切制

切制方法：

按留有芽头的自然节横切，禁止纵切。

应将种根茎上已经萎缩的须根用剪刀剪除，新鲜种苗不必去须根。

切制后根茎大小3cm×3cm左右，切制后的根茎重量15克左右。

无芽头太小的种根茎，但必须在尾部破皮。

3．切制后处理

收浆：

将切制好的种根茎晒半天或一天后，用草木灰拌种。

栽种材料预处理：

将切制好的种根茎浸泡消毒。

④播种

于11月到次年3月开行沟点种，栽种时要将种苗或种根茎的出芽部分朝上，然后盖细土。

行距30cm，株距20cm，栽种深度6-9cm（种茎较小的种植深度适当浅一点，行株距适当缩小，反之亦然）。

⑤田间管理

保苗越冬：

直播的需在越冬前施冬肥。

将腐熟厩肥或堆肥等施入穴播的穴中或条播的沟中，施后用细土覆盖。

育苗移栽的留苗床不施冬肥，而以细土覆盖沟中，覆土厚度1~2厘米。

间苗定苗：

苗高3厘米时进行第一次间苗，苗高10厘米时进行定苗。

穴播的每穴留壮苗2~3株，条播的株距15~20厘米定苗。

中耕除草：

一般中耕除草3～4次。

前2次结合间苗和定苗时进行，第三次在7月上旬前后，第四次在8月上旬前后中耕时宜浅耕，第二、三次中耕时应将抽苔苗割断。

追肥：

幼苗期不可施用过多的有机肥，以免幼苗生长过旺造成早抽苔。

生长中后期可适当增施有机堆肥，每亩2000公斤。

⑥病虫害防治

病害：

常见的病害有根腐病、白粉病，防治方法：

实行轮作，最好选用生荒地栽培，起高畦，确保排水顺畅。

种苗用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液浸泡30分钟，发现病株及时拔除，集中处理。

虫害：

蚜虫、红蜘蛛为害新嫩叶，防治方法：

用鱼藤．松酯合

剂喷杀。

蛴螬蛀咬根部，防治方法：

用蓖麻叶磨粉制成的植物性农药灌穴可防治。

2）茯苓

①选地

选择场地要求背西北朝南或背西北朝东南，通风向阳的山坡，地势以15-30度的缓坡利于排水，土质偏沙、中性及微酸性、排水良好的地块。

春节前后进行挖场翻耕，一般要求不得浅于50cm，除去杂草、石块、树根等杂物，然后