食堂承包合同10篇.docx
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食堂承包合同10篇
食堂承包合同10篇随着法律法规不断完善，人们越发重视合同，越来越多的人通过
合同来调和民事关系，它也是减少和防止发生争议的重要措施。
那么一般合同是怎么起草的呢？
以下是精心整理的食堂承包合同10篇，希望对大家有所帮助。
食堂承包合同篇1甲方：
乙方：
深圳市奇华达餐饮有限公司甲、乙双方经过多次共同商讨、洽谈，甲方决定将工厂食堂承包给乙方经营，由乙方为甲方提供膳食及服务。
双方本着公平、自愿、互惠互利的原则达成下列之协议事项：
一、经营方式
１、由甲方提供经营和服务的场地，食堂员工宿舍、供乙方使用，食堂设备有如下两种方案：
方案一：
食堂设备由甲方将厨房设备清单交乙方签字盖章确认后双方各执一份，经营期间乙方负责厨房厨具更新或维修，费用自理。
但合同期满乙方按清单交还设备，如有损坏或遗失按市场折旧添补。
方案二：
食堂设备由乙方负责投资，合同期限五年。
期间双方若终止合作，甲方必须购买乙方投资的厨房设备，按每年折旧２０％计算，合作期满后设备归甲方所有。
乙方将厨房设备清单交甲方签字盖章认可后双方各执一份，经营期间乙方负责厨具更新或维修，费用处理。
2、由乙方按照双方约定的每周菜谱标准和承诺之服务要求实行自负盈亏的经营和管理。
二、结算方式
1、由甲方以工人每人元/天，职员每人元/天的伙食费标准，以现金方式每月10日前结付上月伙食费给乙方，如、逾期未付伙食费，甲方应向乙方支付3％的滞纳金。
。
三、双方的责任
1、甲方责任⑴甲方每天
18:
00前将第二天的就餐人数以联络单的方式报给乙方，乙方按甲方所报人数准备饭菜，并按报餐人数与甲方结算餐费。
注：
。
⑵甲方负责协助维护食堂的就餐秩序。
2、乙方责任⑴乙方在甲方规定的场所内，严格按照甲方的要求和规定的标准为员工供应可口的饭菜确保所采购粮油、蔬菜、调味品等原材料卫生符合国家标准。
⑵负责厨房范围内的环境卫生，餐厅内清洁及消毒工作。
⑶乙方食堂工作人员须接受甲方监督，并遵守甲方厂纪厂规。
⑷乙方厨房工作人员应持有效健康证书，并每年定期进行健康检查，向甲方提供健康证明复印件。
上班时应穿工衣、戴工帽，打菜时应戴口罩。
⑸乙方厨房工作人员意外事故，其法律责任和经济责任概由乙方自行负责。
⑹乙方应对员工提出的意见积极做出改善。
⑺乙方定期对食堂进行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、苍蝇”等，且要做好记录。
⑻乙方每周六提交下星期菜谱供甲方审核，批准后由乙方公布实施。
⑼乙方负责每天做好24小时菜的留样工作，如出现食堂集体食物中毒事件，经政府职能部门鉴定，属乙方责任，乙方必须承担全部责任。
四、伙食费分布情况
1、员工餐每人元/天：
早餐元，有稀饭、榨菜、咸菜、馒头、米粉汤、面汤等品种换着吃。
中晚餐各元，共菜汤，荤素，由员工选荤素。
2、职员餐每人元/天，早餐元，有皮蛋瘦肉粥、扬州炒饭、肉丝面及面点等轮换供应，中晚餐各元，从菜汤中选＿＿＿＿＿菜汤，荤素。
3、夜宵临时决定人数，费用按元/人另计。
甲方在当晚
18:
00前提供夜宵人数作为乙方与甲方结算依据。
4、夜宵临时决定，费用按_______元/人另计。
甲方在当晚18﹕00前提供的实际夜宵，并安实际报餐人数与甲方结算餐费。
五、合同终止及违约责任
1、若因甲方不能按约定之期限付款给乙方，而且已超过本合约
之约定的最大期限，甲方还没有书面付款承诺行动时，乙方有权拒绝提供本合约书约定之相关事项和服务，因此而造成的甲方损失乙方不负担责任，乙方有权采取措施追回甲方欠款并按日3‰，计收滞纳金。
2、市场主要原材料价格持续上涨达一个月不能下调时，乙方以书面报告形式向甲方提出书面伙食费调整申请，若甲方未能根据市场实际情况做出相应调整，乙方有权单方面终止合同。
3、乙方保证厨房的卫生和质量符合合同规定，
4、甲方违反本合同第二项第一节结算方式，乙方有权终止合同。
5、甲乙双方终止合同必须经过双方同意或是合同到期。
无论何种情况终止合同：
单方面无故终止合同，毁约方必须向对方赔偿一个月伙食费。
六、本合同从年月日至年月日有效期为年。
逾期双方无异议则自动顺延。
七、本合同一式正本两份，甲乙双方各执一份自双方签字盖章之日起即时生效，具有同等法律效力。
八、签约生效后，即具有法律效力，签约双方须严格遵守国家的相关法律法规，切实执行合同各条款。
九、附件：
双方盖章确认的以下文件是本合同不可分割的部分。
1、食堂设备清单
十、本合同未尽事宜，由甲乙双方协商解决，如协商未果，则提交深圳仲裁委员会仲裁解决。
十一、双方确认签署并：
甲方代表签字：
乙方代表签字：
年月日年月日食堂承包合同篇2甲方：
_________地址：
_________法定代表人：
_________乙方：
_________地址：
_________营业执照或身份证号：
_________根据国家有关承包经营管理规定，经甲、乙双方友好协商就乙方承包经营_________师生食堂及小卖部事宜订立本合同。
第一条甲方将_________内师生食堂及小卖部交由乙方承包经营。
第二条乙方承包期为_________年，自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。
如经营情况良好并无重大过失，此合同再延_________年。
第三条乙方可在校园内经营师生伙食、文化用品、饮料、糕点等，乙方要改作其他用途的，须经过甲方同意。
第四条甲方保证食堂及小卖部的使用符合规定，负责提供食堂必要的设备设施、餐具、水电和员工宿舍。
乙方保证经营过程中的行为符合有关法律，法规及规章的规定。
第五条乙方承包食堂和小卖部不向甲方交纳租金，但需要在每周的星期一至星期五期间向_________的教职员工提供价值为_________元的早餐和中餐。
甲方另向乙方每月交纳餐费共_________元整。
每月结算一次，甲方如果在其他时间需乙方供餐时。
乙方必须积极配合提供。
所需费用按上述早餐和中餐的标准由甲方另行支付。
第六条乙方保证向学校师生供餐的质量和安全并经常征求甲方意见不断改进伙食。
第七条合同有效期间，甲方负责支付房产税、土地使用费、水电费;甲、乙双方互相监督做好节约用水、用电。
乙方负责其他费用，如卫生费、管理费、食品检测费、电话费、小卖部执照年审费、税务费等。
第八条乙方应向甲方交付食堂保证金人民币_________元整，小卖部保证金为人民币_________元整总共为_________元整甲方收取担保金，应向乙方开具收据。
合同期满，如乙方不再承包经营，担保金退还乙方。
第九条甲方应保证房屋及内部设施的安全，符合有关规定要求。
乙方应正常使用并爱护房屋及各项设施设备，防止不正常的损坏。
合同终止时，乙方应当按时交回房屋及设施设备，如属使用不当或不合理使用出现损坏，乙方应负责维修或赔偿。
第十条乙方在使用房屋，设施设备过程中，如出现或发生妨碍安全，正常使用损坏或故障时，应及时通知甲方，并采取有效措施;
甲方接到通知后应及时维修。
第十一条本合同有效期内，甲方确因需要对食堂或小卖部进行改建、扩建、装修，经乙方同意方可进行，甲乙双方应就此另签书面协议。
如乙方进行改建、扩建，须经甲方同意。
双方也应就此签定书面协议。
第十二条未经甲方同意，乙方不得将食堂，小卖部全部或部分转租于他人。
第十三条本合同有效期间，发生下列情形之一的，本合同自动解除：
发生不可抗柜或意外事件，使合同无法履行。
政府决定征用地，需拆除使用的房屋。
上级部门有明文规定不准在校园内办食堂，小卖部。
第十四条因下列情形之一，甲方在权解除本合同，由此造成甲方损失的。
乙方应向甲方赔偿：
_________.因乙方的原因发生师生饮食事故。
乙方无故停业两天以上。
未经甲方同意。
乙方擅自改变出租屋用途的。
乙方违反本合同第九条规定，不承担维修责任或支付维修费用，致使房屋或设备严重损坏。
未经甲方书面同意。
乙方转租给他人。
经营出现生重大过失，如食物卫生安全和影响危害学校正常秩序等，经上极有关部门认定的。
甲方根据上述情况单方解除合同时，应当书面通知乙方迁离，并将甲方的房屋，设备设施交回甲方，乙方预交款项有结余的应当将余款退还乙方，担保金无权要求退还。
第十五条因下列情形之一，乙方有权解除合同，由此造成乙方损失的，甲方应向乙方赔偿。
甲方违反本合同第四条，使乙方无法按其用继续费用房屋、设备、设施。
甲方违反本合同第十条，不承担维修责任或支付维修费。
未经乙方同意，甲亨将房屋进行改建、扩建或装修。
乙方因上述理由单方面解除合同的，应当及时书面通知甲方，及时迁离，并有权要求甲方赔偿损失。
甲方增食堂，小卖部应与乙方协商。
第十六条甲乙双方无故提前终止合同的，违约方必须赔偿对方相当于?
?
?
堂的小卖部壹个月的营业额的违约金。
第十七条本合同有效期满，乙方需继续承包的应于有效期届满之日前一个月向甲方提出要求。
甲方需继续让人承包的，在同等条件下，乙方有优先权。
第十八条乙方应按有关法规规章进行经营，执行学校规定，特别是搞好安全、卫生。
定期接受上级卫生部门的检查，办好卫生许可证，按照验证。
定期进行员工的健康检查。
食堂、小卖部员工必须持有合格健康证。
乙方应加强对员工的经常教育，保持良好的治安情况及良好的卫生环境。
第十九条其它双方就本合同末尽事宜，可另行协商作补充协议。
双方就本协议内容或其执行发生任何争议，双方应进行友好协商解决。
协商不成时可向有管辖权的人员法院提起诉讼。
本合同正本一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方_________乙方_________授权代表人_________授权代表人_________签约时间：
_________年___月___日签约时间：
_________年___月___食堂承包合同篇3甲方：
__________________乙方：
__________________经双方友好协商，就乙方承包甲方员工食堂的具体事宜达成以下协议：
一、甲方为乙方提供餐厅及操作所用之设备、水电及燃料费用。
食堂工作人员的工资、福利由乙方负责。
二、甲方食堂由乙方委派专业的管理人员和工作人员进驻甲方公司进行现场操作，为甲方员工提供用餐服务。
三、乙方在承包期内，必须添置或需要更换设备、用具等，由乙方提出申请，经甲方同意后，由甲方负责购买。
未经甲方同意添置的设备，甲方不承担任何费用。
四、甲方员工每人每天的用餐标准为中餐______元，晚餐______元，用餐伙食见菜谱；汤、米饭自助。
五、甲方在过年过节如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服务；
如需组织会餐，应按照甲方提出的标准予以安排操作。
六、由乙方预垫甲方的用餐餐费，定期结算；结算时凭乙方提供
每天的总金额核对表并与甲方核对无误后甲方应以现金或支票方式及时付清。
七、承包期限从______年______月______日起至______年______月______日止。
八、甲方的权利与义务
1.甲方依合同监督乙方合法经营，履行合同和各种行政管理职能。
2.甲方对乙方所配送的食品，调料及卫生情况进行监督，及时提出宝贵意见。
3.乙方在其他方面违约时，甲方应向乙方提出纠正，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。
4.甲方应积极配合乙方实施有关用餐规定，筛选实际的员工反馈问题，以便乙方及时改善操作，提高更好的服务质量。
九、乙方的权利与义务
1.乙方应严格遵循安全消防、卫生检疫、治安管理和贵公司的各项规章制度。
2.乙方食堂工作人员必须按照卫生部门要求进行健康检查。
3.乙方必须严格遵守《上海市食品卫生管理》做好食堂的采购工作，严把进厂食品质量，杜绝变质食品进入操作现场。
4.乙方必须按甲方规定时间准时开餐，必须按时、保温、保质、保量供应饭菜，做到新鲜可口，花样翻新营养搭配均匀。
开餐时间如有变动，以甲方通知为准。
5.甲方厨房的设备，乙方应正当合理使用，妥善保管，不得人为损坏和丢失，否则作价赔偿；同时应节约水、电、燃料。
6.经营期间，乙方员工严禁进入甲方的生产区。
7.若因操作或采购不当引起的卫生事故，以有关卫生部门出具的鉴定书为准，由乙方负责赔偿医疗费用。
十、其它
1.若一方有意提前解除合同，需经双方协商，并提前一个月以书面形式通知另一方。
2.甲方应在合同终止后三天内将所剩主、副食品连同最后一笔餐费以现金方式结清给乙方。
十一、若有未尽事宜，可由双方协商对本协议进行补充，合同自双方签章当日生效。
本协议一式两份，双方各执一份。
甲方：
______________乙方：
_______________________年___月____日_______年____月____日食堂承包合同篇4甲方：
乙方：
身份证号码：
为规范甲方食堂工作秩序，提高食堂服务质量，根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方本着诚实信用、自愿公平、互惠互利的原则，就甲方将食堂承包给乙方经营相关事宜经共同协商，达成如下协议：
第一条双方权利义务
一、甲方权利义务在乙方承包甲方食堂期间，甲方有权对乙方进行监督管理，包括卫生、安全、消防、综合治理、监督等，有权根据食堂工作状况和员工意见，调整食堂管理方式及制定相应管理制度。
合同签订后乙方向甲方交纳押金人民币伍仟元，以备经济处罚、物品损失所用，合同终止后甲方将余款退还乙方。
甲方有权对乙方厨房配菜、营养搭配、饭菜质量、数量，员工服务水平及食堂卫生状况进行例行检查和抽查，如有问题，有权要求乙方及时整改。
如乙方拒不整改，甲方有权终止本合同并给予乙方相应的经济处罚，处罚数额根据实际情况确定，从乙方交纳的押金中扣除。
甲方负责提供食堂所需设备、设施、餐具，如需添置或者更换，由甲方负责解决。
食堂水电及燃料费用由甲方承担。
甲方须每天将当日用餐人数通知乙方，乙方按此人数准备饭菜数量。
二、乙方权利义务乙方自行聘用、安排厨房员工，并自行负责厨房员工的工资、福利。
乙方聘用的员工为乙方工作人员，不属于甲方职工，与甲方不存在劳动关系。
乙方及其聘用的工作人员须按照卫生部门规定进行体检，持健康证上岗，办理相关证件的费用由乙方自理。
乙方在承包经营期间须严格按照国家和地方有关环境、卫生、食品质量标准并严格遵守甲方制定的关于食堂管理的各项规章制度进行经营，严格按照食品操作规程及卫生管理制度实施经营。
如因乙方提供不洁、过期、变质食物导致甲方工作人员出现健康问题或者发生疾病，由此产生的医疗、救治及康复等费用及由此产生的其他法律责任由乙方全部负责，与甲方无关。
乙方在承包期间须定期对厨房、餐厅的环境卫生进行清洁整理；经常清理厨房内外水池、下水道，确保畅通，经常清理灶台及炊事用品污垢；对冰柜定期清理、除霜、消除异味，生熟食品分开存放；定期做好防鼠、灭蝇、除蟑工作；每餐后认真清洗食具并消毒，保证食品制作及用餐环境清洁、卫生。
乙方负责食堂设备、设施、用具的维护保养，本合同期满或终止时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、用具等全部清还甲方，并配合甲方完成清算工作。
如出现人为的损坏、遗失，甲方有权要求乙方照价赔偿。
如乙方拒不赔偿，甲方可从抵押金中扣除。
乙方须按时供应甲方工作日各餐，因乙方原因造成误餐和停餐，每误餐或停餐一次，甲方从乙方交纳押金中扣除伍佰元，如押金扣除完毕后乙方仍出现误餐或者停餐情况，甲方可随时解除合同。
第二条承包费用及支付方式
一、承包费支付方式经甲方双方商定，甲方于每月日用银行支票或现金的形式支付给乙方承包费用。
二、结算标准甲方就餐人员达到400—600人时，甲方每月支付给乙方人民币壹万贰仟元整。
但是在甲方购入洗碗机后，每月按照玖仟元整支付给乙方。
第三条合同期限本合同期限为三十七天，自20xx年7月5日至20xx年8月10日。
第四条违约责任如甲方因公司出现生产经营变化等情况需要终止合同，须提前15日通知乙方，如乙方终止合同，须提前30日通知甲方。
解除合同时，如未根据约定提前通知对方，须支付对方违约金人民币伍仟元。
第五条其他因不可抗力原因造成甲方人员房屋及设施、设备等财产损失，乙方不承担赔偿责任。
乙方在上下班途中、工作中发生的意外事故，和甲方无关。
本合同一式两份，甲乙双方各持一份，双方签章后生效，具有同等的法律效力。
如出现争议，双方协商解决，协商不成的，依法向淄博市高新技术产业开发区法院提起诉讼。
本合同未尽事宜，双方可另立补充协议，补充协议为本合同组成部分，具有与本合同同等法律效力。
甲方：
乙方：
身份证号码：
法人代表：
年月日年月日食堂承包合同篇5甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：
一、合同双方：
发包方：
__________________承包方：
__________________
二、承包期限：
从______年______月______日至______年______月______日止
三、具体内容：
1、甲方有职工______人，其每人每天为______餐，早餐为人民币______元，午餐为人民币______元晚餐为人民币______元，夜宵为人民币______元，供给乙方办理伙食。
2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。
3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。
4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。
5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。
6、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。
四、甲方责任：
1、提供设备的维修保养。
2、提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。
3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。
4、不得随意停止承包和随增加收费项目。
5、甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。
五、甲方权限：
1、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：
卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。
2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，，甲方有权追究乙方的责任。
3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。
4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行。
5、承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。
6、乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。
7、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。
六、乙方责任：
1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。
2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。
3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。
4、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。
5、必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。
6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。
7、乙主必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。
8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规处罚。
9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。
10、经营业务只限于方面，方便甲方服务人员。
11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。
七、乙方的权限：
1、有权自主经营，自负盈亏。
2、有权自主聘用，调用工作人员。
3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理。
4、如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。
八、其它：
1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的`经济损失。
2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。
3、节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。
4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须征得甲方同意方可购买，向甲方报销。
5、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。
6、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。
7、本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。
8、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份：
甲方代表：
__________________乙方代表：
__________________单位：
__________________单位：
__________________电话：
__________________电话：
__________________日期：
____年____月____日日期：
____年____月____日食堂承包合同篇6甲方：
********有限公司乙方：
身份证号码：
甲方因需要现将职工食堂承包给乙方，甲、乙双方经协商签订如
下合同：
一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点，提供给乙方使用。
乙
方人员持有效“健康证”上岗。
并交押金圆整，合同期满后，如没发现器具缺少，押金如数退还，但要扣适当的折旧费。
二、甲、乙双方协商，确定食堂承包后，水电费自理，水电费每吨每度价格由水电公司提供。
三、节假日乙方照常为甲方服务，如需加餐由乙方负责加工，甲方买可委托乙方采购。
四、乙方在承包期间，应注意伙食质量，保证甲方员工每餐食量，定期变换食谱，同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。
要做丰富的早餐，对饭菜要求保质、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜3元，鸡蛋加素菜4元，汤每餐备一份。
五、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：
卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理。
乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规，违反则按甲方规定处理。
甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生，遵守食堂公共秩序，不自觉者由甲方负责处理解决。
乙方如有员工发生争议，乙方应及时反映到甲方管理处。
食堂馊水由乙方拉走处理。
六、乙方接手时对甲方的工具、器具进行盘点，甲方的工具、器
具借给乙方使用，如有损坏，乙方负责补充维修。
七、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责，甲方厨房所有
的设备及炊具乙方应合理使用，妥善保管，如有人为损坏则按价赔偿。
工具损耗等电器由甲方负责，其它厨具由乙方负责。
八、乙方做到饭热菜香，伙食费由乙方先垫付天后甲方结算
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