生物化学习题维生素.docx

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生物化学习题维生素

第二章维生素

[教材精要及重点提示]

一、总论

1.维生素（Vitamin）的概念

维生素就是维持机体正常代谢与健康所必需的,但体内不能合成或合成量不足,必

须靠食物供给的一类小分子有机化合物。

2.维生素的分类

根据维生素溶解的性质可分为脂溶性维生素与水溶性维生素两大类。

（1）脂溶性维生素（Lipid—SolubleVitamin）包括维生素A、D、E、K。

（2）水溶性维生素（Water—SolubleVitamin）包括B族维生素与维生素C,B维生

素又包括维生素B1、B2、PP、B6、泛酸、生物素、叶酸、B12等。

3.维生素缺乏病原因

（1）摄入量不足。

（2）吸收障碍。

（3）需要量增加。

（4）长期服用某些药物。

二、脂溶性维生素

脂溶性维生素的特点:

都就是亲脂性的非极性分子或者衍生物,可伴随脂类吸收（可

大量在体内储存）若吸收障碍就易产生缺乏病。

此类维生素各自发挥不同的生理功用。

1.维生素A

（1）化学本质与性质:

维生素A就是β-白芷酮环的不饱与一元醇。

化学性质活泼

对氧、酸及紫外线敏感。

在避氧情况下可耐高温。

（2）维生素A原及转变:

自然界一些红黄色植物（如胡萝卜素、红辣椒、黄玉米、茄

等）含有类胡萝卜素。

如α、β、γ胡萝卜素与玉米黄素,最重要的就是β胡萝卜素,吸收后

可在小肠黏膜加氧酶催化下转变成两分子维生素A（视黄醇）。

所以,通常将β胡萝卜

素称维生素A原,维生素A在血浆与视黄醇结合蛋白结合而被运输,可在视网膜视黄

醇还原酶作用下脱氢氧化成视黄醛。

（3）生化作用及缺乏症

①ll-顺视黄醛构成视角细胞内感受弱光或暗光的物质———视紫红质。

②参与糖蛋白的合成,维持上皮细胞的完整与健全。

③β胡萝卜素就是抗氧化剂,在氧分压低时直接消灭自由基。

④维生素A具有类固醇样作用,促进生长发育。

⑤维生素A缺乏时可导致夜盲症、干眼病、角膜软化症等。

2.维生素D

（1）化学本质与性质:

维生素D属于类固醇的衍生物,主要有VD２（麦角钙化醇,ergocalciferol）与VD3（胆钙化醇,cholecalciferol）两种。

维生素D性质稳定,耐热,不易被氧、酸与碱破坏。

（2）维生素D在体内转变:

维生素D在血液中与维生素D结合蛋白（DBP）结合,被运输入肝。

维生素D3本身无活性。

在肝细胞微粒体25-羟化酶催化下转变为25-OH-VD3,它就是D3在血液中运输与肝内储存形式。

活性很弱,后经肾线粒体1α-羟化酶作用生成1,25-（OH）2-VD3,就是D3生理活性形式。

（3）生化作用及缺乏症:

1,25-（OH）2-VD3,促进小肠对钙磷的吸收,促进肾小管钙磷的重吸收,调节钙磷代谢。

维生素D缺乏时,儿童可发生佝偻病,成人易发生骨软化病。

3.维生素E

（1）化学本质及性质:

维生素E为二氢吡喃的衍生物,又称生育酚。

分α、β与γ几种。

α-生育酚分布广,活性高,对氧极敏感,易自身氧化。

故可保护其她物质。

（2）生化作用及缺乏症

①维生素E与动物的生殖功能有关。

临床上常用维生素E治疗先兆流产与习惯性流产。

②维生素E就是体内最重要抗氧化剂,可捕捉氧自由基。

③促血红素代谢:

维生素E提高血红素合成关键酶δ-氨基γ-酮戊酸（ALA）合成酶及ALA脱水酶活性,促血红素的合成。

4.维生素K

（1）化学本质及性质:

维生素K就是2-甲基1,4-萘醌的衍生物,又称凝血维生素。

常见的维生素有K1、K2两种。

K1存在绿色植物中。

K2就是人体肠道细菌代谢的产物,不溶于水,易受光线与碱的破坏。

K3、K4就是人工合成,溶于水可口服或注射。

（2）生化作用及缺乏症:

维生素K能促进肝合成凝血酶原（凝血因子Ⅱ）及凝血因子Ⅶ、Ⅸ与Ⅹ。

维持体内凝血因子在正常水平。

成人每日需要量为60～80μg。

缺乏时血液中凝血因子活性降低,凝血时间延长。

严重时发生皮下、肌肉与胃肠出血。

三、水溶性维生素

1.维生素B1

（1）化学本质及性质:

维生素B1就是含硫的噻唑环与含氨基的嘧啶环组成,故又称为硫胺素。

维生素B1吸收后主要在肝及脑组织转变成焦磷酸硫胺素（thraminepyro-phosphate,TPP）。

TPP就是维生素B1在体内的活性形式。

（2）生化作用及缺乏症:

①TPP就是α-酮酸氧化脱羧酶的辅酶,催化α-铜酸氧化脱羧。

②TPP作为转酮醇酶的辅酶,参与磷酸戊糖代谢。

③TPP与神经冲动传导有关。

④维生素B1缺乏时,可引起脚气病与末梢神经炎。

成人需要量为1～1、5mg／每日。

2.维生素B2

（1）化学本质:

维生素B2又称核黄素,就是核醇与7.8二甲基异咯嗪以C—N键连接而成,维生素B2吸收后在体内转变成黄素单核苷酸（flavinmononucleotide,FMN）与黄素腺嘌呤二核苷酸（F1avinadeninedinucleotide,FAD）,FMN、FAD为其活性形式.

（2）生化作用及缺乏症:

FMN、FAD就是体内许多氧化还原酶的辅基,主要起传递氢的作用。

人类缺乏维生素B2时可出现多种临床症状,如口角炎、唇炎、舌炎、阴囊炎、眼睑炎及角膜血管增生等。

成人维生素B2需要量1、2～1、5mg／每日。

3.维生素PP

（1）化学本质:

维生素PP就是吡啶的衍生物,又称抗癞皮病因子。

包括尼可酸（nic-otinicacid）及尼可酰胺（nicotianmin）。

尼可酰胺在体内与核糖、磷酸、腺嘌呤组成尼可酰胺腺嘌呤二核苷酸（nicotinamideadeninedinucleotid,NAD+）与尼可酰胺腺嘌呤

二核苷酸磷酸（nicotinamideadeninedinucleotidphosphate,NADP+）。

（2）生化作用及缺乏症:

NAD+与NADP+就是多种不需氧脱氢酶的辅酶,分子中的

尼可酰胺部分具有可逆的加氢及脱氢特性,在反应中起递氢作用。

维生素PP缺乏症称癞疲病（pellagra）,主要表现为皮炎、腹泻及痴呆。

4.维生素B6

（1）化学本质:

维生素B6就是吡啶的衍生物,包括吡哆醇（pyridoxine）,吡哆醛（pyridoxal）及吡哆胺（pyridoxamine）。

在体内以磷酸脂的形式存在。

磷酸吡哆醛及磷酸吡哆胺就是其活性形式。

（2）生化作用及缺乏症:

①磷酸吡哆醛就是氨基酸代谢中转氨酶及脱羧酶的辅酶,参与转氨基与脱羧基作用。

②磷酸吡哆醛就是δ-氨基γ-酮戊酸合成酶的辅酶,参与血红素的合成。

③磷酸吡哆醛作为糖原磷酸化酶的重要组成部分,参与糖原的分解。

缺乏维生素B6时有可能造成低血色素小细胞性贫血与血清铁增高。

5.泛酸

（1）化学本质:

泛酸（pantothenicacid）又称遍多酸,就是由β-丙氨酸与2.4-二羟,

3、3-二甲基丁酸借肽键缩合而成的一种有机酸。

（2）生化作用:

泛酸在肠内吸收进入人体后,经磷酸化并获得巯基乙胺而转变成4-磷酸泛酰巯基乙胺,就是辅酶A（CoA）与酰基载体蛋白（CAP）的组成成分。

CoA与CAP构成酰基转移酶的辅酶,参与转运酰基作用。

辅酶A分子中巯基乙胺上含有巯基（一SH）,为辅酶的活性基团,故辅酶A常写成CoASH。

泛酸缺乏症很少见。

6.生物素

（1）化学本质及性质:

生物素（biotin）就是噻吩与尿素相结合的骈环,并带有戊酸侧链的化合物。

自然界有α-生物素与β-生物素两种。

其性质耐酸不耐碱,氧化与高温使其失活。

（2）生化作用及缺乏症:

生物素作为羧化酶的辅酶参与物质代谢的羧化反应,在反应中生物素与CO2结合起着CO2载体的作用。

生物素来源广泛,很少出现缺乏症。

但就是,如经常食用生鸡蛋清则可能会引起生物素缺乏症。

长期使用抗生素可抑制肠道细菌生长,造成生物素缺乏症。

7.叶酸

（1）化学本质:

叶酸（folicacid）,就是由2-氨基、4-羟基、6-甲基喋呤啶与对氨基苯甲酸构成喋酸,喋酸再结合谷氨酸而生成。

故又称喋酰谷氨酸。

（2）生化作用及缺乏症:

进入人体的叶酸在小肠、肝或组织中被二氢叶酸还原酶还原为二氢叶酸（FH2）,再进一步还原成四氢叶酸（FH4）。

四氢叶酸就是叶酸的活性形式,就是一碳单位转移酶的辅酶.作为一碳单位的载体参与多种物质代谢。

叶酸缺乏时,DNA合成受抑制,细胞分裂速度下降,体积增大,造成巨幼红细胞性贫血。

叶酸主要存在于新鲜绿叶蔬菜、鲜果中。

人类肠道细菌可合成。

所以,一般不易缺乏,但就是在吸收不良,需要量增加或长期使用肠道抑茵药,可能造成叶酸缺乏症。

8.维生素B12

（1）化学本质与来源:

维生素B12就是唯一含金属元素钴的维生素,又称钴胺素。

主要来源于动物性食物,食物中的维生素B12与蛋白质结合存在,必须在胃酸作用下才与蛋白质分开;然后再与胃黏膜分泌的内因子（intrinsicfactor,IF）一种特异蛋白结合,才能吸收入血。

在细胞内转变成多种形式,其中甲钴胺素与5’－脱氧腺苷钴胺素就是维生素B12的活性型。

（2）生化作用及缺乏症:

①维生素B12以甲钴胺素的形式作为转甲基酶的辅酶,参与同型半胱氨酸的甲基化反应生成蛋氨酸。

②维生素B12以5’—脱氧腺苷钴胺素的形式,作为甲基丙二酸单酰辅酶A的辅酶参与甲基丙二酰辅酶A异构为琥珀酸单酰辅酶A的反应。

③维生素B12缺乏时可造成巨幼红细胞性贫血,常伴有神经症状。

9.维生素C

（1）化学本质及性质:

维生素C就是六碳多羟酸性化合物,因能防治坏血病又叫抗

坏血酸（ascobicacid）。

其分子中C2、C3位上的烯醇式羟基极易解离出H+,而具有酸性。

又可以氢原子释放,使许多物质还原,所以维生素C就是属于较强的还原剂。

（2）生化作用及缺乏症:

①维生素C参与体内多种羟化反应,能促进胶原蛋白的羟化反应,参与芳香族氨基酸代谢的羟化反应,还参与胆固醇转变为胆汁酸的羟化及类固醇激素合成的羟化反应。

②参与体内的氧化还原反应:

维生素C作为抗氧化剂,维持还原性谷胱苷肽浓度与保持巯基酶的活性,发挥其解毒作用;维生素C能使难吸收的三价铁（Fe3+）还原成易于吸收的二价铁（Fe2+）;维生素C能促进红细胞中的高铁血红蛋白（MHb）还原为血红蛋白（Hb）,提高运氧功能。

维生素C能促进叶酸转变成具有生理活性的四氢叶酸。

能保护维生素A、E、B免遭氧化。

③维生素C缺乏时可引起坏血病。

[测试题]

一、名词解释

1.维生素

2.脂溶性维生素

3.水溶性维生素

4.维生素缺乏症

5.视紫红质

6.维生素A原

7.维生素D原

8.全反型视黄醛

9.夜盲症

10.佝偻病

11.焦磷酸硫胺素

12.脚气病

13.生育酚

14.辅酶Ⅰ

15.辅酶Ⅱ

16.辅酶A

17.内因子

18.四氢叶酸

19.坏血病

20.癞皮病

二、填空

21.维生素就是维持机体正常代谢与健康所必需的一类有机＿＿化合物,该物质主要来自食物＿＿,其中＿＿,＿＿两种维生素可以在体内由＿＿与

＿＿转变生成。

22.维生素A在体内的活性形式包括视黄醛＿＿、酸＿＿与＿醇＿。

23.自然界黄红色植物中含β－胡萝卜素、它在小肠粘膜β－胡萝卜素加氧酶＿＿催化下生成两分子＿视黄醇＿,所以通常将β－胡萝卜素称为va原＿＿。

　24.维生素D就是属于类固醇＿＿衍生物,储存于皮下的＿＿经紫外线照射转变

为维生素D３,必须在肝、肾羟化生成＿＿就是D３＿＿型。

25.维生素E对＿＿极敏感,且易自身＿＿因而能保护其它物质免遭,

氧化,所以具有＿＿作用。

26.维生素K的生化作用就是促进肝合成＿＿的前体分子中谷氨酸残基羧化生成＿＿转变为活性型。

催化这一反应的为＿＿酶,维生素K就是该酶的

＿＿,因此具有促凝血作用。

27.维生素B１因含有硫与氨基又名＿＿,其在体内活性形式为＿＿,它就是体内＿＿酶与＿＿的辅酶,参与糖代谢。

28.维生素B１缺乏时,神经组织＿＿不足,并伴有＿＿与＿＿等物

质堆积,可引起＿＿。

29.维生素B２就是＿＿与＿＿的缩合物,因其结晶呈桔黄色又称＿＿.

　　30.维生素B２在体内黄素激酶与焦磷化酶的催化下转变成活性型的＿＿与＿＿,就是黄素酶的辅基,参与氧化还原反应。

31.维生素PP包括＿＿与＿＿两种,都就是＿＿的衍生物,在体内可

由＿＿转变生成。

32.维生素PP在体内的活性形式就是＿＿与＿＿就是多种不需氧脱氢酶的

辅酶,分子中的尼可酰胺部分具有可逆的＿＿及＿＿特性。

33.维生素B６在体内经磷酸化转变为活性型的＿＿与＿＿,它们就是

＿＿及＿＿的辅酶。

34.临床上常用维生素B６治疗小儿惊厥与呕吐,其机理就是维生素B６就是

＿＿的辅酶,能催化＿＿脱羧生成＿＿,该产物就是一种抑制性神经递质。

35.泛酸与＿＿及3＇磷酸腺苷5＇焦磷酸结合组成＿＿,后者就是＿＿

酶的辅酶。

36.因为生物素具有转移、携带与固定＿＿的作用,所以就是体内＿＿酶的辅酶,参与多种物质的＿＿反应。

37.叶酸在体内叶酸还原酶的催化下转变为活性型的＿＿,就是体内＿＿酶的辅酶,携带＿＿参与多种物质的合成。

38.维生素B12在消化道与胃粘膜分泌的＿＿结合才能在回肠被吸收。

维生素B12体内的活性型为＿＿。

39.维生素B12就是＿＿的辅基,参与同型半胱氨酸转变成＿＿的反应。

当维生素B12缺乏时导致核酸合成障碍,影响细胞分裂结果产生＿＿.

40.维生素C参与体内多种物质的＿＿反应,因此具有促进＿＿合成的作用。

维生素C还可作为一种＿＿,参与体内多种氧化还原反应

三、选择题

A型题

41.下列关于维生素的叙述正确的就是:

A.维生素就是构成组织细胞成分之一

B.根据化学结构与性质分类

C.全部由食物供给

D.就是一类需要量很大的维生素

E.有些溶于水、有些溶于脂肪

42.下列关于维生素的叙述错误的就是:

A.摄人过量维生素可引起中毒

B.就是一类小分子有机化合物

C.都就是构成辅酶的成分

D.脂溶性维生素不参与辅酶的组成

E.在体内不能合成或合成量不足

43.关于脂溶性维生素的叙述正确的就是:

A.易被消化吸收

B.体内不能储存、余者从尿中排出

C.酶的辅酶、辅基都就是脂溶性维生素

D.过多或过少都会引起疾病

E.就是人类必需的一类营养素、需要量大

44.维生素A构成视紫红质的活性形式就是

A.全反型视黄醛B.全反型视黄醇C、11-顺视黄醛

D.11-顺视黄醇E.9-顺视黄醛

45.自然界黄红色植物中含维生素A的前体最主要的就是:

A.α-胡萝卜素B.β-胡萝卜素C.γ-胡萝卜素D、视黄醛

E、玉米黄素

46.维生素A除从食物中吸收外、还可在体内由:

A.β—胡萝卜素转变而来B.叶绿素转变而来

C、脂肪酸转变而来D、氨基酸转变而来

E.肠道细菌转变而来

47.夜盲症就是由于缺乏?

A、抗坏血酸B.维生素EC.核黄素D.维生素AE.维生素D

48,维生素D的活性形式就是:

A、1、24—（OH）2—D3B.1、25—（OH）2—D3

C、24、25—（OH）2—D3D.25—（OH）—D3

E.24—（OH）—D3

49.维生素D缺乏时可引起?

A.痛风症B.呆小症C.夜盲症D.干眼病E.佝偻病

50、关于维生素D的叙述下列哪项就是错误的:

A.麦角固醇可转变成D2B.7—脱氢胆固醇可转变成D3

C.都就是类固醇的衍生物D.维生素D3的活性形式就是24、25—（OH）2—D3E.必须在肝与肾进行羟化

51.维生素D的生化作用就是

A.促进钙与磷的吸收B.促进钙与磷的排泄

C.降低钙与磷的吸收D、降低钙与磷的排泄

E.促进胃对钙与磷的吸收

52.维生素D3原就是指:

A.胆钙化醇B.7—脱氢胆固醇C、类胡萝卜素

D.1、25—（OH）2—D3E.麦角固醇

53.在体内由胆固醇转变成的维生素就是:

A.维生素AB.维生素EC.维生素KD.维生素DE.泛酸

54.维生素E中生物活性最强的就是:

A、α—生育酚B、β—生育酚C.γ-生育酚

D.δ-生育酚E.以上都不就是

55.经常晒太阳不致缺乏的维生素就是:

A.维生素CB.维生素AC.维生素B6

D.维生素B12:

E、维生素D

56.维生素E抗氧化作用机制就是

A.本身易氧化B.易使其它物质氧化

C.能使其它物质氧化D.可与其它物质共同氧化

E.易于其它物质互相氧化

57.下列关于维生素的叙述哪项就是错误的?

A,维生素E苯骈吡哺的衍生物B.维生素E就是极有效的抗氧化剂

C.可用来治疗人的不育症D.缺乏维生素E可引起贫血

E.δ—生育酚抗氧化作用最强而α—生育酚的作用最弱

58.正常人每日对维生素K的需要量为:

A.20～40mgB.40～60mgC、60～80mgD.80～100mg

E.10～20mg

59、维生素K的生化作用就是促进凝血因子:

A、Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ与Ⅹ的合成B、Ⅱ、Ⅲ、Ⅺ与Ⅸ的合成

C、Ⅱ、Ⅴ、Ⅶ与Ⅸ的合成D、Ⅱ、Ⅶ、Ⅺ与Ⅹ的合成

E.Ⅱ、Ⅵ、Ⅸ与Ⅻ的合成

60、缺乏维生素K时可引起:

A.凝血因子合成不受影响B、凝血因子合成增加C、凝血时间正常D、凝血时间延长E、凝血时间缩短

61.下列关于水溶性维生素的叙述正确的

A.不易溶于水吸收难B.体内储存量大

C.它们多就是构成酶的辅酶或辅基组分D.不需要经常摄人

E.全部来自食物

62.在体内无抗氧化作用的维生素就是:

A.维生素AB.维生素EC.维生素CD.硫辛酸E.维生素K

63.维生素B1分子中不含有:

A.嘧啶环B.噻唑环C.氨基D.吡啶环E.硫原子

64.应用维生素B1治疗消化不良的依据就是:

A.能增强胆碱脂酶活性B.能抑制胆碱脂酶活性

C.能促进胃蛋白酶活性D.能促进胃蛋白酶原活性

E.能抑制胃蛋白酶活性

65.维生素B1的需要量正常成人每日为:

A.0.5～1.0mgB.1.0～1.5mgC、1.5～2.0mg

D.2.0～2.5mgE.2、5—3.0mg

66.缺乏下列哪种维生素会引起脚气病?

A。

维生素AB.维生素PPC.维生素B1D.维生素B2E.维生素E

67.丙酮酸氧化脱羧酶系不涉及的维生素就是:

A.硫胺素B、核黄素C、尼可酰胺D.生物素E、泛酸

68.下列的哪一种辅酶或辅基含有硫胺素?

A.CoA.SHD.TPPC.NAD+D.FADE.FMN

69.核黄素异咯嗪环上传递氢的两个氮原子就是

A.N5N10B.N1N5C.N1N10D.N7N8E.N4N8

70.维生素B2就是下列哪种辅酶或辅基的组成成分?

A.NAD+B.CoA.SHC.TPPD、FMNE、NADP+

71.构成不需氧脱氢酶的辅酶NAD+的维生素就是

A、核黄素B.尼可酰胺C.硫胺素D、生物素E、钴胺素

72.在肝细胞内能将色aa转变成的维生素就是:

A.维生素PPB.维生素EC.维生素D

D.维生素KE.维生素B1

73.维生素PP可降低血清中胆固醇其机理就是:

A、抑制胆固醇吸收B.抑制胆固醇合成

C、抑制胆固醇转运D.抑制胆固醇转化

E.抑制脂肪组织中脂肪酸的动员

74.下列哪种辅酶中不含维生素?

A,FMNB.FADC.CoQD.CoA、SH:

E.NAD+

75.下列哪种辅酶中不含核苷酸?

A.FADB.CoA、SHC.FH4D.NADP+E.FMN

76.长期服用异烟肼时、易引起缺乏的维生素就是

A.维生素CB.维生素AC.维生素PPD.维生素B6

E.维生素D

77.临床上常用于治疗婴儿惊厥与妊娠呕吐的维生素就是:

A.维生素PPB.维生素B12C.维生素B2D.维生素B1

E.维生素B6

78.下列哪种物质就是氨基酸脱羧酶的辅酶?

A.吡哆醛B.吡哆醇C.吡哆胺D.磷酸吡哆醛

E.磷酸吡哆胺

79.下列哪种反应需要由泛酸构成的辅酶参加?

A.羧化反应B.酰化反应C.羟化反应D.脱氢反应E.还原反应

80.辅酶A:

A.就是酰基转移酶的辅酶B.其活性基团就是半胱氨酸上的氨基

C.由泛酸与巯基乙胺组成D、由泛酸与腺苷酸组成

E.由泛酸与β—巯基乙胺借肽键连接而成

81、泛酸就是下列哪种辅酶或辅基的组成成分?

A.FMNB.FADC.NAD+D.TPPE.CoA、SH

82.给动物饲喂生鸡蛋清会引起下列哪种维生素缺乏?

A.泛酸B.硫胺素C、生物素D.叶酸E.尼可酰胺

83.关于生物素的论述哪项就是错误的

A.由噻吩与尿素骈合而成B.耐酸不耐碱、高温使其失活

C.具脊固定CO2的作用D.就是体内多种羧化酶的辅酶

E.生鸡蛋清具有促其吸收的作用

84.关于叶酸的论述哪项就是错误的:

A.由喋呤啶、对氨基苯甲酸与谷氨酸组成

B.其吸收形式就是二氢叶酸

C.其辅酶形式就是四氢叶酸

D,FH4的生成需NADP+作为供氢体

E.FH4就是一碳单位转移酶的辅酶

85.辅酶B12

A、钴胺素B.氰钴胺素C.甲钴胺素

D.羟钴胺素E.5’—脱氧腺苷钴胺素

86.维生素B12直接参与了:

A.蛋氨酸的生成B.二氢叶酸还原

C、S—腺苷蛋氨酸的生成D、同型半胱氨酸的合成

E.四氢叶酸合成

87.维生素B12缺乏时会引起:

A.口角炎E.脚气病C.恶性贫血

D、坏血病E.佝偻病

88.下列哪种维生素缺乏会引起坏血病?

A.硫胺素B、核黄素C、硫辛酸D.维生素C

E、泛酸

89.关于维生素C生化作用的论述下列哪项就是错误的?

A.促进胶原蛋白的合成B.使氧化型谷胱苷肽还原

C.参与体内多种羟化反应D.保护维生素A及E免遭氧化E.使Hb转变为高铁Hb

90.关于硫辛酸的论述哪项就是错误的?

A.就是含有硫元素的脂肪酸B.两个硫原子可还原为巯基

C、以氧化型与还原型两种形式存在

D、参与丙酮酸氧化脱羧生成琥珀酰CoA

E、就是硫辛酸乙酰转移酶的辅酶

B型题

（91～95）

A、夜盲症B.坏血病C.脚气病D、恶性贫血E.佝偻病

91.缺乏维生素A会引起?

92.缺乏维生素B12会引起?

93.缺乏维生素D会引起?

94.缺乏维生素B1会引起?

95、缺乏维生素C会引起?

（96～100）

A、转移酰基B.转移氨基C、转移一碳单位

D、转移氢原子E.转移C02

96、CoA、SH的作用就是:

97.磷酸吡哆醛的作用就是:

98.生物素的作用就是:

99.FH4的作用就是:

100.NAD+的作用就是:

（101～105）

A.维生素B１B.维生素B２C、维生素B,D.维生素B12Ｅ.生物素

101.与丙酣酸氧化脱羧有关的就是

102.参与丙酮酸生成草酰乙酸的就是:

103.与γ-氨基丁酸生成有关的就是:

104.参与FAD、FMN组成的就是:

105.参与同型半胱氨酸甲基化转变成蛋氨酸的就是

（106～110）

A、分子中含有硫与氨基B.吡啶的衍生物

C、核醇与7、8-二甲基异咯嗪的衍生物

D.2-甲基1,4-奈醌衍生物E.苯骈吡喃衍生物

106.维生素B1的化学结构特征就是:

107.维生素B6的化学结构特征就是:

108.维生素K的化学结构特征就是:

109.