消化和吸收教案Word文件下载.docx

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 一、知识目标

 1、描述人体消化系统的组成。

 2、探究馒头在口腔中变化，培养学生的探究能力。

 知识导学：

消化道：

口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门

 1.消化系统的组成：

 消化腺：

唾液腺胃腺胰腺、肠腺

 2.食物的消化：

（1）口腔：

淀粉淀粉麦芽糖葡萄糖

（2）胃：

蛋白质蛋白质胃蛋白酶氨基酸

 （3）小肠：

蛋白质、脂肪、糖

 蛋白质小肠胰液肠液中的蛋白酶氨基酸

 脂肪肝脏分泌的胆汁脂肪微粒肠里的胰液和肠液中的酶甘油+脂肪酸

 糖多种糖的酶葡萄糖

 3.食物的吸收：

小肠是人体吸收营养物质的主要器官。

 二、快乐预习

 1、消化系统是由______和________组成的。

 2、______是人体吸收营养物质的主要器官。

 三、合作探讨

（一）消化系统组成

 1、问题：

食物中有哪六大营养物质?

哪些物质是需要消化，哪些可以直接

吸收?

 2.消化系统是由和组成的;

（1）消化道：

当你吃一个面包，会通过身体的哪些结构呢?

以&

rarr;

的形式描

述出人体内食物流经的通道。

 消化道：

&

咽&

食道&

肛门

（2）消化腺：

面包在消化道中不停地发生变化，因为在消化系统中还有许多

消化腺分布在消化道周围。

消化腺能分泌消化液，消化液中含有消化酶。

 口&

胃&

小肠&

大肠&

 液液液和液（酶、酶、酶）

 （酶）（酶）

 腺腺腺和腺

 消化腺可分为两类：

外消化腺：

，内消化腺：