创业计划书完整版.docx
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创业计划书完整版
创业策划书
项目名称：
“易生态”养生农家乐
——以农家乐为表现形式的养生旅游
申请人：
李荣耀
联系地址：
海南医学院中医学院
联系电话：
电子邮件：
提交日期：
2010年3月15日
………………………………………………………………………5
………………………………………………………………5
…………………………………………………………………6
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…………………………………………………………………8
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九、公司形式以及发展规模…………………………………………………9
…………………………………………………………………13
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40
附录1调查问卷
附录2餐饮部策划
附录3世界八大迷宫
附录4关于游乐的策划
附录5会员制度
执行总结
当前，海南岛旅游开发的程度是远远不能满足海南岛作为国际旅游岛的大形势的，然而据我们所做的市场调查表明，目前海南乃至全国还没有这样以养生、旅游为主题的农家乐疗养院，并且，多层次、多选择消费比目前质量偏低的服务业对来自外省游客更有吸引力。
现代社会，人们的健康意识在不断地提高，对饮食的合理搭配，以及对延年益寿的营求也越来越迫切。
所以针对这一点我们拟创建本公司。
本公司创建的宗旨是推广传统养生文化，提高现代生活质量。
经过我们分析，我们的优势在于人员专业性强，避免了当今“农家乐”形式单调的问题。
同时消费者可以自主选择，按自己的消费水平选择消费，空气质量好，可以完全体验天人合一，回归自然的生活。
劣势在于初期难以推广，特别是在农家乐的表现形式下，我们的顾客会偏向低收入水平的人群，导致优势难以发挥。
但我们会采取及时合理的经营策略以减少公司的亏损。
我们预计在前两年内就收回净投资额，三年后能占有附近的市场，五年后能在周围的村镇开设加盟店，并且拥有自己的一家分店。
我们的团队成员是来自的中医学院的学生干部精英，拥有着较强的管理能力、市场开拓能力、专业知识及团队协作能力。
一、产品与服务
1、技术说明：
我公司的核心技术骨干均为受过系统医疗教育，对教育方法以及传统文化有一定涉猎的专业人士。
保证了本公司的服务可以保证高质量的个体化以及科学化服务。
2、产品以及服务介绍：
我公司的服务主要分为临时服务与后续服务两类。
临时服务时指顾客在消费期间所体验的一系列医疗服务、客房服务以及导游服务。
后续服务时指顾客在离开以后，我们定时、定量、定性的提供医疗咨询服务和假期规划服务
3、产品特点：
寓养生思想于山水，从不同的角度审视中医传统文化；游乐中有所学，学后可有所得，让养生的理论从枯燥的文字中脱颖而出，成为现代都市人的生活一种乐趣；系统的习惯培养，个性化的养生建议，较低的门槛，令每个顾客在游乐以后，生活质量有所提高。
二、市场展望
1、市场机会：
当今海南在建设国际旅游岛、养生岛的政策推动下，对于旅游以及养生的产业大力培植。
。
因此，利用海南得天独厚的自然优势以及当今的政策优势开发西线养生、疗养旅游，市场广阔，商机无限
2、目标市场预测：
根据统计海口市琼山区仅09年就接待国内外游客3万多人次。
所以海南的游客资源十分丰富。
我公司计划覆盖整个海南的养生旅游市场，并对其进行细分。
充分利用国家政策，捆绑推广品牌，使之更有生命力。
3、执行必要：
与发达国家相比，我国的“农家乐”旅游产业正处于初级阶段：
经营模式单一、缺乏管理经验、自身特色不明显等问题比比皆是，阻碍了农家乐旅游的发展。
而且如今中国的大型农家乐旅游都是建立在内地沿海地区以及大城市，此产业对于海南属于一个新的产业。
本公司针对国内农家乐的一些弱项，结合国家政策，拉动当地经济的同时也结合了本地发展特色，为海南国际旅游岛的建设锦上添花。
4、市场调研：
在国内外，农家乐旅游、疗养旅游的市场正在发展中，以优美的自然环境、淳朴的本土风情、专业的疗养人才为三大基础的本项目，适合广大消费者、患者的消费水平。
随着今后消费者对养生营求的提高，结合农家乐的疗养旅游将逐步被人们普遍接受，国内外市场需求量将无法估量。
三、营销策略
1、产品策略
本公司将自己定位为“以养生文化为特色的农家乐疗养旅游”。
持续利用每个选址的地理特色，并注重主题的统一性以及表现形式的多样性，在广大消费者心目中树立一种“健康、亲切”的亲切感
2、价格策略
我们在初期打出一个比较高的价格，再通过打折的手段吸引顾客，逐步采取渗透定价策略，降低产品价格，以有效打击潜在竞争者。
并根据本公司在不同时间所针对的不同客户群体采取不同的灵活多变的定价策略
3、分销策略
我们决定在消费目标人群较集中的地区进行宣传，将品牌形象直接面向客户展示。
建立公司网站，详细介绍公司和服务的概况，并完善网上预订销售、会员预先付费相结合的方式。
这样一来可降低销售成本，二来方便管理。
4、促销策略
本公司的概念比较独特，处于市场导入阶段，新产品新理念，要对潜在客户进行必不可少的教育过程，为迅速渗透市场，因为客户广泛关注及消费，我们必须借助促销手段将公司抓概况以及产品形象、功能、优势等向客户告知
四、生产管理
结合公司特色，配合公司总体战略，制定了“以传播健康的生活习惯为核心，在公司发展的不同阶段，针对每个不同地区的风俗文化以及地理环境，实施不同战略重心”的生产战略
五、财务分析
计划中企业财务制度、政策的选择，现金流量，成本与利润的计算，各个报表的编制等有详细而全面的介绍与说明，并根据调查数据做出短期内的效益预期报表，用形象的数字说明问题。
同时起到财务最基本的核算、反映、监督的职能。
根据盈亏平衡点分析，公司的客房只要达到130天以上的入住率，就可以达到盈亏平衡。
公司可以在两年以内收回投资。
财务分析表明此项目的投资回收期短，收益率高，抗风险性强。
六、融资方案以及回馈
本项目采取股权融资与债权融资相结合的融资方案。
经计算得该项目的内含报酬率73%，盈利性较高。
七、投资风险分析
对于本行业和本产品来说，风险类型有非系统性风险和系统性风险。
包括信用风险管理、市场风险管理、操作风险管理、其它风险管理等。
八、风险投资的退出
风险投资有多种退出方式，如公司上市、风险企业回购、员工购入。
此外，风险投资公司的股份还可转让给“易生态”管理人员，起到激励管理者更加关注企业的经营和发展的作用。
上：
初期公司管理层组成
下：
后期公司管理层组成
九、公司形式以及发展规模
本公司采用有限责任公司的形式
，注册资本150万，银行贷款30万，农户入股15万,七名个人股东共计105万。
单位；万元
股本来源
总额
比率
农户入股
15
12.5%
李荣耀
20
16.6%
颜业龙
20
16.6%
蒋芳玉
15
12.5%
蒋励
15
12.5%
刘梦晨
15
12.5%
高维成
10
8.3%
徐文静
10
8.3%
综述：
通过以上的分析与论证可以得出，我们的服务具有广阔的市场发展空间。
加之我们有严谨科学的公司管理与发展战略、缜密科学的营销战略，我们相信会在以后的一段时间内会逐步实现公司的战略目标。
十、创业团队
李荣耀海南医学院中医学院07级针灸推拿专业学生，海南海口人。
活泼开朗，善于沟通、协调，有实践精神，刻苦钻研，有较强的团队协作精神。
多次参加校内校外组织的活动，实践经验丰富
蒋芳玉，海南医学院中医学院08级学生，外向活泼、认真刻苦，具有强烈的团队精神，善于沟通协调。
积极参加学校各类比赛取得良好成就。
校优秀团员，担任过班长
高维成，男，22岁，09针灸推拿班班长，湖北恩施人。
为人热情，工作认真，思想活跃上进，有很好的人际关系。
人生态度：
高调做事，低调做人。
颜业龙，男，21岁，海南医学院中医学院08级针灸推拿专业学生。
思维敏捷，为人热情，有较强的沟通能力，积极参加学生工作，现任中医学院办公室内务组组长。
徐文静，女，18岁，海南医学院中医学院09级中西学生。
中西医临床学生，现任班级副班长。
成绩优良，善于交流，语言表达能力较强，多次参与演讲比赛，均获得较好评价。
第一章项目概况
一、项目名称：
养生农家乐
——以农家乐为表现形式的疗养旅游
二、启动时间：
2010年3月12日
三、准备注册资金
150万
四、项目进展
策划方案已经完成
五、股本构成
本公司采用有限责任公司的形式，注册资本150万，银行贷款30万，农户入股15万,七名个人股东共计105万。
（如表01）
股本构成情况表
单位：
万元
股本来源
总额
比率
农户入股
15
12.5%
李荣耀
20
16.6%
颜业龙
20
16.6%
蒋芳玉
15
12.5%
蒋励
15
12.5%
刘梦晨
15
12.5%
高维成
10
8.3%
徐文静
10
8.3%
表001
表1（上）：
初期表2（下）：
后期
六、组织机构：
七、主要业务
1、养生体验
2、农家乐体验
3、健康咨询
八、发展战略
时间
主要增长战略
说明
第一年
市场开拓
开发广东、广西短线游和海南本地游市场
第二年
市场开拓
巩固华广东、广西短线游和海南本地游市场；
开发华南地区市场
第三年
市场渗透
渗透中国大陆市场，打响养生旅游的品牌，推出旅游淡季的疗养旅游
第四、五年
市场开拓
巩固中国大陆市场。
为后期渗透国际市场奠定坚实基础。
第二章公司基本管理
一、组织形式及管理结构
易生态公司为有限责任公司，采用现代企业的公司法人治理结构。
股东会是公司的最高权力机构，董事会是公司的执行机构，由董事会聘任总经理，对公司的日常运营进行管理。
二、组织结构
1、股东会
股东会是公司的最高权力机构，公司的一切重大事项，如公司章程的变更、公司的解散与合并、董事的任免等都必须由股东会做出决议。
具体职能如下：
（1）决定公司的经营方针和投资计划；
（2）选举和更换董事，决定有关董事的报酬事项。
选举和更换由股东代表出任监事，决定有关监事会的报酬事项；
（3）审议批准董事会和监事会的报告，公司年度的财务预算，决算方案，利润分配方案或者亏损
弥补方案；
（4）对公司是否增加或减少注册资本做出决议。
2、董事会
董事会是公司股东会的执行机构。
具体职能如下：
（1）负责召开股东会，并向股东会报告工作，执行股东会的决议；
（2）决定公司的经营计划和投资方案；
（3）审定公司的年度的财务预算，决算方案，利润分配方案或者亏损弥补方案，审定公司增加或减少注册资本的方案；
（4）聘任或解聘公司总经理，根据总经理提名，聘任或解聘公司副经理，财务负责人，决定其报酬事项，审定公司的基本管理制度。
3、总经理
负责公司的日常经营管理工作。
职权如下：
（1）主持公司的生产经营管理工作，组织实施董事会决议，公司年度经营计划和投资方案；
（2）制定公司内部管理机构设置方案，公司的基本管理制度，公司的具体规章；
（3）聘任或解聘公司副经理、财务负责人，聘任或解聘除应由董事会聘任或解聘以外的管理人员。
4、财务部
财务部门是财务及经营数据的管理部门，负责公司价值及业务风险的维护、公司战略及业务计划的制订和调整；同时对公司及公司外部的有关单位和部门的各种财务活动进行合理安排与控制，定期提供财务报告。
财务总监（CFO）负责本公司的企业财务规划，制定公司的财务制度、资本运作和日常财务事务执行、监督。
5、研发部
研发部是公司的一个重要技术研发部门，承担着公司产品研发的重任。
主要负责新产品的开发与现有产品的改进与升级，针对客户最新需求和行业最新技术动向组织产品技术改造及新产品开发。
具体职能如下：
结合行业状况及发展，及时了解、掌握自身产品行业的最新发展趋势，负责对新技术及新产品的前期调研、论证，为公司的产品研发提供依据；积极与其他部门和外界开展业务联络，广泛收集技术信息、人才信息和技术合作信息，为公司的长远发展提供坚实的技术保障。
6、市场推广部
负责公司的整体营销活动，制定和实施营销计划，管理各地的营销队伍，对销售进行管理同时负责售后服务。
由于本公司的具体安排，采取网络宣传为主，其他宣传途径为辅的推广方式。
并负责公司加盟连锁制度的推行，寻找合作伙伴。
销售的策略是通过对营销目标的分析，采用4PS的营销手段，将产品、价格、分销渠道、促销四个方面结合形成一个总体的营销策略。
承担公司的市场策划、促销推广、广告宣传。
7、规划部
随着人才的增多，调配人力资源的工作也更加艰巨。
其职能为：
负责公司员工的招聘录用辞退、工资等级设计、员工工作量统计、绩效考核、考勤、奖惩、职称评聘、工作评聘、领导人员聘任、员工内部调动、员工培训、人事档案、三保一金、统计报表、有关财务支出审核、起草各种制度、纪检监察等。
三、管理方式
公司的战略重点明确，迅速扩张与占领市场。
我公司利用连锁经营模式和高速的现金流编织一张庞大的市场网络。
（一）规划
1、战略性规划：
易生态公司通过为消费者提供舒适的疗养环境，和各种可供选择的营养套餐，以及个体化、系统且科学的健康规划（制定一系列的计划让消费者通过劳动和相互交流达到身心健康）。
我们不仅关注消费者对优良生活环境的诉求，更关注消费者自身的健康。
我们将定期向会员提供健康咨询服务，为消费者逐步改善生活质量。
从而建立自己的品牌。
具体规划请参见表002
战略性规划表
时间
主要增长战略
说明
第一年
市场开拓
开发广东、广西短线游和海南本地游市场
第二年
市场开拓
巩固华广东、广西短线游和海南本地游市场；
开发华南地区市场
第三年
市场渗透
渗透中国大陆市场，打响养生旅游的品牌，推出旅游淡季的疗养旅游
第四、五年
市场开拓
巩固中国大陆市场。
为后期渗透国际市场奠定坚实基础。
表002
2、计划实施
A.目标管理
B.滚动计划方法
C.网络计划技术
（二）组织
1、组织设计
（1）部门化。
企业先期发展规模小，市场竞争力不强，只能采用直线职能化的部门；而后期，企业不断壮大，设立分公司，直线只能化的部门不能适应新的要求，逐渐演化为地区化部门。
（2）集权与分权.
适当提高组织中较低管理层次制定决策的频度；适当扩大组织中较低管理层次制定决策的范围；适当时机要求较低管理层次制定公司远景规划，适当提高组织较低管理层次制定决策涉及费用的额度；较低管理层次指定决策后要向较高一级管理层报告备案。
2、人员配备
（1）人员配备的任务、程序和原则
A.人员配备任务既要从组织需要的角度去考察，又要从组织成员配备的角度去考察；既要通过人员配备使公司有所收益，又要是人员有所提高与发展。
B.人员配备程序有确定人员数量，根据素质调配人员，指定人员培训计划。
C.人员配备的原则有因事择人、因才择人、人事动态平衡的原则。
（2）管理人员的选聘
A.选聘原则有外部招聘以缓和内部竞争的紧张关系；内部提升以调动人员积极性；选聘的人员能够组织和协调他人的劳动。
B.程序：
公开招聘粗选人力考核试用民意测试正式聘用
（3）管理人员的考评
A.管理人员的报酬=职务性质决定的能力工资+努力程度决定的绩效工资
B.考评分为贡献考评和能力考评。
贡献考评即评价和对比组织要求某个管理职务及其所管辖部门提供的贡献与该部门的实际贡献。
贡献考评是努力程度和能力程度的函数。
能力考评是评估管理人员的现实能力和发展潜力，包括对决策能力、用人能力、沟通能力、创新能力等。
C.考评程序：
上级填写考评表，关系部门评估当事人的协调能力，下级评估领导能力和影响能力，最后由上级最终评定。
（4）管理人员的培训
A.目标：
丰富个人知识，增强个人素质，提高个人技能，挖掘个人潜力。
B.方法：
工作轮换、设置助理职位、设置临时职位。
3、领导
（1）领导要求：
忠诚守信、有战略眼光、对信息的处理果敢有效、很强的沟通能力、善于激励、关心人才的培养、勇于承担责任、不断学习。
（2）领导方式
A.团队型管理，简单地说，就是职工要很好地相互协作，与管理者同心同德共同努力去实现企业目标。
B.领导者要诚心细致关心职工，努力使职工在完成组织目标的同时，满足个人需求。
C.领导要有权变的思维
4、激励
1、工作激励
就是委以职工恰当的工作，激发职工内在的工作激情。
工作量能而定，工作的分配要考虑职工的能力、特长、爱好，做到“人智皆尽”。
工作的分配要能激发职工的内在激情。
2、成果激励
就是要正确评价工作，合理给予报酬。
赏——要合理，所得于付出相匹配。
罚——要合情，做到“事前警戒预防，事发及时处理，人人平等”。
注意批评方法，就是要在适当的时间，在合适的地点，用合适的语言进行批评。
3、培训激励
就是要加强教育培训，提高职工素质，增强工作进取精神。
4、沟通：
（1）通过建立特别委员会，定期沟通
（2）通过职工代表大会，了解职工诉求。
（3）谨慎谈判协商
5、控制
（1）控制过程
A.确立标准
B.确立控制对象，即经营活动的成果
C.控制重点，即对企业经营起决定作用的几个方面：
获利能力，市场地位，产品领导地位，人员发展，员工态度，公共责任，短期目标与长期目标的平衡。
（2）预算控制
A.适时选择弹性预算、增量预算、零基预算
B.预算内容有：
收入预算，支出预算，现金预算，资产负债表预算
C.非预算控制
D.比率分析，即利用财务比率分析企业的盈利能力，偿债能力，营运能力，发展能力，综合能力。
（3）审计控制
即既要有内部审计，也要有外部审计，
（4）损益控制
即如果企业当期利润与预算的利润有偏差，则就分析是利润发生偏差的各个项目，寻求原因，并制定相应的纠偏措施。
（5）投资报酬率控制
即当企业接受新的项目或开发新产品时启动的控制。
（6）成本控制
A.合理利用直接成本分配法和见解成本分配法
B.建立成本预算标准
C.核算成本控制及分析成本发生偏差的调查，及时找出差异，即
价格差异=（AP*AQ）-（SP*AQ）=（AP-SP）*AQ
消耗量差异=（SP*AQ）-（SP*SQ）=（AQ-SQ）*SP
预算差异=（AP*AQ）-（SP*SQ）
6、创新
（1）管理的创新
在制度上寻求新的突破。
（2）技术的创新
在产品研发，专利增创，生产效率提高方面寻求新的突破。
（3）组织的创新
就是要逐渐形成有“直线指挥，分层授权；分工细致，权责明确；标准统一，关系正式”等特征的层级结构。
四、公司运营详述
我公司的经营方式是根据顾客的不同要求，以舒适的疗养环境和营养多变的饭菜为主要特色。
设计新颖装饰精美的住房，服务人员甜美的微笑，形成了易生态养生旅游独特的风景线。
我公司每个连锁店从组织结构上可分为服务组、制作组和管理组三个系统，按照各自的分工默契配合，保证连锁店营运工作的正常运转。
我公司总部各职能部门，对所属连锁店发挥服务、协调、指导和监控等功能，并在人事制度、财务核算、市场开发、营销企划、配销供应、营运管理、品质控制方面实行统一管理，呈现出连锁企业的管理特征。
为了保证旅游质量，我公司对产品服务进行严格管理，对供应商进行不同层次的管理和监督，对于事关产品品质的原材料采用严格的采购、验收制度，不仅要定期进行资格评定，还会派专门人员到供应商场地进行监督；对于重要的原料供应商也采用战略联盟的方式，将双方的利益紧密地联系在一起，同时也降低了原材料的采购成本。
随着企业的发展，公司的管理模式和营运工作还将日趋完善，易生态绿色品牌的含金量也将日益增长。
第三章研究与开发
1、技术说明：
我公司的核心技术骨干均为受过系统医疗教育，对教育方法以及传统文化有一定涉猎的专业人士。
保证了本公司的服务可以保证高质量的个体化以及科学化服务。
2、产品以及服务介绍：
我公司的服务主要分临时服务以及后续服务两类。
临时服务时指顾客在消费期间所体验的一系列医疗服务、客房服务以及导游服务。
后续服务时指顾客在离开以后，我们定时、定量、定性的提供医疗咨询服务和假期规划服务
3、产品特点：
寓养生思想于山水，从不同的角度审视中医传统文化；游乐中有所学，学后可有所得，让养生的理论从枯燥的文字中脱颖而出，成为现代都市人的生活宗旨；系统的习惯培养，个性化的养生建议，较低的门槛，令每个顾客在游乐之余，学会改善自己的生活质量。
4、产品后续发展
在园区做好基建的基础上，争取让每个曾经来过这里的游客成为我们的会员，并逐步提高会员健康咨询服务的质量。
研究人员会研究跟中华传统文化里面跟养生有关的内容，并以简单明了的方式在园区内表现出来。
养生信息会定期更新，就算是多次消费的顾客也还是会有新的收获。
第四章行业及市场
一、宏观环境分析：
1、政治环境分析
政府的重视和支持是行业发展的永动力。
如今中国大力建设海南国际旅游岛，给我们提供了政策支持。
充分利用海南的自然资源等优势;近年来海南医学院开始大力培养养生类人才，也为我们的人才资源提供了一个坚实的后盾
2、经济环境分析
近年来，我国社会主义经济发展取得了显着的成果与突破。
国民生活水平逐步提高。
生活水平的提高，不单单体现在量的提高，更体现在质的提高，即如何健康的生活，养生欲望的提高。
3、文化环境分析
养生的概念最早出现于中国,中医养生在我国作为国粹已有5000多年的历史，国民的接受程度高；绿色的生活方式将成为趋势，养生疗养旅游项目顺应此趋势，并满足吃得健康、玩得开心、增长见识的旅游愿望。
二、行业分析：
1、目标市场:
（1）消费群体
市场为中、高收入人群,具有一定的消费能力，接受新事物的能力较强，并且有尝试新鲜事物的心态与追求健康的需求;伴随着公司的发展，我们还将陆续推出适合于广大普通消费者的中、低价服务项目。
（2）消费区域
根据项目定位，发展初期，将发展区域定于广东、广西等发达城市的白领以及其家人，城市经济发达，消费者思维开放，接受新鲜事物能力强，注重健康与绿色生活；依据公司总体发展战略，以白领为跳板，向他们的父母一辈的比较有闲钱而且对健康有追求的人群。
此时依托公司品牌知名度的提升进行规模化发展，发展会员以及完善各项服务。
2、市场现况：
如今农家乐市场存在以下几个问题：
（1）食品安全问题突出
现场宰杀的畜禽几乎是没有经过检验检疫部门的检疫，其中暗藏的疾病游客和经营者是无法分辨出来的。
而“农家乐”中的厨房、碗筷也缺乏正规的消毒措施，没有卫生防疫部门的监管，很难达到与城镇餐馆相提并论的消费要求和卫生标准。
（2）景区安全令人担忧
由于大部分的“农家乐”点规模少、基础设施落后，大部分乡村游客旅游归来后，都在抱怨景区停车难，停车场缺乏安全保卫人员和措施。
“农家乐”不少景区是村集体或私营业主自行开发的，旅游景区的设置、安全设施的规划甚至连最基本的导向指示牌也没有，让游客进入其中就像是无头苍蝇瞎转悠，人流量大的时候特别危险。
（3）服务有待提升。
点的茶半个小时都上不来，车被堵住个把小时也找不到堵
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