食品生物技术训练中心招标设备分包数量及技术标准要求.docx
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食品生物技术训练中心招标设备分包数量及技术标准要求
食品生物技术训练中心招标设备分包、数量及技术标准要求
分包名称
序号
拟购设备
技术标准
数量
A包
1
PH计
采用微处理器控制，性能稳定，断电后亦能长时间保存关机前的设置。
可选自动或手动判断终点，结果的重复性更好。
可选自动或手动温度输入方式，与电极配套更灵活。
配备的参比电极接口方便参比电极与PH电极同时使用，三组标准缓冲液包括国内最常用的缓冲液组。
测量范围：
0.00-14.00pH，分辨率：
0.01pH；精度±0.01pH；MV测量范围：
±1999；精度±1。
温度范围：
0-99.5/100℃；温度补偿：
0-手动99.5/自动100℃；PH校准点：
3点选2点，有电极状态显示与斜率显示。
7
2
精密PH计
测量范围：
0-14PH；分辨率：
0.01PH；温度补偿范围：
0-60℃；被测溶液温度：
5-60℃；稳定性：
±0.01PH±1个字/3h
2
3
自动酸碱滴定仪
测量范围：
PH值：
0.00-14.00；MV值：
0-±1999.0；温度值：
-5.0-105.0℃；误差：
PH：
±0.01-±1个字；MV：
±0.03%FS；温度：
±0.3℃；稳定性：
±0.3MV±1个字/3h。
1
4
快速水分测定仪
最大称量：
100g，分度值1mg，控温范围：
室温-150摄氏度，恒温精度：
±2摄氏度，升温速度：
5分钟内升至设定恒温点
1
5
真空干燥箱
工作电压：
220V；消耗功率：
1.2KV；控温范围：
50-250；温度波动：
≤1；工作室尺寸：
415*345*370；真空度：
<133
2
6
旋转蒸发器
0-120转/分，电子无级调速，微电机驱动，上下自动升降。
冷凝器：
立式，附加料管，大冷凝管，大蒸管，蒸发率大于同类仪器；温度自动控制0-99℃数字显示，不锈钢耐腐蚀水槽；输入功率：
1000W，电压220V/50HZ
2
7
旋转蒸发器
0-150转/分，电子无级调速，自动升降。
转速数显，冷凝器立式，附阀门式加料管，自动控制0-99℃数字显示，不锈钢耐腐蚀水槽；输入功率：
1000W，电压220V/50HZ
2
8
旋转蒸发器
转速20-180转,控温范围:
室温+5-90℃,数字显示,手动式升降150mm,垂直双重蛇管式冷却器
2
9
粗脂肪测定仪
测量范围：
含油量在0.5%-60%范围内的粮食、饲料、油料及各种酯肪制品；测定样品：
6个；抽提时间可调，到时报警。
电加热功率800W，控温范围：
室温-100℃，重量20kg
2
10
电子天平
量程：
400g，可读性：
0.1g；标准偏差：
0.1g；线性误差：
±0.1；电池工作时间：
120；校准：
自动外部校准，配备砝码；量程校准砝码：
400*g，线性校正砝码：
200/400g；秤盘尺寸：
直径12cm；外形尺寸：
19.2*5.4*21.0cm
11
11
奥豪斯电子天平
量程：
200g，可读性：
0.01g；标准偏差：
0.01g；线性误差：
±0.01；电池工作时间：
120；校准：
自动外部校准；配备砝码；量程校准砝码：
200*g，线性校正砝码：
100/200g；秤盘尺寸：
直径12cm；外形尺寸：
19.2*5.4*21.0cm
3
12
岛津电子天平
彻底阻断风的影响；只需3秒的快速响应显示；内装直装视通功能，可进行比重测定；称量能力：
120g；最小显示值0.1mg
3
13
可调式移液器
容量范围：
1000-5000UL，准确度±1.2-0.6%，精度≤0.30-0.16%
1
14
可调式移液器
容量范围：
20-200UL，准确度±1.0-0.8%，精度≤0.50-0.15%
1
15
可调式移液器
容量范围：
100-1000UL，准确度±1.5-0.8%，精度≤0.30-0.15%
2
16
可调式移液器
容量范围：
1-10ml，准确度±4.0-0.8%，精度≤1.00-0.30%
1
17
可调式移液器
2-20ul,整支高温消毒
1
18
可调式移液器
20-200ul,整支高温消毒
1
19
可调式移液器
200-1000ul,整支高温消毒
1
20
台式高速冷冻离心机
最高转速：
20000r/min；最大相对离心率：
24596*g；转速控制精度：
±50r/min；温度指示精度：
±1℃；温度范围：
-20℃+40℃；噪音：
≤65dB；定时范围：
0-9H59min；外形尺寸：
650*400*390mm，重量：
65kg
1
21
高速冷冻离心机
最高转速16000转/分,进口制冷机组,变频电机电脑控制,1.5ml*12和10ml*12角式转子
1
22
高速离心机
该机采用无刷电机、单片机控制，具有数显、预制、定时、调速低噪音、操作灵活、升速快、安全性好等特点。
外形尺寸：
670*530*550mm；转鼓转速：
10000r/min
1
23
台式离心机
最高转速：
16000转/分；最大相对离心力：
17000（xg）；规格容量：
7ml*8、1.5ml*12
5
24
台式离心机
最高转速4000转/分,20ml*12定角转子
2
25
粗纤维测定仪
测定对象：
各种饲料、粮食、谷物、食品及其他需测定粗纤维含量的农副产品，测试样品数：
6个/次，重复性误差：
粗纤维含量在10%以下，绝对值误差≤0.4；粗纤维含量在10%以上，相对误差≤4%；测定时间：
在仪器个需约90分钟/批（包括酸30分，碱30分，抽滤和洗涤约30分，电源：
220V/50HZ；功率：
3.3KW
4
26
超声波细胞粉碎仪
数码显示及调控，方便准确；工作能量由光条显示，操作直观；输出振幅由0%-100%连续可调；工作方式有间断脉冲，（调制）式和连续输出两种选择。
间断脉冲工作时其脉冲宽度和间断时间可分别设定。
设备工作起动后受数字定时器控制，达到预定时间后自动关断，必要时可手动关断。
定时长度为1-15分钟。
功率：
1200W；可选变幅杆：
1/8”3/16”1/4”1/2”3/4”处理样品量:
250ul-1200ml,脉冲工作真空比：
1%-99%
1
27
嫩度仪
量程：
0-5kg·f；0-10kg·f；0-15kg·f；0-25kg·f；重量：
<6kg；精度±1%；电压：
220V/50HZ；剪切速度：
5mm/秒；电机功率：
20W
1
27
紫外分光光度计
波长范围：
200-1000nm；波长精度：
±2.0nm；光谱带宽：
5；光度精度：
±0.5%T；杂光：
≤0.5%T340nm400nm；稳定性：
±0.004A/小时，500nm；特点：
低杂散光，高分辨率的单光束单色器；采用最新微机处理技术，自动调0%T和100%T；仪器配有标准的RS-232双向通讯接口，可外接打印机；仪器可在视窗操作平台上UNICO应用软件，高稳定性，宽大的样品槽，可容100mm光径吸收池
3
29
紫外可见分光光度计
2nm光谱带宽，特别适用于广大的基层单位使用；采用单片机控制，数字显示方式；方便的三点工作曲线浓度计算方法；高能量单光束工作方式，光栅为分光元件；宽波长光电检测器；结构简单，可靠性高，便于维护。
配备通用并行打印接口或微打接口
2
30
VC--测定仪
最小绝对检出量：
0.020μgVc仪器灵敏度：
0.005μgVc 3测定范围：
0.020-1.999μgVc 分析精度：
≤15%
2
31
组织捣碎匀浆机
调速范围：
起动-12000rpm；最大容量：
1000ml；电源220V/50HZ
2
32
高压均质机
最大均质压力：
60Mpa；额定流量：
60L/h；配套动力：
3000W；外形尺寸：
0.92*0.55*1.12；设备重量：
265kg
1
33
凯氏定氮仪
测定品种：
粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等；测定范围：
含氮量0.05-90%（ak0.1-200mg）；工作电压：
220V/50HZ；功率：
八孔消化炉3000W；重量：
25kg；体积：
730*300*150mm
1
34
多功能榨汁搅拌机
具有搅拌、搅肉、研磨和碎冰等功能：
额定电压：
220D240V
额定频率：
50Hz额定功率：
290W
旋转速率：
11C000D22C000转F分钟
2
35
烘干器
功率：
800W；工作电源：
220/50；长度：
170/220；温度40/120℃；精度：
±5
1
36
玻璃仪器气流烘干器
C型30孔,调温,外壳不锈钢
2
37
超声波清洗器
附设容液加热装置，温控范围：
0-80℃，附设超声定时装置，1-20分钟内任意设定；清洗器的每个超声换能器发射功率为50W，清洗器内槽采用优质不锈钢板冲压成形；外壳采用优质不锈钢板，仪器尺寸：
530*320*360、500*300*150；容量：
22.5L；超声频率：
40KHZ；超声功率：
500W；加热功率：
1000W；温度可调0-80℃，时间可调1-20min。
2
38
箱式电阻炉
额定功率：
4000W；电源电压：
220V；额定温度：
1000℃；工作室尺寸：
300*200*120mm
2
39
电热鼓风干燥箱
功率：
2.5KW；工作室尺寸：
550*550*450mm；控温范围：
50*250℃；温度波动：
±2℃
2
40
马福炉
额定功率：
8000W；电源电压：
380V；额定温度：
1000℃；工作室尺寸：
400*250*160mm
2
41
手持式折光仪
测量范围：
0-30%；最小刻度：
0.5%；精确度：
±0.5%
3
42
旋转式粘度计
粘度测量范围：
2-106mpa·s；测定定子：
分成II、III，二个测定转子组及容器；转速：
750r/min、75r/min、7.5r/min；测量误差：
±5%；选配HWY-10多功能恒温水浴
1
43
浊度计
测定原理：
90度散射光；最小示值：
0.01；测量范围：
0-20±2%F·S；示值误差：
2-200±2.5%F·S；重复性：
≤1.5%；零点漂移：
0.05；特点：
精度高，稳定性好，可用于低浊度分析
1
44
数字恒温水浴锅
额定功率：
1500W；工作电压：
220V/50HZ；温度均匀度：
≤±1℃；温度波动度≤±1℃；控温范围：
RT+10-100℃；控温灵敏度：
≤±1℃；工作尺寸：
480*330*90mm
16
45
微循环水真空泵
不锈钢双表双头，带水箱
2
46
可调万用电炉
规格：
单联1KW；工作电压：
220V；炉盘尺寸及数量：
135*135*1mm
10
47
液氮罐
由防锈钢合合制造，采用高真空多层超级绝热结构，重量轻，液氮，静态日蒸损量小，液氮静态保存时间长，适用静置室内作生物制品的长期低温保存，耐振动，也适用于长短途运输和室内静置两用
1
48
果实硬度计
示值范围：
2-15kg；分辨率：
±0.1；精度：
±0.5；压头最大行程：
10mm；压头压入深度：
10mm；仪器重量：
0.3kg
3
49
恒温磁力搅拌器
容量：
1000ml；电子控温；室温-100℃；加热功率250W；调速范围：
0-2400转/分钟
4
50
旋转式振荡器
电机输入/输出功率：
18/10W；振荡方式：
水平圆周式；轨道直径：
4.5mm；无级调速：
0-2500rpm；允许载重量：
0.5kg
2
51
回旋振荡器
回旋式,起动-300转/分,数显
2
52
梯度混合器
给出梯度4000ml,梯度形状可成直线
1
53
摩尔超纯水系统
进水水源：
城市自来水；水压1.0-5.0kg/cm2；RO膜的造水速率：
5-100L/H；连续取水流量：
1.5L/min；硅>99.9%截留率；吸光度：
<0.01ppm；微粒含量：
<1/ml；重金属含量：
<0.01；工作电源：
220V/50HZ，电功率：
80-110W；设备尺寸：
桌上型380*450*540mm；落地型：
480*460*980mm；设备重量：
50-60kg；工作条件：
温度5-40℃，北方地区需要有防冻的房间
1
54
蛋白电泳仪
并联输出：
2组输出范围：
5-600V2-200mA120W
外型尺寸（W×D×H）：
340×230×<190mm>
<><>重量：
约<4.5Kg>
特点：
指针式显示；
旋钮式调节；
具有限压、限流和短路保护功能。
用途：
适用普通蛋白、核酸电泳。
1
55
核酸蛋白分析仪
波长:
254nm,280nm,量程:
吸光度0-2.000,透光率0-100%,分辨率:
吸光度0.001,透光率0.0%
1
B包
1
全自动高压蒸汽灭菌锅
50L,电脑控制，高压蒸气灭菌105℃～135℃灭菌温度,具有双重内锁定装置,保证在安全温度和压力下打开,具有多种安全设定装置
2
2
手提式灭菌锅
18升，不锈钢电热式
4
3
电热恒温培养箱
室温＋5－65℃，数显，微电脑控制，镜面不锈钢内胆，双重门。
工作室尺寸不小于500×400×400
7
4
隔水式电热恒温培养箱
控温范围室温+5-65℃,数显,微电脑控制,带定时功能,镜面不锈钢内胆,隔水式加热方式,工作室尺寸不小于400*400*500
1
5
恒温培养振荡器
大容量双层回旋振荡式,,控温范围4-60℃,精度±0.1℃,回旋频率30-300rpm,精度±1rpm,托盘尺寸不小于734*458mm,定时范围0-500h,液晶数字显示
1
6
旋转式恒温振荡器
频率：
30-280振幅：
30mm定时范围：
0-999分;大容量：
250ml*14恒温范围：
水温-98度;温精度：
0.2度温度均匀度：
±0.2度
1
7
光照培养箱
320L,控温范围0-45℃,波动度±1,光照度12000Lx
1
8
生化培养箱
数显,微电脑控制高低温,控温范围:
0-60℃,工作室尺寸不小于500*400*1050mm,镜面不锈钢内胆,带观察窗,带定时功能
1
9
立式冷冻震荡培养箱
控温范围5-50℃
1
10
电热鼓风干燥箱
室温＋10－250℃,数显,微电脑控制,定时范围1-9999分,进口风量可调节,镜面不锈钢内胆,工作室尺寸不小于500×450×550mm
5
11
超净工作台
双人双面,垂直送风,洁净等级100级,平均风速0.3-0.6m/s（可调）,工作台面为进口不锈钢
4
12
洁净工作台
洁净等级：
ISO5级；菌落数：
≤0.5个/皿·小时；平均风速：
≥0.3m/s；照度：
≥300LX；最大功耗：
1.1KVA；工作尺寸：
870*690*520；适用人数：
单人双面
1
13
超净工作台
双人单面,垂直送风,洁净等级100级,平均风速0.3-0.6m/s（可调）,工作台面为进口不锈钢
1
14
厌氧培养罐
完全厌氧菌培养；2.5升≤12皿，7.0升≤42皿,配套用2.5L安宁包1只
4
15
全自动糖化罐
可以进行协定法糖化\哈同值、糖化力及其它的自行制定程序的试验（可确保在40℃、45℃、65℃、80℃温度下准确糖化）
1
16
仪器推车
外形尺寸：
500*700*720mm；载重：
100kg；台面带护栏
3
17
无菌均质器
拍打式,容量3-400ml,8次挤压/s
1
18
旋涡混合器
速度可调2400转/分（单管）
1
c包
1
中试发酵罐
1.全容积：
100L，设计压力0.25Mpa，材质为316L不锈钢，与物料空气接触用隔膜阀，瑞士进口pHeasyferm120,DOoxyferm120；罐体内抛光精度Ra0.4，外抛光精度Ra0.6；符合GMP标准。
2.径高比：
1：
2-2.5装料系数：
70%；
3.进气过滤：
精度0.2μm，选用德国Sartorius；
4.搅拌方式：
顶式机械搅拌系统，采用搅拌轴专用316L热处理不锈钢，采用可调式2级4直叶搅拌桨，1级压迫式高效消泡桨，4级可拆卸式挡板；电机采用发酵罐专用稀土直流调速电机，功率1.2KW；转速50-600rpm；
5.双端机械密封系统；无菌取样阀QYF-A：
316L材质特制取样阀，可在位灭菌，无死角，不积料，使用方便；
6.补料：
可以自动补酸、碱、消泡、补液等功能，而且不允许补料时硅胶管在蠕动泵中走动，以免把硅胶管拉断，配有特别设计的补料插针，以确保补料的安全操作。
7.控制系统由上位机、发酵控制软件、现场控制器、触摸屏、传感器和各执行元件组成。
现场控制器BIOF-6000A/shg，是以美国Z-world公司的Rabbit3000做为控制核心；软件系统具有自适应能力和自诊断能力；系统具备多种关联控制：
速度与溶氧的关联控制，补料与溶氧的关联控制，补料与pH值的关联控制等等；具备对pH、DO电极进行在位校正功能；
附件：
蒸汽发生器HX-24D-0.7，功率：
9kw；无油空压机：
YJ-130，通气量：
130L/min，（带隔音罩），产地上海；
1
2
储液罐
100L，316L不锈钢材质，可通蒸汽进行灭菌
3
3
实验室级板框过滤器
10层过滤,配泵
1
4
微孔过滤器
配0.1、0.22、0.45um滤膜,316L不锈钢材质
1
5
大型高速离心机
最高转速16000转/分,进口制冷机组,变频电机电脑控制,1.5ml*12和10ml*12角式转子
1
6
蠕动泵
流量范围:
0.05-1140ml/min
4
7
柱层析系统
配数控恒流泵,仪器车
1
8
真空减压浓缩器
组成部分:
浓缩罐、汽液分离器、冷凝器、冷却器受液槽等组成,设备有效容积50升,蒸发量:
20升/h,加热装置采用电热杆加热,温度自动显示控制,浓缩罐电热功率9kw,加热面积0.46m2,冷凝面积1.2m2,冷却面积0.25m2,受液槽容积15升,关口设有卫生手孔、视镜灯孔、温度表、真空表、进料口、出料口、备用口、放气口,内表面镜面抛光,外表面磨砂处理,符合GMP要求
1
9
实验室级喷雾干燥器
装机功率12kw,干燥塔内径1m,蒸发量5kg/h,进口风温220℃,离心喷头是电动直联,变频电器驱动,尺寸:
214*190*110cm,整机全不锈钢
1
D包
1
5L玻璃发酵罐及配套设备
1.全容积：
5L：
主体材质：
316L不锈钢+硅硼玻璃（耐酸、碱、耐高温）；机械搅拌，离位灭菌，设计压力0.25Mpa，梅特勒电极；符合GMP标准。
2.可对转速、温度、pH、DO、消泡、液位、补料等进行自动控制；
3.径高比：
1：
2-2.5装料系数：
70%；
4.电机：
发酵罐专用稀土直流调速电机，电机功率：
100W，转速：
50-800rpm连续平稳可调；搅拌轴采用可调式2级4直叶搅拌桨，1级压迫式高效消泡桨；
5.补料：
可以自动补酸、碱、消泡、补液等。
6.控制系统：
软件系统需具有自适应能力和自诊断能力；系统具备多种关联控制：
速度与溶氧的关联控制，补料与溶氧的关联控制，补料与pH值的关联控制等等；具备对pH、DO电极进行在位校正功能；
附件：
无油空压机。
1
E包
1
边台
750mm宽，全木质结构，实芯理化板台面
89米
2
中央实验台
1.5米宽，全木质结构，实芯理化板台面，两侧带水槽
150米
3
中央试剂架
75米
4
通风柜
外形尺寸：
1200*750*2200mm；钢板结构；实芯理化板台面，耐蚀风机和通风管道，管道标配4m，升降窗；可选装上下水系统
2套
5
实验桌万向通风器
6套
6
样品柜
2个
7
药品橱
12个
8
圆凳
200
9
椅子
4
10
铝合金玻璃隔断
推拉门结构，结实耐用，密封性好，高度4.2米，推拉门6处。
附带紫外灯管15根。
约24米
注：
D包中试发酵设备包为流水线设计，要求各项设备严格配套，因此此包不得拆包。
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