农业环保酵素的心得体会.docx
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农业环保酵素的心得体会
农业环保酵素的心得体会
篇一：
环保酵素
环保酵素的定义
环保酵素是混合了糖和水的厨余经发酵后产生的棕色液体，有柑橘般的刺激气味。
环保酵素简单易做，而且有数之不尽的用途。
在家居、农业或养殖业等方面都是必备的好帮手。
来自泰国的乐素昆博士废气，比二氧化碳导致地球暖化的程度高21倍。
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2省钱
变厨余和鲜垃圾为环保清洁剂，节省家庭开销。
3生活好帮手
可为用作：
天然清洁剂、空气净化剂、洗衣剂、沐浴液、汽车保养剂、衣物柔软剂、有机肥料等。
4清除蔬菜水果中的农药
将所有的蔬菜、水果泡在稀释后的酵素水（2汤匙酵素：
1公升水）浸泡45分钟，能去除除草剂、杀虫剂、农药、重金属、细菌、寄生虫卵等。
蔬菜切开后，再继续泡在酵素水中，烹调时再取出，蔬菜炒煮后会十分青绿美味，水果也非常甜。
5家居清洁
酵素稀释后能去除各种怪气味如香烟气味、汽车废气、毒气等。
同时增加空气含氧量。
能去除霉菌、尘垢、污秽、油污等，清洗地板、冷气机、厕所、厨房抽风机、油腻墙壁等效果显著。
此外，随著酵素的使用，苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂的数量也会减少。
6个人卫生
酵素能分解和消灭对人体有害的微生物，在沭浴、洗发和洗衣时加入稀释的酵素液，能照顾个人的卫生并促进肌肤健康达到保养的效果。
7降低电磁波危害
将发酵后的酵素置放于电子器材旁，可减低其电磁波。
进而减少身体的病痛。
8宠物保养
能去除宠物身上的味道，减少寄生虫生长。
9净化水流
可作为净化用水加入花园池塘及户外水塔。
用过的环保酵素最后流到下水道，能净化河流与海洋。
10防水管堵塞
可疏通马桶或水槽，防止阻塞及净化粪池。
环保酵素的制作
制做环保酵素的比率是，3:
1:
10，也就是：
3份垃圾、1份糖、10份水。
比如:
300g鲜垃圾（蔬菜叶、水果皮等）100g糖（黑糖、黄糖或糖蜜）1000g水将有盖子的塑胶容器装六成的自来水，将糖倒入水中，轻轻搅匀融化。
将蔬果厨馀放进糖水中，轻轻搅匀。
务使所有蔬果厨馀都浸於水中。
将塑胶瓶盖旋紧，并於瓶身注明日期。
置於阴凉、通风之处。
制作过程中的第一个月会有气体产生，每天将瓶盖旋松一次，并立刻关紧。
释出因发酵而膨胀的气体就好。
一个月之後应该就不会再有膨胀的气体。
继续静置至三个月期满即可。
不时把浮在液面上的垃圾按下去，使其浸泡在液体中。
注意事项：
1、避免选用玻璃或金属等无法膨胀的容器。
2、可将酵素原料（如：
菜渣、果皮）切片，切得越小，越有助於分解。
3、酵素原料避免使用鱼、肉或油腻的厨余（但可作堆肥用），会有腐臭味。
4、如果希望制作出来的酵素有清香的气味，可加入橘子皮、柠檬皮及班兰叶等有香味的蔬菜果皮。
5、安装酵素的容器需保有20%的发酵空间。
6、若一时无法收集足够份量的鲜垃圾，可陆续加入鲜垃圾，3个月的期限由最后一次加入当天算起。
7、在容器上标示制作日期。
酵素原料分解和发酵历时3个月，请耐心让整个过程完整进行。
8、制作酵素时，请保持愉快的心情，怀著爱心做，酵素的品质会更好。
9、环保酵素应该放置于空气流通、阴凉处，避免阳光直接照射。
切勿置放于冰箱内，低温会降低酵素的活性。
篇二：
神奇的环保酵素
神奇的环保酵素
生老病死的密码――酵素
人人动手自制酵素妙用橱余拯救地球珍惜生命有机生活美化环境健康长寿
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目录
生老病死的密码――酵素?
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（1）
天然复合酵素的奇迹?
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（48）爱地球自制环保酵素?
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（88）
酵素的生命意义?
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（110）制作酵素过程中令人纠结的小问题?
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（123）
生老病死的密码―――酵素
中国保健专家委员会副主任委员――盖景超
一、酵素的不足是健康的第一杀手
上世纪初人类发现了维生素，之后又发现了微量元素和矿物质，到了上世纪80年代中期，人类才意识到酵素是最重要的营养素，目前国内对维生素，微量元素的介绍比较多，认识得也比较深刻，但对酵素的介绍和认知还是一片空白。
有的专家说“中国人的健康认知水平还停留在六七十年代”。
我认为我们跟国际上的认识差距，就差在对酵素的认识上。
诺贝尔生理和医学奖获得者阿瑟.科恩伯格说；“对我们的生命而言，自然界中再也找不到像酵素那样重要的其他物质。
DNA本身是无生命的，它的语言冰冷而威严，真正赋予细胞生命和个性的是酵素。
它们控制着整个机体，哪怕仅仅一个酵素的功能异常都可以致命。
”“酵素在我们生存的这个世界里，是一种无处不在的生物体，它们顽强，但却对生存的环境十分敏感。
酵素的本领可大了，人类本身缺少酵素几乎无法生存，酵素可以为化学家服务，制造、合成很多极为特殊的物质，如特殊的药品、食品等等。
”
人的生老病死都与酵素有关，人体中的酵素量和活性决定着我们的健康与寿命。
酵素，它是营养新概念，治病新疗法，养生的核心，也可能是解决现在人生健康危机的唯一解决手段。
大量的科研结论表明；身体的酵素耗损与老化之间极为密切的关系，每个人出来时体内的酵素都是充足的，像一块崭新的电池，你愈快耗尽你的能量，寿命就愈短，在我们一生中有大量的酵素都被随意
地浪费掉了，烹饪食物，精加工食物，以及食用酒精，药物及垃圾食物等，无酵素的食物就会过多的消耗我们体内的酵素，经常感冒，发烧也会消耗我们的酵素补给。
当身体处于如此脆弱，酵素不足的状态时，就会有癌症，肥胖，心脏病或其他退化问题的首选目标。
以这种残害身体的方式生活通常会遭遇中年死亡的悲剧。
酵素可以说是生命存在必不可少的物质，所有的疾病的发生都是由于酵素的缺失或者不均衡引起的。
人类已经进入了酵素缺乏时代，可我们却浑然不知。
国外最新的科学定论，酵素不足是健康的第一杀手，这是根据豪尔博士50年的研究，包含了世界上超过700个研究所得出的结论。
“酵素不足”杀死的人超过艾滋病，癌症，心脏病，糖尿病和意外事故数量的总和。
这些研究所得的结论是，所有的疾病，从轻微的感冒到癌症，都有一总的根源――“酵素不足”。
当体内的酵素水平升高了，所有的疾病就消失了。
反之，当酵素水平减低，疾病又会出现，甚至致命。
当我们认识了酵素以后，一定要树立正确的健康观念。
一个人生病，无论是因为什么，人们第一个想到的应该是体内酵素出了问题。
如果相关的酵素能在第一时间处理掉病因，并保持体内酵素的平衡，那么这个人压根就不会得病了。
二、酵素―――我们认识晚了
如果世界没有了它，那么种子将不会发芽，水果将不会成熟，树叶也将不会改变颜色，世界将不存在生命。
可目前大多数都不知道它，它就是酵素。
今天我们就请酵素英雄从慕后走到前台来，让大家认识了解它。
酵素最早是从发酵的酵母菌中发现的，欧美国家称之为酶，而日本等国家称之为酵素。
由于“酶”称之为酵素。
酵素与酶一般是这样区分的，酶的整体称之为酵素，而把酵素整体中的一员称之为酶。
酵素是存在于活的生物当中，是以蛋白质为载体，具有触媒作用的生命力。
我估计人体中有几万种酵素，目前已发现5000种，如果人体是一个大化工厂，酵素就是触媒作用的生命力。
它参与了我们生命过程中的一切活动，如消化，吸收，循环等，在身体的各个部位都有酵素的存在，成千上万的它们以难以置信的速度参与人体的新陈代放谢。
生命就是各种酵素作用的一系统，所谓的生命现象就是各种酵素作用的总表现。
这样说比较抽象，简单地说，在我们的生命的每一刻，酵素都在发挥着作用，在体内那些许许多多微小的酵素，帮助我们身体发生着各种化学反应。
酵素是我们体内最重要的生命要素，它同空气，水，食物一样重要。
为什么这样说呢？
因为我们身体的各种机能都需要酵素参与。
我们的呼吸、咀嚼、饮水、吃东西、消化食物都离不开酵素。
离开了酵素我们身体中的细胞、组织、器官、系统都不能正常工作，我们不能思考、呼吸、拿东西、看报、吃饭、说话和听到电话的铃声?
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既然酵素这么重要，大家都不知道，其原因是什么呢？
1946年过姆纳发表‘酵素的本质就是蛋白质’因而获得诺贝尔奖，结果产生了“摄取蛋白质就可摄取到酵素的误解，”扭曲了酵素的本质，再加上
巴布金教授提出“酵素可以无限制造出来”的错误理论，使人类对酵素认识晚了。
美国医学博士艾德华.豪尔用50年的时间研究了酵素，出版了名著《酵素营养学》推翻了这个观点，提出了酵素的营养，食物酵素，酵素胃，消化酵素适应性的分泌法则等同完整系统的理论。
成为世界上酵素研究的权威，被后人誉为‘酵素之父’。
1985年豪尔博士说，人类对酵素的认识晚了50年。
目前发达国家像德国、日本、美国人们对酵素的认识，就像中国人知道钙一样家喻户晓，妇孺皆知，看来普及酵素知识刻不容缓。
我们一定要有这种新的健康概念，在享受烹饪食物给我们带来乐趣的同时，要每天补充植物酵素。
为了健康，一定要把每天补充植物酵素像每天锻练身体一样，当成一种习惯。
三、揭开酵素――神秘的面纱
我们都知道，人体必须摄取充足，均衡的营养才健康，但却不知道所有的营养素必须靠消化酶的工作才能变成人体能够吸收的“直接营养素”；而更多的人不知道，葡萄糖、氨基酸、脂肪酸一样要靠代谢酵素工作才能够与维生素、矿物质等微量元素相结合，制造出我们的血液、骨骼、组织器官等。
科学家更发现，体内白细胞杀菌，肝脏与肾脏排毒器官之所以具有排毒的作用，也是靠酵素直接或简接的工作来完成分解作用的。
所以酵素不足，会使人吸收的营养大打折扣，体内的排毒功能也失去效用，健康出现障碍。
酵素同营养素是什么关系呢？
打个比方来说，盖房子得有钢筋、水泥、木材、砖、瓦等原料，可这房子能盖起来吗？
关键你得有盖房
篇三：
环保酵素科普文章
科普文章
终于放暑假啦，我可以开心地玩了，也可以在暑假里做我自己喜欢的事情啦，不过，我必须先把老师布置的暑假作业做完。
在这些作业中，有一个大队部的作业——环保酵素观察，所以，今天早上，我特地叫妈妈买菜的时候多买一些水果，好用它们的果皮做酵素素材。
因为我以前也做过环保酵素，但是那次做的不是很好，失败了，所以我结合了上一次的经验重新做了一次。
首先，我在家里找到一个足足有4升的大塑料瓶，把一些苹果皮、雪梨皮、橘子皮、蔬菜叶作为一部分酵素材料，它们一起占总体材料的30%，水占50%，然后加入红糖，红糖占10%，最后的10%是空出来的地方，一起注入大塑料瓶中，盖上瓶盖。
刚开始几天，这些果皮和菜叶都浮在水面上，颜色也比较鲜艳，每天打开瓶盖闻一闻，只是有些复杂的果香味。
接下去的几天，颜色开始变得暗淡，水变浑浊，偶尔还会有小气泡往上浮，气味也开始发酸。
大概过了10天，漂浮在水面的果皮菜叶开始慢慢下沉，气味也变得有些恶臭，真让人受不了！
不过，为了环保，闻闻也没什么大不了，但是而且每次打开都会像打开可乐一般喷发出难以闻的。
又过了一个星期，水的颜色开始由黄褐色慢慢变成桔黄色，水面出现一层白色的气泡，还有很多气泡紧挨着塑料瓶壁，打开瓶盖，气味也没有以前浓了。
8月5日，我的环保酵素终于做成了。
我仔细地观察它：
颜色是淡淡的黄色，上面是水，下面是肉肉的果泥，呈褐色，气味是淡淡的酸臭味。
妈妈说，酵素虽然有点臭，但功能很多，比如可以冲洗马桶，浸泡拖把，还可以给花草施肥。
我为能够坚持做出这么有用的环保酵素而高兴！
又过了半个月，到了8月30日酵素大功告成，我的妈妈现在一直在用我做的环保酵素清理下水道等，做着各种家务呢。
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