保育实习个人工作总结精选.docx

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保育实习个人工作总结

　　一、目的〔一〕从而了解和分析我县食品污染水平。

获得XX年自治县食品中化学污染物及有害因素以及食源性致病菌的监测数据。

　　〔二〕及时发现食品平安隐患，确定危害因素的分布和可能来源。

　　进行风险预警，降低我县食源性疾病发病率，为食品平安监督管理提供科学依据。

　　〔三〕为开展食品平安风险评估提供科学依据。

　　二、监测内容及责任单位〔一〕其中：

检测理化指标、微生物指标，完成以餐用具消毒效果监测及食品监测。

样品来源采取购置的形式采集〔见附表1责任单位：

县卫生局〔疾控中心〕配合单位：

县食药监局、工商局、商务局、卫生监督所。

　　〔二〕食品生产加工环节的食品可能危害身体健康的非食用物质、微生物及毒素、易被滥用的食品添加剂、食品中农兽药残留等风险因素进行监测〔见附表2责任单位：

县质监局。

　　〔三〕食品流通环节的食品平安风险监测〔见附表3责任单位：

县工商局。

　　〔四〕餐饮效劳食品、餐饮具、工用具等进行监测〔见附表4责任单位：

县食药监局。

〔五〕生猪、肉牛、山羊饲养场等畜禽养殖和预混料进行检测盐酸克伦特罗〔俗称“瘦肉精〞和菜克多巴胺及动物疫病等进行监测。

　　责任单位：

县畜牧兽医局。

　　〔六〕蔬菜、水果等农药残留开展监测。

责任单位：

县农委。

　　〔七〕食源性疾病监测

　　1.监测单位①疑似食源性异常病例/异常健康事件监测全县各级医疗卫生机构。

　　②食源性疾病〔包括食物中毒〕监测对食品平安事故现场进行卫生学处理，县疾控中心协助质监、工商、食药监局等部门开展食品抽样检测。

开展食品平安事故的流行病学调查、监测和报告。

　　2.监测内容①疑似食源性异常病例/异常健康事件的监测、报告。

　　②食品平安事故〔包括食物中毒〕监测、报告。

　　三、质量控制严格按照国家食品平安相关标准进行质量控制。

　　四、保障措施同时每年要安排一定经费用于食品平安风险监测的设备投入，县财政将各成员单位食品平安风险监测经费纳入财政预算。

增强食品平安风险监测能力，确保食品平安风险监测顺利开展。

　　五、信息通报及时上报县食安办，监测责任单位发现可能存在食品平安隐患或特定食物中污染水平异常增高时。

由县食安办立即通报各相关食品平安监管部门采取措施加强监管第一天和第二天的实习是非常茫然的，完全不知一天下来具体有什么工作，一点安排也没有，经过两天的适应，第三天一下子变了很多，熟悉各位老师了，和幼儿们之间也一点一点的更加熟悉，工作方案开始明确，和伙伴的配合也变好了，做事也比之前熟练了许多。

　　中途老师们常常问我：

觉得累吗?

我的答复是还好。

确实是还好。

　　即使我这个在家只负责吃、喝、玩的家伙。

也许洗盘子、洗杯子腰酸;

　　也许擦桌子、柜子腿酸;也许看着一教室都要拖的地让我有些恐惧;也许会被灰尘中的小虫子吓得不知所措，但是我依旧认为还好。

　　每次在劳动时听见幼儿们喊我“豆豆老师〞，我就觉得付出有了回报。

每天早上、下午幼儿们说：

老师好，老师再见。

对我这个七天教师是一种莫大的抚慰和支持下去的动力。

也许因为我们和保育老师和各位教师的辛苦，幼儿可以吃好、睡好、玩好。

这是多么令我开心的事。

　　在这次实习中更让我充分体会到保育老师的辛苦，她们默默地用双手支撑起了一个家，她从不站在讲台前，但却永远站在幼儿的身后，对他们嘘寒问暖，别人想不到的细微之事她都要做到。

　　我们很早就到了幼儿园，开始为幼儿的到来做准备，用微笑迎接每个孩子。

我们要保证空气清新、教室干净、桌子无灰尘、水温适宜饮用、早点放置好、杯具消毒后在茶柜中放置整齐。

　　我们在他们来了以后要开始清扫寝室、走廊，开始消毒餐巾和他

　　们早上喝过的杯子、抹桌子、推餐车，开始为早操做准备。

　　在他们吃饭时，我们要将掉在地上的饭粒扫干净、偶尔喂饭，饭

　　后要将地面桌面清扫干净。

　　下午我们要准备午点、教室卫生，等他们走后消毒杯具等等。

　　除此之外还有不固定的杂事。

这次实习我受益匪浅，了解了幼儿

　　园的日常作息、保教的重要性。

还有幼儿的心理，他们都是各有特点的，并不是每个都是乖乖的，也不是每个都是顽皮的，更不是每个都是活泼的，你要学会主动同他们交流，了解他们，让他们熟悉你。

　　在走进幼儿园时我就是一个老师，我要教育他们，我要负责他们的健康和平安，更要让他们主动同我说话。

　　这次的实习获得的知识是在书本上无法学到的，我十分感谢在幼儿园的老师们。

认识你们和孩子真好!

　　转眼间两周的保育实习生活很快就结束了。

在这两周里，我第一次亲密接触了幼儿园的方方面面，也总结出一些经验。

　　先谈谈如何创设幼儿感到温暖、宽松、愉快的环境。

大局部的幼儿对环境的适应性差，情绪易紧张，不稳定。

幼儿教育学提出：

环境在一定的条件下对幼儿的心理开展起决定作用，如何使幼儿情绪稳定，在幼儿园里如在家里一样，从不愿意去幼儿园到喜欢去幼儿园，我们从以下几个方面着手：

　　1、建立充满爱和亲密的关系幼儿在家里是“小皇帝〞，刚到幼儿园，一种强烈的失宠感会使他们无所适从，易哭，老师应善于观察幼儿的心理，用爱抚、关切去对待每个孩子，使幼儿感到温暖，来园站在门口，主动招呼幼儿，接待幼儿，说声：

　　“***你早!

〞“***你好!

〞并轻声问：

　　“你喜欢什么?

〞按幼儿的意愿让他们自己选择，对喜欢独坐的幼儿，先与其一起玩，然后慢慢引导用语言启发，逐渐使他和其他孩子们一起游戏，对个别喜欢独揽玩具的幼儿，老师注意正面引导，让他明白“玩具应该大家一起玩〞的道理。

　　2、制定合理的作息制度对原活动时间安排紧凑的形式进行了调整，安排为几个大环节，如生活活动、集体活动、游戏活动等，由于老师在组织时留有一定的余地，以教师本身的宽松情绪去感染幼儿，让他们在宽松的环节中进行了各项活动。

　　3、根据季节和幼儿年龄特点布置室内环境整洁、美观、富有情趣性的气氛是幼儿生活所必需的，老师用各种色彩，在墙面上画上神态逼真、色彩鲜艳的“小猫钓鱼〞、“龟兔赛跑〞等。

墙的四周放置大型绒娃娃、绒动物，让幼儿抱抱、亲亲。

用碎布料拼做成的各式“奇妙的口袋〞挂在墙上，里面放着：

　　“小卡片〞、“小图书〞、“小玩具〞等，便于幼儿自取自放，让幼儿看看、识识、讲讲，既利于语言开展，又美化环境，幼儿不仅能看到，而且能摸到，我们还创设了自然角，如：

种植花生、黄豆、绿豆等，让孩子观察植物发芽、生长。

在鱼缸了养小蝌蚪、热带鱼。

在户外饲养小白兔、小鸡等，让幼儿户外散步时去观察、欣赏，培养幼儿喜欢小动物的情感。

　　4、提供丰富的教玩具摆弄玩具是幼儿最喜欢的活动之一，通过玩具的摆弄，可培养孩子的动手动脑。

我们根据幼儿的年龄特点，做了各种幼儿喜欢的玩具，如“游戏盒〞、“小鸭游水〞等，并采用各种可利用的废旧物，例如：

易拉罐、喜乐瓶、各种碎布料、自制玩具，供幼儿选择。

在游戏中，幼儿想玩什么就去玩什么。

不加任何限制，老师只参与游戏，进行指导。

　　再谈谈如何培养幼儿生活自理和口语表达能力。

早锻炼中，准备小毛巾，便于幼儿活动出汗时随时洗擦。

提供自由饮水条件，幼儿可随时拿到自己喝。

午睡时，为小便的孩子准备拖鞋，冬天为盗汗多汗的幼儿睡前胸背上先垫上一块小毛巾，醒来拿掉，减少感冒患病率。

　　教师做的晴纶棉衣裤、棉背心、彩色小棉垫，便于幼儿冬天户外活动用。

　　幼儿的自理能力差，因为年龄小，对成人的依恋感强，我们以游戏的形式对幼儿进行培养，如培养先小便后洗手时，教师边念儿歌边师范：

　　“先小便，后洗手，擦擦肥皂搓搓手，手心手背搓一搓，搓好小手洗洗手，一二三，四五六，小手洗干净，洗好小手擦干手，手心手背擦擦干。

〞让孩子边模仿边念，在模仿中理解，学会正确洗手方法，经过培养训练，幼儿的自我效劳能力大大加强。

如：

会自己搬椅子就坐，会独立吃完自己的饭菜放好碗，会用小毛巾擦脸，洗手不弄湿衣服等。

　　这个年龄的幼儿说话不连贯，只会讲简单的语和短句，所以遇到困难，易哭，易撒娇，不能用完整的句子表达意思。

教师利用一切时机对幼儿进行语言培养，采用个别与集体的方法。

特别利用星期一或星期五，星期一让幼儿讲出经历过的事，星期五启发幼儿想象，让他们表达出所做所想玩的事。

老师饶有兴趣地听，同时及时提醒，纠正他们的语句。

　　以上就是我在幼儿园这两周以来的心得体会。

我相信在以后的实习、工作中一定会有所提高的`。

　　何为“保育〞?

我想，通过这次保育实习的实践，深化了我对“保育〞一词的理念。

　　首先，在去幼儿园之前，我先了解了有关于保育的一些根本职责。

　　顾名思义，即是对幼儿的生存、开展创设有利的环境和提供物质条件，给予幼儿精心的照顾和养育，帮助其身体和机能良好的发育，促进其身心健康地开展。

　　其次，我本着“保育实习〞为主要目的，带着保育观察之心来到了这会见习的附小幼儿园。

当然，我被分在了大班。

一进教室，我便看到保育员阿姨在用84消毒液擦桌子等，后来经过了解，我才知道原来这些都是保育的其中一些根本要素，而并不是起先我所想的那些只对幼儿生活、身体上的进行照顾的想法。

承载着保育员阿姨对我的介绍，后来，我也查找了相关其工作中的岗位职责，以便我更全面了解，摒除我原先错误的想法与观点。

以下，便是具体内容：

　　一、负责本班房舍、设备、环境的清洁卫生工作。

做到每天小扫除，每周大扫除，经常保持活动室内空气的流通，保证幼儿有一个舒适、干净的环境。

　　二、按照消毒制度的规定，认真做好水杯、毛巾、碗、筷的消毒工作，认真做好水杯架和饭前餐桌的消毒工作。

每天要定时冲洗厕所，做到厕所槽内无污垢，保持厕所内清洁无臭味。

　　三、在教师指导下，组织好幼儿一日生活，做好保中有教，全面了解幼儿的饮食、睡眠情况，保持幼儿仪表整洁，精心护理幼儿生活。

　　四、在医务人员和本班教师指导下严格执行幼儿园平安、卫生保健制度，夏天防暑降温和防蚊、蝇工作，保证幼儿开水供给，每天擦净席子。

冬季做好防寒保暖工作，定时拆洗和翻晒幼儿的被褥、枕套、，定期清洗、消毒玩具，保持睡具、玩具的清洁卫生。

　　五、妥善保管幼儿的衣物和本班的设备、用具，防止霉烂、损坏、丧失。

　　六、根据本班教育教学要求做好配班工作。

（1）保持儿童生活作息制度，贯彻一日生活常规要求;

（2）负责夏季室内消灭蚊蝇，冬季室内保暖工作;

　　（3）配合教师进行晨、午检，协助保健员带儿童看病，催促教师给幼儿服药;

　　（4）帮助备课和准备上课及游戏的材料，参加一定环节的组织儿童工作（如作业、游戏、值日等）;

　　（5）坚持正面教育，对幼儿耐心细致，态度和蔼;

　　（6）仪表整洁，以身作那么，处处做儿童的表率，严禁体罚或变相体罚。

　　（7）努力钻研业务，总结经验，不断提高工作质量。

　　（8）保管好本班设备、用品，保护公物，厉行节约。

定时清点，如有损坏，及时报告总务人员，妥善处理，由班长签字，负责填写每月领物本。

　　在仔细阅读以上职责之后，带着这样全新的自我思想再进幼儿园便不难发现，保育员阿姨的工作确实是与这息息相关的，并且，万变不离其中。

那么，作为未来的幼儿教师，我们又该如何配合好保育员的工作呢?

难道仅仅是分工明确——教师就真的是以教育为中心，保育员就真的是以保育为中心?

保教结合的根本思想中心又该如何去诠释的淋漓尽致?

这，还需要自身的不断思考，同时，也是我这次实习后所留下的问题思考之一。