生产与运作管理必考复习题.docx
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生产与运作管理必考复习题
简答题
生产计划的内容和生产计划的主要指标。
MTS与MTO制定年度生产计划的主要区别。
如何处理非均匀需求？
物料需求计划包含的内容
MRP的发展经历了哪几个阶段？
应用MRPⅡ有何现实意义？
物料库存成本包括哪些内容？
物料需求计划的基本原理是什么？
MRP发展经历了以下三个阶段：
（1）基本MRP阶段：
作为一种库存计划方法的改进，即物料需求计划阶段；
（2）闭环MRP阶段：
作为一种生产计划与控制系统；
（3）MRPⅡ阶段：
作为一种企业生产经营管理的计划系统，即制造资源计划。
应用MRPⅡ最重要的意义是在信息技术的支持下实现了企业的系统管理。
由于计算机的强大计算功能和信息储存能力，人们对生产经营的管理能力加强了，由原来对产品的管理进入到了以零件为对象的管理，实现对企业制造资源的准确计算，避免了库存管理的盲目性，做到了准时生产。
物料的库存总成本项目包括：
（1）物料成本。
是指购买或生产物料所花的费用。
它等于物料的单价（生产成本）乘以年总需求量。
（2）订货成本。
又称采购成本，用于对外订货，是指每次订货或采购所发生的全部费用。
（3）工装、设备调整费用。
又称作业更换成本，生产准备成本，是指在批量生产方式下，加工对象发生变化（即作业更换）时所发生的费用。
（4）库存保管成本。
又称储存成本、保存成本。
它是指储存、保管库存物料所发生的各项费用。
（5）缺货成本。
试制生产、经营过程中因库存不足出现缺货所造成的各项损失。
MRP即物料需求计划，是60年代发展起来的、适用于多级加工装配制造企业的一种生产作业计划技术。
它根据产品计划计算出物料需求量和需求时间，以达到“在所需的时间、所需的地方、取得生产所需的物料，做到准确无误”的目的。
所谓的“物料”，泛指原材料、零部件、在制品、外购件、外协件等，初始的MRP没有信息反馈与控制功能。
MRP是对定量订购法和定期订购法两种库存控制方法的发展，适用于对相关需求的计划与控制，其基本原理可归结为以下两点：
（1）从最终产品的主生产计划（MPS）导出相关物料（原材料、零件、组件、部件等）的需求量和需求时间。
（2）根据物料的需求时间和生产（订货）周期来确定其开始投产（订货）的时间。
例如，对于一种外购件，假设第5周最终产品的装配要用到它，其订货周期为2周，则最晚第3周应开始订货；对于一个自加工件，假设第5周需用于装配，其本身的生产周期为1周，则最晚应第4周开始加工。
论述题
MRPⅡ有何特点，它是MRP的最高发展阶段吗？
论述库存控制的意义。
与持有库存和保管库存相关的成本有哪些？
ERP的内容
关于MRPⅡ的特点，可以从以下几个方面说明，其中每一项特点都含有管理模式的变革和人员素质或行为变革两个方面，这些特点是相辅相成的。
（1）计划的一贯性和可行性；
（2）管理的系统性；
（3）数据共享性；
（4）动态应变性；
（5）模拟预见性；
（6）物流、资金流的统一性。
以上这些特点都表明MRPⅡ是一个完整的生产经营管理计划体系，是实现制造业企业整体效益的有效管理模式。
但是即便如此，MRPⅡ也不能说是MRP发展的最高阶段。
在MRPⅡ进一步发展时，美国著名的计算机技术咨询和评估集团咨询公司GARTERGROUP.INC.提出了新的体系标准，并把这种标准称为ERP（企业资源计划）。
现在越来越多的企业承认ERP是MRPⅡ的新一代发展。
库存控制是指根据企业生产经营的需要，在库存动态变化的基础上，按照经济合理的原则，采用适当方法对库存进行调节、控制的活动。
进行库存控制的目标，是以最低的库存总费用和库存量来满足生产（顾客）的需求。
一般而言，库存控制具有以下几方面的作用：
（1）在保证企业生产、经营需求的前提下，使库存量经常保持在合理的水平上。
（2）掌握库存量动态，适时、适量提出订货，避免超储或缺货。
（3）减少库存空间占用，降低库存总费用。
（4）控制库存资金占用，加速资金周转。
由此可以看出，企业建立一定数量的库存，可以应付供应和需求波动，维持生产过程的均衡性，缩短供货周期，提高服务水平等
与存储有关的费用
存储费：
占用资金利息\货物损坏支出等
P订货费:
与订货和收货有关的费用生产费:
生产准备费、材料费用与加工费
P缺货费：
缺货损失，需求超过供给发生的费用。
计算题：
华棉纺织厂生产牛仔衣面料，生产能力是2500米/天；已知市场需求均匀、稳定，每年（按250天计算）市场需求量为180000米，每次生产的调整准备费为175元，单位维持库存费用是0.40元/米.年，求
（1）工厂的经济生产批量EPL是多少？
（2）每次开工，工厂需要持续生产多少天才能完成任务？
（3）最高库存水平是多少？
（假设第一次生产前的库存为零）
解：
依题意得：
（1）
（米）
（2）生产持续时间
（3）平均日需求
在开工的5.95天中，工厂共生产了14873米的面料，与此同时，工厂还销售了5.95＊720=4284米的面料，因此，在完工的时候的库存就是最大库存，为14873-4284=10589米。
Imax=Q（1-d/p）=14873（1-720/2500）=10590米（计算误差）。
简答题
1．制造性生产和服务性运作有哪些区别？
2．生产运作系统由哪些要素构成，它们之间有何内在关系？
3．流程型生产和加工装配型生产的主要区别何在？
4．存货型生产和订货型生产有何区别？
5．大量生产、成批生产和单件生产各有何特点？
6.简述生产运作战略的特点。
7.现代生产的竞争力具体表现在哪些方面？
8.简述生产战略与公司战略的关系。
9.简述企业生产战略形成中内外环境分析的重要性。
论述题
1．如何理解生产运作职能在企业中的地位和作用？
2．广义生产运作管理包括哪些内容？
3．为什么说质量、成本和交货期是生产运作管理的基本问题？
4.试述生产战略的框架组成部分。
5.试述如何有效地制定生产战略。
6.试分析制定生产战略时需要重点考虑的环境因素。
简答题
1、生产计划中的产值指标分为哪几种？
2、并行工程与顺序工程有何本质差别？
3、流程型生产和加工装配型生产的主要区别何在？
4、存货型生产和订货型生产有何区别？
5、大量生产、成批生产和单件生产各有何特点
1、品种、质量、产量
2、答：
顺序工程先进行市场分析，将分析结果交给设计部门，设计部门人员进行产品设计，然后将图纸交给另一部门进行工艺方法的设计和制造工艺装备，采购部门根据要求进行采购，等一切都齐备以后，再进行加工测试。
产品结果不满意时再反复修改，再加工，再测试，直至满意。
而并行工程基于团队机制将产品开发各阶段的工作平行完成，如同时进行市场概念、产品设计、制造过程和辅助系统开发，即对产品设计、工艺、制造等上下游各方面进行同时考虑和并行交叉设计，由产品开发团队成员协作完成。
3、答：
按生产方法和工艺流程的性质，可将制造性生产分为流程型生产和加工装配型生产。
流程型生产的工艺过程是连续进行的，且工艺过程的顺序是固定不变的。
加工装配型生产的产品是由许多零部件构成的，各零件的加工过程彼此独立，所以整个产品生产工艺是离散的，制成的零件通过部件装配和总成装配最后成为产品。
4.答：
按企业接受订货的方式和顾客要求定制的程度，可将制造性生产划分
为存货型生产和订货型生产。
（1）存货型生产是在对市场需求量预测的基础上，有计划进行生产，产品有库
存。
为防止库存积压和脱销，生产管理的重点是抓供产销的衔接，按量组织生产过程各环节之间的平衡，保证全面完成计划任务。
这种生产方式的顾客定制程度很低，通常是标准化、大批量地进行轮番生产，其生产效率比较高。
（2）订货型生产是在收到顾客的订单后，才按顾客的具体要求组织生产，进行设计、供应、制造和发货等工作。
由于是按顾客要求定制，故产品大多是非标准化的，在规格、数量、质量和交货期等方面可能各不相同。
这种生产基本上没有成品存货。
生产管理的重点是确保交货期，按期组织生产过程各环节的衔接平衡。
5．答：
按生产任务的重复程度和工作地的专业化程度，可将制造性生产划分
为大量生产、成批生产和单件生产。
（1）大量生产的特点是生产的品种少，每一品种的产量大，生产稳定且不断重复生产。
（2）成批生产的特点是生产的产品产量比大量生产少，而产品品种较多，各种产品在计划期内成批地轮番生产，大多数工作要负担较多工序。
（3）单件生产的特点是产品对象基本上是一次性需求的专用产品，一般不重复生产
案例一：
红星机械厂位于人口密集的居民区，其冲压锻压车间的噪音，长期影响周围居民的生活与休息。
有的居民在这样的环境中，心情烦躁，坐立不安，失眠，由此引起一些心脏、神经方面的疾病。
居民以各种方式要求该厂采取改进措施，也联名向企业主管部门反映情况，提出改善要求，但都以各种理由婉言拖延下来，致使这种情况越来越恶化。
有的居民公开到厂门口大声抗议，甚至于以粗暴的语言要求工厂采取措施，有的往厂里扔砖头、砸玻璃，最后发展到居民强行堵住工厂门口，不让职工上班，使工厂停产。
1．请分析该厂面临困境的原因。
2．该厂要不要解决老百姓提出的问题？
3．提出解决问题的可行方案，并进行决策。
分析思路与要点是：
1．企业领导没有正确认识和处理好企业与周围环境的关系。
2．一定要认真解决好这个问题。
3．解决问题的方案有：
（1）增加投资，用先进的技术手段解决噪音问题。
（2）转产其他产品，当然也需要进行投资。
（3）企业搬迁。
（4）与郊区企业联合经营，将有噪音的设备搬到郊区联营企业去。
在进行分析论证后可从中选择较好的方案。
案例二：
银山公司是北京的一家互联网及软件公司，公司的业务急剧扩大之后，决策层决定新建一处客户服务中心，以提高其服务水平，进而提高竞争力。
但现在主要的问题是客户服务中心的地址选在哪里。
公司主管列出了各项影响因素，并对3个备选地点进行了打分。
结果如下表所示（见下页）。
（1）选择那个地点更优？
（2）电信基础设施的权重要达到多少以上才能使C地变为更好的地址？
影响因素及评分
分析如下：
（1）A地得分=30×65＋15×50＋45×95＋50×75＋25×80=12725
B地得分=30×80＋15×45＋45×90＋50×90＋25×80=13625
C地得分=30×90＋15×75＋45×40＋50×85＋25×55=11250
B地得分最高，因此选择B地更优。
（2）设“电信基础设施”项的权重为x，则A、B、C三地的得分分别可以表示为8450＋95x，9575＋95x，9450＋40x
要使C地为更好的地址，即要求：
9450＋40x＞8450＋95x
9450＋40x＞9575＋90x，
也就是说，“电信基础设施”的权重要在2.5以下，C地才会变为更好的地址。
案例三：
某机械公司生产供应全国市场的产品，该公司可以选择自己生产包装箱或者向其他公司采购。
目前的采购单价是6元。
每年的需求很大程度上取决于经济状况，长期的需求量预测如下表所示。
该公司自己生产，必须对现存的工作区域进行改建，并且要采购一台新机器，这样每年固定成本是6万元。
工人、物料和管理成本等可变成本估计是每件5元。
问：
（1）该公司应该自制包装箱还是外购？
（2）生产批量在什么范围内自制比外购更经济？
长期的需求量预测
分析如下：
（1）首先，将可能性视为经验概率，计算期望需求量。
期望需求量E（D）=20000件×0.2＋40000件×0.4＋60000件×0.3＋80000件×0.1=46000件
其次，如果期望的生产成本低于期望的采购成本，该机械公司应该自己生产包装箱。
期望生产成本为：
T（C）=60000元＋5元／件×46000=290000元
期望采购成本为：
T（C）=6元／件×46000件=276000元
因此，该公司应该向包装箱专业企业采购包装箱。
（2）计算出使自制总成本等于采购总成本时的生产量：
生产总成本=外购总成本
60000＋5×V=6×V
V=60000
所以，生产批量超过60000件时，自制包装箱更经济
生产与运作管理复习资料（开卷，带上本资料与教材）
一、单选
1.生产与运作管理应遵守的首要原则是（C）。
教材第13页
A.节能减排、保护环境的原则B.创新的原则
2.企业中支持正常生产提供动力的生产、工具制造、设备检修等。
它从属于（C）过程。
教材第26页
3.在组织生产与运作过程时，要把（B）放在首位。
教材第26页
4.属于生产与运作过程分析的检验符号为（B）。
教材第28页
A.B.C.D.
5.由开始、结束、工作项目、决策支撑点等组成，加转接点，以各单位的职责为依据的流程图为（C）。
教材第29页
6.（A）属于设备利用率高的生产类型。
教材第34页
7.根据市场预测为主制订生产计划的生产类型是（A）。
教材第36页
8.平行移动方式生产周期的计算公式为（C）。
教材第39页
A.
B.
C.
D.
9.在产品加工移动方式中，组织生产较简单，设备在加工产品时不出现停顿、工序间搬运次数少，应采用（B）。
教材第41页
10.在进行企业总平面布置时，对企业内的各个部分的布置不要一下子就排得满满当当的，要留有余地属于（C）。
教材第47页
11.将大致相同类型的设备相对集中地摆放在一起，形成一个群体，对产品进行相同和相似的加工。
这种设备布置称为（B）。
教材第49页
1.企业在计划年度内实际可能达到的生产能力称为（D）。
教材第58页
2.考虑采取各种技术组织措施，进行技术改造后，企业或主管部门确定的生产能力是（D）。
P.58
3.价值工程的基本表达式为（C）。
教材第69页
A.价值=成本/功能B.价值=成本××功能=成本
4.劳动定额制定基本要求是多方面的，其关键是（B）。
教材第80页
5.利用过去生产过的同类型产品或类似产品工序的实际工时消耗的资料，在分析比较的基础上制定定额的方法称（C）。
教材第79页
6.根据工人看管或操作设备的工作岗位数、工作量等到因素来进行定员称（C）。
教材第82页
8.企业在报告期内规定生产产品的名称、型号、规格、和种类是指（A）。
教材第87页
9.确定企业每一具体最终产品在每一具体时间段应生产数量，它是综合生产计划分解和细化，其时间段一般定为一周，有时定为日、旬、月，根据具体情况而定的生产计划为（D）。
教材第88页
10.建立正常生产与运作秩序，完成生产与运作任务，组织企业日常生产与运作活动依据的计划是（D）。
教材第93页
11.进行培训是实施MRP11（C）阶段的工作。
教材第108页
12.企业资源计划的核心模块是（C）。
教材第110页
14.企业资源计划的核心是（C）。
教材第109页
16.看板管理中包括如下信息：
要生产地零件号、看板号、供方工作地号、需方工作地号、所需物料清单、所需工具等内容的是（C）。
教材第116页
17.生产调度工作的主要依据是（C）。
教材第128页
A.业余时间B.生产间隙C.相似性性D.缓冲时间
3.采用故障诊断技术后，可以变“事后维修”为“事前维修”，变“计划维修”
A.人、物、场所B.人、场所、图C.人、物、标志D.场所、标志、物
二、多选
1.生产与运作系统结构化要素主要有（CDE）。
教材第5页
2.生产与运作管理的基本职能有（ABE）。
教材第9页
3.与制造业比较服务业的主要特点有（BCD）。
教材第11页
4.属于企业职能战略的有（CE）。
教材第17页
D.企业
5.在生产与运作中，计划与控制战略决策的主要内容（ACE）。
教材第19页
6.订货生产型与补充存货性生产比较，属于补充存货性生产类型的特点主要有（ACE）。
教材第32页
7.与加工装配生产比较，连续式生产的突出特征有（BCD）。
教材第33页
8.大批大量生产类型的突出特点有（BCDE）。
教材第34页
9.企业生产能力中管理能力主要包括（BCD）。
10.适宜采用平行移动生产的产品是（ACD）。
教材第41页
11.与对象专业化比较工艺专业化的优点有（BCD）。
教材第43页
12.流水线按对象移动方式可分为（ADE）。
教材第53页
13.流水线组织设计的主要工作有（ABE）。
教材第54页
1.影响生产与运作能力的要素有（ACE）。
教材第59页
2.新产品开发的典型方法有（BCE）。
教材第65页
3.服务蓝图的组成要素有（BCE）。
教材第71页
4.劳动定额按表现形式划分为（BCE）。
教材第75页
5.劳动定额中影响定额的时间为（ABE）。
教材第76页
6.制定劳动定额的常用方法有（ACD）。
教材第79页
7.大批大量生产企业的期量标准有（DE）。
教材第95页
8.成批生产企业的期量标准有（ACDE）。
教材第95页
9.制造资源计划结构主要包括（ABD）。
教材第107页
10.实施MRP11三个主要阶段是（ACE）。
教材第108页
11.生产企业中使用的ERP主要包括（ACDE）。
教材第110页
12.企业资源计划（ERP）运行前期工作主要内容有（AC）。
教材第111页
A.企业实施ERP的调研、分析B.成立ERP项目组织C.做上ERP的可行性报告
D.选择适应需求的ERP软件E.软件系统安装、调试
13.企业资源计划与制造资源计划的区别是（ABCE）。
教材第110页
“三全”，“三全”
7.现代化设备具有以下特征：
大型化或超小型化、连续化、高速化、精密化、（ADE）。
P.181,187
4.设备寿命指标有（ABCE
A.互补性B.相似性C.通用性D.标准化E多样性
三．简答题
1简述生产与运作管理的内容。
教材第11页
答：
（1）明确清晰的生产与运作系统职能战略。
（2）确定合理的生产与运作组织形式。
（3）制定科学的生产与运作计划。
（4）实施准确的生产与运作系统运转活动。
（5）提供良好的生产与运作系统维护、改进。
2简述现代生产与运作管理同传统生产管理相比有哪些变化。
教材第10页
答
（1）现代生产与运作管理的管理范围与传统的生产与运作管理相比大大加宽，由原来的仅考虑加工过程本身向外扩展，使其与经营管理等界限愈加模糊，趋向一体。
（2）按照市场需求，多品种、中小批量、单件生产成为企业生产的主流。
（3）以计算机及网络技术为代表的先进科学技术给生产管理带来的作用和影响，甚至可以说产生了生产方式革命性变革。
（4）改变长期以来生产与运作管理侧重于研究制造业的状况。
3简述简单流程图的七个基本符号及名称。
教材第30页
名称
符号
名称
符号
开始或结束
数据库
活动
文件
流线
→
链接
判定
4简述企业总平面布置的总体原则和具体原则。
教材第47页
答总体原则：
①有利于企业内各项生产、服务活动的正常进行，提高经济效益。
②有利于加强管理。
③有利于保证生产、服务的安全，增进职工的身心健康。
具体原则：
①综合的原则。
②单一流向的原则。
③最小最大的原则。
④安全的原则。
⑤立体的原则。
⑥弹性的原则。
5简述企业地址选择的影响因素及选址程序。
教材第44页
5．简述企业地址选择的影响因素及选址程序。
教材第44页
答：
影响因素：
①国家的有关方针。
②市场需求。
针对市场去选定企业地址，力求做到贴近市场实现，有效满足市场需求。
③资源的利用。
④气候、地质、水文等自然条件。
⑤协作关系。
便于企业与其他相关单位的联络、协作、配合。
⑥环境保护。
⑦创造发展的条件。
选择程序：
①准备工作。
主要有确定选址基本思路、总体目标；围绕选址目的手机相关政策、环境、流程、交通运输、工作要求等各种资料；成立专门组织等。
②调查研究。
多方实地勘察可选现场及周围环境、市场、资源状况。
③制定方案。
在掌握内外情况基础上认真制定这种方案，请专家及相关人员进行评议，比较和充实方案，进行可行性研究，经过反复论证，制定出一个好的方案，报上级主管部门审批。
6简述流水线生产的优缺点及分类。
教材第51页
答：
流水线的优点：
第一，工作的专业化程度高。
流水线的每个工作地仅承担一个或几个工序加工，由于加工内容高度一致，属于大批大量生产，因而大大提高了专业化程度。
第二，生产节奏性强。
按照一定的节拍或节奏有规律、连续地进行生产，使生产的均衡加强。
第三，生产过程封闭性强。
自成系统，便于控制、协调。
第四，流水线上各个之间生产能力可相对控制。
由于工序间多采取平行移动方式，生产周期短，保证了生产过程的比例性、平行性、同步性。
流水线的缺点：
第一，流水线生产的自身设置决定了流水线有一些不足，突出之处是它只能生产一种或一类产品，一旦市场需求变化了，它适应变化的能力则较弱，这一点在现实生产中表现比较突出。
第二，流水线生产受自身条件限制，它的最大产量是固定的，超产易受制约。
第三，由于操作者始终固定在一个工作地或工序上，进行重复性劳动，给工人身心带来了一些不良的影响，应定期刘欢工作内容，适当做一些调节。
流水线的分类：
⑴按照对象轮换方式分类。
它可以分为固定流水线和移动流水线。
⑵按照对象数目分类。
它可以分为单一对象流水线、混合流水线和多对象流水线等。
⑶按照移动方式分类。
它可以分为不变流水线、可变流水线、成组流水线。
⑷按连续程度分类。
它可分为连续流水线和间断流水线。
⑸按节奏性分类。
它可以分为强制节拍流水线、自由节拍流水线、粗略节拍流水线等。
⑹按机械化程度分类。
它可分为自动流水线、机械化流水线、手动流水线。
1.简述新产品开发原则.
答:
（1）坚持以市场为向导,不断满足社会需求是其出发点和归宿,这是最基本的原则,离开了这一原则,开发新产品就是空谈.
（2）突出技术特点，发挥技术优势。
（3）讲究经济效益，开发新产品要使企业具有好的经济效益，按市场规律办事。
（4）保持持续开展的原则，是新产品开发健康，持续进行，而不是一锤子买卖。
2.简述服务蓝图的结构、作用、制作步骤。
答：
构成：
（三要素）第一，四种行为，即顾客行为，前台员工行为，后台员工行为、支持活动。
第二，三条线，互动分界线、可视分界线。
第三，有形展示，及顾客与服务系统交互过程中所接触的（看到的、听到的、触摸到的、用到的）各种有形内容。
作用：
（1）能让员工树立全局观点、整体性服务意识，清楚的看到每个人在其中的位置，在服务整体的职能和作用，从理论上树立以顾客为导的服务理念。
（2）通过展示服务个环节组成要素及关系形成服务战略。
（3）通过对服务人员与客户的接触分析，为改进设计打基础，通过内部互动分界线显示，发现顾客接触点，促进质量持续改进。
（4）认清服务薄弱环节来确定服务质量，改进服务目标。
（5）为内部营销活动提供基础，为明确成本、收入不同要素投资提供基础。
（6）能清楚提供由表及里地提高服务质量的途径。
步骤：
第一步，明确制
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