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进口食品市场走向
进口食品市场走向“大时代”
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2014-12-0408:
10:
00来源：
国际商报
“2014年1月~10月，根据海关的统计数字，中国进口食品额已达到430亿美元，比去年同期增长9.6%。
其中，乳制品作为进口量最大的食品消费品，进口额为71.1亿美元，同比增长45.5%。
大洋洲和亚洲是我国进口食品主要来源地。
其中，新西兰和澳大利亚的输华产品增速超过了30%。
”近日，在北京世界食品博览会同期举办的第二届进口高峰论坛上，中国食品土畜进出口商会副会长于露用数字说明了我国进口食品市场正在迎来发展大时代的表现。
进口食品作为近几年最热门的一个消费品类，随着中国与国际社会经济、文化交流的日趋频繁，也使国内食品消费环境产生了巨大变化。
与会人士均认为，随着国家政策的不断向好、开放程度愈加提升，以及消费不断升级，我国进口食品市场的前景广阔，具有引人注目的市场机遇。
预计到2018年，中国将成为全球最大的进口食品消费国，届时中国大陆进口食品市场规模将高达4800亿元人民币。
开放带来商机
11月10日，APEC北京会议周期间，中韩两国正式宣布就中韩自由贸易协定谈判达成一致。
根据谈判成果，中韩自贸区货物贸易方面，两国将在20年内对以产品品目为准90%以上的商品撤销关税，以进口额为准，中国将对44%、韩国将对55%的商品立即撤销关税。
11月17日，中澳两国领导人又共同确认历时近10年的中澳自贸区谈判达成实质性成果。
未来几年，澳大利亚对中国所有产品关税最终均降为零，中国对澳大利亚绝大多数产品关税也会最终降为零。
“进口食品市场正在走入大时代，首先就得益于我国正处于构建开放型经济的政策背景下。
”《糖烟酒周刊》主编梁建说，愈加开放的中国，正与越来越多的国家建立起更加紧密的商贸往来，未来也将有越来越多的进口食品涌入中国，给中国的消费者带来更多的选择。
“正如中韩、中澳自贸谈判的实质性进展，意味着中国消费者不用走出国门也可以买到平价的韩国服饰、化妆品，以及澳大利亚的奶粉、牛肉、葡萄酒等优质商品。
”
于露也认为：
“在世界经济一体化、贸易一体化的大环境下，中国正在推进的同世界各国的自由贸易区谈判，这些成果不仅会让进口食品产业受益，也会让经营进口食品贸易的经销商受益，更会让中国的消费者受益。
”
市场正升级
“我国进口食品市场一方面随着国家政策的不断向好、开放程度愈加提升，正在进入高速发展的黄金时代。
另一方面随着国内消费升级的大潮流，迈向大时代的进口食品市场也正在经历着各要素不断蜕变升级的过程。
”梁建说。
“正如渠道融合正在形成大趋势。
”梁建表示，过去进口食品的销售主要集中
在沿海地带，特别是城市市场，销售渠道以专卖体系为主。
“但目前，进口食品的主销区正在从沿海扩大到内陆，在县城中也能很轻松地买到进口食品。
进口食品的渠道也从过去的专卖体系，扩大到商超、电商、便利店，这些渠道都成为进口食品的主通路。
”
谈到我国进口食品市场的现状，上海观峰咨询机构董事长杨永华表示，随着消费市场的升级，进口食品市场正呈现出新的特点。
“首先，进口食品市场将面向更细分的群体，安全作为消费者选择进口食品最主要的因素，进口食品的特性将从微奢、高档次逐渐走向大众化、日常化。
其次，随着一线城市进口食品市场愈加成熟，未来内陆市场将是进口食品市场的掘金地。
再次，目前进口食品产品品类分散，有大市无大商，因此进口食品的发展需要突破商业模式、渠道模式和市场模式，未来产业集中度会逐步提高，规模竞争的时代正在到来。
”
2015年进口食品行业市场前景分析
2015-06-02中国报告大厅（）字号：
T|T
随着我国国民收入急剧增长，人们生活水平普遍提高，极具消费潜力的中国进口糖果市场吸引了一大批经销商纷纷试水。
但在高额利润的背后进口糖果市场问题凸显，看似前景一片大好的进口食品市场实则暗流涌动。
如何在激励的市场竞争中脱颖而出，找到适合自己的路，成为了进口食品经销商面临的首要问题。
进口糖果市场前景广阔
杭州旺卡贸易有限公司总经理范达明表示：
“有需求的地方就会有市场，虽然进口糖果与国产同类产品相比价格稍高或者高出很多，但是，仍然有人热衷选择进口的。
主要是因为，一方面，随着生活水平提升，一些人情愿多花钱，满足对于异域风味尝鲜的需要，满足好奇心。
另一方面，相当一部分人更是将进口糖果零食产品看作了安全和高品质的象征，作为礼物送给亲朋好友，也容易给人有档次、特别之感。
”
“近5年来，中国进口食品的市场总额年平均增长率高达10%～15%。
表面上看，进口食品在国内拥有庞大的消费人群，但就目前而言，还没有现能够形成规模及影响力的进口糖果零食品牌。
所以对于进口食品厂商而言，大家面临的机会都是均等的。
”中国焙烤食品糖制品工业协会副秘书长赵燕萍如是说。
35%以上的高利润加速经销商转型
据记者调查了解到，进口食品真正在国内市场上火起来，也是近几年的时间。
随着人们生活水平的不断提高，老百姓手里有了盈余，消费需求也开始由温饱型向享受型转变。
随着进口糖果的市场容量不断加大，一大批传统渠道的经销商开始向进口食品经销商转变。
上海福晨食品有限公司总经理陈余坤表示：
“2012年以前，我代理的零食产品基本都是国产品牌，价格很透明，同样一斤糖果售价在20元，在其他地区卖可能会赚几块钱，但是在成本压力巨大的上海，一斤糖果赚到的利润少的可怜。
在这种情况下，我们就只能去找一些利润较高的产品做代理。
而进口糖果的兴起正好满足了我们这部分需求，2013年我开始尝试在互联网上销售进口糖果，没想到短短的半年就有了300多万的销售额，相比运营传统糖果10%～15%的毛利，由于进口糖果的价格并不透明，加之本身进口糖果就给人一种高端大气上档次的感觉，所以做进口糖果生意的毛利能高达35%以上。
这也就是一大批传统经销商向进口糖果代理商转型的根本原因。
”
除此之外，随着人民币的不断升值，进口关税不断降低，中国的进出口贸易出现转机，原来做出口生意的食品经销商看到了大陆市场的商机后，纷纷将原来的出口生意逐渐转换为进口生意，伴随着进口食品代理商数目的不断增多，中国的进口食品市场也随即进入了高速发展的快车道。
百余家进口食品企业携千余款新品宁波寻求经销商
据美国食品工业协会预测，到2018年中国将成为全球最大的进口食品消费国，届时中国大陆进口食品市场规模可高达4800亿人民币。
面对庞大的市场份额，一众进口食品厂商纷纷试水，通过行业平台快速吸引专业买家的驻足。
记者从即将于9月4-6日在宁波召开的2015中国糖果零食展组委会处获悉，目前已经有80%以上的参展老客户预订了2015年9月4～6日在宁波召开的2015中国糖果零食展览会的展位，而且面积都要比原来增大1～2倍，又增加了很多新客户。
截至目前，吸引了来自日本、韩国、东南亚地区和欧美等地的百余家进口食品企业参展。
为了更好的帮助进口食品企业展示其新产品，中国糖果零食展组委会决定将于9月4同期举办“2015中国进口食品年度新品发布会”。
主办方将甄选8位职业模特，携企业新品上台走秀3分钟。
与此同时还会在大屏幕播放企业产品PPT或广告，并由主持人向人们介绍公司及其产品的相关信息。
让经销商对各国进口食品有更深入的了解，从而开拓更广泛的市场。
百余家进口食品企业集中在宁波糖果展上举行年度新品发布会，不仅表明他们对中国市场报以极大的热情，希望在展览会上找到新发展机会，寻求国内的代理经销商，同时对于国内糖果市场的发展也是一种极好的机会，广大内地的糖果厂商也许能从中找到糖果新的流行趋势。
相关行业资讯请查阅中国报告大厅发布的进口食品行业市场调查分析报告。
2014-2019
年中国进口食品行业调研与投资战略研究报告
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报告目录
进口食品是指非本国品牌的食品，通俗的讲就是其他国家和地区食品，
包含在其他国家和地区生产并在国内分包装的食品。
对于消费者而言，最直接
辨别食品是否为进口食品的方式为条形码。
通常，商品条形码为“
690~695
”字
开头的是在中国内陆生产，
“
471
”开头的是在台湾生产，
“
489
”开头的是在香
港生产，
“
958
”开头的是在澳门生产，
“
480
”开头是在菲律宾生产，
“
890
”开
头是在印尼生产，除此之外的其他条形码请参照条码表。
我国改善型消费人群对“洋品牌”
、
“全进口”的食品偏好加大，并且容
易接受新事物、爱好“舶来品”的
80
后、
90
后群体消费能力逐渐增强，加之国
内近年屡次爆出食品安全问题，使得进口食品市场迅速扩大。
近
5
年来，中国进口食品市场总额年平均增长率高达
15%
，
2012
年国
内常规进口食品销售额达到
630
多亿元。
2012
年我国对食品的进口贸易额为
450.7
亿美元，
比
2011
年增长了
22.2%
；
2013
年上半年进口额达
434.5
亿美元，
比上年同期增长
6.3%
。
随着中国国民收入不断增加，进口食品必将融入中国人的生活，对国内
市场产生长期冲击和巨大影响。
中国
80
后和
90
后甚至
00
后出生的独生子女群
将在未来十年内成为消费市场的主流力量，他们受西方文化和生活方式的影响
必将促进我国的进口食品市场带来高速的发展。
到
2018
年中国将成为全球最大
的进口食品消费国，届时中国大陆进口食品市场规模将高达
4800
亿人民币。
人们的消费档次得到逐渐提高和升级，饮食品位已从过去的温饱型逐渐
向营养型、健康型、休闲型、风味型和体验型转变，进口食品已进入了城市人
的生活。
在中国越来越多的人将美味和健康的进口食品作为每日消费的一部分，
无论是学生、上班族、还是中老年人，进口食品受到了越来越多不同年龄层次
的人群的青睐。
智研咨询发布的《
2014-2019
年中国进口食品行业调研与投资战略研究
报告》
。
首先介绍了进口食品相关概述、中国进口食品市场运行环境等，接着分
析了中国进口食品市场发展的现状，然后介绍了中国进口食品重点区域市场运
行形势。
随后，报告对中国进口食品重点企业经营状况分析，最后分析了中国
进口食品行业发展趋势与投资预测。
您若想对进口食品产业有个系统的了解或
者想投资进口食品行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商
务部采集数据等数据库。
其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统
我国改善型消费人群对“洋品牌”、“全进口”的食品偏好加大，并且容易接受新事物、爱好“舶来品”的80后、90后群体消费能力逐渐增强，加之国内近年屡次爆出食品安全问题，使得进口食品市场迅速扩大。
2013年我国进口食品农产品贸易总额排名世界第一，已经成为全球第一大进口市场。
2014年，我国进口食品已达482.4亿美元，10年间增长了4.2倍，年均增长率达17.6%。
中国进口食品金额为231.2亿美元，同比增长20.2%。
2014年我国进口食品贸易还呈现进口来源范围广泛、进口种类十分齐全、进口口岸相对集中等特点。
近年来，我国进口食品来源地更加国际化。
2014年，我国从192个国家或地区进口食品，其中进口食品贸易额列前10位的分别为：
欧盟、东盟、新西兰、美国、澳大利亚、巴西、加拿大、俄罗斯、阿根廷和韩国，占我国进口食品贸易总额的80%以上。
中国产业调研网发布的2015-2022年中国进口食品行业研究分析及发展趋势预测报告认为，随着中国国民收入不断增加，进口食品必将融入中国人的生活，对国内市场产生长期冲击和巨大影响。
中国80后和90后甚至00后出生的独生子女群将在未来十年内成为消费市场的主流力量，他们受西方文化和生活方式的影响必将促进我国的进口食品市场带来高速的发展，到2020年中国有望成为全球最大的进口食品消费国。
《2015-2022年中国进口食品行业研究分析及发展趋势预测报告》对进口食品市场的分析由大入小，从宏观到微观，以数据为基础，深入的分析了进口食品行业在市场中的定位、进口食品行业发展现状、进口食品市场动态、进口食品重点企业经营状况、进口食品相关政策以及进口食品产业链影响等。
《2015-2022年中国进口食品行业研究分析及发展趋势预测报告》还向投资人全面的呈现了各大进口食品公司和进口食品行业相关项目现状、进口食品未来发展潜力，进口食品投资进入机会、进口食品风险控制、以及应对风险对策等。
正文目录
第一章进口食品市场基本介绍1.1进口食品基本界定1.1.1定义1.1.2主要类别1.1.3重点品牌1.2食品进口的操作流程1.2.1进口方式1.2.2进口流程1.2.3许可流程
第二章2012-2014年世界进口食品市场发展分析2.1国际进口食品的安全问题分析2.2国外对进口食品标签的要求2.2.1美国2.2.2欧盟2.2.3日本2.2.4韩国
2.3国外进口食品的市场管制2.3.1美国进口食品市场管制分析2.3.2欧盟进口食品市场管制分析2.3.3俄罗斯进口食品市场管制分析2.3.4日本进口食品市场管制分析
4.1.1我国进口食品市场发展现状
4.1.2中国进口食品市场发展快速
4.1.3中国进口食品市场调查分析
4.1.4中国进口食品市场价格状况
4.1.5中国高档进口食品市场发展状况
4.1.6中国进口食品企业成长路径
4.2中国进口食品发展特征分析
4.2.1行业发展特点
4.2.2市场消费特征
4.32012-2014年中国进口食品贸易规模状况
4.3.12012年我国进口食品贸易规模状况
4.3.32013年我国进口食品贸易规模状况
4.3.42014年上半年进口食品贸易规模
4.42012-2014年中国进口食品电子商务发展状况
4.4.1进口食品线上市场处于蓝海阶段
4.4.21号店进口食品销售状况
4.4.3天猫进口食品发展动态
4.4.4中粮线上进口食品发展状况
4.5中国进口食品市场存在的问题及对策分析
4.5.1中国进口食品标签不规范
4.5.2中国进口食品质量问题
4.5.3我国进口食品集中度低
4.5.4进口食品面临的挑战
4.5.5进口食品企业发展路径
第五章2012-2014年中国进口食品细分市场分析
5.1进口乳制品
5.1.1中国乳制品行业发展现状
5.1.2进口乳制品管制环境分析
5.1.3我国乳制品进口现状
5.1.4进口乳制品占据国内高端市场
5.1.5我国乳制品进口贸易状况
5.1.6中国奶制品主要进口品牌
5.2进口酒
5.2.1中国酒市场发展现状
5.2.2中国进口酒市场发展现状
5.2.3进口酒市场面临整合
5.2.4进口酒商发力国内三级市场
5.2.5进口酒进入国内市场的对策
5.3进口葡萄酒
5.3.1中国葡萄酒市场发展现状
5.3.2我国进口葡萄酒市场结构分析
5.3.3进口葡萄酒市场格局的变化透析
5.3.4中国进口葡萄酒消费市场变化分析
5.3.5进口葡萄酒进入国内市场的机会分析
5.3.6中国进口葡萄酒市场存在的问题及对策
5.4进口糖果
5.4.1中国糖果行业发展现状
5.4.2进口糖果市场发展状况
5.4.3进口糖果市场发展特征
5.4.4进口糖果市场存在的问题
5.5进口水果
5.5.1中国水果行业发展现状
5.5.2中国进口水果管制环境分析
5.5.3中国允许进口的水果种类
5.5.4中国进口水果贸易规模状况
5.5.5泰国进口水果受国内青睐
5.6进口大豆
5.6.1中国大豆行业发展现状
5.6.2大豆进口价格形成模式
5.6.3国内政策对大豆进口价格的影响
5.6.4转基因安全管理政策对我国大豆进口贸易的影响
5.6.5我国进口大豆关税的探讨
第六章2012-2014年中国进口食品区域市场发展分析
6.1中国进口食品区域市场分析
6.1.1一级城市
6.1.2二级城市
6.1.3三级城市
6.1.4四级城市
6.2中国重点地区进口食品市场分析
6.2.1上海
6.2.2深圳
6.2.3成都
6.2.4武汉
6.2.5无锡
6.2.6宁波
6.2.7厦门
6.2.8江苏
第七章2012-2014年糖酒类食品进口数据分析
7.1糖及糖食
7.1.12012年1-12月糖及糖食进口状况
7.1.22013年1-12月糖及糖食进口状况
7.1.32014年1-6月糖及糖食进口状况
7.2食糖
7.2.12012年1-12月食糖进口状况
7.2.22013年1-12月食糖进口状况
7.2.32014年1-6月食糖进口状况
7.3葡萄汽酒
7.3.12012年1-12月葡萄汽酒进口状况
7.3.22013年1-12月葡萄汽酒进口状况
7.3.32014年1-6月葡萄汽酒进口状况
7.4葡萄酒
7.4.12012年1-12月葡萄酒进口状况
7.4.22013年1-12月葡萄酒进口状况
7.4.32014年1-6月最新葡萄酒进口状况
7.5白酒
7.5.12012年1-12月白酒进口状况
9.1食用植物油
9.1.12012年1-12月食用植物油进口状况
9.1.22013年1-12月食用植物油进口状况
9.1.32014年1-6月食用植物油进口状况
9.2豆油
9.2.12012年1-12月豆油进口状况
9.2.22013年1-12月豆油进口状况
9.2.32014年1-6月豆油进口状况
9.3菜籽油和芥子油
9.3.12012年1-12月菜籽油和芥子油进口状况
9.3.22013年1-12月菜籽油和芥子油进口状况
9.3.32014年1-6月菜籽油和芥子油进口状况
9.4棕榈油
9.4.12012年1-12月棕榈油进口状况
9.4.22013年1-12月棕榈油进口状况
9.4.32014年1-6月棕榈油进口状况
第十章2013-2014年其他主要食品进口数据分析
10.1咖啡进口数据分析
10.1.12012年1-12月咖啡进口状况
10.1.22013年1-12月咖啡进口状况
10.1.32014年1-6月咖啡进口状况
10.2奶粉进口数据分析
10.2.12012年1-12月奶粉进口状况
10.2.22013年1-12月奶粉进口状况
10.2.32014年1-6月奶粉进口状况
10.3肉鸡进口数据分析
10.3.12012年1-12月肉鸡进口状况
10.3.22013年1-12月肉鸡进口状况
10.3.32014年1-6月肉鸡进口状况
10.4大豆进口数据分析
10.4.12012年1-12月大豆进口状况
10.4.22013年1-12月大豆进口状况
10.4.32014年1-6月大豆进口状况
第十一章2012-2014年中国进口食品市场竞争状况分析
11.1中国进口食品SWOT分析
11.1.1优势
11.1.2劣势
11.1.3机会
11.1.4威胁
11.2中粮集团有限公司
11.2.1公司简介
11.2.2主营业务
11.2.3经营状况
11.2.4进口食品业务
11.3安徽省粮油食品进出口（集团）公司
11.3.1公司简介
11.3.2主营业务
11.3.3经营状况
11.3.4进口食品业务
11.4广东食品进出口集团公司
11.4.1公司简介
11.4.2主营业务
11.4.3经营状况
11.4.4进口食品业务
11.5湖北省粮油食品进出口（集团）公司
11.5.1公司简介
11.5.2主营业务
11.5.3经营状况
11.5.4进口食品业务
11.6卡卡进口食品有限公司
11.6.1公司简介
11.6.2主营业务
11.6.3进口食品业务
第十二章2012-2014年进口食品的市场营销分析
12.1中国进口食品市场定位分析
12.1.1猎奇
12.1.2最适宜的口味
12.1.3健康饮食
12.1.4社交
12.2中国进口食品市场销售渠道分析
12.2.1商超渠道
12.2.2酒店、餐饮渠道
12.2.3糕饼房
12.2.4专卖店
12.2.5互联网
12.3中国进口食品市场营销策略分析
12.3.1进口食品品牌开拓国内市场的营销要点
12.3.2进口食品市场营销策略解析
12.3.3进口食品连锁店的营销对策
12.4细分产品的营销分析
12.4.1进口葡萄酒营销模式解析
12.4.2进口水果卖场营销战略解析
12.4.3进口糖果企业的营销之道
第十三章进口食品市场投资分析
13.1投资环境分析
13.2投资机会分析
13.3投资风险分析
13.3.1进口食品连锁专卖店投资风险
13.3.2进口食品存在分销风险
13.3.3进口食品存在安全风险
13.4投资建议分析
第十四章进口食品市场前景及趋势分析
14.1中国进口食品市场发展前景分析
14.1.1我国进口食品市场发展商机
14.1.2中国进口食品市场容量展望
14.1.3中国进口食品产业发展趋势
2015年进口食品研发十大趋势
2015-1-2614:
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编译/foodaily
摘要:
随着民众消费档次逐渐提高和升级，饮食品位已从过去的温饱型逐渐向营养型、健康型、休闲型、风味型和体验型转变，进口食品已成为越来越多城市人生活的首要选择。
在中国，越来越多的人将美味和健康的进口食品作为了每...
一、从清洁标签到清晰标签
生产商们越来越强调产品来源的天然性，所以推出的食品饮料中有将近四分之一都在使用清洁标签声称。
目前对“天然”并没有明确的定义，这件事也引起了越来越多的关注，因此清洁标签还需要更多清晰而具体的细节。
消费者、零售商、行业和监管机构都在推动标签方面更大的透明度。
Wunderbites于2014年10月在新西兰推出了一款杏仁花生棒，就在包装背面列出了非常详细的产品信息。
二、方便食品
电视上的美食节目和博客美食家们推动了人们对家庭烹饪的持续兴趣。
家庭烹饪被视为时尚的、有趣的、社交的，也是健康划算的。
这一趋势推动了生产商和零售商对更好的家庭
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