《建筑工程质量与安全管理》课程标准.docx
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《建筑工程质量与安全管理》课程标准
《建筑工程质量检验与安全管理》课程标准
课程代码：
课程类别：
项目课程
适用专业：
工程技术、管理
计划学时：
64
课程性质：
必修课
修读学期：
第3-4学期
编写执笔人及编写日期：
代贺渊2017年9月29日
审定负责人及审定日期：
2017年9月29日
一、课程定位
《工程质量与安全管理》以建筑材料、建筑与装饰施工技术、建筑工程施工组织与设计等知识为基础，与建筑工程项目管理、建筑工程资料管理等专业课程一起，为建筑工程类专业的学生提供基本专业技能。
二、课程设计思路
按照课程设计的理念，以校企合作为基础，以岗位技能为核心，以工作过程为开发重点，建设开放性、实践性和职业性的课程。
1、通过校企合作，编写完善具有针对性、可操作性和实践性的课程教材、实训任务书、教学及学习评价体系。
通过校企合作，进一步提高师资水平，扩大师资范围。
并建立稳定的实训保障体系，为课程提供有效的外部保障。
2、课程与岗位技能密切对接，理论不求完备，以对岗位技能的满足为前提。
3、课程的开展以项目为载体，以任务为动力，按照工作过程的开发方法进行课程的组织与教学。
4、课程教学强调开放性、实践性。
教学不拘泥于教室，授课不拘泥于校内教师，学生不拘泥于被动学习，形成开放性的教与学体系。
5、以学生为主题，充分体现职业性。
课程教学的根本目标，是形成学生的职业能力，因而，教学的方方面面的设计和组织，均体现以学生为主体，以职业能力为核心。
6、课程教学围绕“真实职业能力培养”开展。
教学内容设置、实训环境和实训任务，都强调“真实”。
三、课程目标
（一）课程总体目标
通过本课程的理论教学和实践性教学环节，本着我院“校企合作，工学结合”的办学理念，以培养和提高学生的实践能力为目标,强调掌握基本概念、基础内容和实际应用，但不局限在现有的教材内容之内；在教学过程中引导学生根据基本知识，基本规律，结合实际应用，使学生能基本掌握教材基本内容和重点内容，最终实现基本教学内容在实践中的创新应用。
正确认识课程的性质、任务及其研究对象，全面了解课程的体系、结构，对建筑工程质量检验与安全管理有一个总体的把握。
学会理论联系实际，使课内理论知识与试验、科技活动紧密结合，提高了学生学习兴趣，增强了掌握运用所学理论知识解决相关专业领域实际问题的能力。
（二）知识目标
1）学习、贯彻国家质量管理标准的有关规定。
2）学习掌握质量检测基本知识，提高施工过程中质量检验的能力。
3）熟练掌握施工安全管理知识。
4）学习掌握施工安全技术基本理论及要求，培养根据实际情况合理提出施工安全技术方案的能力。
5）为进一步学习建筑施工等方面后续专业课程打牢基础。
（三）能力目标
1）通过理论实践一体化课堂学习，使学生获得较强的实践动手能力，使学生具备必要的基本知识，具有一定的资料收集整理能力制定、实施工作计划和自我学习的能力。
2）通过该课程各项实践技能的训练，使学生经历基本的工程技术工作过程，学会使用相关工具从事生产实践，形成尊重科学、实事求是、与时俱进、服务未来的科学态度。
3）通过对工程质量及安全管理的认识和深刻领会，以及教学实训过程中创新方法的训练，培养学生提出问题、独立分析问题、解决问题和技术创新的能力，使学生养成良好的思维习惯，掌握基本的思考与设计的方法，在未来的工作中敢于创新、善于创新。
4）养成质疑和独立思考的学习习惯，能对所学内容进行较为全面的比较、概括和阐释。
（四）素质目标
1）培养学生踏实严谨、精益求精的治学态度
2）培养学生敬业爱岗、团结协作的工作作风
3）培养学生语言表达、论文写作的能力
4）培养学生自我提升、开拓创新的能力
（五）职业能力目标
1、通过学习，使学生能结合相关专业知识进行一般建筑单位工程施工安全管理及质量控制的相关工作，初步具备施工现场管理的能力。
2、掌握质量、安全控制的各种措施，能够熟练运用各种相关表单，会编制填写及相关的检测方法。
3、职业资格能力：
具有助理项目管理师和施工员的能力，具有质量员和安全员的能力，具有造价员和资料员的能力。
4、社会能力要求：
具有良好的敬业精神和职业道德，具有一定的计划、组织和协调能力，提高个人的人文素养，增强实践能力和团队合作能力。
四、典型工作任务
本课程实践性和实用性很强，力求合理利用和积极开发课程资源，充分发挥专业委员会的作用，企业参与课程开发，以“二级建造师”、“质量员”、“安全员”“施工员”等岗位知识和技能要求为标准，结合行业发展与新时期对人才规格的要求，培养学生良好的项目管理能力，使其具备从事建筑技术工作所必需的基本职业素质。
五、课程整体设计
序号
学习单元（典型工作任务）
主题学习单元（知识点）
参考学时
小计
1
建筑工程质量管理与验收基本知识
1.1工程质量与质量管理基本知识
1.2建筑工程质量检验基本知识
1.3常用建筑材料检验
4
4
2
地基与基础工程质量检验
2.1土方工程质量检验
2.2地基及基础处理工程质量检验
4
8
2.3桩基础工程
2.4地下防水工程
4
3
主体结构工程
3.1钢筋工程质量检验
3.2模板工程质量检验
4
8
3.3混凝土工程质量检验
3.4砌体工程质量检验
3.5钢结构工程质量检验
4
4
屋面工程
4.1屋面保温层
4.2屋面找平层
4
8
4.3卷材屋面防水层
4.4涂膜屋面防水层
4.5细石混凝土防水层
4
5
建筑装饰装修与节能工程
5.1门窗工程
5.2抹灰工程
4
8
5.3饰面工程
5.4楼地面工程
5.5建筑节能工程
4
6
安全生产管理及安全生产预控
6.1安全与安全管理概述
6.2建筑工程安全生产的相关法律、法规
4
8
6.3建立健全安全生产管理制度
6.4安全生产管理预案
4
7
施工安全技术措施
7.1土石方工程施工安全技术
4
12
7.2脚手架工程施工安全技术措施
4
7.3模板工程施工安全技术
7.4拆除工程安全技术
7.5高处作业与安全防护
4
8
施工机械与安全用电管理
8.1垂直运输机械安全技术管理
8.2施工安全用电管理
4
4
9
安全文明施工
安全文明施工
4
4
六、课程学习单元内容与要求
课程学习单元
（1）
学习单元名称：
建筑工程质量管理与验收基本知识
学习性工作任务或项目
目标：
使学生通过本课程学习，能够掌握建筑工程质量管理与验收基本知识
具体任务：
运用质量管理与质量管理的基本原理正确分析影响工程质量的因素，能够规范填写施工现场质量管理检查记录
3、活动设计：
教师多媒体演示，板书绘制，实例分析
载体或活动
多媒体，板书
本学习单元学习方法建议
通过认真学习及查阅资料了解施建筑工程质量管理与验收基本知识的基本概念
本学习单元学习重点与难点
了解建筑工程质量管理与验收基本知识的基本概念；一般工程进行质量验收的划分
本学习单元组织实施建议
以课堂教学的形式进行多媒体演示
学习场地与设施建议
多媒体教室
本学习单元学生学习知识与技能准备
学习知识：
运用质量管理与质量管理的基本原理正确分析影响工程质量的因素
本学习单元学生学习素材准备
预习教材上相关内容
本学习单元学习考核与评价
了解建筑工程质量管理与验收基本知识；规范填写施工现场质量管理检查记录
学习单元设计
拟实现的能力目标
必须掌握的知识内容
学时
工程质量与质量管理基本知识
运用质量管理与质量管理的基本原理正确分析影响工程质量的因素
建筑工程的质量要求和质量控制点
2
建筑工程质量检验基本知识
常用建筑材料检验
掌握质量验收的划分的规定，合格条件的判定
建筑材料的取样方法与检验要求
2
课程学习单元
（2）
学习单元名称：
地基与基础工程质量检验
学习性工作任务或项目
目标：
通过学习掌握地基与基础相关的质量检验
具体任务：
土方工程施工质量事故的预防措施，灌注桩常见的质量缺陷，软土处理地基质量缺陷的防治措施。
3、活动设计：
教师多媒体演示，板书绘制，实例分析
载体或活动
多媒体，板书
本学习单元学习方法建议
通过认真学习教师板书理解质量缺陷的成因，学习相关质量检验的标准
本学习单元学习重点与难点
学习掌握土方开挖、土方回填、灰土地基、砂石地基、钢筋混凝土灌注桩等的质量检验
本学习单元组织实施建议
以课堂教学的形式进行多媒体演示，结合案例分析
学习场地与设施建议
多媒体教室
本学习单元学生学习知识与技能准备
学习知识：
了解地基与基础工程质量缺陷的成因
本学习单元学生学习素材准备
预习教材上相关内容
本学习单元学习考核与评价
能够规范填写相应的验收表格，有一定的工程质量检验和控制能力
学习单元设计
拟实现的能力目标
必须掌握的知识内容
学时
土方工程质量检验
地基及基础处理工程质量检验
了解土方开挖、土方回填的质量检验
材料见证和取样，施工质量控制的方法和手段
4
桩基础工程
地下防水工程
灰土地基、砂石地基、钢筋混凝土灌注桩等的质量检验
能够规范填写相应的验收表格，有一定的工程质量检验和控制能力
4
课程学习单元（3）
学习单元名称：
主体结构工程
学习性工作任务或项目
目标：
使学生通过本课程学习，能够掌握砌体工程、混凝土结构质量验收的要求和方法
具体任务：
能够根据施工质量检验标准，对钢筋链接、加工、安装、模板系统安装与拆除等施工质量进行检查
3、活动设计：
教师多媒体演示，板书绘制，实例分析
载体或活动
多媒体，板书
本学习单元学习方法建议
通过认真学习教师多媒体教学演示掌握绘制技巧
本学习单元学习重点与难点
混凝土施工质量控制、外观及尺寸偏差检验，以及现浇结构外观质量缺陷原因进行分析及处理
本学习单元组织实施建议
以课堂教学的形式进行多媒体演示与实例分析
学习场地与设施建议
多媒体教室
本学习单元学生学习知识与技能准备
学习知识：
对预应力构建安装适量进行检查、控制与验收
本学习单元学生学习素材准备
预习教材上相关内容
本学习单元学习考核与评价
能够熟练找到相对应的检查规范用书，知道相应的检查项目
学习单元设计
拟实现的能力目标
必须掌握的知识内容
学时
钢筋工程质量检验
模板工程质量检验
能够对钢筋链接、加工、安装、模板系统安装与拆除等施工质量进行检查
钢筋链接、加工、安装、模板系统安装与拆除的质量检查标准
4
混凝土工程质量检验
砌体工程质量检验
钢结构工程质量检验
混凝土施工质量控制、外观及尺寸偏差检验，以及现浇结构外观质量缺陷原因进行分析及处理
对不同结构工程的施工质量控制检查
4
课程学习单元（4）
学习单元名称：
屋面工程
学习性工作任务或项目
目标：
使学生通过本课程学习，理解屋面保温层、找平层卷材防水屋面工程、细石混凝土防水原材料的要求及对应的工程质量管理内容、验收内容
具体任务：
能够依据施工质量标准对屋面保温层、找平层卷材防水屋面工程、细石混凝土防水层的施工进行质量控制、检验与验收，并能够规范填写验收表格
3、活动设计：
教师多媒体演示，板书绘制，实例分析
载体或活动
多媒体，板书
本学习单元学习方法建议
通过认真学习及查阅资料了解屋面保温层、找平层卷材防水屋面工程、细石混凝土防水层的基本概念
本学习单元学习重点与难点
屋面保温层、找平层卷材防水屋面工程、细石混凝土防水层的施工进行质量控制、检验与验收。
本学习单元组织实施建议
以课堂教学的形式进行多媒体演示
学习场地与设施建议
多媒体教室
本学习单元学生学习知识与技能准备
学习知识：
屋面保温层、找平层卷材防水屋面工程、细石混凝土防水层的基本概念
本学习单元学生学习素材准备
预习教材上相关内容
本学习单元学习考核与评价
通过课后作业给出成绩
学习单元设计
拟实现的能力目标
必须掌握的知识内容
学时
屋面保温层
屋面找平层
掌握屋面保温层、找平层卷材防水屋面工程施工过程质量控制要点
屋面保温层、找平层卷材防水屋面工质量验收内容
4
卷材屋面防水层
涂膜屋面防水层
细石混凝土防水层
找平层卷材防水屋面工程、细石混凝土防水原材料的要求及对应的工程质量管理内容、验收内容
找平层卷材防水屋面工程、细石混凝土防水层的施工进行质量控制、检验与验收，并能够规范填写验收表格
4
课程学习单元（5）
学习单元名称：
建筑装饰装修与节能工程
学习性工作任务或项目
目标：
熟悉基层铺设工程、整体面层铺设工程、抹灰工程、门窗工程、饰面工程及建筑节能的施工质量控制的要求、质量验收要求与方法
具体任务：
基层铺设工程、整体面层铺设工程、抹灰工程、门窗工程、饰面工程及建筑节能质量验收的内容、要求。
3、活动设计：
教师多媒体演示，板书绘制，实例分析
载体或活动
多媒体，板书
本学习单元学习方法建议
通过认真学习及查阅资料了解基层铺设工程、整体面层铺设工程、抹灰工程、门窗工程、饰面工程及建筑节能的基本概念
本学习单元学习重点与难点
掌握基层铺设工程、整体面层铺设工程、抹灰工程、门窗工程、饰面工程及建筑节能质量验收的内容、要求
本学习单元组织实施建议
以课堂教学的形式进行多媒体演示
学习场地与设施建议
多媒体教室
本学习单元学生学习知识与技能准备
学习知识：
基层铺设工程、整体面层铺设工程、抹灰工程、门窗工程、饰面工程及建筑节能的基本概念
本学习单元学生学习素材准备
预习教材上相关内容
本学习单元学习考核与评价
通过课后习题评定成绩
学习单元设计
拟实现的能力目标
必须掌握的知识内容
学时
门窗工程
抹灰工程
掌握木门、塑料门、玻璃门安装工程质量检验及抹灰工程的质量检验
抹灰工程的质量检验
4
饰面工程
楼地面工程
建筑节能工程
掌握基层铺设工程、整体面层铺设工程、饰面工程及建筑节能质量验收的内容、要求
饰面工程及建筑节能质量验收的内容、要求
4
课程学习单元（6）
学习单元名称：
安全生产管理及安全生产预控
学习性工作任务或项目
目标：
熟悉施工组织设计安全预案的编制内容，安全生产检查的重要意义、目的及要求
具体任务：
熟悉专项施工方案安全措施、安全技术的主要内容，掌握分部、分项工程安全技术交底的基本要求和主要内容
3、活动设计：
教师多媒体演示，板书绘制，实例分析
载体或活动
多媒体，板书
本学习单元学习方法建议
通过认真学习及查阅资料了解安全生产管理的基本概念
本学习单元学习重点与难点
专项施工方案安全措施、安全技术的主要内容，分部、分项工程安全技术交底的基本要求和主要内容
本学习单元组织实施建议
以课堂教学的形式进行多媒体演示
学习场地与设施建议
多媒体教室
本学习单元学生学习知识与技能准备
学习知识：
施工组织设计的基本知识及施工的前期准备
本学习单元学生学习素材准备
预习教材上相关内容
本学习单元学习考核与评价
结合工程实际分析某工程实践的安全生产特点及不安全因素
学习单元设计
拟实现的能力目标
必须掌握的知识内容
学时
安全生产与安全管理概述
建筑工程安全生产的相关法律、法规
了解安全生产与安全管理的意义，了解危险源的概念，熟悉安全与安全生产管理的目标、方针；熟悉建筑工程安全生产的相关法律、法规
建筑工程安全生产的相关法律、法规
4
建立健全安全生产管理制度
安全生产管理预案
能组织新工人的三级安全教育，并能记录和收录安全教育、考核的有关档案资料
能有编分部、分项工程安全技术交底材料
4
课程学习单元（7）
学习单元名称：
施工安全技术措施
学习性工作任务或项目
目标：
使学生通过本课程学习，掌握施工过程的安全技术措施
具体任务：
熟悉土石方开挖的安全技术措施，支护形式及安全技术措施，熟悉基坑降水的方法，熟悉脚手架的构造、搭设与拆除的安全技术措施，熟悉模板工程的安全技术，掌握主体结构工程、装饰装修工程各施工过程的安全技术；熟悉临边及洞口作业的防护，熟悉高处作业、交叉作业的安全防护
3、活动设计：
教师多媒体演示，实例分析
载体或活动
多媒体
本学习单元学习方法建议
通过认真学习教师多媒体教学演示了解施工过程中的安全技术措施
本学习单元学习重点与难点
支护形式及安全技术措施，基坑降水的方法，熟悉脚手架的构造、搭设与拆除的安全技术措施，模板工程的安全技术，主体结构工程、装饰装修工程各施工过程的安全技术
本学习单元组织实施建议
以课堂教学的形式进行多媒体演示与实例讲解
学习场地与设施建议
多媒体教室
本学习单元学生学习知识与技能准备
学习知识：
施工安全技术措施
技能准备：
施工工艺流程
本学习单元学生学习素材准备
预习教材上相关内容
本学习单元学习考核与评价
以学生案例分析结果为依据，判定考核分数
学习单元设计
拟实现的能力目标
必须掌握的知识内容
学时
土石方工程施工安全技术
熟悉土石方开挖的安全技术措施，支护形式及安全技术措施，熟悉基坑降水的方法
土石方开挖的安全技术措施，支护形式及安全技术措施，基坑降水的方法
4
脚手架工程施工安全技术措施
熟悉脚手架的构造、搭设与拆除的安全技术措施
脚手架的构造、搭设与拆除的安全技术措施
4
模板工程施工安全技术
拆除工程安全技术
高处作业与安全防护
熟悉模板工程的安全技术，掌握主体结构工程、装饰装修工程各施工过程的安全技术；熟悉临边及洞口作业的防护，熟悉高处作业、交叉作业的安全防护
模板工程的安全技术，掌握主体结构工程、装饰装修工程各施工过程的安全技术
4
课程学习单元（8）
学习单元名称：
施工机械与安全用电管理
学习性工作任务或项目
目标：
使学生通过本课程学习，能够熟悉施工现场安全用电常识，熟悉施工现场线路、配电与配电箱与开关的安全管理，掌握塔式起重机、物料提升机、施工升降机等安装、验收、机拆除的圈圈技术要求，安全管理知识；熟悉常用施工机械的安全使用及安全防护知识
具体任务：
能够根据相关规范及标准对施工用电及施工机具组织安全减产和评分，能够阅读和省查施工现场消防专项方案
3、活动设计：
教师多媒体演示，板书绘制，实例分析
载体或活动
多媒体，板书
本学习单元学习方法建议
通过认真学习及查阅资料了解施工用电及施工机具的基本概念
本学习单元学习重点与难点
了解施工现场安全用电常识，熟悉施工现场线路、配电与配电箱与开关的安全管理，掌握塔式起重机、物料提升机、施工升降机等安装、验收、机拆除的圈圈技术要求，安全管理知识；熟悉常用施工机械的安全使用及安全防护知识
本学习单元组织实施建议
以课堂教学的形式进行多媒体演示
学习场地与设施建议
多媒体教室
本学习单元学生学习知识与技能准备
学习知识：
了解施工现场的管理
本学习单元学生学习素材准备
预习教材上相关内容
本学习单元学习考核与评价
能够阅读和省查施工现场消防专项方案
学习单元设计
拟实现的能力目标
必须掌握的知识内容
学时
垂直运输机械安全技术管理
施工安全用电管理
施工现场安全用电常识，施工现场线路、配电与配电箱与开关的安全管理；常用施工机械的安全使用及安全防护知识
施工现场安全用电常识，常用施工机械的安全使用及安全防护知识
4
课程学习单元（9）
学习单元名称：
安全文明施工
学习性工作任务或项目
目标：
使学生通过本课程学习，能够熟悉施工现场管理与文明施工的主要内容；掌握施工现场各种污染的防治；熟悉施工现场卫生预防疫管理；施工现场平面布置的消防安全要求；防火设施、季节性施工防火检查、施工现场灭火
具体任务：
能够编制施工现场，场容、场貌与料具堆放方案的能力，组织对环境保护与环境卫生进行安全检查验收，制定消防专项方案，组织现场消防检查
3、活动设计：
教师多媒体演示，板书绘制，实例分析
载体或活动
多媒体，板书
本学习单元学习方法建议
通过认真学习及查阅资料了解安全文明施工的基本概念
本学习单元学习重点与难点
施工现场管理与文明施工的主要内容
本学习单元组织实施建议
以课堂教学的形式进行多媒体演示
学习场地与设施建议
多媒体教室
本学习单元学生学习知识与技能准备
学习知识：
了解施工现场的管理及施工平面图的基本知识
本学习单元学生学习素材准备
预习教材上相关内容
本学习单元学习考核与评价
制定消防专项方案，组织现场消防检查
学习单元设计
拟实现的能力目标
必须掌握的知识内容
学时
安全文明施工
施工现场管理与文明施工的主要内容；施工现场各种污染的防治；施工现场卫生预防疫管理；施工现场平面布置的消防安全要求；防火设施、季节性施工防火检查、施工现场灭火
施工现场管理与文明施工的主要内容，施工现场平面布置的消防安全要求
4
七、课程考核与评价
1、基本概念和理论部分测试题，包括：
选择题、填空题、问答题。
2、基本技能测试题，如案例分析和论述题。
考核成绩的分配比例
平时成绩占40％，期末考试成绩占60％。
其中平时成绩中出勤占40％，作业占40％，课堂提问和实习占20％。
八、教材及相关资源
1、教材
《建筑工程质量与安全管理》张瑞生中国建筑工业出版社2013年4月第二版
2、参考教材
（1）刘嘉福主编的《建筑施工安全技术》——中国建筑工业出版社2004年
（2）俞国风，熊杭青主编的《建设工程质量分析与安全管理》——同济大学出版社，2005
（3）蔡雪峰主编的《建筑工程施工组织管理》——教育部高职高专规划教材高等教育出版社2002年7月版
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