咸奶油小狗蛋糕的制作方法.docx
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咸奶油小狗蛋糕的制作方法
一、咸奶油的调配与制作
二、蛋糕胚的切割与仿真小狗蛋糕的组装
三、仿真小狗眼睛和鼻子的制作及装饰。
咸奶油仿真小狗蛋糕所需准备的工具与材料
工具:
蛋糕锯齿刀、小抹刀、剪刀、棒棒糖棒(或竹签)、6寸蛋糕底托
材料:
金丝肉松、无盐黄油、奶油奶酪、糖粉、牛奶、酸奶、盐、
另备:
6寸戚风蛋糕胚一个、翻糖膏、竹炭粉